Thứ sáu, tháng tư 26, 2024
Philippines hướng dẫn du lịch - Travel S helper

Philippines

hướng dẫn du lịch

Philippines, tên chính thức là Cộng hòa Philippines, là một quốc đảo có chủ quyền ở Đông Nam Á nằm ở phía tây Thái Bình Dương. Nó được tạo thành từ khoảng 7,641 hòn đảo được chia thành ba khu vực địa lý chính từ bắc xuống nam: Luzon, Visayas và Mindanao. Manila là thủ đô của Philippines, trong khi Quezon City là thành phố đông dân nhất, cả hai đều là một phần của Metro Manila. Philippines có biên giới trên biển với Đài Loan ở phía bắc, Palau ở phía đông, Malaysia và Indonesia ở phía nam, giáp Biển Đông ở phía tây, Biển Philippine ở phía đông và Biển Celebes ở phía tây nam. .

Do vị trí của nó trên Vành đai lửa Thái Bình Dương và gần đường xích đạo, Philippines dễ bị động đất và bão, nhưng nó cũng có tài nguyên thiên nhiên phong phú và một số đa dạng sinh học lớn nhất thế giới. Philippines có diện tích 300,000 kilômét vuông (115,831 dặm vuông) với dân số khoảng 100 triệu người. Đây là quốc gia đông dân thứ bảy của châu Á và là quốc gia đông dân thứ 12 trên thế giới. 10 triệu người Philippines khác cư trú ở các quốc gia khác, tạo thành một trong những cộng đồng người di cư lớn nhất thế giới. Các hòn đảo là nơi sinh sống của nhiều quốc tịch và nền văn minh khác nhau. Người da đen là một trong những cư dân đầu tiên của quần đảo vào thời cổ đại. Theo sau họ là những làn sóng tiếp theo của người Austronesian. Có những trao đổi với các quốc gia Trung Quốc, Mã Lai, Ấn Độ và Hồi giáo. Sau đó, các quốc gia khác nhau phát sinh dưới quyền của Datus, Rajahs, Sultans hoặc Lakans.

Cuộc đổ bộ của Ferdinand Magellan tại Homonhon, Đông Samar năm 1521 báo trước sự khởi đầu của chủ nghĩa thực dân Tây Ban Nha. Ruy López de Villalobos, một nhà thám hiểm người Tây Ban Nha, đã gọi quần đảo này là Las Islas Filipinas để vinh danh Philip II của Tây Ban Nha vào năm 1543. Thuộc địa đầu tiên của người Tây Ban Nha trong quần đảo được thành lập vào năm 1565, với sự xuất hiện của Miguel López de Legazpi từ Thành phố Mexico. Trong hơn 300 năm, Philippines là một phần của Đế quốc Tây Ban Nha. Kết quả là, Công giáo La Mã trở thành tôn giáo thống trị. Trong thời kỳ này, Manila đóng vai trò là trung tâm phía tây của thương mại xuyên Thái Bình Dương, nối châu Á với Acapulco ở châu Mỹ thông qua các thuyền buồm Manila.

Khi thế kỷ 2016 nhường chỗ cho thế kỷ 2016, Cách mạng Philippines, sự kiện khai sinh ra nền Cộng hòa Philippines Đệ nhất tồn tại trong thời gian ngắn, nhanh chóng được theo sau bởi Cuộc chiến tranh xâm lược tàn bạo của Mỹ-Philippines bằng sức mạnh vũ trang của Hoa Kỳ. Ngoài thời gian chiếm đóng của Nhật Bản, Hoa Kỳ duy trì quyền lực đối với quần đảo cho đến khi Philippines được công nhận là một quốc gia độc lập sau Thế chiến II. Kể từ đó, Philippines đã có một mối quan hệ đầy sóng gió với nền dân chủ, bao gồm cả việc lật đổ chế độ độc tài thông qua một cuộc cách mạng bất bạo động.

Do dân số khổng lồ và tiềm năng kinh tế, quốc gia này được xếp vào loại cường quốc trung bình. Đây là thành viên sáng lập của Liên Hợp Quốc, Tổ chức Thương mại Thế giới, ASEAN, hội nghị Hợp tác Kinh tế Châu Á-Thái Bình Dương và Hội nghị Thượng đỉnh Đông Á. Nó cũng đóng vai trò là trụ sở của Ngân hàng Phát triển Châu Á. Philippines được coi là một thị trường mới nổi và là một quốc gia mới công nghiệp hóa, với nền kinh tế đang chuyển từ nông nghiệp sang dịch vụ và sản xuất.

Chuyến bay & Khách sạn
tìm kiếm và so sánh

Chúng tôi so sánh giá phòng từ 120 dịch vụ đặt phòng khách sạn khác nhau (bao gồm Booking.com, Agoda, Hotel.com và những dịch vụ khác), cho phép bạn chọn những ưu đãi hợp lý nhất thậm chí không được liệt kê riêng trên từng dịch vụ.

100% giá tốt nhất

Giá cho một và cùng một phòng có thể khác nhau tùy thuộc vào trang web bạn đang sử dụng. So sánh giá cho phép tìm kiếm ưu đãi tốt nhất. Ngoài ra, đôi khi cùng một phòng có thể có trạng thái sẵn sàng khác trong một hệ thống khác.

Không phí & Không phí

Chúng tôi không tính bất kỳ khoản hoa hồng hoặc phí bổ sung nào từ khách hàng của mình và chúng tôi chỉ hợp tác với các công ty đã được chứng minh và đáng tin cậy.

Xếp hạng và đánh giá

Chúng tôi sử dụng TrustYou™, hệ thống phân tích ngữ nghĩa thông minh, để thu thập các đánh giá từ nhiều dịch vụ đặt phòng (bao gồm Booking.com, Agoda, Hotel.com và các dịch vụ khác), đồng thời tính toán xếp hạng dựa trên tất cả các đánh giá có sẵn trực tuyến.

Giảm giá và ưu đãi

Chúng tôi tìm kiếm các điểm đến thông qua cơ sở dữ liệu dịch vụ đặt phòng lớn. Bằng cách này, chúng tôi tìm thấy giảm giá tốt nhất và cung cấp cho bạn.

Philippines - Thẻ thông tin

Dân số

109,991,095

Tiền tệ

Peso Philipin (₱) (PHP)

Múi giờ

UTC+08:00 (PST)

Khu vực

300,000 km2 (120,000 dặm vuông)

Mã gọi

+63

Ngôn ngữ chính thức

Tiếng Philipin - Tiếng Anh

Phi-líp-pin | Giới thiệu

du lịch philippines

Ngành du lịch và lữ hành là ngành đóng góp chính cho nền kinh tế, chiếm 7.1% GDP của Philippines vào năm 2013 và cung cấp 1,226,500 việc làm, tương đương 3.2% tổng số việc làm. 2,433,428 lượt khách quốc tế đến từ tháng 2014 đến tháng 2.22 năm 2013, tăng 58.78% so với cùng kỳ năm 19.28. Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản chiếm 10.64%, trong khi Mỹ chiếm 2016% và châu Âu là 2016%. Sở Du lịch chịu trách nhiệm quản lý và thúc đẩy lĩnh vực du lịch.

Sự đa dạng sinh học phong phú của đất nước là một trong những điểm thu hút khách du lịch chính với những bãi biển, núi non, rừng nhiệt đới, hải đảo và những địa điểm lặn nằm trong số những điểm du lịch nổi tiếng nhất. Philippines là một quần đảo với khoảng 7500 hòn đảo với nhiều bãi biển, hang động và nhiều thành tạo đá khác. Boracay nổi tiếng với những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp và được mệnh danh là hòn đảo đẹp nhất thế giới. Ruộng bậc thang Banaue ở Ifugao, thành phố lịch sử Vigan ở Ilokos Sur, Đồi Chocolate ở Bohol, Thánh giá Magellan ở Cebu và Rạn san hô Tubbataha ở Vysayah là những điểm thu hút khác.

Thời tiết & Khí hậu ở Philippines

Khí hậu có thể được mô tả là nhiệt đới, trong đó từ tháng 2016 đến tháng 2016 (mùa hè) là những tháng nóng nhất. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 2016 kéo dài đến tháng 2016 với những cơn bão mạnh. Những tháng mát mẻ nhất là từ tháng 2016 đến tháng 2016, với giữa tháng 2016 đến cuối tháng 2016 là thời điểm tốt nhất để có thời tiết mát mẻ và khô ráo hơn. Các địa điểm tiếp xúc trực tiếp với Thái Bình Dương có lượng mưa thường xuyên trong năm. Điều này bao gồm Thác Pagsanjan nổi tiếng ở phía đông nam Manila (mặc dù thác vẫn sẽ khiến bạn bị ướt).

Nhiệt độ trung bình nằm trong khoảng từ 25° C đến 32° C và độ ẩm là 77 phần trăm. Baguio, được mệnh danh là thủ đô mùa hè của Philippines, có xu hướng mát mẻ hơn do nằm ở vùng núi, nơi nhiệt độ ban đêm xuống dưới 20° C. Vào mùa hè, đất nước này bị hạn hán từ tháng 2016 (đôi khi sớm nhất là vào tháng 2016). ) đến tháng 2016 (đôi khi vào cuối tháng 2016), đôi khi trong điều kiện khắc nghiệt. Do tình trạng khan hiếm nước này, thường xuyên xảy ra tình trạng cắt điện (địa phương gọi là mất điện) vào mùa hè, do nhiều nhà máy điện bao gồm hầu hết thủy điện và điều hòa không khí.

Địa lý của Philippines

Philippines là một quần đảo bao gồm khoảng 7500 hòn đảo với tổng diện tích đất liền, bao gồm cả vùng nước nội địa, khoảng 300,000 km36,289. Với 2016 km bờ biển, đây là quốc gia có bờ biển dài thứ năm trên thế giới. Philippines giáp biển Philippine ở phía đông, biển Đông ở phía tây và biển Celebes ở phía nam. Borneo nằm cách vài trăm km về phía tây nam và đảo Đài Loan nằm ngay phía bắc. Moluccas và Sulawesi ở phía tây nam và Palau ở phía đông quần đảo.

Hầu hết các đảo miền núi được bao phủ bởi rừng mưa nhiệt đới và có nguồn gốc núi lửa. Ngọn núi cao nhất là núi Apo. Nó cao tới 2,954 mét so với mực nước biển và nằm trên đảo Mindanao. Độ sâu Galathea trong Thung lũng Rift Philippine là điểm sâu nhất trong cả nước và sâu thứ ba trên thế giới.

Con sông dài nhất là sông Cagayan ở phía bắc Luzon. Vịnh Manila, trên bờ thủ đô Manila tọa lạc, được nối bởi Pasig với Laguna de Bay, hồ lớn nhất của Philippines. Vịnh Subic, Vịnh Davao và Vịnh Moro là những vịnh quan trọng khác. Eo biển San Juanico ngăn cách các đảo Samar và Leyte, nhưng được bắc qua bởi cây cầu San Juanico.

Philippines nằm ở rìa phía tây của vành đai lửa Thái Bình Dương và thường xuyên phải hứng chịu các hoạt động địa chấn và núi lửa. Cao nguyên Benham ở phía đông Biển Philippine là một khu vực dưới nước đang hoạt động hút chìm kiến ​​tạo. Khoảng 20 trận động đất được ghi nhận hàng ngày, nhưng hầu hết chúng quá yếu để có thể cảm nhận được. Trận động đất lớn cuối cùng là trận động đất Luzon năm 1990.

Có nhiều núi lửa đang hoạt động như núi lửa Mayon, núi Pinatubo và núi lửa Taal. Vụ phun trào núi Pinatubo vào tháng 1991 năm 20 đã dẫn đến vụ phun trào trên mặt đất lớn thứ hai trong thế kỷ 2016. Không phải tất cả các đặc điểm địa lý đáng chú ý đều quá bạo lực hoặc phá hoại. Một di sản yên tĩnh hơn của sự xáo trộn địa chất là dòng sông ngầm Puerto Princesa. Khu vực này đại diện cho môi trường sống để bảo tồn đa dạng sinh học. Khu vực này cũng chứa một hệ sinh thái hoàn chỉnh giữa núi và biển và có một số khu rừng quan trọng nhất ở châu Á.

Do tính chất núi lửa của các hòn đảo, có rất nhiều mỏ khoáng sản. Sau Nam Phi, quốc gia này được coi là có trữ lượng vàng lớn thứ 2 và là một trong những quốc gia có nguồn tài nguyên đồng lớn nhất thế giới. Đất nước này cũng được biết đến với trữ lượng niken, cromit và kẽm phong phú. Tuy nhiên, quản lý kém, mật độ dân số cao và nhận thức về môi trường đã dẫn đến việc các nguồn tài nguyên khoáng sản này hầu như không được sử dụng. Năng lượng địa nhiệt là sản phẩm của hoạt động núi lửa, mà Philippines đã khai thác thành công hơn. Philippines là nước sản xuất năng lượng địa nhiệt lớn thứ hai trên thế giới sau Hoa Kỳ. 18% nhu cầu điện của đất nước được cung cấp bởi năng lượng địa nhiệt.

người ở philippines

Tính đến năm 2012, dân số Philippines ước tính khoảng 103 triệu người, trở thành quốc gia lớn thứ 12 trên Trái đất. Khi dân số Philippines tiếp tục tăng nhanh và khi dân số Nhật Bản giảm xuống, nước này có thể sẽ sớm đuổi kịp các nước láng giềng phía bắc và trở thành một trong mười nước đứng đầu.

Do lịch sử lâu dài bị phương Tây chiếm đóng – 300 năm của Tây Ban Nha và 40 năm của Hoa Kỳ – cư dân của nó đã trở thành một sự kết hợp độc đáo giữa Đông và Tây về cả diện mạo và văn hóa. Người Philippin chủ yếu là người Austro-Polynesian (hay chính xác hơn là người Malay-Polynesian) theo nguồn gốc dân tộc. Tuy nhiên, nhiều người, đặc biệt là ở các thành phố Luzon và Visaya, sử dụng hỗn hợp của người Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Tây Ban Nha và Mỹ. Những người sống trong tỉnh hầu hết là người gốc Áo (được gọi là 'bản địa'). Nhiều người Hồi giáo ở quần đảo Sulu gần Borneo có sự pha trộn giữa người Ả Rập, Ấn Độ và Trung Quốc. Bốn dân tộc thiểu số nước ngoài lớn nhất trong nước: Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ và Nhật Bản. Cũng quan trọng là người Mỹ, người Indonesia và người Ả Rập. Người Tây Ban Nha và những người châu Âu khác chiếm một phần rất nhỏ trong dân số của đất nước.

Đặc điểm nhân vật Philippines là sự hợp nhất của nhiều nền văn hóa. Người Phi-líp nổi tiếng với tinh thần bayanikhan hay tinh thần thân tộc và tình bạn, vay mượn từ tổ tiên Cơ đốc giáo Áo. Họ quan sát mối quan hệ gia đình rất chặt chẽ. Công giáo La Mã đến từ người Tây Ban Nha, những người chịu trách nhiệm truyền bá đức tin Cơ đốc ở quần đảo. Người Tây Ban Nha đã giới thiệu Cơ đốc giáo và thành công trong việc cải đạo phần lớn người dân Philippines; ít nhất 80% ngày nay là người Công giáo. Philippines là một trong hai quốc gia ở châu Á có dân số chủ yếu theo Công giáo La Mã (thứ hai là Đông Timor).

Thể hiện lòng hiếu khách một cách chân thực và thuần khiết là một đặc điểm thiết yếu của người Philippines, đặc biệt là những người sống ở vùng nông thôn, những người thoạt đầu có vẻ rất nhút nhát nhưng lại có tinh thần hào phóng, có thể thấy qua nụ cười của họ. Sự hiếu khách mà mọi người Philippines thể hiện đã khiến những người dân này trở thành huyền thoại ở Đông Nam Á. Trong các gia đình Philippines, khách thường được coi như thành viên của gia đình hoàng gia. Điều này thể hiện rõ nhất trong các kỳ nghỉ lễ, khi ngay cả những người lạ ảo cũng được chào đón và cho phép tham gia vào một kỳ nghỉ do hầu hết, nếu không muốn nói là tất cả, các hộ gia đình tổ chức. Đôi khi sự hiếu khách này được chấp nhận một cách nhầm lẫn. Một số hộ gia đình dành tất cả tiền tiết kiệm của họ cho các ưu đãi trong kỳ nghỉ, và thậm chí đôi khi mắc nợ chỉ để có nhiều thức ăn trên bàn. Năm tới họ dành để trả nợ và chuẩn bị cho lễ hội tiếp theo. Trong mọi trường hợp, rất hiếm khi gặp những người hiếu khách như vậy, những người thích bầu bạn với những vị khách của họ. Có lẽ vì mối quan hệ chặt chẽ với Tây Ban Nha, người Philippin có vẻ rất tình cảm và đam mê cuộc sống, một cái gì đó mang hơi hướng Latin hơn là châu Á.

Ngày nay, người Philippines dẫn đầu nhóm người châu Á nói tiếng Anh, và tiếng Anh được coi là ngôn ngữ thứ hai. Nghề nghiệp của Mỹ chịu trách nhiệm dạy tiếng Anh cho người Philippines. Mặc dù ngôn ngữ chính thức là tiếng Philipin (chủ yếu là phương ngữ Tagalog), và mặc dù có 76-78 ngôn ngữ và 170 phương ngữ ở quần đảo này, tiếng Anh vẫn là ngôn ngữ được sử dụng rộng rãi thứ hai trong nước với các mức độ hiểu khác nhau, nhưng ngôn ngữ đã học. Khoảng 3 triệu người vẫn nói tiếng Tây Ban Nha, bao gồm cả tiếng Tây Ban Nha Creole, Chavacano, cộng với tiếng Tây Ban Nha đã được giới thiệu lại như một ngôn ngữ giảng dạy trong trường học.

Nhóm địa lý và văn hóa của người Philippines được xác định theo khu vực, trong đó mỗi nhóm có một tập hợp các đặc điểm và phương ngữ riêng biệt – người Ilokan mạnh mẽ và tằn tiện từ phía bắc, người Tagalog chăm chỉ từ đồng bằng trung tâm, người Vichy đáng yêu và ngọt ngào từ các hòn đảo trung tâm . Cũng như những người bộ lạc đầy màu sắc và những người Hồi giáo tôn giáo của Mindanao. Các cộng đồng bộ lạc hoặc dân tộc thiểu số cũng nằm rải rác khắp quần đảo.

Khách du lịch có thể thấy lạ khi nhận thấy nét tinh tế của tiếng Latin trong văn hóa Philippines. Nền văn hóa chính của Philippines, so với phần còn lại của châu Á, khá là Mỹ Latinh và bề ngoài đã bị phương Tây hóa. Tuy nhiên, người Philippines về cơ bản là người Áo-Belarus, và nhiều quan điểm và cách suy nghĩ của người bản địa và người gốc Tây Ban Nha vẫn có thể nhìn thấy dưới lớp vỏ có vẻ phương Tây hóa. Các nhóm bản địa đã bảo tồn hoàn toàn nền văn hóa Mã Lai-Đa Đảo, không bị ảnh hưởng bởi ảnh hưởng của Tây Ban Nha, cũng có thể nhìn thấy ở các thành phố như Manila, Bagio, Davao hoặc Cebu, và có thể nhắc nhở du khách về sự đa dạng và đa văn hóa đáng kinh ngạc hiện có trong nước.

Tôn giáo ở Philippines

Philippines không chỉ là quốc gia Kitô giáo lớn nhất ở châu Á, mà còn là quốc gia Công giáo La Mã lớn thứ ba trên thế giới. Đức tin Công giáo La Mã vẫn là di sản lớn nhất của ba trăm năm cai trị của thực dân Tây Ban Nha. Vẫn còn một nhận thức khá nghiêm trọng về Công giáo ở Philippines. Các thánh lễ vẫn quy tụ đông đảo, từ những thánh đường lớn nhất của đô thị cho đến những nhà nguyện giáo xứ nhỏ nhất ở thôn quê. Trong Tuần lễ Thánh, hầu hết các kênh truyền hình đóng cửa hoặc chỉ hoạt động trong một số giờ nhất định và những kênh hoạt động phát các chương trình tôn giáo.

Giáo hội Công giáo cũng tiếp tục có ảnh hưởng đáng kể ngay cả đối với các vấn đề phi tôn giáo, chẳng hạn như các vấn đề của nhà nước. Tuy nhiên, đạo đức đang dần thay đổi; Người Philippines hiện đang dần chấp nhận những điều từng là điều cấm kỵ trong giáo lý Công giáo La Mã, chẳng hạn như kiểm soát sinh sản nhân tạo, quan hệ tình dục trước hôn nhân và hủy bỏ lời thề hôn nhân.

Thiểu số tôn giáo lớn nhất là người Philippines theo đạo Hồi (Moros), những người sống chủ yếu ở Mindanao và Khu tự trị Hồi giáo Mindanao (ARM), nhưng cũng ngày càng nhiều ở các thành phố như Manila, Bagio hoặc Cebu ở phía bắc và miền trung của đất nước. Họ chiếm khoảng 5% dân số. Hồi giáo là tôn giáo có tổ chức được thực hành liên tục lâu đời nhất ở Philippines, những biến đổi đầu tiên diễn ra vào thế kỷ 12 sau Công nguyên. Hồi giáo trở thành một lực lượng quan trọng đến nỗi Manila là một thành phố Hồi giáo khi người Tây Ban Nha đến vào thế kỷ 16. Nhiều khía cạnh của quá khứ Hồi giáo này có thể được nhìn thấy trong một số đặc điểm văn hóa mà nhiều người Philippines theo đạo Cơ đốc vẫn thể hiện (chẳng hạn như nghi thức vệ sinh và thực phẩm), và chúng đã thêm vào sự hòa quyện của văn hóa Philippines nói chung. Thật không may, các cuộc tấn công khủng bố và đụng độ bạo lực giữa quân đội Philippines và các tổ chức Hồi giáo phiến quân như Abu Sayyaf và Mặt trận Giải phóng Hồi giáo Moro đã làm căng thẳng mối quan hệ giữa người Hồi giáo và người không theo đạo Hồi của người Philippines ở các vùng nông thôn ở miền nam. Tuy nhiên, người Hồi giáo Philippines tự do hơn nhiều trong cách diễn giải đạo Hồi và giống như người Hồi giáo Indonesia, họ có xu hướng thoải mái hơn về các chủ đề như phân biệt giới tính hoặc khăn trùm đầu so với người Hồi giáo Nam Á hoặc Trung Đông.

Người Philippines gốc Ấn, người Philippines gốc Nhật và người Philippines gốc Hoa chủ yếu theo đạo Hindu, đạo Sikh, đạo Phật, đạo Shinto và đạo Lão, chiếm khoảng 3% dân số Philippines. Dân số này đã sống ở đất nước này trong nhiều thế kỷ trước khi người Tây Ban Nha cai trị, và nhiều khía cạnh của đức tin và văn hóa Phật giáo và Ấn Độ giáo cũng có thể bắt nguồn từ văn hóa chính của người Philippines theo đạo Cơ đốc hoặc đạo Hồi. Như trong nhiều trường hợp ở Philippines, số liệu thống kê về tôn giáo không bao giờ rõ ràng hoặc dứt khoát, và nhiều người theo đạo Cơ đốc và người Hồi giáo cũng tuyên bố và tin vào các khía cạnh tâm linh của người bản địa (chẳng hạn như việc tôn kính các vị thần tự nhiên và thờ cúng tổ tiên, cũng như sự tồn tại của các vị thần). ma thuật và người chữa bệnh), mà trong một số trường hợp có thể mâu thuẫn với các quy tắc chính thống của tôn giáo của họ.

Các nhóm dân tộc ở Philippines

Theo điều tra dân số năm 2000, 28.1% tổng số người Philippines là người Tagalog, 13.1% là người Cebuano, 9% là người Ilocano, 7.6% là người Visayan / Bisaya (không có người Cebuano, Hiligaynon và Waray), 7.5% là người Hiligaynon, 6% là người Bikol , 3, 4% Waray và 25.3% được gọi là "những người khác", có thể được phân chia rộng rãi hơn để tạo ra các cộng đồng phi bộ lạc khác biệt hơn bao gồm Moro, Kapampangan, Pangasinense, Ibanag và Ivatan. Ngoài ra, còn có các nhóm bản địa như Igorot, Lumad, Mangyan, Bajau và cả các bộ lạc của Palawan.

Người Philippines nói chung thuộc về một số nhóm dân tộc châu Á được phân loại theo ngôn ngữ là một phần của dân số nói tiếng Austronesian hoặc Malayo-Polynesian. Người ta cho rằng những người bản địa Đài Loan nói tiếng Austronesian đã di cư từ Đài Loan đến Philippines hàng nghìn năm trước, mang theo kiến ​​thức về nông nghiệp cũng như chèo thuyền ngoài biển sâu và sau đó cuối cùng di dời các nhóm dân tộc Negrito trước đây của quần đảo. Người da đen như người Aeta và người Ati là một trong những cư dân đầu tiên của quần đảo.

Philippines, nằm ở giao lộ của Đông và Tây, cũng là nơi sinh sống của những người di cư từ nhiều quốc gia khác nhau như Trung Quốc, Tây Ban Nha, Mexico, Hoa Kỳ, Ấn Độ, Hàn Quốc và Nhật Bản. Hai nhóm thiểu số phi bản địa quan trọng là người Hoa và người Tây Ban Nha.

Người Hoa, chủ yếu là hậu duệ của những người nhập cư từ Phúc Kiến, Trung Quốc sau năm 1898, chiếm 2 triệu người, mặc dù ước tính có khoảng 18 đến 27 triệu người Philippines, một số người trong số họ có tổ tiên là người Hoa và là hậu duệ của những người Hoa di cư trước thời thuộc địa và thuộc địa. Hôn nhân hỗn hợp giữa các nhóm thể hiện rõ ở các thành phố và khu đô thị lớn.

Ít nhất một phần ba dân số Luzon và một số khu định cư cũ ở thành phố Visayasand Zamboanga ở Mindanao có một phần tổ tiên là người Tây Ban Nha (từ những nơi xuất xứ khác nhau qua Châu Mỹ Latinh đến Tây Ban Nha). Các nghiên cứu di truyền học gần đây xác nhận nguồn gốc một phần châu Âu và châu Mỹ Latinh này.

Các nhóm thiểu số phi bản địa quan trọng khác là người Ấn Độ, người Mỹ gốc Anh, người Anh và người Nhật. Con cái của các cặp vợ chồng hỗn hợp được gọi là mestizos.

