เฮวิซ

เมืองเฮวิซมีประชากรประมาณ 4,634 คนและมีพื้นที่ 8.31 ตารางกิโลเมตร ตั้งอยู่ในเขตซาลาทางตะวันตกของฮังการี บนขอบของเนินเขาซาลาและที่ราบสูงเคสเทลี ห่างจากเคสเทลีไปทางตะวันตกเฉียงเหนือเพียง 7 กิโลเมตร และห่างจากซาลาเอเกอร์เซกไปทางตะวันออก 35 กิโลเมตร เมืองสปาขนาดเล็กแห่งนี้ตั้งอยู่ริมทะเลสาบบาลาตันทางตอนเหนือและโอบล้อมด้วยสันเขาซาลาวารีที่ลาดเอียงเล็กน้อย เป็นเมืองที่มีทั้งจุดตัดทางธรรมชาติและประเพณีการบำบัดน้ำที่สืบทอดมายาวนานหลายศตวรรษ ภายใต้พื้นที่ขนาดเล็ก 830 เฮกตาร์ เมืองเฮวิซเป็นที่ตั้งของทะเลสาบน้ำพุร้อนที่มีพื้นเป็นพรุแห่งเดียวในยุโรป ซึ่งเป็นแม่เหล็กดึงดูดผู้ที่แสวงหาความอบอุ่นจากน้ำพุร้อนท่ามกลางภูมิประเทศแบบชนบทของฮังการี

ยามเช้าของฤดูหนาวเมื่อผลึกน้ำแข็งเกาะบนหญ้าริมทะเลสาบ ทะเลสาบจะพ่นไอน้ำออกมาเป็นม่านที่ลอยไปตามทางเดินไม้และผนังปูนฉาบสีซีดของโรงอาบน้ำสมัยศตวรรษที่ 18 พื้นที่น้ำที่ไหลเชี่ยวกรากจากกระแสน้ำร้อนบนพื้นผิวนั้นเกิดจากปฏิกิริยาเคมีใต้ดิน น้ำร้อนที่ไหลมาบรรจบกันที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสจากถ้ำที่อยู่ลึกลงไป 38 เมตร ผสมกับน้ำจากน้ำพุที่เย็นกว่าจนเกิดเป็นอ่างน้ำที่มีความเสถียรทางชีวภาพ โดยอุณหภูมิจะไม่ลดลงต่ำกว่า 24 องศา แม้จะอยู่ในช่วงกลางเดือนธันวาคมก็ตาม ในช่วงฤดูร้อน อุณหภูมิของทะเลสาบจะสูงถึง 37 องศา จึงเหมาะแก่การแช่น้ำตลอดทั้งปี ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเฮวิซมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์

นานก่อนที่เคาน์เตสคนแรกจะว่าจ้างให้สร้างศาลาอาบน้ำที่ปูด้วยกระเบื้อง นักล่าและผู้รวบรวมอาหารที่คุ้นเคยกับไอน้ำจากทะเลสาบต้องเคยเห็นไอน้ำบนผิวน้ำท่ามกลางพื้นที่ชุ่มน้ำที่เขียวชอุ่มตลอดปี เหรียญโรมันที่ขุดพบจากก้นทะเลสาบในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ยืนยันทั้งความคุ้นเคยที่มีมายาวนานถึง 2,000 ปีกับศักยภาพในการรักษาโรคของทะเลสาบและแท่นบูชาที่เคยวางไว้เพื่ออุทิศให้กับเทพเจ้าแห่งสุขภาพในท้องถิ่น คลื่นต่อมาของชนเผ่าเยอรมันและสลาฟที่อพยพผ่านภูมิภาคนี้ระหว่างศตวรรษที่ 4 และ 7 ได้ทิ้งหลักฐานไว้เพียงเล็กน้อยแต่ได้ทิ้งหลักฐานที่จับต้องได้ว่าพวกเขาเคยไปพักผ่อนเพื่อรักษาโรคตามชายฝั่ง อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งปี 1328 กฎบัตรภาษาละตินจึงได้รับรองการตั้งถิ่นฐานแห่งนี้โดยชัดแจ้งว่าเป็น locus vulgariter หรือ Hewyz dictus ซึ่งบ่งบอกถึงความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสถานที่นี้ในแวดวงการบริหารในยุคกลาง

หลายศตวรรษต่อมา วิทยาศาสตร์ในยุคเรืองปัญญาได้ทำให้เฮวิซเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น ในปี ค.ศ. 1769 เฟเรนซ์ ซลาวีได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาเชิงระบบครั้งแรกเกี่ยวกับน้ำในทะเลสาบ ซึ่งถือเป็นจุดเปลี่ยนในการทำความเข้าใจองค์ประกอบแร่ธาตุและพลวัตทางความร้อนของทะเลสาบ ภายในเวลาไม่กี่ทศวรรษ ตระกูลเฟสเตติกส์ผู้มีอิทธิพลได้ซื้อลิขสิทธิ์ในน้ำพุและบริเวณโดยรอบ ทำให้เกิดยุคแห่งการพัฒนาสปาอย่างตั้งใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเคานต์จอร์จี เฟสเตติกส์ ได้จินตนาการถึงคอมเพล็กซ์ที่ผสมผสานระหว่างการอุปถัมภ์อันสูงส่งและการค้นคว้าเชิงประจักษ์ ภายใต้การกำกับดูแลของเขาในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 และต้นศตวรรษที่ 19 โรงอาบน้ำขนาดเล็กได้เปลี่ยนมาเป็นศาลา ทางเดินเล่น และสวนภูมิทัศน์ที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะ ซึ่งสร้างต้นแบบสำหรับการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพสมัยใหม่ที่ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้

แม้จะมีชื่อเสียงในด้านสปาเป็นหลัก แต่ Hévíz ก็ยังคงเป็นกลุ่มหมู่บ้านเล็กๆ จนกระทั่งถึงศตวรรษที่ 20 การรวม Hévízszentandrás และหมู่บ้าน Egregy ที่อยู่ติดกันอย่างเป็นทางการในปี 1946 ได้สร้างรอยเท้าของเทศบาลในปัจจุบัน ในขณะที่การได้รับสถานะเป็นเมืองเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 1992 ยืนยันถึงสถานะของเมืองในเครือข่ายรีสอร์ทเพื่อสุขภาพของฮังการี ตลอดช่วงการเปลี่ยนแปลงทางการเมืองและการบริหารเหล่านี้ ทะเลสาบแห่งนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง มีการปล่อยน้ำประมาณ 410 ลิตรต่อวินาทีไหลผ่านถ้ำน้ำพุที่มีความอบอุ่นคงที่ เติมน้ำในแอ่งน้ำทุกๆ สามวัน และรักษาพืชและสัตว์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมทางเคมีและความร้อนได้อย่างพิเศษ

การเข้าถึงพื้นที่พักผ่อนแห่งนี้ได้รับการพัฒนาควบคู่ไปกับโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่งที่กว้างขึ้นของฮังการี จากบูดาเปสต์ นักท่องเที่ยวจะเดินทางไปทางตะวันตกเฉียงใต้ตามทางด่วน M7 ไปทาง Balatonszentgyörgy จากนั้นเลี้ยวไปทางเหนือโดยใช้ถนนสายหลัก 76 ผ่านเคสเทลี หรือเลียบชายฝั่งด้านใต้ของทะเลสาบบาลาตันโดยใช้ถนนสาย 71 สำหรับผู้ที่เดินทางมาโดยรถไฟ สถานีเคสเทลีทำหน้าที่เป็นสถานีปลายทางรถไฟที่ใกล้ที่สุด ซึ่งรถบัสประจำทางและรถแท็กซี่จะวิ่งไปยังจุดสิ้นสุดของเส้นทางสุดท้าย ภาพแรกๆ ของการขยายทางรถไฟซึ่งเสนอครั้งแรกในปี 1847 เพื่อเชื่อมเมือง Sopron และ Nagykanizsa ผ่าน Hévízszentandrás และมีการทบทวนแผนในปี 1913 และต้นทศวรรษปี 1940 ไม่เคยเกิดขึ้นจริง ทำให้เมืองนี้ต้องพึ่งพาการเชื่อมต่อทางถนน ปัจจุบันรถบัสโดยสารตรงจากบูดาเปสต์และเมืองใหญ่ๆ ของฮังการีวิ่งตามเส้นทางดังกล่าวทุกวัน ในขณะที่สนามบินนานาชาติ Hévíz-Balaton ในเมือง Sármellék ที่อยู่ใกล้เคียงก็รองรับผู้โดยสารแบบเช่าเหมาลำ ซึ่งให้การเดินทางที่รวดเร็วที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

