คาวา

หนังสือนำเที่ยวส่วนใหญ่แทบไม่พูดถึง Kavala เลย แม้จะเป็นเมืองเล็กๆ ที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งในกรีซ โดยมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลาย โอกาสท่องเที่ยวมากมายในพื้นที่โดยรอบ รวมทั้งชายหาดที่สวยงามและไม่พลุกพล่านหลายแห่ง โบราณสถาน และสถานที่สวยงามตามธรรมชาติ ทำให้เป็นสถานที่พักผ่อนที่สนุกสนาน

เทศกาลและกิจกรรมต่างๆ

Kavala มีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย ซึ่งส่วนใหญ่จัดขึ้นในช่วงฤดูร้อน เทศกาลแห่งฟิลิปปีซึ่งเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน รวมทั้งการแสดงละครและคอนเสิร์ตดนตรี เป็นที่นิยมมากที่สุด เป็นงานทางวัฒนธรรมที่สำคัญที่สุดในเมืองและเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดในกรีซตั้งแต่ปี 1957

Cosmopolis เป็นเทศกาลนานาชาติที่จัดขึ้นในเมืองเก่าของ Kavala ซึ่งแนะนำผู้เยี่ยมชมวัฒนธรรมจากทั่วโลกผ่านการเต้นรำและวงดนตรี อาหารประจำชาติ ภาพยนตร์ และนิทรรศการที่ซุ้มของประเทศที่เข้าร่วม

คอนเสิร์ตและเวิร์คช็อปดนตรีเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาล Giannis Papaioannou

Ilios ke Petra (Sun and Stone) (กรกฎาคม): เทศกาลที่จัดขึ้นใน "Akontisma" ของ Nea Karvali เทศกาลนี้มีความรู้สึกพื้นบ้านโดยมีกลุ่มนาฏศิลป์จากทั่วทุกมุมโลกเข้าร่วม

งาน Wood Water Wild: Wood Water Wild เป็นเทศกาลกิจกรรมกลางแจ้งที่ได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติ วงดนตรีสดและชุดดีเจ กิจกรรมกายและใจ ตลาดหนังสือ โรงละครกลางแจ้ง นิเวศวิทยา การตั้งแคมป์ และการอภิปรายล้วนเป็นส่วนหนึ่งของงานเฉลิมฉลอง

Kavala AirSea Show: การแสดงทางอากาศประจำปีที่จัดขึ้นในช่วงหลังของเดือนมิถุนายน

นอกจากนี้ ในช่วงฤดูร้อน มีการจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมมากมายในทุกเมืองของ Kavala

ห้องครัว

ส่วนผสมที่โดดเด่นของหลักสูตร Kavala ได้แก่ ปลาและอาหารทะเลตลอดจนสินค้าจากการเพาะพันธุ์สัตว์ในท้องถิ่นและอุตสาหกรรมการเกษตร อาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมใน Kavala ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารของผู้ลี้ภัยจาก Pontos, Asia Minor และ Kappadokia อาหารปลาสดและอาหารทะเล อาหารเค็ม ปลาทู "กัวน่า" (ปลาทูตากแห้งย่าง) ปลาซาร์ดีนแพนเตมีนี ข้าวหอยแมลงภู่ ปลาแฮร์ริ่งซากานากิ ปลาแอนโชวี่ห่อใบองุ่น มะเขือยาวยัดไส้ นี่คืออาหารที่รู้จักกันดีในคาวาลาและ ชุมชนชายฝั่งโดยรอบ องุ่น ไวน์ และซิปูโรที่ผลิตในภูมิภาคนี้ รวมถึงคูราบีเดส (คุกกี้อัลมอนด์เคลือบน้ำตาล) จาก Nea Karvali เป็นที่รู้จักกันดี

ฤดูร้อนในคาวาลาอากาศร้อนและแห้ง (ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกันยายน) ในขณะที่ฤดูหนาวอากาศชื้นและอากาศหนาวเย็น (พฤศจิกายน-เมษายน) ไม่ร้อนเท่าตอนใต้ของกรีซในฤดูร้อน แต่อากาศจะหนาวกว่าในฤดูหนาว ฤดูว่ายน้ำเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนตุลาคม มีฝนตกเล็กน้อยตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม จึงเป็นช่วงที่เหมาะที่สุดในการเยี่ยมชม (แต่ก็ร้อนที่สุดด้วย) หากคุณไม่รังเกียจความร้อนของฤดูร้อนและไม่สนใจวันที่เปียกชื้นสองสามวัน เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเยี่ยมชมคือตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน และกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม