Európa déli szélén található Kréta úgy alakult, mint „A világ 10 legforróbb úticélja egyike”. Görögország legnagyobb szigeteként (8450 km²) és a Földközi-tenger ötödik legnagyobb szigeteként Kréta ötvözi a nyers természeti szépséget az évszázados kultúrával és kényelemmel. Képzelje el, hogy az Elafonissiban meleg rózsaszín homokba süllyeszti a lábujjait, megkóstol egy naplemente koktélt a dakókból és friss tenger gyümölcseiből álló ínyenc lakoma után, és felébred az Égei-tenger gyógyfürdői kilátásaira – Kréta a bűnbánat nélkül készült. Kényeztetés. A világ minden tájáról érkező látogatók Krétát választják, hogy testet és lelket egyaránt feltöltsenek. Chania olajfaligeteitől Knóssz ősi romjaiig Kréta minden szeglete hedonista élvezetet kínál. A sziget minószi öröksége maga is az élvezetről és a túlzásról tanúskodik; A történészek az ókori Krétát „Európa első luxuscivilizációjának” nevezik. Ma Kréta folytatja ezt az örökséget a napsütötte strandokkal, a világszínvonalú boros jelenettel, a farmtól az asztalig finom konyhával és a butik menedékekkel, mindezt meleg krétai vendégszeretettel.
Kréta tengerpartja legendás szépségéről. A porszerű homok és a kristálytiszta tengerek megalapozzák a felejthetetlen pihenő és sznorkelezés délutánjait. Az Elafonissi strand, a távoli délnyugati csücskön, olyan érzés, mintha egy álomba lépnénk: finom rózsaszín árnyalatú homok (zúzott kagylók és mikroszkopikus tengeri élőlények által létrehozott) sekélyek sorakoznak, amelyek elég biztonságosak és melegek ahhoz, hogy több száz méterig gázolhassanak. A természetvédelmi területként védett Elafonissi finom homokja és enyhe hullámai ideálisak mezítlábas sétákhoz és naplemente nézéséhez. Elafonissitól északkeletre fekszik a Balos-lagúna, amelyet gyakran „Görögország Karib-tengerjének” neveznek. Elsöprő félholdja halvány homokkal és tengeri fűvel hipnotikus türkiz és smaragdvíz lagúnáját keretezi.
A távoli nyugati parton található Falassarna Beach újabb gyöngyszemet ad Kréta portfóliójához. A széles és homokos Falassarna „tiszta türkizkék vizeket, széles homokos partokat és gyönyörű naplementéket” élvez. Európa legjobb strandjai között híresen idézik – tökéletes napozáshoz, úszáshoz, és a klasszikus rituáléhoz, amikor a horizont alatt nézhető a nap. Délebbre, a drámai Kourtalioto-szoros torkolatánál, a Preveli strand ritka látványt nyújt Európában: természetes pálmafa erdőt, amely egy édesvizű lagúnát szegélyez, amely a tengerbe ömlik. A zöld pálmák oázisa a tiszta líbiai vizekkel találkozik trópusi. Ezeken a kötelező látnivalókon túl a kalandvágyó hedonisták rejtett öblöket tárhatnak fel: a Seitan Limania fjordszerű beömlését (egy meredek túra egy azúrkék öblöt tár fel), Agiafarago távoli szurdok-tengerpartját és a félreesőt. Menies. Minden strandnak megvan a maga karaktere – a bulibarát Falassarnától a nyugodt Preveliig –, de mindegyik napfényt, tengert és a gondtalan menekülés végső érzését nyújtja.
Strand | Elhelyezkedés | Kiemelés |
Elafonissi | SW Kréta (Chania) | sekély rózsaszín homokos lagúna védett természetvédelmi területen |
Balos lagúna | NW Kréta (Chania) | Karib-tengeri türkiz lagúna panorámás kilátással |
falaszarna | W Kréta (Chania) | porszerű fehér homok és híres arany naplementék |
preveli | S Kréta (rethymno) | Egyedülálló pálmafa liget és folyami lagúna |
(rejtett drágakövek…) | Különféle | Seitan Limania, Agiofarago, Paralia Menies – egzotikus, hálózaton kívüli öblök. |
Kréta konyhája olyan gazdag és változatos, mint a táj, a hegyi fűszernövények, az olajfaligetek és a napon érlelt termékek termése. Valójában a táplálkozási szakértők a krétai étrendet tartják a modern mediterrán étrend alapjaként. A kutatások azt mutatják, hogy a vidéki krétaiak tovább élnek, és feltűnően alacsony a szívbetegségek aránya – nagyrészt szezonális, növényben gazdag ételeiknek köszönhetően. Ahogy egy tanulmány megfigyeli, "A kréta napi 9-12 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt el… és kalóriájuk 37%-át olívaolajból.". A helyi extraszűz olívaolaj szó szerint folyékony arany: a krétai keverékek folyamatosan nemzetközi díjakat nyernek, és Kréta több olívaolajat fogyaszt fejenként, mint bármely más mediterrán régióban. Párosítsa ezt olyan vadon élő fűszernövényekkel, mint az oregánó, a kakukkfű és a vadon élő zöldek (horta), és máris olyan konyhát kapunk, amelyet az élvezetre és az egészségre terveztek.
Lényegében a krétai főzés egyszerű és közösségi. Menük a faluban Tavernák Változás naponta a piaccal: Nyílt lángon grillezett pelyhes hal, sajttal töltött péksütemények és földes sütőkben lassan sült bárány. A krétaiak híresen sütnek egész bárányokat, amelyeket parázson temetnek el az ünnepeken. A friss kecske- és juhsajtok (Graviera, Anthotyro, Mizithra) diós vagy csípős jegyeket kölcsönöznek, gyakran kakukkfűvel meglocsolva. És persze ott van Raki (Tsikoudia): „Az ital szinte minden alkalommal felszolgált Krétán”. Hagyomány, hogy minden apró diadalt egy pohárral koccintsunk ebből az illatos szőlő-pálcából.
A táplálkozási tanulmányozást leszámítva az ízek az elsők. Egy olyan egyszerű étel, mint a Dakos – olívaolajba és paradicsomba áztatott rozskenyér, fetával áztatott rozskenyér, amely a krétai szellemiséget foglalja magában: a legfrissebb alapanyagokat, harmonikusan együtt. Ahogy az egyik krétai olívaolaj-termelő megjegyzi, étrendjükben nincs vaj vagy disznózsír, valamint a rengeteg olívaolaj megkülönbözteti a Földközi-tengeren belül. az eredmény? Azok az ételek, amelyek fényűzően megnyugtató ízűek, mégis elégedettnek érzik magukat. Még az alkalmi „hippi” lapos kenyereket is hívják khobetz lakonias, megkenjük fokhagymával és olajjal, vagy fénnyel KolokyTokeftedes (Cukkini rántott) teljesen kielégítő.
Íme néhány mini profil a kötelező minta ételekből, kiegészítve a helyi kedvencekkel a nyomon követésükhöz:
Akár egy tengerparti tavernában, akár egy elegáns üdülőhelyi étkezőben tartózkodik, a frissesség a közös szál. Irány a helyi piacok – például a nyüzsgő Heraklion Municipal Market vagy a Chania’s Agora –, hogy belélegezze a helyi paradicsom, kapribogyó és fűszernövények aromáját. Autentikus tavernákért keressen családias helyeket a turistaúttól: a Xenia Inn Vamosban helyben takarmányozott rókagomba pitét, vagy Kastella Chania történelmi negyedében párolt kecske és otthon préselt olívaolaj számára. Krétán számos luxusszálloda felkarolta a farmtól a villáig, és a klasszikusok ínyenc újraértelmezését hozta létre – például az egyik eloundai fürdőhelyen Michelin-csillagos kóstoló menüt kínál báránynyakból, vad kakukkfű jusszal, birtokos kegyülettel bor.
Egy másik élményért csatlakozzon egy közös asztalhoz: kérdezzen a szigetfalvakban a kafenioni vagy családos összejövetelekről taverna. Az angol étlapok bővelkednek a turisztikai területeken, de néhány görög szó megtanulása (a pincér a dakost „ντάκος”-nak nevezheti) mosolyt nyer. És ha édesszájú, vadászni Daktyla (Dátum tekercsek dióval megtöltve) ill Kaltsounakia sárgabarack lekvárral.
