卢旺达

卢旺达国家统计局估计 11,262,564 年卢旺达的人口为 2015 人。 根据 10,515,973 年人口普查，人口为 2012 人。 人口年轻：根据 2012 年的人口普查，43.3% 的人口年龄在 15 岁以下，53.4% 的人口年龄在 16 至 64 岁之间。根据 CIA World Factbook，预计 2015 年的年出生率每40.2人中有1,000人出生，死亡率为14.9。 该国的预期寿命为59.67岁（女性为61.27岁，男性为58.11岁），在26个国家和地区中排名第224位。 该国的性别比例相当均衡。

卢旺达的人口密度是非洲最高的，每平方公里有 445 人（1,150/平方英里）。 Gérard Prunier 等历史学家认为，人口密度在 1994 年的大屠杀中起了一定的作用。 人口多为农村人口，少数主要城市分布在全国各地； 房屋在全国平均分布。 该国唯一人烟稀少的地区是前乌穆塔拉省的稀树草原土地和东部的阿卡盖拉国家公园。 基加利是最大的城市，人口约一百万。 其快速增长的人口对其基础设施发展造成了压力。 根据 126,000 年的人口普查，吉塞尼靠近基伍湖和刚果城市戈马，人口为 2012 人。 其他人口不足 100,000 人的重要城镇包括鲁亨盖里、布塔雷和吉塔拉马。 城市人口占总人口的比重从 6 年的 1990% 增加到 16.6 年的 2006%； 然而，到 2011 年，该百分比已略微下降至 14.8%。

卢旺达自前殖民时代以来一直是一个统一的国家，人口仅由一个文化和语言群体组成，即巴尼亚卢旺达人； 这与大多数现代非洲国家形成鲜明对比，后者的边界是由殖民列强划定的，并不对应于种族边界或前殖民王国。 巴尼亚卢旺达人分为三组：胡图族、图西族和特瓦族。 根据中央情报局世界概况，84 年胡图人占总人口的 2009%，图西人占 15%，特瓦人占 1%。 特瓦人是卢旺达第一批居民的后裔，尽管学者们对胡图人和图西人的起源和差异存在分歧。 根据人类学家让·希尔诺（Jean Hiernaux）的说法，图西人是一个独特的种族，“头、脸和鼻子又长又窄”。 其他人，例如 Villia Jefremovas，认为没有明显的物理差异，并且分类在历史上并不严格。 图西人是前殖民时期卢旺达的统治精英，是君主和大多数酋长的后裔，而胡图人是农业主义者。 本届政府反对胡图族/图西族/特瓦族，并已将其从身份证中删除。 2002 年的人口普查是自 1933 年以来第一次没有将卢旺达人分为三类。

卢旺达最常见的宗教是罗马天主教，尽管在种族灭绝之后该国的宗教人口结构发生了重大变化，许多皈依福音派基督教，在较小程度上皈依伊斯兰教。 根据 2012 年人口普查，罗马天主教徒占总人口的 43.7%，新教徒（不包括基督复临安息日会教徒）占 36.7%，基督复临安息日会教徒占 11.8%，穆斯林占 2.0%； 0.2% 的人声称没有宗教观点，1.3% 的人没有宣布宗教信仰。 传统宗教虽然只有不到 0.1% 的人口信奉，但仍然产生影响。 许多卢旺达人将基督教神与土著卢旺达神伊马纳联系在一起。

卢旺达是世界上第 149 大国家，土地面积为 26,338 平方公里（10,169 平方英里），是非洲大陆第四小的国家，仅次于冈比亚、斯威士兰和吉布提。 它的大小与布隆迪、海地和阿尔巴尼亚相似。 海拔 950 米（3,117 英尺）的 Rusizi 河是全国最低点。 卢旺达位于非洲中部/东部，西与刚果民主共和国接壤，北与乌干达接壤，东与坦桑尼亚接壤，南与布隆迪接壤。 它是内陆国家，位于赤道以南几度。 卢旺达首都基加利位于该国中心附近。

