Restaurang Ultraviolet, är en av de mest innovativa restaurangerna i världen. Det är gömt i Shanghais gamla stadsdel och är ett nöje för alla våra sinnen.
Denna restaurang serverar endast 10 middagar åt gången. Det erbjuder högsta kvalitet på västerländsk mat i tekniskt avancerade privata rum.
Detta är idén från kocken Paul Pirate, som vann priset för bästa kock vid 2016 Asian 50 Best Restaurants Awards.
Denna restaurang kan nås med buss, där en ovanlig upplevelse redan börjar.
Huvudrummet i restaurangen är fyllt med videoprojektorer, högtalare, olika ovanliga belysningar och doftande luftfräschare.
Entréavgiften till restaurangen är 1,000 2016 USD.
Menyn var noggrant utvald av kocken Piret och hans team. I kontrollrummet finns producenter som aktiverar ljud, dofter, ljus och videor som projiceras på väggarna i storhallen.
Utformningen av menyn, måltiderna, rätterna och dofterna i rummet väcker alla fem sinnena.
Pajret sa att rätterna är designade för att bilda en helhet med videoprojektioner, ljud och dofter, vilket ger restaurangen en speciell atmosfär och charm.
Rummet förvandlas flera gånger under middagen, från rummet omgivet av färgglad neongraffiti, till de underjordiska kamrarna och den vita korridoren täckt av den brittiska flaggan, medan i bakgrunden kan de legendariska Beatles höras.
Den berömda kocken Paul Pyret kom till Shanghai 2005. Han var så entusiastisk över valet av ingredienser och kryddor att han bestämde sig för att ta den vardagliga restaurangmaten till en högre nivå.