Ngôn ngữ ở Philippines

Philippines có hai ngôn ngữ chính thức: tiếng anh và tiếng philippines. Tiếng Philipin là một cấu trúc nhân tạo mà không ai thực sự nói và chủ yếu dựa trên ngôn ngữ Tagalog (họ hàng của tiếng Mã Lai). Ban đầu nó được dự định kết hợp từ vựng và thành ngữ từ nhiều ngôn ngữ bản địa khác được sử dụng ở các đảo của Philippines, nhưng nỗ lực này đã thất bại sớm. Một cách nhầm lẫn, nhiều người ngày nay đánh đồng tiếng Filipino với tiếng Tagalog, vốn bị ảnh hưởng bởi tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Mã Lai, tiếng Indonesia, tiếng Hindi, tiếng Ả Rập, tiếng Trung Quốc và nhiều ngôn ngữ khác, chủ yếu từ tiểu lục địa Ấn Độ và châu Âu. Mặc dù tiếng Tagalog là một ngôn ngữ Nam Đảo, giống như tiếng Mã Lai, tiếng Indonesia và tiếng Java, nhưng ngôn ngữ này chịu ảnh hưởng nặng nề của các ngôn ngữ khác trong thời kỳ thuộc địa của Tây Ban Nha, đặc biệt là tiếng Tây Ban Nha, và cho đến ngày nay ngôn ngữ này bị chi phối bởi các từ vay mượn tiếng Tây Ban Nha. Do đó, nhiều người Philippines có thể hiểu một chút tiếng Tây Ban Nha, trong khi những người nói tiếng Tây Ban Nha cũng sẽ nhận ra nhiều từ tiếng Philippines. Vì tiếng Mã Lai, tiếng Cebuano và tiếng Tagalog có quan hệ gần gũi với nhau nên những người nói tiếng Mã Lai hoặc tiếng Indonesia cũng sẽ nhận ra nhiều từ cùng nguồn gốc trong nhiều ngôn ngữ của Philippines.

Tagalog là ngôn ngữ được sử dụng ở các vùng Trung Luzon và Nam Tagalog, cũng như ở Vùng Thủ đô Quốc gia (NCR) hoặc Metro Manila. Ở các tỉnh phía bắc Luzon, tiếng Ilocano là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến nhất, trong khi tiếng Kapampangan được sử dụng rộng rãi ở miền Trung Luzon. Xa hơn về phía nam của Metro Manila là vùng Bicol, nơi Bicolano được sử dụng. Ở các đảo phía nam Visayas và Mindanao, tiếng Cebuano là ngôn ngữ được sử dụng rộng rãi nhất và cho đến gần đây có số lượng người bản ngữ lớn nhất. Các ngôn ngữ khác ở phía nam là Hiligaynon và Waray.

Tiếng Anh là ngôn ngữ chính thức của Philippines và là môn học bắt buộc ở tất cả các trường học, vì vậy nó được sử dụng rộng rãi ở các thành phố lớn và các khu du lịch chính. Tuy nhiên, nó thường không phải là ngôn ngữ đầu tiên cho người dân địa phương. Việc sử dụng tiếng Anh trên đài phát thanh và truyền hình miễn phí không phổ biến như trước đây, chỉ có ba đài truyền hình sử dụng tiếng Anh toàn thời gian. Tuy nhiên, hầu hết các tờ báo lớn vẫn sử dụng tiếng Anh. Khách du lịch sẽ không gặp vấn đề gì khi nói tiếng Anh khi hỏi tại các cơ sở thương mại và chính phủ. Một vài cụm từ đơn giản bằng tiếng Tagalog sẽ hữu ích khi đi du lịch đến các vùng nông thôn, nơi kỹ năng tiếng Anh còn hạn chế. Taglish ngày nay được nói bởi giới trẻ thành thị, nhưng việc sử dụng nó không được khuyến khích bởi các giáo viên ngôn ngữ. Nó là sự pha trộn giữa tiếng Tagalog và tiếng Anh, và một ví dụ được hiển thị bên dưới:

tiếng Taglish:Bạn khỏe không? Được rồi naman ako.

Tiếng Anh:Bạn có khỏe không? Tôi ổn.

Tiếng Tây Ban Nha không còn được sử dụng rộng rãi, mặc dù nhiều từ tiếng Tây Ban Nha vẫn tồn tại trong các ngôn ngữ địa phương. Một ngôn ngữ creole dựa trên tiếng Tây Ban Nha được gọi là Chavacano là được nói ở Cavite và ở Zamboanga. Chính phủ đang cố gắng phục hồi tiếng Tây Ban Nha bằng cách đưa nó vào môn học tự chọn trong các trường công lập. Những người Philippines gốc Tây Ban Nha trẻ hơn có xu hướng nói tiếng Philippines và/hoặc tiếng Anh là ngôn ngữ chính của họ; tuy nhiên, có khoảng 3 triệu người nói tiếng Tây Ban Nha và có chương trình phát thanh hàng ngày Người Philippines Ahora Mismo phát sóng bằng tiếng Tây Ban Nha từ Manila.

Có một số nhóm dân tộc khác trong nước, đặc biệt là ở các khu vực đô thị hóa hơn như Manila. Nhóm lớn nhất là người Hoa, nhiều người trong số họ đã hòa nhập với xã hội Philippines. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng vì hầu hết họ đến từ tỉnh Phúc Kiến nên họ nói tiếng Phúc Kiến (chứ không phải tiếng Quan thoại) cũng như tiếng Lan-ang; một ngôn ngữ pha trộn giữa tiếng Philipin và tiếng Phúc Kiến, nhưng chúng cũng được dạy tiếng Quan Thoại trong các trường học Trung Quốc. Người Philippines theo đạo Hồi được dạy đọc kinh Qu'ran bằng tiếng Ả Rập trong trường học. Các nhóm khác bao gồm người Ấn Độ, Nhật Bản, Ả Rập, Hàn Quốc, Mỹ và châu Âu. Ở một số khu vực quốc tế, có những tổ chức nói tiếng Hàn. Các ngôn ngữ Ấn Độ như Hindi và Punjabi cũng được các cộng đồng Ấn Độ sử dụng, trong khi người châu Âu nói ngôn ngữ của họ.

Nhiều người Philippines nói một số ngôn ngữ. Bạn không nên ngạc nhiên khi gặp ai đó nói một hoặc nhiều ngôn ngữ khu vực của Philippines (có thể là tiếng Waray và tiếng Cebuano) cùng với tiếng Anh, tiếng Tagalog và một hoặc hai ngôn ngữ đã học được khi làm việc ở nước ngoài với tư cách là nhân viên hợp đồng.

Internet & Truyền thông ở Philippines

Điện thoại ở Philippines

  • Cứu hỏa, y tế và cảnh sát trường hợp khẩn cấp117 bằng giọng nói hoặc tin nhắn văn bản.

Mạng lưới Khẩn cấp Quốc gia Philippines (ENP) còn được gọi là tuần tra 117 và định tuyến các cuộc gọi khẩn cấp bắt nguồn từ bất kỳ nơi nào trong quần đảo Philippine đến một trong số mười sáu PSAP thích hợp nằm ở các thành phố khác nhau trên cả nước.

Khi một cuộc gọi của Đội tuần tra 117 được thực hiện từ điện thoại di động, cuộc gọi này sẽ tự động được chuyển tiếp đến trung tâm cuộc gọi khẩn cấp gần nhất. Tuy nhiên, 117 là không được đăng ký như một số khẩn cấp mà có thể được quay số ngay cả khi không có tín dụng, thỏa thuận chuyển vùng hoặc thậm chí thẻ SIM trên hầu hết các kiểu điện thoại di động hoặc thẻ SIM. Vì lý do này, ENP cũng hỗ trợ quay số của 112 or 911 như một biện pháp khẩn cấp. (Những số thay thế này làm không thường xuyên làm việc từ mạng cố định!)

  • Trung tâm Hành động Cảnh sát biển Philippines: +63 2 527-3880
  • Đường dây kiểm soát chất độc quốc gia: +63 2 524-1078
  • Hỗ trợ người lái xe': 136 (Chỉ ở thủ đô Manila)
  • đường dây nóng du lịch: +63 2 524-1728 và 524-1660
  • đường dây nóng xuất nhập cảnh: 527
  • Danh mục theo yêu cầu: 187 hoặc 114 (có tính phí)

Mã quốc gia của Philippines là 63.
Mã truy cập quốc tế cho cuộc gọi quốc tế từ Philippines là 00.
Mã vùng của Metro Manila là 2.

Các số điện thoại ở Philippines có định dạng +63 35 539-0605, trong đó “63” là mã quốc gia, một, hai hoặc ba chữ số tiếp theo là mã vùng và 7 chữ số còn lại là phần “địa phương” của thuê bao số, có thể được gọi từ khu vực tương ứng bằng quay số nhanh.

Các số điện thoại di động ở Philippines phải luôn được quay bằng tất cả 11 chữ số (bao gồm số “0” đứng trước “8nn” hoặc “9nn” trong Philippines), bất kể chúng được gọi từ đâu. Các "8nn” hoặc là "9nn” là tiền tố di động, không phải là "mã vùng" và chữ số thứ hai và thứ ba (phần nn) biểu thị mạng di động được chỉ định ban đầu. Như với hầu hết các số điện thoại di động, chúng cũng có thể được gọi trong hoặc ngoài Philippines ở định dạng quốc tế: +63 996-202-4961.

Hầu hết các số điện thoại miễn phí không thể được gọi từ bên ngoài Philippines, nhưng có thể quay số trong nước bằng định dạng 1800-1855-0165.

Bạn phải quay số “0” trước mã địa lý nếu bạn ở ngoài mã đó (nhưng vẫn ở Philippines).

Cách rẻ nhất để gọi đến và đi từ Philippines là qua điện thoại internet (VoIP). Có một số nhà cung cấp VoIP được cấp phép tại Philippines. Một trong những công ty được biết đến nhiều nhất là Vodini Telecom.

Hầu hết các số điện thoại miễn phí của Philippines không thể được gọi từ bên ngoài Philippines, vì vậy chúng không được liệt kê ở định dạng quốc tế. ví dụ: 1800 1855 0165

Điện thoại di động

Các số điện thoại di động ở Philippines phải luôn được quay bằng tất cả 11 chữ số (bao gồm số “0” đứng trước “8nn” hoặc “9nn” trong Philippines), bất kể chúng được gọi từ đâu. Các "8nn” hoặc là "9nn” là tiền tố di động, không phải là "mã vùng" theo đúng nghĩa và chữ số thứ hai và thứ ba (phần nn) biểu thị mạng di động được chỉ định ban đầu. Như với hầu hết các số điện thoại di động, chúng cũng có thể được gọi bên trong hoặc bên ngoài Philippines ở định dạng quốc tế, như được liệt kê trong các bài viết về Philippines của chúng tôi

Có ba công ty lớn vận hành mạng GSM 900/1800: Globe, Smart và Sun Cellular. Nhà cung cấp dịch vụ tại nhà của bạn nên có thỏa thuận với một trong số này, vì vậy hãy kiểm tra với họ trước khi bạn rời khỏi nhà. Chuyển vùng, như những nơi khác, có thể khá tốn kém. Tuy nhiên, thẻ SIM trả trước từ các mạng này rất dễ mua và có giá chỉ ₱30 và cung cấp giải pháp thay thế rẻ hơn. Nếu thiết bị của bạn được kết nối với nhà mạng tại nhà, các cửa hàng sửa chữa điện thoại di động ở các trung tâm mua sắm khác nhau sẽ cung cấp các tùy chọn mở khóa (phí mở khóa thông thường là 300 Yên, nhưng có thể lên tới 2,000 Yên đối với một số thiết bị nhất định như Blackberry). Nếu chưa có điện thoại, bạn có thể mua một bộ trả trước hoàn chỉnh có điện thoại và thẻ SIM với giá chỉ ₱1,500. Điện thoại đi kèm với các ưu đãi này thường được liên kết với nhà điều hành mạng địa phương và bạn cần phải mở khóa điện thoại trước khi rời đi nếu muốn sử dụng điện thoại ở nhà.

Điện thoại di động GSM được sử dụng rộng rãi trong cả nước. Công nghệ 3G có sẵn thông qua Globe và Smart, nhưng được triển khai kém và thường không hoạt động bình thường, đặc biệt là bên ngoài các khu vực đô thị. Dịch vụ di động sẽ có sẵn ở hầu hết các khu vực đô thị và nhiều khu nghỉ dưỡng. Xin lưu ý rằng Sun Cellular không hoạt động bên ngoài đảo chính Luzon. Chi phí thông thường cho một cuộc gọi đường dài quốc tế đến Hoa Kỳ, Châu Âu hoặc các quốc gia lớn khác là 0.40 USD mỗi phút. Các cuộc gọi nội hạt có giá ₱ 6.50 mỗi phút cho các cuộc gọi trả trước (luật mới đã được thông qua yêu cầu thanh toán theo xung, nghĩa là theo tốc độ 6 giây), nhưng không giống như các quốc gia khác, bạn không bị tính phí cho các cuộc gọi đến. Tin nhắn văn bản thường chỉ có giá ₱1 và Philippines thường được mệnh danh là “thủ đô SMS của thế giới”. Tin nhắn văn bản quốc tế được tính ở mức cao hơn là ₱15-25. Các gói cuộc gọi và tin nhắn SMS không giới hạn được cung cấp bởi các mạng, nhưng hầu như luôn bị giới hạn đối với các gói dành cho các bên trong cùng một mạng.

Nạp tiền cho SIM trả trước (được gọi là “nạp tiền/nạp tiền” hoặc “nạp tiền/nạp tiền” ở các quốc gia khác) thật dễ dàng. Các trạm sạc điện tử (e-loads) có ở khắp mọi nơi, từ các cửa hàng nhỏ ở góc phố đến trung tâm mua sắm lớn, nơi bạn chỉ cần cung cấp số điện thoại di động của mình và số tiền bạn muốn nạp (Globe, Smart và Sun đều có mệnh giá sạc mà bạn có thể chọn từ để tải điện tử). Nếu bạn có một người bạn sử dụng cùng nhà điều hành di động với bạn, bạn có thể nạp tiền chỉ với một vài peso bằng cách nhờ họ chuyển một số khoản tín dụng của họ cho bạn. Nếu bạn cần tín dụng trị giá hàng trăm peso, bạn có thể mua thẻ trả trước, có các mệnh giá ₱100, ₱300 và ₱500.

Do việc sử dụng rộng rãi điện thoại di động, điện thoại trả tiền ngày càng trở nên lỗi thời. Chúng vẫn tồn tại ở một số trung tâm mua sắm và nơi công cộng và thường được vận hành bằng tiền xu hoặc thẻ. Globe và PLDT là những nhà khai thác thông thường. Thẻ điện thoại thường được bán bởi các cửa hàng cung cấp thẻ và phí điện thoại di động trả trước. Lưu ý rằng thẻ điện thoại của một công ty không thể được sử dụng với điện thoại hoạt động bằng thẻ của công ty kia.

Internet ở Philippines

Truy cập Internet với tốc độ băng thông rộng rất phong phú ở các trung tâm thành phố, ít hơn nhiều ở bên ngoài các thành phố, nhưng nó đang phát triển nhanh chóng. Giá Internet phụ thuộc chủ yếu vào nơi bạn lướt web và phương tiện bạn sử dụng (ví dụ: Wi-Fi hoặc có dây). Dịch vụ Internet do các khách sạn và trung tâm mua sắm cung cấp rất đắt và có thể lên tới 200 ₫/giờ, nhưng các quán cà phê lân cận có thể rẻ tới 10 ₱/giờ. Các dịch vụ Wi-Fi công cộng ở Philippines do Airborneaccess.net và WiZ cung cấp có thể có giá ₱100 cho tối đa một giờ. Nhưng nếu bạn muốn rẻ hơn, có một chuỗi quán cà phê internet trong trung tâm thương mại SM có tên là “Netopia” cung cấp kết nối internet điện thoại cố định với giá khoảng ₱20 mỗi giờ. Quán cà phê như Starbucks và Seattle's Best cũng như trung tâm thương mại thường cung cấp dịch vụ Wi-Fi và một số miễn phí sử dụng. Chuỗi trung tâm mua sắm SM cũng cung cấp Wi-Fi miễn phí, vì vậy bạn có thể ngồi hầu như ở bất cứ đâu trong trung tâm mua sắm và sử dụng Wi-Fi miễn phí.

Ngoài ra, bạn có thể cân nhắc mua modem băng thông rộng di động từ ₱995 nếu dịch vụ này cũng được cung cấp bởi Globe, Smart hoặc Sun. Tín hiệu băng thông rộng di động khác nhau tùy thuộc vào cơ sở hạ tầng khả dụng ở vị trí cụ thể của bạn, nhưng nhìn chung Smart có mạng lưới lớn nhất trong nước, tiếp theo là Globe và sau đó là Sun. Phải mất tối đa 24 giờ để internet khả dụng trên thẻ SIM mới. Băng thông rộng di động có cả dạng trả sau và trả trước. Để mua modem và đăng ký, bạn cần đến một trong những thành phố lớn hơn – những cửa hàng nhỏ chỉ bán điện thoại di động và thẻ SIM không thể bán băng thông rộng di động. “Sạc” thường tốn ít nhất là ₱20 mỗi giờ đối với hầu hết các modem internet di động. Tuy nhiên, dịch vụ thường chậm hơn vào một số thời điểm nhất định – đặc biệt là vào buổi tối – do lượng người lướt sóng nhiều. Ngay cả với một dongle băng thông rộng nhanh, dịch vụ gần như được đảm bảo sẽ chậm lại sau đó.

Động vật hoang dã ở Philippines

Các khu rừng nhiệt đới Philippines và đường bờ biển rộng lớn của chúng là nơi sinh sống của nhiều loài chim, thực vật, động vật và sinh vật biển. Đây là một trong mười quốc gia đa dạng sinh học nhất. Philippines là nơi sinh sống của khoảng 1,100 loài động vật có xương sống, trong đó có hơn 100 loài động vật có vú và 170 loài chim được cho là không tồn tại ở nơi khác. Philippines có một trong những tỷ lệ phát hiện cao nhất thế giới với 16 loài động vật có vú mới được phát hiện trong thập kỷ qua. Vì lý do này, tỷ lệ đặc hữu ở Philippines đã tăng lên và có khả năng tiếp tục tăng.

Ở Philippines, các loài săn mồi lớn rất hiếm, ngoài các loài rắn như trăn và rắn hổ mang, cá sấu nước mặn và chim ăn thịt như loài chim quốc gia, đại bàng Philippines, mà các nhà khoa học gọi là đại bàng lớn nhất thế giới. Con cá sấu nuôi nhốt lớn nhất, được người dân địa phương gọi là Lolong, đã bị bắt ở đảo Mindanao phía nam.

Các loài động vật bản địa khác bao gồm mèo cầy hương, cá nược, chuột mây và cá đuối Philippine có liên hệ với Bohol. Với ước tính có khoảng 13,500 loài thực vật trong cả nước, 3,200 loài trong số đó chỉ có ở các đảo, các khu rừng nhiệt đới của Philippines cung cấp nhiều loại thực vật, bao gồm nhiều loài phong lan quý hiếm và các khu giải thưởng.

Vùng biển Philippine có diện tích lên tới 2,200,000 kilômét vuông (849,425 dặm vuông) và tạo ra một hệ sinh vật biển độc đáo và đa dạng, một phần quan trọng của Tam giác San hô. Tổng số san hô và các loài cá biển trong vùng biển này được ước tính lần lượt là 500 và 2,400. Những kỷ lục mới và những khám phá về loài tiếp tục làm tăng con số này và nhấn mạnh tính độc đáo của tài nguyên biển của Philippines. Rạn san hô Tubbataha nằm ở Biển Sulu đã được công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1993. Ngọc trai, cua và tảo cũng được nuôi trồng ở vùng biển Philippines.

Phá rừng, thường là sản phẩm của việc khai thác gỗ trái phép, là một vấn đề nghiêm trọng ở Philippines. Độ che phủ rừng đã giảm từ 70% tổng diện tích đất của Philippines vào năm 1900 xuống còn khoảng 18.3% vào năm 1999. Một số loài đang bị đe dọa tuyệt chủng và các nhà nghiên cứu cho rằng Đông Nam Á, bao gồm cả Philippines, đang phải đối mặt với thảm họa 20%. tốc độ tuyệt chủng đến cuối thế kỷ 21.

Kinh tế Philippines

Nền kinh tế Philippines lớn thứ 33 trên thế giới, với tổng sản phẩm quốc nội (danh nghĩa) ước tính vào năm 2016 là 310.312 tỷ USD. Các đối tác thương mại chính là Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore, Hàn Quốc, Hà Lan, Hồng Kông, Đức, Đài Loan và Thái Lan. Đơn vị tiền tệ của họ là peso Philippine (₱ hoặc PHP).

Là một quốc gia mới công nghiệp hóa, nền kinh tế Philippines đang trong quá trình chuyển đổi từ nền kinh tế dựa vào nông nghiệp sang nền kinh tế tập trung hơn vào dịch vụ và sản xuất. Từ tổng lực lượng lao động của đất nước khoảng 40.813 triệu người, ngành nông nghiệp sử dụng 30% và chiếm 14% GDP. Khu vực công nghiệp sử dụng khoảng 14% lực lượng lao động và chiếm 30% GDP. Trong khi đó, 47% lao động tham gia vào lĩnh vực dịch vụ chịu trách nhiệm cho 56% GDP.

Tỷ lệ thất nghiệp tính đến ngày 14 tháng 2014 năm 6.0 là 3.7%. Trong khi đó, do chi phí cho các nhu yếu phẩm cơ bản giảm, tỷ lệ lạm phát đã giảm xuống 2013% trong tháng 83.201 Tổng dự trữ quốc tế trong tháng 38.1 năm 2014 là 78 tỷ đô la. Tỷ lệ nợ trên GDP tiếp tục giảm xuống 2004% vào tháng 2016 năm 2016 từ mức 2016% vào năm 2016. Trong khi quốc gia này là nước nhập khẩu ròng, đồng thời cũng là quốc gia chủ nợ.

Sau Chiến tranh thế giới thứ hai, Philippines từng được coi là nước giàu thứ hai ở Đông Á, sau Nhật Bản. Vào những năm 1960, thành tích kinh tế của nó bắt đầu bị vượt qua. Nền kinh tế trì trệ dưới chế độ độc tài của Tổng thống Ferdinand Marcos, trong khi chế độ này tạo ra sự quản lý kinh tế yếu kém và bất ổn chính trị. Đất nước bị tăng trưởng kinh tế chậm và thời kỳ suy thoái kinh tế. Chỉ đến những năm 1990, với chương trình tự do hóa kinh tế, nền kinh tế mới bắt đầu phục hồi.

Cuộc khủng hoảng tài chính châu Á năm 1997 đã ảnh hưởng đến nền kinh tế, dẫn đến sự sụt giảm liên tục về giá trị của đồng peso và sự sụt giảm của thị trường chứng khoán. Mức độ tác động ban đầu của nó không nghiêm trọng bằng một số nước láng giềng châu Á. Điều này phần lớn là do chủ nghĩa bảo thủ tài chính của chính phủ, một phần là kết quả của hàng thập kỷ theo dõi và giám sát tài chính của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), so với việc các nước láng giềng chi tiêu ồ ạt để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng kinh tế. Có một số dấu hiệu của sự tiến bộ kể từ thời điểm đó. Năm 2004, nền kinh tế tăng trưởng 6.4% và 7.1% năm 2007, tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong ba thập kỷ. Tăng trưởng GDP bình quân đầu người hàng năm trong giai đoạn 1966-2007 vẫn là 1.45%, so với mức trung bình 5.96% của toàn khu vực Đông Á và Thái Bình Dương. Thu nhập hàng ngày của 45% dân số Philippines vẫn dưới 2 USD.

Nền kinh tế phụ thuộc rất nhiều vào kiều hối từ người Philippines ở nước ngoài, vượt quá đầu tư trực tiếp nước ngoài như một nguồn ngoại hối. Lượng kiều hối đạt đỉnh vào năm 2010 ở mức 10.4% GDP quốc gia, và là 8.6% vào năm 2012 và đến năm 2014, tổng giá trị kiều hối đến Philippines là 28 tỷ USD. Bất chấp những hạn chế, các ngành dịch vụ như du lịch và gia công quy trình kinh doanh đã được xác định là những lĩnh vực mang lại một số cơ hội tăng trưởng tốt nhất cho đất nước.

Goldman Sachs đưa quốc gia này vào danh sách “Mười một người tiếp theo”, nhưng Trung Quốc và Ấn Độ đã trở thành những đối thủ cạnh tranh kinh tế lớn. HSBC cũng dự đoán rằng nền kinh tế Philippines sẽ trở thành nền kinh tế lớn thứ 16 trên thế giới, nền kinh tế lớn thứ 5 ở châu Á và nền kinh tế lớn nhất ở khu vực Đông Nam Á vào năm 2050. Philippines là thành viên của Ngân hàng Thế giới, Quỹ Tiền tệ Quốc tế, Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), Ngân hàng Phát triển Châu Á có trụ sở tại Mandaluyong, Kế hoạch Colombo, G-77 và G-24 cùng các nhóm và tổ chức khác.

Yêu cầu đầu vào cho Philippines

Thị thực & Hộ chiếu

Công dân của đại đa số các quốc gia (147 ở lần đếm cuối cùng), bao gồm tất cả các nước ASEAN và EU, có thể vào Philippines mà không cần thị thực trong thời gian không quá 30 ngày. Công dân Brazil và Israel có thể vào Philippines mà không cần thị thực với thời gian lưu trú kéo dài không quá 59 ngày, trong khi người mang hộ chiếu Đặc khu hành chính Hồng Kông và Ma Cao được cấp 14 ngày. Người mang hộ chiếu Quốc gia Anh (ở nước ngoài) và hộ chiếu Bồ Đào Nha được cấp tại Ma Cao không được phép ở lại Philippines quá 7 ngày mà không cần thị thực.

Tất cả hành khách đến Philippines phải hoàn thành mẫu đơn rời tàu và mẫu tờ khai hải quan (mỗi gia đình một mẫu). Công dân được miễn thị thực có thể vào Philippines miễn là họ có vé khứ hồi và hộ chiếu có giá trị ít nhất sáu tháng sau thời gian lưu trú. Mặc dù trước đây việc thực thi lỏng lẻo, nhưng các yêu cầu này hiện được thực thi nghiêm ngặt và người nước ngoài đã bị trục xuất khỏi Philippines vì ​​không đáp ứng các yêu cầu nhập cảnh.