刚果和尼罗河主要流域之间的分水岭从北向南横贯卢旺达，该国约 80% 的土地流入尼罗河，20% 的土地通过鲁西兹河和坦噶尼喀湖流入刚果。 该国最长的河流是尼亚巴龙戈河，它发源于西南，向北、向东、向东南行进，直到与鲁武布河汇合，形成卡格拉河； 然后，Kagera 沿着坦桑尼亚的东部边界向北直行。 Nyabarongo-Kagera 最终流入维多利亚湖，其源头在 Nyungwe 森林是尼罗河总源头的候选者，目前还不得而知。 卢旺达有许多湖泊，其中最大的是基伍湖。 这个湖的最大深度为 480 米（1,575 英尺），位于卢旺达西部大部分边界沿线的阿尔伯丁裂谷底部，是世界上二十个最深的湖泊之一。 Burera、Ruhondo、Muhazi、Rweru 和 Ihema 是 Akagera 国家公园的其他主要湖泊，最后一个是公园东部低地一系列湖泊中最大的一个。

卢旺达的中部和西部地区以山脉为主。 它们是阿尔伯丁裂谷山脉的一部分，位于东非裂谷的阿尔伯丁分支的两侧，该分支沿着卢旺达的西部边界从北向南延伸。 最高的山峰位于维龙加火山山脉西北部，其中包括卢旺达最高点卡里辛比山，海拔 4,507 米（14,787 英尺）。 艾伯丁裂谷山地森林生态区包括该国西部。 它位于 1,500 至 2,500 米（4,921 至 8,202 英尺）的高度。 该国的中心主要由连绵起伏的丘陵组成，而东部边境地区则由稀树草原、平原和沼泽组成。

由于海拔高，卢旺达属于温和的热带高原气候，气温低于赤道国家通常的气温。 位于该国中部的基加利的正常日气温范围为 12 至 27 摄氏度（54 至 81 华氏度），全年波动很小。 全国各地的气温各不相同； 丘陵的西部和北部通常比低洼的东部更冷。 一年分为两个雨季：第一个从 0.7 月到 0.9 月，第二个从 2016 月到 2016 月。 它们被两个旱季分开：一个是从六月到九月的漫长而严重的旱季，通常根本不下雨，另一个是从十二月到二月的一个较短且不太严重的旱季。 降雨量因地区而异，西部和西北部的降水量多于东部和东南部。 由于全球变暖，雨季的模式发生了变化。 根据战略前瞻小组的一项研究，气候变化减少了一年中观测到的潮湿天数，同时增加了强降雨的频率。 由于这些发展，农民的产量有所减少。 战略远见还将卢旺达描述为一个迅速变暖的国家，在过去的五十年中，平均气温升高了 2016°C 至 2016°C。

基尼亚卢旺达语是卢旺达的官方语言，也是使用最广泛的语言。 它也在刚果民主共和国东部和乌干达南部使用。 基尼亚卢旺达语是一种班图语调语言，与邻国布隆迪使用的基隆迪语密切相关，但与其他班图语（如斯瓦希里语）的关系要远得多。

除基尼亚卢旺达语外，卢旺达的另外两种官方语言是法语和英语。 虽然法语是比利时殖民当局以前的行政语言，但内战后卢旺达政府已经远离了法语国家的势力范围，最引人注目的是在 2008 年将主要教学语言转换为英语。因此，受过教育的个人卢旺达以前可能对法语有一定了解，而在附近的英语国家接受教育的大量返回难民往往懂英语。

此外，由于参与东非共同体，卢旺达最近将斯瓦希里语列为学校课程的必修课。 从肯尼亚、坦桑尼亚和刚果民主共和国返回的商人和难民也常用斯瓦希里语。

进入卢旺达需要护照，返回原籍国通常需要黄热病疫苗接种证明。 布隆迪、刚果民主共和国、香港、肯尼亚、菲律宾、毛里求斯、新加坡、乌干达和坦桑尼亚的公民不需要签证。

如果乘飞机前来，许多国家的居民可以花 30 美元获得为期 30 天的单次入境签证，可以通过基加利的移民办公室延期，但手续可能比较耗时。 一般来说，卢旺达大使馆和领事馆可以签发大约相同金额的为期一个月的旅游签证。 如需更多信息，请联系离您最近的大使馆或领事馆。

