Which Czech breweries are “must-visit”?

Top national icons are Pilsner Urquell (Plzeň) and Budějovický Budvar (České Budějovice), plus Prague’s Staropramen. Also don’t miss historic brewpubs like U Fleků (Prague, dark lager since 1499) and emerging craft brands (e.g. Matuška in the South, Chotěboř in the East). For trails, South Bohemia’s beer routes are a highlight.

Can I tour Pilsner Urquell and how long?

Yes – two ways. In Plzeň, the Pilsner Urquell brewery tour runs ~110 minutes and costs ~380 Kč. In Prague, the Pilsner Urquell Experience museum offers a 60–90 min tour (549 Kč). Both include tastings of the signature lager.

Budvar vs. American Budweiser

They are different beers. Budvar (Budějovický Budvar) is the Czech “Budweiser,” state-brewed in České Budějovice. The US Budweiser is an Anheuser-Busch product. Legal disputes mean Czech Budvar is sold as “Czechvar” in North America. Each uses its own recipe and ingredients.

Are tours offered in English?

Yes – major breweries run English-language tours. For example, Pilsner Urquell (Plzeň) tours are in Czech, German, English; Budvar tours offer English tours daily; Staropramen and others similarly. Smaller microbreweries may not always have an English guide, so check ahead.

Do I need to book tours in advance?

It’s wise. Pilsner Urquell and Budvar can sell out in summer, so online booking ensures your spot. Budvar does have specific “drop-in” tours (e.g. daily at 2 pm), but these may not be in English. Craft breweries often require a reservation; verify via the brewery’s site or email.

How much do tours cost?

Typically a brewery tour ranges €10–25 (150–600 Kč). Examples: Pilsner Urquell Prague tour 549 Kč, Plzeň brewery 380 Kč; Budvar 180–250 Kč. Brewpubs usually charge no tour fee, you just buy beer.

Transport: Getting from Prague to Pilsen/Č. Budějovice/Český Krumlov?

Trains run frequently. Prague→Plzeň ~1h30 (fast trains about 1h17). Prague→Budějovice ~2h (via Tábor). Budějovice→Krumlov ~40–50 min by bus. Car rental covers rural spots, but beware winter snow. CzechRail.cz and FlixBus schedules have all options.

Must be 18+ to drink or enter tasting rooms. Czech law does not require ID to buy beer if you look over 18, but prudent to carry a passport or EU ID card anyway (especially when traveling). Breweries often check ID at entrances.

Many tours welcome teenagers (no booze for under-18, of course). The Pilsner Experience explicitly says children enjoy it. Beer spas and alcohol tastings, however, are adults-only.

Yes. Prague’s tap water is drinkable, and breweries in Czechia have modern hygiene standards. Beer on tap (especially at a tankovna) is extremely fresh. No need to worry about “stale” drafts, as long as you’re not at a dodgy tourist bar.

Can I buy brewery souvenirs?

Certainly. Most brewery shops stock branded glasses, growlers (reusable 1–2L bottles), t-shirts and 0.5–1L bottles of beer (Czech bars often sell 1.5L growlers on the spot). You may even fill an official Budvar or Urquell growler at a taproom. Note that taking beer bottles out of EU is limited, but within Europe you can carry dozens of 0.5L bottles in checked luggage with no problem.

Which tours have English tastings and taprooms?

Major breweries (Urquell, Budvar, Staropramen) all offer English tours including some guided tasting. Modern taprooms (like Na Spilce in Pilsen) let you taste beers freely. If you want a full English-led tasting of multiple styles, consider booking a beer sommelier dinner or a private tasting class (Pilsner offers a Tapster Academy beer-education class).

What to expect on a Czech brewery tour?

Generally: (1) Welcome/introduction (history/story), (2) brew house visit (brewing stages, often multimedia), (3) cellar visit (where beer ages in 4–6°C stone vaults), and (4) tasting. Tours often end with two or more half-liter pours of the house lager. Some let you compare a modern tap beer vs. barrel beer. Photography is usually allowed except in sensitive areas.

What is a “tankovna” and where to find one?

A tankovna is a bar serving beer direct from an on-site cold tank (never pasteurized). It’s the closest you’ll get to farm-fresh Pilsner Urquell. Prague has many: U Rudolfina, U Pinkas, U Supa, Kolkovna and beer gardens like Letná’s. Outside Prague, any brewery taproom with “Tank” in the name (e.g. Plzeň’s Tankovna) qualifies. Ask any Czech for “tankové pivo” or just see if they have signs of pipes and “Tank” on the tap.

The two famous ones are Purkmistr (in a 17th-century building near Plzeň) and Svachovka (near Český Krumlov). Purkmistr’s hotel/pub offers beer baths year-round. Svachovka has a rural spa resort ambiance. Book weeks in advance, as they fill quickly for weekends.

Hop farms/Žatec hop region

Plan a day trip to Žatec (Saaz) in the Ústí nad Labem Region. Visit the Hop Museum (Zátkův Dům) and see the famous Hop Fountain. In August you can often tour real hop fields with local farmers. To get there, take a train from Prague (2–3h northbound, changing at Chomutov or Litoměřice). The town center is walkable and small, but worth a stop for local beer and hop souvenirs. (Žatec also has a local Žatecký pivovar where you can taste a “Žatec 12°” brew.)

Beer festivals & releases

Look at event calendars for: Prague’s Czech Beer Festival (mid-May), Pilsner Fest (Oct 4 celebration), Slunce ve Skle in Pilsen (Sep), and Christmas markets (craft beers). Some towns hold one-day beer fairs on patron saints’ days. Seasonal brews: spring and autumn lagers, and special Christmas vánoční beers with spices.

Several operators offer all-inclusive beer tours (e.g. TasteVacations 7-day Czech Beer & Walking Vacation). They include hotels, guides, and access to private breweries. These can be good for fully relaxing (they handle transport and translation), but are pricier. For budget DIY, use this guide’s itineraries, local transit and cheap hotels/pensions.

Češke pivare i pivske staze

Češka Republika je pravi raj za ljubitelje piva, dom prvog zlatnog lagera na svijetu i ponosne tradicije pivarstva koja se proteže stoljećima. Od legendarnog Pilsner Urquella u Plzeňu do državnog Budvara u Češkim Budějovicama, kultne pivare nalaze se uz živopisnu zanatsku scenu i stoljećima stare samostanske pivare. Putnici mogu istražiti živahne praške pivnice, opustiti se u pivskim banjama Južne Češke ili kušati nepasterizirano "pivo iz tanka" u autentičnim pubovima. S detaljnim itinerarima, kulturnim savjetima i savjetima insajdera, ovaj vodič vam pokazuje kako da se probijete kroz češke dvorce, gradove i polja hmelja - sve to uz srdačan pozdrav "Na zdraví!".

