De todos os grupos religiosos da Índia, os hindus têm, de longe, o maior número de adoradores e, para as pessoas que acreditam nesses ensinamentos antigos, a vaca é um animal sagrado.
Em um dos estados indianos, o hinduísmo é tão prevalente que até mesmo a lei proíbe o consumo de carne bovina. Trata-se do Rajastão, um dos países mais pitorescos da Índia.
As vacas são um santuário aqui, que até o transporte e a venda de carne bovina no território deste país são proibidos.
As penas para quem desobedecer a essa lei são severas – eles recebem penas de prisão de um a dois anos e multa de cerca de US$ 150.
Por outro lado, você pode não estar tão desesperado para comer carne no Rajastão, pois é conhecido por seus bolos fantásticos, mas também por receitas vegetarianas muito imaginativas.
Em Pushkar, a cidade mais antiga da Índia, não se come carne e o álcool é proibido.
Se você seguir o caminho da Índia, precisa se lembrar de mais algumas regras de conduta neste país:
Na Índia, é sempre comido com a mão direita, independentemente de você usar utensílios ou não.
Você deve sempre lavar as mãos antes e depois das refeições e, na maioria dos restaurantes, as pias podem ser encontradas mesmo fora do banheiro.
Se você nunca recusar comida, pode ficar doente em algum momento, pois é costume o anfitrião oferecer suas especialidades várias vezes.