Công dân của các quốc gia yêu cầu thị thực nhập cảnh vào Philippines có thể xin thị thực khi đến dưới sự quản lý của Cục Nhập cư Chương trình Visa khi đến (VUAAP). Tuy nhiên, sự chấp thuận này phải được sắp xếp với BI trước khi đến Philippines. Thị thực du lịch 59 ngày (₱3030) cũng có thể được áp dụng cho khi đến bởi công dân của các quốc gia khác chỉ được phép lưu trú 30 ngày. Nếu bạn có ý định ở lại quá thời hạn thị thực 30 ngày, bạn có thể nộp đơn xin gia hạn thị thực tại văn phòng Cục quản lý xuất nhập cảnh ở hầu hết các thành phố lớn và tại các sân bay Manila và Cebu. Mỗi lần gia hạn thị thực có giá trị từ một đến sáu tháng, ngoại trừ lần gia hạn đầu tiên có giá trị trong 29 ngày (lần gia hạn này kéo dài thị thực ban đầu lên 59 ngày) và được cấp tối đa là ba năm. Để tránh phải đến BI để gia hạn visa du lịch, bạn cũng có thể xin visa du lịch tại Philippine đại sứ quán hoặc lãnh sự quán, mặc dù công dân của các quốc gia được miễn thị thực phải xuất trình thị thực cho nhân viên xuất nhập cảnh để tránh bị đóng dấu nhầm thị thực.

Nếu bạn ở quá hạn, bạn sẽ phải trả tiền phạt ₱1000 mỗi tháng quá hạn cộng với phí quản lý ₱3,030 khi bạn rời khỏi đất nước.

Theo “Chương trình Balikbayan”, các cựu công dân Philippines đã nhập quốc tịch nước ngoài có thể vào Philippines miễn thị thực trong tối đa một năm. Nếu bạn đủ điều kiện, bạn sẽ cần chứng minh quốc tịch Philippines trước đây của mình bằng cách xuất trình hộ chiếu cũ, giấy khai sinh hoặc tài liệu nhập tịch nước ngoài. Tuy nhiên, bạn có thể không cần xuất trình những giấy tờ này cho nhân viên nhập cư vì thông thường chỉ cần nói tiếng Philippines, có vẻ ngoài là người Philippines và/hoặc xuất trình hộ chiếu nước ngoài cho thấy bạn sinh ra ở Philippines. Nếu tình trạng Balikbayan của bạn được cấp, nhân viên xuất nhập cảnh sẽ ghi vào hộ chiếu của bạn thời hạn lưu trú một năm. Vợ/chồng và con cái của bạn cũng đủ điều kiện hưởng đặc quyền Balikbayan miễn là họ ra vào Philippines cùng bạn.

Tôi phải trả những gì khi rời Philippines?

Khi rời Philippines từ các sân bay Clark, Iloilo, Davao, Kalibo, hành khách khởi hành phải trả một Dịch vụ sạc điện khách hàng, được biết đến nhiều hơn như là một phí thiết bị đầu cuối. Phí này được thu tại sân bay trước khi nhập cảnh và phải trả bằng đồng peso của Philippine. Việc thanh toán lệ phí được ghi trên thẻ lên máy bay. Đối với các sân bay Manila và Cebu, phí nhà ga hiện đã được bao gồm trong giá vé.

Ngoài ra, hầu hết người nước ngoài cư trú đã ở lại Philippines hơn một năm và rời khỏi đất nước phải trả một khoản phí thuế du lịch của hoặc là ₱2,700 nếu bay hạng nhất hoặc ₱1620 cho hạng thương gia hoặc hạng phổ thông. Thuế này được thu tại quầy được chỉ định trước khi nhận phòng nếu vé được mua bên ngoài Philippines hoặc trong hầu hết các trường hợp là mua trực tuyến. Nếu vé được mua từ một hãng hàng không hoặc đại lý du lịch ở Philippines, thuế rất có thể đã bao gồm trong giá vé; kiểm tra và hỏi trước khi trả tiền. Công dân nước ngoài và Balikbayan (cựu công dân Philippines) lưu trú tại Philippines dưới một năm được miễn nộp thuế du lịch, cũng như Người lao động Philippines ở nước ngoài (OFW), sinh viên Philippines du học, trẻ nhỏ và nhân viên chính phủ hoặc cơ quan quốc tế đi công tác. Giảm giá có sẵn cho trẻ vị thành niên (dưới 12 tuổi), người phụ thuộc của OFW (dưới 21 tuổi) và các nhà báo được giao nhiệm vụ.

Cách đi du lịch đến Philippines

Vào - Bằng máy bay

Mặc dù Philippines là một quần đảo, nhưng hầu hết du khách đến bằng đường hàng không. Các sân bay quốc tế được đặt tại Manila, Angeles, Cebu, Davao, Iloilo và Kalibo.

Philippine AirlinesThái Bình Dương và Air Asia, là ba hãng hàng không có đường bay nội địa Philippines.

Nếu bạn có kế hoạch tham quan các hòn đảo khác nhau, tốt nhất nên mua vé hàm mở. Điều này có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian bay trở lại. Hầu hết các kết hợp vé mở hàm phổ biến bay đến Manila và từ Cebu, hoặc ngược lại. Các hãng hàng không địa phương cũng thường xuyên có chương trình “bán chỗ” quảng cáo giá rẻ cho các chuyến bay đến các điểm đến trong nước. Tuy nhiên, hãy chú ý đến ngày bay: Một số vé đã đặt trong thời gian bán chỗ chỉ có thể được sử dụng vào những ngày sau thời gian giảm giá (đôi khi lên đến một năm sau khi bán) và giá vé được quảng cáo thường không bao gồm chính phủ. thuế và phụ phí nhiên liệu.

Nếu bạn sống ở khu vực có đông người Philippines sinh sống (chẳng hạn như London, Los Angeles, San Francisco, New York, Hong Kong, Singapore, Đài Bắc hoặc Tokyo), hãy kiểm tra với các công ty du lịch chuyên phục vụ người Philippines ở nước ngoài, vì họ thường có giá rẻ hơn. giá hơn so với giá thường được quảng cáo.

Sân bay quốc tế Ninoy Aquino

Hầu hết du khách đến Philippines bay qua Sân bay quốc tế Ninoy Aquino (NAIA) (IATA: MNL). Sân bay được chia thành bốn nhà ga: Nhà ga 1, 2, 3 và Nhà ga Nội địa (còn được gọi là Nhà ga 4).

  • Hầu hết các chuyến bay quốc tế khởi hành từ Nhà ga số 1, với một số ngoại lệ:
  • Các chuyến bay quốc tế của Philippine Airlines và một số chuyến bay nội địa của Philippine Airlines khởi hành từ Nhà ga số 2,
  • trong khi một số chuyến bay nội địa của các hãng hàng không Philippine và tất cả các chuyến bay quốc tế và nội địa của Cebu Pacific như cũng như các chuyến bay quốc tế của All Nippon AirwaysSingapore AirlinesKLMCathay thái bình dươngEmiratesđồng bằng và Air Asia khởi hành từ Terminal 3.
  • Các chuyến bay nội địa của Air Asia khởi hành từ Nhà ga Nội địa 4.
  • Nhà ga số 1 hiện đã được cải tạo. Nhà ga số 1 bây giờ có ít hãng hàng không hơn và tốt hơn nhiều so với trước đây.
  • Nhà ga số 3 là nhà ga tốt nhất trong tất cả các nhà ga với nhiều lựa chọn ăn uống và mua sắm.

Các sân bay khác

Một số du khách đến Philippines chọn không bay qua Manila mà sử dụng các sân bay khác ở Philippines có các chuyến bay quốc tế.

  • Sân bay quốc tế Diosdado Macapagal (Clark) (IATA: CRK) thuộc thành phố Angeles, Pampanga cách thủ đô Manila 85 km về phía Bắc và là trung tâm trung chuyển nổi tiếng của các hãng hàng không giá rẻ bay đến Manila. Air AsiaTiger Air và Jin Air là bây giờ là ba hãng hàng không giá rẻ nước ngoài bay đến Clark, lần lượt từ KL, Singapore và Seoul. Cebu Pacific có các chuyến bay đến Hong Kong và Macau. Qatar Airways cũng có các chuyến bay từ Sân bay Clark đến Doha.
  • Sân bay quốc tế Mactan-Cebu (IATA: CEB) ở Metro Cebu là sân bay lớn thứ hai ở Philippines và là trung tâm trung chuyển chính cho du khách di chuyển đến các điểm ở Visayas và Mindanao. Một số hãng hàng không bay đến Manila cũng bay đến Cebu. Air Asia bay đến Kuala Lumpur ở Malaysia. Tiger Airways bay đến Singapore. Cathay Pacific bay đến Hồng Kông.
  • Sân bay quốc tế Francisco Bangoy (IATA: DVO) ở Davao được phục vụ bởi SilkAir và Thái Bình Dương với các chuyến bay đến và đi từ Singapore.
  • Sân bay quốc tế Kalibo (IATA: LOO) ở Kalibo, Aklan (gần Boracay) Air Asia, có các chuyến bay đến KL Malaysia, Seoul, Thượng Hải và Đài Bắc. Cebu Pacific bay từ Kalibo đến Hồng Kông. Các hãng hàng không khác cũng cung cấp các chuyến bay thuê bao đến Kalibo từ các điểm ở Hàn Quốc, Trung Quốc và Đài Loan.
  • Sân bay quốc tế Iloilo (IATA: ILO) ở Iloilo được phục vụ bởi Cebu Pacific, với các chuyến bay đến Hồng Kông và Singapore.

Hành khách khởi hành trên các chuyến bay quốc tế từ sân bay Davao hoặc Iloilo hoặc Kalibo phải trả phí nhà ga ₱700. Đối với sân bay Clark, phí là ₱650 ngoài thuế du lịch Philippine. việc này được thực hiện trước khi vào khu vực nhập cảnh và trước khi khởi hành của nhà ga. Phí thiết bị đầu cuối chỉ phải trả bằng đồng peso của Philippine.

  • Đối với Manila và Cebu sân bay, phí thiết bị đầu cuối hiện đã được bao gồm trong giá vé.

Vào - Bằng thuyền

  • WeesamExpress khai thác dịch vụ phà thường xuyên nối Thành phố Zamboanga, Sulu và Tawi-Tawi với Sandakan, Malaysia.
  • Hãng tàu Aleson cũng có một chuyến phà từ Zamboanga đến Sandakan. Khởi hành theo lịch trình từ Zamboanga vào 12 giờ trưa thứ Hai và thứ Năm hàng tuần. Hạng phổ thông ₱2700 mỗi chiều. Cabin ₱3100 mỗi chiều.

Cách đi vòng quanh Philippines

Di chuyển - Bằng máy bay

Vì Philippines là một quần đảo nên cách dễ dàng nhất để di chuyển giữa các đảo là bằng đường hàng không. Philippine AirlinesThái Bình DươngAir Asia. có các đường bay nội địa chủ yếu nối nhiều thành phố lớn. Ngoài ra còn có một số hãng hàng không nhỏ hơn bay đến các khu nghỉ dưỡng (chẳng hạn như Amanpulo ở Palawan), cũng như các điểm đến xa hơn. Trong khi hầu hết các thành phố được phục vụ bởi máy bay phản lực, một số điểm đến được phục vụ bởi máy bay cánh quạt.

Mạng đường bay của hầu hết các hãng hàng không địa phương tập trung chủ yếu vào Manila và Cebu: các chuyến bay giữa các điểm nội địa thường có nghĩa là bay qua một trong hai thành phố (đôi khi cả hai), mặc dù các chuyến bay thẳng giữa các thành phố lớn khác đang dần được giới thiệu. Đến Sulu và Tawi-Tawi bằng máy bay là một trường hợp đặc biệt: du khách phải bay qua Thành phố Zamboanga.

Phần lớn các chuyến bay nội địa ở Philippines được khai thác bởi các hãng hàng không giá rẻ và do đó chỉ có hạng phổ thông: PAL là hãng hàng không duy nhất cung cấp hạng thương gia trên các chuyến bay nội địa. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là giá vé máy bay phải chăng: Việc bán chỗ trên các chuyến bay nội địa diễn ra phổ biến quanh năm và tất cả các hãng hàng không lớn thường xuyên cung cấp giá vé đặc biệt trên trang web của họ. Tuy nhiên, giá vé máy bay tăng đáng kể trong thời gian du lịch cao điểm (đặc biệt là Giáng sinh, Tuần Thánh và hai tuần cuối cùng của tháng 2016), và ở những nơi chỉ có một hãng hàng không phục vụ (chẳng hạn như Calbayog, Camiguin hoặc Siargao), giá vé máy bay cũng tăng trong thời gian ở các tỉnh hoặc thành phố lớn. lễ hội. Vào mùa du lịch cao điểm, các chuyến bay thường kín chỗ nên bạn nên đặt trước.

Hành khách khởi hành trên các chuyến bay nội địa phải trả phí nhà ga trước khi vào khu vực này trước khi khởi hành, mặc dù khoản phí này sẽ được tính vào giá vé từ ngày 1 tháng 2012 năm 200 đối với các chuyến bay khởi hành từ Manila và Cebu (vé xuất trước ngày này không bao gồm nhà ga lệ phí và lệ phí phải được thanh toán tại sân bay). Các khoản phí khác nhau, với hầu hết các thành phố lớn tính phí ₱30 và các thành phố nhỏ hơn tính phí từ ₱100 đến ₱2016. Lệ phí chỉ được trả bằng đồng peso Philippine.

Đi lại - Bằng tàu hỏa

Sản phẩm Đường sắt quốc gia Philippines (PNR) hiện đang khai thác hai dịch vụ liên tỉnh ban đêm: Bicol Express giữa Manila và Naga, Camarines Sur, nối lại vào ngày 29 tháng 2011 năm 2016 sau 2016 năm gián đoạn, và Mayon TNHH giữa Manila và Ligao ở Albay. Dự kiến ​​sẽ có nhiều dịch vụ hơn trong tương lai khi quá trình khôi phục mạng PNR tiến triển. Tốc độ của các chuyến tàu có thể so sánh với (hoặc chậm hơn) xe buýt do bị chậm trễ, nhưng thoải mái hơn khi sử dụng các huấn luyện viên do Nhật Bản tài trợ.

Bicol Express và Mayon Limited là không dịch vụ chạy thẳng: Từ Tutuban, nhà ga chính của Manila, tàu ghé một số điểm ở Metro Manila, Laguna, Quezon và Camarines Sur trước khi đến Naga (và Albay trước khi đến Ligao cho Mayon Limited). Có thể di chuyển giữa hai điểm bất kỳ được phục vụ bởi các tuyến và giá vé dựa trên khoảng cách. Trẻ em dưới ba feet có thể đi du lịch miễn phí.

Bicol Express hiện đang hoạt động trong bốn lớp:

  • Sản phẩm Hạng Executive giường nằm có cabin đơn máy lạnh. Mỗi cabin có một giường, tay vịn có thể mở rộng để một phần của giường có thể được sử dụng làm ghế và một chiếc bàn nhỏ. Nhà vệ sinh có sẵn bên trong huấn luyện viên.
  • Sản phẩm hạng giường nằm gia đình có cabin bốn giường có máy lạnh: hai giường mỗi bên, giường này chồng lên nhau. Lối lên giường tầng trên cùng thông qua thang gấp giữa hai bên cabin và các cabin được ngăn cách với lối đi bằng một tấm rèm. PNR quảng cáo hạng này dành cho các gia đình đi du lịch cùng nhau, mặc dù có thể đặt một giường đơn.
  • Sản phẩm Hạng phổ thông có máy lạnh (Hoặc Hạng sang) có điều hòa ghế ngả, mỗi bên cabin 2016 chiếc. Ở một số toa, có thể xoay ghế để hành khách quay mặt vào nhau.
  • Hạng phổ thông (Hoặc lớp bình thường) là hạng dịch vụ rẻ nhất và có băng ghế bọc nệm ở mỗi bên có thể chứa tối đa ba người. Thông gió được cung cấp bởi quạt trần gắn phía trên trần nhà.

Trên Mayon Limited, chỉ có hạng phổ thông có điều hòa có giường nằm (“sang trọng”) và hạng phổ thông thông thường mới được cung cấp. Tuy nhiên, không giống như Bicol Express, Mayon Limited vận hành hai chuyến tàu khác nhau: Dịch vụ “sang trọng” hoạt động vào Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu, trong khi dịch vụ “tiết kiệm” hoạt động vào Thứ Ba, Thứ Năm và Chủ Nhật.

Hành khách trên các chuyến bay liên tỉnh của PNR được miễn cước hành lý 20 kg.

Có thể đặt trước chỗ ngồi trên các chuyến tàu liên tỉnh bằng cách gọi cho PNR theo số +63 2 319-0044. Bạn nên đặt chỗ trước trong mùa du lịch cao điểm (đặc biệt là Tuần lễ Thánh và tháng 2016, trong Lễ hội Peñafrancia ở Naga), vì khi đó các chuyến tàu có thể đầy. Tuy nhiên, PNR gửi chuyến tàu đêm thứ hai vào một số ngày nhất định trong mùa cao điểm, chỉ bao gồm các chuyến tàu hạng phổ thông, nếu nhu cầu giao thông phù hợp. Lịch trình và giá vé cho tất cả các dịch vụ, bao gồm cả các dịch vụ bổ sung, được công bố trên trang web của PNR và cả trên trang web chính thức của nó. Trang Facebook.

PNR cũng điều hành các đi lại tốc hành ở Metro Manila, dịch vụ đi lại một lần mỗi ngày giữa Manila và Biñan, Laguna (cũng là một phần của Commuter Express nhưng sử dụng các chuyến tàu khác nhau) và Bicol đi lại giữa Naga và các thị trấn ở Camarines Sur và Albay.

Di chuyển - Bằng ô tô

Mạng lưới đường bộ của Philippines tập trung ở Manila. Bên ngoài Luzon, mạng lưới đường bộ của các đảo lớn hơn hội tụ tại một hoặc nhiều thành phố lớn nhất (ví dụ: Thành phố Cebu cho tỉnh Cebu, Thành phố Iloilo cho Panay và Puerto Princesa cho Palawan), trong khi các đảo nhỏ hơn (như Marinduque, Catanduanes và Camiguin) thường có một con đường bao quanh toàn bộ hòn đảo. Philippines có một đường cao tốc là một phần của mạng lưới đường cao tốc châu Á: Đường cao tốc Pan-Philippine (AH26), còn được gọi là Đại lộ Maharlika. Đường cao tốc bắt đầu ở Laoag và kết thúc ở Thành phố Zamboanga, băng qua Luzon, Samar, Leyte và Mindanao. Tuy nhiên, đây cũng là đường cao tốc duy nhất trong Mạng lưới đường cao tốc châu Á không được kết nối với bất kỳ đường cao tốc nào khác: không thể lái xe đến Philippines bằng ô tô.

Chất lượng đường xá ở Philippines rất khác nhau, từ đường cao tốc nhiều làn trải nhựa ở Luzon đến những con đường đất chật hẹp ở những vùng núi hẻo lánh có thể khiến việc di chuyển bằng ô tô trở nên khó khăn. Hầu hết các con đường chính đều có hai làn xe và thường được trải nhựa hoặc bê tông, mặc dù những con đường nhiều làn xe cũng phổ biến gần các thành phố lớn. Tập bản đồ và bản đồ đường đi có bán tại các hiệu sách trên toàn quốc và rất hữu ích khi lái xe, đặc biệt nếu bạn đi du lịch một mình.

Các công ty cho thuê xe quốc tế lớn như Hertz [www] và Ngân sách [www] có văn phòng tại Metro Manila, đặc biệt là tại sân bay. Avis [www] và Europcar [www] là một trong những công ty cho thuê xe hơi quốc tế lớn nhất và có văn phòng tại một số thành phố ở Philippines. Ngoài ra còn có các công ty cho thuê xe địa phương, chẳng hạn như Nissan Rent-a-Car [www]. Bất kể công ty nào, giá cả hợp lý trong mọi trường hợp.

Các công ty cho thuê ô tô thường cho phép thuê xe tự lái hoặc có tài xế lái: Tuy nhiên, một số loại phương tiện (ví dụ: xe tải) chỉ có thể được thuê cùng với tài xế. Ngoài ra, một số công ty cho thuê ô tô (hầu hết là địa phương) chỉ cho phép lái xe trong hòn đảo nơi có địa điểm cho thuê: Ví dụ: có thể lái ô tô cho thuê từ Manila đến Legazpi (cả hai đều ở Luzon), nhưng không thể lái từ Manila (Luzon) đến Tacloban (Leyte), vì điều này sẽ yêu cầu sử dụng phà roll-on/roll-off (RO/RO). Nếu bạn định đi ra khỏi Luzon và đến các đảo ngoài khơi, Visayas hoặc Mindanao (và/hoặc ngược lại), hãy đảm bảo rằng các điều kiện của công ty cho thuê cho phép điều này.

Mạng lưới đường bộ

Ngoài mạng lưới đường quốc gia và địa phương hiện có, Philippines còn có hai mạng lưới đường bộ khác: mạng lưới đường cao tốc và hệ thống Đường cao tốc hàng hải Strong Republic (SRNH).

Luzon có mạng lưới đường cao tốc do Đường cao tốc Bắc Luzon (NLEX) và Đường cao tốc Nam Luzon (SLEX) thống trị. Đây là những đường cao tốc có thu phí với những con đường trải nhựa tốt do tư nhân bảo trì và các trạm thu phí xa nhất chỉ tốn không quá vài đô la từ Metro Manila. Các đường cao tốc khác bao gồm Đường cao tốc Subic-Clark-Tarlac (đường cao tốc bốn làn xe dài 94 km nối Vịnh Subic và Tarlac) và Đường cao tốc tỉnh Bataan. Các đường ô tô được kết nối với mạng lưới quốc lộ và tỉnh lộ nối liền các tỉnh và thành phố lớn.

Hệ thống đường cao tốc hàng hải Strong Republic là một mạng lưới gồm ba tuyến đường quốc gia và tỉnh lộ, cầu và phà lăn/xuống (RO/RO) tạo điều kiện kết nối các hòn đảo lớn của Philippines bằng đường bộ, do đó giảm chi phí lái xe (và cuối cùng là vận chuyển hàng hóa giữa các đảo). Hệ thống SRNH bắt đầu ở Luzon, chạy theo hướng bắc-nam qua Visayas và cuối cùng kết thúc ở Mindanao. SRNH rất hữu ích khi đi đến các địa điểm du lịch bên ngoài Manila: Ví dụ: có thể đi đến cả Puerto Galera và Boracay từ Manila qua Xa lộ Hàng hải phía Tây. Các tuyến đường SRNH có biển chỉ dẫn và bản đồ mạng lưới cũng như lịch trình RO/RO có sẵn từ Sở Du lịch [www].

Chạy xe

Giấy phép lái xe nước ngoài có giá trị ở Philippines trong tối đa 90 ngày sau khi đến, sau đó giấy phép lái xe Philippines là bắt buộc. Bạn cũng nên mang theo hộ chiếu cho thấy lần nhập cảnh cuối cùng của bạn vào Philippines cách đây chưa đầy 91 ngày.

Giao thông xe cộ ở Philippines đang trên đường ngay và hầu hết các biển báo đều bằng tiếng Anh. Hầu hết các dấu hiệu tuân theo các hướng dẫn thiết kế được sử dụng ở Hoa Kỳ.

Người Philippines nổi tiếng với thói quen lái xe (hoặc thiếu nó). Đặc biệt tại các thành phố lớn (đặc biệt là Metro Manila), giao thông thường xuyên bị tắc nghẽn và bấm còi là chuyện thường tình. Khi vắng xe, việc phóng nhanh, lạng lách, vượt ẩu là chuyện thường xuyên xảy ra, nhất là trên các tuyến đường nông thôn vắng vẻ. Lưu lượng ô tô cạnh tranh với lưu lượng xe buýt và xe jeepney, khiến vỉa hè chật cứng để có thêm hành khách, đặc biệt là ở những khu vực không có điểm dừng xe buýt quy định: Thực tế là lương của tài xế xe buýt và xe jeepney dựa trên lượng hành khách không giúp cải thiện tình hình giao thông ở nhiều thành phố. Xe máy thường len lỏi qua các phương tiện giao thông, làm tăng nguy cơ xảy ra tai nạn. Tuy nhiên, trước đây đèn giao thông thường bị bỏ qua, nay đã được tuân thủ nghiêm ngặt hơn. Thắt dây an toàn chỉ bắt buộc đối với người ngồi ghế trước.

Do mật độ giao thông đông đúc, Metro Manila và Baguio có luật hạn chế một số phương tiện dựa trên ngày trong tuần và số cuối trên biển số xe của bạn: đây chính thức được gọi là Chương trình giảm khối lượng phương tiện thống nhất (UVVRP), nhưng còn được biết đến đơn giản là “mã số” hoặc trước đó là “mã màu” (mặc dù nó không liên quan gì đến màu xe của bạn). UVVRP hoạt động như sau:

ngày Biển số
Thứ Hai 1, 2
Thứ Ba 3, 4
Thứ Tư 5, 6
Thứ Năm 7, 8
Thứ Sáu 9, 0
Cuối tuần và ngày lễ Không mã hóa

Các thành phố thực thi UVVRP cấm ô tô lái xe từ 7 giờ sáng đến 7 giờ tối vào một ngày nhất định trong tuần trên hầu hết các tuyến đường quốc gia (chính) và đường phụ, mặc dù việc triển khai có khác nhau: Ở Metro Manila (ngoại trừ Makati và Pasay), có một “cửa sổ” từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều khi quy định không được thực thi, trong khi ở Baguio, UVVRP chỉ được thực thi ở trung tâm thành phố và quy định không áp dụng cho phần còn lại của thành phố. Tuy nhiên, nói chung, UVVRP không áp dụng cho các đường phụ (hầu hết ở các khu dân cư) và những đường này vẫn mở cửa cho ô tô được mã hóa cả ngày. Hãy nhớ kiểm tra với đầu mối liên hệ tại địa phương hoặc đại lý cho thuê ô tô/nhân viên hướng dẫn khách sạn để xem liệu các quy tắc này có áp dụng cho phương tiện của bạn hay không, đặc biệt là khi người nước ngoài lái xe có thể trở thành mục tiêu của những người thực thi giao thông kém cẩn trọng.

Di chuyển - Bằng taxi

Giá vé taxi
Hầu hết các tài xế taxi hiện nay đều tính giá vé không dựa trên đồng hồ tính tiền, đặc biệt là trong giờ cao điểm. Nếu bạn gặp trường hợp này, hãy nói “không” và nói với họ rằng tài xế không có quyền tính giá gấp đôi cho bạn nếu không dựa trên đồng hồ tính tiền trên taxi.

