Гент (голландский: Gent, французский: Gand) — бельгийский город в Восточной Фландрии. Гент – город с населением в четверть миллиона человек и богатой историей. С другой стороны, в Генте сравнительно высокая доля молодежи и 50,000 2016 студентов.
Гент был одним из самых богатых и могущественных городов Европы в средние века. Первоначально считалось, что это второй по величине город к северу от Альп после Парижа. Глядя на величественную архитектуру церквей и домов богатых купцов, можно увидеть влияние этой богатой истории. Весь центр города был реконструирован таким образом, и он до сих пор источает ощущение живого позднесредневекового города-государства. В результате решения городского совета сделать центр свободным от автомобилей, сегодня это очень гостеприимная и открытая среда, которая впечатляет даже жителей.
В отличие от Лёвена, еще одного университетского городка во Фландрии, здесь живет не только молодежь. Среди уроженцев Гента есть необычная смесь приехавших туда иностранцев или художников. Люди становятся более терпимыми и открытыми в результате этой смеси. Такое отношение пронизывает все аспекты городской жизни, в большей степени, чем в небольших провинциальных городах или в более крупном мегаполисе Антверпене.
АРХИТЕКТУРА
Большая часть средневековой архитектуры города все еще стоит и была тщательно сохранена и отреставрирована. Его центральный регион является крупнейшей в Бельгии зоной, свободной от автомобилей. Внимания также заслуживают Собор Святого Бавона с Гентским алтарем, колокольня, крепость Гравенстин и великолепные здания вокруг древнего порта Граслей. Гент добился отличного баланса комфорта и истории — это не город-музей. В Генте также есть три бегинажа и несколько церквей, в том числе церковь Святого Николая, церковь Святого Николая и церковь Святого Николая. Майкла
Луи Руландт, самый известный архитектор Гента, создал университетский зал Аула, здание оперы и главный зал суда в девятнадцатом веке. Здания университета (Бекенторен или Книжная башня) Генри Ван де Вельде являются яркими примерами современной архитектуры. Есть также несколько театров разных эпох.
В 1998 и 1999 годах ЮНЕСКО внесла бегинажи, а также колокольню и прилегающий к ней суконный зал в список объектов Всемирного наследия.
В Генте также есть Zebrastraat, социальный эксперимент, в котором полностью отремонтированное место объединяет жизнь, экономику и культуру.
МУЗЕИ
В Museum voor Schone Kunsten (Музей изящных искусств) в Генте хранятся картины Иеронима Босха, Питера Пауля Рубенса и многих фламандских мастеров; в SMAK или Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (Городской музей современного искусства) представлены работы Йозефа Бойса и Энди Уорхола; а в Музее дизайна Гента представлены шедевры Виктора Орта и Ле Корбюзье. Huis van Alijn (Семейный дом Alijn) раньше был бегинажем, а теперь является музеем народного искусства с театральными и кукольными представлениями для детей. Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, или MIAT, демонстрирует промышленную мощь Гента с воссозданием рабочих мест и магазинов 1800-х годов, а также настоящим прядильным и ткацким оборудованием из предыдущей жизни здания как ткацкой фабрики. Городской музей Гента (Stadsmuseum, сокращенно STAM) посвящен документированию и интерпретации истории города и людей, а также сохранению настоящего для будущих поколений.
РЕСТОРАННЫЕ ТРАДИЦИИ И КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ
Пекарни в Генте и других районах Восточной Фландрии предлагают булочку в форме пончика, называемую «мастель» (множественное число «мастеллен»), которая по сути является рогаликом. «Мастеллен» также известен как «хлеб Святого Юбера», поскольку пекари приносят свою выпечку к ранней мессе в день памяти святого, 3 ноября, для благословения. Раньше считалось, что мастеллен блаженный прививает от бешенства.
Другие местные деликатесы включают шоколадные конфеты с пралине от Leonidas, кубердоны или «нузекес» («носы»), конусообразные фиолетовые желейные конфеты, «бабелутен» («болтуны»), твердые леденцы, похожие на ириски, и, что более остро. , знаменитая 'Tierenteyn', острая, но утонченная горчица с некоторым сходством с французской 'дижонской' горчицей.
Stoverij — это традиционное фламандское рагу из говядины, которое лучше всего готовить с большим количеством коричневого трапписта (крепкого аббатского пива) и подавать с картофелем фри. Waterzooi — это местное рагу, которое изначально готовили из пресноводной рыбы, выловленной в реках и ручьях Гента, но теперь его часто готовят с использованием курицы вместо рыбы. Его часто подают в стиле новой кухни с огромной кастрюлей сбоку.
Город поддерживает Donderdag Veggiedag, день без мяса по четвергам, с продвижением вегетарианской кухни в общественных столовых для гражданских служащих и выборных советников, во всех школах, финансируемых городом, и продвижением вегетарианских альтернатив питания по всему городу (путем распространения «вегетарианских карты улиц»). Эти усилия связаны с осознанием негативных экологических последствий производства мяса, на которое, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, приходится примерно пятая часть мировых выбросов парниковых газов.
В Генте больше всего вегетарианских ресторанов на душу населения в мире.
ПРАЗДНИКИ
Gentse Feesten, I Love Techno in Flanders Expo, музыкальный фестиваль «10 Days Off», Международный кинофестиваль в Генте (включая World Soundtrack Awards) и Gent Festival van Vlaanderen проходят в городе (nl). Кроме того, каждые пять лет на Flanders Expo в Генте проводится масштабное ботаническое шоу (Gentse Floralin), привлекающее большое количество туристов.
В 2008 году Фестиваль Фландрии отметил свое 50-летие. Он начинается в Генте во вторую субботу сентября с празднования города ОдеГанд. В различных местах исторического центра города состоится 50 представлений с участием 250 международных исполнителей. Подобные мероприятия проходят и в других крупных фламандских городах в рамках Фестиваля Фландрии (Антверпен с Laus Polyphoniae, Брюгге с MAfestival, Брюссель с KlaraFestival, Лимбург с Basilica, Мехелен и Брабант с Novecento и Transit).
ПРИРОДА
Обширные парки города также можно назвать туристическими достопримечательностями. В Генте, в частности, есть природный заповедник (Бургойен-Оссемерсен, 230 га) и парк развлечений (Блаармерсен, 87 га).