Ulazak u Češku Republiku znači ulazak u zemlju gdje je pivo utkano u samu tkaninu historije i svakodnevnog života. Često proglašen rodnim mjestom zlatnog lagera, ovaj kutak Evrope proizvodi pivo već stoljećima. Prvi Pilsner - originalni svijetli lager na svijetu - skuhan je u Plznju (Pilsenu) 1842. godine, a danas Česi i dalje piju više piva po glavi stanovnika nego bilo ko drugi (oko 126 litara svaki u 2024. godini). Od srednjovjekovnih samostanskih pivara do najsavremenijih zanatskih pubova, pivare u zemlji kreću se od historijskih divova do malih revolucionara. Ovaj vodič će vam pomoći da ih sve probate - kultne ture praških pivara i ugodne pivnice, plzensku hodočasničku rutu u Pilsner Urquellu, južnočešku stazu dvoraca i piva (Česke Budejovice do Krumlova) i neobična iskustva poput pivskih spa centara i tankovna - s mapama, itinererima i savjetima za kretanje.

Za brzi početak, evo kratkog pregleda: Putnici koji putuju na jedan dan mogu spojiti popodnevni obilazak pivare Pilsner Urquell u Plzeňu (s njenim ogromnim starim podrumima i historijskom pivarom) s posjetom obližnjem dvorcu ili češkom banjskom gradu. U izletu od 3-5 dana, krenite od Praga do Plzne, a zatim do Českých Budejovica (pivara Budvar) ili Českého Krumlova (šarmantni stari grad, pivski spa centar u Svachovki). A za sedmodnevnu pivsku odiseju, dodajte biciklističke pivske staze Južne Češke (kroz sela poput Třebonja i dvorce poput Orlíka) i vrijeme u tradicionalnom pivskom spa centru (npr. Svachovka, gdje se možete opustiti u toploj kupki od slada dok ispijate svježi lager).

Usput ćemo ukazati na praktična pitanja („Mogu li se moja djeca pridružiti obilasku?“, „Trebam li unaprijed rezervirati obilaske?“, „Kako čitati etikete češkog piva?“), kao i na kulturne savjete (nazdravljanje „Na zdravlje!“, naručivanje piva, tipična pubska hrana). Preuzmite kartu obilaska pivare i itinerar ovdje kako biste isplanirali svoje putovanje. Bez obzira na vaš tempo, češka pivska zemlja nudi ponešto za svakoga. Dok ispijate prvo čisto pivo iz slavine, doživjet ćete tradiciju koja datira još iz manastira iz 10. stoljeća i kasnije. Prost – Na zdravlje!

Sadržaj

1 Zašto je Češka Republika globalna pivska destinacija
2 Najbolje historijske pivare koje morate posjetiti (nacionalne ikone)
3 Plzen (Plzeň) – Pilsnerov dom
4 Put piva u Južnoj Bohemiji i itinereri dvorske pivare
5 Nišna iskustva: Pivski spa centri, Tankovni, Farme hmelja i festivali
6 Kako funkcionišu obilasci pivara: Očekivanja korak po korak
7 Praktične informacije: Rezervacija, Troškovi, Prijevoz i Radno vrijeme
8 Jelo i uparivanje: Šta naručiti uz češko pivo
9 Sigurnost, zakoni i pristupačnost
10 Kutak za pivske štrebere: Diplome, etikete i specijalna piva
11 Gdje odsjesti (Hoteli i pansioni u pivari)
12 Resursi za rezervacije i preporučene ture
13 Često postavljana pitanja

Zašto je Češka Republika globalna pivska destinacija

U svojoj srži, češka pivska kultura je priča o izuzetnim sastojcima i tradicionalnoj vještini. Meka voda siromašna željezom iz regije, moravski ječam i svjetski poznate sorte hmelja iznjedrili su Pilsner Urquell, prvi zlatni lager, u Plzeňu 1842. godine. Ovo je postavilo predložak za pilsner lagere širom svijeta. Taj kvalitetni hmelj – Saaz hmelj – nazvan je po gradu Žatcu (njemački: Saaz) i jedna je od samo četiri „plemenite“ sorte hmelja na svijetu. Ovaj nježni, začinjeni Saaz hmelj (uzgajan više od 700 godina u sjeverozapadnoj Češkoj) i dalje daje češkim pivima njihovu prepoznatljivu aromu i gorčinu. U stvari, žatečki hmeljarski vrtovi sada su UNESCO-ov kulturni krajolik.

Danas Češka ima otprilike 550 pivara, od ogromnih tradicionalnih pivara do malih pivnica. Vekovima se pivo proizvodilo u manastirima i gradskim pivarama; sada je procvat zanatstva dodao stotine mikropivara. Posjetioci će pronaći legendarne nacionalne pivare - Pilsner Urquell (Plzen), Budějovický Budvar (Budějovice), Staropramen (Prag) - uz uspješnu modernu scenu malih pivara i pivnica. Rezultat je zapanjujuća raznolikost češkog piva: od svijetlog světlého ležáka (svijetli lager, često 11-12° Plato, oko 4,8-5% ABV) do bogatog tmavého ležáka (tamni lager) i jantarnog polotmavého. Tipične češke etikete za „jačinu piva“ koriste Plato skalu: npr. 10° ≈ 4% ABV, 12° ≈ 5% ABV, 15–16° ≈ 6–6,5%. (Između 8° i 10°, piva se legalno nazivaju výčepní ili „točena“ piva.)

Pivo je oduvijek bilo središnje mjesto u češkom životu – tokom jedne nedavne godine, prosječna potrošnja je iznosila 126 litara po osobi – a lokalno stanovništvo se ponosi time što ga poslužuje u vrhunskoj svježini. Obratite pažnju na tankovne: one toče pivo direktno iz tankova od nehrđajućeg čelika na licu mjesta, poslužujući potpuno nepasterizirano pivo. U oko 180 ovlaštenih praških pubova možete naručiti čašu direktno iz slavine povezane sa rezervoarom za skladištenje – tankovnom – gdje se pivo drži hladno i nesmetano. Rezultat je pivo koje je često blaže, pjenušavije i aromatičnije od svog flaširanog ili bačvastog ekvivalenta. (Češke pivare zahtijevaju da se svo pivo iz tankova konzumira u roku od 14 dana kako bi se zadržao kvalitet.) Za poznavaoce, kušanje zaista svježeg Pilsnera na tanku – u dobro obučenom pubu poput U Rudolfina ili U Pinkasu – je otkriće koje naglašava zašto staro Pražska piva neće proći u vrhunskoj svježini.