Nếu điều này xảy ra, hãy ra khỏi xe taxi, đe dọa tài xế rằng bạn sẽ gọi cho đường dây nóng của cảnh sát; Cảnh sát Quốc gia Philippine (PNP) +63 2 722-0650 và bắt đầu quay số điện thoại di động của bạn để khiến anh ta nghĩ rằng bạn đang gọi cảnh sát hoặc gọi đường dây nóng MMDA [www](Cơ quan Phát triển Metro Manila); 136 nếu bạn đang ở trong Manila, bạn cũng có thể nhắn tin cho cảnh sát tới số 2920 và tin nhắn của bạn phải có nội dung như sau: PNP(dấu cách)(tin nhắn), để biết khiếu nại của bạn.

Taxi thường có sẵn trong các thành phố lớn, nhưng thường không được sử dụng để đi qua các tỉnh và khu vực khác nhau. Tuy nhiên, một số FX (taxi chia sẻ) thường chạy trên các tuyến tỉnh. Bạn cũng có thể gọi các công ty taxi có uy tín có thể sắp xếp đón và chuyển cũng như các chuyến đi sân bay.

Nếu bạn gọi taxi ở các thành phố, hãy nhớ bật đồng hồ tính tiền và trả tiền theo đồng hồ tính tiền. Một tip 10 peso là chấp nhận được. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn có tiền giấy nhỏ, vì các tài xế thường yêu cầu không có tiền lẻ để nhận được tiền boa lớn hơn! Vui lòng chuẩn bị sẵn tiền xu. Ngoài ra, đừng ngạc nhiên nếu các tài xế cố gắng bỏ qua đồng hồ tính cước taxi trong giờ cao điểm. Hầu hết các xe taxi có giá vé hạ cờ là ₱40 với mỗi 300 mét có giá ₱3.50, trong khi taxi Yellow Cab đắt hơn với giá vé giảm ₱70 với mỗi 300 mét có giá ₱4.00.

Bạn có thể đặt taxi qua các ứng dụng di động có hỗ trợ GPS như “Grab Taxi” và “Easy Taxi” với một khoản phí nhỏ. Điều này tốt hơn là gọi taxi vì bạn có thể thấy số lượng taxi có sẵn và vị trí của chúng qua GPS. Khi bạn đã xác nhận đặt chỗ taxi, tên, ảnh, biển số và số điện thoại sẽ xuất hiện trên thiết bị di động của bạn và bạn có thể liên lạc với tài xế để cho anh ta biết chính xác bạn đang ở đâu. Điều này ban đầu có sẵn ở Metro Manila và Cebu.

Di chuyển - Bằng xe buýt

Ngoài máy bay, xe buýt thường là phương tiện được lựa chọn khi đi du lịch khắp Philippines, ít nhất là từ bên trong các đảo lớn. Đây là cách rẻ nhất để đi lại, với giá vé thấp nhất là ₱300-₱500. Các công ty xe buýt cấp tỉnh cung cấp các chuyến đi từ Manila đến các tỉnh ở phía bắc và phía nam. Các công ty xe buýt lớn của tỉnh như ALPS The Bus, Inc. [www], tàu chiến thắng[www], phitranco[www] hoạt động trong nước.

Đi vòng quanh - Với thuyền

Mặc dù những người đi biển từ Philippines được tuyển dụng trên toàn thế giới và có tiếng là thủy thủ đoàn lành nghề và tận tụy, nhưng có một thực tế đáng buồn là các chủ tàu ở Philippines luôn đặt lợi nhuận lên trên tính mạng và Philippines có vinh dự đáng buồn là có một số hãng tàu tồi tệ nhất thế giới. thiên tai trong thời bình. (Ngày 20 tháng 1987 năm 2016, chuyến phà chở khách Doña Paz va chạm với tàu chở dầu vector ở eo biển Tablas, gần Marinduque. Tàu chở dầu có hơn 8,800 thùng xăng trên tàu và đám cháy nhanh chóng lan sang khu vực Doña Paz, buộc hành khách nhảy xuống nước cháy. Sau đó có báo cáo rằng áo phao trên tàu Doña Mặt trời đã được khóa lại để ngăn chặn hành vi trộm cắp. Sự cố này đã khiến khoảng 4,341 người chết, bao gồm tất cả trừ 24 hành khách trên Dona Paz và tất cả trừ hai trong số véc tơ thủy thủ đoàn 13 thành viên).

LƯU Ý: Nếu một chiếc thuyền dường như quá tải, không lên tàu. Luôn kiểm tra các báo cáo thời tiết mới nhất trước khi di chuyển bằng phà, vì một số thuyền trưởng sẵn sàng ra khơi ngay cả khi một cơn bão đang đến gần. Mang theo áo phao của riêng bạn được khuyến khích mạnh mẽ (nhưng không thay thế lẽ thường). Du lịch bằng thuyền không nên được coi là an toàn hơn so với du lịch bằng đường hàng không.

Metro Manila

Dạo quanh Manila với Pasig dịch vụ phà. Xe buýt nước có sẵn tại các trạm xung quanh Sông Pasig lịch sử. Giá vé dao động từ ₱25, ₱35 và ₱45. Đối với sinh viên và thanh niên, giá vé là ₱20, bất kể khoảng cách.

Du lịch liên đảo

Bên cạnh xe buýt và đôi khi là các hãng hàng không giá rẻ, thuyền là phương tiện giao thông rẻ nhất để đi du lịch khắp đất nước, với giá vé thấp nhất là ₱1,000 nếu đó là chuyến đi kéo dài một hoặc hai ngày và ₱200 nếu đó chỉ là hành trình một giờ. 2Go Travel và một số công ty khác cung cấp dịch vụ phà giữa các đảo. Có một chuyến phà thuận tiện vào tối thứ Sáu đến Coron, Palawan. Điều này cho phép các thợ lặn nghỉ cuối tuần ở Coron và đi phà trở lại Manila vào tối Chủ nhật, đến nơi vào khoảng giữa trưa. Bạn cũng có thể ở lại qua đêm trên một con tàu du lịch khám phá khu vực Coron. 7,107 Island Cruise Ship đưa hành khách đi vòng quanh Coron và đến một số hòn đảo tư nhân của nó.

Các chuyến phà đến các hòn đảo khác có thể mất hơn 24 giờ tùy thuộc vào khoảng cách. Các công ty phà lớn khác là: Du lịch 2Go Hãng tàu Xuyên Á.

đại dương là một công ty đáng tin cậy cung cấp các chuyến phà nhanh qua Visayas với giá cả phải chăng. Thông tin về thời gian biểu rất khó có được – báo chí thường có các trang quảng cáo cho những ngày cụ thể nhưng, tin hay không thì tùy, hầu hết mọi người đều dựa vào lời truyền miệng.

Xin lưu ý rằng mặc dù di chuyển bằng phà rẻ và tương đối thoải mái so với di chuyển bằng đường hàng không, nhưng việc vận chuyển có thể không đáng tin cậy. Các chuyến phà đôi khi có thể bị chậm từ 24 đến 48 giờ vì không phải tất cả hàng hóa và hành khách đều đã lên tàu hoặc do thời tiết. Nếu bạn có thời hạn để đáp ứng (ví dụ: chuyến bay quốc tế), bạn nên đi máy bay thay vì di chuyển bằng phà.

Du lịch trên tàu biển

Du ngoạn đảo 7107 cung cấp hành trình từ Boracay đến Puerto Galera đến Boracay, giá dao động từ ₱2,000 – ₱10,000, trẻ em dưới 3 tuổi đi miễn phí khi đi cùng 2 người lớn, trẻ em từ 5 đến 12 tuổi được giảm giá 50% khi đi cùng 2 người lớn, trong khi người cao tuổi được giảm giá 20%. Hành trình sẽ đi vòng quanh Philippines đến các hòn đảo như Boracay và đảo Coron.

Du thuyền Hans Christian Andersen đưa bạn vào một cuộc hành trình khó quên qua Philippines. Họ hướng đến những trải nghiệm khó quên, những bãi biển vắng, làng chài địa phương, hoạt động lặn biển và lặn với ống thở tuyệt vời – cách hoàn hảo để khám phá quần đảo đẹp như tranh vẽ của Philippines. Họ mang đến một bầu không khí nghỉ lễ thoải mái, khiêm tốn và bạn sẽ không phải lo lắng về quy định về trang phục.

Du thuyền mặt trời cung cấp các gói tour đến Đảo Corregidor ở Vịnh Manila. Giá dao động từ ₱2,000 cho một tour du lịch trong ngày với bữa trưa tự chọn đến ₱3,000 cho một đêm nghỉ trên đảo. Các hướng dẫn viên du lịch cung cấp rất nhiều thông tin và hòn đảo này có bề dày lịch sử, đặc biệt là về các trận chiến diễn ra ở đó trong Thế chiến 2. Họ cũng cung cấp các chuyến du ngoạn quanh Vịnh Manila.

Đi vòng quanh - Với jeepney

Xe jeepney phổ biến trên khắp đất nước và cho đến nay là cách rẻ nhất để đi vòng quanh hầu hết các thành phố lớn. Họ thường đi theo các tuyến đường cố định, có giá vé cố định tùy thuộc vào khoảng cách (thường khoảng ₱8 cho tối đa 4 km và thêm ₱1 mỗi km) và dừng lại khi bạn vẫy tay với họ. Bên hông xe thường có biển chỉ dẫn lộ trình.

Ban đầu, xe jeepney dựa trên những chiếc xe jeep do người Mỹ bỏ lại sau Thế chiến thứ hai; Người Philippines đã kéo dài thân xe và thêm các băng ghế ở hai bên để có thể chứa tối đa 20 người (10 người mỗi bên). Ngày nay, hầu hết các xe jeepney mới đều dựa trên xe cũ nhập khẩu từ Nhật Bản, nhưng một số xe jeepney sau chiến tranh vẫn đang được sử dụng.

Trong phạm vi Manila và các thành phố lớn khác, bạn sẽ tìm thấy một số xe jeepney trên mỗi tuyến đường để thuận tiện hơn. Ở các tỉnh, xe jeepney cũng kết nối các thành phố. Tuy nhiên, đối với khoảng cách xa hơn, xe buýt thuận tiện hơn.

Xe jeepney thường khá đông đúc và đôi khi có móc túi, nhưng du khách nào cũng nên thử ít nhất một lần vì chắc chắn đây là một phần của “trải nghiệm Philippines”. Đối với một khách du lịch tiết kiệm, chúng có thể sẽ là một trong những phương tiện giao thông được sử dụng nhiều nhất.

Đi lại - Với xe ba bánh

khay là xe ba bánh, xe gắn máy và xe sidecar, thường có chỗ ngồi cho bốn người trong sidecar. Ở nhiều thị trấn nhỏ hơn, đây là phương tiện giao thông chính trong thị trấn và xe jeepney chỉ được sử dụng cho những chuyến đi dài hơn.

Đây có thể không phải là sở thích của hầu hết người nước ngoài vì chúng hẹp và khá thông thoáng cho giao thông. Chúng thường được sử dụng cho những quãng đường ngắn và là phương tiện dùng chung; dự kiến ​​​​sẽ đi xe với những người khác đi gần giống nhau, thực hiện một hoặc hai lần chuyển hướng khi người lái xe quay lại để đưa một hành khách đến điểm đến của họ. Giá vé dao động từ ₱3 trở lên, tùy thuộc vào khoảng cách đến điểm đến của bạn. Ở một số nơi, giá vé được luật quy định, ví dụ như ở Dumaguete, giá vé trong thành phố là ₱8. Tuy nhiên, bạn thường phải thương lượng giá vé và một số tài xế cố gắng lợi dụng người nước ngoài,

Ở nhiều nơi, "xích lô” đề cập đến một phương tiện chạy bằng bàn đạp, có thể là đội xe đạp sidecar hoặc xe kéo có hai chỗ ngồi ở phía sau và người điều khiển đạp ở phía trước. Ở những khu vực khác, thuật ngữ “xích lô” cũng được sử dụng cho các loại xe sidecar có động cơ.

Các điểm đến ở Philippines

Các khu vực ở Philippines

  • Luzon (Metro Manila, Bicol, Vùng hành chính Cordillera, Vùng Ilocos, Thung lũng Cagayan, Trung tâm Luzon, Calabarzon, Mimaropa). Quần đảo cực bắc, trung tâm chính phủ, lịch sử, kinh tế và quê hương của thành phố thủ đô.
  • Thị thực (Tây Visayas, Trung Visayas, Đông Visayas)
    Quần đảo trung tâm, trung tâm của đất nước cổ xưa, thiên nhiên, đa dạng sinh học và những bãi biển đẹp nhất ở Philippines.
  • Mindanao (Bán đảo Zamboanga, Bắc Mindanao, Vùng Davao, Soccsksargen, Vùng Caraga, Khu tự trị Hồi giáo Mindanao).
    Quần đảo cực nam thể hiện nền văn hóa bản địa và phong phú của Philippines
  • Palawan (Đảo Palawan, Quần đảo Calamian, Quần đảo Cuyo).
    Phía tây của các hòn đảo khác của Philippines, trải dài xuống Borneo. Ít dân cư hơn so với phần còn lại của đất nước, với một số hoạt động lặn tốt.

Hệ thống hành chính của chính phủ Philippines bao gồm ba khu vực cấp cao nhất, như đã mô tả ở trên, ngoại trừ Palawan thuộc về Luzon. Dưới đây là 18 khu vực trực thuộc, 80 tỉnh, 120 thành phố và nhiều đô thị nông thôn. Cấp chính quyền thấp nhất là barangay – một quận nông thôn hoặc vùng lân cận thành thị – và các địa chỉ hoặc chỉ dẫn ở Philippines thường bao gồm tên của barangay.

Các thành phố ở Philippines

Với hơn 7000 hòn đảo, quần đảo Philippine có nhiều thành phố. Dưới đây là một số thành phố quan trọng nhất đối với du khách, một số trong số đó là thủ phủ của tỉnh và trung tâm thương mại và tài chính cũng như văn hóa và lịch sử.

  • Manila – thủ đô quốc gia, là một trong những thành phố đông dân nhất trên thế giới – với tất cả những gì kéo theo về ô nhiễm, tội phạm, nghèo đói đô thị và tắc nghẽn giao thông – với rất ít công viên. Tuy nhiên, chính những con người tươi cười, khắc kỷ và tháo vát mới là ân sủng cứu rỗi của nó, chứ không phải là những di tích, địa danh lịch sử và địa danh còn sót lại tương đối ít nằm rải rác khắp thành phố và khu vực đô thị xung quanh Metro Manila!
  • Bacolod – được mệnh danh là “Thành phố của những nụ cười” vì Lễ hội MassKara hàng năm (Máscara trong tiếng Tây Ban Nha) được tổ chức vào ngày 19 tháng 2016, là một trong những cửa ngõ vào Đảo Negros và là quê hương của món Bacolod Chicken Inasal nổi tiếng.
  • Baguio – thủ đô mùa hè của Luzon vì thời tiết mát mẻ, có các công viên và khu danh lam thắng cảnh được duy trì tốt và là quê hương của “Igorot”, người dân bản địa của Cordillera.
  • Cebu – “Thành phố Nữ hoàng của phương Nam” là căn cứ đầu tiên của Tây Ban Nha tại Philippines và là trung tâm thương mại, công nghiệp, văn hóa và du lịch quan trọng. Metro Cebu là khu vực đô thị lớn thứ hai trong cả nước, sau Metro Manila. Hãy cân nhắc bay đến sân bay ít sử dụng và không có rác thải như một lựa chọn thay thế trung tâm và dễ chịu hơn so với Manila – thường được mệnh danh là sân bay lớn bẩn nhất thế giới – nếu mục tiêu của bạn là du lịch.
  • Cagayan de Oro – được mệnh danh là “Thành phố của Tình bạn Vàng”, nổi tiếng với hoạt động chèo thuyền vượt thác và là cửa ngõ vào Bắc Mindanao.
  • Davao – thành phố lớn nhất thế giới về diện tích, được biết đến với trái sầu riêng và là quê hương của Núi Apo, ngọn núi cao nhất ở Philippines.
  • Tagbilaran – được biết đến là địa điểm của Sandugo (hiệp ước máu) giữa người chinh phục người Tây Ban Nha Miguel López de Legazpi và Rajah Sikatuna, đại diện cho người dân Bohol.
  • Vigan – thủ đô của Ilocos Sur và là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, trung tâm thành phố là ví dụ điển hình nhất về kiến ​​trúc thuộc địa Tây Ban Nha ở Philippines. Ghé thăm từ 03:00 đến 05:15 để tận hưởng một số con đường rải sỏi được bảo tồn tốt và không có mùi hôi thối cũng như tiếng ồn của động cơ hai thì.
  • Zamboanga – được biết đến với tên gọi “La Ciudad Latina de Asia” (Thành phố Latinh của Châu Á), là nơi giao thoa giữa hai nền văn hóa Cơ đốc giáo và Hồi giáo của Philippines, với các nhà thờ Hồi giáo cổ kính, nhà thờ lớn và các tòa nhà thuộc địa lịch sử.

Các điểm đến khác ở Philippines

  • Ruộng bậc thang 2000 năm tuổi của Banaue được gọi là kỳ quan thứ tám của thế giới bởi người Philippines và là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Mọi người bị mê hoặc bởi khối lượng công việc khổng lồ mà Igorots làm để sản xuất những thứ này.
  • Batangas là cái nôi của môn lặn ở Philippines với những bãi biển và điểm lặn đẳng cấp thế giới. Khả năng tiếp cận bằng đường bộ, khoảng 2 giờ từ sân bay Manila, làm cho nó trở thành một điểm đến nổi tiếng. Đây là quê hương của Núi lửa Taal và Thị trấn Di sản Taal.
  • Boracay là một hòn đảo dài 10 km với những bãi biển cát trắng.
  • Camarines Sur có những rạn san hô tuyệt đẹp và bờ biển cát đen trắng. Tham quan Khu phức hợp thể thao dưới nước Camarines Sur và trượt nước.
  • Donsol là thủ đô cá mập voi của thế giới, lặn và xem cá mập voi.
  • Đảo Malapascua, giống như những hòn đảo khác ở Philippines, có bờ biển cát trắng tuyệt đẹp và những vườn san hô.
  • Palawan có những bãi biển đẹp và rạn san hô là nơi sinh sống của nhiều loại sinh vật như cá nược và cá đuối. Công viên ngầm Puerto Princesa: một hang động với những khối đá tuyệt đẹp cũng như một dòng sông ngầm.
  • Puerto Galera, một điểm đến phổ biến cho mọi người trong Tuần Thánh vì những bãi biển cát trắng và hệ thực vật tuyệt vời.
  • Sabang là một đô thị ở Puerto Galera. Lặn trong vùng nước tuyệt đẹp và ngạc nhiên trước cuộc sống hoang dã mà bạn sẽ thấy.
  • Tagaytay, chán cảnh xưa cũ của đô thị Manila ồn ào? hay bạn nhớ thời tiết mát mẻ? Đi đến Tagaytay, nơi đây có tầm nhìn ra Núi lửa Taal, thời tiết mát mẻ và thường là nơi trốn thoát cho những người Philippines mệt mỏi với thời tiết nhiệt đới ấm áp trong Tuần Thánh.

Nhà trọ & Khách sạn ở Philippines

  • Các lựa chọn lưu trú cho khách du lịch bao gồm khách sạn, khu nghỉ dưỡng, căn hộ khách sạn, căn hộ, nhà nghỉ, nhà trọ, nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng và nhà nghỉ.
  • Các khách sạn và khu nghỉ dưỡng thường dành cho khách du lịch hạng sang, mặc dù giá cả – ngay cả đối với các cơ sở 2016 sao – không cao lắm so với các điểm đến quốc tế khác. Condotel là căn hộ chung cư được trang bị nội thất cho thuê dài hạn hoặc ngắn hạn, căn hộ chung cư được thiết lập cho cả thời gian lưu trú ngắn hạn và dài hạn, và nhà khách thường đơn giản hơn và ít tốn kém hơn.
  • Có sự khác biệt đáng kể trong các cơ sở được cung cấp. Chỗ ở rẻ hơn thường chỉ có quạt thay vì điều hòa và không có nhà vệ sinh hay vòi hoa sen riêng. Ngay cả khi bạn có phòng tắm riêng, nó có thể không có nước nóng, nhưng đây không phải là vấn đề lớn ở một đất nước nóng. Như mọi nơi ở châu Á, bồn tắm rất hiếm ở cả nhà riêng và khách sạn cao cấp.
  • Nhà nghỉ, nhà trọ và nhà nghỉ cũng cung cấp chỗ ở nhưng nổi tiếng là nơi gặp gỡ của quan hệ tình dục bất chính. Một đơn vị thường là một căn phòng nhỏ có nhà để xe riêng, ẩn sau bức tường cao để đảm bảo việc ra vào bí mật. Chúng có thể được phân biệt bằng mức giá hàng giờ, trong khi các cơ sở có uy tín hơn thường có mức giá hàng ngày.

Những Điều Cần Xem ở Philippines

Giống như một số quốc gia khác trên thế giới, Philippines có thể mang đến cho bạn trải nghiệm hòn đảo nhiệt đới đáng nhớ trong đời. Những bãi biển đầy cát tuyệt đẹp, khí hậu ấm áp, những nhà thờ cổ kính hàng thế kỷ, những dãy núi tráng lệ, những khu rừng nhiệt đới rậm rạp, nền văn hóa phong phú và những con người luôn tươi cười chỉ là một số trong những điểm thu hút bạn phải đến xem và trải nghiệm ở quần đảo bao gồm 7,107 hòn đảo này. Bạn có thể trải nghiệm nền văn hóa phong phú và độc đáo của đất nước theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như đến thăm các nhà thờ cổ của Tây Ban Nha, tham gia các lễ hội (lễ hội) đầy màu sắc và thưởng thức các món ăn ngon và lạ miệng của chúng tôi. Nhưng có lẽ cách tuyệt vời nhất để trải nghiệm văn hóa Philippines là đi xe jeepney.

Di tích lịch sử và văn hóa

  • Manila là thủ đô của Philippines; nó được thành lập trong thời kỳ thuộc địa Tây Ban Nha. Mặc dù là thành phố của những tòa nhà chọc trời hiện đại, Manila vẫn có những di sản văn hóa và lịch sử phong phú. Các nhà thờ cổ, công trình kiến ​​trúc thuộc địa, tòa nhà tân cổ điển và các địa danh lịch sử mang đến cho thành phố này nét quyến rũ độc đáo.
  • Intramurals (tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “trong các bức tường”) sẽ là nơi hoàn hảo cho bất kỳ ai quan tâm đến lịch sử; đây là quận lâu đời nhất và là trung tâm lịch sử của Manila. Intramuros được biết đến là nơi có những tòa nhà đẹp nhất và lâu đời nhất của Manila, chẳng hạn như Nhà thờ lớn Manila và Pháo đài Santiago. Mặc dù Intramuros đã bị hư hại nặng nề trong Thế chiến thứ hai nhưng nó vẫn giữ được nét thuộc địa Tây Ban Nha.
  • Thị trấn lịch sử của vigan, nằm ở vùng Ilocos, giống một thị trấn thuộc địa của Tây Ban Nha. Ảnh hưởng của thực dân Tây Ban Nha trong kiến ​​trúc sẽ khiến bạn có cảm giác như mình đang ở đâu đó ở Tây Ban Nha thuộc địa hoặc có lẽ ở đâu đó ở châu Âu. Các cấu trúc thuộc địa độc đáo của Vigan và các yếu tố văn hóa từ Châu Âu đã kết hợp để tạo nên Di sản Thế giới này, mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trong nước hoặc ở Đông Nam Á.
  • Thành phố Cebu được mệnh danh là “Thành phố nữ hoàng của phương Nam”. Là khu định cư đầu tiên của người Tây Ban Nha ở Philippines, nơi đây có một số di tích lịch sử và văn hóa mang tính biểu tượng nhất trong cả nước. Các Lễ hội Sinulog trong thành phố thu hút hàng ngàn khách du lịch và là một trong những lễ hội phổ biến nhất trong cả nước. Là thành phố là thuộc địa cũ của Tây Ban Nha cho 300 năm qua, bạn có thể tìm thấy các nhà thờ kiểu baroque trên khắp Philippines trông gần giống như các nhà thờ mà chúng ta thấy ở Tây Ban Nha và Châu Âu.
  • Một số nhà thờ nổi tiếng nhất trong cả nước là Nhà thờ San Agustin ở Manila, Nhà thờ Miag-ao ở Iloilo, Nhà thờ Paoay ở Ilocos Norte và Nhà thờ Santa Maria ở Ilocos Sur. Những nhà thờ này đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới với tên chung “Các Nhà thờ Baroque của Philippines”.

Bãi biển và đảo

  • Bãi biển và lặn là một trong những điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng nhất của đất nước; với 7,107 hòn đảo, chắc chắn có rất nhiều lựa chọn. Nhiều bãi biển có cát trắng rực rỡ, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy cát màu be, xám, đen hoặc thậm chí là màu hồng. Hoạt động lặn chủ yếu ở rạn san hô; nhiều nơi chỉ có thể đến được bằng cách đi bộ xuống nước hoặc thực hiện chuyến đi trong ngày bằng thuyền từ một trong những khu nghỉ dưỡng. Một số, như Coron, cung cấp dịch vụ lặn tìm xác tàu và một số, như Công viên Tự nhiên Rạn san hô Tubbataha, bao gồm các chuyến đi dài hơn bằng thuyền.
  • Boracay là khu nghỉ mát bãi biển nổi tiếng nhất của đất nước, được một số tạp chí đánh giá là một trong những hòn đảo tốt nhất trên thế giới và thu hút hàng ngàn du khách quốc tế và địa phương mỗi năm. Nơi đây có những bãi biển cát trắng mịn và làn nước trong xanh, đồng thời là khu vực phát triển cao cung cấp nhiều hoạt động như lặn biển, lặn với ống thở, lướt ván buồm, lướt ván diều, lặn vách đá và dù lượn. Sau tất cả các hoạt động này, bạn có thể nuông chiều bản thân với dịch vụ mát-xa thư giãn ngay trên bãi biển đầy cát trắng hoặc tại một trong các spa
  • Nếu bạn muốn tránh những bãi biển đông đúc, hãy đến Palawan. Các bãi biển trong tỉnh kém phát triển, vắng người và được duy trì tốt. Thị trấn ven biển El Nido là một trong những điểm đến tốt nhất mà Palawan và Philippines phải cung cấp. Những bãi biển hoang sơ, làn nước trong vắt, những vách đá vôi dựng đứng, những hòn đảo nhỏ tuyệt đẹp và những địa điểm lặn có thể sánh ngang với những địa điểm tốt nhất trên thế giới.
  • Đảo Coron tự hào với hàng trăm thành tạo đá vôi bao quanh bởi những khu rừng nhiệt đới dày đặc. Nó cũng được biết đến với những bãi biển tuyệt đẹp và những vụ đắm tàu ​​​​trong Thế chiến II. Thuê một chiếc thuyền kayak và chèo quanh các hòn đảo để ngắm nhìn cảnh biển xinh đẹp và được bảo tồn tốt của Coron.
  • Ngoài Palawan, bạn cũng có thể thử Bohol, một tỉnh đảo cũng có những bãi biển cát hùng vĩ. Một trong những điểm đến bãi biển hàng đầu của Bohol là Đảo Panglao, được quảng bá như một điểm đến thay thế cho Boracay. Hòn đảo cung cấp một loạt các khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thế giới và giá cả phải chăng.
  • Đảo Mactan ở Cebu; Đảo Santa Cruz ở Zamboanga; pagudpud ở Ilocos; Bãi biển Laiya ở Batangas và Trắng Đảo ở Camiguin là những điểm đến bãi biển nổi tiếng khác ở Philippines thực sự đáng để ghé thăm.

