布兰芒格
课程: 甜酒美食: 意大利语全网难度: 便于份量
4
份准备时间
10
分钟烹饪时间
20
分钟卡路里
205
千卡总时间
30
分钟Biancomangiare 是一种传统的西西里美食。 自 12 世纪以来,它就在西西里岛准备好了。
成分
1升牛奶
糖的250g
100g 蛋糕淀粉,浓稠的
1汤匙香草精
- 调味汁:
100克黑巧克力
肉桂
蜜饯
磨碎的开心果
使用方法
- 用糖加热牛奶。
- 将增稠剂与少许冷牛奶混合。
- 将混合物倒入牛奶中。
- 把所有的原料混合在一起,这样就没有结块,用中火煮,直到混合物开始凝结,但不能沸腾。
- 将混合物倒入用冷水润湿的容器中。
- 将黑巧克力融化并倒在上面。
- 根据需要用糖煮水果。
- 倒在水果糖浆上。
- 用磨碎的开心果装饰。
- 在冰箱中冷却至少 2 小时。