Sada zatvoreno
Meni
Hrana i piće u Kataru
Hrana u Kataru
Katar ima naizgled neograničen izbor hrane, od kojih su mnoge odlične. Ako želite probati evropsku kuhinju u prefinjenom ambijentu, idite u hotel poput Ramada ili Marriott, koji nude odličan suši i mogućnost alkoholnih pića uz obrok (jedini restorani u gradu koji to mogu učiniti su veliki hoteli), ali po visokoj cijeni. Autentična i ukusna indijska i pakistanska hrana može se naći po cijelom gradu, od porodičnih mjesta do vrlo osnovnih restorana koji služe indijskim i pakistanskim radnicima. Možda ćete dobiti nekoliko radoznalih pogleda u radničkim restoranima, ali uprava će gotovo uvijek biti izuzetno gostoljubiva, a hrana je vrlo jeftina.
Bliskoistočna kuhinja je također posvuda iu mnogim oblicima – ćevapi, kruh, humus, itd. Možete je kupiti jeftino u restoranu za poneti (od kojih mnogi ne izgledaju baš impresivno, ali služe odličnu hranu) ili na otmjenijem mjestu poput predivnog Layali (u blizini Chili'sa u naselju “Cholesterol Corner”), koji služi gurmanska libanska jela i nargile sa aromatiziranim duhanom. Prefinjena perzijska kuhinja dostupna je po razumnim cijenama u restoranu Ras Al-Nasa`a na Cornicheu (ne propustite salone nalik katedrali).
Nemojte se plašiti da uđete u pijace u potrazi za obrokom; to će biti jedinstveno iskustvo u autentičnom okruženju, i iako neka od mjesta koja ćete vidjeti mogu izgledati oronulo, to je samo područje općenito, a hrana će vjerovatno biti prilično dobra. Imajte na umu da se mnogi restorani na tržnicama (kao i prodavnice) zatvaraju popodne. Ako ste loše volje, možete probati bliskoistočni McArabia McDonald's sendvič, koji je dostupan samo u ovom kraju.
Katarska kuhinja
Katarska kuhinja se zasniva na tradicionalnim arapskim jelima. Machbs, obrok od pirinča, mesa i povrća, nacionalna je hrana Katara. Često se pravi od jagnjetine ili piletine i sporo se kuva kako bi dobio dubinu ukusa. Plodovi mora i urme su popularna hrana u zemlji. Budući da imaju brojne sličnosti, neka od ovih jela su popularna i u drugim zemljama u regionu. Neki od recepata imaju drugačija imena ili koriste malo drugačije sastojke u drugim dijelovima regije. Kuhar Noor Al Mazroei, koji mijenja tradicionalne recepte kako bi uključio veganske i bezglutenske alternative, jedan je od pristalica katarske kulinarske povijesti.
Katarska mješavina začina
Bizarno
Začini su neophodni u mnogim receptima i u arapskoj kuhinji. Kuvari će paziti da kupuju visokokvalitetne začine i ne kupuju previše kako bi ostali svježi. Ova katarska mješavina začina sastoji se od raznih začina koji su pomiješani. U ovoj mješavini začina koriste se crni biber, sjemenke korijandera, štapići cimeta, karanfilić, sušeni đumbir, cijeli kardamom, sušeni crveni čili i štapići kurkume. Začini se zatim peru i suše na suncu prije nego što se usitne i sjedine u tegli.
Daqoos blend
Zdrobljena pšenica, pečene i zgnječene sjemenke kima, pržene i zgnječene sjemenke susama, sjemenke korijandera, zgnječeni i suvi crveni čili, čen bijelog luka i sol zaokružuju ovu mješavinu crvenog čilija.
Hisso
Osušeni đumbir, štapići cimeta, sjemenke kardamoma, cijeli crni biber, štapići kurkume i sjemenke kima uključeni su u ovu mješavinu začina.
