Пятницу, Июль 19, 2024

Салат Хориатики

Салат Хориатики

Рецепт от Travel S HelperКурс: Закуски, СалатыКухня: средиземноморская, греческаяСложность: Легко
Порций

4

сервировки
Время подготовки

15

минут
калорий

105

килокалория
Общее время

15

минут

Салат Хориатики выделяется как исключительное блюдо, которое воплощает в себе суть средиземноморских ароматов, когда речь идет о греческой кухне. Этот традиционный салат, также известный как греческий салат, представляет собой яркое и бодрящее сочетание свежих ингредиентов, воспевающих богатую сельскохозяйственную историю Греции.

В основе салата Хориатики лежит сочетание основных ингредиентов: спелых помидоров, огурцов, зеленого лука, оливок Каламата и сыра фета. Каждый ингредиент вносит свой особый вкус и текстуру, что приводит к ароматной симфонии, которая радует чувства.

Свежесть огурцов дополняет сладость и кислинку зрелых помидоров, пухлых и сочных. Эти овощи, выращенные на близлежащих фермах, являются примером знаменитого качества и свежести греческой кухни. Салат наполнен пикантным оттенком тонко нарезанного лука, который придает пикантный вкус.

Аутентичность салату Хориатики придают оливки Каламата, произрастающие в южном регионе Греции. Благодаря ярко выраженному солоноватому вкусу, эти оливки придают блюду оттенок солености и сложности. Салат завершается сыром фета, произведенным из овечьего молока, который придает сливочный и кисловатый оттенок, который связывает все воедино.

Салат сбрызгивают оливковым маслом первого холодного отжима, чтобы еще больше усилить вкус, сделать его насыщеннее и придать шелковистость вкусу. Масло, извлеченное из оливок, выращенных в залитых солнцем рощах Греции, придает фруктовую горечь, которая дополняет другие ингредиенты.

Салат «Хориатики» — это подлинное воплощение средиземноморского образа жизни, способствующего укреплению здоровья. Этот питательный и питательный вариант изобилует антиоксидантами, витаминами и минералами. Его яркие цвета и свежие ингредиенты делают его привлекательным дополнением к любому столу, независимо от того, подается ли он в качестве легкого обеда, гарнира или полноценного основного блюда.

Это культовое греческое блюдо не только вкусное, но и эстетичное. Контраст ярких красных помидоров с хрустящими зелеными огурцами и темными оливками создает эстетически приятную мозаику, которая соблазняет и приглашает. Салат часто украшают ароматными травами, такими как орегано или мята, которые еще больше усиливают его аромат.

Салат Хориатики воплощает суть греческой кухни. Он воплощает в себе ароматы и сущность Средиземноморья благодаря сочетанию хрустящих овощей, острого сыра фета и крепких оливок.

Ингредиенты:

  • 125 г сыра фета

  • 2 зеленых перца

  • Огурец 1

  • 1 небольшая луковица

  • Помидоры 5

  • 10 маслин

  • орегано

  • 4 столовые ложки оливкового масла

  • 3 ложки мягкого уксуса

  • Соль

Навигация

  • Помойте и нарежьте овощи
  • Добавить кусочками сыр фета
  • Добавьте соль и залейте смесью масла, уксуса и орегано.
Предыдущая статья
Следующая статья
Самые популярные