Najbolje historijske pivare koje morate posjetiti (nacionalne ikone)

Pilsner Urquell, Pilsen

Djed lagera, Pilsner Urquell, je mjesto hodočašća. Pivara u Plzeňu poziva posjetitelje na Originalna turneja, 110-minutno putovanje kroz modernu pivaru, punionicu i 9 kilometara podzemnih hrastovih podruma za lager. Vidjet ćete stare skladišta, pa čak i naučiti točiti pivo iz hrastove bačve u podrumu Lagertankovna. Obilazak uključuje dvije čaše nefiltriranog Pilsnera i dostupan je na više jezika (češki, engleski, njemački itd.). Košta oko 380 CZK (~15 €) po osobi. (Postoji i zasebna podružnica u Pragu pod nazivom Doživljaj Pilsner Urquell-a, što obrađujemo u odjeljku „Pivske ture“ u nastavku; ali da biste probali pivo na izvoru, tura po Plznju je nenadmašna.)

Rezervacije i savjeti: Ture često polaze (često svakih 30-60 minuta) od 9:00 do 17:00 sati; web stranica pivare preporučuje rezervaciju putem interneta, iako su ponekad dostupna i mjesta bez narudžbe. Provjerite Stranica Pilsner Experience ili telefonom unaprijed. Ponesite toplu odjeću – temperatura u podrumu se održava oko 4°C. Prilikom povratka na ulični nivo, isprobajte dodatak Tapster Academy, privatnu jednosatnu lekciju (990 Kč) o tome kako sipati savršeni pjenasti Pilsner.
Šta očekivati: Svaka tura ima audio-vizuelni početak (koji pokriva historiju pivarstva u Plznju u 19. vijeku), nakon čega slijedi vožnja tramvajem do pivare. Posmatraćete korake u procesu kuhanja i voziti se liftovima do kaca za slad. Ali vrhunac je labirint dubokih podruma gdje se pivo čuvalo mjesecima; ovdje kušate... na tenku (direktno iz pivskih tankova) uz prigušeno svjetlo svijeća. Osoblje potiče češku tradiciju navijanja – „Na zdraví!“ uz uspostavljanje kontakta očima. Djeca (mlađa od 18 godina) mogu se pridružiti edukativnim dijelovima, iako se maloljetnicima ne služi alkohol (umjesto toga će dobiti bezalkoholna pića).
U blizini: Centar grada Plzeň (15 minuta hoda) nudi dobru hranu u pubovima i hotelske opcije. Ako vrijeme dozvoljava, posjetite historijski Starogradski trg u Plzeňu ili Muzej pivare Pilsen (Stará sladovna) za kontekst.

Budweiser Budvar (Budvar), Češke Budejovice

Često nazivan "češkim Budweiserom", Budvar je državna pivara u gradu poznatom kao Budweis. Proizvodi klasični češki lager sa Saaz hmeljem. Budvar nudi jednosatne ture (s degustacijama) po cijeni od oko 180-250 CZK za uzorak lagera od 11°, plus veću čašu za degustaciju od 12°. Ture se održavaju na češkom, engleskom, njemačkom i nekoliko drugih jezika. Budvarov centar za posjetioce otvoren je svakodnevno, a tokom glavne sezone čak nude ture bez prethodne rezervacije u određeno vrijeme (npr. svakodnevno u 14:00).

Budvar protiv "Budweisera": Često pitanje je da li je ovo isto što i američki Budweiser. Odgovor je: Ne, to su različita piva različitih kompanija. Pivara Budvar u Budějovicama je originalni "Budweiser" iz Budweisa, sa zaštićenom geografskom oznakom (PGI) u Evropi. Zbog ratova zaštitnih znakova, češki Budvar se u Sjevernoj Americi prodaje kao "Czechvar". Ima bogato sladno tijelo sa začinjenim Saaz hmeljem, dok je američki Budweiser potpuno zaseban brend.
Šta očekivati: Obilazak Budvara prolazi kroz tankove za fermentaciju i ulazi u hladne kamene podrume (na oko 2°C), tako da su obezbijeđene tople jakne. Vodič objašnjava proces kuhanja piva, a zatim toči dva svježa uzorka piva. Napomena: Budvarova ruta ima stepenice i... nije prilagođeno za invalidska kolica (iako Centar za posjetioce može organizovati posebne ture za invalidska kolica). Izvan radnog vremena ture, možete kupiti suvenir Budvara (stakleno posuđe, growlere ili grickalice) u prodavnici.

Staropramen, Prag

Najpoznatija praška pivara (iako danas uglavnom industrijski pogon) nudi obilaske svoje pivare u blizini Smíchova. Obilazak obuhvata liniju za flaširanje i tankove za fermentaciju, a obično završava degustacijom u pivnici. Nije toliko historijski impresivna kao Budvar ili Urquell, ali je pogodna za posjetu iz Praga.

Pivara manastira Strahov (Břevnov), Prag

Smještena u sklopu samostana Strahov (MALÝ Strahovský klošter), ova stara benediktinska pivara datira iz 993. godine nove ere – prvog zabilježenog perioda kuhanja piva u češkoj historiji. Danas monasi (i laici pivari) prave klasični zlatni lager "Benedikt", plus sezonske specijalitete. Možete obići imanje i podrume uz prethodnu najavu. Obavezno probajte samostanska piva Světlý i Černý (svijetlo i tamno) u susjednom kafiću ili u pubu samostanske pivare u Dejvicama.

Břevnov, Strahov i drugi praški pivnice:

Pored Staropramena, praška craft scena je eksplozivno porasla. Pivare-restorani su razasuti u trendi područjima: Vinohradský Pivovar (pivara Svetog Vaclava) na Vinohradima, Pivovarský Dům u blizini dvorca, Lokal U Bílé Kuželky (pivnice u lancu Lokal), pubovi Broumovice / CraftHouse, pivare Malmö na Žižkovu i mikropivare poput Bad Flash ili BeerGeek Bar. Svaka nudi svoja piva na točenje, često sa sezonskim aleovima ili IPA-ama. Novootvorena mikropivara Samostana Strahov proizvodi aleove u opatijskom stilu.

Plzen (Plzeň) – Pilsnerov dom

Samo 90 minuta zapadno od Praga brzim vozom, grad Plzeň (Pilsen) je nezaobilazna destinacija za ljubitelje piva. Pored samog Pilsner Urquella, grad ima Pivsku stazu koja povezuje atrakcije Pilsnera sa lokalnim pivnicama:

Iskustvo s Pilsner Urquellom: Ako ne možete doći do pivare, Pilsner Urquell Experience u Pragu (28. října 377/13) je moderna muzejska sala za degustaciju. Ovdje možete prošetati kroz multimedijalnu historiju pilsner piva i kušati dva vodeća lagera u historijskoj pivnici. Originalna tura ovdje traje 60-90 minuta, uključuje 2 piva i košta oko 549 Kč. (Ovo je idealno za jednodnevni izlet ako ne idete u sam Plzeň.)
U Pilsenu: Kada stignete u centar grada (blizu pivovare Pumpa i Velike sinagoge), zauzmite sto u istorijskom restoranu-pivnici Na Spilce, koja toči pivo iz susjednih podruma Urquell. Spilka je pivnica sa svježim lagerom koja se nalazi uz pivaru – ne propustite to iskustvo. Također možete prošetati do craft pivnica poput Purkmistra, koja ima spa centar sa pivskim kupkama (pivske saune/kupke, pogledajte dolje).
Dolazak: Redovni vozovi (Češke željeznice ili RegioJet) povezuju Prag s glavnom stanicom u Plznju. Putovanje traje u prosjeku oko 1 sat i 31 minut, a najbrže traje ~1 sat i 17 minuta. Autobusi (FlixBus) su nešto jeftiniji, ali slični. Od stanice u Plznju, gradskim tramvajima ili taksiji možete doći do centra grada za 10 minuta.

Put piva u Južnoj Bohemiji i itinereri dvorske pivare

Južna Bohemija (Jihočeský kraj) nudi jedan od najbogatijih pivskih krugova u Češkoj – putovanje automobilom kroz dvorce i pivare kroz vijugave puteve, srednjovjekovne gradove i porodične pivare.

Češke Budejovice (Budvar): Započnite u Budějovicama obilazak Budvara (vidi gore) i lutajte starim gradom koji je pod zaštitom UNESCO-a. Pivara se nalazi odmah izvan srednjovjekovnih zidina (prošetajte 20 minuta ili se kratko vozite tramvajem).
Český Krumlov: Iz Budejovica, vozite se ili autobusom (oko 40 min) prema jugu do Českého Krumlova, bajkovitog grada-dvorca. Ovdje možete posjetiti pivaru Schwarzenberg u Svachovki (samo 5 km izvan grada u šumi) koja služi i kao spa centar. Svachovkin pivski spa centar (pivske kupke u drvenim kadama) omogućava vam da se opustite u vrućem sladu i hmelju dok ispijate njihov Glok lager. Ako vrijeme dozvoljava, krstarite rijekom Vltavom ili se popnite na dvorski toranj radi pogleda.
Třeboň i Třeboňský Budvar: Krenite istočno od Č. Krumlova kroz borove šume do Třebonja (oko 1,5 sat vožnje automobilom). Ovaj banjski grad ima vlastitu pivaru Budvar (Třeboň Budvar), plus poznata kultura ribnjaka (riblja čorba od lužine se prekrasno slaže s Třeboň Budvar 12° lagerom).
Dvorci Orlík i Rožmberk: Na povratku prema Pragu, skrenite prema sjeveru da biste vidjeli dvorac Orlík na akumulacijskom jezeru (sa pivarom u dvorcu). U blizini se nalazi dvorac Rožmberk, gdje možete probati pivo u ugodnom pubu Kocanda u podnožju brda. Zatim pratite rijeku nazad prema sjeveru kroz šumu do Českého Krumlova (ili krenite prema istoku prema Pragu).
Iz dana u dan: Nekoliko vodiča (npr. „Južnočeški pivski put“ Bobo & ChiChi) predlaže kružnu tura od 3-4 dana. Kampovanje ili pansioni u Budějovicama, Krumlovu i Třebonju prekidaju putovanje. Imajte na umu da mnoge pivare (i nalazišta dvoraca) zatvaraju ili imaju skraćeno radno vrijeme zimi (novembar-februar), a neke zahtijevaju rezervaciju tura unaprijed ljeti.
Mapiranje: VisitCzechia ima detaljne karte šest južnočeških pivskih ruta, koje uključuju ne samo Budvar već i manje pivare poput Samson (Strakonice) i Dudák (Strakonice). Staze često kombiniraju pauze za pivo s prirodnim znamenitostima (jezero Orlík) i kulturnim spomenicima (manastir Vyšší Brod). Biciklizam je ovdje također popularan - postoje čak i posebne pivske biciklističke ture.

Nišna iskustva: Pivski spa centri, Tankovni, Farme hmelja i festivali

Osim obilazaka pivara, češka pivska kultura nudi i neke jedinstvene, neobične atrakcije:

Pivske banje: Češki pivski spa centar je legendaran. U pivarama poput Purkmistr (Plzenski kraj) i Svachovka (područje Č. Krumlova), ležite u toploj kadi napunjenoj vodom, pivskim kvascem i hmeljem, dok pijete neograničeno pivo iz slavine. Kaže se da ova rustikalna "sladna kupka" umiruje mišiće i kožu (kvasac oslobađa vitamine). Na primjer, u spa centru Svachovka koriste se Glok lageri i lokalni ekstrakti hmelja - zagrijavate se u drvenoj bačvi s jantarnom tekućinom i navijate s onoliko piva od 12° koliko želite. To je namakanje kakvo nijedno drugo! (Dress code: kupaći kostim; rezervacije se toplo preporučuju, jer ga parovi često rezerviraju za romantične bijegove.)
Pubovi s tenkovima: Kao što je navedeno, „tankovne“ su pubovi koji služe svježe pivo iz tankova na licu mjesta. U Rudolfina, U Pinkasu i Kolkovna u Pragu su poznati primjeri. Potražite suptilne oznake – ponekad samo ikonu tanka – ili pitajte lokalno stanovništvo: „Tady mají tankové pivo?“ (Imaju li ovdje pivo iz tanka?). U ovim pubovima ćete probati Pilsner Urquell ili lokalno kraft pivo točeno tog dana. Većina gradova ima barem nekoliko tankovni; samo Prag ima oko 180 certificiranih mjesta širom grada.
Farme hmelja i Žatec (Saaz): Zemlja hmelja u sjevernoj Češkoj otvorena je za posjetioce, posebno ljeti. Grad Žatec ima "Hram hmelja i piva", plus Muzej hmelja (Zátkův Dům) koji objašnjava uzgoj hmelja. Obližnja polja su često otvorena za ture tokom berbe (u augustu). Žatečki krajolik Saazskog hmelja, koji je pod zaštitom UNESCO-a, prikazuje valovite vrtove hmelja. Ljubitelji piva mogu posjetiti i Institut za istraživanje hmelja u Žatcu, koji je pionir čeških sorti hmelja. Izvan sezone hmelja, grad i dalje ima pubove za degustaciju i spomenike hmelja u kojima možete uživati.
Festivali i ograničena izdanja: Glavni događaji vezani za pivo održavaju se tokom cijele godine. Godišnji Pilsner Fest u Plzeňu (početkom oktobra) slavi godišnjicu prve serije Pilsner piva. Svaki septembar u Pragu se održava festival craft piva Slunce ve skle („Sunce u čaši“) (obično sredinom septembra) na kojem se okupljaju desetine mikropivara i kućnih pivara. VisitCzechia ističe „Slunce ve Skle“ u Pilsenu u septembru, a praški festival Ceský pivní u proljeće privlači stotine piva (obično sredinom maja). Oko Božića, mnoge pivare izdaju posebna piva vanilka ili medovinový („med“), a gotovo svaki grad ima pivo Svetog Nikole ili novogodišnji stout. Ako pogodite pravi tempo, možda ćete čak posjetiti lokalni sajam s temom piva u dvorištu dvorca ili događaj „Dan otvorenih vrata“ s branjem hmelja krajem ljeta.

Kako funkcionišu obilasci pivara: Očekivanja korak po korak

Evo šta podrazumijeva tipična tura češke pivare, od prvih koraka do posljednjeg gutljaja:

Dolazak i uvod: Obilasci obično počinju u centru za posjetioce ili pivarskoj hali gdje vodič objašnjava historiju pivare i vrste piva. U većim obilascima (Plzeň, Budvar), to može uključivati kratki film ili interaktivni prikaz. Vodiči često ponavljaju stare češke tradicije pivarstva - na primjer, priču o Pilsner Urquellu iz 1840-ih i njegova četiri sastojka (voda, ječmeni slad, kvasac, Saaz hmelj).
Obilazak procesa: Zatim ćete prošetati kroz proizvodne prostore. To može biti u malim grupama sa audio slušalicama za veće pivare ili u manjim grupama kod zanatskih pivara. Očekujte da ćete vidjeti kaca za sladjenje, kaca za cijeđenje i tankove za fermentaciju. Prazdrojov obilazak Plzna uključuje vožnju hidrauličnim liftom kako biste vidjeli modernu pivaru odozgo. Budvarov obilazak vam može omogućiti da stojite usred visokih fermentacijskih kaca.
Podrumi i skladištenje: Vrhunac čeških tura je posjeta podrumima. Mnoge pivare imaju duboke podrume iskopane u pješčenjaku ili granitu. Podrumi Pilsner Urquella protežu se kilometrima ispod grada (između njih možete se ukrcati na tramvaj). Budvarske pećine nalaze se ispod brda. Naučit ćete kako se tradicionalno odležavao lager (neke ture će pokazati hrastove peći ili bačve od ariša) i kušati pivo direktno iz bačvi ili tankova tamo dolje.
Degustacija: Do kraja ture obično ćete probati svježi lager. Na primjer, Pilsner Urquell i Budvar nude dvije degustacije od po 0,3 litre u prostoriji nalik krčmi. Neke ture vam omogućavaju da si sami natočite pivo iz slavine – Akademija Tapster Ide dalje, podučavajući savršenu pjenastu glavu s tri prsta. U većim pivarama mogu postojati stolovi u stilu restorana gdje vam vodič objašnjava okus. (Napomena: Osobama mlađim od 18 godina ne poslužuje se alkohol, pa djeca umjesto toga dobivaju gazirana pića ili sok.)
Trajanje: Očekujte ukupno 1-2 sata. Većina glavnih tura (Budvar, Urquell, Staropramen) traje oko sat vremena hodanja plus degustacija. Originalna turneja U Praškom Pilsner Experienceu traje 60-90 minuta. Odvojite dodatno vrijeme ako želite da se zadržite u pivnici ili kupite suvenire nakon toga.
Jezici: Obilasci se često nude na češkom i engleskom jeziku, a u većim pivarama i na njemačkom i drugim jezicima. Ako po dolasku nema mjesta na engleskom jeziku, možete pričekati ili pokušati s grupom koja govori više jezika. Mnoge manje mikropivare nude samo češki jezik, pa razmislite o angažovanju vodiča ili odlasku s dvojezičnim prijateljem.
Rezervacija unaprijed: Za velike pivare, ljeti se toplo preporučuje rezervacija unaprijed (online ili telefonom). Pilsner i Budvar se brzo popunjavaju, a potvrđeni termin obično garantuje vašu turu na engleskom jeziku. Neke pivare (poput Budvara) imaju fiksne "walk-in" ture u podne, ali one možda nisu na engleskom jeziku. Za zanatske pivare često je potrebna najava od najmanje jednog dana.

Savjet: Provjerite radno vrijeme na web stranici pivare ili u turističkoj organizaciji. Na primjer, Pilsner Urquell Experience u Pragu otvoren je svakodnevno od 11:00 do 20:30 (posljednji ulaz u 19:00) i košta 549 Kč za standardnu turu s 2 piva. Budvarov centar za posjetioce u Pragu (ne treba ga miješati s češkom pivarom) također organizira redovne ture ako ne možete doći do Č. Budejovice.

Praktične informacije: Rezervacija, Troškovi, Prijevoz i Radno vrijeme

Rezervacija i troškovi: Kao što je navedeno, zvanične ture koštaju otprilike 350–600 Kč (15–25 dolara) po osobi. Pilsner Urquell-ova tura po Pragu košta 549 Kč; Plzeňska tura je 380 Kč. Ture Budvara počinju od 180 Kč (sa popustom) do 250 Kč. Uvijek provjerite trenutne cijene na web stranici pivare. Ako vam je cijena bitna, mnoge pivare vam omogućavaju plaćanje na licu mjesta (osim ako ne želite privatnu grupu).

Da biste uštedjeli novac, razmislite o kombinovanim "pivskim šetnjama" po praškim pivarama za oko 50-100 dolara sa vodičem (iako se kvalitet znatno razlikuje). Samostalni putnici često samo izađu iz tramvaja do lokalne pivare ili puba. Mnoge mikropivare i pivnice ne naplaćuju turu, ali zahtijevaju da kupite piće u njihovoj pivnici.

Prevoz između gradova: Češka željeznička i autobuska mreža je pouzdana. Prag–Plzenj je udaljen oko 1¼ sata brzim vozom, Prag–České Budejovice oko 2 sata (vozovi idu preko Tábora ili Č. Krumlova). Regionalni autobusi (RegioJet, FlixBus) voze istim rutama za uporediva vremena, ponekad i jeftinije karte. Iznajmljivanje automobila je opcija za udaljene potrage za pivarom (npr. Južna Bohemija), ali imajte na umu da češki zakon zabranjuje vožnju s alkoholom. Voz će vas dovesti blizu većine gradova u kojima žive pivare; zatim lokalni autobusi ili taksiji stižu do pivare ako je malo izvan grada.
Radno vrijeme: Većina pivara je zatvorena za vrijeme državnih praznika (Božić, 1. januar, itd.) i mogu imati skraćeno radno vrijeme nedjeljom. Industrijske pivare često dozvoljavaju obilaske samo ujutro. Samostanske i mikropivare mogu biti otvorene samo poslijepodne ili uz prethodni dogovor. Uvijek provjerite online. Ljeto (maj-septembar) je glavna sezona kada sve radi; zima može biti vrlo tiha (neki mikro pubovi se zatvaraju za januar).
Sigurnost i pravila: Češko pivo je čisto i sigurno – voda iz slavine u Češkoj Republici je pitka širom zemlje, a točeno pivo iz slavina se proizvodi po visokim higijenskim standardima. Uvijek pratite koliko pijete: javno pijanstvo se ne odobrava (može vam se uskratiti usluga ili čak biti ispraćeno s javnih mjesta ako se pretjerate). Pijenje u javnim prostorima uglavnom nije dozvoljeno zakonom (zabrana se često ne provodi na velikim pješačkim ulicama, ali ne biste trebali piti otvoreno u parkovima ili tihim trgovima). Bit ćete zamoljeni da pokažete ličnu kartu ako se pojavite mlađi od 18 godina. Taksiji i javni prijevoz ne dozvoljavaju alkohol (zato organizirajte noćenje ako planirate veliki noćni izlazak).
Novac i napojnice: Češka valuta je kruna (CZK). Veće pivare i pivnice prihvataju kreditne kartice, ali mnogi manji točionici primaju samo gotovinu. Ponesite najmanje 500 Kč u malim novčanicama. Napojnica je uobičajena, ali skromna - ostavite oko 5-10% računa (recite konobaru "Zaokrouhlím" ako plaćate karticom i samo zaokružite). Prilikom naručivanja, ljubazno "prosím" (molim) nakon vašeg zahtjeva je mnogo više.
Pristupačnost: Mnoge novije pivnice i centri za posjetioce pivara imaju rampe za invalidska kolica i liftove. Prague Pilsner Experience je u potpunosti pristupačan; glavna zgrada Budvara ima ulaz u ravni (iako dugi podrum ima stepenice). Međutim, tradicionalne pivare poput Budvara imaju ograničen pristup bez stepenica – planirajte unaprijed (spominju da se može organizovati posebna tura za invalidska kolica). Obavijestite svaku pivaru ako vam je potrebna pomoć.