Cảnh quan

Philippines có những cảnh quan ngoạn mục khác để cung cấp; bên cạnh những bãi biển đẹp còn có những dãy núi, rừng rậm, ruộng bậc thang hùng vĩ, những hồ nước đẹp như tranh vẽ, những thác nước tuyệt đẹp và những hang động bí ẩn.

Khi nghĩ về Philippines, những điều thông thường xuất hiện trong đầu chúng ta chỉ là một nhóm đảo với những ngày nắng ấm áp. Các Vùng Cordillera là không phải là điểm đến Philippines thông thường mà chúng ta thấy trên bưu thiếp và tạp chí du lịch. Nếu bạn đến thăm vùng núi này, hãy mang theo áo khoác và áo liền quần thay vì chỉ áo phông vì vùng này nằm ở vùng cao nguyên mát mẻ ở phía bắc của đất nước. Ruộng bậc thang là một trong những điểm thu hút khách du lịch nhất trong khu vực, nổi tiếng thế giới Ruộng bậc thang Banaue và Ruộng bậc thang của Philippines Cordillera là tìm thấy ở đây. Những ruộng bậc thang này được xây dựng cách đây gần 2000 năm bởi người Philippines cổ đại và vẫn giữ được vẻ đẹp của chúng cho đến ngày nay. Gần đó là thị trấn sagada trong Tỉnh núi. Được biết đến với những chiếc quan tài treo và hang động đá vôi, thị trấn này là điểm đến lý tưởng cho du khách ba lô.

Là một quốc gia miền núi, Philippines cung cấp vô số ngọn núi cho những người đi bộ đường dài và những người tìm kiếm sự mạo hiểm. Điểm đến tốt nhất để leo núi trong nước là Núi Apo đẹp như tranh vẽ ở miền nam Philippines. Núi Apo là ngọn núi cao nhất ở Philippines và là một trong những khu vực đa dạng nhất; đây là nơi sinh sống của hơn 272 loài chim, 111 trong số đó là loài đặc hữu của khu vực. Núi còn có 20 hồ lớn, những hồ này là địa điểm cắm trại leo núi nổi tiếng và là điểm dừng chân trên đường lên đỉnh. Một địa điểm leo núi nổi tiếng khác là Núi Pinatubo ở Tarlac. Ngọn núi này đã gây chú ý trên toàn thế giới là vụ phun trào núi lửa lớn thứ hai trong thế kỷ 20. Nó đã trở thành tiêu đề vào đầu thế kỷ 4. Ngày nay, nó là một trong những điểm đến leo núi hàng đầu của đất nước do có các hẻm núi, địa hình 4×2016 và Hồ Caldera đẹp như tranh vẽ.

Đi đến đảo Bohol để xem nổi tiếng Đồi sô cô la. Không, chúng không được làm bằng sô cô la, mà là những mái vòm đá vôi phủ đầy cỏ chuyển sang màu nâu vào mùa khô, do đó có tên như vậy. Có hơn 1,268 ngọn đồi nằm rải rác xung quanh khu vực. Chocolate Hills là một trong những điểm du lịch nổi tiếng và phổ biến nhất trong cả nước. Một điểm đến phổ biến khác trên Bohol là Khu bảo tồn Tarsier của Philippines in Corella, khu bảo tồn rừng rộng 7.4 héc-ta, nơi có hơn 100 con khỉ tarsier tự do dạo chơi. Tại đây bạn có cơ hội quan sát Tarsier Philippines, một trong những loài linh trưởng nhỏ nhất trên thế giới, ở khoảng cách gần.

Những điều cần làm ở Philippines

  • Thể thao trên không – Lễ hội khinh khí cầu hàng năm được tổ chức tại Clark, Angeles ở Pampanga. Ngoài khinh khí cầu được trưng bày, mọi người tụ tập tại sự kiện này để nhảy dù, với nhiều hoạt động khác ngoài nhảy dù và khinh khí cầu cũng diễn ra. Lễ hội diễn ra vào giữa tháng Giêng và tháng Hai.
  • Bóng rổ là môn thể thao phổ biến nhất ở Philippines, đừng bỏ lỡ các giải đấu bóng rổ PBA và UAAP.
  • cơm hộp và hilot là phương pháp chữa bệnh thay thế của người Philippines, cơm hộp là một phương pháp mà một cái cốc bao phủ một ngọn nến thắp sáng bằng trà sau đó bùng lên và giải phóng tất cả sự đau đớn trên một bộ phận nhất định của cơ thể, hilot chỉ đơn giản là cách mát xa của người Philippines.
  • chèo thuyền – sóng và gió kết hợp với nhau để biến đất nước thành thiên đường cho các thủy thủ trên tàu. Boracay, Subic Bay và Anilaoin Batangas là những điểm đến chính.
  • sòng bạc: Metro Manila có rất nhiều sòng bạc và điểm đến giải trí. Phát hiện Thế giới nghỉ dưỡng Manila, khu nghỉ dưỡng tích hợp sòng bạc sang trọng đầu tiên của đất nước và mới khai trương Khu nghỉ dưỡng và Sòng bạc SolaireThành phố giải trí sẽ là nơi có bốn khu nghỉ dưỡng sòng bạc tích hợp. Sự phát triển này được kỳ vọng sẽ thu hút hàng triệu du khách châu Á giàu có và là đối thủ của Las Vegas, Macau và Singapore.
  • Cát – Quần đảo có một số hệ thống hang động độc đáo. Sagada là một điểm đến nổi tiếng để khám phá hang động.
  • Lặn – Nước trong xanh, yên tĩnh và nhiều rạn san hô giúp lặn tốt. Lặn trong nước rẻ hơn so với các nước láng giềng.
  • lễ hội – Mỗi thành phố, thị trấn và tỉnh đều có lễ hội riêng của mình, hoặc là tôn giáo hoặc để vinh danh thành phố hoặc vì một lý do lịch sử.
  • Golf – Hầu như tỉnh nào cũng có sân golf, đây là môn thể thao phổ biến trong giới thượng lưu, những người giàu có và nổi tiếng.
  • Du lịch y tế – Philippines cung cấp cho thế giới nhiều chuyên gia y tế, với một số lượng lớn rời khỏi đất nước hàng năm để tìm kiếm một tương lai tốt đẹp hơn ở nước ngoài. Đây là một dấu hiệu cho thấy chất lượng giáo dục y tế và du lịch y tế cũng đang tăng lên. Hầu hết đến từ Châu Mỹ và Châu Âu vì dịch vụ chăm sóc y tế ở đây rẻ hơn nhiều so với ở quê nhà của họ; thấp hơn tới 80% so với giá trung bình ở nước ngoài. Hầu hết các bệnh viện được đề xuất cho du lịch y tế đều ở Metro Manila. Y học thay thế cũng phổ biến, với spa, chữa bệnh bằng đức tin và các liệu pháp bên lề khác phổ biến trên khắp quần đảo.
  • Các công viên quốc gia – Số lượng vườn quốc gia khoảng 60-70, bao gồm cả núi và rạn san hô.
  • Đạp xe leo núi – Quần đảo có hàng chục ngọn núi và rất lý tưởng để đạp xe leo núi. Xe đạp là phương tiện giao thông tốt nhất để đến những vùng sâu vùng xa. Một số lựa chọn là Baguio, Davao, Iloilo, Banaue, Mount Apo và Guimaras.
  • Leo núi – Đảo Apo, Atimonan, El Nido, Putting Bato, Wawa Gorge có những nơi tốt nhất trong quần đảo để leo núi.
  • Chèo thuyền kayak trên biển – phổ biến là Quần đảo Caramoan ở Camarines Sur, Palawan, Samar và Siargao.
  • Spa phổ biến, với nhiều lựa chọn, spa có thể được tìm thấy gần các bãi biển, trung tâm tài chính, v.v.
  • Trekking – Các dãy núi và đỉnh núi mang đến thời tiết mát mẻ để đi bộ xuyên rừng và nó có thể cho bạn cái nhìn thoáng qua về hệ động thực vật kỳ lạ tuyệt đẹp của đất nước. Mt Kanlaon và Mount Pulag là những điểm leo núi tốt.
  • thăm Iglesia – (Visita là tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là tham quan, Iglesia là tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nhà thờ = thăm nhà thờ) được thực hiện bởi hầu hết người Công giáo La Mã người Philippines đến nhà thờ, thánh địa, đền thờ, vương cung thánh đường, v.v. Nếu bạn theo đạo, hãy thử điều này, nếu bạn yêu thích nghệ thuật và kiến ​​trúc, nhà thờ là cách tốt nhất để xác định kiến ​​trúc Philippines là gì.
  • nước trắng đi bè – Có rất nhiều cơ hội đi bè vượt thác nước trắng ở Mindanao, cả ở phía bắc xung quanh Cagayan de Oro và ở phía nam gần Davao.

Đồ ăn & Đồ uống tại Philippines

Đồ ăn ở Philippines

Ẩm thực Philippines đã phát triển từ các nền văn hóa khác nhau đã hình thành nên lịch sử của nó; nó giống như ẩm thực Đông Nam Á nhưng chịu ảnh hưởng của Tây Ban Nha. Mặc dù ẩm thực Philippines không nổi tiếng bằng nhiều nước láng giềng, chẳng hạn như Thái Lan và Việt Nam, nhưng nó vẫn nổi bật là món ăn ít cay nhất trong tất cả các món ăn Đông Nam Á. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn khi nghĩ rằng đồ ăn Philippines nhạt nhẽo. Chỉ là ẩm thực Philippines phụ thuộc nhiều hơn vào tỏi, hành và gừng thay vì gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn. Chuẩn bị cẩn thận và thời gian nấu lâu cũng là một đặc điểm của hầu hết các món ăn Philippines, và khi được thực hiện đúng cách, nó thường mang lại hương vị cho món ăn, trái ngược với việc sử dụng một lượng gia vị lành mạnh.

Việc sử dụng hạn chế các loại gia vị, có thể do ảnh hưởng của Hoa Kỳ, đã cản trở nền ẩm thực ở một mức độ nào đó và sở thích sử dụng thức ăn nhanh hiện nay đang chống lại sự “chuẩn bị kỹ lưỡng” từng là dấu ấn của ẩm thực. Có những phong trào nhỏ nhằm hồi sinh nền ẩm thực truyền thống của Philippines, nhưng chúng sẽ không thành công trên quy mô lớn hơn vì một số lý do:

  1. Họ đã quá muộn. Các tập đoàn kiểm soát thị trường thực phẩm và chế biến thực phẩm đang đi trước họ rất nhiều và có tầm ảnh hưởng quá lớn. Họ đã giành chiến thắng trong cuộc chiến giành trái tim và khối óc từ nhiều thập kỷ trước, vì vậy mỗi ngày những đứa trẻ mới sinh ra đều nghĩ rằng thực phẩm chế biến sẵn mà chúng được cho ăn và hỗn hợp gia vị bột ngọt kỳ diệu tạo nên hương vị cho tất cả các bữa ăn của chúng thực sự là những ví dụ về thức ăn ngon. Việc họ tiếp xúc với các món ăn truyền thống thực sự có thể rất hạn chế.
  2. Phòng đựng thức ăn tạo nên nhà bếp Filpino hiện tại nhỏ đến mức bất kể món ăn nào được tạo ra, nó chỉ có khoảng 3 đến 5 nguyên liệu. Điều này phải thay đổi và các thành phần “cũ” như thảo mộc, gia vị, v.v. phải được thu hồi. Chúng đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trước và phổ biến như những gì bạn thấy ở Thái Lan, v.v. ngày nay, nhưng chúng đã dần bị loại bỏ khỏi thực đơn do ảnh hưởng của nước ngoài. Thật vô nghĩa khi bám vào ý tưởng rằng ẩm thực Philippines ở bất cứ đâu ngang bằng với các nước láng giềng. Không ai ngoại trừ người Philippines thực sự tin điều đó! Nó tụt hậu xa và nên cố gắng bắt kịp, nó cần tạo ra những thay đổi ở cấp quốc gia. Ảnh hưởng của Balikbayans là rất quan trọng trong lĩnh vực này vì họ đã nhìn thấy cả hai mặt và tiếp xúc nhiều hơn với các món ăn quốc tế.

Kamayan nghĩa đen là "ăn bằng tay". Một số người Philippines sinh ra và lớn lên ở các tỉnh nông thôn vẫn ăn bằng tay, chủ yếu ở nhà trong các bữa ăn. Họ thường nói rằng kamayan làm cho các thức ăn ngon hơn. Rửa tay trước để tránh bệnh tật. Tuy nhiên, hầu như tất cả người dân Philippines ở khu vực thành thị đều sử dụng thìa, nĩa và dao. Ăn bằng tay ở nơi công cộng không phải là hiếm, nhưng nếu bạn đang ăn trong một nhà hàng trung lưu hoặc cao cấp, điều đó có thể bị coi là thô lỗ.

Để trải nghiệm cách người Philippines ăn uống không tốn kém, bệnh carenderia (gian hàng thực phẩm) và turo turo (có nghĩa là “chấm-chấm”, chỉ vào món ăn bạn muốn ăn trong bữa tiệc buffet) là một số lựa chọn. Các món chính có giá dưới 1 đô la. Carenderias phục vụ thức ăn nấu chín sớm hơn và có thể không phải lúc nào cũng là lựa chọn an toàn nhất.

Như ở phần còn lại của Đông Nam Á, gạo là lương thực chính ở Philippines. Một số khu vực ở Visayas thích ngô hơn, nhưng ở những nơi khác, người Philippines thường ăn cơm vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Gạo chưa nấu chín thường được đựng trong bao 50 kg, nhưng cũng có thể mua theo kg ở chợ hoặc từ những người bán gạo ở khu vực lân cận. Các phần cơm đơn có sẵn trong các nhà hàng thức ăn nhanh hoặc quán ăn.

chế độ ăn uống philippines

Từ chế độ ăn uống là không tồn tại hoặc chưa bao giờ tồn tại trong từ vựng của người Philippines, như đã đề cập trước đây họ là những người thoải mái, họ thích ăn nhiều như thể không có ngày mai. Họ tiêu phần lớn tiền vào thức ăn, một thiếu niên người Philippines đến một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh ít nhất hai hoặc ba lần một tuần, trong các lễ hội ở một thị trấn, barangaypurok hoặc phân khu, người Philippines có những bữa tiệc lớn kéo dài từ trưa đến nửa đêm, nơi một số người say xỉn, bạn có thể hỏi xem liệu bạn có thể tham gia lễ hội trong một ngôi nhà hay không và một số người sẽ chào đón bạn vì đây là truyền thống. Khi bạn đến thăm Philippines, đó là thời điểm tốt nhất để phá vỡ cái gọi là chế độ ăn uống và ăn thỏa thích. Chế độ ăn uống của người Philippines giống với phương Tây hơn là phương Đông, người Philippines ăn ít rau hơn, nhiều dầu, thịt và đường hơn người dân các nước láng giềng; hầu hết người dân Philippines không có ý thức về sức khỏe. Ung thư và bệnh tim là những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở đây. Tuy nhiên, nếu bạn đến thăm các vùng nông thôn, họ sử dụng nhiều rau hơn, ít thịt hơn và thực hành y học cổ truyền của người Philippines.

Nghi thức ăn uống ở Philippines

Một số người Philippines tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc phục vụ thìa vì họ chia sẻ niềm tin với người Ấn Độ rằng việc đưa đồ dùng hoặc thức ăn đã tiếp xúc với nước bọt của ai đó là thô lỗ và kinh tởm và nó sẽ nhanh chóng làm cho thức ăn bị thiu. Ca hát hoặc tranh luận trong khi ăn được coi là thô lỗ vì họ tin rằng thức ăn là màu xám/gracia hay ân sủng bằng tiếng Anh; thức ăn sẽ không đến với bạn nếu bạn tiếp tục đối xử với nó một cách thiếu tôn trọng. Ca hát trong khi nấu ăn được coi là điều cấm kỵ vì nó khiến bạn trở thành người độc thân hoặc góa phụ mãi mãi, một niềm tin khác được chia sẻ với người Ấn Độ. Một niềm tin khác mà những người Philippines bảo thủ chia sẻ với người Trung Quốc là việc không ăn hết thức ăn trên đĩa của bạn là điều cấm kỵ và thô lỗ. Bạn sẽ thường thấy các bậc cha mẹ Philippines la mắng con cái của họ để ăn hết thức ăn của chúng hoặc chúng sẽ học không tốt ở trường. Người Philippines thường đọc một lời cầu nguyện trước khi thức ăn được phục vụ, ngoài ra họ đợi cho đến khi chủ nhà yêu cầu họ mới bắt đầu ăn. Việc từ chối thức ăn do chủ nhà mời hoặc rời khỏi bàn ăn khi ai đó vẫn đang ăn cũng là điều bất lịch sự. Khi ăn với sự có mặt của người Trung Quốc/Nhật Bản/Hàn Quốc, không cắm đũa thẳng đứng vào bát thức ăn (xem phần ăn uống ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc để biết thêm thông tin).

Kanin và Kakanin (cơm và bánh gạo)

Con thỏ có nghĩa là gạo ở Tagalog, trong khi kakanin có nghĩa là bánh gạo.

  • Sinangag là cơm chiên tỏi, thường được trộn với rau, tôm khô, cá khô thái sợi, xúc xích hoặc xúc xích. xúc xích.
  • Bibingka – bánh gạo nhân phô mai trứng muối bắt nguồn từ ẩm thực Ấn Độ.
  • Puto – Bánh muffin gạo trắng, mềm.

Các loài khác là bikôcuchintapichi-pichisapin-sapin, v.v. Các thị trấn Calasiao ở Pangasinan và Binan, Laguna nổi tiếng với món puto

Pansit/Pancit (mì)

Pancit/Pancit hoặc mì, ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Quốc và được cho là mang lại tuổi thọ cao vì độ dài của chúng, thường được ăn trong các lễ kỷ niệm như sinh nhật và năm mới. Dưới đây là một số món mì nổi tiếng của Philippines

  • Lô hàng Pancit/La Paz Lô hàng là một món phở thường được làm từ nội tạng heo, bì heo chiên giòn xé nhỏ, tôm, rau, nước dùng gà, thịt gà, thịt bò và quan trọng nhất là sợi mì.
  • Pancit Bihon, mì xào cùng với rau, thịt lợn và tôm.
  • Pancit Molo là một món súp tồi tàn của người Philippines, nhưng nó không có mì.
  • Pancit Palabok' mì nấu chín và sau đó phủ atchuete hay còn gọi là hạt điều, tép và thịt heo chiên giòn.
  • Pancit Hab-hab' Fried bún ăn trong lá chuối. Ăn mà không cần dụng cụ bằng cách đưa trực tiếp vào miệng. Món mì đặc trưng của Lucban Quezon.

Silog và Pankaplog

Thường được ăn vào bữa sáng, đây là phiên bản Philippines của bữa sáng kiểu Mỹ điển hình với trứng, thịt xông khói và bánh kếp. silog là sự co lại của các từ sinangag (cơm chiên) và itlog (trứng). Chúng không chỉ được bán ở các quán ăn và quầy hàng ở Philippines mà còn có mặt ở các nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh như McDonald's.

  • Adosilog có Cách ăn mặc
  • longsilog có long gan hoặc xúc xích lợn địa phương
  • tapsilog có tapa hoặc thịt bò muối
  • tocilog có tocino hoặc thịt lợn muối
  • pankaplog Một thuật ngữ tiếng lóng cho một bữa ăn sáng bao gồm chủ yếu là chim bồ câu sal(bánh mỳ), mũ lưỡi trai(cà phê) và itlog.

Ulam (món chính)

thể loại có nghĩa là Mains trong Tagalog.

  • Cách ăn mặc – thịt gà, thịt lợn hoặc cả hai, phục vụ trong món hầm có vị tỏi với giấm và nước tương làm nền. Nó có lẽ là món ăn quốc gia của Philippines.
  • bopis – lòng lợn, thường được phục vụ cay.
  • Burong Talangka – Trứng cá muối Philippine, nó được làm từ talangka hoặc cua.
  • Calamares – tôm/mực tẩm bột chiên giòn.
  • Camaron Rebusado - phiên bản tempura của Philippines.
  • Cà ri gà – Rất khác với các món cà ri khác bởi vì không giống như các món cà ri khác, nó không cay. Ngoài thịt gà, cà ri cua và các loại khác cũng có sẵn.
  • dinuguan – một món hầm sẫm màu làm từ tiết lợn trộn với nội tạng lợn. Thường được phục vụ với một quả ớt xanh lớn và ăn ngon nhất với puto.
  • Daing na bangus – khô cá măng chiên, thường được phục vụ cho bữa sáng với cơm chiên tỏi và trứng chiên.
  • kare-kare – hầm rau và thịt trong nhiều giờ, thường là thịt bò với lòng và đuôi, ăn với mắm cua (bagoong). Ngoài ra còn có một phiên bản kare-kare hải sản với cua, mực và tôm thay vì thịt bò.
  • Lechon de leche – thịt lợn con quay chậm, thường được phục vụ trong những dịp lớn hơn. Lớp da giòn rất ngon và thường là phần được ăn đầu tiên.
  • Ngôn ngữ – lưỡi bò nướng sốt cay.
  • Nilaga – nghĩa đen là “nấu chín”, có thể là thịt bò ăn kèm tủy (bulalo) ở một số nơi, thịt lợn hoặc thịt gà.
  • pakbet – một món ăn truyền thống gồm các loại rau trộn, thường có cà chua thái lát, thịt lợn băm nhỏ, rau diếp cá, cà tím, v.v.
  • Paksiw – cá hoặc rau nấu với giấm, gừng, tỏi và ớt picante.
  • Tân Cương – súp, thường được làm chua với me (nhưng cũng có thể với ổi hoặc kamien), có thể ăn kèm với thịt heo, bò, gà, cá hoặc tôm.
  • tinola – Canh gà gừng.

Ẩm thực phương Tây ở Philippines

Người Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Mexico, Mỹ và các dân tộc châu Âu và Địa Trung Hải khác đã giới thiệu ẩm thực của họ cho người bản địa và cũng giống như người Trung Quốc, họ đã áp dụng nó. Trong khi người Tây Ban Nha chiếm đóng Philippines, người Mexico và người Aztec bắt đầu kết nối với người Philippines thông qua thương mại Manila-Acapulco, mọi người đã giới thiệu ẩm thực bản địa của họ cho nhau. Ảnh hưởng của Mỹ đến trong thời kỳ thuộc địa của Mỹ.

  • arroz Caldo – cháo gạo với trứng, gan gà và chicharon xay.
  • Arroz de Valenciana - Paella; phong cách Philippines.
  • biscocho – Bánh quy ngọt.
  • Nồi hơi – Súp cà chua thịt lợn hoặc thịt bò với xúc xích và rau.
  • Champorado – Được giới thiệu bởi người Mexico, nhưng cuối cùng qua nhiều năm, công thức đã thay đổi bằng cách thêm gạo, cháo gạo sô cô la ngọt. Nó giống như sô cô la nóng, nhưng có cơm ở trên.
  • Patty - Nhân bánh ngọt.
  • Ensaymada – Bánh mì ngọt phủ phô mai và bơ.
  • Bánh flan Leche – Creme brulee (kem sữa trứng làm từ bánh pudding vani).
  • Mảnh dẻ - hầm thịt lợn.
  • Spaghetti – Có thể được người Mỹ-Ý mang đến Philippines trong thời kỳ thuộc địa của Mỹ, đây là món ăn không thể bỏ qua đối với những người yêu thích mì ống, không phải vì họ yêu thích mà vì nó quá khác biệt so với mì Ý. Không giống như phiên bản của Ý, mì spaghetti của Philippines có vị ngọt và thành phần của nó bao gồm đường và sữa đặc. Người Philippines là những người yêu thích thịt và thường thêm thịt vào mì spaghetti của họ một cách ám ảnh, bao gồm cả hotdog, spam (tên được đặt cho giăm bông ở Philippines vì ​​spam rất phổ biến) và thịt bò/thịt lợn muối hoặc thịt bò/thịt lợn xay.

Ẩm thực Philippines-Trung Quốc

Người Philippines và người Trung Quốc đã giao thương với nhau trong thời gian đầu, sau đó người Trung Quốc cuối cùng bắt đầu định cư ở Philippines và giới thiệu ẩm thực và văn hóa của họ, người Philippines tiếp nhận di sản Trung Quốc và bắt đầu áp dụng nó vào cuộc sống của họ, bao gồm cả ẩm thực. Hầu hết các món ăn được liệt kê dưới đây được phục vụ ở Khu Phố Tàu và các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và quán ăn Philippines-Trung Quốc.

  • Pansit Bihon' (米粉) – Mì xào với tôm hoặc thịt lợn trong đó.
  • Híp-ri (好餅) – Bánh trung thu; một loại bột ngọt có nhân bên trong, có thể là khoai lang, đậu xanh, v.v.
  • kim pông (鹹飯) – Cơm chiên.
  • Tikoy (年糕/甜粿) – Bánh nếp thường được ăn vào đêm giao thừa vì người ta tin rằng nó sẽ giữ mối quan hệ gia đình bền chặt.
  • khối u (潤餅) – chả giò.
  • taho (豆花) – Đậu phụ tươi với đường nâu và xi-rô vani và cao lương trân châu (bột sắn ngọc trai)
  • Siomai (燒賣) – Dim Sum.
  • Siopao (燒包) – Bánh hấp có nhân thịt bên trong.
  • Xác chết khô (肉麵) – phở.
  • Lugaw (粥) – Cháo làm từ nước cốt dừa và gạo nếp.

