Οι χριστουγεννιάτικες αγορές (Weihnachtsmärkte) της Γερμανίας είναι θρυλικές χειμερινές γιορτές. Στα τέλη Νοεμβρίου κάθε έτους, οι πλατείες πόλεων σε όλη τη Γερμανία μετατρέπονται σε εορταστικά παζάρια: ξύλινα περίπτερα λάμπουν κάτω από σειρές από φώτα, οι πωλητές προσφέρουν χειροποίητα σκαλιστά στολίδια και κούπες με αχνιστό Glühwein, και τα κάλαντα πλανώνται στον αέρα. Το αποτέλεσμα είναι μια καθηλωτική, κοινόχρηστη σκηνή που δίνει μια μοναδική γερμανική αίσθηση. Υπάρχουν περίπου... 2.500–3.000 τέτοιες αγορές στη Γερμανία σήμερα – πολύ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα – που κυμαίνονται από την τεράστια (αγορά του καθεδρικού ναού της Κολωνίας με ~4 εκατομμύρια ετήσιους επισκέπτες) έως τις μικροσκοπικές πανηγύρεις χωριών σε χιονισμένα αλπικά χωριουδάκια. Ένας παρατηρητής παρατηρεί ότι η άυλη κληρονομιά αυτών των αγορών – τα αναμεμειγμένα αρώματα, οι ήχοι και η ζεστασιά – έχουν οδηγήσει ακόμη και τους ειδικούς να προτείνουν την αναγνώρισή τους από την UNESCO. Εν ολίγοις, για τον ταξιδιώτη, η Γερμανία την περίοδο της Advent ορίζεται από το πλούσιο αισθητηριακό μωσαϊκό και τη βαθιά ιστορία αυτών των αγορών.
Τι είναι οι γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές; Στις γερμανόφωνες χώρες, μια χριστουγεννιάτικη αγορά ονομάζεται απλώς Χριστουγεννιάτικη αγορά (πληθυντικός Χριστουγεννιάτικες αγορέςΣε μέρη της νότιας Γερμανίας και της Αυστρίας συχνά περνούν από Χριστουγεννιάτικη αγορά («Αγορά του Χριστού-παιδιού»). Ο όρος είναι πανταχού παρών: ακόμη και αγγλόφωνες πόλεις που δανείζονται την παράδοση (π.χ. η αγορά Christkindlmarket του Σικάγο) χρησιμοποιούν το γερμανικό όνομα. Ουσιαστικά, αυτές οι αγορές είναι υπαίθριες εορταστικές εκθέσεις που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της Advent (τις τέσσερις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα). Διαθέτουν σειρές από ξύλινα σαλέ ή «καλύβες» διατεταγμένες γύρω από μια κεντρική πλατεία ή κάτω από ένα μνημειώδες καμπαναριό. Οι αγοραστές και οι οικογένειες αναζητούν δώρα - από φυσητές γυάλινες μπάλες και ξύλινα παιχνίδια Erzgebirge μέχρι πλεκτά κασκόλ - πίνοντας ζεστό πικάντικο κρασί (Glühwein) ή μηλίτη. Οι πλανόδιοι πωλητές δελεάζουν τους περαστικούς με μελόψωμο (Lebekuchen), ψητά κάστανα, bratwurst και δεκάδες άλλες τοπικές σπεσιαλιτέ. Η ατμόσφαιρα είναι αναπόφευκτα εορταστική: οι μπάντες χάλκινων πνευστών παίζουν κάλαντα και πολλοί πάγκοι είναι στολισμένοι με αειθαλή γιρλάντες ή αστέρια. Με λίγα λόγια, μια Weihnachtsmarkt είναι ταυτόχρονα μια κοινοτική συγκέντρωση, μια υπαίθρια αγορά και ένα εποχιακό καρναβάλι σε ένα.
Γιατί η Γερμανία φημίζεται για τις χριστουγεννιάτικες αγορές της; Η Γερμανία είναι η γενέτειρα και το χρυσό πρότυπο αυτής της παράδοσης. Καμία χώρα δεν έχει τόσες πολλές ή τόσο ποικίλες αγορές, και πολλές γερμανικές αγορές αποτελούν οι ίδιες τουριστικά αξιοθέατα. Η αγορά Marienplatz του Μονάχου, η Gendarmenmarkt του Βερολίνου, η Römerberg της Φρανκφούρτης και δεκάδες άλλες αναφέρονται παγκοσμίως ως εμβληματικές εμπειρίες διακοπών. (Για παράδειγμα, η αγορά του Καθεδρικού Ναού της Κολωνίας προσελκύει ~4 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως.) Μέρος της φήμης προέρχεται από την κλίμακα: μόνο το Βερολίνο «διεκδικεί περισσότερες από 70 αγορές» κάθε χειμώνα, που εκτείνονται από δημαρχεία μέχρι αυλές παλατιών. Αλλά εξίσου σημαντική είναι η αυθεντικότητα. Πολλές από αυτές τις αγορές εντοπίζουν έθιμα αιώνων (τελετές έναρξης με το Χριστός Παιδί, παιδικές παρελάσεις ή θεατρικά έργα με αγγέλους) που λείπουν από νεότερες αγορές αλλού. Συνοψίζοντας, η γερμανική χριστουγεννιάτικη αγορά θεωρείται τόσο εμβληματική που ορισμένοι μελετητές υποστηρίζουν ότι θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως πολιτιστική κληρονομιά.
Πόσες χριστουγεννιάτικες αγορές υπάρχουν στη Γερμανία; Οι εκτιμήσεις συνήθως αναφέρουν περίπου 2.500-3.000 αγορές σε όλη τη χώρα. Αυτός ο τεράστιος αριθμός περιλαμβάνει τα πάντα, από παζάρια μεγάλων πόλεων με εκατοντάδες πάγκους μέχρι μικρές αγορές χωριών με λιγότερο από 10 πάγκους. Ακόμη και μια μεσαίου μεγέθους πόλη στη Βαυαρία ή τη Σαξονία πιθανότατα θα έχει τη δική της αγορά. Οι μεγαλύτερες πόλεις φιλοξενούν πολλαπλές αγορές ταυτόχρονα (το Μόναχο, για παράδειγμα, διαθέτει την κύρια αγορά του στην πλατεία Marienplatz καθώς και μια ξεχωριστή αγορά με μεσαιωνικό θέμα). Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της Advent σχεδόν πάντα υπάρχει μερικοί αγορά σε κοντινή απόσταση. Η πανταχού παρουσία τους - από τα μεγάλα μητροπολιτικά κέντρα μέχρι τις παραμυθένιες πόλεις - αποτελεί μεγάλο μέρος της ελκυστικότητάς τους.
Αξίζει να επισκεφθείτε τις γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές; Σχεδόν κάθε οδηγός λέει ΝαίΟι ταξιδιώτες συχνά σχεδιάζουν χειμερινά ταξίδια γύρω από αυτές τις αγορές, και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί. Κάθε αγορά προσφέρει ένα μείγμα αγορών, φαγητού και παρατήρησης ανθρώπων με φόντο ιστορικά σκηνικά. Ακόμα και οι σκεπτικιστές κερδίζονται από την ατμόσφαιρα: όπως σημειώνει ένας τοπικός ιστορικός, οι χριστουγεννιάτικες αγορές εκτιμώνται τόσο πολύ όσο οι μεσαιωνικοί καθεδρικοί ναοί ή τα φεστιβάλ στη γερμανική πολιτιστική μνήμη. Για πολλούς επισκέπτες, η απλή βόλτα σε οποιαδήποτε αγορά - με ένα ποτήρι ζεστό κρασί στο χέρι - μοιάζει με μια αυθεντική γερμανική εμπειρία, ανεξάρτητα από το ποια αγορά είναι. Με λίγα λόγια, οι αγορές αποτελούν ένα αποκορύφωμα της σεζόν τόσο για τους περιστασιακούς τουρίστες όσο και για τους λάτρεις των διακοπών.
Οι αγορές Advent της Γερμανίας ακολουθούν γενικά ένα εποχιακό πρόγραμμα. Ανοιγμα: Οι περισσότεροι ξεκινούν από το τρίτη ή τέταρτη εβδομάδα του ΝοεμβρίουΜικρές πόλεις και χωριά ανοίγουν μερικές φορές στα μέσα Νοεμβρίου, αλλά τα περισσότερα ξεκινούν γύρω στις 20-27 Νοεμβρίου. Για παράδειγμα, η Christkindlmarkt (Marienplatz) του Μονάχου λειτουργεί από 20 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου 2026, ενώ η Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης έχει προγραμματιστεί για 27 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου 2026(Πολλοί άλλοι ακολουθούν παρόμοια μοτίβα.) Κλείσιμο: Σχεδόν όλες οι αγορές κλείνουν μέχρι τις 23 ή 24 Δεκεμβρίου. Η παραμονή των Χριστουγέννων είναι συχνά μισής ημέρας (κλείνουν νωρίς το απόγευμα) και από τις 25 έως τις 26 Δεκεμβρίου είναι ως επί το πλείστον κλειστές (εκτός ίσως από μερικούς πάγκους φιλανθρωπικών οργανώσεων ή εκκλησιαστικές εκθέσεις στις 26 Δεκεμβρίου). Μερικές αγορές μεγάλων πόλεων - κυρίως του Βερολίνου - μπορεί να παρατείνονται μέχρι την Πρωτοχρονιά, αλλά ακόμη και οι 70+ αγορές του Βερολίνου «κλείνουν αμέσως μετά τα Χριστούγεννα» στις περισσότερες περιοχές. Έτσι, πυρήνας Η περίοδος της αγοράς είναι περίπου από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου.
Πότε να πάτε: Η κορύφωση του πλήθους συγκεντρώνεται το Σαββατοκύριακο πριν από τα Χριστούγεννα. Η επίσκεψη νωρίτερα κατά τη διάρκεια της σεζόν (τέλη Νοεμβρίου ή δύο πρώτες εβδομάδες του Δεκεμβρίου) συχνά σημαίνει αραιότερα πλήθη και χαλαρό ρυθμό. Οι καθημερινές είναι πάντα πιο ήσυχες από τα Σαββατοκύριακα. Τα αργά βράδια (μετά τη δύση του ηλίου) προσφέρουν τον πιο ρομαντικό φωτισμό, αλλά και τα μεγαλύτερα πλήθη, επομένως οι επισκέψεις κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν να είναι πιο χαλαρές. Σημειώστε ότι το ωράριο λειτουργίας είναι σταθερό: οι περισσότερες αγορές ανοίγουν γύρω στις 10-11 π.μ. και λειτουργούν μέχρι περίπου τις 8-9 μ.μ. καθημερινά. Το ωράριο λειτουργίας ενδέχεται να είναι μειωμένο τις Κυριακές ή την ημέρα κλεισίματος (24 Δεκεμβρίου), οπότε ελέγξτε τις τοπικές ιστοσελίδες για λεπτομέρειες. Επίσης, η αγορά τελετές έναρξης (συχνά με μουσική ή παρελάσεις) τείνουν να συμβαίνουν την πρώτη νύχτα (όπως στις 27 Νοεμβρίου, 5:30 μ.μ. στη Νυρεμβέργη).
Είναι ανοιχτές οι αγορές ανήμερα τα Χριστούγεννα ή τις Κυριακές; Γενικά ΌχιΤα Χριστούγεννα είναι αργία και σχεδόν όλες οι αγορές είναι κλειστές στις 25 Δεκεμβρίου. Ορισμένες πόλεις ανοίγουν ξανά στις 26 Δεκεμβρίου (επόμενη μέρα των Χριστουγέννων), αλλά πολλές όχι. Οι Κυριακές είναι ανοιχτές, αλλά συχνά τελειώνουν νωρίτερα ή έχουν μικρότερο ωράριο. Οι περισσότερες λειτουργούν επτά ημέρες την εβδομάδα έως τις 23 Δεκεμβρίου (με μία αξιοσημείωτη εξαίρεση: ορισμένες αγορές της Νυρεμβέργης είναι κλειστές τις Κυριακές).
Πίνακας Κύριων Ημερομηνιών (Κύριες Αγορές 2026):
Πόλη | Όνομα αγοράς | Ημερομηνία έναρξης 2026 | Ημερομηνία λήξης 2026 | Ώρες (τυπικές) |
Νυρεμβέργη | Christkindlesmarkt | 27 Νοεμβρίου | 24 Δεκ | Καθημερινά 10 π.μ.–9 μ.μ. |
Μόναχο | Χριστουγεννιάτικη Αγορά Marienplatz | 20 Νοεμβρίου | 24 Δεκ | Καθημερινά 10 π.μ.–9 μ.μ. |
Δρέσδη | Στριζέλμαρκτ | 26 Νοεμβρίου (Παρασκευή) | 24 Δεκ | Καθημερινά 10 π.μ.–8 μ.μ. (Σάββατο 9 μ.μ.) |
Κολωνία | Αγορά του Καθεδρικού Ναού | 22 Νοεμβρίου | 23 Δεκ | Καθημερινά 11 π.μ.–9 μ.μ. |
Βερολίνο | Gendarmenmarkt και άλλα | 26 Νοεμβρίου | 26 Δεκ | Δευτ.–Κυρ. ~11 π.μ.–10 μ.μ. |
Φρανκφούρτη | Ρόμερμπεργκ και Πάουλσπλατς | 24 Νοεμβρίου | 22 Δεκ | Καθημερινά 10 π.μ.–9 μ.μ. |
Στουτγκάρδη | Πλατεία Κάστρου | 23 Νοεμβρίου | 23 Δεκ | Καθημερινά 10 π.μ.–9 μ.μ. |
Αεροδρόμιο Φρανκφούρτης | Κέντρο Αεροδρομίου | 23 Νοεμβρίου | 31 Δεκ | Καθημερινά 11 π.μ.–8 μ.μ. |
(Date ranges above are based on official announcements and have “as of [Dec 2025]” validity. Check local sources for any last-minute changes.)
Περίοδος αιχμής έναντι περιόδου ώμου: Τα τέλη Νοεμβρίου και οι αρχές Δεκεμβρίου είναι περίοδοι με λιγότερους επισκέπτες. Το δεύτερο και το τρίτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου έχουν την υψηλότερη προσέλευση κόσμου. Εάν είναι δυνατόν, σχεδιάστε να επισκεφθείτε τις αγορές μια καθημερινή στις αρχές Δεκεμβρίου για μια πιο χαλαρή επίσκεψη.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας είναι παγκοσμίως γνωστές για την εορταστική τους ατμόσφαιρα, τις τοπικές σπεσιαλιτέ και τις αιώνιες παραδόσεις τους. Κάθε χειμώνα, πόλεις σε όλη τη χώρα φωτίζουν τις πλατείες των πόλεών τους με εκατοντάδες ξύλινους πάγκους που πωλούν ζεστό κρασί, μελόψωμο, στολίδια και τοπικά χειροτεχνήματα. Οι ταξιδιωτικοί οδηγοί και οι κατατάξεις αναδεικνύουν συνεχώς μια χούφτα αγορές που ξεχωρίζουν - μεταξύ αυτών η Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης, η Striezelmarkt της Δρέσδης, η Στουτγάρδη, το Μόναχο, η Φρανκφούρτη, η Κολωνία και το Αμβούργο. Στις παρακάτω ενότητες εξερευνούμε καθεμία από αυτές τις αγορές της πόλης με τη σειρά, με βασικά στοιχεία για το τι τις κάνει ξεχωριστές και πρακτικές λεπτομέρειες για επίσκεψη το 2026.
Δεν υπάρχει μία και μοναδική απάντηση, καθώς το «καλύτερο» εξαρτάται από αυτό που αναζητάτε – αυθεντικότητα, μέγεθος, γοητεία ή οικογενειακή διασκέδαση. Μερικοί ταξιδιώτες αξιολογούν ιδιαίτερα την Striezelmarkt (#3) της Δρέσδης ως την παλαιότερη στον κόσμο (1434) και για το παραδοσιακό φεστιβάλ Stollen. Άλλοι επαινούν την Christkindlesmarkt (#11) της Νυρεμβέργης ως το «στολίδι του στέμματος» με το μελόψωμο και το bratwurst υπό την επίβλεψη του Christkind (μούσας της αγοράς). Μεγαλύτερες πόλεις όπως το Μόναχο (#5) και η Φρανκφούρτη (#6) προσφέρουν τεράστιες αγορές με πολλαπλούς χώρους, ενώ η αγορά του Καθεδρικού Ναού της Κολωνίας (#7) λάμπει με ένα θόλο από φώτα. Πολλές από αυτές τις κορυφαίες αγορές – που συχνά αναφέρονται στις λίστες «Top 10» ή «Top 15» – λειτουργούν από τα τέλη Νοεμβρίου έως λίγο πριν τα Χριστούγεννα, προσελκύοντας εκατομμύρια επισκέπτες κάθε σεζόν.
Τα ταξιδιωτικά έντυπα απαριθμούν τις πιο διάσημες αγορές της Γερμανίας με μικρές παραλλαγές. Για παράδειγμα, ένας οδηγός κατατάσσει το Άαχεν, το Ντόρτμουντ, τη Δρέσδη, τη Στουτγάρδη, το Μόναχο, τη Φρανκφούρτη, την Κολωνία και το Αμβούργο μεταξύ των καλύτερων της χώρας. Η Altmarkt Striezelmarkt της Δρέσδης αναδεικνύεται ως «η παλαιότερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Γερμανίας, που χρονολογείται από το 1434», φημισμένη για την εορταστική πυραμίδα και το φεστιβάλ Stollen. Η Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης επαινείται για τα χειροποίητα στολίδια της, τα διάσημα lebkuchen και την τελετή έναρξης του Christkind. Η Στουτγάρδη διαθέτει σχεδόν 300 πάγκους με μοναδικές βαμμένες στέγες. Η αγορά Marienplatz του Μονάχου διαθέτει ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο 25 μέτρων και τη μεγαλύτερη αγορά της Φάτνης στη Βαυαρία. Η αγορά Römerberg της Φρανκφούρτης (από το 1393) εκτείνεται σε πολλαπλές πλατείες με πάνω από 200 πάγκους με χειροτεχνήματα και γλυκά. Η αγορά του Καθεδρικού Ναού της Κολωνίας (150 πάγκοι, δέντρο 25 μέτρων) φέρεται να προσελκύει πάνω από 4 εκατομμύρια επισκέπτες. Και η Rathausmarkt του Αμβούργου (80+ περίπτερα) είναι γνωστή για το θέμα «Τέχνη αντί Εμπορίου» και το θέαμα του ιπτάμενου Άγιου Βασίλη. (Άλλες αξιοσημείωτες αγορές περιλαμβάνουν το Rothenburg ob der Tauber, τη Λειψία και το Άαχεν.) Συνοψίζοντας, καθεμία από αυτές τις κορυφαίες αγορές έχει τον δικό της χαρακτήρα και πολλοί ταξιδιώτες σχεδιάζουν να επισκεφθούν αρκετές σε ένα ταξίδι.
Η Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης συχνά αποκαλείται το στολίδι των γερμανικών αγορών. Ιδρύθηκε το 1628 και είναι μία από τις παλαιότερες και πιο διάσημες στον κόσμο. Η κεντρική πλατεία (Hauptmarkt) μετατρέπεται σε μια «μικρή πόλη από ξύλο και ύφασμα», με δεκάδες εορταστικούς πάγκους κάτω από ένα θόλο από φώτα. Κάθε χρόνο, μια νεαρή ντόπια γυναίκα επιλέγεται ως η Christkind (η οικοδέσποινα της αγοράς που μοιάζει με νεράιδα) για να ανοίξει τις εορταστικές εκδηλώσεις. Κλασικές λιχουδιές περιλαμβάνουν το περίφημο lebkuchen της Νυρεμβέργης (μελόψωμο), το ψητό bratwurst και τα Schneeballen (τηγανητές μπάλες ζύμης). Η Christkindlesmarkt είναι επίσης γνωστή για τα χειροποίητα ξύλινα παιχνίδια της, τα γυάλινα στολίδια και το δημοφιλές «Feuerzangenbowle» (φλεγόμενη γροθιά).
Αρκετές παραδόσεις κάνουν τη Νυρεμβέργη να ξεχωρίζει. Η οικοδέσποινα, που είναι αφιερωμένη στον Χριστό, εκφωνεί τον εναρκτήριο πρόλογο στα γερμανικά για τα εγκαίνια της αγοράς κάθε χρόνο, μια τελετή που παρακολουθούν δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι. Οι επισκέπτες επαινούν την αγορά. παραδοσιακή διακόσμηση και λαογραφία – για παράδειγμα, πάγκοι με κόκκινα και άσπρα σκέπαστρα και μοναδικά στολίδια όπως σκαλιστές φιγούρες «Moritz». Η Christkindlesmarkt δίνει επίσης έμφαση στη χειροτεχνία: οι βιτρίνες και οι εκθεσιακοί χώροι φιλοξενούν τεχνίτες που σκαλίζουν καρυοθραύστες ή φτιάχνουν θυμιατήρια. Με λίγα λόγια, η αγορά της Νυρεμβέργης επαινείται για την ατμόσφαιρα και την ιστορία της, τόσο πολύ που οι ξεναγοί συχνά την κατατάσσουν στην 1η ή 2η θέση στη Γερμανία.
Η Christkindlesmarkt του 2026 θα λειτουργήσει 27 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου 2026Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα, η τελετή έναρξης είναι στις 27 Νοεμβρίου στις 5:30 μ.μ. και στη συνέχεια η αγορά είναι ανοιχτή. καθημερινά 10:00–21:00 (κλείσιμο στις 14:00 στις 24 Δεκεμβρίου). Η τοποθεσία της αγοράς είναι η Hauptmarkt (Πλατεία της Παλιάς Πόλης) στο κέντρο της Νυρεμβέργης, με φόντο την εκκλησία Frauenkirche. (Το 2027 μετατίθεται από 26 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου, αλλά για το 2026 ξεκινά στις 27 Νοεμβρίου).
Οι επισκέπτες της Νυρεμβέργης θα πρέπει δοκιμάστε τοπικές λιχουδιές: το πικάντικο Μελόπιτα (μπισκότα με μελόψωμο) για τα οποία η πόλη είναι θρυλική, και το μικρό Nuremberg Bratwürste που σερβίρεται ανά δύο. Το ζεστό Glühwein και το Feuerzangenbowle (ζεστό κρασί) είναι δημοφιλή. Αναζητήστε τοπικές χειροτεχνίες όπως παραδοσιακά ξύλινα παιχνίδια (χειροποίητα σκαλιστά καπνιστήρια και καρυοθραύστες) και διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων. Η διπλανή «Παιδική Αγορά Christkindlesmarkt» (Kinderweihnacht) προσφέρει ένα καρουζέλ και κουκλοθέατρο για τους μικρούς. Οι σπεσιαλιτέ με σουβενίρ περιλαμβάνουν αστεροειδή γλυκάνισο, μπαχαρικά μελόψωμου και χειροποίητα κεριά. Στα αξιοθέατα για ψώνια περιλαμβάνονται το μουσείο αρτοποιίας Lebkuchen και οι βιτρίνες καταστημάτων παιχνιδιών κατά μήκος της Königstraße.
Η Dresden Striezelmarkt στην πλατεία Altmarkt γιορτάζεται ευρέως ως η η παλαιότερη χριστουγεννιάτικη αγορά στον κόσμοΧρονολογείται από το 1434 (ως μονοήμερη αγορά). Το «Striezel» είναι ένας παλιός όρος για κλεμμένο, το φημισμένο χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων της πόλης, και η αγορά εξακολουθεί να επικεντρώνεται σε αυτή την παράδοση ζαχαροπλαστικής. Σήμερα, η Striezelmarkt εκτείνεται σε τέσσερα τετράγωνα και προσελκύει περίπου 2,5 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο.
Ιστορικά αρχεία δείχνουν ότι η Δρέσδη διοργάνωσε μια ειδική αγορά την παραμονή των Χριστουγέννων του 1434, καθιστώντας την μια από τις πρώτες καταγεγραμμένες γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές. Μάλιστα, το 1434 η πόλη οργάνωσε περίπτερα πωλήσεων («Stände») στην Άλτμαρκτ. Η παράδοση εξελίχθηκε αλλά παρέμεινε στην πλατεία Άλτμαρκτ για σχεδόν έξι αιώνες. Σήμερα, θυμίζει αυτή την κληρονομιά η γιγαντιαία ξύλινη πυραμίδα Erzgebirge, μήκους 15 μέτρων, που δεσπόζει στην πλατεία - ένας φόρος τιμής στην σαξονική μεταλλευτική κληρονομιά. Αυτό το μείγμα μεταλλευτικής, λαϊκής τέχνης και χριστουγεννιάτικων εθίμων είναι μοναδικό στη Δρέσδη. Οι ξεναγοί συχνά αναφέρουν αυτήν την κληρονομιά όταν ονομάζουν την αγορά της Δρέσδης «την παλαιότερη».
Για το 2026, η επίσημη Striezelmarkt θα λειτουργήσει 25 Νοεμβρίου έως 24 Δεκεμβρίου 2026Η ημέρα έναρξης (25 Νοεμβρίου) ξεκινά αργά το απόγευμα και στη συνέχεια η αγορά είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 10:00 έως τις 21:00 (κλείσιμο στις 14:00 στις 24 Δεκεμβρίου). Η τοποθεσία είναι η Altmarkt (Πλατεία της Παλιάς Αγοράς) της Δρέσδης - μια κεντρική πεζοδρομημένη πλατεία απέναντι από το Kulturpalast. Αυτό το ημερολόγιο επιβεβαιώνεται από την τουριστική αρχή της πόλης.
Μια αγαπημένη παράδοση της Δρέσδης είναι η ετήσια Φεστιβάλ Στόλεν (Φεστιβάλ Στόλεν). Το Στόλενφεστ, που πραγματοποιείται το πρώτο Σάββατο της Advent (αρχές Δεκεμβρίου), κορυφώνεται με την κοπή ενός γιγάντιου ψωμιού Christstollen. Στην πραγματικότητα, οι αρτοποιοί της Δρέσδης παράγουν ένα τεράστιο ψωμί 4,2 τόνων. κλεμμένο στην πόλη – απαιτώντας πάνω από 100 αρτοποιούς την εβδομάδα για την προετοιμασία. Ένας ειδικός φούρνος και ένα υπερμεγέθες μαχαίρι χρησιμοποιούνται για την τελετουργική κοπή. Μερίδες αυτού του γλυκού ψωμιού μοιράζονται στη συνέχεια στους συμμετέχοντες. Το ταξιδιωτικό ιστολόγιο ArkValleyVoice σημειώνει: «Η Δρέσδη γιορτάζει επίσης το Stollenfest. Διαθέτει ένα γιγάντιο stollen, το οποίο χρειάζονται πάνω από εκατό αρτοποιοί την εβδομάδα για να ψήσουν». Αυτή η εκδήλωση προσθέτει μεγαλοπρέπεια στην εορταστική περίοδο της Δρέσδης – φροντίστε να επισκεφθείτε την Striezelmarkt εκείνη την ημέρα για παρελάσεις και ζωντανή μουσική.
Πέρα από την Altmarkt, η Δρέσδη διαθέτει αρκετές μικρότερες θεματικές αγορές. Η πιο αξιοσημείωτη είναι η Φεστιβάλ Advent του Stallhof μέσα στο Κάστρο της Δρέσδης (Residenzschloss). Αυτή η «μεσαιωνική» αγορά, που πραγματοποιείται στην εσωτερική αυλή του κάστρου (Stallhof), προσκαλεί τους επισκέπτες να κάνουν ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Οι τεχνίτες της συντεχνίας εκθέτουν τα προϊόντα τους - από σφυρήλατα σιδερένια είδη μέχρι ξύλινα παιχνίδια - σε μια ιστορική ατμόσφαιρα. Οι καλλιτέχνες του δρόμου (ζογκλερικά, καλλιτέχνες της φωτιάς) και ακόμη και μοναδικά χαρακτηριστικά όπως οι τεράστιες ξύλινες μπανιέρες με ζεστό νερό κάνουν το Stallhof να ξεχωρίζει. Αλλού στη Δρέσδη θα βρείτε τη Ρομαντική Αγορά στο Taschenbergpalais (με παγοδρόμιο με σιντριβάνι στο κάστρο) και τα «Χειμερινά Φώτα» στην Prager Strasse. Αλλά η Altmarkt Striezelmarkt (με την πυραμίδα) παραμένει το κεντρικό στοιχείο.
Η εορταστική σκηνή της Κολωνίας είναι διάσημη για την πολλαπλές αγορές εξαπλωθεί σε όλη την πόλη. Το πιο εμβληματικό είναι το Αγορά του Καθεδρικού Ναού στην πλατεία Roncalliplatz, δίπλα στον γοτθικό ναό. Σύμφωνα με τους οδηγούς, «η πιο δημοφιλής και πιο γνωστή χριστουγεννιάτικη αγορά στην Κολωνία» βρίσκεται εδώ, με περίπου 150 ξύλινους πάγκους και ένα πανύψηλο χριστουγεννιάτικο δέντρο (25 μέτρων) κάτω από ένα θόλο από φώτα. Κάθε χρόνο, πάνω από τέσσερα εκατομμύρια επισκέπτες συρρέουν σε αυτήν την «αγορά των καρδιών». Ζωντανή μουσική και καλλιτέχνες ζωντανεύουν την πλατεία. Οι επισκέπτες πίνουν ζεστό Glühwein και περιηγούνται σε υψηλής ποιότητας χειροτεχνήματα σε ένα από τα πιο όμορφα τοπία της Γερμανίας.
Πέρα από τον Καθεδρικό Ναό, η Κολωνία διοργανώνει τουλάχιστον 8-10 ξεχωριστές χριστουγεννιάτικες αγορές (συν αναδυόμενες αγορές) κατά την περίοδο της Άνθισης. Το Τουριστικό Συμβούλιο της Κολωνίας σημειώνει ότι οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από τις αγορές στον Καθεδρικό Ναό, το Αγορά Καρδιών στη Neumarkt (την «Αγορά των Καρδιών» που αναφέρθηκε παραπάνω), στην Altersmarkt (Αγορά Heinzelmannchen) στην Παλιά Πόλη, και σε θεματικές αγορές με αγγέλους, ναυτικούς ή νεράιδες. Για παράδειγμα, η Το Χειμερινό Παραμύθι του Χάιντζελ (Winter Fairytale) στην Alter Markt έχει θέμα παραμυθιού με βόλτες με καρουζέλ. Υπάρχει μια αγορά δίπλα στο λιμάνι δίπλα στο Μουσείο Σοκολάτας, και το Ρούντολφπλατς αγορά στα προάστια. Ένα τρένο «Christmas Market Express» μεταφέρει ακόμη και τους επισκέπτες μεταξύ των αγορών σε όλη την πόλη. Με λίγα λόγια: η ποικιλία της Κολωνίας σημαίνει ότι σχεδόν κάθε γωνιά έχει μια εορταστική αγορά.
Οι αγορές της Κολωνίας λειτουργούν γενικά από τα μέσα Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου. Για το 2026, οι ημερομηνίες δεν είναι ακόμη επίσημες, αλλά τα προηγούμενα χρόνια δίνουν οδηγίες. Ένας οδηγός αναφέρει «ημερομηνίες 17 Νοεμβρίου–23 Δεκεμβρίου (τυπική) 2026, καθημερινά 11 π.μ.–10 μ.μ.» για την αγορά του Καθεδρικού Ναού. (Το 2025 οι περισσότερες αγορές άνοιξαν στις 24 Νοεμβρίου και διήρκεσαν έως τις 23 Δεκεμβρίου.) Αναμένονται παρόμοια ανοίγματα στα τέλη Νοεμβρίου: π.χ. το 2025 η αγορά του Καθεδρικού Ναού διήρκεσε 24 Νοεμβρίου–23 Δεκεμβρίου. Για τις τοποθεσίες: η κύρια αγορά του Καθεδρικού Ναού της Κολωνίας βρίσκεται στην Roncalliplatz (Domäquaret). Η «Αγορά των Καρδιών» βρίσκεται στην πλατεία Neumarkt. η αγορά Heinzelmannchen στην Alter Markt. η αγορά του λιμανιού στο παλιό λιμάνι (Wintermarkt Köln Hafen) και ούτω καθεξής. Ελέγξτε τους ιστότοπους τουρισμού της Κολωνίας στα τέλη του 2026 για τα ακριβή χρονοδιαγράμματα. οι περισσότερες αγορές είναι ανοιχτές καθημερινά ή κάθε βράδυ, συχνά γύρω στις 11 π.μ.–9 μ.μ.
Η βόλτα στην αγορά του Καθεδρικού Ναού της Κολωνίας είναι μια αυθεντική γερμανική εμπειρία Weihnachtsmarkt. Όπως περιγράφει ένας ξεναγός, «με ύψος πάνω από 28 μέτρα, το εκθαμβωτικό χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι ένα εντυπωσιακό δώρο, ειδικά με το λαμπερό θόλο από φώτα που εκτείνεται πάνω από την αγορά». Περίπου 150 εορταστικά διακοσμημένοι πάγκοι περιβάλλουν το δέντρο, πουλώντας τοπικά χειροτεχνήματα (π.χ. μπισκότα Rheinische Printen, χειροποίητο φυσητό γυαλί) και τοπικά φαγητά. Ζωντανή μουσική στην κεντρική σκηνή και βραδινές συναυλίες carillon συνοδεύουν συχνά τις εορταστικές εκδηλώσεις. Με τους πυργίσκους του Dom στο βάθος, η ατμόσφαιρα είναι μαγική. Αναφέροντας έναν τουριστικό ιστότοπο: «Κάθε χρόνο, πάνω από τέσσερα εκατομμύρια επισκέπτες συρρέουν σε αυτή τη μαγευτική αγορά... μια από τις πιο αγαπημένες σε όλη τη Γερμανία».
Η πρωτεύουσα του Μονάχου, η Βαυαρία, φιλοξενεί... δίκτυο αγορών εμποτισμένο με αλπική αύρα. Η ναυαρχίδα είναι το Χριστουγεννιάτικη Αγορά Marienplatz (συχνά απλώς «Χριστουγεννιάτικη Αγορά του Μονάχου»), που χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Κάτω από το νεογοτθικό δημαρχείο, αυτή η αγορά της παλιάς πόλης διαθέτει ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο 25 μέτρων και τη μεγαλύτερη ζωντανή έκθεση της γέννησης του Χριστού στη Γερμανία. Αλλά πέρα από την πλατεία Marienplatz, το Μόναχο έχει πολλές θεματικές εκθέσεις - από ιστορικές έως φιλικές προς τα παιδιά. Επισημαίνουμε δύο: την παραδοσιακή αγορά στη πλατεία Marienplatz (και την κοντινή Kripperlmarkt) και τη σύγχρονη Χειμερινό Φεστιβάλ Τόλγουντ.
Στο Μαρίενπλατς, εκατοντάδες ξύλινα περίπτερα αποτελούν την καρδιά των Χριστουγέννων του Μονάχου. Είναι ένα «χωριό από πάγκους» κάτω από το Rathaus, που περιγράφεται ως «παλιά βαυαρική γοητεία». Τα καταστήματα χειροτεχνίας εδώ πωλούν βαυαρικά παιχνίδια, γυάλινα στολίδια, κεριά και σκηνή της γέννησης αξεσουάρ. Μάλιστα, δίπλα στην πλατεία της εκκλησίας του Αγίου Πέτρου βρίσκεται το Μονάχου Αγορά Γέννησης – αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στις σκηνές της Γέννησης. Η Kripperlmarkt (που ξεκίνησε το 1757) διαθέτει πάγκους με χειροποίητα σκαλισμένα αγαλματίδια παιδικού σταθμού, μοντέλα στάβλων και κάθε είδους Αγία Οικογένεια φιγούρες. Μαζί, αυτές οι αγορές γιορτάζουν την βαυαρική παράδοση: μελόψωμο (Pfefferkuchen), ζεστό κρασί, καθώς και τοπικά πιάτα όπως Λευκό λουκάνικο και άντρες μελόψωμο.
Για το 2026, η αγορά Marienplatz έχει προγραμματιστεί 20 Νοεμβρίου – 24 Δεκεμβρίου 2026Το ωράριό του είναι συνήθως 10:00-20:00 καθημερινά, κλείνοντας στις 14:00 την παραμονή των Χριστουγέννων. Η Kripperlmarkt στην πλατεία του Αγίου Πέτρου λειτουργεί την ίδια περίοδο, ειδικευόμενη σε χειροτεχνίες με θέμα τη γέννηση.
του Μονάχου Χειμερινό Φεστιβάλ Τόλγουντ αποτελεί μια εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές αγορές. Πραγματοποιείται στο νότιο άκρο του Theresienwiese (χώρος Oktoberfest), το Tollwood διαθέτει τεράστιες φωτισμένες σκηνές που φιλοξενούν τέχνες, συναυλίες και διεθνείς χειροτεχνίες. Αυτοαποκαλείται προοδευτική και περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένη. Το 2025 διεξήχθη από τις 25 Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου, οπότε αναμένονται παρόμοιες ημερομηνίες (περίπου το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου). Είναι ανοιχτό καθημερινά με εξωτερικά και εσωτερικά αξιοθέατα: αίθουσες τεχνιτών, παραστάσεις παγκόσμιας μουσικής και ένα χειμερινό μπαρ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η είσοδος στο Tollwood συνήθως απαιτεί μια μικρή χρέωση, σε αντίθεση με τις δωρεάν αγορές της πόλης.
Γενικά, οι αγορές του Μονάχου ανοίγουν γύρω στην Παρασκευή πριν από την πρώτη Advent. Για το 2026, οι επιβεβαιωμένες ημερομηνίες περιλαμβάνουν την Marienplatz 20 Νοεμβρίου-24 Δεκεμβρίου. (Άλλες πηγές δείχνουν ότι η Marienplatz και η Kripperlmarkt ανοίγουν συνήθως το Σαββατοκύριακο πριν από αυτό. Προσέξτε για ανακοινώσεις το φθινόπωρο του 2026.) Το καθημερινό ωράριο λειτουργίας διαρκεί από αργά το πρωί έως το βράδυ (π.χ. 10:00-20:00). Η περιοχή Marienplatz/Schuhmann/Neuhauser φιλοξενεί την κύρια αγορά και την Kripperlmarkt. Η Viktualienmarkt (η κεντρική αγορά τροφίμων) γίνεται επίσης μια μικρή χειμερινή αγορά με φώτα, συνήθως ανοιχτή από αργά το Νοέμβριο έως το Δεκέμβριο (κλειστή τις Κυριακές). Το Φεστιβάλ Tollwood στο Theresienwiese συνήθως πραγματοποιείται από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου.
Το Μόναχο διαθέτει αγορές φιλικές προς τις οικογένειες με ιδιαίτερα αξιοθέατα. Δύο αγαπημένα είναι:
– The Αγγλικός Κήπος Χριστουγεννιάτικη Αγορά στον Κινεζικό Πύργο (Χειμερινή αγορά μαγείας) κοντά στον Κινέζο Πύργο. Αυτή η γοητευτική αγορά έχει μια παραμυθένια ατμόσφαιρα, ζωντανή βαυαρική μουσική και Παιδικό εργαστήριο (παιδικό εργαστήριο) όπου τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν ξύλινα παιχνίδια. Υπάρχει ακόμη και ένα vintage καρουζέλ και κουκλοθέατρο.
– The Μεσαιωνική αγορά στο Wittelsbacherplatz (περιοχή Residenz) προσφέρει κοστουμαρισμένους καλλιτέχνες και ρουστίκ χειροτεχνίες, με συχνά ζωντανή έκθεση γερακιών και κουδουνίσματα. Τα παιδιά μαγεύονται από τους ιππότες και τους αφηγητές της.
Και οι δύο αυτές αγορές λειτουργούν περίπου τον Νοέμβριο/Δεκέμβριο παρόμοια με την πλατεία Marienplatz και είναι δημοφιλείς στους ντόπιους για οικογενειακές εξόδους. (Η ίδια η πλατεία Marienplatz διαθέτει ένα παιδικό «Ουράνιο Εργαστήριο» για ηλικίες 6-12 ετών όπου οι χειροτεχνίες είναι δωρεάν, καθώς και καθημερινά Κράμπουσλαουφ παρελάσεις, καθιστώντας το επίσης φιλικό προς τις οικογένειες.)
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές του Βερολίνου αντικατοπτρίζουν την ποικιλομορφία της πόλης, με δεκάδες εκθέσεις σε διαφορετικές γειτονιές. Ανάμεσά τους, Gendarmenmarkt συχνά αποκαλείται η πιο κομψή: μια αγορά με επίκεντρο τις τέχνες και τις χειροτεχνίες που βρίσκεται ανάμεσα σε δύο εμβληματικές εκκλησίες. Παλάτι του Σαρλότενμπουργκ φιλοξενεί μια ρομαντική αγορά κάτω από την μπαρόκ πρόσοψή του. Και Αλεξάντερπλατς προσφέρει μια τεράστια εμπειρία που συνδυάζει την αγορά με τον εκθεσιακό χώρο.
Φωλιασμένη σε μια ιστορική πλατεία, η αγορά Gendarmenmarkt είναι του Βερολίνου πιο φημισμένο. Λειτουργεί από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 31 Δεκεμβρίου (το 2025, 24 Νοεμβρίου–31 Δεκεμβρίου). Το σκηνικό – με τον καθεδρικό ναό και την αίθουσα συναυλιών από τη μία πλευρά και τον γαλλικό καθεδρικό ναό από την άλλη – είναι μεγαλοπρεπές. Συνήθως απαιτούνται εισιτήρια, καθώς πρόκειται περισσότερο για μια μπουτίκ εκδήλωση. Οι πάγκοι εδώ διαθέτουν χειροτεχνίες υψηλής ποιότητας και γκουρμέ φαγητά. Μια ιστοσελίδα της πόλης σημειώνει ότι προσελκύει 800.000 επισκέπτες annually and is known for its emphasis on artistry: “Berlin’s most popular…houses a wide range of artistic craftsmanship”. Visitors come for the classical concerts and carolers on a stage, plus treats like chocolate-covered fruit and upscale gingerbread.
Στο Δυτικό Βερολίνο, η αγορά στο Παλάτι του Σαρλότενμπουργκ φημίζεται για την παραμυθένια ατμόσφαιρά της. Κάτω από τα λαμπερά φώτα στους κήπους και την αυλή του παλατιού, περίπου 100 ξύλινες καλύβες πωλούν χειροποίητα είδη και εποχιακές λιχουδιές. Το συμβούλιο τουρισμού της πόλης την αποκαλεί «ρομαντική» με «μεγαλοπρεπή φωτισμό». Αυτή η αγορά συνήθως λειτουργεί από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 28 Δεκεμβρίου (το 2025, 24 Νοεμβρίου–28 Δεκεμβρίου). Στα σημαντικότερα σημεία περιλαμβάνονται ένα ιστορικό καριγιόν στην αυλή του παλατιού και ένα πρόγραμμα ζωντανής μουσικής. Το φόντο του φωτισμένου παλατιού καθιστά αυτή την αγορά μία από τις πιο φωτογενείς εκθέσεις του Βερολίνου.
Η αγορά της Αλεξάντερπλατς είναι τεράστια - στην πραγματικότητα περιλαμβάνει παγοδρόμιο, ρόδα λούνα παρκ και πάνω από 50 πάγκους. Παραμένει ανοιχτή περίπου με το ίδιο πρόγραμμα από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 26 Δεκεμβρίου όπως και οι άλλες. Η Αλεξάντερπλατς συνδυάζει το παραδοσιακό (ζεστό κρασί, χειροτεχνίες) με παιχνίδια καρναβαλιού και πάρτι techno. Άλλες αξιοσημείωτες αγορές του Βερολίνου περιλαμβάνουν την κλασική αγορά Rotes Rathaus (Δημαρχείο), την πλατεία Πότσνταμ. Χειμερινός Κόσμος (γιγαντιαία πίστα με έλκηθρο) και αγορές γειτονιάς στο Prenzlauer Berg, στο Hackescher Markt, κ.λπ. Γενικά, οι περισσότερες αγορές του Βερολίνου ανοίγουν στα τέλη Νοεμβρίου (συχνά την Παρασκευή πριν από την Advent) και κλείνουν γύρω στις 24-31 Δεκεμβρίου (οι ακριβείς ημερομηνίες διαφέρουν ανάλογα με την αγορά). Για παράδειγμα, το 2025 οι κύριες αγορές λειτουργούσαν από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 26 Δεκεμβρίου. Οι επισκέπτες μπορούν να ελέγξουν το berlin.de ή τους τοπικούς οδηγούς για τα προγράμματα του 2026, αλλά να προγραμματίσουν από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 24/28 Δεκεμβρίου ανάλογα με την αγορά.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές του Αμβούργου συνδυάζουν τη χανσεατική ατμόσφαιρα με ιδιότροπες εκπλήξεις. Ιστορική Χριστουγεννιάτικη Αγορά στην Rathausmarkt (Πλατεία Δημαρχείου) είναι το κύριο αξιοθέατο, και το Άγιος Παύλος Η αγορά στο Reeperbahn είναι μοναδική. Επιπλέον, το Αμβούργο έχει μικρότερες παραμυθένιες αγορές στο Speicherstadt και στο Fleetinsel.
The Ρατχαούςμαρκτ Το χριστουγεννιάτικο χωριό είναι το πιο διάσημο του Αμβούργου. Πάνω από 80 εορταστικά διακοσμημένοι πάγκοι βρίσκονται συγκεντρωμένοι κάτω από το Δημαρχείο του Αμβούργου, με επίκεντρο την «Τέχνη αντί για Εμπόριο» (βιώσιμες χειροτεχνίες). Ένα διαχρονικό αξιοθέατο είναι το Ιπτάμενος Άγιος ΒασίληςΚάθε βράδυ ο Άγιος Βασίλης πετάει πάνω από το πλήθος με έλκηθρο (παραδοσιακά στις 16:00, 18:00, 20:00). Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τοπικό ζεστό κρασί (Feuerzangenbowle) και να περιπλανηθούν ανάμεσα σε πάγκους με παιχνίδια και δώρα. Σύμφωνα με μια τουριστική ιστοσελίδα του Αμβούργου, αυτή η αγορά «προσελκύει εκατομμύρια επισκέπτες χρόνο με το χρόνο» και ο Ιπτάμενος Άγιος Βασίλης διοργανώνεται τρεις φορές την ημέρα. Το 2025 πραγματοποιήθηκε από τις 24 Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου. Το 2026 πιθανότατα θα είναι παρόμοιο.
Ιστορικό Σπάιχερσταντ: Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται μια μικρότερη αγορά «Winterwald» στην περιοχή με τις αποθήκες Speicherstadt (συγκεκριμένα στους πρόποδες του Chilehaus), φωτισμένη από πυρσούς και με παραστάσεις μαριονετών. Αν και ανεπίσημη, αυτή η αγορά είναι αγαπημένη για την παραμυθένια ατμόσφαιρα και τις εκθέσεις με τρένα μοντελισμού. (Επίσης, η Überseequartier/Winterwald HafenCity κοντά στο Σπάιχερσταντ υπάρχει μια σύγχρονη εξειδικευμένη αγορά). Αυτές είναι ιδανικές για μια βραδινή βόλτα μετά την επίσκεψη στην Rathausmarkt.
Στον Ρίπερμπαν του Αμβούργου, το Άγιος Παύλος Η χριστουγεννιάτικη αγορά προσφέρει μια πινελιά ενηλίκων. Ανοίγει νωρίτερα από τις περισσότερες — συνήθως στα μέσα Νοεμβρίου (2025: 10 Νοεμβρίου – 23 Δεκεμβρίου) — και προσφέρει ριψοκίνδυνη ψυχαγωγία παράλληλα με πάγκους. Θα βρείτε burlesque παραστάσεις, στριπ καμπαρέ και ροκ DJs αναμεμειγμένα με φωτεινά γλυπτά με θέμα τον Άγιο Βασίλη. Το σλόγκαν “Σέξι Χριστουγεννιάτικη Αγορά” Τα λέει όλα. Ενώ τα παιδιά δεν ενθαρρύνονται, πολλοί επισκέπτες σημειώνουν την πρωτοτυπία του. Η είσοδος είναι δωρεάν τις καθημερινές (και περιορισμένη) και η ημέρα είναι φιλική προς τις οικογένειες, αλλά από το βράδυ γίνεται μια από τις πιο αντισυμβατικές αγορές της Ευρώπης. Ο οδηγός Hamburg.com σημειώνει τις ημερομηνίες της Santa Pauli (π.χ. 2025: 10 Νοεμβρίου–23 Δεκεμβρίου) και την εστίασή της στην «ψυχαγωγία ενηλίκων».
Η κύρια αγορά Rathausmarkt του Αμβούργου λειτουργεί συνήθως τέλη Νοεμβρίου έως 23 ΔεκεμβρίουΓια παράδειγμα, το 2025 ήταν από 24 Νοεμβρίου έως 23 Δεκεμβρίου. Το ωράριο λειτουργίας είναι γενικά καθημερινά 11:00-21:00 (συχνά 10:00-21:00 τα Σαββατοκύριακα). Το Santa Pauli ξεκινά νωρίτερα - στα μέσα Νοεμβρίου - και διαρκεί επίσης έως τις 23 Δεκεμβρίου. Σπάιχερσταντ / Υπερπόντια Συνοικία Οι χειμερινές αγορές συνήθως ξεκινούν στα τέλη Νοεμβρίου και μπορούν να παραταθούν ακόμη και τον Ιανουάριο. Συνοπτικά: σχεδιάστε τις αγορές του Αμβούργου από την εβδομάδα των Ευχαριστιών περίπου μέχρι την παραμονή των Χριστουγέννων. Βασικές τοποθεσίες είναι η Rathausmarkt (για την ιστορική αγορά), η Jungfernstieg/Spitalerstr για το Winterwald και η Reeperbahn (Simon-von-Utrecht-Strasse) για τη Santa Pauli.
Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά της Στουτγάρδης (Stuttgarter Weihnachtsmarkt) φημίζεται ως μία από τις μεγαλύτερες και παλαιότερες της Γερμανίας. Εκτείνεται στην πλατεία Schlossplatz, την πλατεία Schillerplatz και την περιοχή μπροστά από το Rathaus. Η επίσημη τουριστική ιστοσελίδα της Στουτγάρδης σημειώνει ότι προσελκύει περίπου 3,5 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως. Περίπου 300 ξύλινοι πάγκοι παρατάσσονται στην πλατεία, πολλοί από τους οποίους έχουν περίτεχνα διακοσμημένες στέγες - σε τέτοιο βαθμό που υπάρχει ακόμη και ένας διαγωνισμός "ο πιο όμορφος πάγκος". Οι ταξιδιώτες περιγράφουν τα φώτα και την γιγαντιαία πρόσοψη του ημερολογίου advent στο Rathaus ως highlights. Η αγορά έχει μεσαιωνική πινελιά σε τμήματα, συμπεριλαμβανομένων ζογκλέρ και ενός παραδοσιακού καρουζέλ στη γωνιά των παιδιών.
Η αγορά της Στουτγάρδης το 2026 έχει προγραμματιστεί επίσημα 25 Νοεμβρίου – 23 Δεκεμβρίου 2026Το ωράριο λειτουργίας είναι συνήθως καθημερινά από τις 11:00 έως περίπου τις 20:00–21:00. Η κύρια περιοχή είναι η Schlossplatz (μπροστά από το Νέο Παλάτι) και η Marktplatz (Δημαρχείο). Ο χάρτης της αγοράς περιλαμβάνει επίσης μικρότερες εσωτερικές αυλές, ακόμη και μια ενότητα με αντίκες και χειροτεχνήματα στην Karlsplatz. Εν συντομία: από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις 23 Δεκεμβρίου, καλύπτοντας το κέντρο της Στουτγάρδης κοντά στο πεζόδρομο Königstrasse.
Αυτό που πραγματικά ξεχωρίζει στην αγορά της Στουτγάρδης είναι το Η τέχνη της στέγης του StallΗ ξύλινη καλύβα κάθε πωλητή κοσμείται με τη δική της μινιατούρα χειμερινής σκηνής - από χιονισμένα χωριά μέχρι γοτθικά κάστρα. Ο ιστότοπος τουρισμού αναφέρει με ενθουσιασμό: «Οι υπέροχα διακοσμημένοι πάγκοι είναι η ναυαρχίδα της χριστουγεννιάτικης αγοράς της Στουτγάρδης... οι στέγες ειδικότερα είναι πραγματικά έργα τέχνης». Πράγματι, κάθε χρόνο η πόλη απονέμει ένα βραβείο για την πιο όμορφη στέγη του πάγκου. Οι επισκέπτες θα πρέπει να κοιτάξουν ψηλά για να εκτιμήσουν αυτή τη λεπτομέρεια: χιονισμένες ψεύτικες στέγες, λαμπερά γιρλάντες, καρυοθραύστες σε φυσικό μέγεθος και άγγελοι διάσπαρτοι στην κορυφή κάθε περιπτέρου, κάνοντας ολόκληρη την αγορά σαν ένα χωριό από μελόψωμα.
Η αγορά της Φρανκφούρτης θεωρείται συχνά ως πύλη εισόδου στην παράδοση της γερμανικής χριστουγεννιάτικης αγοράς. Η κεντρική της θέση και το μέγεθός της την καθιστούν διάσημη. Ρέμερμπεργκ και Πάουλσπλατς Στην Παλιά Πόλη σχηματίζεται ο ιστορικός πυρήνας: τα ημιξύλινα κτίρια Römer περιβάλλουν ένα ψηλό δέντρο και περίπου 200 πάγκους. Το Τουριστικό Συμβούλιο της Φρανκφούρτης το επισημαίνει ως χρονολογούμενο από το 1393 και σημειώνει ότι εκτείνεται κατά μήκος της Königsstraße και κατεβαίνει μέχρι τον ποταμό Μάιν. Οι παραδοσιακές σπεσιαλιτέ εδώ είναι τα Bethmännchen (μπισκότα με αμυγδαλωτά) και τα Quetschemännchen (ειδώλια μελόψωμου με δαμάσκηνα). Οι ετήσιες παραδόσεις περιλαμβάνουν μια συναυλία Advent και κάλαντα από το μπαλκόνι των Römer, καθώς και τη μοναδική συλλεκτική χριστουγεννιάτικη κούπα κάθε χρόνο.
The Αγορά Ρέμερμπεργκ (Χριστουγεννιάτικη Αγορά Φρανκφούρτης) καταλαμβάνει την μεσαιωνική πλατεία της πόλης ανάμεσα στα εμβληματικά κτίρια του δημαρχείου (Römer) και την εκκλησία του Αγίου Νικολάου. Πάνω από 200 περίτεχνα διακοσμημένοι ξύλινοι πάγκοι προσφέρουν χειροτεχνίες, στολίδια και σαξονικές σπεσιαλιτέ. Μια εορταστική ατμόσφαιρα διαπερνά την πλατεία, ειδικά γύρω από το γιγάντιο χριστουγεννιάτικο δέντρο (που κάθε χρόνο έχει ένα ιδιαίτερο όνομα). Ένα υπαίθριο πρόγραμμα χορωδιών και τζαζ συγκροτημάτων παίζει συχνά στην κεντρική σκηνή. Ιστορικά βαγόνια τραμ σχηματίζουν περιστασιακά μια παιδική περιοχή "Kinderweihnacht". Με λίγα λόγια, η αγορά του Ρέμερμπεργκ συμπυκνώνει αιώνες παράδοσης της Φρανκφούρτης με το γοητευτικό ξύλινο σκηνικό της.
Για το 2026, έχει προγραμματιστεί η χριστουγεννιάτικη αγορά της Φρανκφούρτης 23 Νοεμβρίου – 22 Δεκεμβρίου 2026(Το 2025 λειτουργούσε από τις 24 Νοεμβρίου έως τις 22 Δεκεμβρίου.) Το ωράριο λειτουργίας είναι καθημερινά 10:00–21:00 Δευτέρα–Σάββατο, 11:00–21:00 Κυριακή. Η κύρια περιοχή είναι το Ρέμερμπεργκ και η κοντινή πλατεία Πάουλσπλατς. Μια άλλη μικρή «Βίντερντορφ» (παιδική αγορά) βρίσκεται στο Μάινκαϊ, δίπλα στη γέφυρα Άιζερνερ Στεγκ. Το ανάχωμα του μουσείου και η πλατεία Ρόζα Λούξεμπουργκ φιλοξενούν επίσης μικρότερες αγορές. Για τους τουρίστες που προσγειώνονται στο αεροδρόμιο της Φρανκφούρτης, το κέντρο της πόλης απέχει μόλις λίγα λεπτά με το S-Bahn - επομένως οι αγορές της Φρανκφούρτης είναι πολύ βολικές για τους ταξιδιώτες.
Πέρα από την ίδια τη Φρανκφούρτη, η περιοχή Ρήνου-Μάιν έχει πολλές αγορές σε απόσταση μίας ώρας από το αεροδρόμιο. Το Μάιντς και το Βισμπάντεν (δίδυμες πρωτεύουσες) φιλοξενούν γοητευτικές αγορές γύρω από τον καθεδρικό ναό και το παλάτι τους (μόνο περίπου 20-30 λεπτά με το τρένο από τον Κεντρικό Σταθμό της Φρανκφούρτης). Η μεσαιωνική πόλη Λίμπουργκ αν ντερ Λαν (λίγο πάνω από 1 ώρα με το τρένο) διοργανώνει μια έκθεση δύο Σαββατοκύριακων γύρω από το κάστρο της στις όχθες του ποταμού. Το Μάρμπουργκ (1 ώρα βόρεια) και η Χαϊδελβέργη (1 ώρα νότια) διοργανώνουν επίσης δημοφιλείς αγορές κατά τη διάρκεια της Advent. Ακόμα και μικρότερες πόλεις όπως το Σέλιγκενστατ και το Ρίντεσχαϊμ είναι προσβάσιμες με τοπικό τρένο για μια ημερήσια εκδρομή. Με λίγα λόγια: η πτήση προς τη Φρανκφούρτη παρέχει πρόσβαση όχι μόνο στην αγορά της πόλης, αλλά και σε πολλές εντυπωσιακές χριστουγεννιάτικες αγορές στα γειτονικά κρατίδια της Έσσης και της Ρηνανίας-Παλατινάτου.
Ρότενμπουργκ Ράιτερλεσμάρκτ ξεδιπλώνεται στην Hauptmarkt κάτω από την εκκλησία του Αγίου Ιακώβου. Ξύλινες καλύβες και εορταστικά φώτα γεμίζουν την πλατεία και τους παράδρομους, δίπλα στο γοτθικό δημαρχείο και την εκκλησία του 13ου αιώνα. Κάθε χρόνο την Παρασκευή πριν από την έλευση της Πρωτοχρονιάς, ένας κοστουμαρισμένος ιππέας (ο θρυλικός «Reiterles» που κάποτε προήγγειλε την περίοδο των Χριστουγέννων) φτάνει με άλογο για να ανοίξει επίσημα την αγορά - μετά την οποία ο δήμαρχος φωτίζει το γιγάντιο χριστουγεννιάτικο δέντρο. Ακόμα και πέρα από τις γιορτές, το Ρότενμπουργκ διατηρεί ένα χριστουγεννιάτικο πνεύμα: ολόκληρη η παλιά πόλη φιλοξενεί τα διάσημα καταστήματα χριστουγεννιάτικων στολιδιών της Käthe Wohlfahrt, δίνοντας σε αυτή τη μικρή πόλη το παρατσούκλι «Χριστουγεννιάτικη Πόλη της Γερμανίας που λειτουργεί όλο το χρόνο». Παρά τη δημοτικότητά της, η αγορά του Ρότενμπουργκ δεν αισθάνεται ποτέ υπερβολικά γεμάτη μόλις φύγουν οι επισκέπτες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Το Ρότενμπουργκ ομπ ντερ Τάουμπερ έχει εκμεταλλευτεί την εορταστική του φήμη. Στην καρδιά της αγοράς, θα βρείτε ακόμα πάγκους που πωλούν τις σπεσιαλιτέ της πόλης. Χιονόμπαλες (μπάλες ζύμης σε σκόνη) μαζί με ζεστό κρασί και μελόψωμο. Πολλοί επισκέπτες περιηγούνται επίσης στα καταστήματα του Χριστουγεννιάτικου Χωριού Käthe Wohlfahrt – μπορεί κανείς να περιπλανηθεί στις χριστουγεννιάτικες μπουτίκ που λειτουργούν όλο το χρόνο και πωλούν χειροποίητα στολίδια και καρυοθραύστες. Με λίγα λόγια, ο συνδυασμός μεσαιωνικής γοητείας και χριστουγεννιάτικης ατμόσφαιρας του Ρότενμπουργκ κρατά τους επισκέπτες στο πνεύμα πολύ μετά το κλείσιμο της αγοράς.
Η χριστουγεννιάτικη αγορά της Χαϊδελβέργης εκτείνεται σε αρκετές πλατείες κατά μήκος της πεζοδρομημένης οδού Hauptstrasse, όλες πλαισιωμένες από τις σιλουέτες του διάσημου Κάστρου της Χαϊδελβέργης. Το αποκορύφωμα είναι το παγοδρόμιο στην πλατεία Karlsplatz, όπου οι σκέιτερ γλιστρούν κάτω από προβολείς με τα ερείπια του παλιού κάστρου να υψώνονται από πάνω – που περιγράφεται ως «Ένα από τα πιο όμορφα παγοδρόμια στη Γερμανία»Περίπου 120 ξύλινοι πάγκοι στο Άλτστατ προσφέρουν χειροτεχνήματα, ζεστό κρασί με μπαχαρικά και τοπικές λιχουδιές κάτω από λαμπερά φώτα. Το σκηνικό την αυγή είναι ιδιαίτερα μαγικό, καθώς η ομίχλη σηκώνεται γύρω από τον Νέκαρ και τα φώτα λάμπουν πάνω από τα ερείπια του κάστρου. (Μην χάσετε το χριστουγεννιάτικο βαρέλι της Χαϊδελβέργης - ένα τεράστιο βαρέλι κρασιού γεμάτο με ζεστό ζεστό κρασί που στραγγίζεται κάθε χρόνο και ξαναγεμίζεται, μια παράδοση που συνδέεται με τους οινοποιούς της πόλης.)
Το Ρέγκενσμπουργκ προσφέρει μια μοναδική Ρομαντική Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο πολυτελές παλάτι Thurn und Taxis. Βρίσκεται στην αυλή του παλατιού με τις αιωνόβιες φλαμουριές, αυτή η αγορά δίνει την αίσθηση ότι μπαίνεις σε ένα παραμύθι. Οι πάγκοι πλαισιώνονται από ανοιχτούς πάγκους τζάκια και σερβίρουν χορταστικές βαυαρικές σπεσιαλιτέ – για παράδειγμα, οι επισκέπτες απολαμβάνουν ψητό αγριογούρουνο στη σούβλα, «παλιά βαυαρική σούπα πατάτας» σε μπολ ψωμιού και βάφλες με μελόψωμο. Την ημέρα, ηθοποιοί με κοστούμια περιφέρονται στο χώρο. Το βράδυ, το παλάτι φωτίζεται από δάδες και λαμπερά αστέρια. Σε κοντινή απόσταση, ένα «Παιδικό Μαγικό Δάσος» με παιχνίδια και έναν ζωολογικό κήπο (ιθαγενή ζώα φάρμας) κρατά τα παιδιά μαγεμένα. Το Ρέγκενσμπουργκ συνδυάζει έτσι τη μεσαιωνική ατμόσφαιρα με τα αξιοθέατα για οικογένειες, όλα σε μια όμορφα διατηρημένη πόλη που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO.
Η μεγαλύτερη χριστουγεννιάτικη αγορά της Θουριγγίας βρίσκεται στην πλατεία Ντόμπλατς της Έρφουρτ. Με περίπου 200 πάγκους διατεταγμένους γύρω από τον καθεδρικό ναό και την επιβλητική εκκλησία του Αγίου Σεβήρου, το σκηνικό έχει μεσαιωνική κλίμακα. Οι πωλητές πωλούν σπεσιαλιτέ της Θουριγγίας - κυρίως Έρφουρτερ Σίτχεν (μία από τις παλαιότερες συνταγές για χριστουγεννιάτικο στόλεν της Γερμανίας) και το φημισμένο μικρό, πικάντικο μπράτβουρστ της περιοχής. Χειροποίητα είδη από τα Όρη Ore (Erzgebirge), όπως καπνιστές θυμιάματος, σκαλιστά στολίδια δέντρων, κεραμικά και τα υφάσματα με σχέδια της Θουριγγίας, κοσμούν τις καλύβες. Το κεντρικό στοιχείο είναι μια ψηλή ξύλινη χριστουγεννιάτικη πυραμίδα (σχεδιασμένη από την Erzgebirge) και ένα γιγάντιο, διακοσμημένο αειθαλές δέντρο. Καθώς πέφτει η νύχτα, τα φώτα που αντανακλώνται στις αιωνόβιες πέτρες δημιουργούν μια διαχρονική ατμόσφαιρα παραμυθιού - μια αληθινή γεύση της «Θουριγγικής Παράδοσης» σε χριστουγεννιάτικη μορφή.
Η χριστουγεννιάτικη αγορά του Λύμπεκ εκτείνεται κατά μήκος της οδού Breite Straße και της ιστορικής πλατείας Rathausplatz, με φόντο τα διάσημα γοτθικά κτίρια της πόλης από τούβλα. Το Λύμπεκ έχει το παρατσούκλι «Πρωτεύουσα Μαρζιπάν» της Γερμανίας: η διάσημη οικογένεια Niederegger ιδρύθηκε εδώ το 1850, και η αγορά του Λύμπεκ ξεχειλίζει από γλυκά με αμυγδαλωτά (ξηρούς καρπούς σε ζελέ, cupcakes κ.λπ.) καθώς και printen (μελόψωμο). Μάλιστα, η αγορά συνήθως περιλαμβάνει μια επίσκεψη στο Café Niederegger - γνωστό για τις περίτεχνες τορτίτσες με αμυγδαλωτά - ως φθινοπωρινή παράδοση. Η ιστορική γοητεία της πόλης και τα αρώματα των αρτοποιείων κάνουν τους εορταστικούς πάγκους του Λύμπεκ ιδιαίτερα ελκυστικούς. (Πληροφορίες: Η Niederegger εξακολουθεί να χρησιμοποιεί παραδοσιακά καλούπια που χρονολογούνται από τον 19ο αιώνα για να διαμορφώσει τους κώνους από αμυγδαλωτά και τους καρυοθραύστες της.)
Η Τριρ, η ρωμαϊκή πόλη στις όχθες του ποταμού Μοζέλα, φιλοξενεί μία από τις παλαιότερες χριστουγεννιάτικες εκθέσεις της Γερμανίας. Πλαισιωμένη από τη μεσαιωνική Hauptmarkt και τον καθεδρικό ναό του 12ου αιώνα, η αγορά της Τριρ έχει γίνει εξαιρετικά ρομαντική. Μάλιστα, το 2024 ψηφίστηκε ως η «Καλύτερη Χριστουγεννιάτικη Αγορά στη Γερμανία» από ευρωπαϊκούς τουριστικούς ιστότοπους. Δεκάδες πάγκοι και τοπικές ζυθοποιίες περιβάλλουν ένα τεράστιο χριστουγεννιάτικο δέντρο και μια πανύψηλη ξύλινη πυραμίδα. Μια μοναδική τοπική παράδοση είναι η ίδια η Τριρ. Βασίλισσα του Ζεστού Κρασιού, ο οποίος εκπροσωπεί την οινοπαραγωγική περιοχή του Μοζέλα σερβίροντας και προωθώντας πικάντικο κρασί. Σύμφωνα με τους αξιωματούχους, ο δήμαρχος ανοίγει την αγορά με μια εορταστική συναυλία πριν ανάψουν τα φώτα κάθε χρόνο. Ο συνδυασμός ρωμαϊκών ερειπίων, γοτθικής εκκλησίας και πάγκων με κεριά δίνει στην Τρίερ μια ιδιαίτερα ιστορική χροιά, που αρμόζει. Η παλαιότερη πόλη της Γερμανίας.
Το Φράιμπουργκ ιμ Μπράισγκαου – πύλη προς τον Μέλανα Δρυμό – φιλοξενεί μια μεγάλη αγορά με πολλά καταστήματα στο μεσαιωνικό του κέντρο. Χρονολογούμενη τουλάχιστον από τον 19ο αιώνα (τα αρχεία αναφέρουν μια «Christkindlesmarkt» στην πλατεία Münsterplatz ήδη από το 1855), σήμερα η αγορά του Φράιμπουργκ εκτείνεται σε οκτώ τοποθεσίες γύρω από τον εμβληματικό γοτθικό καθεδρικό ναό και την πλατεία Rathausplatz. Πάνω από 120 πάγκοι προσφέρουν σπεσιαλιτέ του Μέλανα Δρυμού: Dr. Schneeballenkuchen (τοπικό γλυκό), καπνιστό μαλλί, καρυοθραύστες, καθώς και ζεστό κρασί από κεράσι. Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα της εκδήλωσης, «Η χριστουγεννιάτικη αγορά του Φράιμπουργκ είναι το ιδανικό μέρος στην πόλη για να μπείτε στο κλίμα των Χριστουγέννων»Ζεστές ξύλινες καμπίνες, λαμπερά φώτα στο Colombipark και συχνά μια χορωδία που τραγουδάει από τα σκαλιά του καθεδρικού ναού προσδίδουν στην αγορά του Φράιμπουργκ μια ζεστή ατμόσφαιρα δασώδους πόλης.
Η πλατεία του καθεδρικού ναού του Άαχεν και οι κοντινές πλατείες γίνονται ένα ζωντανό χριστουγεννιάτικο παζάρι κάθε Advent. Ως σταυροδρόμι πολιτισμών, το Άαχεν ψηφίστηκε ανάμεσα στις 10 κορυφαίες αγορές της Ευρώπης για το εορταστικό του μείγμα. Πάνω από 120 πάγκοι συγκεντρωμένοι γύρω από τον καθεδρικό ναό του Καρλομάγνου και το Rathaus πωλούν τοπικές σπεσιαλιτέ όπως Aachener Printen (ένα πικάντικο μελόψωμο) και λιχουδιές με μάρτσιπαν. Η αγορά προσελκύει επισκέπτες από το Βέλγιο και την Ολλανδία λόγω της τοποθεσίας της στα γερμανο-βελγο-ολλανδικά σύνορα. Η αγορά του Άαχεν συχνά φιλοξενεί ζωντανές μπάντες χάλκινων πνευστών και χορωδίες στην τελετή έναρξης. Οι τοπικές μπύρες (Aachener Weihnachtsbier) και το ζεστό glühwein σε αναμνηστικές κούπες βοηθούν όλους να νιώθουν άνετα ανάμεσα στα ψώνια για χειροποίητα δώρα.
Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά του Άουγκσμπουργκ στην πλατεία Rathausplatz είναι γνωστή για την ιδιαίτερη Παιχνίδι αγγέλου («Angel Play») κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή βράδυ. Στις 6:00 μ.μ., 23 νεαρές γυναίκες ντυμένες αγγέλους αναδύονται από έναν πύργο για να σχηματίσουν ένα ζωντανό ημερολόγιο Advent στην πρόσοψη του δημαρχείου. Οι άγγελοι χτυπούν καμπάνες και τραγουδούν τα κάλαντα ενώ κατεβαίνουν πάνω σε σχοινιά - μια παράσταση που πραγματοποιείται από το 1977 και είναι εμπνευσμένη από την τέχνη του Χανς Χόλμπαϊν. Εκτός από αυτό το θέαμα, η αγορά του Άουγκσμπουργκ διαθέτει ένα χωριό με ξύλινες καλύβες που πωλούν βαυαρικά χειροτεχνήματα και τρόφιμα, και μια ξεχωριστή παιδική αγορά με παιχνίδια. Αλλά το Engelspiel είναι το αποκορύφωμα: όπως προειδοποιεί ένας ξεναγός, «Κανένας επισκέπτης της Χριστουγεννιάτικης Αγοράς του Άουγκσμπουργκ δεν πρέπει να χάσει μια ζωντανή παράσταση από τους Augsburg Angels!».
The Έρτσγκεμπίργκε (Βουνά Ore) εκτείνονται στη Σαξονία και τα τσεχικά σύνορα και είναι φημισμένα ως η καρδιά των ξύλινων χριστουγεννιάτικων χειροτεχνιών. Επισκεπτόμενοι οποιαδήποτε αγορά ή εργαστήριο τεχνιτών στο Έρτσγκεμπιργκε, θα δείτε την κληρονομιά της περιοχής σε έκθεση: στρατιώτες καρυοθραύστες (Nußknacker), φιγούρες θυμιάματος (Räuchermann), πυραμίδες-αψίδες κεριών (Schwibbogen) και χριστουγεννιάτικες πυραμίδες φωτισμένες με κεριά, όλες σκαλισμένες και ζωγραφισμένες στο χέρι. Οι ντόπιοι λένε ότι τα Βουνά Ore είναι «το λίκνο των παγκοσμίως διάσημων ξύλινων χειροτεχνιώνΟι αγορές του Erzgebirge (όπως στο Seiffen ή στο Annaberg-Buchholz) συχνά περιλαμβάνουν επιδείξεις ξυλογλυπτικής ή ξυλογλυπτικής. Η αγορά μιας ξύλινης πυραμίδας ή μιας αψίδας από κερί εδώ συνδέει τους επισκέπτες με αιώνες γερμανικής λαϊκής παράδοσης, ενισχύοντας γιατί αυτή η περιοχή θεωρείται η χώρα. ξύλινη χειροτεχνία καρδιά της γης.
Η Γερμανία έχει μια σειρά από αγορές με μεσαιωνικό θέμα που αναδημιουργούν σκηνές από το παρελθόν. Συνήθως περιλαμβάνουν τεχνίτες με στολές, παραδοσιακή λαϊκή ψυχαγωγία και ιστορικό φαγητό και ποτό.
– Μεσαιωνική Αγορά Stallhöfe της Δρέσδης (Stallhof Advent): Κρυμμένη στην αυλή του Βασιλικού Παλατιού της Δρέσδης (Stallhof), αυτή η μικρή αγορά βρίσκεται μέσα σε τείχη του 16ου αιώνα. Λειτουργεί από συντεχνίες τεχνιτών: σιδηρουργοί, κατασκευαστές κεριών, καλλιγράφοι και οι συναφείς πωλούν τα προϊόντα τους σε πάγκους φωτισμένους με φανάρια. Ζογκλέρ και ζωντανή μεσαιωνική μουσική εμφανίζονται ανάμεσα στους πάγκους. Ένα μοναδικό αξιοθέατο είναι ένα «δημόσιο λουτρό» - κυριολεκτικά δύο γιγάντιες ξύλινες μπανιέρες γεμάτες με ζεστό νερό σπα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν έως και οκτώ άτομα ο καθένας, απολαμβάνοντας ένα ζεστό ρόφημα. Αυτή η αγορά λειτουργεί κάθε βράδυ από τα τέλη Νοεμβρίου έως τον Δεκέμβριο, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα φεστιβάλ παλιάς πόλης.
– Μεσαιωνική Αγορά του Έσλινγκεν: Το Έσλινγκεν αμ Νέκαρ (κοντά στη Στουτγάρδη) φιλοξενεί μια από τις μεγαλύτερες και πιο περίτεχνες μεσαιωνικές εκθέσεις. Τα στενά δρομάκια της παλιάς πόλης γίνονται μια καθηλωτική εμπειρία: πωλητές με αναγεννησιακά ρούχα πουλάνε κεραμικά, οι κατασκευαστές κεριών κάνουν διαδηλώσεις στα σοκάκια, οι ιππότες αναπαριστούν μάχες, και υπάρχει ακόμη και ένα... Ζωντανή Γέννηση με αληθινά πρόβατα και γαϊδούρια. Ένας ειδικός παιδότοπος με τίτλο «Νάνοι» επιτρέπει στα παιδιά να δοκιμάσουν παιχνίδια τοξοβολίας, ρίψης τσεκουριού, κυνηγιού δράκων και πολιορκίας κάστρων. Τη νύχτα, οι δάδες τρεμοπαίζουν πάνω στα ξύλινα σπίτια, κάνοντας την αγορά του Έσλινγκεν να μοιάζει με εορταστικό σκηνικό βγαλμένο από λαϊκή παράδοση.
– Άλλες αγορές με θέμα την περίοδο: Αρκετές γερμανικές πόλεις διοργανώνουν ιστορικές αγορές. Το Μόναχο φιλοξενεί μια «Μεσαιωνική Αγορά» στην πλατεία Wittelsbacherplatz (με γελωτοποιούς και ψητά κρέατα). Η Νυρεμβέργη προσφέρει μια «Altenmarkt» (Παλιά Γερμανική Χριστουγεννιάτικη Αγορά) που πουλάει παραδοσιακές λιχουδιές. Ακόμη και μουσεία ανοίγουν μερικές φορές για ειδικές αγορές (για παράδειγμα, το Σάλτσμπουργκ στην Αυστρία διοργανώνει μια μπαρόκ αγορά και το Βερολίνο διοργανώνει την ετήσια «Finnische Weihnachtsdorf» με φινλανδικά χειροτεχνήματα στο Alt-Rixdorf). Αυτές οι αγορές εποχής είναι δημοφιλείς τόσο για οικογένειες όσο και για λάτρεις της ιστορίας, καθώς συνδυάζουν τη χριστουγεννιάτικη χαρά με την πολιτιστική κληρονομιά.
Πολλοί ταξιδιώτες και ξεναγοί συμφωνούν ότι Reiterlesmarkt του Rothenburg ob der Tauber κατατάσσεται ως η πιο ρομαντική. Το Ρότενμπουργκ είναι μια μεσαιωνική πόλη περιφραγμένη με τείχη, και κατά τη διάρκεια της Advent τα στενά σοκάκια και τα φωτισμένα σπίτια με ημι-ξύλινη επένδυση αποκτούν μια παραμυθένια λάμψη. Ένας blogger μάλιστα το ονόμασε «Η πιο ρομαντική χριστουγεννιάτικη αγορά στη Γερμανία», σημειώνοντας ότι η Reiterlesmarkt του Ρότενμπουργκ (αν και όχι η μεγαλύτερη) βρίσκεται σε μια τοποθεσία «Απίστευτα ρομαντικό» για μια «μικρή πόλη στο κέντρο της δημοφιλούς Ρομαντικής Οδού της Γερμανίας». Ειδικά μετά τη δύση του ηλίου, όταν έχουν φύγει οι ημερήσιοι εκδρομείς, η αγορά και η αρχιτεκτονική που θυμίζει κάστρο λούζονται από απαλά φώτα, παράθυρα φωτισμένα από κεριά και αργά κάλαντα. Ο συνδυασμός ιστορίας, σιωπής και εορταστικών φώτων στη μεσαιωνική πλατεία δίνει στο Ρότενμπουργκ μια απαράμιλλη ρομαντική ατμόσφαιρα την περίοδο των Χριστουγέννων.
Η τιμή του «πιο παραδοσιακού» συχνά πηγαίνει σε Η Christkindlesmarkt της ΝυρεμβέργηςΗ αγορά της Νυρεμβέργης, η οποία καταγράφεται για πρώτη φορά στις αρχές του 16ου αιώνα, ακολουθεί έθιμα αιώνων: για παράδειγμα, κάθε άνοιγμα ανακοινώνεται από τον στολισμένο Νυρεμβεριανό Christkind, και οι πάγκοι πωλούν κλασικές καλύβες με κόκκινες και άσπρες στέγες από μελόψωμο, λουκάνικα και χειροποίητα διακοσμητικά. Όπως σημειώνει ένα ταξιδιωτικό ιστολόγιο, «Η Νυρεμβέργη φιλοξενεί την παλαιότερη και πιο παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη αγορά στη Γερμανία» χρονολογείται από το 1500. Η Christkindlesmarkt έχει ιδιαίτερα στοιχεία όπως η παρέλαση του παραδοσιακού Άαχεν, του φούρνου με μελόψωμο και ενός ιστορικού χριστουγεννιάτικου γυναικείου φούρνου. Συνολικά, η αγορά της Νυρεμβέργης ανταποκρίνεται στο όνομά της. Christkindles-, που αντανακλά την παλιά σαξονική παράδοση του Χριστού Βρέφους (Christkind) που παραδίδει δώρα.
Πέρα από τις κλασικές εκθέσεις, η Γερμανία προσφέρει μερικές πραγματικά μοναδικές χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις:
– Αγορά στο Φαράγγι της Ραβέννας: Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτή η αγορά του Μέλανα Δρυμού είναι πραγματικά μοναδική. Λειτουργεί τον χειμώνα στην τοποθεσία Hofgut Sternen, κάτω από μια σιδηροδρομική γέφυρα ύψους 40 μέτρων, σε μια χιονισμένη χαράδρα. Χιλιάδες φώτα διακοσμούν ξύλινες καλύβες, ενώ ένα ατμοκίνητο τρένο περνάει ακόμη και από πάνω. Οι επισκέπτες περιγράφουν το σκηνικό ως «Δεν είναι σκηνή από ταινία του Χάρι Πότερ, αλλά μια ουράνια και μαγική πραγματικότητα». Ντόπιοι τεχνίτες πωλούν εκεί χειροποίητα χειροτεχνήματα και σπεσιαλιτέ του Μέλανα Δρυμού. (Λόγω της δημοτικότητάς του, απαιτείται κράτηση εισιτηρίων εκ των προτέρων για να διατηρείται ο χώρος χωρίς πολύ κόσμο.)
– Φινβίλατζ Δρέσδη: Κάθε χρόνο, η Δρέσδη φιλοξενεί επίσης ένα «Φινλανδικό Χριστουγεννιάτικο Χωριό» στην περιοχή Άλτμαρκτ, γεμάτο με λαπωνικά θέματα - βόλτες με τάρανδους, φινλανδικά χειροτεχνήματα και έναν Άγιο Βασίλη από τη Φινλανδία. Αυτό δίνει την αίσθηση ενός σκανδιναβικού χειμερινού καταλύματος στην πόλη.
– Εκθέσεις Υπαίθριων Μουσείων: Ορισμένες περιοχές συνδυάζουν την πολιτιστική κληρονομιά με τη χριστουγεννιάτικη χαρά διοργανώνοντας χριστουγεννιάτικες αγορές σε υπαίθρια μουσεία. Για παράδειγμα, το Freilichtmuseum της Βαυαρίας κοντά στο Μόναχο διοργανώνει ένα Σαββατοκύριακο «Χριστούγεννα στο Μουσείο», όπου οι επισκέπτες περιηγούνται σε ιστορικά κτίρια διακοσμημένα για τα Χριστούγεννα. Αυτές οι αγορές δίνουν έμφαση στις επιδείξεις παραδοσιακών χειροτεχνιών.
– Αστικές και Οικολογικές Αγορές: Οι πόλεις προσφέρουν πλέον και εναλλακτικές λύσεις, όπως μια «πράσινη» χριστουγεννιάτικη αγορά που εστιάζει σε οικολογικά δώρα ή αγορές σε πρώην εργοστάσια ή καλλιτεχνικούς χώρους (π.χ. η RAW-Gelände του Βερολίνου φιλοξενεί εναλλακτικές, καλλιτεχνικές χειμερινές εκθέσεις με ζωντανή μουσική και street-food σε βιομηχανικό περιβάλλον). Αυτές οι εξειδικευμένες αγορές απευθύνονται σε επισκέπτες που αναζητούν μια διαφορετική ατμόσφαιρα, δίνοντας συχνά έμφαση σε τεχνίτες ή βιώσιμα προϊόντα.
Τα χριστουγεννιάτικα έθιμα της Γερμανίας συνδυάζουν τον μεσαιωνικό Χριστιανισμό με την τοπική λαογραφία. Το ίδιο το έθιμο των υπαίθριων εορταστικών αγορών (Weihnachtsmärkte) χρονολογείται από τα τέλη του Μεσαίωνα - για παράδειγμα, η Striezelmarkt της Δρέσδης, που διοργανώθηκε για πρώτη φορά το 1434, αναφέρεται συχνά ως η παλαιότερη της Ευρώπης. Γύρω από την εποχή της Μεταρρύθμισης, οι περιφερειακές παραδόσεις διαμόρφωσαν την προσφορά δώρων: αρχικά ο Άγιος Νικόλαος (μια καθολική επίσκοπος που γιορταζόταν στις 6 Δεκεμβρίου) ήταν ο μοναδικός φορέας δώρων των Χριστουγέννων. Αλλά ο Μαρτίνος Λούθηρος αναμόρφωσε αυτό το θέμα μετατοπίζοντας την προσφορά δώρων στην παραμονή των Χριστουγέννων και εισάγοντας το Χριστός Παιδί (Ο Χριστός Παιδί) ως ο νέος δωρητής. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι μορφές θόλωναν με τον Άγιο Βασίλη (Weihnachtsmann) και τοπικούς χαρακτήρες (όπως ο Knecht Ruprecht της Ρηνανίας ή ο Alpine Krampus). Σε πολλές καθολικές περιοχές, τα παιδιά εξακολουθούν να είναι ευπρόσδεκτα. Άγιος Νικόλαος στις 6 Δεκεμβρίου· στις προτεσταντικές περιοχές, περιμένουν την έλευση των Χριστουγέννων στις 24 Δεκεμβρίου. Άλλες παραδόσεις, όπως το χριστουγεννιάτικο δέντρο και οι εορτασμοί της Advent, έχουν επίσης γερμανικές ρίζες. (Ο θρύλος λέει ότι τα πρώτα χριστουγεννιάτικα δέντρα εμφανίστηκαν στη δυτική Γερμανία τον 16ο αιώνα.) Στην πραγματικότητα, η σύγχρονη Στεφάνι Advent Εφευρέθηκε από έναν Γερμανό Λουθηρανό πάστορα - ο Γιόχαν Χίνριχ Βίχερν άναβε καθημερινά κεριά για τα ορφανά από το 1839 - και γρήγορα εξαπλώθηκε σε οικογένειες σε όλη τη χώρα. Αυτά τα αλληλένδετα έθιμα - αγορές, οικογενειακά στεφάνια, ψήσιμο μπισκότων και φαντασιώσεις δώρων - όλα συνδυάζονται για να κάνουν την Advent και τα Χριστούγεννα στη Γερμανία μοναδικά εορταστικά.
Η περίοδος της Advent στη Γερμανία είναι οι τέσσερις Κυριακές που προηγούνται των 25 Δεκεμβρίου. Ξεκινά την τέταρτη Κυριακή πριν από τα Χριστούγεννα (μεταξύ 27 Νοεμβρίου και 3 Δεκεμβρίου) και χαρακτηρίζεται από ειδικές εορταστικές εκδηλώσεις κάθε εβδομάδα. Μια πολύ δημοφιλής παράδοση είναι η Στεφάνι Advent (στεφάνι από κλαδιά έλατου με κεριά). Κάθε Κυριακή βράδυ ανάβει ένα νέο κερί. Όπως λέει μια γερμανική παιδική ρίμα: «Advent, Advent, λίγο φως καίει... όταν καίει το τέταρτο κερί, τα Χριστούγεννα πλησιάζουν»Αυτό το τελετουργικό βοηθά τις οικογένειες να μετρούν τις εβδομάδες. Ένα άλλο έθιμο της Advent είναι το Ημερολόγιο Advent (ημερολόγιο με 24 πόρτες), το οποίο προέρχεται από τους Γερμανούς Προτεστάντες του 19ου αιώνα: τα παιδιά ανοίγουν μια πόρτα ή ένα παράθυρο κάθε μέρα από την 1η Δεκεμβρίου για να αποκαλύψουν μια εικόνα, ένα στίχο ή μια καραμέλα. Germany.travel σημειώνει ότι η κατασκευή και η χρήση ημερολογίων Advent θεωρείται «Απαραίτητο κομμάτι των εορτασμών», ξεκίνησε αμέσως μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών για την προετοιμασία της παραμονής των Χριστουγέννων. Με λίγα λόγια, η Γερμανική Εορτή της Πρωτοχρονιάς είναι γεμάτη με φως των κεριών, μουσική, ζαχαροπλαστική και παιχνίδια αντίστροφης μέτρησης που εντείνουν την προσμονή για την 24η Δεκεμβρίου.
Στη Γερμανία το ζήτημα της ποιος φέρνει δώρα εξαρτάται από την περιοχή και την ιστορία. Παραδοσιακά, Άγιος Νικόλαος επισκέψεις το βράδυ της 5ης Δεκεμβρίου. Απεικονίζεται ως επίσκοπος με κόκκινη ρόμπα και δίνει γλυκά στα παιδιά (συχνά τοποθετώντας τα σε μπότες που αφήνονται στο κατώφλι). Η ημέρα του Αγίου Νικολάου (6 Δεκεμβρίου) ήταν ιστορικά η κύρια ημέρα προσφοράς δώρων στις καθολικές περιοχές. Κατά τη διάρκεια της Προτεσταντικής Μεταρρύθμισης, ωστόσο, ο Μαρτίνος Λούθηρος αποθάρρυνε την προσκύνηση των αγίων και αντ' αυτού προώθησε την Κριστκίντλ (Ο Χριστός Παιδί) ως ο φέρων τα δώρα την παραμονή των Χριστουγέννων. Σήμερα, πολλές γερμανικές οικογένειες χρησιμοποιούν και τις δύο μορφές: ο Νικόλαος εξακολουθεί να γεμίζει τις μπότες με μικρές λιχουδιές στις 6 Δεκεμβρίου, ενώ στις 24 Δεκεμβρίου είτε ο Άγιος Βασίλης (Άνθρωπος των Χριστουγέννων, παρόμοιος με τον Άγιο Βασίλη) ή το Χριστός Παιδί παραδίδει τα κύρια δώρα. Συνήθως, οι νότιες και καθολικές περιοχές ευνοούν την Χριστιανική Εκκλησία (συχνά φανταζόμενη ως αγγελικό κορίτσι) και οι βόρειες/προτεσταντικές περιοχές καλούν τον Weihnachtsmann. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Χριστιανική Εκκλησία έχει γίνει σύμβολο - για παράδειγμα, κάθε χρόνο η «Χριστιανική Εκκλησία» (μια νεαρή γυναίκα που επιλέγεται για να εκπροσωπήσει την αγγελική γυναίκα που φέρνει δώρα στην πόλη) ανοίγει επίσημα την αγορά της Νυρεμβέργης και ποζάρει για φωτογραφίες με παιδιά.
The Στεφάνι Advent Εφευρέθηκε στο Αμβούργο το 1839 από τον πάστορα Γιόχαν Χίνριχ Βίχερν για να βοηθήσει τα ορφανά παιδιά να οραματιστούν τις ημέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. Ο Βίχερν χρησιμοποιούσε ένα μεγάλο στεφάνι από τροχό άμαξας με πολλά μικρά κεριά και άναβε ένα κάθε μέρα την Ημέρα της Αγάπης. Μέχρι τον 20ό αιώνα, αυτό εξελίχθηκε σε ένα απλό στεφάνι με τέσσερα κεριά - ένα για κάθε Κυριακή της Αγάπης. Σήμερα, σχεδόν κάθε γερμανικό νοικοκυριό διαθέτει ένα. Κάθε Κυριακή πριν από τα Χριστούγεννα ανάβουν ένα ακόμη κερί. Ο αειθαλής κύκλος του στεφανιού συμβολίζει την αιώνια ζωή και το προοδευτικό άναμμά του είναι ένας απτός τρόπος με τον οποίο οι οικογένειες... και Οι εκκλησίες σηματοδοτούν το πέρασμα της Advent. Το Germany.travel τονίζει ότι το άναμμα των κεριών με κάλαντα (η ομοιοκαταληξία «Advent, Advent…») είναι μια αγαπημένη παράδοση και η στιγμή «Όταν και τα τέσσερα κεριά ανάψουν επιτέλους... τα Χριστούγεννα πλησιάζουν.»Με λίγα λόγια, το στεφάνι της Άνθου παραμένει ένα βασικό γερμανικό έθιμο για την ηρεμία και την προσμονή της Άνθου.
Η Ημέρα του Αγίου Νικολάου (Nikolaustag) στις 6 Δεκεμβρίου γιορτάζεται ευρέως σε όλη τη Γερμανία. Το βράδυ της 5ης Δεκεμβρίου τα παιδιά καθαρίζουν και γυαλίζουν τις μπότες τους ή αφήνουν ένα ειδικό «Nikolaus-Stiefel» έξω από την πόρτα. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, ο Άγιος Νικόλαος (συχνά ένας ντόπιος εθελοντής που φοράει στολή επισκόπου) επισκέπτεται πόλεις και χωριά. Διαβάζει από ένα βιβλίο πράξεων και τοποθετεί γλυκά, σοκολάτες, ξηρούς καρπούς ή μικρά παιχνίδια στις μπότες των παιδιών. Στη Βαυαρία και την Αυστρία, μπορεί να συνοδεύεται από τον Knecht Ruprecht ή μια κερασφόρο φιγούρα (Krampus) που τρομάζει παιχνιδιάρικα τους άτακτους. Σύμφωνα με σημειώσεις στρατιωτικών ιστορικών, «Ο Άγιος Νικόλαος μοιάζει με Καθολικό επίσκοπο... Ο Κνεχτ Ρούπρεχτ εξυπηρετεί μόνο τον συμβολικό σκοπό του να τρομάζει ελαφρά τα παιδιά». Στην ουσία, η ημέρα του Αγίου Νικολάου είναι ένα προοίμιο των Χριστουγέννων, όταν τα παιδιά δοκιμάζονται για τη συμπεριφορά τους και ανταμείβονται με λιχουδιές. Ακόμα και σήμερα, πολλές οικογένειες τη θεωρούν «Προκαταρκτικός γύρος χριστουγεννιάτικων δώρων και εορταστικής χαράς», ξεκινώντας την εορταστική περίοδο με παρελάσεις στην πόλη, εκκλησιαστικές λειτουργίες και γεμάτες μπότες μέχρι το πρωί.