如果您是陆路旅行，在边境获得签证不再可行。 但是，签证申请可以简单地在线提交。 您将在几天内收到入境签证批准电子邮件。 如果您提供此录取通知书，签证将在边境获得。 30美元的签证费用在边境支付。

真正的游客也可能希望探索 东非旅游签证，于 2014 年 2014 月推出，最初于 90 年 100 月获得批准，允许在 2016 天内以 2016 美元在肯尼亚、卢旺达和乌干达之间进行多次访问，并且没有“原产地限制”。 卢旺达明智地决定建立一个在线平台来签发这些签证，这意味着许多游客可能会选择飞往卢旺达的主要机场基加利，而不是恩德培或内罗毕，因为此签证必须由您想要的国家授予首先访问（类似于欧盟申根签证的原则）。

布鲁塞尔、伊斯坦布尔和阿姆斯特丹都有飞往基加利的国际航班。 自 2011 年 737 月以来，卢旺达航空公司一直使用其新的波音 800-3 运营飞往迪拜（经蒙巴萨）和乔堡的航班。 乌干达恩德培机场、约翰内斯堡和亚的斯亚贝巴也有定期航班。 内罗毕每天也有三班航班，每周有许多航班飞往布琼布拉。 应该指出的是，从刚果民主共和国的戈马机场也很容易到达卢旺达首都（2016 小时车程）。

• 乌干达的许多巴士公司运营从坎帕拉到基加利的 8-10 小时行程。 8,000年从基加利到坎帕拉的Horizo​​n花费RWF2015。Jaguar花费RWF6,000-8,000； 早期的公共汽车更便宜。 卢旺达最可靠的巴士公司是 Kampala Coaches、Jaguar 和 Ontracom。
• 坦桑尼亚与卢旺达有一个开放的边界，但由于坦桑尼亚西部偏远且缺乏道路，这是进入卢旺达的一条更加困难的路线。 公共汽车从姆万扎到贝纳科（都在坦桑尼亚），从贝纳科到基加利。 Ngara 是这条路线上另一个值得考虑的地方（坦桑尼亚）。

每天，许多巴士从达累斯萨拉姆出发，途经 Morogoro 和 Dodoma 前往 Kahama（它们都在 06:00-07:00 左右从 Ubungo 巴士站出发）。 在乘坐小巴或共享出租车前往边境之前，您必须在 Kahama 过夜。 从边境的卢旺达一侧有小巴到基加利。

• 从卢旺达进入布隆迪有两条路线，边境安全各不相同。 对于勇敢的人来说，雅虎汽车每天运营从基加利到布琼布拉的直达服务，而 Belvedere Lines 从 2007 年开始运营新的“豪华”路线。如果布琼布拉-胡耶-基加利路线沿线存在安全问题，出行也是可行的通过边界（但不进入）刚果民主共和国公路。 这很可能需要通过 Cibitoke、Bugarama（卢旺达）和 Cyangugu（卢旺达）的一系列小巴。 向您的大使馆检查每个选项的安全状态（比利时大使馆有最好的信息）。 有几个新的，比如火山快车。
• 由于不安全，刚果民主共和国的大部分地区仍然禁止游客进入，但从卢旺达很容易到达戈马和布卡武。

短距离可以步行或乘坐taxi-velo（自行车出租车）。 出租车很常见，而且非常便宜，但在大都市地区是不允许的。 出租车司机会骑自行车，而乘客会有点危险地坐在后面。

摩托车出租车 (taxi-moto) 也很常见，尤其是在基加利，典型的行程费用在 1-2 美元之间。 如果您看起来像个外国人并且在主要道路上漫步，汽车很可能会接近您并为您提供车程。 大多数司机，如果他们会说的话，只会说非常初级的英语或法语。

出租车的频率较低，可能位于出租车站，在公交车站等候出租车标志，或打电话给他们。 它们的成本要高得多； 即使是短途旅行也要花费 RWF2,000 或近 4 美元，而长途旅行可能需要花费 RWF5,000 或更多（近 10 美元）。

Matatu 可以走得更远，甚至可以走遍整个国家（或 Twegerane，字面意思是让距离更近一些）。 这些白色小巴在整个东非随处可见，挤满了人、孩子和任何你能想到的东西（袋子、鸡）。

