Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Portokalopita เป็นขนมหวานกรีกที่มีตำนานซึ่งทำจากส่วนผสมยอดนิยม 2 อย่าง ได้แก่ ส้มและแป้งฟิลโล
Glyka tou koutaliou แปลว่า "หวานบนช้อน" นี่คือขนมช้อนของกรีก –…
ทซิปูโร คือบรั่นดีที่ผลิตในประเทศของกรีซ กลั่นจากกากองุ่นที่เหลือจากการทำไวน์ บ่อยครั้ง...
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
พิซซ่า Partenopea หรือที่เรียกว่าพิซซ่าแบบเนเปิลส์ ถือเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของประเพณีการทำอาหารอิตาลี
Braciole (ออกเสียงว่า “บรา-ชี-โอ-เลห์”) ถือเป็นอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่แสดงถึงประเพณีการทำอาหารของชาติ...
พิซซ่ามาร์เกอริต้าถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารอิตาเลียน โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและสง่างาม…
Penne Alla Amatriciana เป็นพาสต้าแบบคลาสสิกที่ถือได้ว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารอิตาลี…
พิซซ่า Quattro Stagioni หรือที่เรียกกันว่า “พิซซ่าสี่ฤดูกาล” เป็นผลงานสร้างสรรค์อาหารอิตาลีที่…
เพนเน่ อัลลา คาโบนาร่า (Penne Alla Carbonara) คือเมนูพาสต้าสไตล์อิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน…
ซุปมิเนสโตรเนถือเป็นอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย รสชาติเข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่แน่น…
ทีรามิสุ เป็นเค้กชื่อดังของอิตาลี โดยชื่อในภาษาอิตาลีแปลว่า "ยกฉันขึ้น...
สลัด Caprese หรือที่เรียกกันว่า "Insalata Caprese" ในภาษาอิตาลี เป็นอาหารจานเด็ดที่ถ่ายทอด...
Marillenknödel หรือขนมแอปริคอต ซึ่งเป็นขนมหวานคลาสสิกของออสเตรีย สะท้อนถึงรสนิยมของพื้นที่นั้นๆ โดยทั่วไป…
Brettljause เป็นอาหารจานโปรดของชาวออสเตรีย ซึ่งมีรสชาติแบบบ้านๆ และอิ่มท้อง เหมาะสำหรับ…
บัคเฮนเดิล ซึ่งเป็นอาหารไก่ทอดแบบดั้งเดิมของออสเตรีย ถือเป็นอาหารอันโอชะที่มีความสมดุลอย่างลงตัว…
Tafelspitz อาหารออสเตรียแบบคลาสสิกที่มีความเรียบง่ายแต่หรูหรา ถือเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด…
Frittatensuppe ซึ่งเป็นองค์ประกอบอันเป็นที่รักของอาหารออสเตรีย เป็นตัวอย่างมรดกทางการทำอาหารอันล้ำลึกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ…
Kaiserschmarrn ถือเป็นอาหารอันโอชะในออสเตรียและอดีตจักรวรรดิออสเตรีย-ฮังการี เป็นอาหารอันโอ่อ่าและ…
มักเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวด้านบน Tiroler Gröstl เป็นอาหารจานหลักที่อิ่มอร่อยและเป็นธรรมชาติ...
ซุป Grießnockerlsuppe อันเลื่องชื่อของออสเตรียเป็นซุปที่เรียบง่ายและให้ความพอใจอย่างยิ่ง ในออสเตรียและที่อื่นๆ ซุปที่อ่อนโยน...
Schweinsbraten อาหารคลาสสิกของออสเตรียเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความดึงดูดใจแบบชนบท
