Салат Хориатики
Курс: Закуски, СалатыКухня: средиземноморская, греческаяСложность: Легко4
сервировки15
минут105
килокалория15
минутСалат Хориатики выделяется как исключительное блюдо, которое воплощает в себе суть средиземноморских ароматов, когда речь идет о греческой кухне. Этот традиционный салат, также известный как греческий салат, представляет собой яркое и бодрящее сочетание свежих ингредиентов, воспевающих богатую сельскохозяйственную историю Греции.
В основе салата Хориатики лежит сочетание основных ингредиентов: спелых помидоров, огурцов, зеленого лука, оливок Каламата и сыра фета. Каждый ингредиент вносит свой особый вкус и текстуру, что приводит к ароматной симфонии, которая радует чувства.
Свежесть огурцов дополняет сладость и кислинку зрелых помидоров, пухлых и сочных. Эти овощи, выращенные на близлежащих фермах, являются примером знаменитого качества и свежести греческой кухни. Салат наполнен пикантным оттенком тонко нарезанного лука, который придает пикантный вкус.
Аутентичность салату Хориатики придают оливки Каламата, произрастающие в южном регионе Греции. Благодаря ярко выраженному солоноватому вкусу, эти оливки придают блюду оттенок солености и сложности. Салат завершается сыром фета, произведенным из овечьего молока, который придает сливочный и кисловатый оттенок, который связывает все воедино.
Салат сбрызгивают оливковым маслом первого холодного отжима, чтобы еще больше усилить вкус, сделать его насыщеннее и придать шелковистость вкусу. Масло, извлеченное из оливок, выращенных в залитых солнцем рощах Греции, придает фруктовую горечь, которая дополняет другие ингредиенты.
Салат «Хориатики» — это подлинное воплощение средиземноморского образа жизни, способствующего укреплению здоровья. Этот питательный и питательный вариант изобилует антиоксидантами, витаминами и минералами. Его яркие цвета и свежие ингредиенты делают его привлекательным дополнением к любому столу, независимо от того, подается ли он в качестве легкого обеда, гарнира или полноценного основного блюда.
Это культовое греческое блюдо не только вкусное, но и эстетичное. Контраст ярких красных помидоров с хрустящими зелеными огурцами и темными оливками создает эстетически приятную мозаику, которая соблазняет и приглашает. Салат часто украшают ароматными травами, такими как орегано или мята, которые еще больше усиливают его аромат.
Салат Хориатики воплощает суть греческой кухни. Он воплощает в себе ароматы и сущность Средиземноморья благодаря сочетанию хрустящих овощей, острого сыра фета и крепких оливок.
Ингредиенты:
125 г сыра фета
2 зеленых перца
Огурец 1
1 небольшая луковица
Помидоры 5
10 маслин
орегано
4 столовые ложки оливкового масла
3 ложки мягкого уксуса
Соль
Приготовление:
- Помойте и нарежьте овощи
- Добавить кусочками сыр фета
- Добавьте соль и залейте смесью масла, уксуса и орегано.