Quarta-feira, dezembro 14, 2022

Polpette Alla Milanese

Polpette Alla Milanese

Receita do Travel S HelperCurso: a PrincipalCozinha: ItalianoDificuldade: fácil
Porções

2

porções
Tempo de preparação

15

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos
Calorias

295

kcal
O tempo total

35

minutos

Ingredientes

  • 400g de carne moída

  • 200g de pimenta picada

  • 50g de salsicha picada

  • ovos 2

  • 2 colheres de farinha de rosca

  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão

  • Sal, pimenta, noz-moscada

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • Molho:
  • 1 cup sour cream

  • 3 colheres de sopa de mutti pelata

Instruções

  • Amasse as almôndegas de todos os ingredientes
  • Frite as almôndegas em óleo aquecido.
  • Cozinhe o molho
  • Adicione as almôndegas
  • Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.
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