Jelo i uparivanje: Šta naručiti uz češko pivo

Nijedna posjeta češkoj pivari nije potpuna bez obilne lokalne hrane. Pubovi obično poslužuju klasike poput svíčkové (marinirana govedina s kremastim umakom) i vepřo knedlo zelo (pečena svinjetina, knedle, kiseli kupus), koji se lijepo slažu s lagerima punog okusa. Prženi sir (smažák) i šnicle su također uobičajena jela u pubu. Samo pivo je jedan od glavnih sastojaka za "sparivanje" - češka gastronomija ga jednostavno vidi kao dio obroka.

Lokalna uparivanja: U Pilsenu, pokušajte Pilsner kobasica (kobasica) sa Urquellom; u Budějovicama, pečena patka sa Budvarom; u Moravskoj, kolač od šljiva (kolač od šljiva) sa voćnim pivom iz Zichovca ili Bernarda.
Naručivanje iz pivnice: Kad sjedneš, prvo naruči pivo: reci "Veliko pivo, molim" za 0,5 l, ili "Dva deci bijelog / tri deci crnog" (20 cl svijetlog piva ili 30 cl tamnog) ako želite male količine. Nakon toga, pregledajte popis hrane. Većina pivara ima jelovnik češke pub hrane na jednoj stranici, često uključujući vegetarijanske supe ili salate. Obroci obično koštaju 150-300 Kč (6-12 USD).
Bonton: Česi obično kucaju čašama nakon govoreći „Na zdravlje!“ uz kontakt očima (blagi kontakt očima je lokalni običaj). Prilikom odlaska, kaže se "Hvala vam, vidimo se kasnije" (Hvala, doviđenja) osoblju. Pristojno je platiti za stolom („Platit ćemo, molim vas." ili "Platit ću karticom."za karticu) umjesto da ostavljate novac na šanku.

Sigurnost, zakoni i pristupačnost

Nekoliko praktičnih napomena za kraj kako bi vaše putovanje bilo ugodno:

Dob za piće i identifikacija: Morate imati najmanje 18 godina da biste kupili ili probali pivo. Turisti će provjeriti ličnu kartu ako izgledate mlađe. Osobe mlađe od 18 godina mogu prisustvovati turama, ali dobijaju samo bezalkoholna pića.
Javno pijenje: Iako možete vidjeti lokalno stanovništvo kako ispija pivo u vanjskim pivskim baštama, češki zakon općenito zabranjuje pijenje alkohola u javnim prostorima (izuzeci uključuju određena mjesta za festivale). Izbjegavajte otvorena alkoholna pića u parkovima ili na tranzitnim stanicama, jer vas policija može kazniti.
Prilagođenost invalidskim kolicima i porodicama: Mnoge velike pivare su pristupačne za invalidska kolica (liftovi ili rampe do glavnih dvorana) i pogodne za porodice. Na primjer, Pilsner Urquell Experience eksplicitno pozdravlja djecu (samo ne dobijaju pivo), a restoran u sklopu objekta ima visoke stolice. Neki historijski podrumi nisu bez stepenica (Budvarovi podrumi, Pilsenova tura od 9 km). Ako vam je mobilnost zabrinjavajuća, pitajte unaprijed; Pilsner Urquellov centar u Pragu i Budvarove dnevne ture imaju većinu prostora otvorenih za invalidska kolica. Pivnice se razlikuju - velike gradske pivnice obično imaju ili sjedišta u prizemlju ili lift, ali stare krčme (poput U Fleků) mogu biti uske iznutra.
Zdravlje: Češke pivare imaju moderne higijenske standarde, a voda iz slavine je sigurna za piće bilo gdje. Pijenje velikih količina i dalje može dovesti do dehidracije, pa nosite vodu sa sobom, posebno tokom vrućih dana ili biciklističkih tura.

Kutak za pivske štrebere: Diplome, etikete i specijalna piva

Za naučno znatiželjne i čitaoce etiketa, evo kako dešifrirati neku češku pivsku terminologiju:

Stepeni (°)Češka piva se često označavaju Ballingovim stepenima, što je otprilike ekvivalentno Plato sistemu, a ukazuje na originalnu koncentraciju slada. Opće pravilo: piva od 10° imaju oko 4% ABV, 12° ~5%, 16° ~6,5%. Vidjet ćete ih na točenim pivima i etiketama (npr. „Pilsner 12°“, „Kozel 10°“). Viši stepen znači više slada i tijela. Neke pivare također direktno označavaju ABV, ali Plato sistem je tradicionalan.
Hmelj i žitarice: Osim Saaza, češki pivari koriste i druge domaće sorte hmelja (npr. Premiant, Kazbek) za različite note okusa. Ječam je obično nerotirani proljetni ječam iz Moravske. Ultratradicionalna češka piva koriste trostruko dekokciono sladovanje, što pivu daje slatki, hljebni karakter slada.
Čitanje etikete: Češka etiketa može reći “SVĚTLÝ LEŽÁK”, “TMAVÉ”, “POLŠER” itd. “Světlý” znači blijedo ili svijetlo lager, “tmavý” znači tamno, a “polotmavý” (svijetlo-tamno) je lager boje ćilibara. Riječ “výčepní” na etiketi potvrđuje točeno pivo manje jačine. Alkohol se često navodi jednostavno kao “4,3% alka”. (na primjer). Ako vidite ime i grad pivare (poput Pilsner Urquell Plzeňský Prazdroj) zajedno sa nečim poput „Originál Exportní“, to je flaširano lager za izvoz.
Odležavanje u bačvama i rijetkosti: Češko pivarstvo nije poznato po stoutovima viskija odležanim u bačvama kao neke zapadne mikropivare, ali neki moderni češki pivari eksperimentišu. Na primjer, pivovara Matuška (Moravska) izdaje jaka piva odležana u bačvama i Imperial Stouts u ograničenim serijama. Mala pivovara Kolštejn svake godine proizvodi pivo "krušovice" odležano u bačvama. U specijaliziranim trgovinama u Pragu možete pronaći kisela piva odležana u bocama iz mikropivara (Fin, Lambic stil). Međutim, to su nišne prodavnice - većina čeških pivopija drži se klasičnih lager stilova navedenih gore.
Festivali i godišnja doba: Ako tražite ograničena izdanja, obratite pažnju na sezonske datume: mart/april se često dešavaju. Proljetni lager (proljetni lager) izdanja; jesen donosi jača lagera i Märzen; Božić donosi piva "Vanilka" ili "Bock". Mnogi pubovi objavljuju letke za lokalne festivale piva (provjerite oglasne ploče ili pitajte u lokalnom turističkom uredu).

