Пятница, Январь 13, 2023
Путеводитель по Пакистану - Travel S Helper

Пакистан

Путеводитель

Пакистан, формально известный как Исламская Республика Пакистан, является федеральной парламентской республикой, расположенной на перекрестке дорог Южной и Западной Азии. Это шестая по численности населения страна в мире с населением более 200 миллионов человек. Это 36-я по величине страна в мире по площади, имеющая размер 881,913 2 км340,509 (1,046 650 квадратных миль). Пакистан имеет XNUMX-километровую (XNUMX-мильную) береговую линию вдоль Аравийского моря и Оманского залива на юге и ограничен на востоке Индией, на западе Афганистаном, на юго-западе Ираном и далеким от него. северо-восток Китая. Он отделен от Таджикистана на севере узким Ваханским коридором Афганистана, а также имеет морскую границу с Оманом.

Территория, на которой сейчас находится Пакистан, считается колыбелью цивилизации, ранее являвшейся домом для нескольких древних культур, в том числе эпохи неолита Мехргарх и цивилизации долины Инда бронзового века, а затем являлась домом для королевств, которыми правили люди различных религий и культур. включая индуистов, индо-греков, мусульман, турко-монголов, афганцев и сикхов. Индийская империя Маурьев, Персидская империя Ахеменидов, Александр Македонский, Арабский халифат Омейядов, Делийский султанат, Монгольская империя, Империя Великих Моголов, Империя Дуррани, Империя сикхов и Британская империя - все они правили регионом.

Пакистан необычен среди мусульманских стран тем, что он единственный, который был основан во имя ислама. Пакистан был основан в 1947 году как независимая страна для мусульман с востока и запада субконтинента, где было мусульманское большинство, в результате пакистанского движения, возглавляемого Мухаммедом Али Джинной, и борьбы субконтинента за независимость. Пакистан, который ранее был доминионом, принял новую конституцию в 1956 году, учредив исламскую республику. Гражданская война в 1971 году завершилась отделением Восточного Пакистана и образованием нового государства Бангладеш.

Пакистан - федеративная парламентская республика, разделенная на четыре провинции и четыре федеральных округа. Это нация с разнообразным этническим и языковым населением, а также разнообразным ландшафтом и фауной. Пакистан - это региональная держава средней силы, занимающая седьмое место в мире по численности постоянных вооруженных сил. Это также ядерная держава и провозглашенное государство, обладающее ядерным оружием, единственное в мусульманском мире и второе в Южной Азии. Это полуиндустриальная экономика с хорошо интегрированным сельскохозяйственным сектором; его экономика занимает 26-е место в мире по покупательной способности и 45-е место по номинальному ВВП; и он также классифицируется как одна из стран с быстрорастущей и лидирующей экономикой в ​​мире.

История Пакистана после обретения независимости была отмечена периодами военной диктатуры, политической нестабильности и войн с соседней Индией. Страна по-прежнему сталкивается с такими сложными проблемами, как перенаселение, терроризм, бедность, неграмотность и коррупция. Несмотря на эти ограничения, Пакистан обладает стратегическими активами и потенциалом развития, и он добился значительного прогресса в сокращении бедности, занимая второе место в Южной Азии с точки зрения численности бедного населения. Состоятельный средний класс страны, который сейчас занимает 18-е место в мире, в последнее время быстро увеличился. Фондовая биржа Пакистана является наиболее динамично развивающейся фондовой биржей Азии и включена в индекс развивающихся рынков MSCI по состоянию на 2016 год. Она является членом Организации Объединенных Наций, Содружества Наций, стран Next Eleven, Шанхайской организации сотрудничества, ОЭС. , UfC, D8, Cairns Group, Киотский протокол, ICCPR, RCD, UNCHR, Азиатский банк инфраструктурных инвестиций, Группа одиннадцати, CPFTA, Группа 24, развивающиеся страны G20, ЭКОСОС, СААРК и ЦЕРН.

Авиабилеты и отели
искать и сравнивать

Мы сравниваем цены на номера со 120 различных сервисов бронирования отелей (включая Booking.com, Agoda, Hotel.com и другие), что позволяет вам выбрать самые доступные предложения, которые даже не указаны в каждом сервисе отдельно.

100% лучшая цена

Цена за один и тот же номер может отличаться в зависимости от того, какой сайт вы используете. Сравнение цен позволяет найти лучшее предложение. Кроме того, иногда одна и та же комната может иметь другой статус доступности в другой системе.

Бесплатно и без комиссий

Мы не берем комиссий и дополнительных сборов с наших клиентов и сотрудничаем только с проверенными и надежными компаниями.

Рейтинги и обзоры

Мы используем TrustYou™, интеллектуальную систему семантического анализа, для сбора отзывов со многих служб бронирования (включая Booking.com, Agoda, Hotel.com и других) и рассчитываем рейтинги на основе всех отзывов, доступных в Интернете.

Скидки и предложения

Мы ищем направления через большую базу данных служб бронирования. Таким образом, мы находим лучшие скидки и предлагаем их вам.

Пакистан - Информационная карта

Население

242,923,845

Валюта

Пакистанская рупия (₨) (PKR)

Часовой пояс

UTC+05:00 (ПКТ)

Район

881,913 км2 (340,509 квадратных миль)

Телефонный код

+92

Официальный язык

Урду - английский

Пакистан | Введение

Туризм в Пакистане

В 2011 и 2012 годах Пакистан посетили 1.1 миллиона международных посетителей, что обеспечило ВВП страны на 351 миллион и 369 миллионов долларов соответственно. С 1970-х годов, когда страна привлекла рекордное количество иностранных посетителей благодаря знаменитой тропе хиппи, произошло существенное сокращение. Тысячи европейцев и американцев стекались на этот маршрут в 1960-х и 1970-х годах, путешествуя по суше через Турцию, Иран и Пакистан в Индию. Хайберский перевал, Пешавар, Карачи, Лахор, Сват и Равалпинди были самыми популярными туристическими достопримечательностями. Однако после иранской революции и советско-афганской войны путь померк.

С другой стороны, страна продолжает привлекать около полумиллиона иностранных гостей. Достопримечательности Пакистана варьируются от руин древней цивилизации, таких как Мохенджо-Даро, Хараппа и Таксила, до гималайских горных станций. В Пакистане есть несколько горных вершин, высота которых превышает 7000 метров. Долины Хунза и Читрал, где проживала крошечная доисламская община анимистов Калаша, утверждающая свое происхождение от Александра Великого, расположены в северо-западном регионе Пакистана. Бадшахи Масджид, Сады Шалимар, Могила Джахангира и Лахорский форт - все это образцы архитектуры Великих Моголов в культурной столице Пакистана, Лахоре.

The Guardian опубликовала «Пять основных туристических достопримечательностей Пакистана» в октябре 2006 года, всего через год после землетрясения в Кашмире 2005 года, в попытке помочь туристическому сектору страны. Таксила, Лахор, Каракорумское шоссе, Каримабад и озеро Сайфул Мулук были среди пяти мест. Повышение осведомленности о разнообразном культурном наследии Пакистана. В отчете Всемирного экономического форума о конкурентоспособности путешествий и туризма в 25 году Пакистан вошел в число 2009% самых популярных туристических направлений для своих объектов всемирного наследия. От мангровых зарослей на юге до 5,000-летних городов цивилизации долины Инда, таких как Мохенджо-Даро и Хараппа, есть множество туристических достопримечательностей.

География Пакистана

Пакистан омывается с трех сторон Аравийским морем: Афганистан на северо-западе, Иран на юго-западе, Индия на востоке и Китай на северо-востоке. Пакистан имеет свою индивидуальность, хотя он имеет много общих черт со своими соседями, особенно с Афганистаном и Индией.

Пакистан - одна из немногих стран на планете, где есть все геологические образования, которые только можно вообразить. Здесь есть море, пустыня (Синд и Пенджаб), зеленые горы (Северо-Западная провинция), засушливые горы (Белуджистан), заснеженные горы, реки, плодородные земли (Пенджаб и Синд), водные ресурсы, водопады и леса. Горные хребты Гималаев, Каракорума и Гиндукуша находятся в Хайбер-Пахтунхве и Гилгит-Балтистане. Самая высокая точка Пакистана - К2, вторая по высоте гора в мире, ее высота составляет 8,611 метров. Пенджаб - это плоская аллювиальная равнина с реками, которые в конечном итоге впадают в Инд и уходят на юг к Аравийскому морю. Синд граничит на востоке с пустыней Тар и Ранн Кач, а на западе - с хребтом Киртхар. Плато Белуджистан засушливое, окруженное засушливыми горами. Пакистан подвержен землетрясениям, которые временами могут быть сильными, особенно на севере и западе.

Климат в Пакистане

Климат пустыни; умеренный на северо-западе; Арктика на севере. Наводнение вдоль реки Инд в результате сильных дождей (июль и август). Область Пенджаба плодородна и имеет умеренно влажный климат. Климат варьируется от тропического до умеренного, с засушливыми условиями в самых южных регионах. Есть сезон муссонов, который характеризуется обильными дождями и частыми наводнениями, и сезон засухи, когда осадков выпадает значительно меньше или совсем не бывает. Холодная сухая зима длится с декабря по февраль; горячий сухой источник длится с марта по май; летний сезон дождей, или период юго-западных муссонов, длится с июня по сентябрь; а период отступающих муссонов длится с октября по ноябрь. Количество осадков сильно колеблется от года к году, и часто встречаются чередующиеся циклы наводнений и засух.

Демография Пакистана

По данным Бюро переписи населения США, в 199,085,847 году население страны составляло 199.1 2015 2.57 человек (2.03 миллиона), что составляет 3.6 процента населения мира. Это шестая по численности населения страна в мире с темпами роста 2020 процента, самыми высокими среди стран СААРК, и ежегодным приростом на 210.13 миллиона человек. Ожидается, что к 2045 году население страны достигнет XNUMX миллиона человек, а к XNUMX году увеличится вдвое.

На момент разделения в 32.5 году в Пакистане проживало 1947 миллиона человек, однако в период с 1990 по 2009 год население страны выросло на 57.2 процента. По прогнозам, к 2030 году он обгонит Индонезию и станет крупнейшей страной с мусульманским большинством. Пакистан - «молодая страна» со средним возрастом около 22 лет и 104 миллионами жителей моложе 30 лет в 2010 году. Коэффициент рождаемости в Пакистане составляет 3.07, что выше чем в Индии (2.57). Около 35% населения моложе 15 лет. Подавляющее большинство людей в Южном Пакистане проживают вдоль реки Инд, а Карачи является самым густонаселенным торговым центром страны. Города Лахор, Фейсалабад, Равалпинди, Саргодха, Исламабад, Гуджранвала, Сиалкот, Гуджрат, Джелум, Шейхупура, Новшера, Мардан и Пешавар образуют дугу в восточной, западной и северной частях Пакистана. В период с 1990 по 2008 год жители города составляли 36% населения Пакистана, что делало его самой урбанизированной страной в Южной Азии. К 2013 году этот показатель вырос до 38%. Более того, половина пакистанцев проживает в городах с населением от 5,000 человек.

В 2013 году расходы на здравоохранение составили 2.8 процента ВВП. В 2013 году ожидаемая продолжительность жизни женщин составляла 67 лет, а мужчин - 65 лет. Амбулаторные приемы в частном секторе составляют около 80% всех посещений. От недоедания страдают около 19% населения и 30% детей в возрасте до пяти лет. В 2012 году уровень смертности детей в возрасте до пяти лет составил 86 на 1,000 живорождений.

Социальные группы

Пенджабцы, пуштуны (патаны), синдхи и белуджи составляют большинство населения. По оценкам 2009 года, население Пенджаба составляет 78.7 миллиона человек (45 процентов), а пуштунов - 29.3 миллиона человек (15.42 процента). Считается, что синдхи насчитывают 24.8 миллиона (14.1%), сераики, подгруппа пенджабцев, насчитывает 14.8 миллиона (8.4 процента). Говорящие на урду мухаджиры (индийские иммигранты) насчитывают 13.3 миллиона (7.57%), тогда как белуджи - 6.3 миллиона (3.57%), что делает их самой низкой группой с точки зрения населения. Остальные 11.1 миллиона (4.66 процента) - хазарейцы и другие этнические меньшинства. Существует также значительная пакистанская диаспора, более семи миллионов человек проживают в других странах.

религия

После Индонезии Пакистан занимает второе место в мире по численности мусульманского населения. Пакистанцы в основном мусульмане, составляя 97.0 процента населения. Мусульмане-сунниты составляют большинство, а мусульмане-шииты составляют 10–25% населения. Считается, что Пакистан с населением шиитов около 42.5 миллионов человек занимает третье место в мире по численности шиитов после Ирана и Индии. Однако, согласно исследованию PEW, проведенному в 2012 году, только 6% пакистанских мусульман являются шиитами. Ахмади - это секта меньшинства в Пакистане, хотя и со значительно меньшим населением, которые юридически классифицируются как немусульмане в соответствии с поправкой к конституции. Есть также ряд сообществ Quraniyoon. Сектантское насилие среди мусульманских конфессий возросло после терактов 9 сентября в Соединенных Штатах, когда систематические целенаправленные убийства как суннитов, так и шиитов. И шииты, и сунниты протестовали по всей стране в 11 году, требуя положить конец межрелигиозному насилию, ужесточить закон и порядок и призвать к объединению шиитов и суннитов. В частности, ахмадийцы подвергаются притеснениям с 2013 года, когда им запретили называть себя мусульманами. Термин «мечеть» был запрещен для молельных домов Ахмадии в 1974 году. Неконфессиональные мусульмане составляют 1984 процентов пакистанских мусульман по состоянию на 12 год.

Согласно переписи населения 1998 года, индуизм - вторая по популярности религия Пакистана после ислама. В 2010 году Пакистан занимал пятое место в мире по численности индуистского населения, и, по оценкам PEW, к 2050 году Пакистан станет четвертым по величине индуистским населением. По данным переписи 2,111,271 года, индуистское население (джати) составляло 1998 332.343 XNUMX человек, в то время как индуистское население (зарегистрированные касты) составляло XNUMX XNUMX человека. Индусов можно найти во всех провинциях Пакистана, хотя в Синде самая высокая их концентрация. Синдхи, Сераики, Аэр, Дхатки, Гера, Гоария, Гургула, Джандавра, Кабутра, Коли, Лоарки, Марвари, Санси и Вагри - вот некоторые из языков, на которых они говорят.

Согласно переписи населения 1998 года, христиане были вторым по величине религиозным меньшинством после индуистов с населением 2,092,902 30,000 20,000 человека. За ними последовали Вера Баха, у которой было 1.0 2005 последователей, сикхизм, буддизм и зороастризм, у всех из которых в то время было 2.0 2012 последователей, и небольшая группа джайнов. Когда инфраструктура Карачи строилась британцами в условиях колониального господства между Первой и Второй мировой войнами, из гоанских и тамильских мигрантов было сформировано римско-католическое сообщество. Атеизм оказывает незначительное влияние: только XNUMX% населения идентифицировали себя как атеистов в XNUMX году. По данным Gallup, этот процент увеличился до XNUMX% в XNUMX году.

Ислам, основная религия Пакистана, в некоторой степени вобрал в себя доисламские элементы, в результате чего возникла религия с некоторыми традициями, отличными от арабских. Али Хаджвери в Лахоре (около 12 века) и Шахбаз Каландер в Сехване, Синд, - два суфия, чьи святыни привлекают большое внимание в стране (около 12 века). Суфизм, мистическая исламская дисциплина, имеет долгую историю в Пакистане и немало последователей. По четвергам вечерние собрания в святынях и ежегодные фестивали с суфийской музыкой и танцами занимают центральное место в популярной суфийской культуре. Современные исламские фундаменталисты критикуют его популярный характер, который, по их мнению, не отражает должным образом учения и практики Пророка и его сподвижников.

Язык в Пакистане

Урду является родным и официальным языком Пакистана и широко используется в качестве лингва-франка по всей стране. Большинство пакистанцев говорят на региональных языках или диалектах в дополнение к урду, в том числе на пенджаби, потохари, синдхи, пушту (пуштуне), белуджи, сараики, шина, бурушаски, ховар, вахи, хиндко и других.

Английский также является официальным языком в стране (британский контроль начался в 1840-х годах и не прекращался до 1947 года). В крупных городах английский широко распространен и понятен, и многие люди по всей стране говорят на нем с разной степенью владения. Он широко используется в правительстве, образовательных учреждениях, а также в коммерческом и корпоративном секторах, особенно в банковском деле и торговле.

Пакистанский английский является местным диалектом английского языка.

Интернет и связь в Пакистане

Если вы звоните в Пакистан из-за пределов страны, используйте код страны +92. В более крупных районах телефонные номера состоят из семи цифр с двухзначным кодом города, а в более мелких районах - из шести цифр с трехзначным кодом города, всего девять цифр (за исключением Азад Кашмир). С другой стороны, номера мобильных телефонов состоят из семи цифр и начинаются с четырехзначного кода сети «03XX», где XX обозначает оператора сотовой связи. В результате, в отличие от Северной Америки, пакистанские мобильные номера привязаны к одному оператору сотовой связи, а не к определенному местоположению. В результате не рекомендуется набирать префикс города в дополнение к префиксу сотовой связи. При наборе номера города или мобильного телефона за пределами Пакистана удалите первый ноль и добавьте префикс кода страны «92» после набора международного кода доступа вашей страны, как и во многих других странах. Таким образом, при наборе номера мобильного телефона TelenorTM 765 4321 из США или Канады будет получен номер 011 92 345 765 4321, а при наборе номера стационарного телефона Пешавара 234-5678 из Франции или Великобритании — 00 92 91 234-5678.

00 — это международный код доступа для звонков из Пакистана.

PTCL предоставляет услуги фиксированной и мобильной связи.

Офисы общественного вызова есть по всей стране. PCO можно найти почти в половине всех обычных магазинов, где обычно есть кто-то, кто отвечает на звонки и факсы. Плата будет рассчитываться на основе количества времени, которое вы тратите на телефон, и с вас будет взиматься плата после завершения звонка.

Тот факт, что все пакистанские операторы сотовой связи используют платформу GSM, означает, что сотовые телефоны могут быть легко заменены между поставщиками по всей стране.

Несколько лет назад сотовые телефоны считались символом статуса, но с 2002 года в телекоммуникационном секторе наблюдается небольшой бум. В настоящее время в стране нет ни одного человека, у которого нет личного мобильного телефона. Есть ряд поставщиков услуг, которые предлагают широкий спектр планов. Среди них Mobilink, Warid Telecom, Telenor, Ufone и Zong (China Mobile). Покупка мобильного телефона и использование тарифного плана с предоплатой, чтобы оставаться на связи, находясь в стране, — хороший вариант. Мобильные телефоны и контракты с предоплатой недороги; новый сотовый телефон стоит около 2,000 рупий, а предоплаченная связь стоит около 150-400 рупий.

Из соображений безопасности вам необходимо будет предоставить официальные документы, такие как визы, виды на жительство и письменное заявление о том, что вы не будете использовать данный номер телефона для каких-либо незаконных действий, чтобы купить SIM-карту. Владение неподтвержденной SIM-картой будет считаться тяжким и наказуемым правонарушением, начиная с марта 2015 года.

Интернет

Интернет-кафе можно найти почти на каждом углу, почасовая оплата всего 15-20 рупий. Не будьте слишком нетерпеливы, так как у них, как правило, нет быстрой операционной системы. Как правило, они используют 14-дюймовые мониторы с загруженной Windows 2000, Windows 98 или Windows XP. Большинство кафе предлагают адекватное подключение к Интернету.

Доступ в Интернет на ноутбуках прост благодаря мобильным соединениям с поддержкой GPRS, которые поддерживаются почти всеми пятью операторами мобильной связи. Mobilink предлагает услугу EDGE в нескольких частях Карачи, хотя покрытие Telenor EDGE намного шире. Использование GPRS/EDGE стоит от 10 до 18 рупий за каждый МБ передаваемых данных, а Zong взимает 15 рупий в час. Если вы хотите скачать гораздо больше, вы можете выбрать безлимитные пакеты, которые в настоящее время доступны только от Warid, Mobilink и Telenor. USB-модем также доступен в World Call и Ufone. Все операторы мобильной связи предоставляют соединения 3G и 4G по тарифам, практически идентичным EDGE.

Также доступны пакеты GPRS/EDGE, что еще больше снижает цену.

Поставщики интернет-услуг WiMax включают Wateen, Mobilink Infinity, WiTribe и Qubee. Гаджет USB Evo доступен от PTCL, национального поставщика телекоммуникационных услуг, для очень быстрого подключения к Интернету.

Точки доступа Wi-Fi есть в отелях, торговых центрах и кафе/ресторанах по всему Пакистану.

Экономика Пакистана

По мнению экономистов, Пакистан был частью самого богатого региона мира с первого тысячелетия нашей эры, с крупнейшей экономикой по ВВП. В 18 веке это преимущество было утрачено, так как другие регионы, такие как Китай и Западная Европа, получили свои позиции. Пакистан - развивающаяся страна и одна из следующих одиннадцати стран, группы из одиннадцати стран, которые, как и страны БРИК, имеют большие шансы стать крупнейшей экономикой мира в двадцать первом веке. Однако по состоянию на 2013 год после десятилетий социальной нестабильности в таких фундаментальных услугах, как железнодорожный транспорт и производство электроэнергии, появились серьезные недостатки в макроуправлении и несбалансированная макроэкономика. Экономика классифицируется как полупромышленная, с центрами роста вокруг реки Инд. Разнообразные экономики Карачи и Пенджаба сосуществуют вместе с менее развитыми регионами в других частях страны, особенно в Белуджистане. Согласно Индексу экономической сложности, Пакистан занимает 70-е место в мире по величине экспортной экономики и 89-е место по сложности экономики (ECI). Пакистан экспортировал 28.2 миллиарда долларов в 2013 году и импортировал 44.8 миллиарда долларов, в результате чего торговый дефицит составил 16.6 миллиарда долларов.

Номинальный ВВП Пакистана прогнозировался на уровне 271 миллиарда долларов США в 2016 году, что ставит его на 41-е место в мире и на второе место в Южной Азии, что составляет примерно 15.0 процента регионального ВВП. ВВП по ППС составляет 838,164 1,197 миллиона долларов. Номинальный ВВП на душу населения прогнозируется на уровне 4,602 долларов США, ВВП (ППС) на душу населения - 55.5 282 доллара США (в международных долларах), а отношение долга к ВВП составляет 283 процента. [21.04] [1.25] Пакистан, по данным Всемирного банка, обладает значительными стратегическими активами и потенциалом роста. Растущее молодое население Пакистана предлагает как демографические дивиденды, так и проблему с точки зрения предоставления достаточных услуг и рабочих мест. 15 процента населения живет менее чем на 5.5 доллара США в день, что соответствует международному уровню бедности. Уровень безработицы среди лиц в возрасте 40 лет и старше составляет 100 процента. В Пакистане проживает 2050 миллионов человек среднего класса, которое, как ожидается, вырастет до 24 миллионов к 45 году. Экономика Пакистана заняла 2013-е место в мире по паритету покупательной способности и 15.0-е место в абсолютном выражении в долларовом выражении по данным исследования Всемирного банка за XNUMX год. Это вторая по величине экономика в Южной Азии, на которую приходится примерно XNUMX процента регионального ВВП.

Экономическое развитие Пакистана с самого начала было неравномерным. Хотя основа для устойчивого и справедливого развития не была заложена во времена перехода к демократии, она оставалась хорошей на протяжении трех лет военного правления. Начало и середина 2000-х были временем быстрых экономических изменений, когда правительство увеличивало расходы на развитие, что привело к сокращению бедности на 10% и росту ВВП на 3%. С 2007 года экономика снова замедлилась. В 2008 году инфляция в Пакистане достигла 25.0 процента, что вынудило страну полагаться на фискальную стратегию, поддерживаемую Международным валютным фондом, чтобы избежать банкротства. Год спустя Азиатский банк развития заявил, что экономический кризис в Пакистане утихает. В 2010–11 финансовом году уровень инфляции составил 14.1 процента. Экономическое развитие Пакистана ускорилось с 2013 года благодаря программе Международного валютного фонда. В 2014 году Goldman Sachs прогнозировал, что экономика Пакистана вырастет в 15 раз в следующие 35 лет и к 18 году станет 2050-й по величине в мире. Ручир Шарма в своей книге «Взлет и падение наций» в 2016 году охарактеризовал экономику Пакистана как « По словам Шармы, в ближайшие пять лет Пакистан может превратиться из «страны с низким доходом в страну со средним доходом» с «очень хорошим» прогнозом на будущее до 2020 года.

Пакистан - один из крупнейших производителей природных ресурсов в мире и десятый по величине рынок труда. В 2014–15 годах 7-миллионная диаспора Пакистана внесла в экономику около 15 миллиардов долларов США. ОАЭ, США, Саудовская Аравия, страны Персидского залива (Бахрейн, Кувейт, Катар и Оман), Австралия, Канада, Япония, Великобритания, Норвегия и Швейцария являются основными источниками денежных переводов в Пакистан. По данным Всемирной торговой организации, доля Пакистана в мировом экспорте сокращается; в 2007 году он составлял всего 0.128 процента. В 2010–11 финансовом году торговый дисбаланс составил 11.217 млрд долларов США.

Въездные требования для Пакистана

Виза и паспорт

Визовые ограничения:
Запись будет отказано гражданам Израиля с израильским паспортом. Однако другие паспорта, содержащие израильские штампы или визы, не являются проблемой для въезда.

Граждане 24 «туристически благоприятных стран» (TFC) имеют право на получение месячной визы по прибытии при условии, что они путешествуют с назначенным/уполномоченным туроператором, который позаботится о них, пока они находятся в стране. Этот тип визы также должен быть продлен через туроператора. Австрия, Бельгия, Канада, Китай, Дания, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Исландия, Италия, Япония, Южная Корея, Люксембург, Малайзия, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Сингапур, Испания, Швеция, Таиланд, Великобритания, и Соединенные Штаты Америки входят в их число.

Большинство других граждан (включая тех, кто не хочет ехать с туроператором и группой) должны заранее подать заявление на получение визы, которая обычно предоставляется на 30-90 дней в зависимости от национальности и места подачи заявления. Двойная запись иногда предоставляется, но вы должны четко и настойчиво заявить, что вам это нужно при подаче заявления. Визы в Пакистан, как правило, проще получить в вашей стране, поскольку дипломатическим представительствам по всему миру были предоставлены большие полномочия по выдаче виз без консультации с Исламабадом, что должно ускорить обработку заявлений.

Только несколько стран выдают визы по прибытии: Исландия и Мальдивы на три месяца, Гонконг, Непал и Самоа на один месяц, а гражданам Тонги и Тринидада и Тобаго разрешено оставаться на неопределенный срок.

Поскольку Израиль не признан страной Пакистаном (и большинством других мусульманских стран), гражданам Израиля въезд запрещен, а евреям с паспортами других стран - нет. Несмотря на распространенное мнение, израильские штампы и визы, как правило, не являются проблемой для въезда в Пакистан, но вы можете подвергнуться более тщательному допросу со стороны сотрудников иммиграционной службы. Хотя владельцы израильских паспортов обычно не могут получить визы, были случаи, когда гражданам Израиля разрешалось въезжать в Пакистан после получения NOC от Министерства внутренних дел в Исламабаде, которое они впоследствии предъявляли вместе с заявлением на получение пакистанской визы.

Граждане Индии могут подать заявление на получение 30-дневной туристической визы, но они должны ехать в составе группы с лицензированным туроператором. Гостевые визы, которые легче получить и имеют определенные ограничения, чаще используются для посещения семьи или друзей. Религиозные визы выдаются на 15 дней группам из десяти и более человек. Высшая комиссия Пакистана в Нью-Дели выдает визы различной степени сложности, оформление которых занимает не менее одного дня (а часто и много). Заявки принимаются только утром, с 9:00 до 11:00. Ожидайте, что процедура займет несколько часов и, возможно, много посещений, если вы приедете рано. Иностранные туристические и деловые визы оформляются через Окно 5. (под большой белой вывеской).

Если в их паспортах или билетах будут указаны доказательства транзита или посадки в Индии, гражданам Афганистана будет отказано во въезде.

Владельцам тайваньских паспортов запрещен въезд, за исключением транзита через аэропорты.

Граждане некоторых стран могут получить деловые визы по прибытии в крупные аэропорты Пакистана (Исламабад, Лахор, Пешавар, Кветта или Карачи) при условии, что их местная принимающая компания получает иммиграционное разрешение или оформляет приглашение, должным образом одобренное соответствующими торговыми ассоциациями. Также допускается рекомендательное письмо от торгово-промышленной палаты.

Визы не выдаются консульством Пакистана в Стамбуле, если вы не являетесь гражданином Турции, но это может быть возможно в Анкаре.

Визы больше не выдаются консульством в Захедане, Иран; вместо этого идите в посольство в Тегеране.

Гражданам Пакистана, проживающим за границей, выдаются 5-летние многократные визы (вместе со своими супругами), которые позволяют им оставаться на срок до одного года. Если у них есть карта происхождения Пакистана (POC) или национальное удостоверение личности для зарубежных пакистанцев, визы не нужны (NICOP).

Как поехать в Пакистан

Получить - на самолете

Основные воздушные ворота в Пакистан - Карачи, Лахор и Исламабад. Кветта, Гавадар, Пешавар, Сиалкот, Мултан, Рахим Яр Хан, Фейсалабад и Дера Гази Хан имеют международные аэропорты. Многие международные авиакомпании летают в Карачи, Лахор и Исламабад, которые напрямую связаны с городами Европы, Северной Америки, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.

Пакистанские международные авиалинии, официальная авиакомпания страны, предлагают отличные возможности связи как внутри Пакистана, так и с ключевыми центрами по всему миру. Раньше PIA была известной и известной авиакомпанией в мире, но в настоящее время у нее финансовые проблемы из-за плохого управления. Это по-прежнему крупнейшая авиакомпания страны, обслуживающая наибольшее количество внутренних и зарубежных направлений.

Абу-Даби, Бахрейн, Бирмингем, Барселона, Бангкок, Пекин, Копенгаген, Дубай, Доха, Даммам, Дели, Дакка, Стамбул, Джидда, Кабул, Стамбул, Кувейт, Катманду, Куала-Лумпур, Лондон, Осло, Париж и Эр-Рияд. обслуживается ПИИ. Шарджа, Сингапур, Манчестер, Медина, Мумбаи, Милан, Маскат, Нью-Йорк, Эр-Рияд, Токио, Торонто-Пирсон и Захедан входят в число городов с международными аэропортами.

Большинство рейсов и авиакомпаний осуществляются из стран Персидского залива, где проживает большинство пакистанцев, работающих за границей, и поэтому они часто доступны по цене. Частные авиакомпании, такие как Airblue и Shaheen Airlines, в дополнение к флагманскому авиаперевозчику PIA, летают в различные арабские страны.

Получить - на поезде

У Пакистана есть железнодорожное сообщение с Индией и Ираном, но ни один из них не является самым быстрым или практичным способом попасть в Пакистан. Если скорость важнее всего, садитесь на автобус или, если вы действительно торопитесь, летите; тем не менее, поезда прекрасны сами по себе.

Из Индии:

Samjhauta Express соединяет Дели и Лахор по вторникам и пятницам через пограничный переход Аттари/Вагах. Это самый популярный вариант среди путешественников; однако туристы должны знать, что в связи с недавними террористическими атаками на поезда, которые привели к многочисленным жертвам и напряженным отношениям между двумя соседями, настоятельно рекомендуется добираться до границы и обратно на такси или автобусах.

Thar Express соединяет Бхагат ки Коти в Раджастхане, Индия, с Карачи, пакистанский регион Синд. После 40 лет бездействия этот путь был вновь открыт в феврале 2006 года, хотя в настоящее время он закрыт для иностранных посетителей.

Из Ирана:

От Захедана до Кветты есть только одно сообщение.

Получить - На машине

С древних времен люди путешествовали через Пакистан по Великой магистрали и Шелковому пути, которые проходят через Пакистан и на Индийский субконтинент. Это прекрасный, но трудоемкий способ путешествовать по этой части земного шара. Построены новые дороги, намечен рост транспортной сети страны. Города Пешавар, Исламабад, Лахор и Фейсалабад соединены автомагистралью мирового класса, однако поведение водителей по-прежнему ужасно и полицейские контролируют их произвольно.

Из Китая: Пакистан связан с Китаем Каракорумским шоссе, современным чудом техники, которое проходит через Каракорум и Гималаи по захватывающей дух дороге. Вследствие увеличения коммерческого трафика, вызванного открытием порта Гвадер, существуют планы по расширению этой дороги с ее нынешней ширины в 10 метров до 30 метров.

Из Афганистана:

Хайберский перевал связывает Пешавар с Джелалабадом и Кабулом, и для прохода через территорию племен между Пешаваром и границей требуется вооруженное сопровождение и разрешение. Путешествие вперед от границы до Кабула рискованно; проверить текущую ситуацию на месте.

Перевал Болан, соединяющий Кветту и Кандагар, очень опасен. В настоящее время этот путь закрыт для иностранных посетителей, и им могут пользоваться только местные жители и гуманитарные работники.

Добраться - на автобусе

Из Индии: Несмотря на то, что из Дели в Лахор есть международный рейс, это так же быстро, гораздо более гибко и значительно дешевле, если использовать местный транспорт и пересечь границу пешком. Автобус стоил 1,500 рупий в октябре 2009 года. Вы не сможете купить билет на месте; вместо этого вам нужно будет прибыть в Дели Гейт за несколько дней до прибытия с ксерокопиями ваших пакистанских и индийских виз. Автобус отправляется в 6:00, но вы должны зарегистрироваться у ворот Дели до 4:00.

Из Китая, на автобусе в Пакистан по Каракорумскому шоссе из Кашгара.

Через границу Мийва переход в Иране, что примерно в получасе езды от Захедана. Тафтан, пограничный город Пакистана, включает, среди прочего, иммиграционные, таможенные и гостиничные услуги.

Как путешествовать по Пакистану

Со строительством некоторых автомагистралей и увеличением числа частных самолетов в последние годы стало значительно проще передвигаться по Пакистану. В то время как города имеют адекватное покрытие, сельские районы — нет, многие дороги меньшего размера отсутствуют. Карты Google, в частности, имеют тревожную тенденцию обозначать высохшие русла рек как второстепенные дороги, поэтому, если вы бродите по лесу, рекомендуется дважды проверить свой маршрут с помощью Google Earth.

Передвигаться на самолете

Международные авиалинии Пакистана (PIA) является единственной авиакомпанией, которая обслуживает три аэропорта на севере, важные для туристов и альпинистов: Читрал, Гилгит и Скарду. Обычно из Исламабада в эти места отправляется два рейса в день, хотя они часто откладываются из-за ненастной погоды и часто перегружены — прибывают заранее, чтобы обеспечить себе место.

Шахин Эйр Интернешнл и Airblue еще две отечественные авиакомпании.

Передвигаться - на поезде

Пассажирские поезда обслуживаются Пакистанскими железными дорогами. Хотя большинство станций не предлагают расписания на английском языке, сотрудники отдела продаж обычно могут вам все объяснить. В зависимости от объектов существует множество различных уровней ставок.

Класс Air-Conditioned Sleeper является самым дорогим, его цены почти равны стоимости авиабилетов. В стоимость входят постельные принадлежности, и этот автобус с кондиционером курсирует только по основным маршрутам между Карачи и Лахором. Вагоны покрыты коврами, а спальные места очень широкие и вместительные.

Передвигаться - на автобусе

Автобусы перевозят значительный процент граждан Пакистана между городами. Путешествие на автобусе часто является самым дешевым и удобным вариантом. У Daewoo есть частые автобусные рейсы, соединяющие многие крупные города, в том числе автобусы с кондиционерами и места, которые можно зарезервировать за один день. Несмотря на то, что они относительно доступны, они почти в пять раз дороже, чем дешевые и простые поездки на микроавтобусах или больших автобусах между основными автовокзалами города.

На обычных автобусных маршрутах билеты часто (но не всегда) оплачиваются прямо в автобусе, кондиционера нет, места для коленей иногда очень мало, но вы все равно доедете туда, куда вам нужно. Во многих путешествиях вы, скорее всего, выиграете от приятного обсуждения и искреннего любопытства. Автобусы отправляются почти непрерывно со всех основных автовокзалов всех крупных городов, а также многих небольших городов, поэтому предварительное бронирование невозможно и не требуется для основных автобусов. При поездках между крупными городами следует отдавать предпочтение автобусам меньшего размера, чем автобусам большего размера, поскольку большие автобусы с большей вероятностью подберут пассажиров по маршруту и, следовательно, будут двигаться медленнее.

Местный транспорт находится в аналогичном положении. Хотя внешний вид местного транспорта может варьироваться от города к городу, обычно в каждом городе действует активное автобусное сообщение с различной степенью государственного контроля.

Направления в Пакистане

Регионы в Пакистане

Пакистан разделен на четыре провинции: Пенджаб, Синд, Хайбер-Пахтунхва и Белуджистан, а также федеральный регион на северо-западе, известный как Федерально управляемые племенные территории. Правительство Пакистана де-факто контролирует западные части спорной территории Кашмира, которые разделены на два политических образования: Азад Кашмир и Гилгит-Балтистан (бывшие северные районы).

  • Гилгит-Балтистан
    Он имеет одни из самых высоких гор в мире, а также потрясающе красивые пейзажи и может легко соперничать с Непалом с точки зрения возможностей для треккинга.
  • Северо-Западный Пакистан(Хайбер-Пахтунхваи Территории племен федерального управления (FATA))
    Некоторым горная родина пуштунов кажется пугающей и таинственной… но под поверхностью скрываются одни из самых гостеприимных жителей страны. Северная Пахтунхва (включая Сват, Абботтабад и другие районы) считается самым красивым регионом Пакистана.
  • Азад Кашмир
    Из-за своего природного великолепия управляемую Пакистаном часть спорной территории Кашмира часто называют «раем на земле».
  • Пенджаб
    Самый густонаселенный и продуктивный в сельском хозяйстве район страны, включающий многочисленные древние памятники и мечети.
  • Синд
    Большинство туристов приезжают, чтобы увидеть Карачи или исторические руины Мохенджо-Даро, но этот район может предложить гораздо больше.
  • Белуджистан
    Отсутствие инфраструктуры в провинции, что делает ее самой большой и изолированной, может затруднить путешествие. Большинство иностранных туристов проезжают транзитом через Кветту по пути в Иран или из Ирана.

Города в Пакистане

  • Исламабадфедеральная столица — относительно новый спланированный мегаполис с гораздо более «непринужденной» атмосферой, чем в других городах.
  • Фейсалабад — крупный пенджабский город, известный своей текстильной промышленностью.
  • Карачи является финансовой столицей страны и крупнейшим мегаполисом, а также промышленным портовым городом и столицей провинции Синд.
  • Лахоре, столица Великих Моголов, является оживленным и исторически значимым городом в Пенджабе, который нельзя упускать из виду.
  • Мултан известен своей голубой керамикой, декоративными изделиями из стекла и хуссой – разновидностью обуви.
  • Музаффарабад - столица Азад Кашмир и красивый город.
  • Пешавар, столица Хайбер-Пахтунхвы, имеет атмосферу преступника и служит входом в Хайберский перевал.
  • Кветта — большой, привлекательный и несколько неспокойный город в южной пакистанской провинции Белуджистан, через который вы будете проезжать по пути в Иран или из Ирана.
  • Сиялкот, город спортивных товаров, известен своим экспортным сектором и является одним из старейших городов региона.

Другие направления в Пакистане

  • Каракорумское шоссе — это участок древнего Шелкового пути, который ведет на север в Китай.
  • Мурри — известная горная станция в Гималаях, расположенная в часе езды к северу от Исламабада.
  • Соляная шахта Хевра — вторая по величине соляная шахта в мире. Дорога из Исламабада на юг занимает почти два часа.
  • Мохенджо-Даро — археологический памятник цивилизации долины Инда, датируемый примерно 2000 годом до нашей эры.
  • Таксила - археологический памятник эпохи Гандхары (1-е тысячелетие до н.э. и 1-е тысячелетие н.э.).

Проживание и отели в Пакистане

Будучи страной со средним уровнем дохода, значительным средним классом и процветающим внутренним туристическим сектором, Пакистан предлагает хороший выбор отелей на любой бюджет. Иностранных посетителей часто разочаровывает чистота пакистанских отелей; хотя белье обычно чистое, туалеты могут быть немного потрепанными. В Пакистане в настоящее время наблюдается значительное сокращение числа иностранных туристов; вы можете оказаться одиноким посетителем, особенно в северных регионах.

Бюджет Самые доступные отели обычно расположены рядом с крупными транспортными узлами, такими как автобусные и железнодорожные вокзалы. Пусть вас не вводит в заблуждение красивый вестибюль; перед заселением попросите осмотреть номер и осмотреть матрасы, ванные комнаты, освещение и другие удобства. В этом классе горячая вода и кондиционер будут считаться дополнительными услугами.

Термин «средний класс» относится к широкому спектру отелей, которые часто упоминаются в путеводителях или в Интернете. Все жилые помещения средней ценовой категории будут иметь кондиционер и горячую воду; однако проверьте, есть ли у них работающий генератор; Кондиционер бесполезен без питания! Всегда проверяйте номер перед оплатой — если возможно, попросите номер для некурящих подальше от улицы — и договоритесь о лучшей цене. PTDC (государственные) отели относятся к средней категории и заслуживают особого упоминания, поскольку зачастую они являются старейшими отелями города и находятся в прекрасном месте, но удобства будут показывать их возраст. Тем не менее, они по-прежнему являются жизнеспособной альтернативой, и можно договориться о сокращении. Средний ценовой диапазон колеблется от 2,000 до 6,000 рупий за ночь.

Serenas, Pearl Continentals и Marriott находятся на вершине шкалы. Отели Serena почти всегда великолепны, а отели Pearl Continental более непостоянны (например, отель в Равалпинди немного безобразен, а отель в Музаффарабаде довольно красив). Безопасность очень очевидна в престижных местах, с небольшими армиями сотрудников службы безопасности, размещенными по периметру. Стоимость ночи в отеле премиум-класса в крупном городе колеблется от 6,000 10,000 до XNUMX XNUMX рупий.

Во многих туристических книгах упоминаются государственные дома отдыха, которые расположены в отдаленных и холмистых районах и были построены до обретения независимости и источают очаровательный английский шарм, который местные государственные служащие могут использовать в своих поездках. Раньше смелые туристы могли арендовать эти места на ночь примерно за 1,000 рупий и отлично провести время. Однако из-за резкого спада туристов лесничества, управляющие этими местами, уже не так обеспокоены, как раньше: телефоны останутся без ответа, в бюро туристической информации не будет никакой информации и так далее, так что считайте, что вам повезло, если вы можно бронировать в Правительственном доме отдыха.

Когда дело доходит до отелей, женщины-одиночки находятся в невыгодном положении. В частности, в городах все дешевые и многие средние номера будут зарезервированы исключительно для мужчин, и владельцы отелей могут быть обеспокоены мыслью о том, что женщина без сопровождения остановится в их заведении. В результате вы можете быть вынуждены оставаться в местах выше среднего и высокого класса, что может еще быстрее съедать ваш бюджет.

Обратите внимание, что в некоторых районах Пакистана слово «отель» относится к небольшим предприятиям, а «гостевой дом» — к заведениям среднего размера с более высоким качеством. Также закусочные часто называют «гостиницами», что может вызвать некоторое недопонимание.

Что посмотреть в Пакистане

Достопримечательности Пакистана включают остатки древних цивилизаций, таких как Мохенджо-Даро, Хараппа и Таксила, а также гималайские холмы, которые привлекают туристов со всего мира, интересующихся зимними видами спорта и природными красотами. В Пакистане много горных вершин высотой более 7,000 метров, в том числе К2, и он является популярным местом для альпинистов и исследователей. Помимо природного великолепия, в северной части страны есть исторические здания, такие как укрепления.

Небольшие доисламские анимистские группы Калаши заявляют о своем происхождении от Александра Македонского в долинах Хунза и Читрал, в то время как романтика древнего региона Хайбер-Пахтунхва вневременна и мифична. Древний город Лахор расположен в провинции Пенджаб, в которую входит место битвы Александра на реке Джелум. Бадшахи Масджид, сады Шалимар, гробница Джахангира и Лахорский форт — все это примеры архитектуры Великих Моголов в культурной столице Пакистана. Культурное и физическое разнообразие Пакистана должно было сделать его популярным туристическим направлением для иностранцев, но из-за проблем с безопасностью и плохих стандартов обслуживания и чистоты количество посетителей в этом столетии сократилось.

После обретения независимости Пакистан сохранил свою историю, установив многочисленные памятники в честь своей независимости, которые включают в себя множество стилей и влияний прошлого.

Объекты всемирного наследия

Шесть значительных культурных объектов в Пакистане были внесены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вот некоторые из них:

  • В Мохенджодаро есть археологические находки цивилизации долины Инда.
  • Буддийские руины первого века в Тахт-и-Бахи и руины близлежащего города в Сахр-и-Бахлол.
  • Таксила остается от цивилизации Гандхара.
  • Лахорский форт и сады Шалимар.
  • Исторические памятники древнего города Татты.
  • Форт Рохтас, старый форт.

Природные достопримечательности

Пакистан имеет разнообразную окружающую среду с равнинами, пустынями, лесами, холмами и плато, простирающимися от прибрежных районов Аравийского моря на юге до гор хребта Каракорум на севере. Части Гиндукуша, Каракорумского хребта и Гималаев можно найти в северных регионах Пакистана, особенно в Гилгит-Балтистане и на северной стороне Хайбер-Пахтунхвы. В этом регионе находятся одни из самых высоких гор в мире, в том числе К2 и другие известные вершины (гора Годвин Остин высотой 8,611 XNUMX м, вторая по высоте гора в мире).

Пять пиков высотой более 8,000 метров, несколько вершин высотой более 7,000 метров и самые большие ледники в мире. Более половины пиков выше 4,500 метров, а более пятидесяти пиков выше 6,500 метров. Азад Кашмир, находящийся под управлением Пакистана, богат природной красотой. Его заснеженные вершины, леса, реки, ручьи, долины, бархатно-зеленые плато и температура, которая колеблется от арктической до тропической, делают его фантастическим туристическим направлением. Хайбер-Пахтунхва — популярное туристическое направление среди исследователей и искателей приключений. Пейзажи провинции разнообразны, с крутыми горами, долинами, холмами и густыми сельскохозяйственными полями. В Пакистане 29 национальных парков.

Музеи и галереи

Почти в каждом крупном городе Пакистана есть музеи, которые стоит посетить: от археологических и исторических до биографических, от наследия до военных, от естествознания до транспорта. Крупнейшие города имеют наибольшую плотность этих музеев, но ни один из них не сравнится с Лахором, где находится Лахорский музей. Национальный музей Пакистана, Музей ВВС Пакистана и Морской музей Пакистана входят в число многих прекрасных музеев города. Музей наследия Пакистанских железных дорог в Исламабаде обязателен к посещению всем, кто ищет музей транспорта.

Чем заняться в Пакистане

Пакистан – это место для треккинга и пешего туризма мирового класса. Альпинисты, туристы и гости найдут Гилгит-Балтистан «горным раем». В этом районе находятся одни из самых высоких вершин в мире, в том числе пять вершин высотой более 8,000 метров, множество пиков высотой более 7,000 метров и самые большие в мире ледники за пределами полярной зоны.

Верховая езда также чрезвычайно недорога. Есть много возможностей для езды на велосипеде.

Карачи — единственное место в стране, где популярны водные развлечения. Подводное плавание, подводное плавание с аквалангом, катание на лодках, рыбалка и даже ужин в круизе — вот лишь некоторые из доступных развлечений.

Вы также можете делать покупки в свое удовольствие на огромном количестве рынков и базаров, не беспокоясь о своем бюджете, поскольку Карачи недавно был признан самым дешевым городом в мире по результатам исследования.

Пакистан: Еда и напитки

Еда в Пакистане

Пакистанская кухня представляет собой утонченный сплав южноазиатских этнических кулинарных традиций. Пакистанская кухня славится своим богатством, ароматным и иногда пряным вкусом, а в некоторых блюдах используется много масла, что придает насыщенность и полноту вкусу и вкусу. Она очень похожа на индийскую кухню, но имеет некоторые элементы афганской, среднеазиатской и персидской кухни; вы, вероятно, пробовали его в своей стране, поскольку индийская и пакистанская кухня часто предлагаются вместе в ресторанах. Пакистанская кухня значительно отличается от региона к региону. Во многих так называемых пакистанских или индийских ресторанах в Западном полушарии подают «пакистанскую еду», вдохновленную могольской кухней, стилем, разработанным королевскими кухнями исторической Империи Великих Моголов, и региональной кухней пенджаби, хотя степень аутентичности по сравнению с подлинной могольской кухней или панджабская кулинария иногда в лучшем случае изменчива, а в худшем - сомнительна.

Этническое и культурное разнообразие Пакистана находит свое отражение в кухне страны, которая значительно отличается от региона к региону. Блюда из восточных регионов Пенджаба и Синда, а также кухня Великих Моголов сравнимы с кухнями Северной Индии и могут быть очень приправленными и пряными, что типично для вкусов южноазиатского региона. В некоторых районах Пакистана, таких как Белуджистан, Азад Кашмир, Гилгит-Балтистан, Хайбер-Пахтунхва и Федерально управляемые племенные территории, используются мягкие ароматные специи и меньше масла, что указывает на сходство с кухнями Афганистана, Ирана и Центральной Азии. Свинина запрещена в Пакистане из-за мусульманских верований, ее не едят и не продают.

Основные блюда в Пакистане. Еда подается с лепешками, часто известными как пшеничный хлеб или рис, и в основном состоит из блюд с карри. Салат обычно подают как гарнир к основному блюду, а не как закуску. В завершение трапезы подается ассорти из свежих фруктов или сладостей. По сравнению с другими кухнями Южной Азии, мясо играет в пакистанской кухне значительно большую роль. Согласно исследованию 2003 года, типичный пакистанец ел в три раза больше мяса, чем средний индиец. Наиболее распространенными видами мяса являются козлятина или баранина, говядина и курица, причем козлятина или баранина особенно популярны для приготовления кебаба и традиционного блюда из говяжьей рульки нихари. Морепродукты редко едят в больших количествах. В зависимости от того, где вы находитесь и кто ваш повар, еда может варьироваться от легкой до острой. Итак, прежде чем приступить к еде, выскажите свой выбор. В целом, большая часть еды, предлагаемой в дорогих отелях, также доступна на рынках (но еда в европейском стиле обычно предназначена для первых).

Склонность пакистанцев к щедрому использованию различных специй, а также мощного сырого зеленого перца чили или порошка красного перца чили, который вызовет слезы на глазах у несведущих, снискала пакистанской кухне заслуженную репутацию острой. Уровень специй сильно различается по стране: пенджабская кухня известна своей острой едой, а кухня северных районов - умеренной.

Начните осторожно, если хотите оценить местную кухню. Не пытайтесь делать все одновременно. Вы можете привыкнуть к острой кухне в течение нескольких недель. Просто скажите, что вы не хотите, чтобы ваша еда была горячей. Большинству туристов не терпится попробовать хотя бы одну из острых отваров, и удовольствие, как правило, стоит затраченных усилий.

варка

Пакистанская кухня значительно отличается от региона к региону. В Пакистане кулинарное искусство представляет собой сочетание ближневосточных, иранских, афганских, индийских и турецких элементов, отражающих прошлое страны, а также региональные различия в методах приготовления пищи. Еда с уникальными местными ингредиентами и вкусами доступна в сельских районах и деревнях, в то время как в городских центрах представлены блюда со всей страны. Помимо основных блюд салан, которые могут быть приготовлены с мясом или без него, с овощами или чечевицей, существует ряд региональных блюд, включая карахи, бирьяни и тикка, которые бывают разных форм и вкусов и подаются с нааном, чапати и роти.

Пакистанская кухня представляет собой сплав кулинарных традиций со всего Индийского субконтинента, уходящих корнями в королевские кухни правителей Великих Моголов в шестнадцатом веке. У нее есть некоторые параллели с кухней Северной Индии, но пакистанские мясные блюда более разнообразны. В пакистанской кухне широко используются специи, травы и приправы. Большинство блюд включают чеснок, имбирь, куркуму, красный перец чили и гарам масала, а карри часто используется в домашней кухне. Чапати, тонкий плоский пшеничный хлеб, который едят с карри, мясом, овощами и чечевицей, является основным блюдом. Рис также широко используется; его можно есть просто так или готовить с приправами, а также его можно найти в сладких рецептах.

Сорта хлеба

Пакистанский хлеб (известный как роти) включает чапати (пресный хлеб), парата (обжаренные слои роти), наан (выпеченный в глиняной печи тандури), пури (жареный во фритюре и воздушный хлеб) и многие другие. Типичная еда состоит из одного или нескольких блюд с соусом и роти, которые едят вместе, отрывая кусок роти, обмакивая его в соус и съедая. Большая часть центральной части Пакистана питается нааном, роти, рисом и чечевицей (дал), которые готовятся различными способами и приправляются по вкусу. Пряный йогурт (райта) и либо свежий чатни, либо небольшой кусочек очень острого маринада (ачар) обычно подают на гарнир, что очень нравится большинству туристов — попробуйте сочетать его с карри, а не есть прямо.

Пакистанцы потребляют хлеб из пшеничной муки как часть своего обычного рациона. Пакистан предлагает широкий выбор хлеба, многие из которых выпекаются в тандыре, традиционной глиняной печи. Техника приготовления пищи в тандыре популярна как в сельских, так и в городских районах Пакистана, а также имеет большое происхождение в соседних Иране и Афганистане.

Лепешки (также известные как наан) бывают разных форм и размеров.