Talán nincs is jobb módja a krétai hedonizmus értékelésének, mint a helyi főzés. Az olyan városokban, mint Heraklion vagy Hersonissos, több tucat félnapos főzőtan tanítanak hagyományos ételeket. Profi szakácsok vagy akár nagymamák megmutatják, hogyan kell elkészíteni koukouvagia (csirke rizzsel), vagy szedjen vadon termő fűszernövényeket Hortopita (Wild Greens Pie). Az óra után kóstolja meg munkája gyümölcsét új barátokkal a raki pirítós mellett. Például, Kastelli főzőiskola közel rethymno ill Anoskeli bor és sajt A Selinari-szorosban gyakorlati órákat kínálnak olívaolajjal, közvetlenül a malmukból. Ezek az élmények megerősítik Kréta meggyőződését, hogy az étel közösségi öröm – igazi hedonista öröm.
Kréta szőlőültetvényei olyan ősiek, mint az olajfaligetek. A sziget egyedülálló éghajlata – forró nappalok és hűvös éjszakák – kivételes karakterű szőlőt hoz létre. A krétai borászok újjáélesztik a régi őshonos fajtákat és tökéletesítik az új keverékeket. Két szőlő kiemelkedik: Vidiano és Liatiko. A Vidiano (néha „avidiano”-nak is nevezik) egy későn érő fehér szőlő, amely Kréta Dafnes régiójában virágzik. „Gazdag, gyümölcsös aromákkal” és nagy összetettséggel fehérborokat termel. A Liatiko, a minószi korszakból származó ősi vörös, „tökéletesen alkalmazkodott Kréta meleg éghajlatához”, hogy finom, finoman kiegyensúlyozott borokat kapjon. Gyakran láthatja a Liatikót és partnerét, a Kotsifalit keverve, vagy ropogós borokat talál a Vilanából és a Thrapsathiriből.
A vörösborokban a Vilana és a Kotsifali régóta krétai alapanyag. De a New Wave az örökség szőlő újjáélesztéséről szól. A Vidiano a krétai „nemes” fehérjeként tűnik ki – intenzíven aromás, enyhén tölgyfával vetekedhet a Chardonnay-vel vagy a Viognierrel. A Liatikót gyakran hasonlítják a Pinot Noir és a Nebbiolo keresztjéhez élénk savassága és fűszeres cseresznye jegyei miatt. Nevezetesen, van egy mozgalom e fajták védelmére: Peza, Dafnes és Sitia OEM-régióinak szőlőültetvényeit a helyi szőlőnek szentelik.
A gyakorlatban: Amikor meglátogat egy pincészetet, keressen egy Vidiano–Assyrtiko keveréket (friss és ásványi anyag), vagy egy késői betakarítású malvasiát a Sitiából (édes és virágos). Még ha nem is iszik bort, Kréta őshonos fajtáinak megkóstolása a kulturális elmélyülés egyik formája.
Kréta borvidéke Akrotiritól (Chania) Pezaig (Heraklion) és azon túl is húzódik. Számos családi kézben lévő pincészet kínál túrákat: taposhat szőlőt vagy állhat a tölgyfahordók mellett. Íme néhány, amit be kell ugrani (egyszerű táblázatba rendezve az egyértelműség kedvéért):
Pincészet | Régió | Főbb jellemzők |
douloufakis | Peza (Heraklion) | történelmi családi pincészet; Híres a csillogó Vidianoról és az Aged Redsről. |
Lyrarakis | Apokoronas (Chania) | Fókuszban a ritka krétai fajták (Vidiano, Plyto), biodinamikus módszerek. |
butari | Peza (Heraklion) | Modern létesítmények, butik akropolisz-stílusú szőlőültetvény túra; Vilanáról ismert. |
Manusakis | Kalami (Chania) | A tengerre néz, az aromás fehérekre specializálódott (Muscat, Plyto). |
Asomatos kolostora | anogia (rethymno) | történelmi szőlőültetvény egy hegyi kolostorhoz; rusztikus báj. |
Foglaljon előre, különösen nyáron, mert a kóstolótermek megtelhetnek. Kérjen repülési kóstolót: A legtöbb pincészet 4-5 mintát szolgál fel (piros, fehér, esetleg rozé vagy desszertbor), gyakran helyi sajttal vagy mézzel párosítva az egyensúly érdekében.
