Овощной суп

Рецепт от Travel S HelperКурс: СупыКухня: ИтальянскийСложность: Легко

Порций

сервировки

Время подготовки

минут

Время приготовления

минут

калорий

килокалория

Общее время

час

Это традиционный итальянский суп. Его готовили еще во времена Древнего Рима. Он восхитителен и веками согревает итальянцев.

Он может содержать мясо, а может быть полностью вегетарианским супом. Это полезно и очень вкусно. Он содержит витамины и имеет декоративные цвета.

Ингредиенты:

100 мл оливкового масла Карапели
200 мл Мутти пелата (томатный соус)
3 зубчика чеснока
1 красная луковица
2 морковь
2 веточки сельдерея
1 цуккини
1 очищенный лук
½ банки красной фасоли
Соль
перец
1.5 литра куриного или говяжьего бульона
5 ложек сыра пармезан
орегано
Бэзил
Макароны (по желанию).

Приготовление:

Помойте и нарежьте овощи.
В большую кастрюлю налить масло, разогреть его и добавить нарезанные овощи.
Тушите 10 минут.
Добавьте бульон.
Дать закипеть, затем варить еще 15 минут.
Добавьте томатную пасту и фасоль.
Варить еще 10 минуты.
Если вы добавляете макароны, то варите еще 5 минут.
Добавьте пармезан.

Овощной суп

Овощной суп

Ингредиенты:

Приготовление:

Бланманже

Тороне

Полпетте Алла Миланезе

10 лучших карнавалов мира

ТОП-10 - ЕВРОПЕЙСКАЯ СТОЛИЦА РАЗВЛЕЧЕНИЙ

Первый подводный музей в Европе