  • Наан - мягкая и толстая лепешка, для которой часто требуется использование специальных глиняных печей (тандыров) и которую нельзя должным образом приготовить на домашних печах. Обычно готовится из белой муки и заквашивается на дрожжах. Семена кунжута можно посыпать на некоторые виды, такие как Рогани и Пешвари. Нааны редко, если вообще когда-либо, готовят дома, поскольку их нужно готовить и готовить в тандыре. В Пакистане есть много разных видов простых наанов и наанов с начинкой, и в каждом районе или городе может быть своя особенность. Наан — универсальный хлеб, который подходит практически ко всему. В некоторых районах страны, например, «саада наан» или «простой наан» часто подают на завтрак со шри-пайей (коровьей головой и тушеной говядиной) или нихари (тушеная говядина, приготовленная на медленном огне). Его легко заметить из-за его большей белой внешности.
  • Роти - они очень популярны во всем Пакистане. Тандури роти готовят в тандыре, глиняной печи и едят практически с чем угодно. Во многих домах в сельской местности Пакистана есть собственные тандыры, а в тех, где нет общего. Хлебные магазины, также известные как магазины «нанбай» / «тандыр», довольно распространены в столичном Пакистане и предлагают домашним потребителям свежий хлеб, испеченный в тандыре. Это хлеб ручной работы с меньшим вкусом, чем наан. Это недорогой вариант, доступный за считанные минуты.
  • Чапати - хлеб ручной работы, который значительно тоньше, чем наан, часто готовится из необработанной пшеницы и готовится за считанные минуты. Чаще всего хлеб готовят в городских хозяйствах без доступа к тандыру. Чапати готовят в «таве» — плоской или слегка выпуклой сковороде темного цвета. Чапати — это тонкие пресные лепешки, приготовленные из цельнозерновой муки. Тортильи, вероятно, ближе всего к чапати, но чапати немного толще. Вариант, известный как «ромали роти» (буквально «хлеб из носового платка»), очень тонкий и большой.
  • Паратха – роти в этом варианте очень жирные. Если вы собираетесь поесть, это обычно хорошо, но следите за проблемами со здоровьем; с него часто капает масло, так как он должен быть частью плотного обеда. Приготовление параты с чистым маслом, таким как «дези гхи», делает ее вкус еще лучше. Плоский слоеный хлеб на основе топленого масла, выпеченный на таве. Однако в сельской местности также популярен вариант на основе тандыра. Тесто для паратх очень похоже на тесто для кондитерских изделий. Говорят, что паратхи возникли в Пенджабе, где фермеры ели обильный завтрак из паратх со свежесбитым маслом и пахтой, чтобы быть готовыми к долгому рабочему дню. С другой стороны, паратхи стали популярным утренним блюдом по всей стране. Наряду с базовой многослойной формой популярны несколько вариантов с начинкой, в том числе «Aloo ka Paratha» (паратхи, фаршированные картофелем), «Mooli ka Paratha» (паратхи, фаршированные редькой) и «Paratha, фаршированные кима» (паратхи, фаршированные мясным фаршем).
  • Чистый мал - в этом хлебе есть вафельные квадраты с перфорацией, он слегка подслащен и слегка смазан жиром. Он часто считается самым желанным хлебом и считается деликатесом для большинства людей. Часто используется в сочетании с нихари. Другой утренний вариант шермала похож на итальянский панеттоне (хотя и в плоской форме, похожей на наан), но с добавлением сухофруктов и конфет. Это праздничный хлеб, приготовленный из молока («чистого») и масла, с добавлением цукатов для хорошей меры. Шермал, наряду с тафтаном, является обычным компонентом кухни, подаваемой во время свадеб. Его часто подслащивают, и он особенно популярен среди детей.
  • Тафтан - похож на «прозрачный мал», но с пухлым кольцом вокруг него. Это дрожжевой пшеничный хлеб, выпеченный в тандыре, с добавлением шафрана и небольшого количества порошка кардамона. Тафтан, произведенный в Пакистане, несколько слаще и богаче, чем произведенный в Иране.
  • Кульча - это разновидность наана, которую в столичных районах Пенджаба часто подают с нутом и картофелем.
  • Рогани Наан - (букв. Наан с маслом) Это популярный вариант наана, посыпанный белыми семенами кунжута и обжаренный в небольшом количестве масла.
  • Пури — это жареный хлеб для завтрака, приготовленный из белой муки. Подается со сладкой манной халвой и/или по желанию подливкой (из нута и картофеля). Пури — очень городское понятие в Пакистане, а пури не встречается ни в одной сельской кухне. Однако в городских районах Пакистана, где его иногда подают в сменных тележках или в специализированных магазинах для завтраков, халва пури стала популярным блюдом на выходных или в праздничные дни.

Возможно, вы заметили, что «наан» часто используется для приема жидких и мягких продуктов, таких как шорба с карри и бобами. В Пакистане вилки и ножи не часто используются во время еды (если только кто-то не ест рис или не обедает вне дома). Попытка порубить наан ножом может вызвать некоторое веселье в непосредственной близости от вас. Наблюдение за другими может быть полезным.

Шорб (соусов и супов) слишком много, чтобы их перечислять.

Вегетарианские блюда

Ниже приведены некоторые из самых популярных и частых вегетарианских блюд:

Даал — это желтый (или красный) чечевичный «суп» или коричневый (слегка кисловатый) чечевичный «суп». Как правило, он не слишком приправлен. Все социально-экономические классы разделяют эту черту.

X + ki sabzi - вегетарианское блюдо, в котором в качестве основного ингредиента используется буква «X».

Aloo gobi, Baingan, Karela, Bhindi и Saag — некоторые из других доступных продуктов.

Бобовые / чечевичные блюда

Бобовые, часто известные как бобовые, играют важную роль в пакистанской кухне. Хотя чечевица (даал) и нут (чанна) являются обычными компонентами домашней кухни, они обычно считаются недорогими источниками пищи. В результате их обычно не предлагают гостям за ужином или на важных мероприятиях. Сочетание мяса с чечевицей и бобовыми, будь то основные блюда или сложные блюда, такие как халим, является уникальным пакистанским штрихом, который не часто можно увидеть в соседней Индии, где большая часть населения является вегетарианцами.

Блюда из риса

Пакистан является крупным потребителем риса. В Пакистане рис басмати — самый популярный вид риса. Блюда из риса очень популярны в Пакистане. Блюда из риса часто подают вместе с другими блюдами. Обычный отварной рис (чавал) с далом — основное блюдо пакистанской кухни (чечевица). Обычный вареный рис, приготовленный с далом, известен как кичди. Обычный приготовленный рис, подаваемый с кархи, известен как кархи чавал.

Бирьяни, известное пакистанское блюдо, готовится из кусочков говядины, баранины, курицы, рыбы или креветок. Существует множество различных типов бирьяни, таких как лахори и синдхи бирьяни. Тахири, разновидность вегетарианского бирьяни, также довольно популярна. За исключением блюд на основе риса, все основные блюда подаются с хлебом. Чтобы поесть, отрывают крошечный кусочек хлеба и используют его, чтобы зачерпнуть и держать небольшое количество основной еды правой рукой. Соленья, приготовленные из манго, моркови, лимона и других фруктов и овощей, также часто используются для придания вкуса еде. Использование шафрана и других специй усиливает аромат бирьяни. Почетным гостям в Хайбер-Пахтунхве часто устраивают пиршества, состоящие из гор пряного риса, смешанного с кусочками нежно приготовленной баранины. Сухофрукты, орехи и цельные специи, такие как гвоздика, шафран и кардамон, часто добавляются в эти пулао. Корни такой рисовой муки можно найти в Центральной Азии и на Ближнем Востоке.

Мясные блюда

По сравнению с другими кухнями Южной Азии, мясо играет значительно большую роль в пакистанской кухне и является ключевым компонентом большинства пакистанской еды. Говядина, баранина, птица и моллюски входят в число мясных блюд, которые подают в Пакистане. Говядину обычно нарезают на кусочки по 3 см и тушат. Шашлыки, кима и другие мясные блюда готовятся из мясного фарша. Наиболее распространенными видами мяса являются козлятина или баранина, говядина и курица, причем козлятина или баранина особенно популярны для приготовления кебаба и традиционного блюда из говяжьей рульки нихари. В мясных рецептах также используются бобовые, чечевица и злаки.

Цыпленок тандури, приготовленный в глиняной печи, известной как тандыр, является, пожалуй, самой известной пакистанской кухней, зародившейся в пакистанской провинции Пенджаб.

Список можно продолжать и продолжать, но вот несколько примеров:

  • Жареный цыпленок (целиком) - целая жареная курица, которую в регионе называют «чарга».

Aloo Gosht (Картофель с мясом) – кусочки картофеля в соусе с козьим мясом. Уровень специй разный. Один из примеров основного блюда с разнообразными ингредиентами + Гошт (мясо).

Нихари – давно приготовленная говядина. Подается с нан, шир мал или тафтан, это деликатес. Мало кто сможет достать это, если оно не приправлено. Подавайте с лимоном и жареным луком, и имейте в виду, что это одно из самых острых доступных карри. Густой соус, приготовленный из местных специй. Его готовят как из говядины, так и из курицы. Он жирный и острый. Доступен почти повсеместно.

Пайе (или «Сири Пайе») — это рагу из костного мозга, приготовленное из козьих/говяжьих/бараньих костей (обычно копыт и черепа). Чрезвычайно полезный и обычно подается с нааном на завтрак. Салан, который обычно едят в миске или похожей посуде, очень влажный. Окуните в него ломтики наана и подавайте с ложкой сверху. Может быть трудно есть.

Корма - это традиционное блюдо Муглай, приготовленное из курицы или баранины и подаваемое с наном или хлебом. Он чрезвычайно известен в Пакистане.

Барбекю и шашлыки

На протяжении веков говядина и мясо на гриле играли важную роль в пакистанской культуре. Саджи — это блюдо белуджей, состоящее из баранины и специй из Западного Пакистана, которое завоевало популярность во всей стране. Еще одно мясное блюдо белуджей — разведение большого костра и медленное запекание птиц. Птиц насаживают на шампуры, которые втыкают в землю рядом с огнем, позволяя лучистому теплу нежно приготовить цыплят. Сегодня шашлыки являются основой пакистанской кухни, и по всей стране доступно множество вариаций. В каждой области есть свои уникальные вариации кебаба, хотя некоторые из них, такие как кебаб Seekh, Chicken Tikka и кебаб Shami, особенно популярны по всей стране. Шашлыки Белуджистан и Хайбер-Пахтунхва в целом похожи на афганские шашлыки, только с солью и кориандром в качестве приправ. Карачи и более широкий район Синд известны своими острыми шашлыками, которые обычно маринуют в сочетании специй, лимонного сока и йогурта. Блюда, приготовленные на гриле, также довольно популярны в пенджабских городах, таких как Лахор, Гуджранвала и Сиалкот.

В пакистанской кухне изобилие различных шашлыков. В кебабах используется мясо, такое как говядина, курица, баранина и рыба. Ниже приведены некоторые из самых популярных шашлыков:

  • Жареная курица с пряностями снаружи. Он напоминает массивную красную куриную ножку и бедро. Понравится всем мясоедам. Доступен почти везде.
  • Длинный шашлык из говяжьего фарша в сочетании со специями и приправами известен как сикх-кебаб.
  • Шами-кебабы — это более мягкая версия сикх-кебабов с круглой котлетой из приправленной говядины и чечевицы.
  • Фирменным блюдом Пешавара является чапли-кебаб, острый круговой кебаб.
  • Куриный кебаб - популярный кебаб с костью или без нее.
  • Кабаб из баранины - этот кебаб полностью сделан из мяса ягненка и обычно подается кубиками.
  • Бихари-кебаб — это шашлык из говядины, приправленный травами и специями.
  • Тикка-кебаб - шашлык из говядины, баранины или курицы, нарезанный кубиками, маринованный в йогурте, а затем приготовленный на углях.
  • Боти-кебаб — это шашлык из говяжьего филе. Зеленую папайю часто маринуют с мясом, чтобы смягчить его.
  • Шаурма состоит из шашлыка или полосок баранины, завернутых в наан и подаваемых с чатни и салатом.
  • Шашлык - маринованные отбивные из баранины на гриле (обычно из ноги).

Десерты

Мороженое Пешавари, Шир Хурма, Кулфи, Фалуда, Кхир, Расмалай, Фирни, Зарда, Шахи Тукрай и Рабри также являются популярными десертами. В Пакистане сладости едят по разным праздникам. Гулаб джамун, барфи, рас малай, калаканд, джалеби и панджири — одни из самых популярных. Мултани, сохан халва и хабши халва входят в число многих разновидностей халвы, доступных в пакистанских сладостях.

Во время Ид уль-Фитр популярен кхир, приготовленный из жареного севияна (вермишели) вместо риса. Гаджраила — традиционный зимний десерт, приготовленный из тертой моркови, приготовленной в молоке, сахаре и зеленом кардамоне, затем посыпанной миндалем и сухофруктами.

  • Наслаждайтесь широким спектром вкусов; мороженое бывает самых разных вкусов, в том числе классический кулфи со вкусом фисташек; Фалуда — это восхитительное лакомство из розовой воды, которое является любимым летним напитком всей страны. Кулфи — традиционное индийское мороженое, приготовленное из вермишели, фисташек и розовой воды. В каждом магазине мороженого есть своя вариация.
  • В Пакистане Ширини или Митхай - это общий термин для ряда сладких деликатесов. Сладости довольно популярны в Пакистане и известны под разными названиями в зависимости от того, где вы путешествуете. Маленькие кусочки за раз предпочтительнее больших порций, которые могут быть невежливыми и слишком сладкими.
  • Кульфи — классическое индийское мороженое, которое готовится со сливками и другими орехами.
  • Если вы хотите пойти в кафе-мороженое, «Polka Parlor», «Jamin Java» и «Hot Spot» — это отличные западные кафе-мороженое в Лахоре. Магазин мороженого «Чаман» на другом конце города славится классическим мороженым.
  • Вкусное лакомство, известное как халва. Халву готовят разными способами, например, с использованием яиц, моркови, муки или сухофруктов. Манная крупа, топленое масло и сахар используются для приготовления халвы, которую затем украшают сухофруктами и орехами. Популярны морковная халва (также известная как гааджар ка халва) и халва, приготовленная из нежных бутылочных тыкв, а также чанай ки даал. Карачи-халва — фирменный деликатес из Карачи, тогда как Фирни или Кхир похож на ванильный заварной крем, но готовится по-другому. В Индии не менее известна Сохан Халва. Также хорошо известна хабши халва, темно-коричневая халва на молочной основе.
  • Блюдо на основе сыра, известное как гулаб джамун. Его часто подают во время фестивалей и больших торжеств, таких как свадьбы, радостные события и мусульманский Ид уль-Фитр.