• 基加利区
• 卢旺达北部
• 西卢旺达
• 卢旺达东部
• 卢旺达南部

• 基加利
• 拜姆巴
• Rubavu，原名吉塞尼
• Muhanga，原名 Gitarama
• 虎爷，原名布塔雷
• 基本戈
• 卡龙吉，原名基布耶
• Musanze，原名 Ruhengeri

• 阿卡格拉国家公园
• 火山国家公园——山地大猩猩的家园，这个公园延伸到乌干达和刚果民主共和国
• 宁圭国家公园

与邻国乌干达和坦桑尼亚相比，住宿条件通常适中且昂贵得多。 最基本的住宿费用在 8 美元到 20 美元之间。

基加利有几家优秀的酒店，其中最著名的是电影《卢旺达酒店》中的“Hotel des Mille Collines”。 想要花时间在片场上的电影观众可能会感到失望，因为这张照片是在南非拍摄的。 经过重大整修后，酒店再次营业。 基加利的大多数酒店每晚花费 50 美元或更多，但如果您四处搜索，就会发现一些优惠。

在镇中心，有一家价格合理的酒店，由天主教姐妹经营，名叫圣保罗。 它就在回旋处对面的同名教堂的正后方。 包含两张单人床（没有独立浴室）。

• 布塔雷国家博物馆, 0252 553131. 09:00-17:00。 在虎爷——卢旺达国家博物馆，外国人RWF3,000； 外国居民RWF2,000。 摄影额外收费。
•  种族灭绝纪念馆 在基加利——对历史上最大的悲剧之一的绝佳洞察力 到处走走是免费的，但语音导览费用为 10 美元。 小团体可以聘请导游。（http://www.safariyako.com/places-to-go/kigali-memorial-center）
•  Nyamata种族灭绝纪念馆 是基加利 Gisozi 纪念中心的重要补充。 这座纪念碑位于 Nyamata 小村庄的一座教堂内，距离基加利以南 40 分钟路程，位于一条新铺设的道路上。 超过 10,000 人在 1994 年的种族灭绝中被谋杀。 参观者进行短暂的参观，目睹幸存者的衣服堆积在长凳上，天花板上布满弹孔，教堂后面的开放式地下室里有来自该地区的近 40,000 人的遗体。 对进行种族灭绝的地点之一进行动人的观察。 注意：如果您想拍摄该网站，您必须先在基加利获得许可，然后才能前往 Nyamata。 它每周 2016 天开放，免费入场。 由于政府提供的援助很少，因此欢迎捐款。
• 基伍湖 在卢旺达西部——一个与刚果民主共和国接壤的巨大湖泊，这里是放松一两个星期的好地方。
• 国家火山公园，是山地大猩猩的家园，也是作者 Dian Fossey 研究《迷雾中的大猩猩》的地点。 如果您负担得起，这是一次美妙的体验，甚至可以从基加利出发进行一日游。 如需更多信息，请联系卢旺达旅游和国家公园办公室 (ORTPN)，地址：Boulevard de la Révolution n° 1, Kigali，+(250) 576514 或 573396， [电子邮件保护]。 每人支付 750 美元（1 年 2012 月 50 日）。 除此之外，您还需要使用经批准的出租车，这将额外花费 2016 美元。 费率不断上涨，你应该真正评估一下，只要有人愿意支付，你是否希望他们继续收取这些过高的价格。

当地的“Brochettes”（烤肉串）非常美味，可以在大多数小酒馆和餐馆找到。 小酒馆会以羊肉串为主，当地人普遍认为羊肝串的质量比较好。 Zingalo 是山羊肠，偶尔用作烤肉串。 一些当地人喜欢这样，在特别“当地”的场所可能会在没有您要求的情况下提供，因此请观察其他食客是否喜欢这种螺旋形的美食，并在您点餐时表示您不想要它（“OYA zingalo！” ）。 一些餐厅还提供牛肉和海鲜烤肉以及鸡肉。 Brochettes 通常与薯条或油炸或烤 ibitoke 一起食用。