Glavna jela u Kataru
Kabsa
Kabsa je saudijsko jelo od miješanog pirinča koje se servira na zajedničkom poslužavniku. Široko se smatra nacionalnim jelom u zemljama Arapskog poluotoka (Saudijska Arabija, Kuvajt, Bahrein, Katar, Ujedinjeni Arapski Emirati, Oman i Jemen). Takođe se služi u zemljama kao što su jug Irana, izraelska pustinja Negev i indijska obala Malabar.
Jelo se također obično naziva makbs/machbs. Jelo se sastoji od pirinča i svinjetine.
Ova jela se obično prave od pirinča (prvenstveno basmati), mesa, povrća i mješavine začina. Postoji mnogo različitih vrsta kabse, i svaka je različita.
Sada je dostupno nekoliko marki prethodno miješanih kabsa začina. Za njihovu pripremu potrebno je manje vremena, ali mogu imati drugačiji okus od konvencionalne kabse. Začini koji se koriste u kabsi značajno doprinose njenom ukusu; to uključuje crni biber, karanfilić, kardamom, šafran, cimet, crni limetu, lovorov list i muškatni oraščić.
Meso je ključni element koji ide uz začine. Meso koje se obično koristi uključuje piletinu, kozu, jagnjetinu, devu, govedinu, ribu i škampe. U pilećim mačbovima koristi se cijelo pile.
Začinima, pirinču i mesu se mogu dodati bademi, pinjoli, kikiriki, luk i sultanije. Jelo se može preliti pepelom i servirati toplo uz daqqs, domaći arapski sos od paradajza.
Meso za kabsu se može pripremiti na razne načine. Mandi je uobičajena metoda pripreme mesa. Ovo je drevna jemenska tehnika u kojoj se meso peče na roštilju u dubokoj jami u zemlji koja je pokrivena dok se meso kuha. Mathbi je još jedan način pripreme i serviranja mesa za kabsu, u kojoj se začinjeno meso peče na plosnatim kamenčićima stavljenim na žeravicu koja tinja. Treća metoda, luda, podrazumijeva kuhanje mesa u ekspres loncu.
Quzi
Quzi, koji se često piše qoozi ili ghoozi, je popularno jelo na bazi pirinča koje se smatra jednom od iračkih nacionalnih kuhinja. Služi se sa sporo kuvanom jagnjetinom, pečenim bademima i suvim grožđem preko pirinča. Sirijski imigranti su jelo uveli u Tursku. Jelo je takođe popularno u raznim arapskim republikama Perzijskog zaliva.
Obično se kuha u iračkoj kuhinji tako što se cijelo jagnje puni pirinčem, povrćem, začinima i orašastim plodovima i polako se kuha u zatvorenoj ili potopljenoj pećnici. Da bi se postigao ukus dima, ponekad se zakopava u jamu u kojoj se nalazi tinjajući ugalj ili ćumur na Bliskom istoku.
Ova tehnika je poznata kao madfoon u Saudijskoj Arabiji i Jemenu, gdje se kuha tako što se umota u aluminijsku foliju i ostavi na otvorenom izvoru topline. U Omanu i UAE je poznat kao shuwaa i obično se konzumira u svečanim prilikama. Proizvodi se tako što se marinirano meso umota u listove urme i stavi u potopljenu pećnicu. U Jordanu i Siriji je poznat kao zarb; meso se reže na manje komade i sprema sa povrćem i testom za hleb kako bi se poboljšao ukus. Drugi oblik je haneeth, koji se kuha u vrućem tabunu i popularan je u većini bliskoistočnih zemalja, kao i na Rogu Afrike i Sjevernoj Africi.