Помимо местных закусочных, по всему Пакистану также возникли международные франшизы быстрого питания. Среди них KFC, Pizza Hut, McDonalds, Subway, Nandos, Mr.Cod, Papa Johns, Dominoes и другие. В Европе больше сетей, чем в США.

Пакистанский фаст-фуд

Пакистанские закуски — это быстрые в приготовлении, острые и обычно жареные блюда, которые подают с чаем или в качестве гарнира к любому блюду в Пакистане. Конкретная закуска может быть частью местной культуры, а ее приготовление и/или популярность могут различаться в разных местах. Разносчики делают и продают эти деликатесы на пешеходных дорожках, базарах, вокзалах и в других подобных местах, но они также могут предлагаться в ресторанах. Дахи бхала, чаат, чана масала, кебаб из булочек, пакора и папар — другие популярные закуски. Катчаури, пакора (пакора из нима или бесана (нута)), гол гаппай, самоса (овощная или мясная), бхаил пури или даал сеу и яичные рулетики входят в число других. Фисташки и кедровые орехи, например, часто употребляют дома. Эти закуски обычно меньше обычного приема пищи и употребляются между приемами пищи.

Чаевые в Пакистане

В Пакистане чаевые требуются везде, особенно в ресторанах, и это всегда считается хорошей привычкой в ​​стране, поэтому в сидячих ресторанах чаевые составляют от 5 до 10%.

Еда руками (а не столовыми приборами, такими как вилки и ложки) чрезвычайно популярна в Пакистане. Существует одно фундаментальное правило этикета, которому нужно следовать, особенно в Пакистане за пределами города: используйте только правую руку. Само собой разумеется, что вы должны тщательно мыть руки до и после еды. Основной метод для всех видов хлеба состоит в том, чтобы придерживать предмет пальцами и отрывать кусочки средним и большим пальцем. После этого вы можете окунуть кусочки в соус или использовать их для захвата порций перед тем, как положить их в рот. В Пакистане, в отличие от Индии, рисовые блюда часто едят ложкой.

Напитки в Пакистане

Пить воду из-под крана может быть опасно. Некоторые предприятия, однако, установили фильтры/очистители воды, и в этом случае вода безопасна для питья. Лучшим вариантом является питьевая вода в бутылках, которую в Пакистане часто называют минеральной водой. При покупке бутилированной воды проверьте, не сломана ли пломба на крышке; если да, то это явный признак фальсификации или того, что недобросовестные продавцы повторно используют старые бутылки и наполняют их водопроводной водой, которую иностранцам обычно опасно употреблять без предварительного кипячения. Такие бренды бутилированной воды, как Aquafina (от PepsiCo) и Nestle, легко доступны, а 1.5-литровая бутылка стоит 80 рупий. В полугородских или сельских районах рекомендуется запросить кипяток.

Сообщается, что вода северо-восточных провинций Пакистана, особенно Сват, Каган и Гилгит, имеет прекрасный вкус. По возможности просите воду в бутылках и держитесь подальше от всего холодного, что может содержать воду.

Попробуйте местную лимку-колу, которая при открытии издает «попсовый» звук. Мороженое содовое, личи, апельсин, малина, яблочная сидра, вино, двойная кола и пузырьки входят в число ароматов, предлагаемых Pakola, ведущим пакистанским брендом безалкогольных напитков. Попробуйте Ласси, традиционный йогуртовый напиток, который можно подавать простым или сладким, а иногда его приправляют свежими фруктами или даже смешивают с ними. Рух-Афза — вкусный травяной напиток красного цвета. Сок сахарного тростника лучше всего подавать свежим, так как он извлекается механическим способом. Вам также могут понравиться Falouda и Gola Ganda, приготовленные из дробленого льда и различных сиропов.

Сладкие напитки широко доступны в течение дня в более теплых южных регионах. Ищите уличных продавцов, с крыш которых свисают настоящие или поддельные фрукты. Ласси также доступен в некоторых магазинах молока/йогурта. Если вы едите «бхинди» или другую богатую пищу, попросите митхи ласси, сладкий напиток из йогурта. У вас также может быть соленый ласси, который имеет превосходный вкус и сравним с арабским лабаном. Есть также сладкий напиток под названием «Манго Ласси», который готовится из йогурта, мякоти манго и кусочков манго и является очень насыщенным и густым.

Туристы-немусульмане могут покупать алкоголь (как импортный, так и местный) в магазинах без лицензии и в барах большинства отелей высокого класса. Пивоварня Murree производит алкогольное пиво в этом районе (который также производит безалкогольные напитки, включая соки). В Пакистане мусульманам запрещено покупать, хранить или употреблять алкоголь. По всей стране существует процветающий нелегальный рынок, и власти часто закрывают глаза на то, что происходит за закрытыми дверями. Алкоголь можно купить в авторизованных магазинах спиртных напитков в Карачи и других районах Синда. Если вы иностранец и ищете алкоголь, вы можете позвонить в отдел обслуживания клиентов Murree Brewery за помощью.

Сорта чая

Пакистанцы пьют много чая, который на большинстве пакистанских диалектов известен как «чай». Купить чай с разными вкусами можно практически везде. Зеленый и черный чай, оба с молоком, популярны в различных регионах Пакистана. В пакистанской кухне это один из самых популярных напитков. Различные районы Пакистана имеют свои собственные вкусы и вариации, что приводит к разнообразной чайной культуре в Пакистане.

  • Значительное распространение мухаджирской кухни в Карачи сделало вариант масала-чая чрезвычайно популярным.
  • Дуд Пати Чай — густой густой чай со сливками. Чайные листья готовятся с молоком и сахаром, иногда для аромата добавляют кардамон. Это местная версия строительного чая, очень сладкая. В Пенджабе он очень популярен.
  • «Сабз чай» и «кахвах» именно в таком порядке. В Хайбер-Пахтунхве и пуштунском районе Белуджистана кахву часто предлагают после каждого приема пищи, а в Кашмире ее обычно подают с шафраном и орехами.
  • Черный чай с лимоном известен как сулейманский чай.
  • Кашмирский чай, также известный как «полуденный чай», представляет собой розовый молочный чай с фисташками и кардамоном, который подают на свадьбах и зимой продают в многочисленных киосках.
  • Тибетский чай с соленым маслом популярен в северном Пакистане (Читрал и Гилгит-Балтистан).

напитки

Помимо чая, в пакистанской кухне можно найти множество других напитков. Все они безалкогольные, так как употребление алкоголя запрещено исламом. Напитки, такие как кофе и безалкогольные напитки, были популярны в Пакистане на протяжении всего двадцатого века. Безалкогольные напитки сегодня чрезвычайно популярны на пакистанских обедах.

  • Ласси — молочно-йогуртовый напиток со сладким или соленым вкусом. В районе Пенджаба ласси является традиционным напитком.
  • Гола ганда - смесь нескольких вкусов, подаваемая с колотым льдом.
  • Сок сахарного тростника (Ganney ka ras) — летом в разных местах можно найти свежий сок сахарного тростника, а также разнообразные свежевыжатые фруктовые соки. Будьте осторожны, так как свежевыжатый сок, помимо антисанитарного льда, может включать в себя различные болезнетворные микроорганизмы. Продавцы соков не всегда правильно чистят оборудование, не всегда моют фрукты.
  • Лимонад — освежающий напиток (нимбу пани).
  • Щербет - освежающий десерт (Сироп, смешанный с водой)
  • Лимонад Sikanjabeen (также добавляется мята)
  • Щербет с миндалем
  • Sherbet-e-Sandal — это напиток, приготовленный из эссенции сандалового дерева.
  • Кашмирский чай/Гулаби чай — это молочный чай со сладким или соленым вкусом и розовым цветом.
  • Sathu — популярный пенджабский напиток.
  • Сардай – Смесь различных орехов и кишмиша Таадал – Сладкий напиток из Синда Таадал – Таадал – Таадал – Таадал – Таадал – Таадал – Таа

Алкоголь

Употребление алкоголя обычно осуждается. Murree Brewery — единственный признанный производитель пакистанского пива, широко распространенного по всей стране. В Карачи спокойное отношение к алкоголю: в винных магазинах продается любая марка выпивки.

Деньги и покупки в Пакистане

Официальной валютой Пакистана является рупия (Rs), которую часто обозначают аббревиатурой Rs, а монеты выпускаются номиналом 1, 2 и 5 рупий. Доступны банкноты номиналом 10 рупий (зеленый), 20 рупий (оранжево-зеленый), 50 рупий (фиолетовый), 100 рупий (красный), 500 рупий (насыщенный темно-зеленый), 1000 рупий (темно-синий) и 5000 рупий (горчичный). Индийское правительство разделяет рупию на 100 пайс (единственное число: пайса). Обычно 5 рупий 75 пайсов записывается как 5.75 рупий. Обычно неплохо иметь под рукой несколько крошечных долларов, поскольку у продавцов и водителей не всегда есть сдача. Мелкие купюры (10-100) следует хранить в кошельке или кармане, а более крупные купюры следует хранить отдельно. Тогда будет сложно сказать, сколько у вас денег. Многие магазины могут сказать, что у них нет сдачи на 500- или 1,000-долларовую купюру. Часто это обман, чтобы не быть обремененным большим счетом. Если у вас нет точной сдачи, лучше не покупать.

В обращении находятся три монеты: 1, 2 и 5. Монеты можно использовать для покупки чая, раздачи нищим и выдачи точной сдачи на проезд в автобусе или авторикше.

В Пакистане лакхи и кроры часто используются для обозначения 100,000 10,000,000 и 1,00,00,000 XNUMX XNUMX соответственно. Несмотря на то, что эти слова санскритские, они настолько прочно вошли в пакистанский английский, что большинство людей не знают, что они не распространены в других диалектах английского языка. При написании цифр вы также можете увидеть нестандартное, но стандартное для Пакистана расстановку запятых. Один крор рупий записывается как XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX, поэтому используйте запятую после первых трех цифр, а затем каждые две цифры после этого. Этот формат может показаться странным поначалу, но как только вы начнете думать о миллионах и крорах, он станет вашей второй натурой.

В большинстве мест есть банкоматы, которые принимают основные кредитные карты, такие как AmEx, MasterCard и VISA.

Согласно опросам, Пакистан, особенно Карачи, оценивается как одно из самых дешевых мест для покупок в мире. Он предлагает разнообразные рынки и базары, которые можно исследовать, а также предметы, которые можно купить, не тратя свой бюджет.

Покупка пакистанской валюты

Как правило, предпочтительно конвертировать иностранные деньги в рупии перед совершением покупок (это верно только в том случае, если вы покупаете наличными, а не кредитной картой). Паспорт может потребоваться в качестве документа, удостоверяющего личность, ряду регулируемых предприятий по обмену валюты, хотя это требование часто игнорируется. В крупных коммерческих районах легко доступны пункты обмена валюты. Обязательно укажите сумму, которую вы хотите обменять, и запросите «лучшее предложение», поскольку ставки на доске часто регулируются, особенно для больших сумм.

Основные кредитные карты, в том числе American Express, MasterCard и Visa, принимаются в большинстве крупных универмагов и сувенирных магазинов, а также во всех высококлассных ресторанах и отелях. Некоторые малые предприятия могут попытаться взимать с вас комиссию продавца в размере 2-3 процентов. Кредитные карты принимаются в торговых сетях и других ресторанах и магазинах во многих городах и поселках. Поскольку небольшие магазины и семейные заведения практически никогда не принимают кредитные карты, рекомендуется иметь при себе немного наличных денег.

Обмен рупий за границей, как правило, затруднен, но в местах с большим населением Пакистана (например, в Дубае) могут быть разумные цены. Прежде чем покинуть страну, постарайтесь избавиться от лишних рупий.

Большинство банкоматов могут снимать до 50,000 XNUMX долларов за одну транзакцию. HBL, MCB Bank, Национальный банк Пакистана и United Bank - четыре крупнейших банка Пакистана с наибольшим количеством банкоматов. Они принимают большинство иностранных кредитных карт за небольшую плату. В основных городах Пакистана международные банки, такие как Standard Chartered, имеют значительное присутствие. Обычно рекомендуется иметь под рукой банковские карты или кредитные карты по крайней мере двух разных компаний на случай, если одна из ваших карт будет приостановлена ​​вашим банком или просто не будет работать в конкретном банкомате.

Торговые центры

В Пакистане принято торговаться с уличными торговцами, но не в универмагах. Если вы этого не сделаете, вы рискуете переплатить в несколько раз, что может быть приемлемым, если вы считаете, что это дешевле, чем есть дома. В большинстве крупных городов появляются сетевые розничные магазины, предлагающие опыт покупок, почти сравнимый с опытом таких заведений на Западе. Хотя вы можете потратить немного больше в этих магазинах, вы можете быть уверены, что не получите дешевую подделку. Чем больше вы ведете переговоров, тем больше денег вы экономите. После нескольких попыток вы обнаружите, что это приятно.