如果卢旺达有一道国菜，那就是 ibitoke（唱。igitoke）。 Ibitoke 是淀粉质的土豆状香蕉，缺乏大蕉的甜味。 车前草在卢旺达很容易买到，尽管它们不被认为是卢旺达独有的美食。 Igitoke/香蕉通常在酱汁中煮、烤或油炸。 您也可以称它们为matoke，这通常对外国人来说更简单。 卢旺达甜香蕉很好吃，但比马托克香蕉小得多。 如果你想要这种香蕉，你要一个小香蕉或一个甜香蕉，你应该可以得到。

中午，大都市区供应当地自助餐“Melange”。 这是一种以碳水化合物为主的自助餐，如土豆、香蕉、米饭和木薯，还有一些蔬菜、豆类和少量的肉或鱼肉和酱汁。 需要注意的是，卢旺达自助餐不是无限量吃的！ 您可能只加载一次盘子，但通过练习，您将能够像当地人一样将盘子堆得很高。 价格从略高于 1 美元到 5 美元甚至 10 美元不等，具体取决于酒店的质量和提供的菜肴种类。 大多数上层自助餐（3 美元及以上）还包括沙拉吧。 值得注意的是，许多较便宜的 Melange 点都没有标签。

基加利提供比全国其他地区更多的餐馆选择。 有很多印度和中国餐馆，还有意大利、希腊、法国和多菜系的餐馆，晚餐都收费10美元左右。

大多数商店出售牛奶、水、果汁和软饮料。 大多数酒吧有大约 5 种不同的苏打水和 4 种不同的啤酒可供选择，Turbo King、Primus、Mützig 和 Amstel。 Primus 和 Mützig 有小批量和大批量供应，而 Amstel 仅提供 330mL 瓶装。 值得注意的是，卢旺达人以热爱大啤酒而闻名，当您点 Amstel 时，服务员通常会同时拿出两瓶啤酒。 位于卢旺达西部的 Bralirwa 生产该国大部分的啤酒和软饮料。 Inyange 生产果汁和软饮料。

还有被称为 Urwagwa 的本地香蕉啤酒制剂，它们通常在家里制作，仅装在塑料容器中出售，但现在在某些商店和酒吧可以装在瓶子里。

卢旺达法郎（法语：franc rwandais，Kinyarwanda：Ifaranga ry'u Rwanda）是该国的货币，采用 ISO 4217 货币代码 RWF（通常表示为 FRw，有时表示为 RF 或 R）。

截至 2015 年 750 月，一美元等于 1120 卢布。一英镑等于 800 卢布。一欧元等于 2016 卢布。

价值最小的纸币是 RWF500 纸币，就物理尺寸而言也是最低的。 还有 1,000、2,000 和 5,000 面额的纸币，较大的纸币的物理尺寸稍大一些。 流通中没有价值超过 5,000 卢布的纸币，考虑到 5,000 卢布的纸币大约等于 8 美元，这很不方便。 由于卢旺达很少有机构使用信用卡，因此如果游客在基加利以外的地方旅行，特别是如果他们停留超过几天，则应该计划随身携带大量现金。

经常使用RWF100的硬币。 另一方面，街头小贩、小餐馆和汽车旅馆通常不接受较小的硬币（50、20、10、5 和 RWF1）。 较小的硬币只能从银行或超市等大商店获得。 大多数卢旺达企业，包括货币兑换和加油站，都将交易舍入到最接近的 RWF100。

带上 50 美元或更高（2006 年或更新）的纸币兑换卢旺达法郎，以获得明显更好的汇率。

自动取款机遍布卢旺达。 根据您的银行，这可能是获取法郎的更便宜的方法，因为 ATM 提供的汇率比货币兑换商更好。 基加利银行、Equity Bank、Ecobank 和肯尼亚商业银行接受 Master 卡、Visa 卡、银联卡、Amex 卡、Diners Club 和 JCB 卡。 GT Bank 是全球信托银行的缩写。

