العوالم المقيدة: أكثر الأماكن غرابة وحظرًا في العالم
في عالمٍ زاخرٍ بوجهات السفر الشهيرة، تبقى بعض المواقع الرائعة سرّيةً وبعيدةً عن متناول معظم الناس. ولمن يملكون من روح المغامرة ما يكفي لـ...
أفضل ما في ألاسكا وأستراليا، من الأرض وما حولها. كل الفضل يعود لعين المصور والطبيعة الأم.
وجهات الشهر
تركيا هي دولة عابرة للقارات تربط بين أوروبا وآسيا، وهي معروفة بتاريخها الغني باعتبارها قلب الإمبراطوريتين البيزنطية والعثمانية.
وجهات الشهر
بلغاريا هي دولة في البلقان معروفة بتاريخها الغني ومناظرها الطبيعية المتنوعة من الجبال إلى البحر الأسود ومزيج فريد من التأثيرات الثقافية الشرقية والغربية.
السياحة السوداء – السفر إلى مواقع الموت والكوارث – هي ظاهرة متنامية ولكن...
في عالمٍ زاخرٍ بوجهات السفر الشهيرة، تبقى بعض المواقع الرائعة سرّيةً وبعيدةً عن متناول معظم الناس. ولمن يملكون من روح المغامرة ما يكفي لـ...
اكتشف مشاهد الحياة الليلية النابضة بالحياة في أكثر مدن أوروبا إثارة للاهتمام وسافر إلى وجهات لا تُنسى! من جمال لندن النابض بالحياة إلى الطاقة المثيرة...
بقنواتها الرومانسية، وعمارتها المذهلة، وأهميتها التاريخية العظيمة، تُبهر مدينة البندقية، تلك المدينة الساحرة المطلة على البحر الأدرياتيكي، زوارها. يُعدّ مركزها العظيم...
لشبونة مدينة ساحلية برتغالية تجمع ببراعة بين الأفكار الحديثة وسحر العالم القديم. تُعدّ لشبونة مركزًا عالميًا لفنون الشوارع، على الرغم من...
منذ بداية عهد الإسكندر الأكبر وحتى شكلها الحديث، ظلت المدينة منارة للمعرفة والتنوع والجمال. وتنبع جاذبيتها الخالدة من...
مصنوعة من المعكرونة البيض الناعمة محلية الصنع (سباتزل) ومكدسة بالجبن المذاب، كاسيسباتزل، طبق دسم...
In Algerian homes, Chorba Frik warms evenings with its complex blend of lamb, tomatoes, chickpeas, and cracked green wheat (freekeh). Traditionally served to break the…
Bourek (also spelled borek or brik) are golden, triangle-shaped pastries that stand among the most beloved snacks in Algeria. Each bourek is a delicate crisp…
يبرز ساجاناكي ككنزٍ فريدٍ وسط تشكيلةٍ واسعةٍ من الأطباق التقليدية، يأسر أذواق السكان المحليين والمسافرين على حدٍ سواء. هذا الطبق الرائع،...
Home In many Croatian homes, the holiday table is never quite complete without two braided loaves: orahnjača (walnut roll) and makovnjača (poppy-seed roll). Despite the…
Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce. It’s classic Greek comfort food, often made on weeknights for…