Чем дольше вы проводите в магазине, тем лучше скидки вы получите. Стоит потратить время, чтобы познакомиться с владельцем, задать вопросы и попросить его показать вам другие свои товары (если вам интересно). Когда владелец решает, что он получает от вас значительную прибыль, он часто может предоставить вам дополнительные продукты по цене, близкой к его себестоимости, а не по стандартной «ставке для иностранца». Когда вы покупаете несколько товаров в одном магазине, вы получите лучшую цену и обслуживание, чем если бы вы торговались в разных магазинах по отдельности. Вы, вероятно, сможете узнать реальные пакистанские цены, если увидите, как местные жители покупают в магазине. «Сколько бы вы заплатили за это?» мягко осведомиться у кого-то поблизости.

Как правило, магазины в крупных городах открыты с 9:00 до 23:00. В небольших городах и сельской местности они открываются и закрываются раньше.

Расходы

Большинство туристов сочтут Пакистан доступным по цене, но он намного дороже, чем Афганистан. В целом Карачи дороже, чем остальная часть Пакистана. С другой стороны, роскошные отели и билеты на самолет довольно недороги, и даже самые роскошные 5-звездочные отели стоят менее 20,000 XNUMX рупий за ночь.

В Пакистане чаевые считаются хорошей привычкой. Если у вас был отличный сервис, носильщики отеля, таксисты и курьеры будут рады небольшим чаевым.

Традиции и обычаи Пакистана

Пакистанские обычаи очень похожи на обычаи других мусульманских и соседних стран, особенно Индии, с которой у Пакистана много общего. Как и другие культуры Ближнего Востока и Центральной Азии, эта культура имеет богатую историю гостеприимства. К гостям часто относятся очень хорошо. Пакистанцы гордятся своей историей приема посетителей (мехманавази на урду). Хотя в последние годы Пакистан не видел много иностранцев и страдает от некоторой замкнутости, на любого иностранца могут смотреть с недоверием и смотреть на него. Однако в целом пакистанцы добрые, вежливые и отзывчивые люди, которые очарованы чужаками и другими культурами.

Этикет

Следующие рекомендации по этикету и традициям могут быть полезны при общении с пакистанцами:

  • Когда вы посещаете дом, вас часто встречают с чаем, сладостями и подарками; отказ от них считается неблагодарным. Чтобы закончить трапезу, необходим точный баланс. Уборка тарелки может побудить вас заказать еще, а оставление слишком большого количества может означать, что вам это не понравилось. Постарайтесь уйти немного раньше, выразив свою сытость и похвалив еду. Подарок с едой, такой как торт или коробка со сладостями, когда вас приветствуют в чьем-то доме в первый раз, считается очень любезным и будет высоко оценен.
  • Вы должны использовать правую руку для еды, рукопожатия, дарения или получения чего-либо (включая деньги), как это делается в большинстве стран Южной Азии или мусульманского мира, а левую руку беречь для переноски обуви и помощи в уборке.
  • Большинство пакистанцев религиозны, хотя крупные города более либеральны и непредвзяты, широко распространены светские взгляды. Пакистанские правила не такие строгие, как в других мусульманских странах, таких как Саудовская Аравия, несмотря на строгий исламский моральный кодекс. Соблюдение сотен неписаных норм и правил, регулирующих пакистанское общество, может пугать посетителей, но не отчаивайтесь. Как иностранцу, вам будет предоставлено больше свободы, и вам не потребуется много времени, чтобы приспособиться.
  • Большинство пакистанских женщин не любят общаться с незнакомцами, поэтому не удивляйтесь, если они откажутся общаться с вами. Лучше не пытаться с ними снова общаться, если они не отвечают. Приветствуя друг друга, люди противоположного пола не обмениваются рукопожатием. При рукопожатии у мужчин принято класть левую руку на грудь (сердце). Приветствуя друг друга в столичном Пакистане и некоторых других районах страны, мужчины и женщины опускают головы и подносят руку ко лбу в жесте «адаб».
  • Бизнес продвигается медленно, и ему часто предшествует много болтовни, чаепития и семейных посиделок. Спешка к делу может быть невежливой и может повредить отношениям.
  • Пакистан - консервативная страна, и посетители должны быть проинформированы о том, что пакистанские женщины одеваются скромно, но в городских районах можно наблюдать более либеральную одежду. На публике дамам предпочтительнее носить длинные юбки или брюки. Женщины не обязаны носить хиджаб или абайю. Традиционный шальвар-камиз носят пакистанские дамы. Женщины в джинсах и хаки популярны в больших городах, особенно в неформальной обстановке, торговых центрах и местах для пикников. Стандарты мужской одежды более расслаблены, но шорты не пользуются популярностью. Женщины, которые одеваются нескромно, могут привлечь нежелательное мужское внимание. Даже в крупных городах избегайте прогулок в такой одежде поздно ночью и даже днем ​​избегайте выходить на улицу в одиночестве. Обычно это хорошая идея, чтобы иметь некоторую компанию.
  • В пакистанской культуре приветствие считается очень важным. Мужчины никогда не должны касаться или обмениваться рукопожатием с дамой, которую они плохо знают.
  • Не фотографируйте мужчин и женщин без их разрешения, так как это может привести к неприятностям. Когда дело доходит до того, что их фотографируют незнакомцы, пакистанцы очень осторожны. Кроме того, из-за недавних террористических акций в стране фотографирование в нетуристических регионах может быть сочтено деликатным.
  • Имейте в виду, что пакистанцы будут чувствовать себя обязанными сделать все возможное, чтобы удовлетворить просьбу гостя, и заявят, что это не доставляет неудобств, даже если это не так. Это, конечно, подразумевает, что вы, как посетитель, несете взаимную ответственность за то, чтобы не докучать другим. Оплачивая счета в ресторанах или совершая покупки, принято вступать в приятные дебаты с хозяином дома или другим участником вечеринки. Этикет для этого немного сложнее.

На бизнес-ланче или ужине обычно очевидно, кто несет ответственность за оплату вперед, поэтому спорить не приходится. Однако, если вы чей-то личный гость и вас ведут в ресторан, вы должны предложить заплатить и настоять на этом. Эти битвы могут стать немного забавными, когда одна сторона пытается перехватить счет у другой, вежливо смеясь. Если у вас нет большого опыта в таких ситуациях, вы, вероятно, проиграете в первый раз, но если это произойдет, убедитесь, что вы платите в следующий раз. (И убедитесь, что это будет в следующий раз.) Если стоимость не очень высока, предложите разделить ее только в качестве последнего варианта после того, как они откажутся позволить вам заплатить ее полностью.

При совершении покупки действует то же правило. Если вы покупаете что-то для себя, ваши хосты могут предложить заплатить за это, если стоимость не слишком высока, и даже если это так. Если ставки не очень минимальны, вы никогда не должны проигрывать битву в этом сценарии. (Если сумма абсурдно мала, например, меньше десяти долларов, не проявляйте неуважения к своим хозяевам, сражаясь.) Даже если вы проигрываете битву, чтобы заплатить торговцу, принято фактически совать деньги в руки вашего хозяина (в вежливо, конечно).

Эти ограничения не применяются, если хозяин прямо сказал, что это его или ее угощение, особенно для особого случая.

  • Считается невежливым представляться незнакомым людям; вместо этого вы должны пригласить общего друга сделать это. Незнакомцы будут разговаривать на «формальном» регистре урду, а разговор на фамильярном регистре будет считаться невежливым. Традиционно вставать, когда вас представляют пожилым или незнакомым людям, когда они сидят, в знак уважения, и рекомендуется спросить человека, как он хочет, чтобы к нему обращались.
  • Избегайте планирования встреч во время Рамадана, если это вообще возможно. Поскольку мусульмане постятся, они не смогут напоить вас чаем, что считается жестом гостеприимства. Собрания во время намаза не проводятся.
  • При входе в религиозное сооружение, такое как мечеть или храм, не забудьте снять обувь. В святилищах есть специально отведенные места, где ваша обувь может храниться за символическую плату, тогда как в мечетях могут быть стойки для хранения вашей обуви, но если они недоступны, вы можете оставить их там, где это делают другие. Женщинам обычно не разрешается посещать мечети в Пакистане, поэтому они не должны этого делать, если нет особых обстоятельств. В этом случае они должны одеваться скромно (длинные юбки и шали, закрывающие все тело, а также руки и ноги) и покрывать голову платком или чем-то подобным. Мужчинам также следует одеваться скромно, а не в шорты, так как это считается невежливым. Мечети часто закрыты для немусульман, поэтому лучше спросить кого-нибудь в мечети, прежде чем войти.
  • При входе в религиозное сооружение, такое как мечеть или храм, не забудьте снять обувь. В святилищах есть специально отведенные места, где ваша обувь может храниться за символическую плату, тогда как в мечетях могут быть стойки для хранения вашей обуви, но если они недоступны, вы можете оставить их там, где это делают другие. Женщинам обычно не разрешается посещать мечети в Пакистане, поэтому они не должны этого делать, если нет особых обстоятельств. В этом случае они должны одеваться скромно (длинные юбки и шали, закрывающие все тело, а также руки и ноги) и покрывать голову платком или чем-то подобным. Мужчинам также следует одеваться скромно, а не в шорты, так как это считается невежливым. Мечети часто закрыты для немусульман, поэтому лучше спросить кого-нибудь в мечети, прежде чем войти.

Культура Пакистана

Гражданское общество Пакистана в основном иерархично, с местным культурным этикетом и традиционными исламскими нормами, определяющими личную и политическую жизнь. Расширенная семья является самой основной семейной ячейкой, но по социально-экономическим причинам наблюдается растущая тенденция к созданию нуклеарных семей. Шалвар-камиз — традиционная одежда как для мужчин, так и для женщин; мужчины также носят брюки, джинсы и рубашки. За последние десятилетия средний класс вырос примерно до 35 миллионов человек, в то время как высший и верхний средний классы выросли примерно до 17 миллионов человек, а власть перешла от сельских землевладельцев к городской элите. Курбан-байрам, Курбан-байрам, Рамазан, Рождество, Пасха, Холи и Дивали — все это религиозные праздники в Пакистане. Пакистан занимает 56-е место в Индексе глобализации AT Kearney/FP вследствие усиления глобализации.

Одежда, искусство и мода

Шалвар-камиз — это национальная одежда Пакистана, которую носят как мужчины, так и женщины во всех четырех провинциях: Пенджаб, Синд, Белуджистан и Хайбер-Пахтунхва, а также в ФУТП и Азад Кашмир. В каждом регионе шальвар-камиз носят по-разному. Пакистанцы одеваются самых разных стилей и цветов, а также из разных тканей (шелк, шифон, хлопок и т. д.). Мужчины в стране носят костюмы и галстуки местного дизайна в дополнение к национальной одежде, и это распространено на рабочих местах, в школах и других важных местах и ​​общественных мероприятиях.

В постоянно меняющемся мире моды модный бизнес преуспел. Мода Пакистана прошла много этапов с момента своего зарождения, что придает ей особый характер, отличный от индийской моды и культуры. Пакистанская мода теперь представляет собой смесь традиционной и современной одежды, что определило культурную самобытность страны. Несмотря на современные тенденции, региональная и традиционная одежда приобрела особое значение как представление культуры коренных народов. Этот региональный стиль не стоит на месте; он развивается в более современные, чистые формы. Неделя моды организована Пакистанским советом по дизайну одежды в Лахоре, а в рамках Fashion Пакистана в Карачи проходят показы мод. В ноябре 2009 года прошла первая неделя моды в Пакистане.

Роль женщин в пакистанском обществе

Из-за неравномерного социально-экономического роста и влияния социальных образований на жизнь женщин в Пакистане социальное положение женщин различается и сильно зависит от социального класса, воспитания и региональных различий. С момента своего основания Пакистан имеет долгую историю женской активности. APWA и Aurat Foundation, две влиятельные феминистские группы, с 1947 года находятся в авангарде повышения осведомленности о правах женщин в стране. Бегум Ранаа, Беназир Бхутто, Малала Юсуфзай и Калсум Наваз оказали значительное влияние на Феминистская культура Пакистана. Положение женщин в целом улучшилось в результате расширения религиозных и образовательных знаний. Однако в среднем по миру ситуация очень тревожная. В 2014 году Всемирный экономический форум поставил Пакистан на второе место в мире по гендерному равенству.

Отношения женщин с мужчинами и женщинами противоположного пола культурно гендерно подчинены. В отличие от мужчин, которые являются кормильцами семьи и профессионалами, женщины имеют определенные предполагаемые и закрепленные обязанности, связанные с домашними делами. Напротив, все больше и больше женщин занимают профессиональные должности и вносят вклад в семейные финансы в столичных регионах страны, хотя соотношение этих женщин к женщинам, занимающим обычные должности, намного ниже. Преподавание и репетиторство — две самые популярные профессии для женщин в обществе. Возможности образования для пакистанских женщин со временем улучшились в результате повышения осведомленности общественности. 2015 февраля 24 года провинциальный парламент пакистанской провинции Пенджаб утвердил «Пенджабский закон о защите женщин от насилия 2016 года», который защищает женщин от различных правонарушений, включая киберпреступления, насилие в семье, эмоциональное, экономическое и психологическое насилие.

СМИ и развлечения

До двадцать первого века основными медиа-каналами были частные печатные издания, государственная Пакистанская телевизионная корпорация (PTV) и Пакистанская радиовещательная корпорация (PBC) для радио. В настоящее время в Пакистане имеется крупная сеть частных средств массовой информации и телеканалов, которые работают 24 часа в сутки, семь дней в неделю. Согласно исследованию «Репортеров без границ», проведенному в 2016 году, Пакистан занимает 147-е место в Индексе свободы прессы, а пакистанские СМИ являются «одними из самых свободных в Азии, когда дело доходит до освещения политических ссор». Пакистанские СМИ, по данным BBC, являются «одними из самых громких в Южной Азии».

