Polpette Alla Milanese
Curs: PrincipalBucătăria: ItalianăDificultate: Uşor2
portii15
minute20
minute295
kcal35
minuteIngrediente
400 g carne tocata de vita
200 g de piper tocat
50 g cârnați tocați
2 ouă
2 linguri de pesmet
2 linguri de parmezan
Sare, piper, nucsoara
2 linguri de ulei de măsline
- Sos:
1 ceașcă smântână
3 linguri de mutti pelata
Direcții
- Frământați chiftelele din toate ingredientele
- Se prăjesc chiftelele în ulei încins.
- Gatiti sosul
- Adăugați chiftelele
- Gatiti inca 10 minute la foc mic.