Recoaro Terme

Recoaro Terme je opština u provinciji Vicenza u regiji Veneto, u kojoj živi 5.805 stanovnika, a prostire se na nešto više od 60 kvadratnih kilometara. Smještena je na 445 metara nadmorske visine u Conca di Smeraldo, u podnožju Piccole Dolomita u gornjoj dolini Agno u sjevernoj Italiji.

Zabilježena historija Recoaro Termea počinje sredinom trinaestog stoljeća, kada su njemački doseljenici 1262. godine osnovali vilu u Rovegliani. Tokom narednih stoljeća, vlast se mijenjala među porodicom Scaliger iz Verone, Visconti iz Milana i, od početka petnaestog stoljeća do kraja osamnaestog, Mletačkom Republikom. Do devetnaestog stoljeća, većina stanovnika preživljavala je od naturalne poljoprivrede, a njihovi dani bili su određeni sezonskim ritmovima i strmim padinama koje okružuju bazen. Otkriće termalnih izvora 1689. godine promijenilo je izglede grada, jer su vode koje su se nekada skupljale u planinskim pukotinama kanalizirane u bazene i kupališta, čime je započela evolucija Recoara u spa destinaciju.

U osamnaestom stoljeću oko izvora pojavila se skromna infrastruktura. Ipak, poljoprivredni rad ostao je dominantan sve do devetnaestog stoljeća, kada su napredak u transportu i nagli porast broja posjetilaca koji su tražili ljekovite vode donijeli gradu prvi značajniji prosperitet. Godine 1866., nakon perioda pod austrijskom Kraljevinom Lombardijom-Venecijom, Recoaro je integriran u novoujedinjeno Kraljevstvo Italije. Samo petnaest godina kasnije, ljeta 1881. godine, filozof Friedrich Nietzsche stigao je i zabilježio svoje divljenje: „Što se tiče krajolika, Recoaro je jedno od mojih najljepših iskustava. Doslovno sam jurio za njegovom ljepotom i uložio mnogo energije i entuzijazma u nju.“ Zasluge za nastanak njegovog djela Tako je govorio Zaratustra pripisao je upravo ovom okruženju.

Drugi svjetski rat je otvorio mračnije poglavlje. Komandni punktovi njemačkog Wehrmachta zauzeli su zgrade širom Recoara, uključujući i banjski kompleks. Savezničko bombardiranje u aprilu 1945. nanijelo je tešku štetu, posebno Balneo-hidroterapijskom centru Central Springs. Rekonstrukcijom je uklonjen povišeni centralni paviljon, ostavljajući odlučan, ali izmijenjen otisak njegove nekadašnje elegancije.

U poslijeratnim decenijama, flaširanje Acqua Recoaro i drugih mineralnih pića dobilo je na ekonomskom značaju. Državna kompanija je prosperirala s diverzificiranim portfoliom - među njenim najpoznatijim proizvodima bili su Gingerino i Acqua Brillante. Privatizacija 1990-ih, nakon čega je uslijedila akvizicija prvo od strane Sanpellegrina, a kasnije Nestléa, dovela je do smanjenja i demontaže dugo uspostavljenih operacija. Godine 2016. brend je prešao u Spumador, dio Refresco grupe, i od tada je doživio odmjereni oporavak, uključujući ponovno lansiranje Chinotta pod historijskom etiketom.

Geografija Recoaro Termea podupire njegovo bogatstvo mineralnih voda. Predalpe Vicenze formiraju prvi reljef na koji nailaze zračne struje s Jadrana, a krečnjačka priroda lokalnih stijena donosi obilne padavine - godišnji prosjek prelazi 2.000 milimetara, što je najviše u Venetu. Bezbrojni izvori napajaju mrežu izvora širom općinskog teritorija. Među njima, oligomineral Lora osigurava komercijalno flaširanje, dok centralni izvori služe za hidroterapiju u toplicama Terme Recoaro.

Geološki, Recoaro je izuzetan. Njegovi raznoliki izdanci inspirisali su Giovannija Arduina da iz osamnaestog stoljeća podijeli Alpe na ere - klasifikaciju koja se još uvijek koristi. Lokalno, kvarcni filit poznat kao lardàro na dijalektu izranja u strmim pločama, svjedočeći o drevnoj orogenezi koja je odavno erodirana. Teren se proteže od luka Piccole Dolomita na sjeveru do bazena gornje Valle dell'Agno ispod. Graniči s trentinskim Ala i Vallarsa, te graniči s Valli del Pasubio, Torrebelvicino, Crespadoro, Altissimo i Valdagno u Vicenzi, s veronskom Selva di Progno na sjeverozapadnom kraju. Passo delle Tre Croci, ili Passo della Lora, označava spoj provincija Vicenza, Trento i Verona.

Moderni Recoaro nudi rekreativne aktivnosti usklađene s alpskim krajolikom. Paraglajding se otvara na prijevoju Campogrosso. Zimski sportski objekti u Recoaro Milleu nude alpsko i nordijsko skijanje. U toplijim mjesecima, biciklisti se kreću asfaltnim cestama, zemljanim stazama i stazama za mazge. Stijene Piccole Dolomita pozivaju na planinarenje i sportsko penjanje, nudeći rute različitih težina usred isklesanih krečnjačkih vrhova.

Ime grada vjerovatno potiče od germanskog ličnog imena Richwar, koje se u kimbrijskom govoru ogleda kao Ricaber ili Rocabör. Kimbrijsko ime se i dalje koristi u lokalnim toponimima, odražavajući nekada živahnu jezičku enklavu. U proljeće 2008. godine, Recoaro je zabilježio najveću količinu padavina u cijeloj Veneto regiji, što naglašava klimatsku nestabilnost Conca di Smeraldo, gdje jesenje i proljetne poplave ustupaju mjesto ljetnim grmljavinskim pljuskovima, a zime variraju od oštrih do onih sa malo snijega u dolini.