ในฤดูใบไม้ผลิของปี 2016 รัฐบาลได้ออกพระราชกฤษฎีกาจัดสรรงบประมาณสำหรับโครงการรถไฟวงแหวนและการปรับปรุงสนามบินในเมืองบาลาตัน โดยกำหนดให้มีข้อเสนอเชิงกลยุทธ์เพื่อบูรณาการเมืองเฮวิซให้เข้ากับเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของภูมิภาคอย่างเต็มที่โดยไม่กระทบต่อภารกิจด้านการดูแลสุขภาพ ข้อเสนอต่างๆ มีตั้งแต่โครงการรถรางรางคงที่ที่เชื่อมสถานีระหว่างเมืองในเคสเทลีกับสปา ไปจนถึงการนำรถราง E1 อันเก่าแก่ซึ่งเลิกใช้จากเมืองอื่นๆ ในฮังการีมาปรับใช้ใหม่เป็นโซลูชันที่คุ้มต้นทุนและอุดมด้วยมรดกทางวัฒนธรรม แม้ว่าโครงการเหล่านี้จะยังอยู่ในช่วงเตรียมการ แต่ความทะเยอทะยานดังกล่าวสะท้อนถึงเสน่ห์ที่ยั่งยืนของน้ำบำบัดในเมืองเฮวิซและการตระหนักรู้ว่าการเดินทางที่ราบรื่นเป็นรากฐานของการเติบโตของผู้มาเยือนอย่างยั่งยืน

ภายในปี 2021 เมืองนี้ได้เปิดตัวสถานีขนส่งที่ทันสมัย ​​ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญที่ค่อยเป็นค่อยไปแต่เป็นรูปธรรมในการปรับปรุงระบบขนส่งในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม การพัฒนาเมืองเฮวิซนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนนักท่องเที่ยวที่ลดลงมากกว่ารางรถไฟที่ไม่เคยสร้างขึ้น ในปี 2012 ที่พักเชิงพาณิชย์มีผู้เข้าพักหนึ่งล้านคน ทำให้เฮวิซอยู่ในอันดับสองรองจากบูดาเปสต์เท่านั้นในบรรดาจุดหมายปลายทางในฮังการี โดยมีเยอรมนี รัสเซีย และออสเตรียเป็นตลาดที่มามากที่สุด ในปัจจุบัน ในขณะที่ปริมาณนักท่องเที่ยวเช่าเหมาลำไปยังซาร์เมลเล็คยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นักวางแผนในท้องถิ่นคาดการณ์ว่าจะมีนักท่องเที่ยวจากต่างประเทศหลั่งไหลเข้ามาอีก โดยมั่นใจว่าโคลนที่รักษาตัวและความลึกที่อบอุ่นของทะเลสาบแห่งนี้จะยังคงดึงดูดนักท่องเที่ยวได้หลายแสนคนต่อปี

ท่ามกลางกระแสนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลเข้ามา เป็นที่ตั้งของ Egregy ซึ่งเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่มีบรรยากาศแบบหมู่บ้านชนบท โบสถ์หินสไตล์โรมันที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 ภายใต้การปกครองของราชวงศ์ Árpád เป็นจุดยึดของไร่องุ่นแบบขั้นบันได ท่ามกลางเนินเขาเหล่านี้ คุณจะพบองุ่นพันธุ์ที่เรียกว่า “Egregyi Grinzing” ซึ่งเป็นพันธุ์พิเศษของท้องถิ่นที่มีสีทองอร่ามและความเป็นกรดอ่อนๆ ซึ่งสะท้อนถึงสภาพอากาศเฉพาะถิ่นและประเพณีการทำไวน์ที่สืบทอดมาหลายศตวรรษ ในฤดูใบไม้ร่วงของทุกปี เมื่อใบไม้เปลี่ยนสีและตำบลต่างๆ จะมารวมตัวกันใต้โบสถ์ที่เรียบง่าย ชาวบ้านและแขกที่มาร่วมงานจะร่วมกันเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวด้วยอาหารท้องถิ่นที่เสิร์ฟเป็นโต๊ะ ซึ่งตอกย้ำถึงความเชื่อมโยงที่แยกไม่ออกระหว่างผืนดิน แรงงาน และความเป็นกันเอง ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ Egregy มาตั้งแต่ฤดูกาลเพาะปลูกแรกๆ

ตลอดประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของฮังการี Hévíz ยังคงเป็นสมาชิกของ National Association of Hungarian Spa Towns ซึ่งเป็นองค์กรที่อุทิศตนเพื่ออนุรักษ์ลักษณะเฉพาะของชุมชนที่เติบโตจากน้ำพุ ความมุ่งมั่นร่วมกันของเมืองเหล่านี้ทำให้การพัฒนาต่างๆ ตั้งแต่การวิจัยเกี่ยวกับการบำบัดด้วยโคลนพีทไปจนถึงการบูรณะศาลาเก่าแก่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย การดูแลสิ่งแวดล้อม และความถูกต้องตามวัฒนธรรมที่เข้มงวด ในเมือง Hévíz พื้นพีทนั้นไม่ใช่เพียงตะกอนหรือพื้นผิวที่เฉื่อยชา แต่เป็นเมทริกซ์ที่มีชีวิตของสสารจากพืชที่สลายตัวแล้วซึ่งมีอนุภาคขนาดเล็กที่เสริมด้วยแร่ธาตุในน้ำ ซึ่งจะมอบประโยชน์ทั้งทางกลและทางชีวเคมีให้กับผู้ที่จมอยู่ใต้น้ำท่ามกลางอ้อมอกอันลอยน้ำของมัน

ในช่วงบ่ายของวันใดวันหนึ่ง ผู้เยี่ยมชมจะสวมชุดคลุมและรองเท้าแตะเดินไปตามทางเดินเลียบชายฝั่ง Dr. Schulhof Vilmos เพื่อหยุดดูดอกบัวที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ ใบบัวที่กว้างใหญ่เป็นสีเขียวชอุ่มตัดกับเงาสะท้อนของท้องฟ้าที่มืดครึ้มหรือพระอาทิตย์ตกที่ละลายในสี ในช่วงเวลาดังกล่าว มรดกสองประการของเมือง ได้แก่ การอุปถัมภ์อันสูงส่งและการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์มาบรรจบกันในกิจกรรมง่ายๆ ของการแช่ตัว ภายใต้การจ้องมองของวิศวกรด้านน้ำสมัยใหม่และแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ น้ำที่ไหลออกจากทะเลสาบจะรักษาสมดุลทางความร้อนที่แม่นยำ ในขณะที่น้ำที่ไหลเข้าจะพาแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อยที่วัดค่าไม่ได้ทั้งหมด ดังนั้น Hévíz จึงยังคงเป็นสถานที่ที่สิ่งที่รู้จักและสิ่งที่อธิบายไม่ได้อยู่ร่วมกัน ซึ่งการวัดเชิงประจักษ์มาบรรจบกับการฟื้นฟูร่างกายและจิตวิญญาณอย่างเป็นธรรมชาติ

เมื่อพลบค่ำลงและโคมไฟแก๊สส่องประกายไปตามถนนคนเดิน จังหวะของดนตรีริมสระน้ำและเสียงใบไม้ที่กระทบกันช่วยขับเน้นความเงียบสงบของพลบค่ำ ใกล้ๆ กัน มีร้านกาแฟที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของพริกปาปริกาและไรย์สดต้อนรับผู้ที่เหนื่อยล้าจากสปาสู่โต๊ะที่จัดไว้พร้อมชาร์กูเตอรีท้องถิ่น ชีส และไวน์หอมกรุ่นจากเนินเขา Egregy ตอนเย็นที่นี่ไม่ได้เป็นการจบสิ้นลง แต่เป็นการเริ่มต้นสู่ความอบอุ่นของรุ่งอรุณ เมื่อไอน้ำจากทะเลสาบเป็นสัญญาณแห่งการเยียวยาอีกครั้ง

ในท้ายที่สุด Hévíz ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ความต่อเนื่องและการปรับตัว เมืองที่ดึงเอาความร้อนใต้ดินจากยุคต่างๆ มาใช้ ตั้งแต่ผู้หาอาหารในยุคหินใหม่ไปจนถึงชาวเมืองโรมัน จากผู้มีวิสัยทัศน์ที่เป็นชนชั้นสูงไปจนถึงนักเดินทางร่วมสมัยที่แสวงหาสุขภาพและความสงบสุข ฐานที่กะทัดรัดของเมืองซ่อนเร้นเรื่องราวอันอุดมสมบูรณ์ที่ฝังแน่นอยู่ในน้ำที่ซัดสาดชายฝั่งและในชั้นพีทที่โอบอุ้มความลึกของเมือง ใน Hévíz สถานที่และจุดมุ่งหมายได้เชื่อมโยงกันจนกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งความแม่นยำของวิทยาศาสตร์ มรดกทางวัฒนธรรม และความปรารถนาของมนุษย์ที่ไร้กาลเวลาในการฟื้นฟูมาพบกันในบทสนทนาที่ไม่หยุดหย่อนของความอบอุ่นและการต่ออายุ