Egyetlen hedonista utazás sem teljes Krétára anélkül, hogy megtapasztalnánk Raki-t (helyi nevén tSikoudia). Ahogy egy krétai ételblogger tömören fogalmaz, Raki „Kréta nemzeti itala” – „A barátság és a nemesség szimbólumaként és a társadalmi kommunikáció jeleként”. A borszüret után szőlőtörkölyből desztillálják, és jellemzően 30-40%-os alkohollal. Raki tiszta, erős, és a legjobban élvezte a jéghideg. Szinte minden étkezés után és minden falusi összejövetelen találsz belőle egy felvételt.
Rakit úgy értékelni, mint egy helyit: Lassan kortyolgasson (senki sem kényszerít rá, hogy úgy „szagolja”, mint Ouzo – ez egy szárazföldi szokás). a pirítóst – Yamas! („Egészségünkre!”) kötelező és vidám. A hagyományos bölcsesség azt mondja, hogy nem az a célja, hogy berúgjon, hanem a nevetésre és a beszélgetésre ösztönöz. A családi tulajdonban lévő tavernákban a pita-kenyér-szagoló gyerekek korán elhagyhatják az asztalt, míg a felnőttek a raki mellett ácsorognak, és étkezés után élvezik a naplementét. Megszerzett íz – tüzes, de sima –, és minden krétai hedonista átmenet rítusának számít.
A krétaiak néha „folyékony aranynak” nevezik az olívaolajat, és joggal. Kréta ősi olajfái (néhány több mint ezer évesek) borsos, füves extra szűz olajat termelnek, amely az étrend központi eleme. Az utazók bejárhatják az olajfaligeteket és malmokat, még a betakarításban is részt vehetnek (október–december). Például Anogeia falu közelében, Rethymnóban csatlakozhat a helyi gazdák olajbogyóhoz, majd egy közösségi malomban préselheti őket. Vagy látogasson el egy múzeumba: a Cretan Olive Oil Museum (Alikianos) hagyományos zúzási módszereket mutat be és kóstolókat kínál. Sok birtok párosítja az olajat a borral: A kedvenc párosítás egy csepp Arbequina olívaolaj a helyi vadzöld salátán, vagy az olaj keverése citrommal a friss szardella.
A borral és az ételekkel együtt a krétai olívaolaj teszi teljessé a sziget kulináris hedonizmusát. Nyomjon ki egy kicsit a grillezett fetára egy tavernában, vagy merítse bele egy oregánóból és fetából készült kenyérmártogatóba. Gyorsan látni fogja, hogy a tudósok miért kapcsolják össze a krétaiak hosszú élettartamát „Az olívaolaj legnagyobb fogyasztói közé tartozunk” – Ez egy egészséges kényeztetés.
Napokig tartó gasztronómiai élvezetek és tengerparti pihenés után egyes hedonisták kényeztethetik magukat. Kréta luxusélete kivirágzott. Az északi partot – különösen Elounda, Agios Nikolaos és Chania környékén – csúcskategóriás üdülőhelyek és butikvillák tarkítják. Például a Forbes legújabb szolgáltatása megjegyzi az új JW Marriott Crete Resort & Spa-t (Kissamos) „160 szobát, lakosztályt és villát kínál, lenyűgöző kilátással a tengerre” megfelel a modern luxus elvárásoknak. Eloundában nézze meg a Blue Palace Resort & Spa-t (egy mediterrán gyűjtőszálloda) vagy a Hilton Domes of Elounda-t – mindkettőben a Mirabello-öbölre néző, sziklaparti medencés medencék találhatók. Keletebbre a Daios Cove (Agios Nikolaos közelében) a privát strandbejáratáról és az építész által tervezett villákról híres.
A hedonista témának megfelelően számos luxusingatlan kínál Exkluzív tapasztalat. Képzeljen el borpáros vacsorákat a csillagok alatt (természetesen a görög borlappal), privát jógát a tengerparti platformokon hajnalban, vagy helikopteres túrákat a villából a Spinalonga-sziget felett. Egyes előkelő vidéki birtokok a minószi korabeli házakat műemléki vendégházakká alakították át – gondoljunk csak a kőfalakra, a gyertyafényes udvarokra és a személyre szabott tanyasi vacsorákra. Chania városában maroknyi butikhotel foglal el restaurált kúriákat, ahol minden szoba egyedi (falfestmények a falakon? Ellenőrizze. Egy privát merülőmedence? Talán!).
