Шираз

Сгушен в подножието на планините Загрос, Шираз се простира през зелена равнина, напоявана от сезонен поток, известен на персийски като Рудханее Хошк или „Сухата река“. Въпреки че коритото му остава пресъхнало през по-голямата част от годината, този естествен канал отдавна е проследявал хода на съдбата на града, привличайки търговци, поети и поклонници в прегръдките си. Да стъпиш в Шираз е като да влезеш в жива хроника, написана в теракотените стени на цитаделите му, в сенките на ароматните му градини и в търпеливата калиграфия на поетите му. В продължение на хилядолетия Шираз е подхранвал родословие от учени и занаятчии, въпреки че е устоявал на династични промени и съвременни трансформации. Духът му, едновременно непретенциозен и дълбок, се проявява в тихото достойнство на древните джамии, в аркадите на оживените базари и в тихото красноречие на поетите, обгърнати от гробници.

Самото име Шираз ехти през древността. Като Тиразиш, селището се появява върху еламски глинени плочки, датиращи от около 2000 г. пр.н.е., което свидетелства за значението му в покрайнините на източните владения на древна Месопотамия. И все пак, именно по време на Сасанидската династия, някъде в началото на V век сл.н.е., градът придобива своята фундаментална мрежа, оградена от здрави укрепления, предназначени да пазят границата на Персия. По-малко от два века по-късно, през 693 г. сл.н.е., Омаядският халифат предприема възстановяване на Шираз, потвърждавайки неговата стратегическа и икономическа стойност.

През девети век зараждащата се линия на Сафарид, базирана в Систан, признава Шираз за ключов търговски център, свързващ пристанищата на Персийския залив с вътрешността на страната. Последвалите принцове Буид, които се издигат на власт в края на десети век, допълнително издигат Шираз, като го утвърждават като своя столица и покровителстват строителството на големи джамии и кервансараи. Към края на единадесети век репутацията на града за образован град започва да се разпространява навън, привличайки студенти и духовници от целия ислямски свят.

Тринадесети век бележи блестяща глава в културната история на Шираз. Под управлението на местни управители като Атабак Абубакр Саад ибн Занги (управлявал 1231–1260 г.), градът се радва на рядък период на стабилност. Този климат се оказва плодороден за литература и философия. Саади, роден в Шираз в началото на 13 век, пътува много – до Низамия в Багдад и отвъд – завръщайки се в напреднала възраст, за да размишлява върху човечеството в произведения, изпълнени със съпричастност. Гробницата му, тихо сгушена под кипариси северно от града, привлича търсещите утеха в стихове, които възхваляват както достойнството на труда, така и връзките на другарството.

Хафез, другият легендарен поет на Шираз, се е скитал по неговите пътеки през четиринадесети век, превръщайки земната любов и духовния копнеж в четиристишия с изящни нюанси. Неговите стихове, възхвалявани както от мистици, така и от монарси, запазват необикновената способност да говорят директно на настоящия момент. Посетителите все още се събират на гробницата му, за да четат под лунно небе, търсейки напътствия в стихотворения, блестящи от парадокс.

Освен поезията, Шираз е подхранвал и полимати. Кутб ал-Дин ал-Ширази например е автор на трактати по астрономия, медицина и математика, дори е разсъждавал върху движенията на телата около централно слънце. Неговата научна дейност е пример за по-широк етос в Шираз: че изследването и творчеството са неразделни стълбове на гражданския живот.

Разположен на около 1500 метра над морското равнище, Шираз се радва на предимство, което смекчава жегата на неговата географска ширина. Летата все още могат да достигнат средни максимални температури над 38°C през юли, но надморската височина предвещава по-хладни вечери. Зимите носят температури, които падат под нулата, а годишните валежи в града – около 320 милиметра – падат главно между декември и февруари. И все пак променливостта остава постоянен спътник. В някои години обилни зимни валежи са предизвиквали внезапни наводнения, най-трагично през март 2019 г., когато внезапни порои отнеха човешки живот и отнесоха домове. И обратно, продължителните сухи периоди са изпитали както язовирите, така и вековната канатна система на града.

Поразителният контраст между знойните дни и мразовитите нощи не само оформя архитектурата на Шираз – дълбоките веранди и дебелите стени от кирпичени тухли напомнят за древни стратегии за регулиране на температурата – но и градините му. Тук някога дъбовете са покривали околните склонове, а днес палми и овощни дървета ограждат алеи и дворове, създавайки микроклимат, който поддържа зеленината през суровите сезони.

От по-малко от 200 000 жители при първото национално преброяване през 1956 г., Шираз е нараснал до близо два милиона до 2021 г. Разрастването на града обхваща съвременното предградие Садра, в което през 2016 г. живеят около 1,8 милиона души, а според последното преброяване - близо два милиона. В етническо отношение Шираз е предимно персийски, а просторечието му е пронизано от регионални идиоми.

Въпреки че мнозинството практикува шиитски ислям, Шираз запазва гоблен от малцинствени вероизповедания. Някога жизнена еврейска общност, наброяваща около 20 000 души в началото на ХХ век, до голяма степен емигрира в средата на века, но въпреки това три активни синагоги са се запазили. Бахайската вяра претендира за втората си по големина градска общност след Техеран. Две църкви – едната Арменска апостолическа, другата англиканска – обслужват малко, но непоколебимо християнско население. Това съвместно съществуване, наслоено през вековете, вдъхва на Шираз чувство за духовен плурализъм, рядко срещано в градове със сравним размер.

