O “Minus 11 Ice Cafe” é feito de gelo. É o único café desse tipo no Golfo Pérsico e o maior “café de gelo” do mundo, que também está listado no Guinness Book of Records.
O café onde tudo é feito de gelo está localizado na famosa torre Al Tijaria. Esta torre tem 218 metros de altura e é o quarto maior edifício comercial do Kuwait.
A aparência incomum do café em combinação com vários efeitos de luz torna este café maravilhoso. Contém réplicas de gelo de camelos, cavalos, cadeiras, mesas, pássaros. Até as bebidas são servidas em copos de gelo.
A entrada custa R$ 50, que inclui uma bebida à sua escolha e um clima de inverno. É permitido fotografar e tocar em esculturas de gelo, mas a visita ao café está limitada a 45 minutos.
Este café é especialmente atraente porque está localizado em um país com clima semidesértico, onde nos meses de verão, a temperatura média é de 45 graus.