Krétán nincsenek olyan termálforrások, mint a Santorini, de tengeri terápiákkal és luxusfürdőkkel pótolja. A thalassoterápiát (tengervízi terápiát) a legjobb üdülőhelyeken kínálják: lebegnek a magnéziumban gazdag tengervízi medencékben, vagy kényeztetik magukat algák és sófóliák. Számos fürdőmenü olívaolajos kezeléseket tartalmaz – az olíva csomagolt masszázstól a mézes bőrradírokig. A jóga és a meditáció érdekében néhány dombtetőn lévő elvonulás (például a sfakiai Samaria Retreat Center) a szurdokokra néz, és digitális méregtelenítő csomagokat kínál. Ha a belső béke örömet okoz, válasszon olyan hagyományos kezelésekkel, mint a Turkish Hammam Experience (széles körben elérhető), majd egy dörzsölés a helyi olívaolajjal átitatott szappannal.
A maximális kényeztetés érdekében semmi sem jobb, mint a saját szelet kréta. A legjobb villák teljes személyzettel érkeznek: gondoljon az ínyenc magánszakácsokra, házvezetőnőkre és sofőrökre, és hívjon. Sokan a domboldalakon, Chania vagy Agios Nikolaos közelében helyezkednek el, és a végtelenített medencék a Földközi-tengerbe ömlenek. Foglaljon le egy villát személyes hajóval, és élvezheti a félreeső öblöket. magánélet, személyre szabott luxus és – gyakran figyelmen kívül hagyott – nézet: Néhány krétai villa hajnaltól alkonyatig megnyitja a medencés teraszát a végtelen kék tenger felé. Ez az elkényeztetett hedonizmus élménye, amelyhez vitathatatlanul egyetlen szállodában sem hasonlítható.
Kréta vonzereje nem korlátozódik a homokra és a vacsorára. Fordítsa az érzékeket az égbe, a hegyre és a kultúrára egy átfogó hedonista utazáshoz.
A krétai naplemente gyakorlatilag szent. Chania óvárosában keressen egy tetőtéri bárt, amely a velencei kikötőre néz: a bizánci, velencei és oszmán építészet sziluettjei rózsaszín-aranyban világítanak, ahogy a nap lenyugszik. Délen este időben túrázz (vagy vedd el a szamarat!) a Gramvosa vagy a Fehér-hegység tetejére. És ha bérelt egy vitorlást, dobjon horgonyt Matala vagy Elounda partjainál, és kortyoljon rozét a fedélzeten, miközben az ég meggyullad. Sok helyi kávézó és bár élőzenét vagy hagyományosat tervez Lant Játékosok alkonyatkor – tökéletes párosítás egy hideg Mythos sörhöz vagy egy hűtött pohár muskotály mézes desszerthez.
Kréta szívében a víz van, ezért szállj a hullámokra. A Chaniából vagy Kissamosból induló egynapos körutak távoli strandokra, régészeti lelőhelyekre és sznorkelezési helyekre vihetik Önt. Népszerű hurok: Gramvousa-sziget (lásd a 16. századi velencei erőd romjait sziklás sziklákon), majd úszni Baloson, majd a naplementén keresztül visszatérni Falassarna felett. Ha valami aktívabbat szeretne, béreljen privát vitorlást vagy katamaránt. Az olyan szigetek közötti szövés, mint a Dia (Hérakliótól északra) és a Kréta keleti partjának rejtett öbleibe merülve (mint a Sitiából hajózó Syrtakinál), minden hedonista szívét megdobja. Búvárkodni a víz alatti barlangokban, halászni vacsorázni, és közvetlenül a fedélzeten elfogyasztani a grillezett fogást.
Még Kréta gazdag történelme is belejátszik a kényeztetésbe. A híres knósszoszi palota (Héraklion közelében) a minószi királyság gazdagságát idézi: képzeljünk el freskókkal díszített termeket és bikaugráló rituálékat, miközben hatalmas oszlopok és süllyesztett fürdőkádak között sétálunk (előfoglalás jegyek a sorok kihagyásához). Chania régi negyedében a történelem rétegei (bizánci, velencei, oszmánok) keverednek a felkapott kávézókkal és kézműves üzletekkel – kényeztesd magad egy kézzel szőtt krétai szőnyeggel vagy egy ezüst „minoan méh” medállal emlékbe. Hania halászai büszkén tálalják fogásukat egy csepp helyi olívaolajjal és egy csipet citrommal: itt a kultúra és a konyha elválaszthatatlan.
Ideális időjárás és kisebb tömeg érdekében tervezze meg utazását késő tavasszal (május-június) vagy kora ősszel (szeptember-október). Meleg, napsütéses napokra (25-30°C) és üres strandokra számíthatunk. A tenger májusban hűvös, de júniustól gyönyörűen meleg. Július-augusztus meleg (30-as évek közepe) és mozgalmas, különösen júliusban, amikor egész Európa nyaral – olyan népszerű helyekre kell érkeznie, mint a hajnali Balos, hogy elkerülje a sorokat. Október néhány esős nappal meglephet, de gyakran még mindig 20°C-os napsütés és az egész luxusvilla marad. A tél enyhe (ritka fagy), de sok taverna és szálloda december-márciusba zár.
Íme egy minta hét, hogy magunkba szívjuk Kréta örömeit:
Tedd testre tetszés szerint – add hozzá több Tengerparti napok, vagy ossza fel a szurdokot két fél napra, hogy élvezze a reggelit. ez a fajta méretre szabott Az utazás pontosan így bontakozik ki Kréta örömei: lassan, érzékien és az Ön feltételei szerint.
K: Kréta jó hely pároknak vagy nászútnak? V: Abszolút. Kréta minden sarkon romantikát kínál: privát tengerparti vacsorák Elounda öbleiben, naplemente vitorlázik Chania partjainál, páros gyógyfürdői kezelések Égei-tengeri kilátással és félreeső villakölcsönzők. Sok ifjú házas a luxus (különösen Kréta északi partjának előkelő üdülőhelyei) és a hitelesség kombinációja miatt választja Krétát. A sziget kalandjainak (például kajakos déli parti szurdokok) és kikapcsolódásnak (tengerparti naplementéknek) keveréke azt jelenti, hogy személyre szabottan készítheti el a párok tökéletes elvonulását.
K: Miről híres Kréta? V: Kréta híres minószi örökség (beleértve a knósszosi palotát), a legendás strandokat (Elafonissi, Balos, Falassarna) és a mediterrán diétát (a Kréta olyan ikonikus ételeket adott a világnak, mint a dakos, valamint a Vidiano és Liatiko szőlő híres borai). Meleg vendégszeretetéről is ismert – Görögországban azt mondják, hogy a „parea” (jó társaság) az itteni kultúra része. Ne felejtsd el a raki pirítóst és az élénk krétai zenét; Ezek a társasági hagyományok éppúgy vonzerőt jelentenek, mint a természeti szépség.
K: Hány napot töltsek Krétán? V: Ha meg szeretne mintát venni Kréta hedonista kínálatából, tervezzen legalább egy hetet. Ez időt hagy néhány strandra, néhány kulturális helyszínre és nyugodt étkezésre. Tíz nap ideális a lassításhoz: keverjen össze 2-3 napot minden parton (északi és déli), és néhány szárazföldi éjszakát. Ha szűkös az idő (4–5 nap), összpontosítson egy régióra (pl. Chania területére vagy Heraklion területére), és találja meg a csúcspontokat: egy strand, egy hegyi/szurdokos túra, egy jelentős régészeti lelőhely, valamint rengeteg helyi étel és bor kényeztetése.
K: Drága drága? V: Kréta választékot kínál. Nyugat-Európához képest mérsékelt áron lakmározhat és szállhat meg, különösen, ha helyi tavernákban eszik, és családi szálláson száll meg. Egy két fős vacsora borral egy falusi tavernában összesen 20-30 euró lehet. A luxusüdülőhelyek és a finom éttermek (különösen Eloundában/Chaniában) drágák lehetnek, egyenrangúak az olyanokkal, mint Santorini. De összességében a hedonista utazók számára Kréta viszonylagos alku: csodálatos ételek és italok, valamint gyönyörű természet, kedvező áron.