Икономиката на Шираз отдавна се е крепила около околните равнини. В края на деветнадесети век откриването на Суецкия канал позволява на европейските производители да наводнят персийските пазари. Местните фермери реагират, като се насочват към отглеждането на търговски култури – опиумен мак, тютюн и памук – изнасяйки ги през керванните пътища на Шираз към Бандар Абас и отвъд. Търговците установяват предни постове от Бомбай до Истанбул, вплитайки селскостопанското богатство на Фарс в глобални мрежи.

Днес икономическата база на града остава диверсифицирана. Гроздето, цитрусовите плодове, памукът и оризът продължават да процъфтяват в провинциалните покрайнини, докато градските индустрии обхващат производството на цимент, захар, торове, дървени изделия, металообработване и тъкане на килими и килими. Нефтена рафинерия подчертава ролята на Шираз в националната енергийна преработка, докато производството на електроника – представляващо над половината от инвестициите в електроника на Иран – е затвърдило амбицията му за високи технологии. Създадената през 2000 г. специална икономическа зона Шираз привлича фирми в областта на комуникациите и микроелектрониката, а търговията на дребно процъфтява с повече от двадесет и пет търговски центъра и десет традиционни базара. Комплексът Персийски залив, в северния край на града, е един от най-големите търговски центрове в света по брой магазини, привличайки купувачи от целия Близък изток.

Никой разказ за Шираз не може да пропусне градините му, които местните жители смятат за кислород за жизнената сила на града. Градината Ерам, с ботаническото си разнообразие и елегантен павилион от ерата на Каджарите, остава символ на градинарското изкуство. Градината Афифабад, някога частно имение, сега предлага на обществеността поглед към ландшафтния дизайн от 19-ти век сред извисяващи се кипариси. Въпреки че разширяването на градовете заплашва някои исторически зелени пространства, общината се стреми да запази тези живи наследства.

Кулинарната сцена на Шираз отразява неговото селскостопанско богатство. Под ясно небе пазарите преливат от грозде, все още целунато от роса от зазоряване, ароматни нарове и ориз с шафранов оттенък. Докато официалната забрана ограничава алкохола, средновековната репутация на града за вино Ширази е оцеляла в местните предания, а безалкохолните сиропи и шербети носят нотки на отминали реколти. Занаятчийските изделия - триъгълни инкрустирани мозайки, сребърен филигран и богато оцветени килими - свидетелстват за материална култура, която цени както прецизността, така и поезията.

Градският пейзаж на Шираз съчетава средновековно благоговение с елегантност на Каджарите. Джамията Атигх Джаме', покровителствана от Буидите, е опора на стария град със своята строга тухлена зидария. Наблизо се намират джамията Вакил и прилежащата ѝ баня, въплъщаващи майсторството от 18-ти век, водено от Карим Хан Занд, чиято цитадела – Арг на Карим Хан – все още се издига зад внушителни тухлени кули. В ранната сутрешна светлина витражите на джамията Насир ал-Мулк разпръскват призматични нюанси по мраморните подове, ярко свидетелство за изобретенията от ерата на Каджарите.

Пазейки главния път, Портата на Корана някога е пазела в горната си камера два ръкописни Корана; тези ръкописи сега се намират в музея Парс, а тяхната калиграфия е мълчалива благословия за пътешествениците. Отвъд градските граници, склоновете на планината Бабакухи люлеят гробницата на Баба Кухи, докато издълбаният в планината мавзолей на Хаджу е Кермани гледа към криволичещи пътеки. Кратко пътуване с кола отвежда посетителите до двореца Ардашир - основан през 224 г. сл. Хр. - и крепостите Сарвестан и Деж Дохтар, всяка от които е оцеляла от амбициите на Сасанид.

Природните чудеса също ви привличат. Водопадът Маргун, на север в провинция Фарс, се спуска през зелени клисури. Езерото Махарлу, на час път с кола на югоизток, блести в розово, когато процъфтяват червени водорасли, напомняйки, че дори солниците в региона могат да покажат неочаквано зрелище.

Съвременните артерии на Шираз наподобяват маршрутите му от ерата на караваните. Международното летище Шираз Шахид Дастгейб, най-голямото в южен Иран, свързва града с вътрешни и регионални транспортни центрове. От 2001 г. насам проектът за метро в Шираз е изградил подземни линии – първите, които обхващат летището и централните райони – и плановете предвиждат общо шест линии, които да обслужват десетки хиляди пътуващи ежедневно.

На пръв поглед, ленти за бърз автобусен транспорт се вият през артериалните булеварди, докато около седемдесет автобусни линии разширяват обслужването си до предградията. Жп гара на града, най-голямата по площ в страната, изпраща влакове на север до Техеран и отвъд, проследявайки маршрут, някога преминаван от кервани с конска тяга. Заедно тези видове транспорт утвърждават ролята на Шираз не само като културно сърце, но и като икономическа опорна точка, свързваща южната част на Иран с по-широките му пейзажи.

В Шираз многопластовите контури на историята се сливат с непосредствеността на ежедневието. Един поглед към плочките на фасадите или ароматът на цъфтящо през нощта цвете може да извика векове спомени, точно както свежата сутрин в градините подканва към размисъл върху настоящите обещания. Тук стиховете на Хафез и Саади продължават да резонират срещу същите стени, по които някога са ходили посетителите, напомняйки както на посетителите, така и на жителите, че във всеки подреден двор се крие мярка за безкрайността. Въпреки целия си растеж и модернизация, Шираз поддържа премерено темпо – такова, което почита миналото, без да му се предава, което подхранва както лозата, така и стиховете, и което отваря врати всяка зора за тези, които търсят красота, преплетена през времето.