Οι περισσότερες γερμανικές αγορές έχουν ένα εορταστικό τελετουργικό έναρξης. Κοινά στοιχεία περιλαμβάνουν μια τοπική μπάντα ή χορωδία, ομιλίες από τον δήμαρχο ή τον Christkind και το άναμμα του κεντρικού χριστουγεννιάτικου δέντρου. Για παράδειγμα:
– Ρότενμπουργκ ομπ ντερ Τάουμπερ: Η τελετή του Reiterles (ιππέα) είναι μοναδική. Την Παρασκευή των εγκαινίων της αγοράς, ένας ιππέας ντυμένος ως Reiterles (θρυλικός αγγελιοφόρος των Χριστουγέννων) καλπάζει στην πλατεία για να υποδεχτεί τους επισκέπτες. Μόνο τότε ο δήμαρχος κάνει ένα βήμα μπροστά για να απευθυνθεί στο πλήθος και να ανάψει το μεγάλο χριστουγεννιάτικο δέντρο.
– Νυρεμβέργη: Κάθε χρόνο, την πρώτη Κυριακή των Χριστουγέννων, το κορίτσι που επιλέγεται να είναι το Χριστόφιλο της πόλης (με αγγελική στολή) στέκεται στο μπαλκόνι της Φράουενκιρχε. Εκφωνεί έναν τελετουργικό πρόλογο που ανοίγει την αγορά, ακολουθούμενο από τα φώτα που φωτίζουν τις σειρές των κόκκινων και λευκών πάγκων. Η ομιλία και η ευλογία του Χριστόφιλου της Νυρεμβέργης μεταδίδονται ευρέως ως μέρος της παράδοσης.
– Δικαστής: Ο δήμαρχος εγκαινιάζει επίσημα την αγορά του Τρίερ σε καθορισμένη ημερομηνία (συνήθως στα τέλη Νοεμβρίου). Τα εγκαίνια περιλαμβάνουν συναυλία από την παραδοσιακή μπάντα της πόλης μπροστά από τον ρομανικού ρυθμού καθεδρικό ναό και το σούρουπο ανάβουν τα χριστουγεννιάτικα φώτα στην Hauptmarkt.
– Βερολίνο: Στην περίφημη Gendarmenmarkt (Weihnachtszauber), ένα πρόγραμμα χορωδιακής μουσικής ξεκινά τις εορταστικές εκδηλώσεις. Άλλες αγορές του Βερολίνου (όπως το Spandau) συχνά ανοίγουν με χορωδιακά κάλαντα και ομιλίες του κυβερνήτη της πόλης.
Συνολικά, τα εγκαίνια συνδυάζουν μουσική, τελετή και μια κοινή αντίστροφη μέτρηση. Υπογραμμίζουν ότι η Advent ξεκινά επίσημα όχι μόνο στα σπίτια (με τα ημερολόγια Advent) αλλά και δημόσια, όταν η ίδια η πόλη φωτίζεται για τα Χριστούγεννα - ένα σύνθημα για όλους να μπουν μαζί στην εορταστική περίοδο.
Οι γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές είναι διάσημες για το χορταστικό φαγητό του δρόμου και τα ζεστά ποτά. Ο αέρας είναι γεμάτος με άρωμα από ψητά κάστανα και ψητά κρέατα, και οι πάγκοι προσφέρουν τα πάντα, από λουκάνικα και τηγανίτες πατάτας μέχρι μπισκότα με μπαχαρικά και ζαχαρωμένα καρύδια. Συνήθως θα βρείτε τοπικά λουκάνικα (Bratwurst, Currywurst, κ.λπ.), τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες πατάτας με σάλτσα μήλου), πρέτσελ, πατάτες τηγανητές, ακόμη και πιάτα με ρακλέτ ή καυτερή τυροπιτάκια. Από την άλλη πλευρά, να περιμένετε καρδιές μελόψωμου, κλεμμένο κέικ φρούτων, Ψημένα αμύγδαλα (ζαχαρωμένα αμύγδαλα), καυτερά Μαρόνι (ψητά κάστανα), γλυκά με μάρτσιπαν και άλλα μπισκότα. Φυσικά, καμία επίσκεψη δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ένα ζεστό ρόφημα όπως το Glühwein ή το κακάο. Με λίγα λόγια, οι αγορές σερβίρουν κλασικά γερμανικά comfort foods, τόσο αλμυρά όσο και γλυκά.
Οι πωλητές στις χριστουγεννιάτικες αγορές καλύπτουν μια μεγάλη ποικιλία από εποχιακές σπεσιαλιτέ. Οι πάγκοι με αλμυρά εδέσματα σερβίρουν κλασικά γερμανικά εδέσματα όπως bratwurst και ψητό χοιρινό, τηγανίτες πατάτας, πρέτσελ και πιάτα με τυρί, όλα για να ζεστάνουν τους ψυχρούς αγοραστές. Τα γλυκά και τα σνακ περιλαμβάνουν μελόψωμο (Μελόπιτα), στόλεν, καραμέλες με μάρτσιπαν και ξηρούς καρπούς. Μάλιστα, ένας συγγραφέας σημειώνει ότι οι αγορές «γεμίζουν τον αέρα με το άρωμα των ψημένων κάστανων και των ψητών κρεάτων». Ακολουθεί μια γρήγορη ανασκόπηση των κοινών τροφίμων:
Το Glühwein (κυριολεκτικά «λαμπερό κρασί») είναι το κατεξοχήν ποτό της χριστουγεννιάτικης αγοράς: ζεστό πικάντικο κρασίΣυνήθως παρασκευάζεται ζεσταίνοντας κόκκινο κρασί με κανέλα, γαρίφαλο, εσπεριδοειδή και ζάχαρη. Θα το βρείτε να πωλείται σε αναμνηστικές κούπες ή φλιτζάνια σε κάθε περίπτερο. Οι τιμές ποικίλλουν ανά πόλη, αλλά αναμένονται περίπου... €4–€6 για μια κούπα παραδοσιακό Glühwein. Για παράδειγμα, η Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης χρεώνει περίπου €4.50 για μια κούπα κανονικού κόκκινου Glühwein. Οι ειδικές ποικιλίες (ζεστά κρασιά με μούρα ή φρούτα) μπορεί να κοστίζουν περίπου 5€. Σε πολλά μέρη, ένας μη αλκοολούχος ζεστός μηλίτης (μήλο γροθιά) είναι ελαφρώς φθηνότερο (περίπου €3–4).
Όταν αγοράζετε ένα Glühwein (ή άλλο ποτό), πληρώνετε επίσης ένα κατάθεση (κατάθεση) συνήθως €3–€5 στην κούπα. Η προκαταβολή επιστρέφεται εάν επιστρέψετε την κούπα σε οποιοδήποτε συμμετέχον περίπτερο. Στην πράξη, πληρώνετε (για παράδειγμα) 4,50 € + 5 € προκαταβολή, επιστρέφετε το κύπελλο όταν τελειώσετε και λαμβάνετε 5 € πίσω. Αυτό το σύστημα «συλλογής κυπέλλων» διατηρεί τις αγορές καθαρές και μειώνει τα απόβλητα. (Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να κρατήσετε την κούπα ως αναμνηστικό και να μην την επιστρέψετε.)
Το Feuerzangenbowle είναι μια δραματική παραλλαγή του Glühwein: α «γροθιά με λαβίδα φωτιάς»Ξεκινάει ως κανονικό κόκκινο κρασί με μπαχαρικά, αλλά πριν πιει ένα χωνάκι ζάχαρης μουλιασμένο σε ρούμι (Ζαχαρόπαστα) τοποθετείται σε μια μεταλλική σχάρα πάνω από το μπολ. Το ρούμι ανάβει, προκαλώντας καραμελοποίηση της ζάχαρης και στάλαξη στο κρασί, δημιουργώντας ένα γλυκό, φλεγόμενο μείγμα. Το αποτέλεσμα σερβίρεται ζεστό ως μια ξεχωριστή λιχουδιά. Στα γερμανικά, μια κούπα που περιέχει το τελικό ποτό (με την φλεγόμενη ζάχαρη αναμεμειγμένη) ονομάζεται μερικές φορές ΦόιερζανγκενμπόουλΑυτό το υπερβολικό μείγμα βρίσκεται σε μεγαλύτερες αγορές ή σε ειδικά περίπτερα και συχνά έχει υψηλότερη τιμή. Όπως σημείωσε ένας ταξιδιώτης, η θεατρική διαδικασία είναι μέρος της διασκέδασης.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές αποτελούν βιτρίνα για κλασικά γερμανικά comfort food. Μετά από μερικούς πάγκους με bratwurst ή σάντουιτς, θα επισκεφτείτε πάγκους με γλυκά και αρτοσκευάσματα. καρδιές μελόψωμου, μπισκότα και αρτοσκευάσματαΠολλές αγορές διαθέτουν επίσης πάγκους από τοπικές φάρμες που πωλούν κρέατα και τυριά, ή ακόμα και πλήρη γεύματα όπως ψητή χήνα σε ορισμένες περιοχές. Μερικά παραδείγματα:
Κάθε περιοχή προσθέτει τη δική της πινελιά. Για παράδειγμα:
– Νυρεμβέργη (Βαυαρία): Διάσημο για το Νυρεμβέργη Ροστμπράτβουρστ (μικρά ψητά χοιρινά λουκάνικα) και είναι τα Lebkuchen. Μην χάσετε το μελόψωμο και τις τοπικές μπύρες.
– Δρέσδη (Σαξονία): Το σπίτι των Stollen – δοκιμάστε αυθεντική Δρέσδη Χριστουγεννιάτικα κλεμμέναΗ Striezelmarkt εξυπηρετεί επίσης Κουαρκέλχεν (πατατάκια με τυρί) και σαξονικό μηλίτη.
– Μάιντς/Βισμπάντεν (Ρηνανία-Παλατινάτο): Περιοχή οινοποίησης – αναζητήστε Ζεστό κρασί οινοποιού (ζεστό κρασί από ντόπιους οινοποιούς). Δοκιμάστε επίσης Φλαμκούχεν (λεπτή πίτα αλσατικού τύπου με τυρί/κρεμμύδι) και τοπικά αρτοσκευάσματα.
– Μέλανας Δρυμός/Μπάντεν (Νοτιοδυτικά): Θα δείτε λιχουδιές από ζαμπόν Μέλανα Δρυμού και Kirsch (λικέρ κερασιού), καθώς και ζεστό κρασί φτιαγμένο με ΚίρσβασερΕπίσης Σούπφνούντελν (νούγιες πατάτας) και Κάσσπατσλε (νουντλς αυγού με τυρί) σε ορισμένες αγορές.
– Κολωνία/Ντίσελντορφ (Ρήνος): Εκτός από το bratwurst, αναζητήστε τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες πατάτας) που η Κολωνία αποκαλεί Χάλβερ Χαν (ψωμί σίκαλης με τυρί)! Η Ρηνανία είναι επίσης χώρα της μπύρας (μπύρες Kölsch/Alt), που μερικές φορές σερβίρονται ζεστές ως «Kölschglühwein».
Ναι – πιο εύκολα από ό,τι νομίζετε. Ενώ οι αγορές παραδοσιακά είναι γεμάτες κρέας, πολλοί πάγκοι προσφέρουν πλέον χορτοφαγικές ή ακόμα και vegan επιλογέςΚλασικές επιλογές φιλικές προς τους χορτοφάγους περιλαμβάνουν τηγανίτες πατάτας, πρέτσελ, τηγανητά μανιτάρια (Champignons), πιατέλες τυριών, ρακλέτ (αν τρώτε γαλακτοκομικά) και γλυκά. Μάλιστα, ένας ταξιδιωτικός οδηγός σημειώνει ότι «οι περισσότερες αγορές έχουν πλέον πολλές χορτοφαγικές, ακόμη και vegan επιλογές - από τηγανίτες πατάτας μέχρι χορτοφαγικό wurst και βουνά από γλυκά». Σήμερα μπορείτε να βρείτε λουκάνικα ή μπιφτέκια φυτικής προέλευσης (Bratlinge), καθώς και Μπέργκερ (χορτοφαγικό)Και όλα τα κλασικά γλυκά (Lebkuchen, καρδιές Lebkuchen, ζαχαρωμένα καρύδια, κρέπες γεμιστές με μαρμελάδα ή σοκολάτα) είναι φυσικά χορτοφαγικά. Το να έχετε μαζί σας ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερού και να ζητάτε σάλτσα στο πλάι μπορεί επίσης να βοηθήσει τους vegan επισκέπτες.
Το φαγητό στην χριστουγεννιάτικη αγορά είναι αρκετά ακριβό σε σύγκριση με ένα παντοπωλείο, αλλά όχι εξωφρενικό. Να περιμένετε να πληρώσετε περίπου €4–€6 για ένα τυπικό τρόφιμο (λουκάνικο, τηγανίτα κ.λπ.) και €5–€8 για μια κούπα Glühwein. Για παράδειγμα, οι αγορές της Νυρεμβέργης χρεώνουν 4,50€ για Glühwein και το bratwurst ή οι τηγανίτες πατάτας κοστίζουν συνήθως 4–6€. Καραμέλες όπως οι ζαχαρωμένοι ξηροί καρποί μπορεί να κοστίζουν ~4€ για 100 γραμμάρια. Στην πράξη, ένα χαλαρό σνακ και μερικά ποτά μπορούν να αθροιστούν. Ένας ρεαλιστικός ημερήσιος προϋπολογισμός είναι της τάξης των €70–100 ανά άτομο (συμπεριλαμβανομένων ποτών, σνακ και αναμνηστικών). Μην ξεχάσετε την προκαταβολή για το φλιτζάνι (Pfand) ύψους 3–5€ ανά ποτό, επιπλέον της αναγραφόμενης τιμής. Συνολικά, οι τιμές αντικατοπτρίζουν το εορταστικό σκηνικό – κάπως πάνω από τις κανονικές τιμές εστιατορίου, αλλά λογικές δεδομένης της καινοτομίας. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, μοιραστείτε τα γεύματά σας ή επικεντρωθείτε σε μικρότερα είδη (όπως μια κούπα Glühwein που σας κρατά ζεστούς χωρίς να χρειάζεται να φάτε ένα μεγάλο γεύμα) και τηρήστε τον προϋπολογισμό σας.
Οι γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές φημίζονται για χειροτεχνήματα και στολίδια που δεν θα βρείτε αλλού. Οι πάγκοι είναι γεμάτοι με παραδοσιακές χειροτεχνίες και διακοσμήσειςΔημοφιλείς αγορές περιλαμβάνουν ξύλινα παιχνίδια και φιγούρες, χειροποίητα γυάλινα διακοσμητικά (Διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικου δέντρου), καρυοθραύστες, καπνιστές θυμιάματος και πυραμίδες κεριών. Θα δείτε επίσης διακοσμητικές αψίδες κεριών (Schwibbogen) και μουσικά κουτιά. Συνηθισμένα είναι επίσης πρακτικά αναμνηστικά όπως κεντημένα λινά μαγειρικά σκεύη ή μάλλινα κασκόλ. Τα τρόφιμα αποτελούν εξαιρετικά δώρα: τα συσκευασμένα σε κουτί Μελόπιτα (μελόψωμο), καρβέλια στόλεν, μάρτσιπαν και τοπικές μαρμελάδες ή λουκάνικα. Πολλοί επισκέπτες αγοράζουν τις εορταστικές κεραμικές κούπες από τα περίπτερα του Glühwein ως αναμνηστικά (συχνά τυπωμένα με την πόλη και το έτος). Με λίγα λόγια, οι αγορές αποτελούν έναν θησαυρό αυθεντικών γερμανικών χειροτεχνημάτων – ιδανικές για χριστουγεννιάτικα δώρα και στολίδια δέντρων.
Στα γερμανικά, τα στολίδια δέντρων είναι γνωστά ως Διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικου δέντρου, κυριολεκτικά «κοσμήματα χριστουγεννιάτικου δέντρου». Οι αγορές διαθέτουν πολλά κλασικά είδη χριστουγεννιάτικων στολιδιών: χειροποίητα φυσητά γυάλινα στολίδια, ξύλινες φιγούρες και διάφορα πρωτότυπα στολίδια. Οι οικογένειες συχνά τα συλλέγουν χρόνο με το χρόνο. Είναι συνηθισμένο να βλέπουμε περίτεχνα σκαλισμένα ξύλινα στολίδια και περίτεχνες γυάλινες μπάλες ζωγραφισμένες με εορταστικές σκηνές.
Η Λάουσα, μια μικρή πόλη στη Θουριγγία, είναι το λίκνο των χριστουγεννιάτικων στολιδιών από γυαλί. Η φυσητό γυαλί ξεκίνησε εκεί πριν από 150 χρόνια και οι μπάλες της Λάουσας έθεσαν την τάση για τις διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων. Σήμερα, οι τεχνίτες της Λάουσας (π.χ. Krebs Glas, Inge-Glas) εξακολουθούν να φυσούν και να ζωγραφίζουν λεπτεπίλεπτες γυάλινες μπάλες υπό το φως των κεριών. Αυτές συχνά φέρουν παραδοσιακά μοτίβα (αγγέλους, σκηνές γέννησης, κλασικά χειμωνιάτικα τοπία). Τα γυάλινα στολίδια της Λάουσας έγιναν παγκοσμίως γνωστά όταν εισήχθησαν στις ΗΠΑ τον 19ο αιώνα και η τέχνη αυτή αναγνωρίζεται πλέον ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO. Μπορείτε να αγοράσετε γνήσια στολίδια Λάουσας σε πολλές αγορές, που συχνά εκτίθενται σε ιστορικές καλύβες ή εξειδικευμένα καταστήματα.
Η περιοχή των Ορέων Ore (Erzgebirge) έχει μια παράδοση αιώνων στη λαϊκή τέχνη και πολλά από τα ξύλινα χειροτεχνήματά της είναι βασικά είδη στις χριστουγεννιάτικες αγορές. Αναζητήστε ιδιαίτερα τα εξής:
καπνιστής θυμιάματος είναι μικρά σκαλιστά ξύλινα ειδώλια (συχνά γενειοφόρος άνδρας, άγγελος ή ζώο) κοίλα για να χωρέσουν έναν κώνο θυμιάματος. Όταν τοποθετείται μέσα ένας κώνος που σιγοκαίει, «καπνός» βγαίνει από το στόμα της φιγούρας, κάνοντάς την να μοιάζει σαν η φιγούρα να καπνίζει πίπα. Αυτά τα ιδιότροπα θυμιατήρια χρονολογούνται από τις αρχές του 1800 και θεωρούνται τυπικά χειροτεχνήματα του Έρτσγκεμπιργκ. Είναι πολύ δημοφιλή στις χριστουγεννιάτικες αγορές επειδή χρησιμεύουν τόσο ως διακόσμηση όσο και ως διαχύτες εορταστικών αρωμάτων. (Θα βρείτε κώνους θυμιάματος προς πώληση για να τους χρησιμοποιήσετε μαζί τους.) Τα εργαστήρια του Έρτσγκεμπιργκ σε πόλεις όπως το Σάιφεν είναι διάσημα για αυτούς τους καπνιστές.