卢旺达是一种高度保守的文化； 大多数人，尤其是女性，穿着得体。 穿短裤、紧身裙和小上衣会让你获得比平时多一倍的目光。

即使很多男人与男性朋友手牵手散步，一对公开示爱的情况并不常见。 除了餐馆，卢旺达人几乎从不在公共场合吃喝。 很少看到卢旺达妇女在公共场合吸烟或独自在俱乐部喝酒。

尽管大多数公共场所（例如酒吧和餐馆）不禁止吸烟，但通常不鼓励吸烟。 人们可能会不时抱怨您吸烟的烦恼。

卢旺达人是一个非常安静、沉默寡言的人，公共冲突（如尖叫声）或明显的情绪表现（如哭泣）也令人不悦。 如果您认为商家多收了您的费用，那么冷静地继续谈判（或您的投诉！）比愤怒的爆发更有可能产生结果！

与长者进行眼神交流也被认为是不礼貌的。

请记住，卢旺达仍在从内战和种族灭绝中重建，造成超过 800,000 人死亡，也许是 2016 万人。 许多卢旺达人被杀，包括家人和熟人。 与卢旺达人合作时，请记住这个不幸的事实。 大多数人现在想被称为卢旺达人而不是胡图人或图西人，试图忘记种族分歧。 询问某人的种族背景被认为是不礼貌的。

与乌干达和肯尼亚等许多邻国公开辩论政府和政治问题不同，卢旺达的个人如果被问及他们的意见或只是坐在讨论国家政治的桌子旁，会感到不舒服。

卢旺达的仪式、节日、社交聚会和讲故事都包括音乐和舞蹈。 最著名的传统舞蹈是精心编排的舞蹈，由三个部分组成：由女性表演的 umushagiriro 或牛舞； 由男人表演的 inre 或英雄的舞蹈； 和打鼓，在历史上也是由男性在 inoma 鼓上完成的。 国家芭蕾舞团是最著名的舞蹈团。 Habyarimana 总统于 1974 年创立了它，现在它在国内和国际上都有表现。 音乐传统上是通过口耳相传的，不同社会群体的流派不同。 鼓很重要； 皇家鼓手在国王的宫廷（姆瓦米）中占有重要地位。 鼓手在各种规模的合奏中表演，通常从七到九名球员不等。 受非洲五大湖、刚果和美国音乐的启发，该国的流行音乐产业正在扩张。 嘻哈结合了说唱、拉加、R&B 和流行舞曲，是最受欢迎的流派。

全国各地都在创造传统的手工艺品，但它们中的大多数是从实用性而非装饰性产品开始的。 编织篮子和碗特别受欢迎。 Imigongo 是一种独一无二的牛粪艺术，产于卢旺达东南部，自从该地区是自治吉萨卡王国的一部分以来，就一直在该地区进行实践。 粪便与不同颜色的天然土壤相结合，并涂成有图案的山脊，形成几何图案。 陶器和木雕是另外两种技能。 传统的房屋设计利用当地可获得的资源； 最普遍的是圆形或长方形泥屋，有草茅屋顶（称为 nyakatsi）。 政府已经开始了一项运动，用波纹铁等更现代的材料代替它们。

卢旺达可能没有悠久的书面文学历史，但它确实拥有丰富的口头文化，包括从诗歌到民间故事的任何事物。 国家的许多道德理想和历史事实代代相传。 亚历克西斯·卡加梅 (Alexis Kagame) (1912-1981) 是卢旺达最著名的文学人物，他开展和出版口头传统研究，并创作自己的诗歌。 卢旺达大屠杀催生了由本杰明·塞恩等新一代作家撰写的证人证词、散文和小说文学。 几部关于卢旺达种族灭绝的电影已经制作完成，包括金球奖提名的卢旺达酒店、与魔鬼握手、有时在四月和猎犬，其中后两部是在卢旺达拍摄的，其中包括幸存者作为演员。

全年庆祝十四个预定的国定假日，政府有时会增加额外的节日。 7 月 4 日种族灭绝阵亡将士纪念日之后的一周被公认为官方的悲伤周。 8 月 11 日，爱国阵线对胡图族极端分子的胜利被纪念为解放日。 每个月的最后一个星期六，都会有 umuganda，这是一个从早上 18 点到 65 点的全国性社区义务工作早晨，在此期间，所有 2016 至 2016 岁的身体健全的人都必须做一些公共家务，比如清洁街道或为有需要的人建造房屋。 在 umuganda 期间，大多数常规服务都关闭，公共交通受到限制。