Madrouba
Madrouba je začinjena i umirujuća katarska kaša napravljena od piletine, prekuvanog pirinča i raznih začina i začina uključujući kurkumu, kim, kardamom, đumbir, karanfilić, cimet, bijeli luk i crni biber. Madroubu je najbolje poslužiti dok je još vruća, idealno prelivena svježom koricom limete.
harees
Harees je poslastica koja se proizvodi drobljenjem sjemenki pšenice i njihovim sjedinjavanjem sa masti (ghee). Začinjen je solju i vodom i može se praviti od piletine ili govedine.
Jareesh
Jareesh se pravi od zgnječene pšenice i služi se uz meso ili živinu.
Katarski mačbous
Začinjena riža sa govedinom, lukom i paradajzom. Ovo jelo je regionalna verzija kabse.
Khobes rgag
Khobes rgag je tanak somun hleb napravljen od brašna, vode i soli koji se takođe koristi u receptima kao što je tare.
Thareed
Thareed je supa napravljena od khobes rgaga i čorbe, povrća i piletine ili govedine.
Deserti u Kataru
Lugaimat
Ovo divno prženo pecivo napravljeno je od brašna, mlijeka, putera, šećera, šafrana i kardamoma. Nakon što je skuvan i spreman za serviranje, prelije se medom ili slatkim sirupom.
Khabees
Khabees je izraz za hurme bez sjemenki koje su namočene u vodi, pomiješane s prženim brašnom, a zatim začinjene šafranom, kardamomom, ružinom vodicom, šećerom, uljem i puterom.
Asida
Slatko jelo pod nazivom asida priprema se od brašna, ulja i šećera.
Balaleet
Rezanci pripremljeni sa kardamomom, šafranom, šećerom i cimetom. Na vrhu je često omlet.
Sago
Slatki želatin puding sa šafranom i kardamomom. Egipatski naučnik Mohamed Fati razvio je originalni recept.
Um Ali
Hleb i puding od pirinča.
Ulična hrana u Kataru
Isprobajte uličnu hranu da naučite o istoriji, kulturi i kuhinji nekog naroda. Ulična hrana je pristupačna i jeftina, a može se naći na kolicima, kamionima ili u kolibama pored puta ili na događajima. Služi kao ledolomac i omogućava brzo, ležerno upoznavanje s lokalnim običajima.
Katar svoju kuhinju shvata ozbiljno, nudi restorane sa Michelinovim zvjezdicama, kao i brzu hranu, a godišnji Qatar International Food Festival je raj za gurmane. QIFF nudi gastronomska iskustva, uključujući ulične delicije iz cijelog svijeta, a održava se na otvorenom za vrijeme lijepog proljeća u Kataru. Iako se ulična hrana obično ne prodaje na kioscima ili kolicima pored puta u Kataru, "box parkovi" su lokalne verzije koje prodaju niz omiljenih jela i pića, uključujući omiljeni karak čaj i specijalitete kafe. Evo 6 najboljih katarskih jela koja bi svi trebali jesti.
Chapati ili poori sa karakom
Somun sa hrskavom vanjštinom izdanak su indijske parathe. Zovu se poori ili čapati. Mogu se konzumirati jednostavno ili motati oko raznih slanih i slatkih sastojaka, kao što su med i Nutella, uz sir i mleveno meso. Ove vruće lepinje fantastično idu uz karak čaj, koji je mješavina crnog čaja, mlijeka, šećera, kardamoma i povremeno šafrana i đumbira.
Zbog toga koliko je ova kombinacija hrane omiljena, možete dobiti vruću šoljicu karaka i smotani chapati u bilo kojoj prodavnici čaja u susjedstvu.
Shawarma
Shawarma je napravljena od pilećih ili goveđih traka bez kostiju koje su naslagane i pečene na rotirajućem ražnjaču. Možda je najpopularniji ulični obrok u bilo kojoj bliskoistočnoj naciji. Zajedno sa sosom, kiselim krastavcima i često pomfritom, oštre ivice mesa se režu na kriške i umotaju u hleb dok se kuva. Ovisno o tome da li se radi o libanonskom, turskom, sirijskom ili generičkom „arapskom“, kruh može biti bilo što, od debelih okruglih lepinja do ravnih pita kruha do arapskog ghubuza ili tankog sajja od papira.