Μια άλλη ειδικότητα του Erzgebirge είναι η Καρυοθραύστης ή καρυοθραύστης. Πρόκειται για διακοσμητικές ξύλινες φιγούρες (συχνά απεικονιζόμενες ως στρατιώτες, βασιλιάδες ή κυνηγοί) με μοχλό που χρησιμοποιείται για να σπάει ξηρούς καρπούς. Ο κλασικός χριστουγεννιάτικος καρυοθραύστης σκαλίστηκε για πρώτη φορά στο χωριό Seiffen γύρω στο 1870, εμπνευσμένος από την ιστορία. Ο ΚαρυοθραύστηςΑπό τότε έχουν εμφανιστεί αμέτρητα σχέδια. Οι σημερινοί καρυοθραύστες είναι ως επί το πλείστον διακοσμητικοί: συλλεκτικές φιγούρες σε φυσικό μέγεθος ή μικρότερες επιτραπέζιες εκδόσεις. Συνήθως είναι ζωγραφισμένοι στο χέρι σε έντονα χρώματα. Οι αγορές συχνά πωλούν μια ποικιλία μεγεθών - από μικροσκοπικά αναμνηστικά έως μεγαλύτερες φιγούρες ραφιού. Αναζητήστε την αξιοσημείωτη ποιότητα προέλευσης Erzgebirge. Τα αυθεντικά είναι από ανθεκτικό ξύλο, όχι από πλαστικό.
ΕΝΑ Χριστουγεννιάτικη πυραμίδα είναι ένα ξύλινο καρουζέλ με κλιμακωτές στήλες, συνήθως ύψους μερικών μέτρων, με κηροπήγια γύρω από τη βάση και ξύλινες λεπίδες στην κορυφή. Η θερμότητα των κεριών προκαλεί την περιστροφή των λεπίδων, η οποία περιστρέφει τις βαθμίδες της πυραμίδας. Κάθε επίπεδο είναι διακοσμημένο με σκαλιστές φιγούρες (συχνά σκηνές γέννησης, αγγέλους, δέντρα, ανθρακωρύχους). Αυτές οι πυραμίδες προέρχονται από τον Μεσαίωνα στα Όρη Ore και έγιναν μια κλασική χριστουγεννιάτικη διακόσμηση. Στις αγορές θα τις δείτε τόσο ως διακοσμήσεις δωματίου σε φυσικό μέγεθος όσο και σε μικρογραφία (μικρές πυραμίδες που κινούνται από κεριά ρεσώ). Η κατασκευαστική δεξιοτεχνία - περίπλοκη σκάλισμα, μηχανισμοί περιστροφής - τις καθιστά ένα πολύτιμο σουβενίρ. (Οι μεγαλύτερες ξύλινες πυραμίδες μπορεί να είναι ακριβές, αλλά και μικρές επιτραπέζιες εκδόσεις πωλούνται στις αγορές.) Ο μηχανισμός και το φως των κεριών κάνουν τις πυραμίδες μοναδικά μαγευτική εορταστική διακόσμηση.
ΕΝΑ Σβίμπογκεν είναι μια διακοσμητική ημι-αψίδα (σαν ξύλινο πλαίσιο παραθύρου) στολισμένη με κεριά και συχνά κομμένες φιγούρες. Με ρίζες στο Erzgebirge του 18ου αιώνα, οι ανθρακωρύχοι τοποθετούσαν αψίδες από κεριά στα παράθυρά τους κατά τη διάρκεια του σκοτεινού χειμώνα ως σύμβολο φωτός και ελπίδας. Σήμερα έχουν γίνει μια αγαπημένη παράδοση. Τα τυπικά Schwibbögen είναι κατασκευασμένα από ξύλο με περίπλοκες σιλουέτες (σκηνές δάσους, γέννηση, ανθρακωρύχοι, άγγελοι) και κρατούν πραγματικά ή ηλεκτρικά κεριά κατά μήκος της αψίδας. Στις αγορές θα βρείτε χειροποίητες ξύλινες αψίδες διαφόρων μεγεθών. Αποτελούν γοητευτικές διακοσμήσεις παραθύρων στο σπίτι. Όπως σημειώνει ο οδηγός αγοράς, συμβολίζουν το κερί του ανθρακωρύχου του παρελθόντος και αποτελούν «ένα μόνιμο εξάρτημα παραθύρου» της εποχής.
Μερικά από τα καλύτερα δώρα σε μια χριστουγεννιάτικη αγορά είναι τα ίδια τα παραδοσιακά χειροτεχνήματα. Σκεφτείτε να αγοράσετε: χειροποίητα στολίδια (γυάλινα στολίδια, ξύλινες φιγούρες), καπνιστής θυμιάματος, καρυοθραύστες, Χριστουγεννιάτικες πυραμίδες, και καμάρες κεριών, όλα εμποτισμένα με γερμανική παράδοση. Άλλα αγαπημένα περιλαμβάνουν Ημερολόγια Advent (συχνά τοπικά παρασκευασμένα), μουσικά κουτιά (Spieldosen) με κάλαντα, και χειροποίητα κεριά ή σαπούνιαΓια βρώσιμα δώρα, Γερμανικά μπισκότα (cookies), Μελόπιτα, και τα τοπικά γλυκά συσκευασμένα σε εορταστικά κουτιά αποτελούν μια υπέροχη λιχουδιά. Πολλοί ταξιδιώτες αγοράζουν επίσης μια κούπα Glühwein ή ένα διακοσμητικό κύπελλο ως αναμνηστικό (οι αγορές συχνά σφραγίζουν την κούπα με την πόλη που αντιστοιχεί στη χρονιά). Ουσιαστικά, αναζητήστε αυθεντικά, τοπικά προϊόντα που αποτυπώνουν την εποχή - αποφύγετε τα φθηνά εισαγόμενα μπιχλιμπίδια αν θέλετε ένα αξέχαστο δώρο.
Ναι και όχι. Οι χριστουγεννιάτικες αγορές είναι τουριστικές, επομένως θα βρείτε μερικά γενικά αναμνηστικά (μπλουζάκια, χιονόμπαλες) καθώς και αυθεντικά χειροτεχνήματα. Τα καλύτερα ευρήματα είναι τα χειροποίητα αντικείμενα που αναφέρονται παραπάνω - είναι γνήσια παραδοσιακά. Προσέξτε τους πάγκους που πωλούν διακοσμήσεις μαζικής παραγωγής με την ένδειξη «Made in China». Αντ' αυτού, αναζητήστε πινακίδες που αναγράφουν «handgemacht» (χειροποίητο) ή ρωτήστε τον πωλητή. Συνολικά, οι αγορές είναι εξαιρετικές για πολιτιστικός αναμνηστικά (στολίδια, κούπες, τρόφιμα), αλλά χρησιμοποιήστε την κοινή λογική: οι τιμές στις αγορές μπορεί να είναι λίγο υψηλότερες από ό,τι στα καταστήματα της πόλης, οπότε συγκρίνετε αν κάτι σας φαίνεται υπερτιμημένο. Τα ψώνια είναι μέρος της διασκέδασης, αλλά θυμηθείτε να παζαρεύετε τα στυλ καφετέριας – οι περισσότεροι πωλητές αναμένουν σταθερές τιμές, επομένως συνήθως δεν γίνονται παζάρια στις χριστουγεννιάτικες αγορές.
Γενικά ΌχιΟι τιμές είναι σχεδόν πάντα σταθερές και αναγράφονται με σαφήνεια. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι πωλητές πωλούν ένα περιορισμένο σύνολο αγαθών (κεριά, ξύλινες κατασκευές ή τρόφιμα), τιμολογούν τα προϊόντα εκ των προτέρων. Η προσπάθεια παζαριού είναι ασυνήθιστη και μπορεί να μην γίνει αποδεκτή. Αντ' αυτού, αποφασίστε για τις αγορές σας εκ των προτέρων. Εάν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό, είναι καλύτερο να ορίσετε ένα όριο (για παράδειγμα, φέρτε μόνο αρκετά μετρητά για αυτό που σκοπεύετε να αγοράσετε) αντί να προσπαθήσετε να κάνετε ανταλλαγή.
Εξαρτάται από το πόσο σκοπεύετε να φάτε, να πιείτε και να ψωνίσετε. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας για τους ταξιδιώτες είναι να έχουν έναν προϋπολογισμό 30–50 € ανά επίσκεψη στην αγορά αν θέλετε να δοκιμάσετε φαγητά και ποτά. Αυτό καλύπτει μερικά Glühwein (€4–5 το καθένα) και σνακ όπως ένα λουκάνικο ή ζαχαρωμένα καρύδια (€3–6 το καθένα). Αν σκοπεύετε να αγοράσετε δώρα ή αρκετές κούπες Glühwein, φέρτε περισσότερα. Ένας ρεαλιστικός ημερήσιος προϋπολογισμός (συμπεριλαμβανομένων γευμάτων και αναμνηστικών) είναι περίπου €70–€100 ανά άτομοΦέρτε επίσης μικρά χαρτονομίσματα και κέρματα. Πολλοί πωλητές προτιμούν μετρητά ακόμα κι αν δέχονται κάρτες (δείτε παρακάτω). Είναι συνετό να έχετε τουλάχιστον 50–100 ευρώ σε μετρητά ανά άτομο, καθώς και μια πιστωτική κάρτα για έκτακτες ανάγκες.
Η Γερμανία έχει πολύ καλές συνδέσεις. Τα μεγάλα διεθνή αεροδρόμια βρίσκονται Φρανκφούρτη (Γαλλία), Μόναχο (MUC), και Βερολίνο (BER)Αυτοί οι κόμβοι έχουν συχνές πτήσεις από πολλές χώρες. Έχουν επίσης εξαιρετικές σιδηροδρομικές συνδέσεις με πόλεις όπου γίνεται η χριστουγεννιάτικη αγορά. Περιφερειακά αεροδρόμια όπως Κολωνία-Βόννη (CGN) ή Δρέσδη (DRS) βλέπω λιγότερες πτήσεις αλλά μπορεί να έχω οικονομικές επιλογές.
Μόλις φτάσετε στη Γερμανία, οι δημόσιες συγκοινωνίες είναι εύκολες. Τρένα (Deutsche Bahn) συνδέουν τις μεγάλες πόλεις και τις κωμοπόλεις. Μπορείτε συχνά να κάνετε ημερήσιες εκδρομές με περιφερειακό τρένο. Για παράδειγμα, από τη Φρανκφούρτη μπορείτε να φτάσετε στο Μάιντς, το Βίρτσμπουργκ ή ακόμα και στη Νυρεμβέργη σε μερικές ώρες. Μια χρήσιμη συμβουλή είναι η Εισιτήριο Γερμανίας (περίπου 49€/μήνα), το οποίο καλύπτει όλα τα περιφερειακά τρένα και τις δημόσιες συγκοινωνίες σε όλη τη Γερμανία. Επιτρέπει φθηνές μετακινήσεις μεταξύ αγορών (σημείωση: δεν καλύπτει τα τρένα υψηλής ταχύτητας ICE). Εντός των πόλεων, τα τραμ και τα λεωφορεία συνήθως εξυπηρετούν τις αγορές.
Αν προτιμάτε την οδήγηση, η Γερμανία διαθέτει ένα εξαιρετικό σύστημα αυτοκινητοδρόμων. Πολλοί επισκέπτες το κάνουν. οδικά ταξίδια μέσα από γραφικές διαδρομές. Για παράδειγμα, ακολουθώντας το Ρομαντικός Δρόμος Από το Βίρτσμπουργκ στο Φύσεν συνδέει μεσαιωνικές πόλεις όπως το Ρότενμπουργκ ομπ ντερ Τάουμπερ και το Άουγκσμπουργκ – η καθεμία με τη δική της χριστουγεννιάτικη αγορά. (Ένας οδηγός σημειώνει ότι οι αγορές στο Ρότενμπουργκ και το Άουγκσμπουργκ είναι φημισμένες καθώς κατεβαίνετε τον Ρομαντικό Δρόμο.) Η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι μια επιλογή, αλλά να θυμάστε ότι τα κέντρα των πόλεων συχνά έχουν περιορισμένο χώρο στάθμευσης. Μείνετε ακριβώς έξω και χρησιμοποιήστε τα μέσα μαζικής μεταφοράς για να φτάσετε στην πόλη για λόγους ευκολίας.
Για τους περισσότερους διεθνείς ταξιδιώτες, τα πιο εύκολα αεροδρόμια είναι Φρανκφούρτη (Γαλλία) και Μόναχο (MUC), οι οποίες έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό πτήσεων και απευθείας συνδέσεις με προορισμούς στις ΗΠΑ και παγκοσμίως. Το αεροδρόμιο του Βερολίνου (BER) χειρίζεται επίσης πολλές διεθνείς πτήσεις και είναι ιδιαίτερα βολικό για τις αγορές του βορρά. Εάν στοχεύετε συγκεκριμένα στις αγορές της ανατολικής ή κεντρικής περιοχής, το Βερολίνο ή η Φρανκφούρτη είναι καλά σημεία εισόδου. Από οποιονδήποτε από αυτούς τους κόμβους, μπορείτε εύκολα να πάρετε τρένο ή εσωτερική πτήση προς την περιοχή-στόχο σας.
Τα τρένα της Γερμανίας είναι γρήγορα και αξιόπιστα. Deutsche Bahn (DB) Το δίκτυο συνδέει σχεδόν κάθε πόλη με χριστουγεννιάτικες αγορές. Χρησιμοποιήστε τον ιστότοπο ή την εφαρμογή DB για να σχεδιάσετε διαδρομές. Για οικονομικά ταξίδια, σκεφτείτε το περιφερειακό "Länder-Ticket" ή το Deutschland-Ticket των 49€, τα οποία επιτρέπουν απεριόριστα τοπικά/περιφερειακά ταξίδια (αν και όχι τρένα ICE) για μια ημέρα ή μήνα. Για παράδειγμα, με αυτό το εισιτήριο θα μπορούσατε να πάρετε το περιφερειακό τρένο από τη Φρανκφούρτη στο Μάιντς ή το Άαχεν για να επισκεφθείτε τις αγορές τους σε μία ημέρα. Στις πόλεις, τα πάσο συγκοινωνίας συχνά περιλαμβάνουν πρόσβαση σε περιοχές αγορών. Εάν θέλετε να καλύψετε μεγάλες αποστάσεις γρήγορα (π.χ. Φρανκφούρτη→Μόναχο σε μια μέρα), λάβετε υπόψη τους χρόνους των τρένων. μερικές φορές τα αεροπορικά ή τα νυχτερινά τρένα μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο για τις μακρινές αγορές.
Η οδήγηση αυτοκινήτου σας δίνει την ελευθερία να εξερευνήσετε πολλές αγορές με τον δικό σας ρυθμό. Ένα δημοφιλές δρομολόγιο είναι το Ρομαντικός Δρόμος (αναφέρεται παραπάνω) ή μια διαδρομή μέσω Βαυαρίας (π.χ. Μόναχο → Νυρεμβέργη → Ρέγκενσμπουργκ → επιστροφή). Μια άλλη είναι η Οδός Κάστρου (Burgenstraße) η οποία διέρχεται από αγορές στη Χαϊδελβέργη, το Βύρτσμπουργκ και το Μπαϊρόιτ. Ρότενμπουργκ προς Σάλτσμπουργκ Η διαδρομή καλύπτει μεσαιωνικές και αλπικές αγορές. Το GPS και οι πινακίδες αυτοκινητοδρόμων διευκολύνουν την πλοήγηση. Απλώς λάβετε υπόψη ότι τα κέντρα των πόλεων μπορεί να είναι συμφορημένα, οπότε σχεδιάστε να παρκάρετε στα περίχωρα και να περπατήσετε στις πλατείες της αγοράς. Να θυμάστε ότι τον Δεκέμβριο μπορεί να προκύψουν χειμερινές συνθήκες οδήγησης (χιόνι/πάγος), οπότε εξοπλίστε το ενοικιαζόμενο σας αυτοκίνητο με χειμερινά ελαστικά.
Εκτός από τα έξοδα ταξιδιού και διαμονής, οι ίδιες οι αγορές είναι σχετικά φθηνές. Μια κοινή εκτίμηση είναι ότι το φαγητό και το ποτό στις αγορές κοστίζουν κατά μέσο όρο μερικά ευρώ το καθέναΜια κούπα Glühwein περίπου 4–6€, ένα bratwurst ή μια τηγανίτα περίπου 4–6€, και ένα σνακ (όπως καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς) μερικά ευρώ ανά μερίδα. Δεδομένου ότι συνήθως αγοράζετε πολλά είδη (μερικά ζεστά ροφήματα συν σνακ), τα έξοδα αθροίζονται. Για να σχεδιάσετε το συνολικό κόστος, ένας καλός εμπειρικός κανόνας από τα ταξιδιωτικά ιστολόγια είναι περίπου... €70–100 ανά άτομο ανά ημέρα για δύο άτομα που απολαμβάνουν φαγητό, ποτό και μικρά δώρα. Αυτός ο ημερήσιος προϋπολογισμός περιλαμβάνει αρκετές λιχουδιές και αναμνηστικά από την αγορά. Η μεταφορά και τα ξενοδοχεία είναι επιπλέον.
Σύμφωνα με έναν ταξιδιωτικό οδηγό, «για ένα ζευγάρι που περνάει μια μέρα στις αγορές, ένας ρεαλιστικός ημερήσιος προϋπολογισμός είναι €70–€100 ανά άτομο.” Αυτό αντιστοιχεί σε πολλές κούπες Glühwein (~€5 η καθεμία) και μερικά τρόφιμα, καθώς και ίσως ένα αναμνηστικό. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το ποσό είναι ανά ημέρα. εξάλλου για διαμονή και ταξίδια. Αν είστε οικονομικοί (τρώτε ένα γεύμα σε μια αγορά και μοιράζεστε ένα ποτό), μπορεί να ξοδέψετε λιγότερα. Αντίθετα, το να απολαύσετε πολλά γεύματα έξω και να ψωνίσετε θα αυξήσει το κόστος. Τα μετρητά είναι ο βασιλιάς - είναι συνετό να έχετε μαζί σας αρκετά για να καλύψετε 50–80 € την ημέρα, καθώς ορισμένες συναλλαγές μπορεί να γίνονται μόνο με μετρητά.
Όπως σημειώθηκε, τα περισσότερα ποτά της αγοράς φέρουν κατάθεση (κατάθεση) περίπου €3–€5 ανά κούπα. Αυτό σημαίνει ότι πληρώνετε επιπλέον κατά την παραγγελία (π.χ. 5€ για το κρασί + 5€ προκαταβολή = 10€), αλλά παίρνετε την προκαταβολή πίσω αν παραδώσετε το ποτήρι. Αν κρατήσετε την κούπα, ουσιαστικά πληρώνετε αυτήν την προκαταβολή ως την τιμή της κούπας. Στον προϋπολογισμό, θυμηθείτε να συμπεριλάβετε τα χρήματα της προκαταβολής. Στη χειρότερη περίπτωση, αν πιείτε δύο Glühweine (5€ η καθεμία) και κρατήσετε και τις δύο κούπες, στην πραγματικότητα έχετε ξοδέψει 20€ (συμπεριλαμβανομένης της προκαταβολής των 10€) σε ποτά. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι επιστρέφουν τουλάχιστον μία κούπα, επομένως πληρώνετε μόνο μία καθαρή προκαταβολή. Το σύστημα προκαταβολής ενθαρρύνει την ανακύκλωση των ποτηριών και εφαρμόζεται αυστηρά στις περισσότερες πόλεις.