Gdje odsjesti (Hoteli i pansioni u pivari)

Ljubitelji piva mogu čak i spavati među bačvama. Nekoliko zanimljivih ideja za smještaj:

Hoteli u pivari: Neke pivare ugošćuju goste: npr. hotel Purkmistr (blizu Plzeňa) ima sobe pored svoje pivnice. U Češkim Budějovicama, gostionica Lokal nudi sobe s pogledom na pivaru. Provjerite nude li lokalne pivare pansione (neke nude).
Penzioni pogodni za pivo: Mnogi porodični pansioni se oglašavaju na CzechBeerInfo.cz ili TripAdvisor kao „smeštaji za ljubitelje piva“. Često imaju frižidere za pivo i točionike u sobama. Na primjer, u Č. Krumlovu se nalazi Pension Leda sa vlastitom pivnicom u prizemlju.
Dvorci s pivom: U Orlíku nad Vltavou, hotel dvorca uključuje pivnicu. Slično tome, Svachova Lhota (banja Svachovka) ima smještaj u okviru objekta tako da možete uživati u pivu do kasno uveče.

Prilikom rezervacije, spomenite bilo koju opremu za pivo koju želite (frižider, točionik) ako je to presudan faktor. I zapamtite: ako donosite pivske boce kući, sigurno ih spakujte. Većina hotela će vam pohraniti hladni paket piva koji možete jeftino poslati kući.

Resursi za rezervacije i preporučene ture

Za kraj, evo nekoliko pouzdanih izvora i partnera:

Zvanične stranice: Za ture i ulaznice, uvijek počnite s web stranicom same pivare. Službena stranica Pilsner Urquell prodaje ulaznice za ture (Prague Experience i pivovara Plzeň). Budvarova stranica ima raspored tura. VisitCzechia.com navodi regionalne pivske rute i događaje (poput Pilsner Festa).
Lokalni vodiči: Pješačke ture po praškim pivarama (npr. Taste Vacations ili Prague Beer Tours) su renomirani operateri za obilazak grada. Za malu naknadu, oni se bave logistikom tako da se ne brinete o transportu. Međutim, one nisu obavezne ako više volite samostalno putovanje.
Mjere opreza: Budite oprezni s neprovjerenim prodavačima "pivskih tura" na internetu. Uvijek provjerite recenzije. Držite se kompanija koje koriste licencirane vodiče i daju kontakt informacije. Za prilagođene posjete industriji (npr. za medije ili privatne grupe), kontaktirajte PR odjel pivare direktno putem e-pošte.
Pouzdane informacije: Za ažurno radno vrijeme i zatvaranja pivara, pratite češke pivske forume ili Facebook grupe (npr. „Pivo u Pragu“). Službena stranica CzechTourism (visitczechia.com) i turistička stranica Grada Praga (prague.eu) ponekad objavljuju vijesti o pivskim putevima.

U slučaju sumnje, turistički informativni uredi u Pragu, Plzeňu i Českim Budejovicama obično imaju brošure o obilascima pivara i lokalnim festivalima piva.