Chuỗi thức ăn nhanh ở Philippines

Ảnh hưởng của Mỹ có thể cảm nhận được ở Philippines và bạn sẽ khó tìm được một trung tâm mua sắm nào không có McDonalds, KFC, Pizza Hut và thậm chí cả Taco Bell. Tuy nhiên, các chuỗi thức ăn nhanh của Philippines nắm bắt được bản chất của ẩm thực Philippines cạnh tranh mạnh mẽ để thu hút vị giác của người Philippines và họ có thể là nơi an toàn để khách du lịch thử ẩm thực địa phương. Dưới đây là danh sách các chuỗi thức ăn nhanh địa phương có chi nhánh trên khắp thủ đô và trong nhiều trường hợp trên cả nước.

  • Jollibee. Jollibee là đối thủ cạnh tranh của McDonald's trong lĩnh vực thức ăn nhanh trong nước, hãng có hơn 1000 cửa hàng trên khắp thế giới. Yum Burger, Chicken Joy, Spaghetti và Palabok. có các bữa ăn dao động từ php39.00 $1-$2 mỗi khẩu phần. biên tập
  • Pizza Greenwich. Thứ hai trong số ba chuỗi thức ăn nhanh của Jollibee Corps, Greenwich Pizzas là món ăn điển hình của bạn, nhưng lại có nước sốt cà chua hơi ngọt hơn bình thường. Một số dịch vụ theo mùa, chẳng hạn như bánh pizza Sisig, có thể được giảm giá, vì vậy hãy kiểm tra thực đơn. $2 – $3 mỗi khẩu phần.
  • nghẹt thở. Phiên bản Philippines của món ăn Trung Quốc, cũng thuộc sở hữu của Jollibee. Hãy thử món lauriat (thịt bò, thịt lợn và thịt gà), cơm, pancit (mì xào với thịt và rau), siomai (bánh bao) và buchi (cơm nắm ngọt có phủ mè). $2 – $3 mỗi khẩu phần.
  • Tapa vua. Tapaking là nơi bạn có thể thưởng thức món tapsilog phổ biến (thịt bò chiên, cơm chiên tỏi và trứng) cùng với các món ngon địa phương khác. $2 – $3 mỗi khẩu phần.
  • GotoKing. Tại đây, bạn có thể mua phiên bản cháo địa phương, được gọi là goto và lugaw, với các loại topping khác nhau như thịt gà, tỏi nướng, trứng, v.v.
  • Mang Inasal. Mang Inasal là một người tương đối mới, mang một loại nướng có tên là “Inasal” từ thành phố Iloilo đến Metro Manila. Họ cũng cung cấp các loại thịt nướng khác, cũng như các loại súp như sinigang (một loại súp chua làm từ me). $ 1-2 mỗi khẩu phần.
  • thiếu nữ tóc vàng. Nơi dành cho các món nướng và đồ ngọt như mamon (bánh tròn, xốp), polvoron (bánh bột được gói dày), ensaimada (bánh mì nướng với pho mát và đường) và nhiều món ngon khác dành cho những người hảo ngọt.
  • Ruy băng đỏ. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các loại bánh ngọt, bánh cuộn, bánh ngọt và thậm chí các loại mì ống khác nhau như mì spaghetti, carbonara và palabok.

Thức ăn đường phố ở Philippines

Thức ăn đường phố của Philippines được cho là một trong những món ngon nhất, mặc dù nó có thể không sạch bằng Singapore. Những người bán thức ăn đường phố đã bị chỉ trích vì hành vi mất vệ sinh và các lựa chọn không lành mạnh, nhưng được nhiều người, đặc biệt là giới trẻ khen ngợi vì giá cả phải chăng và hợp khẩu vị. Ngày nay, thức ăn đường phố cũng có thể được tìm thấy trong các trung tâm thương mại, nhưng cách bán thức ăn đường phố truyền thống vẫn chưa biến mất. Các mặt hàng đã được bán với giá P5. Thức ăn đường phố thường được thưởng thức với bia, nước chanh, nước trái cây hoặc thậm chí là gulaman (trân châu lắc) và thường được ăn vào buổi chiều cho đến đêm.

  • Adidas – Ăn được hơn giày bình dân, adidas thực chất là tiếng lóng được người dân địa phương dùng để chỉ món chân gà nướng. Nó được gọi là adidas vì đôi chân gắn liền với đôi giày.
  • Adobong Mani – Đậu phộng rang muối thường được người bán hàng bán trong túi giấy nhỏ.
  • Betamax – Một lần nữa, mọi người không nấu Betamax và ăn nó – đó là một từ lóng khác của tiết lợn đã được nướng. Nó được gọi là Betamax vì hình dạng của nó có hình lập phương và giống với đầu phát Betamax.
  • Barbecue – Dù là thịt lợn hay thịt gà, thịt nướng vẫn là một trong những món được yêu thích. Nó không chỉ được ăn như thức ăn đường phố, mà đôi khi còn được dùng với cơm như món chính trong bữa tối.
  • trứng vịt lộn – là trứng vịt đã thụ tinh với phôi gần như phát triển bên trong, được nấu chín và ăn cả vỏ. Theo niềm tin phổ biến, nó được coi là một loại thuốc kích thích tình dục và là một món ăn nhẹ thịnh soạn, giàu protein. Trứng vịt lộn thường được bán vào ban đêm bởi những người bán hàng rong ở những vùng có hàng. Nấu chín và thường ăn với một ít muối và giấm.
  • chuối cui – một món ăn đường phố phổ biến làm từ chuối Saba (chuối) chiên giòn trong dầu rất nóng với lớp đường caramen bên ngoài. Chuối saba cũng có thể được luộc thay vì chiên.
  • gà viên – phiên bản gà của cá viên.
  • Cá viên – Có gì đó có mùi tanh ở đây? Đúng như tên gọi, đây là phiên bản cá viên của thịt viên, và giống như thịt viên, chúng được chiên ngập dầu.
  • Nước đá Kẹo – Kẹo đá giống như kem que, nó có nhiều hương vị khác nhau như xoài, đây thực sự là loại phổ biến và thông dụng nhất. Nó được bán trong thiên ca (các cửa hàng nhỏ ở các barangay) cũng như trên đường phố. Đó là món giải khát thông thường của người dân địa phương trong mùa hè.
  • thông mũi – Món inasal ngon nhất được tìm thấy ở Bacolod, nó thường giống như gà nướng, nhưng là phiên bản ngọt ngào, mọng nước.
  • Tôi đã thấy – Bọc gà nướng.
  • Kikiam – Có nguồn gốc từ người Trung Quốc, đó là thịt lợn với rau gói trong lá đậu phụ.
  • Kwek-Kwek – Trứng cút và thịt gà tẩm bột chiên xù có màu vàng cam.
  • hoa mẫu đơn – giống trứng vịt lộn nhưng không có phôi, chỉ có lòng đỏ.
  • mực viên – phiên bản cá viên mực.
  • Sorbets – Phiên bản kem/kem Pinoy. Chúng được bán với nhiều hương vị khác nhau như ule, vani, sô cô la, xoài, dừa, pho mát và đôi khi là sầu riêng. Người Philippines thích chơi với thức ăn của họ – bạn sẽ thấy mọi người nhúng khoai tây chiên vào kem hoặc ăn kem với bánh mì. Đừng rời Philippines mà không thử một số hương vị khác thường hơn. Chúng là loại kỳ lạ và có thể lạ, nhưng ngon.
  • Tenga – Tenga là tai của người Philippines, đó là tai lợn đã được nướng.

Đồ ăn nhẹ và đồ nướng ở Philippines

  • Chảo Sal – Tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “bánh mì muối”, chúng là những ổ bánh mì nhỏ thường được làm tươi vào buổi sáng, một món ăn thay thế cho cơm trong bữa sáng. Chúng thường được ăn cùng với một tách cà phê. Một số người thích nhúng pandesal của họ vào cà phê.
  • chicharon – snack giòn da heo chiên giòn. Nếu bạn không ăn thịt lợn hoặc có chế độ ăn kiêng hạn chế, thì có món chicharon gà và đôi khi là món chicharon cá.

Trái cây & Món tráng miệng tại Philippines

Trái cây nhiệt đới có nhiều ở Philippines. Hầu hết các sản phẩm nông thôn tìm đường đến các khu vực đô thị và có thể dễ dàng mua được trong các siêu thị, chẳng hạn như:

Trái cây

  • Dừa – Dù có vẻ quen thuộc, bạn cũng nên thử dừa của Philippines, vì quốc gia này là nước xuất khẩu dừa lớn nhất thế giới.
  • Quả sầu riêng – có mùi như địa ngục nhưng được cho là có vị như thiên đường, phổ biến nhất ở Davao nhưng cũng có thể mua được ở một số siêu thị ở Manila.
  • xoài xanhxoài chínxoài khô – Đừng rời Philippines mà chưa thử xoài xanh Ấn Độ với túi xách (bột cua), nếm xoài chín và mua xoài khô pasalubong.

Món ngọt

  • Chips chuối – Không giống như ở Ấn Độ, phiên bản của Philippines dày và ngọt hơn nhiều, hãy thử nhúng chúng vào kem.
  • Bánh Buko – bánh có dừa bào làm nhân.
  • Bánh sắn
  • bánh trứng – bánh có nhân ngọt, giống như bánh nướng
  • hào quang – Halo-Halo có nghĩa là “trộn-trộn” trong tiếng Philipin và là một món tráng miệng giải khát khác là hỗn hợp của đậu ngọt và trái cây, chẳng hạn như chuối ngọt, đậu đỏ và đậu trắng, cao lương, đá bào và sữa, bên trên là bánh flan leche và mứt ube và/hoặc kem.
  • tranh giành băng – Đá xay với sữa đặc.
  • Mais con Hielo/Yelo – Món tráng miệng làm từ ngô tươi, phục vụ trong ly, trộn với đá bào và sữa.
  • Sampaloc ngọt ngào – quả me ngâm muối, ngọt.
  • turon' – Saba(chuối) chuối bọc và chiên rồi rắc sữa đặc hoặc đường.
  • Thổ Nhĩ Kỳ – Xuất xứ từ Châu Âu, thanh làm từ hạt điều với lớp wafer màu trắng.

Gia vị và salad ở Philippines

  • achara – Nộm đu đủ ngâm chua thực ra có nguồn gốc từ ẩm thực miền Nam Ấn Độ.
  • Sốt chuối – Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, nguồn cung cấp sốt cà chua cạn kiệt và mọi người bắt đầu phàn nàn. Do sản lượng chuối cao, người Philippines nảy ra ý tưởng dùng chuối thay cà chua. Đừng lo lắng: nó không có vị chuối đâu; đó là một loại sốt cà chua ngọt. Hãy thử nó với thịt gà, sườn lợn hoặc mì spaghetti.
  • Bagoong (cua dán) – Mắm cua nổi tiếng khắp Đông Nam Á. Một số người bị dị ứng với bột cua, nhưng họ vẫn ăn nó mặc dù nó gây ra các vấn đề ngứa da. Đôi khi cá được sử dụng thay thế.
  • patis – nước mắm.
  • Củ cải salad – món salad làm từ củ cải, hành tây và đường, ăn với cá.

Chế độ ăn uống hạn chế ở Philippines

Người Hồi giáo sẽ gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thực phẩm halal bên ngoài các khu vực chủ yếu là người Hồi giáo ở Philippines, mặc dù quốc gia này là một trong những thị trường mới nổi nhanh nhất để xuất khẩu các sản phẩm halal được chứng nhận. Hỏi xem có thịt lợn trong món ăn trước khi ăn không. Những người theo thuyết Cơ đốc Phục lâm ngày thứ bảy có thể tìm thấy một số nhà hàng chay ở Philippines, hầu hết ở các thủ phủ thương mại, tài chính và tỉnh. Hầu hết trong số họ sử dụng đậu phụ thay vì thịt, các sản phẩm Sanitarium có thể được tìm thấy trong các bệnh viện Cơ Đốc Phục Lâm hoặc Sanitarium. Người Hindu sẽ tìm thấy các nhà hàng Ấn Độ phục vụ một số lựa chọn ăn chay xung quanh Metro Manila. Ăn chay và người ăn chay sẽ khó tìm được một món ăn Philippines hoàn toàn chay, vì hầu hết người Philippines thích thêm thịt vào mọi món ăn mà họ ăn. Người Do Thái cũng sẽ khó tìm Kosher chén đĩa.

Đồ uống ở Philippines

Đồ uống ướp lạnh và nước trái cây ở Philippines

Do khí hậu nhiệt đới ở Philippines, đồ uống ướp lạnh rất phổ biến. Một gian hàng bán đồ uống ướp lạnh và lắc là phổ biến, đặc biệt là trong các trung tâm mua sắm. Sinh tố trái cây được dùng với đá, sữa đặc hoặc sữa đặc và các loại trái cây như xoài, dưa hấu, dứa, dâu tây và thậm chí cả sầu riêng. Đồ uống trái cây nhiệt đới khác nhau được tìm thấy ở Philippines bao gồm dalandan (quýt xanh), suha (bưởi), bính âm (quả dứa), calamansi (vôi nhỏ), buko (dừa non), quả sầu riêngcây chuối hột (sorrel), xoài, chuối, dưa hấu và dâu tây, có bán tại các quầy hàng dọc đường phố, cũng như trong các cơ sở thương mại như xe bán thức ăn trong trung tâm thương mại. Chúng thường được phục vụ ướp lạnh với đá. nước trái cây (dừa non) là một thức uống phổ biến trong nước, nước cốt được uống qua ống hút cắm ở đầu buko hoặc dừa non.

Sago không Gulaman một thức uống ngọt làm từ mật đường, ngọc trai cao lương và gelatin rong biển cũng là một thức uống phổ biến của người dân Philippines. Zagu là một món lắc có hương vị như dâu tây và sô cô la, với trân châu cao lương.

Trà, cà phê và sô cô la ở Philippines

Salabat, đôi khi được gọi là trà gừng, là một loại trà nóng hoặc lạnh được làm từ sả và lá dứa hoặc ủ từ củ gừng. Kapeng barako là một loại cà phê nổi tiếng ở Philippines, được sản xuất tại Batangas từ những hạt cà phê được tìm thấy ở vùng núi mát mẻ. Hãy thử đồ uống sô cô la nóng của người Philippines nhãn hiệu, được làm từ thanh sô cô la gọi là bảng, một truyền thống có từ thời thuộc địa Tây Ban Nha. Champorado là không được coi là đồ uống của người Philippines, nhưng là một phiên bản khác của tsokolat với sự khác biệt mà gạo được thêm vào. Các ghi chép nói rằng sô cô la đã được người Aztec mang đến cho người Philippines trong quá trình buôn bán Manila-Acapulco.

Đồ uống có cồn ở Philippines

Người Philippines (ngoại trừ những người theo đạo Hồi tinh ý) thích uống rượu (và say).

Có rất nhiều quán bar, quán rượu và địa điểm hát karaoke ở Metro Manila. Những nơi phổ biến là Makati (đặc biệt là khu vực Glorietta và Greenbelt), Ortiga's Metrowalk và Eastwood ở Libis. Các thành phố lớn khác như Thành phố Cebu và Davao cũng có các khu vực giải trí về đêm. Các cơ sở phục vụ đồ uống cứng và nước ngọt thông thường phổ biến ở các quán bar khác. Lưu ý rằng người Philippines hiếm khi uống rượu một mình. Họ thường có một thứ gọi là “pulutan” hoặc bar chow cùng với đồ uống của họ, giống như món tapas. Chúng bao gồm ít nhất là hỗn hợp các loại hạt, nhưng thịt nướng và hải sản cũng không phải là món lạ, cùng với đồ uống thông thường. Khi tổ chức tiệc, người Philippines thích uống theo vòng tròn bằng ly chung. Mọi người phải uống với tư thế ngẩng cao đầu trước khi chuyền ly cho người tiếp theo. Phong tục này được gọi là “tagayan” và một người thường tự nguyện rót đồ uống.

Bia có lẽ là dạng rượu phổ biến nhất được tiêu thụ trong các quán bar. San Miguel Beer là thương hiệu địa phương thống trị với một số biến thể như Light, Dry, Strong Ice và Pale Pilsen hàng đầu của họ. Budweiser, Heineken và Corona cũng được tìm thấy trong các quán bar cao cấp. rượu rum và Gin, dạng rượu gin địa phương, là dạng rượu mạnh phổ biến nhất. Các dạng rượu địa phương là thịt cừu và một thứ kèn, cả hai đều được làm từ nước cốt dừa. Tuba được lên men từ nhựa dừa và mặc dù Tuba có thể tự uống nhưng nó cũng được chưng cất để có dạng Lambanog. Lambanog hiện được bán trên thị trường cả trong nước và quốc tế ở dạng cơ bản cũng như các biến thể có hương vị khác nhau như xoài, kẹo cao su bong bóng và quả việt quất.

Rượu cực kỳ rẻ ở Philippines (và là một trong những nơi rẻ nhất ở châu Á). Một chai San Miguel trong 7-Eleven hoặc Mini-Stop có giá khoảng ₱20-₱30. Các quán bar thông thường cung cấp loại rượu này với giá ₱40-50, và thậm chí ở các quán bar và câu lạc bộ hàng đầu, một chai có giá khoảng ₱100-200. Một chai Absolut Vodka 750 ml có giá khoảng ₱ 750 trong siêu thị và một loại rượu rum phổ biến ở địa phương (đặc biệt là đối với những người nước ngoài có hiểu biết), Tanduay, chi phí chỉ dưới ₱ 70 trong một cửa hàng 24 giờ ở Makati (Khu tài chính).

Hút thuốc ở Philippines

Người Philippines thích hút thuốc như một trò tiêu khiển, nhưng cũng như một hoạt động xã hội (đặc biệt là cùng với uống rượu hoặc đánh bạc), đặc biệt là đối với nam giới. thuốc lá (sigaryo, hay nói một cách thông tục, tôi làm) thường rẻ ở Philippines. Ví dụ: Marlboro có giá khoảng ₱55 cho một gói 70₫ trong siêu thị, 80 hoặc 4₫ trong quán bar hoặc cửa hàng tiện lợi. Nhiều cửa hàng sari-sari địa phương cũng bán chúng theo mảnh, thường với giá ₱2016. Các thương hiệu địa phương rẻ hơn và xì gà cũng có sẵn.

Trên đường phố, những người đi bộ hoặc đứng với điếu thuốc đang cháy và các nhóm nam giới, đặc biệt là những người lái xe, hút thuốc trong khi nói chuyện là hình ảnh phổ biến, cùng với những người bán thuốc lá cũng như đồ ngọt, đồ uống và đồ ăn nhẹ. Bất chấp luật quy định việc sử dụng thuốc lá, việc hút thuốc vẫn còn phổ biến, đặc biệt là ở ngoài trời. Cấm hút thuốc tại các tòa nhà công cộng, phương tiện giao thông công cộng, nhà hàng, trạm xăng và thậm chí cả quán bar, trừ những khu vực hút thuốc. Cố gắng châm một điếu thuốc hoặc hút thuốc ở những nơi cấm hút thuốc hoặc hút thuốc ở khu vực cấm hút thuốc có thể khiến bạn bị phạt tiền hoặc buộc phải ra ngoài. Tuy nhiên, việc thực thi đôi khi còn lỏng lẻo. Bạn có thể quan sát thấy những người điều khiển xe jeepney hoặc xe ba bánh hút thuốc khi đang lái xe.

Người Philippines cũng thích hút thuốc, đặc biệt là ở ngoài trời hoặc thậm chí tại nơi làm việc. Các biển báo cấm hút thuốc đôi khi bị bỏ qua, cũng như việc thực thi các sắc lệnh cấm hút thuốc không nghiêm ngặt lắm. Người bán thuốc lá có thể được nhìn thấy trong giao thông hoặc thậm chí trên vỉa hè. Quảng cáo thuốc lá phổ biến ở các cửa hàng sari-sari, chủ yếu do gia đình sở hữu. Thuốc lá thường rẻ và được bán theo thùng hoặc gói. Các nhãn hiệu thuốc lá phổ biến bao gồm MarlboroWinston và Pall Mall, cũng như một số thương hiệu địa phương như Vận may (hoặc vận may quốc tế or Bộ lạc may mắn) Và Vĩ đại. Các gói thuốc lá thường có cảnh báo bằng văn bản (chẳng hạn như “Cảnh báo của Chính phủ: Hút thuốc lá nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.”), nhưng kể từ tháng 2016 năm 2016, các cảnh báo bằng hình ảnh cũng đã được sử dụng. Những cảnh báo mới hơn này bao gồm những hình ảnh đẫm máu của trẻ sinh non, ung thư phổi, miệng và cổ họng, và những bệnh nhân bị khí phế thũng.

Tuổi hút thuốc và mua là 18 và luật cấm bán các sản phẩm thuốc lá cho trẻ vị thành niên. Bao thuốc lá phải có các thông báo như “KHÔNG BÁN CHO TRẺ VỊ THÀNH NIÊN” hoặc hiếm khi là “KHÔNG BÁN CHO TRẺ VỊ THÀNH NIÊN” được in trên đó. Các cửa hàng tiện lợi (chẳng hạn như 7-Eleven) và các siêu thị lớn thực hiện nghiêm ngặt lệnh cấm bán các sản phẩm thuốc lá cho trẻ vị thành niên và yêu cầu xác minh giấy tờ tùy thân có ảnh đối với bất kỳ ai trông giống người dưới 18 tuổi. Tuy nhiên, các cửa hàng sari-sari không kiểm tra độ tuổi của những người mua các sản phẩm thuốc lá, vì vậy trẻ em có thể mua thuốc lá làm việc vặt cho cha mẹ hút thuốc của chúng.

Đường phố thường ngập đầu mẩu thuốc lá. Nhiều thùng rác không có gạt tàn hoặc khay đựng tàn thuốc, vì vậy bạn có thể vứt chúng ở bất cứ đâu, trên vỉa hè, đường phố hoặc thậm chí trên bãi cỏ. Tuy nhiên, tốt hơn là tìm một thùng có gạt tàn hơn là vứt tàn thuốc ra đường hoặc trực tiếp vào thùng.

Một số thành phố và đô thị có lệnh cấm hút thuốc, bao gồm Thành phố Davao, nơi việc hút thuốc bị cấm hoàn toàn. Nhưng việc thực thi lệnh cấm hút thuốc thường không được giám sát. Tôn trọng các biển báo và pháp lệnh cấm hút thuốc thay vì bị bắt và bị trừng phạt.

Tiền & Mua sắm ở Philippines

Tiền ở Philippines

Tiền tệ

Người Philippine trọng lượng (₱) là đơn vị tiền tệ chính thức và trong hầu hết các trường hợp, là đơn vị tiền tệ duy nhất được sử dụng cho các giao dịch thông thường. Trong trường hợp cực đoan, đô la mỹ và euro cũng là chấp nhận, và tỷ giá hối đoái hàng ngày của họ được biết đến rộng rãi. Vào tháng 2015 năm 44.4, một đô la Mỹ giao dịch ở mức 40 ₱; tỷ lệ này đã dao động một chút trong những năm gần đây nhưng luôn ở mức thấp 2016.

Tiền giấy Peso có các mệnh giá 20, 50, 100, 200, 500 và 1000. Một peso bằng 100 centavos và tiền xu có các loại 5, 10 và 25 centavo, ngoài các đồng xu 1, 5 và 10 peso. Có 2 phiên bản của mỗi tờ tiền, với phiên bản mới hơn được lưu hành từ tháng 2010 năm 500 (mặc dù vẫn rất hiếm để tìm thấy chúng). Các tờ tiền mới hơn có màu sắc tương tự như các tờ tiền cũ, có cùng hình người ở mặt trước (ngoại trừ tờ 2014 peso cũng có hình cựu Tổng thống Aquino), nhưng thay vì các di tích lịch sử ở mặt sau, những tờ tiền mới hơn này có các kỳ quan thiên nhiên của Philippines và các loài đặc hữu của đất nước. Các ghi chú cũ hơn sẽ vẫn được đấu thầu hợp pháp cho đến năm 2016.

Đổi tiền không phổ biến ở Philippines ngoài một số khu vực đông khách du lịch. Theo nguyên tắc thông thường, bạn muốn đổi càng nhiều tiền thì tỷ giá càng rẻ. Mặt khác, các ngân hàng sẵn sàng đổi tiền rộng rãi, nhưng thường yêu cầu số tiền tối thiểu (thường khoảng 100.00 đô la Mỹ) và có giờ mở cửa hạn chế, thường từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều vào các ngày trong tuần và bạn có thể tận hưởng điều hòa không khí trong thời gian dài. Chờ đợi. Các ngoại lệ đáng chú ý là Ngân hàng Quần đảo Philippine (BPI) và Banco De Oro (BDO), có giờ mở cửa dài hơn.

Không đổi tiền tại các quầy hàng trên đường phố vì một số người trong số họ có thể đổi tiền của bạn thành tiền giả. Liên hệ Sentral ng Pilipina của Bangkok(Ngân hàng Trung ương Philippines hoặc BSP) nếu bạn nghi ngờ rằng số tiền đưa cho bạn là tiền giả. Máy đổi tiền có sẵn trong các cửa hàng bách hóa, siêu thị và khách sạn, nhưng không cần phải nói, tỷ giá rất bất lợi cho khách hàng và một số chỉ đổi bằng đồng peso.

Xin lưu ý rằng không ai được vào hoặc rời Philippines mang theo hơn ₱10,000 tiền xu và tiền giấy mà không có sự cho phép trước của BSP. Những người không được phép trước phải khai báo số tiền thừa tại quầy hải quan. Nhập khẩu bất kỳ lượng ngoại tệ nào là hợp pháp, nhưng bất cứ thứ gì vượt quá 10,000 đô la Mỹ (hoặc tương đương) đều phải được khai báo.