Shawarma je popularno jelo na većini bliskoistočnih menija i često se služi kao predjelo u komadima veličine zalogaja ili rastavljeno na tacni.
falafel
Falafel je omiljena veganska hrana koja se pravi od zgnječenog slanutka, fava pasulja ili oboje. Dolazi u obliku sitnih, hrskavih prženih kuglica ili okruglih ravnih kotleta. Ove pržene knedle možete jesti samostalno ili u pita džepovima sa salatom i kiselim krastavcima. Začinjene su belim lukom, peršunom, korijanderom i tahinijem.
Falafel je zgodan izvor zdrave energije koji možete jesti kad god poželite. To je popularna hrana za doručak, kao i predjelo i međuobrok.
Ragag (palačinke)
Ove slabašne palačinke omiljena su lokalna poslastica. Ragag se najbolje jede vruć uz čaj, uz ćevape ili preliven preljevima poput sira, jaja, meda i mhyawa (gusta riblja pasta), koji se može sipati na vrh dok se kruh kuha. Ragag ima hrskavu teksturu nalik na vafle kada se presavije ili umota u konusni oblik.
Samboosa ili samosa
Moderni ekvivalent upakovanih, prženih knedli poznatih kao sanbosag u staroj Perziji zovu se samosa ili sambusak, a mogu se naći u kuhinjama od Kine do Afrike. Dok je arapska verzija samose manja i ima tanke kore punjene mlevenim mesom, spanaćem ili sirom, južnoazijska verzija je veća i ima debelu koru sa filom od krompira. Ovi mali džepići ukusa nude se kao predjelo ili kao dodatak večernjem čaju uz čatni.
Luqaimat
Knedle od slatkog brašna koje se zovu lokma ili luqaimat liče na rupice za krofne. Ove knedle s tvrdom korom imaju toplu, gnjecavu sredinu i prelivene su šećernim sirupom s aromom kardamoma i šafrana. Mještani kažu da je ovaj desert neophodan tokom Ramazana i da je teško odustati od toga kada počnete.
Hrana u Kataru po oblastima
Aziziya Street
Uživajte u ukusnim kulinarskim opcijama, od sofisticiranih do brzih i jeftinih.
Između Salwa Road i Al Waab Street, nalazi se uspješan poslovni kvart pod nazivom Aziziya Street, u kojem se nalaze brojni poznati restorani i restorani. Pogledajte tursku, tajlandsku, kinesku, libanonsku, katarsku, egipatsku i više zapadnjačkih kuhinja. Jelovnik sadrži opcije za gurmane koji žive zdravim načinom života.
Souk Waqif
Posjetite souk za najbolju autentičnu arapsku kuhinju.
Najveća autentična arapska kuhinja može se naći u Souq Waqif, fantastičnoj lokaciji. Stoga je ovo pravo mjesto ako vam nedostaje dom ili želite probati nešto sasvim drugačije. Dostupna su tradicionalna jela iz Katara, Iraka, Sirije, Jemena, Irana i još mnogo toga. Provedite neko vrijeme istražujući uličice kako biste pronašli sva iznenađenja.
Marende
Hotelski brančovi su vrlo pristupačni i nude neograničenu količinu hrane.
Uživajte u doručku u luksuznom hotelu sa raznovrsnom internacionalnom hranom. Ovo je ono što iseljenici iz Dohe rade svakog petka; neki čak kažu da je to institucija (aka vikend). Pogledajte okolo za dječje akcije i popuste.
Nasr Street
Otkrijte još ukusnije, pristupačne kuhinje iz cijelog svijeta.
