Polpette Alla Milanese
Tečaj: GlavneKuhinja: ItalijanskiZahtevnost: EnostavnoVreče
2
obrokovČas priprave
15
minČas kuhanja
20
minKalorije
295
kcalSkupni čas
35
minSestavine
400 g mlete govedine
200 g sesekljane paprike
50 g sesekljane klobase
2 jajca
2 žlice drobtin
2 žlice parmezana
Sol, poper, muškatni orešček
2 žlice olivnega olja
- Omaka:
1 skodelica kisla smetana
3 žlice mutti pelate
Navodila
- Iz vseh sestavin zgnetemo mesne kroglice
- Polpete ocvremo na segretem olju.
- Skuhajte omako
- Dodajte mesne kroglice
- Kuhamo še 10 minut na majhnem ognju.
