Nhiều công trình kiến trúc thời trung cổ ở Alkmaar vẫn còn đứng vững, đáng chú ý nhất là tòa tháp cao ngất của Grote of Sint-Laurenskerk, nơi nhiều cư dân Alkmaar tổ chức lễ cưới. Điểm thu hút lớn thứ hai, đặc biệt là trong những tháng mùa hè, là chợ pho mát của Alkmaar tại Waagplein, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của đất nước. Chợ phô mai thường được tổ chức vào Thứ Sáu đầu tiên của tháng Tư và phiên chợ cuối cùng của mùa được tổ chức vào Thứ Sáu đầu tiên của Tháng Chín. Waagplein đóng vai trò là nền tảng cho chợ pho mát lịch sử này vào mỗi sáng thứ Sáu (10:00–12.30:2016 sáng).
Thương nhân và người giao hàng sẽ cân pho mát sau màn vỗ tay truyền thống. Đây là một trong bốn chợ pho mát truyền thống còn lại của Hà Lan. Thực phẩm điển hình của thị trường phô mai này là phô mai được sản xuất tại địa phương, trái ngược với các nhãn hiệu phô mai nổi tiếng của Hà Lan như Edam và Gouda. Không thể mua phô mai ở chợ, đây chỉ là hình ảnh đại diện cho cách thức hoạt động của chợ thương gia này trong quá khứ. Tuy nhiên, cuộc biểu tình diễn ra trước nhà cân thời trung cổ, được bao quanh bởi một số ki-ốt chuyên dụng, nơi có thể mua tất cả các loại hàng hóa liên quan đến pho mát (và không phải pho mát). Waag cũng có văn phòng du lịch địa phương cũng như bảo tàng pho mát. Alkmaar có 399 tượng đài được công nhận, phần lớn nằm dọc theo các con kênh lịch sử của thành phố.
Alkmaar có hai nhà hát lớn cũng như một rạp chiếu phim lớn (ban đầu là hai rạp chiếu phim). Achterdam có khu đèn đỏ, trong khi Alkmaar có văn hóa giải trí về đêm diễn ra tại các quán bar phía trước chợ pho mát.