Ulica Nasr poznata je po svojoj kuhinji, koja uključuje neke od najboljih arapskih, filipinskih i turskih jela u Kataru. Ili šta kažete na neku vruću tunisku hranu. Uzmite zalogaj, a zatim ga nastavite sa voćnim smoothijem iz jednog od trendi sokova.
Duhail Night Market
Ako vas oduševljavaju kamioni s hranom, zaustavite se ovdje nakon mraka.
Noćna pijaca Duhail nudi uličnu hranu kao dio atmosfere, pored kamiona s hranom. Razmislite o modernim American Airstream prikolicama i preslatkim mikrovanovima, od kojih svaki ima jedinstven motiv. Prilagođeni burgeri, hot-dogovi, pomfrit, indijska kuhinja, tajlandski slatkiši i izuzetno popularni katarski keksi su dostupni na meniju. Vozi i stani.
Souq Al Wakrah
Šarmantna obalna tržnica sa restoranima na plaži.
Probajte autentične svježe morske plodove, uživajte u arapskim poslasticama ili se pridržavajte onoga što znate i popijte sladoled uz more! Istražite uske uličice i otputujte do hotela s pet zvjezdica kako biste uživali u odličnim obrocima. Kada ste se nasitili, odšetajte niz obalu.
Hiteen Street, Muntazah
Posjetite Hiteen Street za ukusnu hranu.
Ako je posjeta Msheirebu na vašem itineraru, svakako svratite u ulicu Hiteen u Muntazahu, koja se nalazi u malom dijelu Dohe gdje se veći dio infrastrukture nije promijenio decenijama. Uprkos tome što je centralni dio Dohe, restorani ovog područja obično služe jela jugoistočne Azije, uključujući kineska, malezijska, indonežanska i japanska jela.
Ulica Al Jazeera, Bin Mahmoud
Svijet ukusa vas čeka.
Ako prošetate iza parka Al Bidda, gdje će se održati FIFA Fan Festival, stići ćete u gastro raj. Restorani iz cijelog svijeta, uključujući tajlandsku, indijsku, egipatsku, tunisku, pakistansku i filipinsku kuhinju, možete pronaći dok lutate ulicom Al Jazeera.
Al Matar Al Qadeem
Al Matar nudi okus Katara.
Zbog svoje blizine prvobitnom aerodromu, međunarodnom aerodromu Doha, ova 2 km duga cesta poznata je i kao Old Airport Road. To je dobro poznata lokacija po lokalnoj, arapskoj i južnoazijskoj kuhinji. Ovdje možete pronaći ekonomičan karak čaj, filipinsku hranu i prave avganistanske obroke koji se nalaze na podu. Lista kuhinja je široka skoro kao i sam put.
Sportski klub Katar
I vaš džep i stomak će biti zadovoljni.
Sportski klub Qatar u centru Dohe stekao je reputaciju među gurmanima uprkos prilično neočekivanom plasmanu u restorane brze hrane i deserta. Ova lokacija je poznata po velikom izboru restorana, koji uključuju i restorane za sjedenje i kafiće koji se prolaze kroz vožnju. Sve je dostupno, uključujući arapske i internacionalne večere sa tri slijeda, kao i sokove i smutije.
Pearl-Qatar
Skupi ukusi za bilo koji budžet
Na ovom otmjenom ostrvu evropski dizajn je kombinovan sa bliskoistočnim štihom. Uživajte u kuhinji iz cijelog svijeta u Porto Arabia, koji ima zadivljujući pogled na obalu i luksuzne jahte koje su usidrene. Prošetajte ulicama Qanat Quartier nalik Veneciji i zaustavite se na obroku u jednom od brojnih modernih kafića koji se nižu uz kanale.