Često postavljana pitanja

Koje češke pivare se "moraju posjetiti"? Glavne nacionalne ikone su Pilsner Urquell (Plzeň) i Budějovický Budvar (České Budějovice), plus praški Staropramen. Također ne propustite istorijske pivnice poput U Fleků (Prag, tamni lager od 1499.) i nove craft brendove (npr. Matuška na jugu, Chotěboř na istoku). Što se tiče staza, pivske rute u Južnoj Bohemiji su vrhunac.
Mogu li obići Pilsner Urquell i koliko dugo? Da – u dva smjera. U Plzeňu, obilazak pivare Pilsner Urquell traje oko 110 minuta i košta oko 380 Kč. U Pragu, muzej Pilsner Urquell Experience nudi obilazak od 60-90 minuta (549 Kč). Oba uključuju degustacije ovog prepoznatljivog lagera.
Budvar vs. American Budweiser: Oni su drugačiji piva. Budvar (Budějovický Budvar) je češki „Budweiser“, koji se pravi u Češkim Budejovicama. Američki Budweiser je Anheuser-Busch proizvod. Pravni sporovi znače da se češki Budvar prodaje kao "čehvar" u Sjevernoj Americi. Svaki koristi svoj recept i sastojke.
Da li se ture nude na engleskom jeziku? Da – velike pivare nude ture na engleskom jeziku. Na primjer, ture za Pilsner Urquell (Plzeň) su na češkom, njemačkom i engleskom jeziku; ture za Budvar nude ture na engleskom jeziku svakodnevno; Staropramen i druge slično. Manje mikropivare možda nemaju uvijek vodiča na engleskom jeziku, pa provjerite unaprijed.
Da li je potrebno da rezervišem ture unaprijed? Mudro je. Pilsner Urquell i Budvar mogu biti rasprodani ljeti, tako da online rezervacije osiguravaju vaše mjesto. Budvar ima posebne "drop-in" ture (npr. svakodnevno u 14:00 sati), ali one možda nisu na engleskom jeziku. Craft pivare često zahtijevaju rezervaciju; provjerite putem web stranice pivare ili e-pošte.
Koliko koštaju ture/izleti? Cijena obilaska pivare obično se kreće između 10 i 25 eura (150 i 600 čeških kruna). Primjeri: obilazak Pilsner Urquell Prague 549 čeških kruna, pivara Plzeň 380 čeških kruna; Budvar 180 i 250 čeških kruna. Pivnice obično ne naplaćuju turu, samo kupujete pivo.
Prijevoz: Kako doći iz Praga do Pilsen/Český Krumlov/Český Krumlov? Vozovi voze često. Prag→Plzen ~1h30 (brzi vozovi oko 1h17). Prag→Budějovice ~2h (preko Tábora). Budejovice→Krumlov ~40–50 min autobusom. Iznajmljivanje automobila pokriva ruralna područja, ali pripazite na zimski snijeg. Red vožnje CzechRail.cz i FlixBus nude sve opcije.
Dob i identifikacija: Morate imati najmanje 18 godina da biste pili ili ulazili u sale za degustaciju. Češki zakon ne zahtijeva identifikaciju za kupovinu piva ako izgledate starije od 18 godina, ali razumno nositi pasoš ili ličnu kartu EU u svakom slučaju (posebno prilikom putovanja). Pivare često provjeravaju lične karte na ulazima.
Pogodno za porodice? Mnoge ture su otvorene za tinejdžere (naravno, alkohol nije dozvoljen za mlađe od 18 godina). Pilsner Experience eksplicitno navodi da djeca uživaju u tome. Međutim, pivski spa centri i degustacije alkohola su samo za odrasle.
Je li točeno pivo sigurno? Da. Praška voda iz slavine je pitka, a pivare u Češkoj imaju moderne higijenske standarde. Točeno pivo (posebno u tankovni) je izuzetno svježe. Nema potrebe da brinete o "ustajalim" točenim pivima, sve dok niste u sumnjivom turističkom baru.
Mogu li kupiti suvenire iz pivare? Svakako. Većina pivara ima u ponudi brendirane čaše, growlere (boce za višekratnu upotrebu od 1-2 litre), majice i boce piva od 0,5-1 litre (češki barovi često prodaju growlere od 1,5 litre na licu mjesta). Možete čak i natočiti službeni Budvar ili Urquell growler u pivnici. Imajte na umu da je iznošenje boca piva iz EU ograničeno, ali unutar Evrope možete bez problema nositi desetine boca od 0,5 litara u predanom prtljagu.
Koje ture imaju degustacije i pivnice na engleskom jeziku? Velike pivare (Urquell, Budvar, Staropramen) nude ture na engleskom jeziku, uključujući i neke vođene degustacije. Moderne pivnice (poput Na Spilce u Pilsenu) omogućavaju vam da slobodno kušate piva. Ako želite potpunu degustaciju više stilova vođenu od strane engleskog jezika, razmislite o rezervaciji. večera somelijera s pivom ili privatni kurs degustacije (Pilsner nudi kurs o pivu Tapster Academy).
Šta očekivati na obilasku češke pivare? Općenito: (1) Dobrodošlica/uvod (historija/priča), (2) posjeta pivari (faze kuhanja, često multimedija), (3) posjeta podrumu (gdje pivo odležava u kamenim trezorima na 4–6°C) i (4) degustacija. Obilasci se često završavaju s dva ili više točenja piva od pola litre kućnog lagera. Neki vam omogućavaju da uporedite moderno točeno pivo sa pivom iz bačve. Fotografisanje je obično dozvoljeno osim u osjetljivim područjima.
Šta je "tankovna" i gdje je pronaći? A rezervoar je bar koji služi pivo direktno iz hladnog tanka na licu mjesta (nikada pasterizovano). To je najbliže što ćete doći do svježeg Pilsner Urquella sa farme. Prag ima mnogo njih: U Rudolfina, U Pinkas, U Supa, Kolkovna i pivske bašte poput Letná. Izvan Praga, svaka pivnica sa "Tank" u nazivu (npr. Tankovna u Plzni) ispunjava uslove. Pitajte bilo kojeg Čeha za "pivo iz tanka" ili samo provjerite imaju li znakove cijevi i "rezervoara" na slavini.
Lokacija pivskog spa centra: Dvoje poznatih su Gradonačelnik (u zgradi iz 17. vijeka u blizini Plzeňa) i Svačovka (blizu Českého Krumlova). Purkmistr-ov hotel/pub nudi pivske kupke tokom cijele godine. Svachovka ima atmosferu seoskog spa centra. Rezervirajte sedmicama unaprijed, jer se brzo popunjavaju za vikende.
Hmeljarske farme/Žatečka hmeljarska regija: Planirajte jednodnevni izlet u Žatec (Saaz) u Ústečkom kraju. Posjetite Muzej hmelja (Zátkův Dům) i pogledajte poznatu Fontanu hmelja. U augustu često možete obići prava polja hmelja s lokalnim poljoprivrednicima. Da biste stigli tamo, vozom iz Praga (2-3 sata prema sjeveru, s presjedanjem u Chomutovu ili Litoměřicama). Centar grada je mali i pogodan za šetnju, ali vrijedi posjetiti lokalno pivo i suvenire od hmelja. (Žatec također ima lokalni Pivara Žatec gdje možete probati pivo „Žatec 12°“.
Festivali i izdanja piva: Pogledajte kalendare događaja za: Praški češki festival piva (sredinom maja), Pilsner zabava (Proslava 4. oktobra), Sunce u staklu u Pilsenu (septembar) i božićni sajmovi (craft piva). Neki gradovi održavaju jednodnevne sajmove piva na dan svetaca zaštitnika. Sezonska piva: proljetni i jesenji lageri i posebna božićna piva Božić piva sa začinima.
Višednevne pivske ture: Nekoliko operatera nudi all-inclusive pivske ture (npr. TasteVacations 7-dnevni češki pivski i pješački odmor). One uključuju hotele, vodiče i pristup privatnim pivarama. Ove ture mogu biti dobre za potpuno opuštanje (oni se brinu o prijevozu i prevođenju), ali su skuplje. Za budžetske „uradi sam“ ture, koristite itinerere ovog vodiča, lokalni prijevoz i jeftine hotele/pansione.

12. avgusta 2024

Top 10 – Europski Gradovi Zabave

Otkrijte živahne scene noćnog života najfascinantnijih evropskih gradova i otputujte na destinacije koje se pamte! Od živahne ljepote Londona do uzbudljive energije…

Party destinacije

Top-10-EVROPSKA-PRESTONICA-ZABAVE-Travel-S-Helper

5. august 2024.

Najbolje očuvani drevni gradovi: Bezvremenski utvrđeni gradovi

Precizno izgrađeni da budu posljednja linija zaštite za historijske gradove i njihove stanovnike, masivni kameni zidovi su tihi čuvari iz prošlih vremena…

Popularne destinacije

Najbolje očuvani drevni gradovi zaštićeni impresivnim zidovima

8. avgusta 2024

10 najboljih karnevala na svijetu

Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh slavlja. Otkrijte…

Popularne destinacije

12. septembar 2024

Istražujući tajne antičke Aleksandrije

Od nastanka Aleksandra Velikog do svog modernog oblika, grad je ostao svetionik znanja, raznolikosti i lepote. Njegova neprolazna privlačnost proizlazi iz…