K: Melyik a legjobb terület Krétán? V: Chania (Nyugat) és Heraklion (középen) nagyszerű csomópontként szolgál. Chania bájos velencei kikötője és a Falassarna/Balos könnyű hozzáférése ideálissá teszi a strandok szerelmeseinek. Heraklion közel van Knossoshoz, és számos luxusszállodával rendelkezik fürdőlehetőségekkel (és nem messze van Elafonissitól egynapos kirándulásra). A Rethymno (közép-nyugati part) ötvözi a történelmi óváros hangulatát a nagyszerű strandokkal, az Elounda/Agios Nikolaos (keleti part) pedig esküvői fogadalom-szintű romantikus, csúcskategóriás üdülőhelyekkel és nyugodtabb tengerekkel. A tiszta kikapcsolódás érdekében egy privát villa az északi parton (a városközpontoktól távol) verhetetlen.
K: Meg lehet inni a csapvizet Krétán? V: Igen, a krétai csapvizet az uniós szabványok szerint kezelik, és általában biztonságosak a városokban és szállodákban. Kicsit ásványos vagy klórozott íze lehet, ezért sok látogató ragaszkodik a palackozott vízhez, hogy íze legyen, vagy csak óvatosan. De falvakban vagy vidéken a hegyi forrásvíz gyakran nagyon tiszta.
K: Szükségem van egy autóra Krétán? V: Szinte biztosan. Ha saját autóval rendelkezik, vagy bérel, akkor saját tempójában érheti el a félreeső strandokat és hegyi falvakat. A nyilvános buszok összekötik a főbb városokat, de az olyan strandok, mint az Elafonissi vagy a Balos (különösen a Balos parkolója) 1-2 órás autóútra lehetnek a főbb városoktól. Az autó szabadságot ad a spontán kitérők megtételére – mondjuk egy különösen festői naplemente üldözésére –, ami a kényeztetés része. Mindig lassan vezessen a kanyargós utakon, és élvezze az utazást.
K: Mi az a hagyományos krétai étel? V: Az alapanyagok közé tartozik a dakos (áztatott árpa kétszeresét paradicsommal és fetával), grillezett kecske vagy bárány, horta (vadon zöld saláta) és graviera sajt mézzel. A meze tálak gyakran tartalmaznak pácolt olajbogyót, tzatzikit és kalitsounia-t (sajttal töltött péksütemények). Édességekhez: Próbálja ki a Xerotigana-t (mézbe mártott sült tészta) vagy a friss gyümölcsöt helyi kakukkfű-mézzel. Sok étel egyszerű, de ultra-friss alapanyagokból és kiváló olívaolajból készült.
K: Kréta strandjai homokosak vagy sziklásak? V: Kréta mindkettőt kínálja, de sok híres strand homokos. Az Elafonissi, a Falassarna és a Balos nagyon finom homokkal rendelkezik (néhol rózsaszín árnyalatokkal). Preveli homokos csíkja van a tenyér között. Néhány déli parti strand (például Loutro vagy Matala) kavicsokkal rendelkezik. A partvonalak lehetnek sziklásak, de a legtöbb jelentős turisztikai strand homokos vagy vegyes. Mindig viseljen vízicipőt, ha sziklás öblöket vagy szurdokokat fedez fel, de megnyugodhat, ha jól ismert strandról van szó, valószínűleg homok vár.
K: Kréta jobb, mint Santorini? V: A „jobb” attól függ, hogy milyen örömöket keresel. Santorini elbűvölőbb (és drágább) szikláival és kalderájával, kiváló pároknak és boroknak. Kréta ezzel szemben hatalmas és változatos – “Krétában minden megvan” ahogy egy helyi mondaná. Tornyos hegyeket és mély szurdokokat, évszázados minószi történelmet, vadabb éjszakai életet és autentikusabb vidéki bájt kap a luxus mellett. Ha a Santorini egy romantikus képeslap, Kréta gazdag regény: a kényeztetés hosszabb, változatosabb története. (A görög szigetek sok szerelmese kijelenti Önt kell Tapasztalja meg mindkettőt – de ha a választás fej-fej mellett zajlik, Kréta puszta változatossága és kulturális mélysége verhetetlenné teszi egy igazi hedonista kalandhoz.)