ATM và thẻ tín dụng

Du khách cũng có thể sử dụng 6,000 máy ATM trên toàn quốc để rút tiền hoặc đăng ký ứng trước tiền mặt. Ba tập đoàn ATM địa phương lớn là BancNetliên kết lớn và tốc hành. Mạng lưới quốc tế, chẳng hạn như PLUS và Tua quăn, có thể truy cập được bằng nhiều máy ATM, trong đó Cirrus phổ biến hơn PLUS; tuy nhiên, số tiền rút thường bị giới hạn ở mức 10,000 peso. HSBC Máy ATM ở Manila , Cebu và Davao cho phép bạn rút ₱40,000 mỗi giao dịch mà không phát sinh phí. Máy ATM của Citi Bank ở Manila và Cebu. Bạn có thể rút tối đa 15,000 yên mỗi giao dịch, nhưng Ngân hàng Citi hiện tính phí 200 yên mỗi giao dịch đối với thẻ từ nước ngoài. BPI (Ngân hàng Quần đảo Philippine) sẽ chỉ cho phép bạn rút ₱10,000 từ một trong các máy ATM của họ với mức phí ₱200. =2%. Du khách có thẻ MasterCard/Maestro/Cirrus có thể rút tiền hoặc đăng ký ứng trước tiền mặt tại các máy ATM có biểu tượng của họ. Các máy ATM MasterCard nổi tiếng nhất là Express Tellers của BPI (Ngân hàng Quần đảo Philippine) và Smartellers của Banco de Oro. Các máy ATM PLUS không có sẵn tại địa phương dưới dạng bổ sung độc lập mà chỉ kết hợp với Cirrus. Ví dụ nổi bật là Fasteller của BDO Bank và Electronic Teller (ET) của Metrobank. Hầu hết các máy ATM MegaLink được liên kết với PLUS và Cirrus.

Chủ thẻ tín dụng có thể sử dụng thẻ VISA, MasterCard, American Express và JCB tại nhiều địa điểm kinh doanh ở Philippines, nhưng người bán thường yêu cầu số tiền mua hàng tối thiểu trước khi bạn có thể sử dụng thẻ của mình. Chủ thẻ tín dụng China UnionPay có thể nhận ứng trước tiền mặt tại nhiều máy ATM BancNet (đặc biệt là Metrobank), nhưng hiện không thể sử dụng thẻ của họ cho các giao dịch tại điểm bán hàng. Thẻ tín dụng thường không được chấp nhận cho các giao dịch liên quan đến chính phủ.

Kể từ năm 2010, các ngân hàng Philippine đã tính phí ₱200 mỗi giao dịch khi sử dụng thẻ nước ngoài tại máy ATM của họ, ngoài phí rút tiền mặt và phí chuyển đổi đã được ngân hàng của bạn tính. Xem xét giới hạn giao dịch thấp, điều này có nghĩa là phụ phí ít nhất 2-4% trên số tiền rút.

Cố gắng sử dụng máy ATM của Ngân hàng HSBC, vì máy ATM của Ngân hàng HSBC là những máy duy nhất không tính phí 200 Php đối với thẻ ở nước ngoài. Bạn có thể tìm thấy các máy ATM của Ngân hàng HSBC ở Manila. Cebu. và các thành phố Davao.

Tipping

Tiền boa không bắt buộc ở Philippines trừ khi khách hàng muốn thể hiện sự đánh giá cao đối với các dịch vụ được cung cấp. Tuy nhiên, việc tip ngày càng phổ biến, đặc biệt là ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ (spa, salon). Ở một số nhà hàng và khách sạn, “phí phục vụ” (8%-12%) đã được bao gồm trong hóa đơn, giúp khách hàng có thể lựa chọn boa thêm hoặc không. Trong taxi, thông thường sẽ thêm 20-50 peso vào giá vé.

Chi phí

Du lịch ở Philippines là giá rẻ (một trong những nơi ít tốn kém nhất để tham quan ở châu Á và cả ở phần còn lại của thế giới). Ví dụ: ở trong nhà khách, nhà trọ hoặc nhà nghỉ bằng gỗ có thể có giá thấp nhất là ₱300 một đêm đối với phòng có quạt hoặc 500₫ mỗi đêm đối với phòng có máy lạnh. một chuyến bay đến Cebu từ Manila và ngược lại sẽ có giá thấp nhất là ₱999. một chuyến bay từ Manila đến Davao và ngược lại có thể có giá thấp nhất là 1595. Chi phí vận chuyển thấp nhất là ₱7.00 cho 4 km đầu tiên trong một hành trình xe jeepney. Giá vé xe buýt khoảng 1.5 peso mỗi km cho xe buýt có máy lạnh và ít hơn 20% cho xe buýt không có máy lạnh. Một giờ truy cập internet tại quán cà phê internet có giá từ 10 đến 20 yên tùy thuộc vào vị trí của quán cà phê internet, một lon Coke chỉ có giá 20 yên, trong khi một bản sao của Quốc tế Herald Tribune chi phí ₱70 và Chuyên gia kinh tế ₱160. Ở hầu hết các nhà hàng, 12% thuế giá trị gia tăng (VAT) thường được bao gồm trong đơn giá, nhưng phí dịch vụ thường không được bao gồm và được tính riêng.

Mua sắm ở Philippines

Không khó để tìm các trung tâm mua sắm ở Philippines: Đất nước này có rất nhiều trung tâm mua sắm, từ lớn đến nhỏ, từ hiện đại đến truyền thống, bạn đều có thể tìm thấy ở Philippines. Sự thật là tiêu dùng là một một phần cuộc sống của người dân Philippines, kể cả những thứ họ không cần nhưng được bán giảm giá, họ sẽ mua. Lý do tại sao đất nước không bị ảnh hưởng nặng nề bởi cuộc khủng hoảng tài chính gần đây là lưu thông tiền tệ. Ngay cả khi người Philippines túng thiếu, họ vẫn tìm cách mua thứ gì đó cho mình ít nhất trong một tuần.

Như đã đề cập trước đó, cuộc sống ở Philippines rẻ và mua sắm ở nước này cũng rẻ so với Hồng Kông, Singapore, Thái Lan và Brunei. Việc giảm giá thường diễn ra vào ngày trả lương và kéo dài trong 3 ngày và cả trong mùa Giáng sinh (ở Philippines, mùa Giáng sinh kéo dài từ tháng 2016 đến tuần đầu tiên của tháng 2016) tại các cửa hàng bách hóa như Cửa hàng bách hóa SM.

Ở Philippines, Metro Manila là một nơi tuyệt vời để mua sắm. Đây là trung tâm mua sắm chính của đất nước và là nơi có rất nhiều trung tâm mua sắm. Metro Manila cung cấp các loại trung tâm mua sắm khác nhau nằm rải rác khắp đô thị, từ trung tâm mua sắm hiện đại và hào nhoáng đến các khu chợ truyền thống và nhộn nhịp, tất cả đều có ở Metro Manila. Philippines là một trong những điểm đến lý tưởng để mua sắm giá hời. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những món đồ giá rẻ được bày bán tại chợ trời và chợ trời như phép chiaThị trường! Thị trường! và Những ngọn đồi xanh. Những thị trường này chắc chắn là nơi dành cho một người mua sắm đang tìm kiếm những món hời và mua hàng giá rẻ.

Tuy nhiên, nếu bạn thích mua sắm quần áo, túi xách, đồng hồ và đồ trang sức sang trọng và đắt tiền, thì trung tâm ayala sẽ là nơi đo đối với bạn, ở đây bạn sẽ tìm thấy một loạt các trung tâm mua sắm cao cấp. Nơi này thường được so sánh với Orchard Rd của Singapore và Siam Square của Bangkok. Từ giải trí đến mua sắm, nó có tất cả. Cách Makati không xa là Thành phố toàn cầu Bonifacio, một trong những khu thương mại và mua sắm đang phát triển của thành phố. Nó chứa một số trung tâm mua sắm, bao gồm cả Serendra, đó là một quảng trường cung cấp các cửa hàng sang trọng và phong cách sống và thường được gọi là trung tâm phong cách sống sang trọng của Metro Manila. Quảng trường có kiến ​​trúc hiện đại khiến bạn nghĩ rằng mình đang ở đâu đó trong thế giới của Chiến tranh giữa các vì sao. Nhìn chằm chằm, chảy nước dãi và ngạc nhiên trước tác phẩm nghệ thuật công cộng được trưng bày ở đó. Trong khu vực này có các quán cà phê và trà cũng như các cửa hàng nội thất và quần áo. 4 nhà điều hành trung tâm mua sắm lớn nhất trong cả nước là SMRobinson'sAyala và gaisano với các cửa hàng xung quanh quần đảo.

  • Đồ cổ: Đĩa sứ cổ có thể được tìm thấy xung quanh Manila sau thương mại Philippines-Trung Quốc, nhưng hãy cẩn thận khi mua đồ cổ. đồ cổ Saints hay tượng các thánh, trong đó có Chúa Jesus và Đức mẹ đồng trinh Mary, cũng được bán. Đồ cổ chủ yếu được bán ở các đường phố Makati, Ermita và Vigan (ở Ilocos)
  • Đồ đồng: Cồng chiêng Hồi giáo rất phổ biến ở Philippines, hộp nữ trang và giường bằng đồng thau là những sản phẩm khác bằng đồng thau. Cũng giống như đồ cổ, du khách nên cẩn thận khi mua đồ đồng thau.
  • Sách và văn phòng phẩm: Văn học Philippines rất thú vị để đọc, phiên bản tiếng Anh của tiểu thuyết Philippines có tại Nhà sách Quốc gia, và Sách quyền lực, sách rẻ hơn nhiều so với các nước khác. Văn phòng phẩm được bán với giá rất rẻ chỉ ₱10, nhưng hãy cẩn thận vì một số mặt hàng có thể có hàm lượng chì cao.
  • Quần áo: Quần áo giá rẻ có bán ở chợ trời và Ukay-Ukays. Ukay-Ukays bán quần áo cũ từ các quốc gia khác với giá rẻ. Nếu bạn thích quần áo có thương hiệu, Metro Manila có rất nhiều cửa hàng thương hiệu nước ngoài nằm rải rác khắp thành phố, đặc biệt là ở khu thương mại Makati.
  • Truyện tranh: Truyện tranh hoặc truyện tranh bằng tiếng Anh là một trong những thể loại văn học phổ biến nhất ở Philippines và có thể được mua với giá chỉ P10. Chúng nổi tiếng đến mức thường có các bộ phim truyền hình và phim chuyển thể. Carlo J. Caparas và Mars Ravelo là hai tác giả truyện tranh nổi tiếng. Chúng có sẵn ở các sạp báo và không may là hầu hết đều bằng tiếng Tagalog, bạn có thể may mắn tìm được phiên bản tiếng Anh của chúng.
  • Thêu: Đồ thêu là một thứ đáng mua vì hầu hết các trang phục dân tộc đều được thêu từ lá dứa (dứa) và các nguyên liệu thô khác. Những chiếc váy làm bằng tay có xu hướng đắt hơn những chiếc váy làm bằng máy.
  • Món ăn: Mua xoài sấy khô, thiếu nữ tóc vàng và Ruy băng đỏ có bánh ngọt và đồ ngọt như Polvoron cũng tốt để mua. Đặc sản địa phương được bán trong trung tâm pasalubong. Ngoài bánh ngọt và đồ ngọt, bạn cũng nên mua các loại gia vị như tương cà chuối và bột cua, vì cả hai đều khó ra ngoài châu Á. Đừng bỏ lỡ sô cô la của Philippines; sô cô la và bảng, Chocnut giống như một loại sô cô la dạng bột có vị ngọt và thường dính khi dính vào nướu, Tablea là những thanh sô cô la dùng để làm sô cô la nóng.
  • đồ kim hoàn: Dây chuyền và chuỗi hạt bằng bạc rất phổ biến ở Philippines, tuy nhiên, việc mua đồ trang sức làm từ động vật và san hô có nguy cơ tuyệt chủng không được khuyến khích vì san hô đang dần biến mất. Đồ trang sức thủ công do các bộ lạc bản địa của Philippines làm có sẵn, đồ trang sức làm bằng gỗ cũng được bán.
  • Mats: Lá dứa được dệt thành chiếu. Các tấm thảm khác nhau ở mỗi vùng của Philippines. Chiếu ở Luzon có xu hướng đơn giản, trong khi ở Visayas chúng có nhiều màu, trong khi các bộ lạc ở Mindanao dệt những thiết kế phức tạp và phức tạp thường có ý nghĩa.

siêu thị lớn

  • SM Save More & Walter mart tập đoàn siêu thị lớn nhất Philippines với hơn 300 cửa hàng. SM và Walter Mart đã hợp tác.
  • Vàng nguyên chất và S & R the chuỗi siêu thị lớn thứ hai với hơn 250 cửa hàng.
  • Robinsons chuỗi siêu thị lớn thứ ba với hơn 200 cửa hàng.
  • gaisano là siêu thị lớn thứ 4 tại Trung Quốc với hơn 100 cửa hàng.
  • Shopwise & Rustans & Wellcome là tất cả các một phần của sữa Farm International, tập đoàn siêu thị lớn nhất châu Á.

Cửa hang tiện lợi

  • 7-Eleven là tập đoàn cửa hàng tiện lợi lớn nhất Philippines với hơn 1600 cửa hàng.
  • Điểm Dừng Nhỏ bây giờ là một phần của Robinsons và có hơn 700 cửa hàng.
  • Gia đình Mart hiện có hơn 150 cửa hàng.
  • Cả ngày Cửa hàng tiện lợi có hơn 150 chi nhánh.

Lễ hội & Sự kiện tại Philippines

Ngày lễ ở Philippines

Philippines là một quốc gia đa văn hóa với các ngày lễ Thiên chúa giáo, Hồi giáo và Phật giáo bên cạnh các ngày lễ thế tục. Năm được chào đón với Ngày đầu năm mới vào ngày 1 tháng Giêng. Vì Philippines là một quốc gia chủ yếu là Công giáo, nên các ngày lễ Công giáo truyền thống của Thứ năm và Thứ sáu tốt lành là được cử hành trong Mùa Chay hoặc trong các tháng Ba và tháng Tư, Araw ng pagkabuhay or Chủ nhật lễ phục sinh được cử hành 3 ngày sau Thứ Sáu Tuần Thánh. Araw ng Kagitingan or ngày dũng cảm, Hướng đạo sinh diễn lại cuộc tuần hành 2 năm một lần để vinh danh ngày này, còn được gọi là Ngày Bataan, họ hành quân tới 10 km, Cuộc hành quân tử thần Bataan là một phần của Trận chiến Bataan cũng là một phần của Trận chiến Philippines. Bataan Death March là một cuộc tuần hành dài 60 km và những người tham gia cuộc tuần hành này đã bị bắt, tra tấn và sát hại. Ngày tất cả các vị thánh là vào ngày 1 tháng 2016 và Ngày lễ các linh hồn là vào ngày 2 tháng 2016. Để công nhận người Philippines theo đạo Hồi, lễ hội Hồi giáo của Eid al-Fitr (được biết đến ở Philippines là Lễ hội Hari Raya), được tổ chức sau tháng Ramadan, tháng ăn chay linh thiêng của người Hồi giáo, cũng là một ngày lễ của ngân hàng. Ngày này thay đổi từ năm này sang năm khác theo âm lịch. Tết nguyên đán cũng được tổ chức bởi cộng đồng người Hoa, nhưng ngày thay đổi theo âm lịch. Ngày lễ thế tục là Ngày lao động (1 tháng 2016) và Independence Day (12 tháng 30). Ngày 2016 tháng 2016 được tuyên bố ngày anh hùng dân tộc. Một số ngày lễ còn tưởng nhớ các anh hùng dân tộc như Jose Rizal (30 tháng 2016) và Andres Bonifacio (30 tháng 2016) và Ninoy Aquino (21 tháng 2016). Metro Manila ít đông đúc hơn trong thời gian Tuần Thánh như mọi người có xu hướng về quê để nghỉ lễ. Tuần lễ Thánh cũng được coi là một phần của mùa cao điểm đối với hầu hết các khu nghỉ mát bãi biển như Boracay và các khu nghỉ mát nổi tiếng nhất đều đông đúc trong thời gian này. Do thời tiết trên núi mát mẻ, Baguio cũng là nơi nhiều người nghỉ Tuần Thánh. Giáng Sinh được tổ chức khắp nơi vào ngày 25 tháng 2016.

  • Ngày đầu năm mới: 1 tháng 2016
  • Maundy Thứ Năm: đa dạng
  • Thứ sáu tốt lành: đa dạng
  • Chúa Nhật Phục Sinh: đa dạng
  • Araw Ng Kagitingan (Ngày dũng cảm): 9 tháng 2016
  • Ngày lao động: 1 tháng 2016
  • Ngày quốc khánh: 12 tháng 2016
  • Ngày Ninoy Aquino: 21 tháng 2016
  • Ngày anh hùng dân tộc: Thứ hai cuối cùng của tháng 2016
  • Ngày Các Thánh: 1 tháng 2016
  • Ngày Các Đẳng: 2 tháng 2016
  • Eid Ul Fitr (Hari Raya Puasa): thay đổi theo âm lịch
  • Eid Ul Adha: thay đổi theo âm lịch
  • Ngày Bonifacio: 30 tháng 2016
  • Ngày Giáng sinh: 25 tháng 2016
  • Ngày Rizal: 30 tháng 2016

Truyền thống & Phong tục ở Philippines

Một chút lịch sự đi một chặng đường dài. Người Philippines là những người rất thân thiện và hiếu khách, đôi khi có lỗi. Dành thời gian để mỉm cười và nói “cảm ơn” và bạn sẽ nhận được phản hồi tốt hơn nhiều. Bạn sẽ nhận được phản hồi thậm chí còn tốt hơn nếu bạn nói một chút tiếng Tagalog, chẳng hạn như “salamat”, có nghĩa là “cảm ơn”. Khi nói chuyện bằng tiếng Philipin với những người đủ lớn tuổi như cha mẹ hoặc ông bà của bạn, bạn sẽ được đánh giá cao hơn nếu bao gồm “po” trong câu của bạn; Ví dụ: xúc xích.

Bạn cũng có thể dùng "tito” (chú), “Tita” (dì), “Manong” (ông) hoặc “Quản lý” (Bà/Bà), "Ăn" (chị gái) hoặc “Kuya” (anh trai) cho những người lớn hơn bạn nhưng không đủ tuổi để làm cô hoặc chú. Thay vào đó, những người lớn tuổi hơn có xu hướng sử dụng “manong” và “manang”) để xưng hô với bạn bằng tên của bạn. Nếu bạn có xung đột, hãy thoải mái, pha trò và mỉm cười. Nếu bạn tức giận hoặc đẩy mình lên hàng đầu, bạn sẽ không tiến xa và bạn sẽ mất đi sự tôn trọng.

Ở nông thôn và một số ngôi nhà ở thành thị, bạn phải cởi giày khi vào nhà, mặc dù có thể có ngoại lệ đối với người nước ngoài. Điều quan trọng là nhìn xung quanh trước khi bạn bước vào một ngôi nhà. Nếu bạn nhìn thấy giày ngoài cửa, rất có thể gia đình đó sẽ cởi giày ra trước khi bước vào. Nếu bạn đang đi tất, bạn không cần phải cởi chúng ra.

Làm việc ở Philippines

Khi làm việc với những người ở Philippines, điều quan trọng cần nhớ là họ thường mang những ảnh hưởng văn hóa đến nơi làm việc mà không phải lúc nào cũng phù hợp với văn hóa kinh doanh của bạn. Khi bạn gặp một doanh nhân khác lần đầu tiên, điều quan trọng là phải xưng hô với họ bằng chức danh cũng như họ và tên của họ. Các doanh nghiệp ở Philippines thường có thứ bậc và điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết các quyết định được đưa ra từ trên xuống. Ngoài ra, giá trị “hòa hợp xã hội” của người Philippines không phải lúc nào cũng cho phép giải quyết trực tiếp các vấn đề nhạy cảm.

Trẻ em đường phố ở Philippines

Ở nhiều thành phố lớn, tình trạng nghèo đói cùng cực lan rộng. Việc cho tiền người ăn xin hoặc trẻ em lang thang vào mọi giờ là bất hợp pháp. Nếu bạn thực sự muốn cho đi thứ gì đó, thì đồ ăn là lựa chọn thay thế tốt hơn. Khi trẻ tiếp cận người nước ngoài, đôi khi chúng không bỏ đi cho đến khi bạn đưa cho một thứ gì đó. Để chống lại điều này, hãy tránh những lời chửi thề và bỏ qua chúng. Họ có thể hiểu những từ chửi thề và có thể gọi bạn bè của họ để làm phiền bạn nhiều hơn.

Các vấn đề chính trị ở Philippines

Hãy nhớ rằng những năm Marcos (1965-1986) có thể là một vấn đề gây chia rẽ ở Philippines. Du khách sẽ thấy rằng người dân Ilocano phía bắc coi chế độ là một kỷ nguyên ổn định, trong khi các khu vực đô thị ở phía nam Luzon rất tự hào về Quyền lực Nhân dân hay cuộc cách mạng “EDSA” đã lật đổ chế độ. Dù bằng cách nào, tốt nhất là đánh giá ý kiến ​​của người nói trước khi tiếp cận chủ đề.

Đồng tính luyến ái ở Philippines

Philippines là một quốc gia chủ yếu là Công giáo La Mã, nhưng có một cộng đồng đồng tính nam và đồng tính nữ lớn. Nên thận trọng vì một số người coi việc thể hiện tình cảm nơi công cộng giữa những người cùng giới tính là vô đạo đức.

Ở Visayas, “lưỡi lê” (Hoặc “cây vịnh” – tương đương với tiếng Philipin là “bakla”) là những người đồng tính nam đào hoa và thường có nhu cầu cao trong các ngành nghề như làm tóc, thiết kế nội thất và trị liệu sắc đẹp.

Văn Hóa Philippines

Văn hóa Philippines là sự kết hợp giữa văn hóa phương Đông và phương Tây. Philippines có những khía cạnh được tìm thấy ở các quốc gia châu Á khác có di sản Mã Lai, nhưng văn hóa của nó cũng cho thấy một số ảnh hưởng đáng kể của Tây Ban Nha và Mỹ.

Lễ hội truyền thống được gọi là lễ hội barrio (lễ xóm) để kỷ niệm ngày lễ các thánh bổn mạng là phổ biến. Những lễ hội cộng đồng này liên quan đến tiệc tùng, âm nhạc và khiêu vũ. Các lễ hội Moriones và Sinulog là một trong những lễ hội được biết đến nhiều nhất.

Tuy nhiên, một số truyền thống đang thay đổi hoặc dần bị lãng quên do hiện đại hóa. Công ty múa dân gian quốc gia Bayanihan Philippine đã được ca ngợi vì đã bảo tồn nhiều điệu múa dân gian truyền thống khác nhau ở Philippines. Họ nổi tiếng với những màn trình diễn mang tính biểu tượng của các điệu múa Philippines như leng keng và Singkil, cả hai đều liên quan đến việc đập các thanh tre vào nhau.

chủ nghĩa quốc tế

Một trong những di sản Tây Ban Nha dễ thấy nhất là sự phổ biến của họ và tên Tây Ban Nha đối với người Philippines; tuy nhiên, họ và tên tiếng Tây Ban Nha không nhất thiết ngụ ý tổ tiên người Tây Ban Nha. Điểm đặc biệt này, duy nhất giữa các dân tộc ở châu Á, là kết quả của một sắc lệnh thuộc địa của Toàn quyền Narciso Clavería y Zaldua, người đã ra lệnh phân phối họ có hệ thống và giới thiệu danh pháp Tây Ban Nha trong dân chúng. Tên của nhiều đường phố, thị trấn và tỉnh cũng bằng tiếng Tây Ban Nha. Kiến trúc Tây Ban Nha đã để lại dấu ấn ở Philippines, vì nhiều thành phố được thiết kế xung quanh quảng trường trung tâm hoặc Quảng trường chính, nhưng nhiều tòa nhà có ảnh hưởng này đã bị phá hủy trong Thế chiến thứ hai. Một số ví dụ vẫn còn, chủ yếu là trong số các nhà thờ, tòa nhà chính phủ và trường đại học của đất nước. Bốn nhà thờ kiểu Baroque của Philippines nằm trong Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO: Nhà thờ San Agustín ở Manila, Nhà thờ Paoay ở Ilocos Norte, Nhà thờ Nuestra Señora de la Asunción (Santa María) ở Ilocos Sur và Nhà thờ Santo Tomás de Villanueva ở Iloilo.

Vigan ở Ilocos Sur cũng được biết đến với nhiều ngôi nhà và tòa nhà theo phong cách Tây Ban Nha được bảo tồn ở đó. Ở Iloilo, người ta vẫn có thể nhìn thấy nhiều tòa nhà thuộc địa từ thời Mỹ chiếm đóng đất nước. Các tòa nhà thương mại, nhà ở và nhà thờ từ thời kỳ này có rất nhiều trong thành phố và đặc biệt là trên Calle Real.

Tuy nhiên, một số khu vực của đất nước như Batanes có những khác biệt nhỏ do lối sống của người Tây Ban Nha và người Philippines thích nghi khác nhau do khí hậu ở đó và đá vôi và san hô được sử dụng làm vật liệu xây dựng. Lâu đài Idjangs hoặc Ivatan là nơi bảo vệ chính của người dân khỏi cuộc chinh phục toàn bộ Philippines của người Tây Ban Nha.

Việc sử dụng chung ngôn ngữ tiếng Anh là một ví dụ về ảnh hưởng của Mỹ đối với xã hội Philippines. Nó đã góp phần vào việc sẵn sàng chấp nhận và ảnh hưởng của các xu hướng văn hóa đại chúng Mỹ. Mối quan hệ này thể hiện rõ qua sở thích của người Philippines đối với đồ ăn nhanh cũng như phim ảnh và âm nhạc Mỹ. Cửa hàng thức ăn nhanh có thể được tìm thấy trên nhiều góc phố. Các chuỗi thức ăn nhanh toàn cầu của Mỹ đã tham gia thị trường, nhưng các chuỗi thức ăn nhanh địa phương như Goldilocks và đặc biệt là Jollibee, chuỗi thức ăn nhanh hàng đầu của đất nước, cũng đã nổi lên và cạnh tranh thành công với các đối thủ nước ngoài.

Âm nhạc

Âm nhạc Philippines đã phát triển nhanh chóng do những ảnh hưởng khác nhau bắt nguồn từ chủ nghĩa thực dân giữa các quốc gia khác. Trước khi người Tây Ban Nha chinh phục quần đảo, hầu hết âm nhạc đều dựa trên hoặc chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của thiên nhiên. Một số ví dụ về âm nhạc bộ lạc này là Koyu No Tebulul của T'boli và Ambo Hato của Ifugao. Thể loại này thường đi kèm với nhạc cồng chiêng và nhạc cụ nổi tiếng là đàn kulintang.