卢旺达美食以当地为维持生计而种植的基本食物为中心，例如香蕉、车前草（称为 ibitoke）、扁豆、红薯、豆类和木薯（木薯）。 许多卢旺达人每个月只吃几次肉。 罗非鱼在居住在湖泊附近并能够获得鱼类的人们中很受欢迎。 这种马铃薯被认为是由德国和比利时殖民者带到卢旺达的，非常受欢迎。 Ubugari（或 umutsima）是一种粥状物质，由木薯或玉米和水制成，在非洲五大湖中消费。 Isombe 是一道由捣碎的木薯叶组成的菜肴，与干鱼一起食用。 午餐通常是自助餐，称为 mélange，其中包括上述基础知识以及偶尔的肉类。 Brochettes 是最常见的晚餐，通常由山羊制成，但有时也由牛肚、牛肉或鱼制成。

农村地区的许多小酒馆都有一个烤肉小贩，负责照顾和宰杀山羊，把肉串起来烤，然后和烤香蕉一起卖。 牛奶，尤其是被称为 ikivuguto 的发酵酸奶形式，是全国流行的饮料。 其他饮料包括 urwagwa，这是一种由高粱或香蕉制成的传统啤酒，用于传统仪式和庆典。 Bralirwa 是卢旺达最大的饮料生产商，成立于 1950 年代，目前在卢旺达证券交易所上市。 Bralirwa 在可口可乐公司的许可下生产可口可乐、芬达和雪碧软饮料，以及 Primus、Mützig、Amstel 和 Turbo King 啤酒。 Brasseries des Mille Collines (BMC) 成立于 2009 年，生产 Skol 啤酒以及一种名为 Skol Gatanu 的本地变种； BMC 目前归比利时公司 Unibra 所有。 东非啤酒厂也在该国经营，进口 Guinness、Tusker 和 Bell 啤酒，以及威士忌和烈酒。

游客在卢旺达经常受到亲切的欢迎，该国被广泛认为对游客来说是安全的。 刚果和布隆迪边境附近的某些地区可能是例外。 据说卢旺达士兵参与了在刚果民主共和国东北部仍在肆虐的内战，原因是在 1994 年种族灭绝后逃离的 Interhamwe 难民的存在。 吉塞尼和基布耶被认为是安全的，尽管边境局势随时可能发生变化：有关更多信息，请参阅外交部信息和当地资源。

由于在刚果（金）边境附近经常有大量卢旺达军队驻扎，大猩猩徒步旅行通常被认为是安全的。

如果您乘坐 matutu（出租车）在乡村旅行，如果 matutu 经过众多警察/军事检查站，请不要感到震惊。 这样做是为了验证身份证、车辆登记和保险，因此无论您去卢旺达的任何地方，都要随身携带护照复印件。

以下是美国国务院关于卢旺达的领事信息表的摘录，该表于 1 年 2006 月 2016 日进行了修订：

医疗和牙科服务很少，某些药物要么缺货要么不可用。 旅行者应携带自己的处方和预防性医疗用品。 基加利的美国人可能会在费卡尔国王医院寻求治疗，这是一家服务有限的私立医院。 在基加利，还有一家由美国牙医经营的传教牙科诊所。 卢旺达南部的基巴戈拉有一家美国经营的传教医院，具有一定的外科手术能力。 另一家拥有美国医生的医院位于大猩猩徒步区的鲁亨盖里，而中国医院位于卢旺达南部的基本戈。 在 Lac Muhazi 附近还有一家很棒的医院，基加利的人来这里就诊。

美国驻卢旺达大使馆维护着最新的医疗保健提供者和设施清单。 这份清单包含在领事处为美国公民提供的欢迎礼包中。 脑膜炎流行在卢旺达经常发生。 黄热病可能会导致严重的医疗问题，但必要的疫苗接种非常成功地避免了这种疾病。 成年人感染艾滋病毒/艾滋病的风险很高，有 9% 或每 2016 人中有 2016 人被感染。 性行为应该以安全的方式进行。 应避免使用静脉注射药物。