pizzaiola
Curso: a PrincipalCozinha: ItalianoDificuldade: TransferênciasPorções
4
porçõesTempo de preparação
10
minutosTempo de cozimento
30
minutosCalorias
260
kcalO tempo total
40
minutosFoi criado em 1932 na Itália. É feito de qualquer tipo de carne.
Ingredientes
500g de carne cozida ou assada
2 colheres de sopa de azeite
Dentes de alho 2
300g multi peeling
60 gr de azeitonas
Salsa
Orégano
Sal
Pepper
Instruções
- Frite o alho esmagado, a salsa, o orégano e a manjerona no azeite.
- Cozinhe ou frite a carne dos dois lados.
- Adicione os tomates pelados, pedaços de carne, sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo até a carne amolecer.
- Sirva quente.