Recoarovo graditeljsko naslijeđe evocira njegovu austro-talijansku prošlost i slavu ovog spa centra. Vila Margherita - prvobitno poznata kao Vila Tonello - izgrađena je između 1863. i 1868. godine od strane arhitekte iz Vicenze, Antonija Caregara Negrina. Osmerokutna kula s vidikovcem kruniše centralni blok, pružajući panoramski pogled od 360 stepeni na planinske vrhove. Fasade se otvaraju prema panorami kroz ritmičke prozore. Iako su unutrašnji mramor i rezbareno drvo nestali, eksterijer i dalje manifestuje Caregaro Negrinovu pažnju posvećenu proporciji i ornamentu.

U blizini se nalazi Balneo-hidroterapijski centar Central Springs, izgrađen od 1873. do 1876. godine od strane istog arhitekte, koji predstavlja funkcionalan dizajn ublažen profinjenim detaljima. Njegov izduženi oblik spušta se od centralnog paviljona prema banjskom trgu, nekada okruženom uređenim vrtovima. Šteta od bombi uklonila je njegov uzdignutu dio, ali preostala struktura zadržava tragove elegancije iz devetnaestog stoljeća. Izvorni park, nekada prepun namještaja iz tog perioda, nastojao je ukrotiti surovi ambijent u romantičnu sliku.

Kratka šetnja od izvora otkriva Salu Regina, također nazvanu Pozorište lutaka. Datira iz kasnog devetnaestog stoljeća, a njeni mali ulazi nose štukaturne ukrase i suptilne hromatske motive koji podsjećaju na estetiku Caregara Negrina. Služila je kao jedno od rijetkih stalnih lutkarskih pozorišta u Italiji od 1920. do 1960. godine, ugošćujući Guglielmo Lazzarinijevo Primaria Compagnia Veneta Marionettistica.

Centar Recoara izložen je brojnim secesijskim fasadama. Cvjetni frizovi i dalje krase mnoge zgrade duž glavnih ulica, ostaci ere kada su oslikani murali ispunjavali grad botaničkim motivima. Ove grafike, iako izblijedjele, naglašavaju pješačko iskustvo blagim ukrasom.

Vjerske strukture u Recoaru odražavaju i otpornost i kontinuitet. Župna crkva Sant'Antonio Abate, koju je projektovao Giuseppe Vaccaro i podignuta između 1949. i 1951. godine, zamijenila je ratom razorenu prethodnicu. Unutra, mozaik raspeća Guida Cadorina krasi oltar, dok krunidba Marije Marcella Mascherinija krasi susjedni zid. Drvene statue koje je izrezbario Bruno Vedovato i terakotna statua Via Crucis Luciana Minguzzija krase lađu crkve. Vitraj, freska i tri slike u bočnim lađama Giorgia Scalca upotpunjuju ansambl.

Dva srednjovjekovna svetišta prethode župnoj crkvi: Santa Giuliana na istoimenom brdu i San Bernardo. Oba datiraju iz četrnaestog stoljeća i usidravaju višestoljetnu lokalnu odanost. Stanovnici Recoara obraćali su se Santa Giuliani tokom epidemija kuge i ratnih oskudica, podižući zavjetne kapitele - mala svetišta kojih ima 128 na cijelom teritoriju - kao znak zahvalnosti i apela za zaštitu.

Jedno takvo svetište nalazi se na prijevoju Camonda. Građevina iz devetnaestog stoljeća služi i kao mjesto narodne pobožnosti i kao utočište za putnike. Prije modernih cesta, staza za mazge povezivala je doline Agno i Leogra, a svetište je nudilo sklonište i mjesto molitve duž napornog puta do Torrebelvicina ili Recoara.

Recoarovo kulinarsko naslijeđe se fokusira na gnocchi con la fioréta, jelo napravljeno od polutekuće varijante ricotte poznate kao fioréta, lokalnog planinskog sira i brašna. Smjesa, povezana sa soli, miješa se dok se ne zalijepi za kašiku - znak koji prati dijalektalni izraz a ocio - zatim se oblikuje u knedle i kuha u slanoj vodi dok se ne skuhaju. Njoki prženi na puteru dok ne postanu pjegavi uljepšavaju izgled, a trake sira upotpunjuju tanjir. Varijacije uvode kadulju u puteru, dimljenu ricottu ili odležane planinske sireve. Recept je dobio priznanje De.Co., a Ricotta fioreta delle vallate vicentine nosi italijansku PAT oznaku za tradicionalne poljoprivredno-prehrambene proizvode.

Narativ Recoaro Terme isprepliće geologiju, historiju i kulturu u jedinstvenu tapiseriju. Od germanskih doseljenika do mletačkih vladara, od Nietzscheovih razmišljanja do ratnih previranja, od hidroterapije do flaširanja vode, grad utjelovljuje prilagođavanje. Njegovi mineralni izvori ostaju i naučna zanimljivost i resurs, dok njegova arhitektura bilježi težnje za elegancijom usred surove topografije. Zavjetni kapiteli svjedoče o trajnoj vjeri, a gnocchi con la fioréta utjelovljuju ruralnu tradiciju koju sada poštuje država. Ljubitelji sporta okupljaju se na njegovim padinama i vrhovima, a geolozi i dalje proučavaju kvarcni filit i alpsku stratigrafiju koja je inspirisala epohalnu klasifikaciju. U Recoaro Terme, posjetilac susreće slojeve vremena i terena, artikulirane kroz kamen, vodu i ljudski napor, sve unutar smaragdne kolijevke Piccole Dolomita.