Restorani u Kataru
Sada zatvoreno
Sada zatvoreno
Sada zatvoreno
Sada je otvoreno
Sada je otvoreno
Piće u Kataru
U Dohi postoji prodavnica pića, Katarski distributivni centar. Da biste tamo kupovali, potrebna vam je licenca koju možete dobiti samo uz pismenu dozvolu poslodavca. Dozvolu možete dobiti tek nakon što dobijete boravišnu dozvolu i morate dobiti pismo od poslodavca koji potvrđuje vašu platu, pored plaćanja depozita od 1000 QR. Izbor je dobar i sličan onom u velikom supermarketu u Zapad. Cijene su razumne, ali nisu jeftine. Alkoholna pića su dostupna u restoranima i barovima većih hotela, ali su skupa. Pazite, vožnja u alkoholisanom stanju i pijanstvo u javnosti kažnjivi su visokim kaznama, pa sve do isključenja, zato budite odgovorni. Što se tiče bezalkoholnih pića, svakako posjetite neke restorane i juice barove u Indiji i na Bliskom istoku. Prave ukusne i egzotične kombinacije sokova koje su zaista pogodile.
Zabranjeno je unošenje alkohola u zemlju kao turista; na aerodromu u Dohi, carina pregleda torbe i zaplijeni sve boce alkoholnih pića. Oni izdaju potvrdu koja vrijedi dvije sedmice za preuzimanje alkohola prilikom odlaska iz zemlje.
Kafa u Kataru
Razmislite o istoriji koju držite u rukama dok gledate u svoju šoljicu kafe. Kafa je ukradena, krijumčarena i zabranjena; sa oko 2.25 milijardi šoljica koje se svakodnevno konzumiraju širom sveta, kafa predstavlja globalizaciju u njenim najranijim fazama.
Arapska riječ gahwa izvor je pojma kafa, a kao i napitak, riječ se mijenjala kako se širila prema zapadu. Prema legendi, pastir koza po imenu Kaldi prvi je saznao za stimulans od "koza koje plešu" u današnjoj Etiopiji. Čarobni pasulj je nastao u Etiopiji, a zatim se preselio u Jemen, preko Levanta, i konačno u Evropu i Aziju.
Priprema, posluživanje i ispijanje arapske kafe okruženi su složenim ritualima koji su prožeti tradicijom. U dallahu, loncu posebnog oblika, mlađi članovi porodice pripremaju i poslužuju kafu, počevši od najstarije prisutne osobe prije nego što napreduju s desna na lijevo. Tradicionalni pehar (finjan), koji se puni do pola, prenosi se samo desnom rukom (nikad lijevom). Kada se gosti zasitiše, lagano protresu finjan s jedne strane na drugu dok uz kafu uživaju u spoju ili nečemu ukusnom.
Uz razvoj kafića, koji su služili kao mjesta okupljanja za razgovor i razmjenu ideja, kultura kafe vuče korijene i iz arapskog svijeta. Medžlisi, koji čine važan dio savremenog katarskog života, nastavljaju ovu baštinu. Medžlis, koji datira iz beduinske ere, je tipično područje samo za muškarce gdje poglavica plemena i članovi njegove muške porodice raspravljaju o braku, politici, finansijama i rješavaju sve sukobe dok uživaju u velikim količinama gahve. U Dohi se može naći sve veći broj specijaliziranih kafića, od kojih neki nude suvremene preokrete arapske kafe. Mlađi Katarci su prihvatili kafu u svim njenim varijacijama.
Ljubitelji kafe mogu kušati sve, od gahwa preko lattea do cortadoa dok putuju svijetom kroz kafiće u Kataru. Popularne turističke destinacije imaju veliki broj kafića, svaki sa prijatnom atmosferom, kreativnim napitcima i miksevima, grickalicama i desertima.
Ne tražite dalje od Lusaila da biste pronašli najnoviju “it” lokaciju. Popularan box park u blizini rive i novi restorani i kafići mogu se naći u novoizgrađenom pametnom gradu. Ljubitelji Breaking Bada mogu posjetiti Walter's Coffee Roastery, poznatu po ledenom tiramisuu i napitcima od limuna i narandže.