Κάποιοι το κάνουν, αλλά τα μετρητά είναι βασιλιάς στις χριστουγεννιάτικες αγορές. Πολλοί μικρότεροι πάγκοι με φαγητό/ποτό και πωλητές χειροτεχνίας δέχονται μόνο μετρητά ή έχουν ελάχιστα ποσά. Οι μεγαλύτεροι πάγκοι στις αγορές της πόλης μπορεί να διαθέτουν συσκευές ανάγνωσης καρτών (ειδικά για τους τουρίστες), αλλά η συνδεσιμότητα μπορεί να είναι περιορισμένη σε πολυσύχναστες πλατείες. Σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να έχετε μαζί σας αρκετά ευρώ σε μετρητά για αγορές και καταθέσεις. (Στην πραγματικότητα, ένας οδηγός προϋπολογισμού συμβουλεύει ρητά: «Πάρε μετρητά! Η Γερμανία λατρεύει τα κρύα, σκληρά μετρητά, οπότε μην εκπλαγείτε αν οι μικροί πάγκοι αρνηθούν τις κάρτες.) Αν βασίζεστε μόνο σε πλαστικό, μπορεί να χάσετε την ευκαιρία να κάνετε γρήγορες αγορές. Είναι καλύτερο να κάνετε ανάληψη μετρητών εκ των προτέρων και να τα χρησιμοποιείτε για αγορές.
Να περιμένετε πλήθη, ειδικά τα Σαββατοκύριακα και τα βράδια. Οι αγορές είναι δημοφιλείς τοπικές και τουριστικές εκδηλώσεις - η βόλτα σε μια πολυσύχναστη αγορά μπορεί να είναι αργή. Οι μεγαλύτερες αγορές (Μόναχο Marienplatz, Καθεδρικός Ναός της Κολωνίας, Νυρεμβέργη, Δρέσδη Striezelmarkt) μπορεί να γεμίσουν πολύ κοντά στην ώρα κλεισίματος ή σε κακές καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, τα πλήθη ποικίλλουν ανάλογα με την ημέρα/ώρα: νωρίς τις καθημερινές ή τα πρωινά είναι πολύ πιο ήσυχα από ό,τι τα βράδια Παρασκευής/Σαββάτου.
Καλύτερες ώρες για να αποφύγετε τα πλήθη: Στοχεύστε σε επισκέψεις στα μέσα της εβδομάδας (Τρίτη-Πέμπτη) και πηγαίνετε νωρίς (οι αγορές συχνά ανοίγουν στις 10-11 π.μ.). Η ημέρα έχει γενικά λιγότερο κόσμο από το σούρουπο, επειδή πολλοί ντόπιοι προτιμούν να έρχονται μετά τη δουλειά. Επίσης, το πρώτο δεκαπενθήμερο του Δεκεμβρίου τείνει να είναι πιο ήρεμο από την τελευταία εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα.
Στρατηγικές για καθημερινές vs για Σαββατοκύριακο: Αν πρέπει να πάτε Σαββατοκύριακο, σκεφτείτε να πάτε ακριβώς την ώρα που ανοίγει ή κατά τη διάρκεια των τυπικών ωρών φαγητού (αργά το πρωί ή το απόγευμα) όταν άλλοι μπορεί να δειπνούν. Όπως σημειώνει ένας ξεναγός για την Κολωνία: «Τα βράδια του Σαββάτου μπορούν να μετατρέψουν την αγορά του Καθεδρικού Ναού σε ζωολογικό κήπο. Σχεδιάστε την επίσκεψή σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και ξεκινήστε νωρίς (ανοίγει ~11 π.μ.) για να αποφύγετε τον συνωστισμό». Ομοίως, στη Φρανκφούρτη προτάθηκε να επισκεφθείτε το Σαββατοκύριακο (καθώς άλλες πόλεις είναι γεμάτες τότε) και να χρησιμοποιήσετε τις καθημερινές για μικρότερες αγορές. Γενικά: αποφύγετε τις βραδιές Παρασκευής/Σαββάτου στις μεγαλύτερες αγορές αν σας ενοχλεί ο κόσμος.
Πολλοί πωλητές και ιδιοκτήτες πάγκων μιλούν τουλάχιστον βασικά αγγλικά, ειδικά σε πόλεις με έντονη τουριστική κίνηση. Συνήθως θα μπορείτε να παραγγείλετε φαγητό και ποτά στα αγγλικά χωρίς μεγάλη δυσκολία. Ωστόσο, δεν μιλούν όλοι άπταιστα αγγλικά. Μην περιμένετε τέλεια αγγλικά, αλλά οι περισσότεροι θα είναι υπομονετικοί και εξυπηρετικοί. Είναι πάντα ευπρόσδεκτο να μάθετε μερικές γερμανικές φράσεις - ακόμα και απλούς χαιρετισμούς (δείτε παρακάτω). Συνολικά, η επικοινωνία στις αγορές είναι συνήθως εύκολη για τους αγγλόφωνους. Όπως συμβουλεύει ένας ταξιδιώτης, «Οι περισσότεροι Γερμανοί μιλούν τουλάχιστον λίγα αγγλικά» και οι πωλητές της αγοράς είναι γενικά φιλικοί.
Η εκμάθηση μερικών γερμανικών φράσεων μπορεί να κάνει την εμπειρία πιο ομαλή και διασκεδαστική:
Ακόμα και λίγα γερμανικά θα σας κάνουν να χαμογελάσετε. Πολλές πινακίδες στις αγορές είναι μόνο στα γερμανικά, αλλά συχνά υπάρχει και μια αγγλική ετικέτα τιμής σε κοντινή απόσταση.
Οι περισσότερες μεγάλες αγορές προσπαθούν να είναι προσβάσιμες σε αναπηρικά αμαξίδια, αλλά το έδαφος μπορεί να ποικίλλει. Πολλές έχουν επίπεδο, πλακόστρωτο έδαφος (ειδικά οι κεντρικές πλατείες), αλλά οι παλαιότερες πόλεις συχνά έχουν πλακόστρωτους δρόμους που μπορεί να είναι ανώμαλοι. Για παράδειγμα, Χριστουγεννιάτικη Αγορά της Στουτγάρδης διαφημίζεται ρητά ως «εύκολα προσβάσιμο για χρήστες αναπηρικών αμαξιδίων» και σημειώνει ότι σχεδόν όλα τα μονοπάτια είναι ασφαλτοστρωμένα. Άλλες μεγάλες πόλεις συνήθως διαθέτουν ράμπες και καλή πρόσβαση τουλάχιστον για την κύρια περιοχή της αγοράς. Οι μικρές αγορές χωριών (όπως τα μικροσκοπικά σοκάκια της μεσαιωνικής Νυρεμβέργης) μπορεί να είναι πιο δύσκολο να πλοηγηθούν με ρόδες. Εάν η προσβασιμότητα αποτελεί πρόβλημα, ελέγξτε εκ των προτέρων τον ιστότοπο της τοπικής αγοράς - ορισμένες δημοσιεύουν πληροφορίες για την προσβασιμότητα. Γενικά, φέρτε μαζί σας ένα ελαφρύ αναπηρικό αμαξίδιο ή σκούτερ κινητικότητας και σχεδιάστε να μπείτε από τις εισόδους του ισογείου (πολλές αγορές αφαιρούν τα κολωνάκια για την εποχή). Το προσωπικό και οι πωλητές είναι συνήθως πρόθυμοι να σας βοηθήσουν αν το ζητήσετε.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές είναι γενικά ασφαλείς – η Γερμανία έχει χαμηλό βίαιο έγκλημα και οι αγορές είναι φιλικές προς τις οικογένειες. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε πολυσύχναστο μέρος, μπορεί να συμβούν μικροκλοπές (πορτοφολάδες). Κρατήστε τις τσάντες σας κλειστές και τα τηλέφωνα ασφαλή όταν η αγορά είναι γεμάτη. Εκτός από αυτό, οι περισσότεροι ταξιδιώτες βρίσκουν τις αγορές φιλόξενες και καθαρές. Ισχύουν οι συνήθεις ταξιδιωτικές προειδοποιήσεις: προσέξτε το ποτό σας (μην το αφήνετε χωρίς επίβλεψη) και μείνετε σε καλά φωτισμένες περιοχές εάν μένετε έξω μέχρι αργά. Τα γερμανικά πλήθη τείνουν να είναι ευγενικά – το σπρώξιμο είναι λιγότερο συνηθισμένο από ό,τι σε ορισμένα τουριστικά σημεία. Οι έκτακτες ανάγκες είναι σπάνιες, αλλά σημειώστε ότι οι αγορές μπορεί να είναι πολύ γεμάτες, οπότε κρατήστε τα παιδιά κοντά. Συνολικά, απλώς χρησιμοποιήστε την κοινή λογική και απολαύστε την εορταστική ατμόσφαιρα.
Markets are very photogenic with their lights, decorations, and happy crowds. Day or night, you’ll get great shots of wooden stalls and Christmas trees. A few tips: – Φιλικό προς τρίποδα: If you’re shooting night scenes, bring a small tripod or use a camera with good low-light capability. (Using tripods can be tricky in crowds, so be considerate.) – Ρωτήστε πριν πυροβολήσετε ανθρώπους: It’s polite to ask before taking close-ups of strangers, though casual tourist shots are usually fine. – Καλύτερες γωνίες: Αναζητήστε ψηλά σημεία με θέα, όπως σκάλες ή γέφυρες. Ορισμένες ιστοσελίδες αγορών ή τουριστικά γραφεία προτείνουν ακόμη και σημεία για φωτογραφίες.
– Ρήτρα περί συκοφαντικής δυσφήμισης: Στη Γερμανία, οι νόμοι περί απορρήτου σημαίνουν ότι ακόμη και η λήψη φωτογραφιών στο δρόμο μπορεί να είναι ευαίσθητη. Κρατήστε τα πρόσωπα ανώνυμα, αν είναι δυνατόν. Αλλά οι δικοί σας φίλοι/οικογένεια δεν έχουν πρόβλημα.
– Φορητό φως: A small ring light or flash can help if you’re taking selfies. – Στη φωτογραφία της κούπας: Αν φωτογραφίζετε το Glühwein ή το φαγητό σας, κάντε το γρήγορα – το ποτό θα το απολαύσετε σύντομα!
Συνολικά, μη διστάσετε να φωτογραφίσετε την ατμόσφαιρα. Πολλοί πωλητές περιμένουν κάμερες και δεν θα τους πειράξει να έχουν φλας στον πάγκο τους.
Christmas markets can be very child-friendly, but a few things to note: – Βόλτες και ψυχαγωγία: Πολλές μεγάλες αγορές έχουν παιδικό καρουζέλ (μικρό καρουζέλ) ή κουκλοθέατρο και ζωντανή μουσική για παιδιά. Για παράδειγμα, η αγορά της Φρανκφούρτης έχει ακόμη και μια ειδική Παιδική Χριστουγεννιάτικη Αγορά περιοχή με καρουζέλ και θεατρικές παραστάσεις. Ορισμένες αγορές διαθέτουν υπαίθρια παγοδρόμια ή κουκλοθέατρα.
– Φαγητό για παιδιά: Σχεδόν όλες οι αγορές πουλάνε ζεστή σοκολάτα και Παιδική γροθιά (μη αλκοολούχος χυμός με μπαχαρικά) για παιδιά. Οι γλυκές λιχουδιές (ζαχαρωμένα φρούτα, κρέπες με Nutella, gingerbread men) είναι δημοφιλείς στα παιδιά.
– Πλήθος και ασφάλεια: Οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες κόσμο, γι' αυτό να προσέχετε τα παιδιά. Τα καροτσάκια είναι συνηθισμένα, αλλά η πλοήγηση σε στενούς πάγκους μπορεί να απαιτεί την αφαίρεσή τους. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε παιδικά ηνία ή να τα κρατάτε χέρι-χέρι.
– Οικογενειακές εγκαταστάσεις: Οι μεγαλύτερες αγορές συχνά διαθέτουν «οικογενειακές τουαλέτες» ή χώρους αλλαγής μωρών. Για παράδειγμα, η αγορά της Στουτγάρδης διαθέτει προσβάσιμες τουαλέτες και εγκαταστάσεις για οικογένειες. Φέρτε μαζί σας μετρητά – μπορεί να χρειαστείτε κέρματα για ένα ντουλάπι ή μπάνιο κατάλληλο για καρότσι.
– Ώρες Λειτουργίας: Ορισμένες αγορές ανοίγουν νωρίτερα (γύρω στις 10 ή 11 π.μ.), κάτι που μπορεί να βοηθήσει τις οικογένειες να αποφύγουν την κούραση πριν τον ύπνο. Προγραμματίστε διαλείμματα για να ζεσταθείτε με αξιοθέατα εσωτερικού χώρου (ορισμένες αγορές έχουν κοντινά μουσεία ή παιδότοπους).
Συνοψίζοντας, ναι, οι χριστουγεννιάτικες αγορές μπορούν να είναι πολύ διασκεδαστικές για τα παιδιά, ειδικά αν βρείτε αυτές που διοργανώνουν ειδικές παιδικές εκδηλώσεις. Απλώς ελάτε προετοιμασμένοι για το κρύο και τα πλήθη.
A few tips will help you fit in: – Σταθείτε (Μην χρονοτριβείτε) στα περίπτερα: Οι γερμανικές αγορές συνήθως έχουν λίγες θέσεις. Αν θέλετε να πιείτε το Glühwein σας, κατευθυνθείτε στο πλάι του πάγκου (συχνά υπάρχει ένα μικρό περβάζι) ή βρείτε ένα τραπέζι για όρθιους. Μην μπλοκάρετε τον πάγκο.
– Σχηματίστε μια ουρά: Αν υπάρχει ουρά σε έναν πάγκο με τρόφιμα, μπείτε στην ουρά στο τέλος. Οι Γερμανοί σχηματίζουν ουρές με τάξη, ακόμα κι αν φαίνεται αργό στους ξένους.
– Μην σπαταλάτε: Χρησιμοποιήστε σωστά το σύστημα Pfand – επιστρέψτε τις κούπες σας για να λάβετε πίσω την προκαταβολή σας. Απορρίψτε τα σκουπίδια σε κάδους απορριμμάτων.
– Ευγένεια: Να λέτε πάντα «bitte» (παρακαλώ) και «danke» όταν πληρώνετε. Αν πέσετε πάνω σε κάποιον, ένα γρήγορο «Entschuldigung» (συγγνώμη) είναι ευγενικό.
– Απαγορεύεται το κάπνισμα: Οι περισσότερες αγορές απαγορεύουν το κάπνισμα στους πάγκους ή στις κεντρικές πλατείες. Σεβαστείτε τους χώρους μη καπνιστών (συχνά το επιτρέπουν μόνο οι καθορισμένες εξωτερικές ζώνες).
– Μόνο μετρητά: Είναι απαράδεκτο να ζητάτε από έναν πωλητή να κάνει «ρέστα» αν έχετε μόνο ένα μεγάλο λογαριασμό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ΑΤΜ.
– Φαγητό εν κινήσει: Είναι φυσιολογικό να τρώτε ενώ στέκεστε ή περπατάτε λίγο, αλλά προσπαθήστε να μην σταματάτε στη μέση ενός μονοπατιού. Κάντε στην άκρη αν θέλετε να φάτε το σνακ σας.
– Θερμοκρασία ζεστού κρασιού: Μην προσπαθήσετε να ξαναζεστάνετε το Glühwein σας στην κατσαρόλα του πάγκου – αυτή η κούπα είναι ακριβή. Αν κρυώσει, θα χρειαστείτε μια καινούργια.
– Σεβασμός στις παραδόσεις: Αν συμμετάσχετε σε τραγούδια όπως τα κάλαντα ή σε θεατρικό έργο για τη Γέννηση του Χριστού, ακολουθήστε τυχόν υποδείξεις και να είστε στην καλύτερη δυνατή συμπεριφορά.
Η τήρηση αυτών των απλών κανόνων θα εξασφαλίσει μια ευχάριστη επίσκεψη για όλους.
Με λαμπερά φώτα, χαρούμενα πλήθη και νόστιμες λιχουδιές, οι γερμανικές χριστουγεννιάτικες αγορές προσφέρουν μια μαγική εορταστική εμπειρία. Θυμηθείτε τις κορυφαίες συμβουλές μας: Ντυθείτε ζεστά σε στρώσεις, κουβαλήστε μετρητά και ψιλά και να είστε υπομονετικοί μέσα στο πλήθος. Μην βιάζεστε – οι αγορές προορίζονται για να τις απολαμβάνετε με χαλαρό ρυθμό. Εξερευνήστε τόσο τις διάσημες όσο και τις μικρές πόλεις για ποικιλία. Δοκιμάστε γλυκές και αλμυρές λιχουδιές (σπάνια θα απογοητευτείτε) και αναζητήστε μοναδικές τοπικές χειροτεχνίες για να πάρετε σπίτι. Τέλος, απολαύστε την εορταστική ατμόσφαιρα – η ζωντανή μουσική, οι καλλιτέχνες του δρόμου και οι τοπικές παραδόσεις κάνουν κάθε αγορά κάτι περισσότερο από έναν απλό εμπορικό δρόμο.
Είτε επιλέξετε μια αγαπημένη αγορά είτε μια ανεμοστρόβιλο περιήγηση στις πόλεις, σίγουρα θα δημιουργήσετε αξέχαστες αναμνήσεις (και ίσως μερικά κιλά αύξησης βάρους από όλο αυτό το μελόψωμο). Ξεκινήστε τον προγραμματισμό τώρα: κάντε κράτηση για το ταξίδι και τη διαμονή σας νωρίς και ίσως σημειώστε μερικές αγορές που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε στον χάρτη σας. Οι χριστουγεννιάτικες αγορές είναι εποχιακές, επομένως οι ώρες αιχμής μπορούν να γεμίσουν. Λίγος προγραμματισμός εκ των προτέρων (και ένα πνεύμα περιπέτειας) θα σας βοηθήσουν πολύ. Καλά και καλά ταξίδια - θα σας δούμε στην αγορά!
Οι κορυφαίες επιλογές μας: Για όσους την επισκέπτονται για πρώτη φορά, προτείνουμε ιδιαίτερα την αγορά Christkindlesmarkt της Νυρεμβέργης (για το μέγεθος και την παράδοσή της), την αγορά Dresden Striezelmarkt (για το Stollen) και μία από τις αγορές του Μονάχου (για ποικιλία και μπύρα). Συνδυάστε μια αγορά μεγάλης πόλης με μια μικρότερη πόλη (όπως το Ρότενμπουργκ ή το Μπάμπεργκ) για να απολαύσετε τόσο θέαμα όσο και γοητεία.