Trong thời kỳ Tây Ban Nha, nhạc rondalya, sử dụng các nhạc cụ dàn nhạc dây kiểu đàn mandolin truyền thống, đã trở nên phổ biến. Ở Philippines, rodalya đề cập đến bất kỳ nhóm nhạc cụ có dây nào được chơi bằng một miếng gảy hoặc miếng gảy Các nhạc cụ của người Philippines được làm bằng gỗ bản địa của người Philippines; các miếng gảy hoặc miếng gảy được làm bằng mai rùa. Các nhạc cụ có dây khác tạo nên rondalla tiêu chuẩn của Philippines là bandurria 14 dây, chỉ có ở Philippines, laúd, octavina, guitar 2016 dây, ukulele, bajo de uñas hoặc double bass, guitarrón mexicano, và các nhạc cụ khác được sản xuất tại Philippines được mô phỏng theo cây đàn guitar. Harana và kundiman được sử dụng rộng rãi trong thời kỳ này, với những bài hát này thường được sử dụng trong các nghi lễ tán tỉnh

Marcelo Adonay (nghệ sĩ chơi đàn organ), Simplicio Solis (nghệ sĩ chơi đàn organ), Diego C. Perez (nghệ sĩ piano), Jose Conseco (nghệ sĩ piano) và Doña Dolores Paterno (nhà soạn nhạc) là một số nhạc sĩ được công nhận trong thời đại này. Ngày nay, văn hóa đại chúng Mỹ có ảnh hưởng mạnh mẽ đến người Philippines, phát triển từ thời kỳ Tây Ban Nha khi Mỹ chiếm đóng. Cùng với nhạc pop Hàn Quốc, cả hai đều thống trị nền âm nhạc hiện tại trên các phương tiện truyền thông. Tuy nhiên, sự hồi sinh của âm nhạc dân gian chịu ảnh hưởng của Tây Ban Nha đã được thực hiện thông qua các nhóm hợp xướng khác nhau trong và ngoài nước, chẳng hạn như các ca sĩ Madrigal của Philippine.

Nghệ thuật tạo hình

Đồ gốm và dệt là một trong những loại hình nghệ thuật sớm nhất thể hiện thiết kế nghệ thuật ở Philippines và được tìm thấy trong các ngôi nhà hang động trên khắp đất nước. Trong số đó chủ yếu là những chiếc bình bằng đất sét được nhân hóa có niên đại từ khoảng năm 5 trước Công nguyên đến năm 225 sau Công nguyên. Nghề dệt chủ yếu do phụ nữ thực hiện, họ sử dụng sợi từ abaca, dứa, bông và vỏ cây để làm quần áo, thảm và mũ. Giỏ chủ yếu được sử dụng để vận chuyển ngũ cốc và các loại thực phẩm khác.

Tác phẩm điêu khắc đầu tiên của Philippines được đặc trưng bởi ảnh khỏa thân phía trước. Một trong những hình thức sớm nhất là bóng đèn của người Ifugao, những người được coi là lời hứa về những vụ mùa bội thu. Chức năng ban đầu của những tác phẩm điêu khắc này có liên quan đến các nghi lễ và tín ngưỡng của các bộ lạc đã tạo ra chúng. Các nhà truyền giáo Ả Rập và Nga cũng mang đến những hình chạm khắc vát theo hình dạng của Okkil. Sự khởi đầu của loại hình điêu khắc này bắt đầu với việc Hồi giáo hóa Sulu. Thực dân Tây Ban Nha của đất nước đã không ngăn cản người Philippines tạo tác phẩm điêu khắc cho các đối tượng thờ cúng. Trong thời gian này, các tác phẩm điêu khắc về các vị thần và các vị thánh được sử dụng để dạy các giáo lý Cơ đốc giáo cho người Philippines. Trong thời kỳ thuộc địa của Mỹ, các tín đồ không nản lòng trong việc tạo ra các tác phẩm điêu khắc để trang trí nhà thờ.

Người Philippines lần đầu tiên tiếp xúc với hội họa khi Tây Ban Nha chinh phục Philippines, và nó được dùng để tuyên truyền tôn giáo và thường được trưng bày trong các nhà thờ. Tuy nhiên, khi giáo dục phát triển và sự giàu có tăng lên, ngày càng có nhiều nghệ sĩ bắt đầu rời xa mô típ tôn giáo truyền thống để chuyển sang mô hình hình ảnh thế tục hơn.

Các bức tranh của các họa sĩ hiện đại thời kỳ đầu như Damián Domingo thường vẫn có liên quan đến tôn giáo, nhưng nghệ thuật của Juan Luna và Félix Hidalgo cho thấy xu hướng hướng tới các tuyên bố chính trị. Nghệ sĩ quốc tịch Philippines đầu tiên Fernando Amorsolo đã sử dụng chủ nghĩa hậu hiện đại để tạo ra những bức tranh minh họa các khía cạnh của văn hóa Philippines, trong khi các nghệ sĩ khác như Fernando Zóbel sử dụng cả kỹ thuật hiện thực và trừu tượng.

Trong thời kỳ hiện đại, sự tích hợp của kiến ​​​​trúc đã xảy ra theo phong cách Art Deco. Nhiều ví dụ trong số này có thể được nhìn thấy trong các bức tượng trên khắp đất nước, đặc biệt là ở các công viên và quảng trường công cộng.

Các giá trị

Theo mô tả chung, hệ thống giá trị riêng biệt của người Philippines chủ yếu bắt nguồn từ các hệ thống giao ước cá nhân, đặc biệt là những hệ thống dựa trên quan hệ họ hàng, cam kết, tình bạn, tôn giáo (đặc biệt là Cơ đốc giáo) và các mối quan hệ thương mại.

Các giá trị của người Philippines chủ yếu tập trung vào việc duy trì sự hòa hợp xã hội, được thúc đẩy chủ yếu bởi mong muốn được chấp nhận trong một nhóm. Biện pháp trừng phạt chính đối với việc đi chệch khỏi các giá trị này là các khái niệm về “Hiya“, tạm dịch là “cảm giác xấu hổ”, và “Tự yêu bản thân” hoặc “lòng tự trọng”. Sự công nhận của xã hội, sự chấp nhận của một nhóm và thuộc về một nhóm là những mối quan tâm quan trọng. Mối quan tâm về những gì người khác sẽ nghĩ, nói hoặc làm ảnh hưởng mạnh mẽ đến hành vi xã hội của người Philippines.

Các yếu tố khác của hệ thống giá trị của người Philippines là lạc quan về tương lai, bi quan về các tình huống và sự kiện hiện tại, quan tâm và chăm sóc người khác, tình bạn và lòng tốt, thói quen hiếu khách, tính cách tôn giáo, tôn trọng bản thân và người khác, tôn trọng các thành viên nữ trong xã hội, kính sợ Chúa và ghê tởm lừa đảo và trộm cắp.

Trên bình diện quốc tế, Philippines đã được ghi nhận về thành công trong các cuộc thi sắc đẹp. Trong khi ở hầu hết các nơi trên thế giới, mức độ phổ biến của các cuộc thi sắc đẹp dành cho nữ chính thức đã giảm, thì ở Philippines, chúng vẫn được yêu thích và lan rộng. Sự gia tăng gần đây của đất nước trong cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ chỉ trong những năm 2010 đã đánh dấu sự quan tâm mới của không chỉ Philippines mà còn của phần còn lại của châu Á nói chung đối với các cuộc thi sắc đẹp quốc tế so với các đối thủ của họ ở Mỹ Latinh. Binibining Pilipinas là một sự kiện được theo dõi chặt chẽ trên khắp đất nước, cùng với các cuộc thi quốc gia lớn khác như Hoa hậu Trái đất Philippines và Hoa hậu Thế giới Philippines. Philippines đã giành được một Hoa hậu Thế giới, ba Hoa hậu Hoàn vũ, năm Hoa hậu Quốc tế và ba Hoa hậu Trái đất, trở thành quốc gia thứ ba trên thế giới (sau Brazil và Venezuela, và là quốc gia đầu tiên ở châu Á) chiến thắng cả bốn cuộc thi sắc đẹp quốc tế lớn.

Khiêu vũ

Cũng giống như sự phát triển của âm nhạc Philippines, khiêu vũ cũng có sự thay đổi liên tục. Trước khi thuộc địa, Philippines có nhiều điệu nhảy dân tộc từ các nhóm bộ lạc khác nhau. Điều này chủ yếu là do Philippines là một hòn đảo, đó là cách các loại hình khiêu vũ khác nhau phát triển. Cả Luzon và Visayas ban đầu giống với các phong trào của bộ lạc hơn cho đến khi người Tây Ban Nha đến. Mindanao đại diện cho nhiều điệu nhảy lấy cảm hứng từ Hồi giáo và ảnh hưởng của Tây Ban Nha là rất ít ở vùng Zamboanga.

Các điệu nhảy phổ quát được tìm thấy ở Philippines tại các chức năng xã hội như nghi lễ, bắt chước, vòng đời và các bữa tiệc. Trong thời kỳ Tây Ban Nha, hầu hết các điệu nhảy đều đi kèm với nhạc rondaya, thường là với đàn bandurria 14 dây do người Philippines phát minh hoặc với các nhạc cụ có dây khác cũng phát triển theo văn hóa địa phương.

Một điệu nhảy nổi tiếng là Tinikling, bao gồm một ban nhạc gồm các nhạc sĩ Rondalya chơi theo nhịp gõ của hai cọc tre. Nó thường bắt đầu bằng cảnh nam nữ diễn cảnh về cách “mix” của người dân quê. Sau đó, các vũ công đi xung quanh đập các cọc tre vào nhau, được giữ ở hai phía đối diện. Phần cuối cho thấy các cặp cọc tre bắt chéo nhau. Phiên bản Hồi giáo này, cũng sử dụng cọc tre, được gọi là singkil. Ngày nay, trong thời hiện đại và hậu hiện đại, các điệu nhảy thay đổi từ múa ba lê duyên dáng đến các phong cách breakdance mang hơi hướng đường phố hơn, v.v.

ẩm thực

Ẩm thực Philippines đã phát triển qua nhiều thế kỷ từ nguồn gốc Mã Lai Polynesia đến ẩm thực hỗn hợp với nhiều ảnh hưởng của người Tây Ban Nha, Trung Quốc, Mỹ và châu Á khác, được điều chỉnh phù hợp với các nguyên liệu địa phương và khẩu vị của người Philippines để tạo ra các món ăn đặc trưng của Philippines. Các món ăn rất đa dạng từ những món rất đơn giản như cơm chiên cá mặn cho đến những món cầu kỳ như cơm thập cẩm và nấu chín được tạo ra cho lễ hội.

Các món ăn phổ biến bao gồm kẻ hút máuquảng cáosinigangkare-karetapa, giòn patatuyến tụynem rán và hào quang. Một số nguyên liệu địa phương phổ biến được sử dụng trong nấu ăn là calamondin, dừa, saba (một loại chuối ngắn, rộng), xoài, cá măng và nước mắm. Vị giác của người Philippines có xu hướng thích hương vị mạnh, nhưng ẩm thực không cay như các nước láng giềng.

Không giống như nhiều người châu Á, người Philippines không ăn bằng đũa mà dùng dao nĩa kiểu phương Tây. Có thể do gạo là lương thực chính và một số lượng lớn các món hầm và món ăn chính có nước dùng phổ biến trong ẩm thực Philippines, cặp dụng cụ chính được thấy trên bàn ăn của người Philippines là thìa và nĩa chứ không phải dao và nĩa. cái nĩa.

Cách ăn truyền thống bằng tay, được gọi là kamayan (tay phải đã rửa sạch đưa thức ăn lên miệng), thường thấy nhiều hơn ở những vùng kém đô thị hóa. Tuy nhiên, với việc nhiều nhà hàng Philippines giới thiệu món ăn Philippines cho những người thuộc các quốc tịch khác cũng như cư dân thành phố Philippines, kamayan nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Xu hướng mới này đôi khi bao gồm khái niệm “Boodle Fight” (do Quân đội Philippines phổ biến và đặt ra), trong đó lá chuối được sử dụng làm những chiếc đĩa khổng lồ trên đó đặt các phần cơm và thức ăn của người Philippines cho một bữa tiệc kamayan thân thiện, trẻ thơ và/hoặc cộng đồng .

thể thao

Nhiều môn thể thao và trò tiêu khiển phổ biến ở Philippines, bao gồm bóng rổ, quyền anh, chọi gà, bóng chuyền, bóng bầu dục (football), bóng bầu dục Mỹ, cả các môn thể thao bóng bầu dục, cầu lông, karate, taekwondo, bi-a, bowling, cờ vua và sipa. Motocross, đi xe đạp và leo núi cũng đang trở nên phổ biến hơn. Bóng rổ được chơi ở cả cấp độ nghiệp dư và chuyên nghiệp và được coi là môn thể thao phổ biến nhất ở Philippines. Năm 2010, Manny Pacquiao được Hiệp hội Nhà văn Quyền anh Hoa Kỳ (BWAA), Hội đồng Quyền anh Thế giới (WBC) và Tổ chức Quyền anh Thế giới (WBO) vinh danh là "Võ sĩ của thập kỷ" cho những năm 2000 (thập kỷ). Môn thể thao và võ thuật quốc gia của đất nước là Arnis, Eskrima hoặc Kali ở một số vùng.

Philippines tham gia Thế vận hội Mùa hè từ năm 1924 và là quốc gia Đông Nam Á đầu tiên tham gia và giành được huy chương. Kể từ đó, quốc gia này đã tham gia mọi Thế vận hội Mùa hè ngoại trừ cuộc tẩy chay Thế vận hội Mùa hè 1980 do Hoa Kỳ lãnh đạo. Philippines cũng là quốc gia nhiệt đới đầu tiên tham gia Thế vận hội mùa đông, lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1972.

Trò chơi

Các trò chơi truyền thống của Philippines như Luksung BakaPatinteropico và Tubang Preso vẫn chủ yếu được chơi như trò chơi trẻ em trong giới trẻ. Sungka là một trò chơi cờ truyền thống của người Philippines bản địa. Trò chơi bài rất phổ biến tại các lễ hội, với một số, bao gồm latexoy và tong-it, được sử dụng như một hình thức đánh bạc bất hợp pháp. Mạt chược được chơi ở một số cộng đồng người Philippines.

Sabong hay chọi gà là một trò giải trí phổ biến khác, đặc biệt là đối với đàn ông Philippines và tồn tại trước khi người Tây Ban Nha đến. Antonio Pigafetta, nhà biên niên sử của Magellan, lần đầu tiên ghi lại trò tiêu khiển này ở Vương quốc Taytay. Yo-yo, một món đồ chơi phổ biến ở Philippines, được giới thiệu ở dạng hiện đại bởi Pedro Flores, cái tên bắt nguồn từ ngôn ngữ Ilokano.

Giữ An toàn & Khỏe mạnh ở Philippines

Giữ an toàn ở Philippines

Sử dụng lẽ thường khi đi du lịch trong và xung quanh Philippines, giống như khi bạn đi du lịch đến các nước đang phát triển khác. Mặc dù người dân trên những hòn đảo này nói chung rất thân thiện và dễ mến, nhưng hãy lưu ý đến tình trạng nghèo đói lan rộng (đặc biệt là ở các thành phố lớn) và những điều không may đi kèm với nó.

Tội phạm

Tội phạm nhỏ, chẳng hạn như móc túi và cướp, là phổ biến, đặc biệt là ở những khu vực đông đúc. Bạn không nên cho xem những vật có giá trị của mình (đặc biệt là iPod và iPhone của Apple) vì chúng có nguy cơ bị móc túi. Mang theo tiền lẻ nhỏ và không hiển thị ghi chú lớn. Móc túi là phổ biến ở các thành phố lớn. Manila không phải là một nơi bạo lực để móc túi, nhưng những vụ lừa đảo liên quan đến ativan (đánh thuốc mê ai đó để lấy cắp của họ) là một thực tế phổ biến. Đừng mong đợi sự trả đũa từ cảnh sát và hãy cẩn thận vì họ dễ dàng bị mua chuộc và có thể dính vào những trò gian lận của chính họ. Phụ nữ nên đi du lịch theo nhóm và thận trọng khi ra ngoài vào ban đêm. Không đi vào ngõ và khu vực vắng vẻ vào ban đêm.

Trộm cắp bằng cách cướp cũng là phổ biến. Nhiều vụ cướp được thực hiện bởi những người đi xe máy (đặc biệt là những người đi song song) và chủ yếu nhằm vào những người đeo túi trên vai. Đôi khi họ kéo lê chiếc túi cùng với người đó vài mét. Hãy cẩn thận khi mang theo những chiếc túi đắt tiền vì điều này có thể thu hút sự chú ý của bọn trộm. Tránh đeo đồ trang sức, đặc biệt là khuyên tai hoặc nhẫn khi ở những nơi đông đúc.

Phụ nữ nên cẩn thận khi lái xe taxi vì có một số trường hợp tài xế xịt hóa chất vào máy điều hòa và hành khách ngủ gật rồi thức dậy với túi xách và các vật có giá trị khác bị đánh cắp. Đã có báo cáo về các trường hợp phụ nữ, đặc biệt là nhân viên tổng đài, bị cướp và hãm hiếp bởi những tài xế taxi thực sự đang lái chiếc taxi bị đánh cắp (“Carnap”). Đảm bảo rằng xe taxi có ID của tài xế và hãy cẩn thận với những tài xế đáng ngờ: nếu bạn thấy bất kỳ điều gì khả nghi về taxi hoặc tài xế của nó, đừng bắt taxi.

mại dâm

Mại dâm đang phát triển mạnh nhưng chính thức là bất hợp pháp ở Philippines, mặc dù có các quán bar tiếp viên, tiệm mát-xa và các mặt trận khác cung cấp dịch vụ này. EDSA và Makati ở Metro Manila và Thành phố Angeles là những điểm nóng nổi tiếng cho các hoạt động này. Độ tuổi đồng ý là 18 tuổi. Cảnh sát Quốc gia Philippines có hành động nghiêm khắc đối với tội phạm tình dục, ấu dâm và những người liên quan đến mại dâm. Nếu bạn bị bắt quả tang bán dâm hoặc lạm dụng tình dục trẻ em, bạn sẽ phải đối mặt với án tù dài hạn, phạt tiền và bị trục xuất về nước.

Thuốc

Cần sa và shabu (methamphetamine tinh thể) được sử dụng rộng rãi trong nước; tuy nhiên, chúng cũng là bất hợp pháp và các hình phạt rất khắc nghiệt: bạn rất có thể bị kết án tù dài hạn, sau đó là bị trục xuất. Các nhà chức trách thường xuyên đột kích các tụ điểm và phòng thí nghiệm ma túy, đặc biệt là những nơi sản xuất, sở hữu và bán shabu. Những kẻ buôn bán ma túy người Trung Quốc không phải là hiếm, vì họ kinh doanh ở Philippines để tránh án tử hình ở Trung Quốc vì tội tàng trữ ma túy. Philippines không có cỏ dại chất lượng cao nổi tiếng từ nước láng giềng Thái Lan; hầu hết những gì có sẵn đều không đáng giá, chưa nói đến rủi ro.

Đồng tính nam và đồng tính nữ

Đồng tính nam và đồng tính nữ sẽ làm tốt ở Philippines vì ​​một phần của thế hệ trẻ khoan dung và rất cởi mở, nhưng bạn không nên quá tò mò – một cặp đôi hôn nhau ở nơi công cộng có thể bị nhìn chằm chằm hoặc thậm chí bị xúc phạm. Ở nông thôn và trong số những người thuộc thế hệ trên 60 tuổi, họ cũng có khả năng lên án nó. Nhưng người Philippines vẫn có lòng hiếu khách nồng hậu của họ. Bạo lực đối với người đồng tính nam và đồng tính nữ rất hiếm.

Giữ sức khỏe ở Philippines

Đồ ăn thức uống

Uống nước đóng chai dễ tiếp cận. Nước ép Buko (dừa non) cũng an toàn trừ khi họ thêm đá cục bộ. Cẩn thận với những người bán nước ép buko; một số chỉ cần thêm đường vào nước. Mua và ăn trái cây chưa cắt. Có thể chấp nhận thức ăn nấu trong karenia (căng tin ngoài trời) nếu có lửa dưới nồi và thức ăn đã được giữ ấm.

Nếu bạn phải uống nước máy (thường được phục vụ/ đựng trong túi nhựa cỡ nhỏ hoặc vừa), nước từ Manila, Thành phố Cebu và các thành phố lớn khác nói chung là tốt, nhưng nên đun sôi nước máy ít nhất 5 phút chỉ để được an toàn. Ở những nơi khác, bạn nên uống nước đóng chai. Ở vùng nông thôn, luôn có nguy cơ nhiễm amip từ việc uống nước máy. Điều này cũng áp dụng cho đá viên thường được thêm vào đồ uống.

Tốt nhất là mua nước đóng chai trong các cửa hàng và nhà hàng được bảo vệ. Nước đóng chai bán ngoài trời (bên lề đường) rất có thể là chai đã qua sử dụng được đổ đầy nước máy, đậy kín và sau đó cho vào tủ lạnh.

Cẩn thận với kẹo bông gòn (đồ uống lạnh như Sago không Gulaman) như một số người bán sử dụng đường ma thuật (natri cyclamate), một chất tạo ngọt nhân tạo đã bị chính phủ Philippines cấm sử dụng vì những tác hại đối với sức khỏe như tăng nguy cơ ung thư. Nó đã được sử dụng như một chất thay thế cho đường thông thường vì nó rẻ hơn nhiều; gọi  117 (Cảnh sát quốc gia Philippines) nếu bạn gặp phải tình huống như vậy.

Thức ăn đường phố không so an toàn tại Philippines; tiêu chuẩn vệ sinh không được thực thi nhiều. Tốt hơn là ăn cả thức ăn đường phố và pampalamie trong trung tâm thương mại hơn trên đường phố, vì các quầy hàng trong trung tâm thương mại được giữ sạch sẽ tốt hơn.

Bệnh

CDC nói rằng có một nguy cơ sốt rét chỉ ở các khu vực ngoài đô thị trong phạm vi 600 mét trên các đảo Luzon, Mindanao, Mindoro và Palawan. Visayas không có bệnh sốt rét. Chloroquine là không được khuyến cáo lâu hơn để điều trị dự phòng bệnh sốt rét ở Philippines, vì có những chủng kháng thuốc này. Nhìn chung, bệnh sốt rét không phổ biến ở Philippines so với Châu Phi và phần còn lại của Đông Nam Á, và khoảng một nửa trong số khoảng 40,000 trường hợp mỗi năm xảy ra ở một vài địa điểm cụ thể.

Bệnh sốt xuất huyết is phổ biến ở Philippines và các trường hợp đang gia tăng hàng năm. Do đó, nên bôi thuốc chống muỗi và mặc quần áo dài tay bất cứ khi nào có thể. Vắc xin sẽ có sẵn ở một số khu vực, bao gồm cả Philippines, vào giữa năm 2016.

Bệnh dại cũng phổ biến đối với động vật đường phố ở Philippines. Nếu bạn chưa tiêm phòng, hãy tiêm phòng bệnh dại và nếu bạn đi cùng trẻ em, hãy tiêm phòng cho chúng càng sớm càng tốt, vì chúng có nguy cơ mắc bệnh dại cao do chúng có xu hướng chơi nhiều hơn với động vật.

Viêm gan A, B và C nguy cơ cao trong nước. Có vắc-xin A và B được khuyến nghị cho tất cả khách du lịch; chưa có vắc xin C (giữa năm 2015). Tránh tiếp xúc với máu của người khác – dùng chung kim tiêm hoặc thậm chí các vật dụng vệ sinh cá nhân như dao cạo râu hoặc bàn chải đánh răng – vì đây là con đường lây truyền chính của B và C.

Bệnh viêm não Nhật Bản là phổ biến và tiêm phòng được khuyến khích. Tránh bơi ở những vùng nước ngọt, nơi có là một cao nguy cơ mắc bệnh sán máng (trừ khi được khử trùng bằng clo). Leptospirosis thường mắc phải trong các hoạt động giải trí dưới nước, ví dụ như chèo thuyền kayak, trong nước bị ô nhiễm.

Bệnh lao rất phổ biến ở các vùng nông thôn. Vì vậy, hãy cố gắng tránh những người bị ho hoặc trông yếu ớt, và cẩn thận không ở quá lâu trong những ngôi làng có số lượng người truyền nhiễm cao.

Mang theo thuốc chống tiêu chảy vì có nguy cơ cao mắc bệnh tiêu chảy của khách du lịch trong điều kiện không hợp vệ sinh. Gatorade hoặc “đồ uống thể thao” khác có thể giúp bù đắp lượng chất lỏng bị mất. Uống chất lỏng đóng chai nếu bạn không chắc chắn và luôn rửa tay.

HIV

Trong bảy năm qua, tỷ lệ các trường hợp nhiễm HIV mới ở Philippines đã tăng khoảng 30 phần trăm hàng năm. Cuối tháng 2016 năm 2016, có 35,765 trường hợp nhiễm HIV được biết đến ở Philippines. Bộ Y tế Philippines đã tuyên bố rằng 133,000 người Philippines có thể sống chung với HIV vào năm 2022. Philippines có tỷ lệ người được xét nghiệm HIV thấp và tỷ lệ sử dụng bao cao su thấp. Hiện có 37 trung tâm điều trị HIV ở Philippines cung cấp thuốc kháng virus miễn phí.

Nền tảng khác bệnh lây truyền qua đường tình dục phổ biến hơn HIV. Có các phòng khám sức khỏe xã hội (phòng khám STD) trên khắp Philippines.

Châu Á

Châu Phi

Nam Mỹ

Châu Âu

Bắc Mỹ

đọc tiếp

Aachen

Aachen là một thành phố, spa và trung tâm học thuật có ý nghĩa lịch sử ở Bắc Rhine-Westphalia, nằm ở “góc ba vùng đất” nơi Đức, Bỉ và ...

Aalborg

Aalborg là một thành phố công nghiệp và học thuật ở tỉnh Jutland của Đan Mạch. Đây là thành phố đông dân thứ tư ở Đan Mạch, với...

Aarhus

Aarhus là thành phố lớn thứ hai của Đan Mạch và là trụ sở của đô thị Aarhus. Nó nằm ở trung tâm địa lý của Đan Mạch, 187 kilômét (116...

Aberdeen

Aberdeen là thành phố đông dân thứ ba của Scotland, một trong 32 khu vực hội đồng chính quyền địa phương của đất nước và là thành phố xây dựng đông dân thứ 37 của Vương quốc Anh...

Abidjan

Abidjan là trung tâm kinh tế của Bờ Biển Ngà và là đô thị nói tiếng Pháp đông dân nhất lục địa. Theo điều tra dân số năm 2014 của Bờ Biển Ngà, Abidjan có...

Abu Dhabi

Abu Dhabi là thủ đô và là thành phố đông dân thứ hai ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (thành phố đông dân nhất là Dubai), đồng thời...