Карачи, Лахор и Пешавар являются домом для Лолливуда, киноиндустрии на урду, пенджаби и пушту. Хотя фильмы Болливуда были запрещены к показу в публичных кинотеатрах с 1965 по 2008 год, они продолжали оказывать значительное культурное влияние. В отличие от киноиндустрии, испытывающей трудности, популярны телевизионные драмы и театральные представления на урду, причем сериалы регулярно транслируются различными развлекательными каналами. С 1990-х годов драмы на урду доминировали в телевизионном развлекательном бизнесе, дебютируя в широко известных мини-сериалах с участием известных актеров и актрис. Поп-музыка и диско (1970-е годы) доминировали в музыкальном бизнесе страны в 1960-х и 1970-х годах. Рок-музыка под британским влиянием появилась в 1980–1990-х годах, встряхнув развлекательный сектор страны. Музыка хэви-метала приобрела популярность и признание критиков в 2000-х годах.

Пакистанская музыка включает в себя широкий спектр региональной народной музыки и традиционных жанров, таких как каввали и газаль гаяки, а также современные гибриды, сочетающие традиционные и западные элементы. Пакистан может похвастаться множеством известных народных исполнителей. Хотя в некоторых районах музыка пушту вызывает неприятие, присутствие афганских беженцев в западных регионах вызвало к ней интерес. СМИ в Пакистане также сыграли важную роль в разоблачении коррупции.

Архитектура

В пакистанской архитектуре выделяют четыре эпохи: доисламскую, исламскую, колониальную и постколониальную. Примерно в середине третьего тысячелетия до нашей эры возникла индская цивилизация, впервые принесшая с собой в этот район сложную городскую цивилизацию с огромными сооружениями, некоторые из которых сохранились до наших дней. Доисламские деревни, такие как Мохенджо-Даро, Хараппа и Кот-Диджи, теперь являются туристическими направлениями. Начиная с первого века нашей эры рост буддизма и влияние греческой культуры привели к созданию греко-буддийского стиля. На вершине стиля Гандхара этот период достиг своего апогея. Остатки буддийского монастыря Тахт-и-Бахи в Хайбер-Пахтунхве являются образцом буддийской архитектуры.

Когда ислам пришел на территорию нынешнего Пакистана, он резко положил конец буддийской архитектуре в регионе и плавно перешел к почти безобразной исламской архитектуре. Мавзолей Шаха Рукн-и-Алама в Мултане является наиболее значительным сохранившимся сооружением в индо-исламском стиле. Аспекты дизайна персидско-исламской архитектуры часто сливались с искусством хиндустани на протяжении всего периода Великих Моголов, что приводило к творческим формам искусства хиндустани. Многие важные постройки империи Великих Моголов можно найти в Лахоре, который служит временным домом для императоров Великих Моголов. Мечеть Бадшахи, цитадель Лахора со знаменитыми воротами Аламгири, красочная мечеть Вазир Хана в стиле Великих Моголов, сады Шалимар в Лахоре и мечеть Шахджахан в Татте являются одними из самых примечательных. В британскую колониальную эпоху сочетание европейских и индийско-исламских компонентов привело к созданию в основном утилитарных структур индоевропейского репрезентативного стиля. Современные здания, такие как мечеть Фейсала, Минар-и-Пакистан и Мазари-Куэйд, отражают постколониальную национальную идентичность. Несколько архитектурных инфраструктур в Пакистане были вдохновлены британской архитектурой, и примеры можно увидеть в Лахоре, Пешаваре и Карачи.

Спорт

Большинство видов спорта, практикуемых в Пакистане, были введены и значительно развиты Соединенным Королевством в период Британской Индии. Национальный вид спорта Пакистана - хоккей на траве, который завоевал три золотые медали на Олимпийских играх в 1960, 1968 и 1984 годах. Пакистан также четырежды выигрывал чемпионат мира по хоккею в 1971, 1978, 1982 и 1994 годах.

Крикет, с другой стороны, является самым популярным видом спорта в стране. Команда по крикету (известная как Шахин) выиграла чемпионат мира по крикету в 1992 году; ранее он занимал второе место в турнире в 1999 году и был одним из организаторов в 1987 и 1996 годах. Пакистан занял второе место в первом чемпионате мира Twenty20 в Южной Африке в 2007 году и выиграл чемпионат мира Twenty20 в Англии в 2009 году. До мая 2015 года, когда зимбабвийский команда согласилась на визит, в Пакистане не играли в международный крикет с тех пор, как в марте 2009 года террористы напали на путешествующую крикетную команду Шри-Ланки.

Абдул Халик участвовал в Азиатских играх 1954 года и Азиатских играх 1958 года по легкой атлетике. За Пакистан он выиграл 34 международных золотых, 15 международных серебряных и 12 международных бронзовых медалей. Игроки в сквош мирового класса, такие как Джахангир Хан и Джаншер Хан, за свою карьеру много раз выигрывали Открытый чемпионат мира по сквошу. Джахангир Хан также установил рекорд, выиграв British Open 10 раз. Пакистан неоднократно участвовал в Олимпийских играх в хоккее на траве, боксе, легкой атлетике, плавании и стрельбе. Пакистан выиграл десять олимпийских медалей, восемь из которых были завоеваны в хоккее. Общее количество медалей на Играх Содружества и Азиатских играх составляет 65 и 160 соответственно. Поло популярно на национальном уровне, и в различных регионах страны регулярно проводятся национальные турниры. Также популярны бокс, бильярд, снукер, гребля, каякинг, спелеология, теннис, контрактный бридж, гольф и волейбол, причем пакистанские чемпионы на региональном и международном уровнях. Баскетбол очень популярен в Пакистане, особенно в Лахоре и Карачи.

Оставайтесь в безопасности и будьте здоровы в Пакистане

Оставайтесь в безопасности в Пакистане

терроризм

За последние несколько лет Пакистан стал свидетелем многочисленных нападений с применением бомб на силы безопасности и якобы западные учреждения (например, отель Marriott в Исламабаде), а также убийства бывшего премьер-министра Беназир Бхутто по ее возвращении из ссылки. Эти нападения в настоящее время участились в результате интенсификации военных операций против талибов. У Пакистана есть история гостеприимства для постоянных путешественников, которая в последние годы была испорчена обвинениями в «западной» несправедливости. Социальные протесты часто переходят в насилие, а политические митинги всегда таят в себе опасность. Перед поездкой уточните в своем посольстве информацию о закрытых для посещения регионах, последних политических и военных событиях и будьте в курсе текущих событий из независимых источников новостей.

Военных конвоев следует избегать, поскольку они могут стать целью террориста-смертника. Приближение к военным или разведывательным объектам также может быть рискованным.

Если вы не получите специального разрешения от компетентного органа, ношение оружия может привести к задержанию вас полицией.

Чувствительные области

В общении с пакистанцами руководствуйтесь здравым смыслом и хорошей дозой вежливости. Кашмир — очень деликатная тема, которой следует избегать любой ценой. Религию и ислам следует обсуждать вежливо и приятно; некоторые пакистанцы нетерпимы к другим религиям, и если их плохо обсуждают, это может привести к кровопролитию.

Для иностранных посетителей линия контроля между Азад Кашмиром и Джамму и Кашмиром, находящимся под управлением Индии, закрыта, хотя местные туристы могут свободно въезжать в Азад Кашмир (но должны иметь при себе свои удостоверения личности).

Иностранным посетителям следует избегать посещения территорий племен, находящихся под федеральным управлением, и любых мест вблизи чувствительной афганской границы в любое время, поскольку правительство Пакистана практически не контролирует эти районы и не может помочь вам в чрезвычайной ситуации. Если у вас есть причина для поездки, обратитесь за профессиональным советом, например, в ваше посольство, которое может посоветовать вам конкретные необходимые разрешения.

Мир вернулся в долину Сват, где армия обладает полной властью, а большое количество иностранных граждан работают в НПО. Армия неустанно работает над восстановлением инфраструктуры, которая была повреждена наводнением 2010 года, которое произошло в 2010 году. Из-за роста числа похищений иностранцев Белуджистан считается небезопасным и непригодным для туризма.

Турист должен быть проинформирован о постоянно меняющихся правилах, касающихся чувствительных регионов, сертификатах об отсутствии возражений (NOC), вербальных нотах и ​​других разрешениях и документах, которые некоторые официальные лица считают необходимыми для вашей поездки по стране. Самый известный закон NOC касается иностранцев, въезжающих в Кашмир, с целью позволить силам безопасности контролировать (т.е. преследовать) иностранцев, чтобы убедиться, что они не посещают места, в которые им не следует. Дипломаты являются основными пользователями NOC за пределами Кашмира, и, по-видимому, туристы должны быть исключены. Чиновники, с другой стороны, могут с подозрением относиться ко всем иностранцам и требовать NOC, когда вы выходите из самолета или автобуса. NOC должны быть получены через Министерство внутренних дел; однако, если вы путешествуете по недипломатическому паспорту, все должно быть в порядке, но всегда полезно быть информированным.

Следите за чувствительными областями. Например, по пути в Кахуту недалеко от Исламабада вы можете заметить дорожные знаки на английском языке, гласящие: «Иностранцам вход за пределы этой точки запрещен». Если вы столкнулись с одним из этих знаков и вам нужно его пройти, остановитесь в ближайшем полицейском участке, чтобы спросить, пропустят ли вас (здесь полезно знать урду), или развернитесь и найдите другой путь. Зоны ограниченного доступа часто располагаются рядом с ядерными или военными объектами. Посетители могут столкнуться с запретными регионами, такими как Кахута, к юго-востоку от Исламабада, и Сакесар, недалеко от храмов Амб в Соляном хребте. Обнаружение в запрещенной зоне может привести к потере времени, унижению и возможности вовлечения вашего посольства.

Опасные водители

Африканские страны обычно возглавляют список смертей на дорогах на 100,000 383 автомобилей, но немногие азиатские страны могут сравниться с Пакистаном в 2010 балла, которого он достиг в 30,131 году. В Пакистане высокий уровень дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом: по оценкам Всемирной организации здравоохранения, погиб 2010 XNUMX человек. на дорогах страны в XNUMX году.

Водители опрометчивы и игнорируют правила и вежливость, которые можно было бы ожидать в других странах. Их отношение «сильный — правильный» часто приводит к ужасным столкновениям с участием грузовиков, грузовиков и автобусов.

Сексуальность

В Пакистане нет юридического признания проституции. Кроме того, гомосексуальность остается незаконным в стране, несмотря на рост числа мужчин-проституток.

Гомосексуалистам следует проявлять крайнюю осторожность в Пакистане, поскольку гомосексуальность остается уголовным преступлением в Пакистане, как и в других мусульманских странах, и влечет за собой суровые наказания. Согласно разделу 377 Уголовного кодекса Пакистана, любому, кто добровольно вступает в «противоестественные плотские сношения с любым мужчиной, женщиной или животным», грозит тюремное заключение на срок не менее двух и не более 10 лет. ну как штраф. Плотское сношение не требуется для преступления, указанного в этом разделе. Проходимость достаточная. Аресты за гомосексуальность случаются редко, о чем свидетельствует бурная ночная жизнь геев во многих крупных городах.

Будьте здоровы в Пакистане

Посетителям настоятельно рекомендуется избегать употребления воды из-под крана; многие пакистанцы предпочитают пить кипяченую или фильтрованную воду. Употребляйте только кипяченую, фильтрованную или бутилированную воду. Известно, что в водопроводной воде содержится много загрязняющих веществ. Лед обычно производят из обычной водопроводной воды, что еще больше затрудняет сопротивление. Перед употреблением свежее молоко из перевозчика следует приготовить и охладить. Туберкулез может передаваться через непастеризованные молочные продукты. Следите за людьми, у которых есть сухой кашель. Nestle Milk Pack, Haleeb Milk, Olpers и другие известные бренды можно найти в большинстве супермаркетов.

Примите меры против переносимых комарами болезней, таких как лихорадка денге и малярия. Первый и наиболее успешный метод — избегать укусов, но если вы намерены оставаться в эндемичном по малярии районе, вам необходимо принимать препараты для профилактики малярии, такие как прогуанил, доксициклин или мефлохин. С увеличением высоты опасность малярии уменьшается, а выше 2500 м она практически отсутствует.
Лихорадка денге не имеет ни профилактики, ни лечения. Это обычное явление летом, особенно в сезон дождей (с июля по сентябрь), и может быть смертельным. Лихорадка денге передается комарами, которые кусают в течение дня, и в штате Пенджаб, вероятно, будут самые масштабные вспышки.

Летом очень жарко. Следите за своим увлажнением. В июне и июле температура колеблется от 40°C до 50°C! Однако, когда в августе и сентябре идут муссонные дожди, температура падает примерно до 30°C при сильной влажности.

Пищу, которая долгое время простояла, нельзя есть, так как высокая температура ускоряет ее разложение. Следует избегать модных, но редко посещаемых ресторанов.

Некоторые пакистанские блюда очень горячие! Если вы не можете есть острую кухню, всегда сообщайте об этом хозяину, шеф-повару или официанту.

Читать Далее

Исламабад

Исламабад является столицей Пакистана с 1960 года, когда он был перенесен из Карачи. Хотя это всего лишь девятый по величине город в Пакистане,...

Карачи

Карачи — крупнейший и самый густонаселенный город Пакистана, а также столица провинции Синд. Это главный морской порт и финансовый центр Пакистана....

Лахоре

Лахор — столица пакистанской провинции Пенджаб. С населением в 10,052,000 XNUMX XNUMX человек, это второй по величине мегаполис Пакистана и...