Pearl-Qatar je sljedeća stanica na Javi putovanju, a putnici tamo su razmaženi mogućnostima. Katarci su osnovali popularne kafiće s pogledom na marinu, tematskim dekorom i jedinstvenim stavkama na meniju, uključujući drveni ugalj i ružin lattes u kafiću Cue Café, a uključuju Flat White, Artist Café, Halo Café i Volume Café.
Kava Koffee se nalazi u kulturnom selu Katara i nudi specijalizirane mješavine koje čine idealan izbor dok u ležernoj šetnji kroz umjetničke galerije, trgovine i izložbene prostore. Više volite raskošnije okruženje? Uzmite bogatu arapsku i tursku kafu u starosvetskoj eleganciji u Sheratonu, lokalnoj znamenitosti.
U blizini Souq Waqifa, u centru kulturnog područja Dohe, nedavno revitalizirana četvrt Msheireb Downtown dom je brojnih odličnih kafića, uključujući Rusk Artisanal Bakery, Arabicu i The Ministry of Coffee na njegovom izvrsnom gradskom trgu Barahat Msheireb. Uzmite šoljicu kafe koju volite, a zatim prošetajte uživajući u arhitekturi ili svratite do muzeja Msheireb, koji se nalaze u četiri istorijske kuće.
Poznavaoci kafe mogu posjetiti Café 42 u Staroj Dohi, koji služi zrna iz cijelog svijeta, omogućavajući nepcu da putuje dok tijelo ne može.
Kupoholičari mogu zadovoljiti svoju želju za kofeinom u jednom od raskošnih tržnih centara u Dohi, kao što su Doha Festival City ili L'eto u Al Hazmu. Isprobajte njihov chemex ili šafran ice-cube latte, koji je njihov specijalitet zanatskog napitka. Eleven-eleven in Mall of Qatar ima snažne sljedbenike za latte s maslacem od kikirikija i latte sa ledenim kokosom ako tražite avanturističkije okuse.
Provedite lagano popodne u kafiću Meesh Me-Time u Crowne Plaza, Business Park Doha, ili posjetite Bo's kafu u Bin Omranu ili DECC stanici metroa ako tražite odmor. Isprobajte ledenu qahwu, koja se nudi u brojnim ustanovama, uključujući sportski klub Duhail u blizini Katarskog univerziteta, za suvremeni pogled na klasičnu qahwu.
Arapska kafa
Ako zatražite arapsku kafu u kafiću u Kataru, dobit ćete malu šoljicu mirisnog napitka zlatne boje poznatog kao qahwa na arapskom (izgovara se gahwa).
Iako je arapska kafa dostupna u obliku praha, uglavnom je konzumiraju mlađe generacije u pokretu. Starješina će instant kafu smatrati uvredom, jer je proces pravljenja kafe posebno važan u katarskim domaćinstvima, gdje plemena i porodice često razvijaju vlastite prepoznatljive recepte.
Zelena zrna kafe najvišeg kvaliteta dobijaju se u veleprodajnim trgovinama, od kojih se mnoge mogu naći u Souq Waqifu, zajedno sa ostalim tradicionalnim sastojcima kao što su šafran, kardamom, karanfilić i sušeni listovi shaiba (crni kameni cvijet). Šafran, najskuplja komponenta, pažljivo se bira ili nabavlja iz Irana. Ako se traži, u radnji mogu ispeći i samljeti grah, iako mnogi potrošači radije to rade sami. Mogu se dodati dodatni sastojci, s proporcijama koje variraju u svakoj porodici. Čak se i boja kafe razlikuje, pri čemu neki ljudi preferiraju svjetlije tonove, a drugi dublje.
Barovi i klubovi u Kataru
Sada zatvoreno
Sada zatvoreno
Sada je otvoreno
Sada zatvoreno
Sada zatvoreno
Champions Sports Bar garantuje odličan pogled...
