Name: Polpette Alla Milanese
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400g de carne moída; 200g de pimenta picada; 50g de salsicha picada; ovos 2; 2 colheres de farinha de rosca; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; Sal, pimenta, noz-moscada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cup sour cream; 3 colheres de sopa de mutti pelata

Polpette Alla Milanese

Receita do Travel S HelperCurso: a PrincipalCozinha: ItalianoDificuldade: Transferências

Porções

porções

Tempo de preparação

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Calorias

295

kcal

O tempo total

minutos

Ingredientes

400g de carne moída
200g de pimenta picada
50g de salsicha picada
ovos 2
2 colheres de farinha de rosca
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Sal, pimenta, noz-moscada
2 colheres de sopa de azeite
Molho:
1 cup sour cream
3 colheres de sopa de mutti pelata

Instruções

Amasse as almôndegas de todos os ingredientes
Frite as almôndegas em óleo aquecido.
Cozinhe o molho
Adicione as almôndegas
Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.

Polpette Alla Milanese