«Naked restaurant» Bunyadi до сих пор привлекал много посетителей в Лондоне и Токио, и теперь он будет открыт в Париже, даже временно. Владелец Себ Лиял с шеф-поваром Джоно Хоуп через «Бунджади» хочет дать своим клиентам «отличную еду с чувством полной свободы», и что его идея хорошо подтверждается тем фактом, что с мая, когда открылся первый ресторан в Лондоне список ожидания вырос до 46,000 2016 человек.
Релиз в Париже будет «всплывающим» рестораном или местом, которое временно будет в одном месте. «Мы очень рады поехать в Париж, мы приглашаем туда всю команду и ищем подходящее место. У нас есть три варианта, которые предлагают нам люди из ресторанной индустрии Парижа. Они подошли к нам и сказали: «Мы хотим открыться в Париже»; - сказал Лиджал.
Он также объявил, что «Bunjadi» в Лондоне готов к переезду, потому что в существующем ресторане «слишком жарко». «У нас были блестящие несколько месяцев, пора двигаться дальше», - сказал он. В «Бунджади» есть два меню, веганское и невеганское, и есть отдельная комната для тех, кто хочет насладиться едой одетым. Те, кто больше привязан к первоначальной концепции, переходят в часть раздевалки, а затем могут получить тунику для ношения, но им это не обязательно.