Sada zatvoreno
Society Lounge se nalazi u hotelu Hilton, naš ...
Katar Turistički vodič
Stvari koje treba znati o Kataru
Katar je razvijena država s visokom ekonomijom i trećim po veličini svjetskim rezervama prirodnog plina i nafte. Nacija se može pohvaliti najvećim dohotkom po glavi stanovnika na svijetu.
Katar Turistički vodič
Uslovi za ulazak u Katar
Katar je trenutno najpristupačnija zemlja na Bliskom istoku, zahvaljujući nizu inicijativa za ublažavanje viza. Posjetioci iz cijelog svijeta sada mogu posjetiti Katar bez vize…
Katar Turistički vodič
Kako putovati u Katar
U posljednjih deset godina, zračna putovanja u Katar su se znatno povećala. Većina turista će stići na međunarodni aerodrom Hamad (DOH IATA), koji je blizu Dohe.
Katar Turistički vodič
Kako putovati po Kataru
U Kataru postoje tri vrste javnog prevoza: autobusi, taksiji i limuzine, svi u vlasništvu državne kompanije Mowasalat (Karwa)…
Katar Turistički vodič
FIFA Svjetsko prvenstvo u Kataru 2022
Za razliku od prošlih FIFA Svjetskih prvenstava, koja su se održavala u junu i julu, Svjetsko prvenstvo 2022. će se održati u novembru i decembru kako bi se izbjegle ekstremne ljetne vrućine u Kataru.
Katar Turistički vodič
Što vidjeti u Kataru
Za relativno malo poluostrvo na Bliskom istoku, u Kataru ima mnogo toga za vidjeti. Ljubitelji istorije neće biti razočarani, s izborom ruševina, kamenih umjetnosti i muzeja…
Katar Turistički vodič
Stvari koje treba raditi u Kataru
Posjetitelji imaju širok izbor mogućnosti, uključujući muzeje i umjetničke galerije, tržnice, sportove, safarije u pustinji pored zadivljujućeg Unutrašnjeg mora ili tvrđavu Al Zubarah koja je pod zaštitom UNESCO-a.
Katar Turistički vodič
Novac i šoping u Kataru
Iako je roba obično slabijeg kvaliteta od robe koja se nalazi u tržnim centrima, pijaci u srcu Dohe takođe imaju mnogo toga za ponuditi. Vježbajte svoje pregovaračke sposobnosti jer cijene…
Katar Turistički vodič
Plaže u Kataru
Katar je savršena destinacija za nevjerovatan odmor na plaži, sa otprilike 560 kilometara obale i prekrasnim vremenom na plaži tokom većeg dijela godine.
Katar Turistički vodič
Noćni život u Kataru
Noćni život u Kataru turistima možda neće izgledati tako uzbudljivo kao u zapadnom svijetu. U Kataru, kao iu drugim arapskim zemljama, noću postoje ograničenja i zabrane.
Katar Turistički vodič
Festivali i događaji u Kataru
Katar nudi širok izbor zabavnih festivala i događaja. Dok neki događaji ističu bogato kulturno naslijeđe nacije, drugi ističu njegovu elegantnu modernost i globalnu perspektivu.
Katar Turistički vodič
Tradicije i običaji u Kataru
Katari su beduinski potomci koji su zadržali kulturu ljubaznog gostoprimstva. Katarsko društvo je općenito konzervativno i pod velikim utjecajem islamskih normi.
Katar Turistički vodič
Kultura Katara
Kultura Katara je slična kulturi drugih istočnih arapskih zemalja i pod snažnim je utjecajem islama. Istaknuti članovi porodice Al Thani, koja vlada Katarom, su glavni…
Katar Turistički vodič
Ostanite sigurni i zdravi u Kataru
Katar se jasno izdvaja od regiona u okruženju, nema rata, nema sukoba i gotovo da nema kriminala. Vožnja po cestama je vjerovatno najveća opasnost po vaše dobro.