Para quem gosta de festa, a Bélgica pode ser ótima. A maioria das cidades são próximas umas das outras e são grandes áreas metropolitanas (Bruxelas, Antuérpia) ou distritos estudantis (Leuven, Liège, Ghent), etc. Nesta pequena região você encontrará o maior número de clubes, cafés, restaurantes por quadrado quilômetro do mundo. Um bom ponto de partida pode ser um lugar com uma forte cultura estudantil/juvenil: Lovaina em torno de sua grande universidade, Liège no famoso “quartier du carré”, etc. Você pode esperar uma grande variedade na apreciação da música, do jazz ao melhor música eletrônica. Uma grande variedade de música espera por você, do jazz à melhor música eletrônica. Pergunte pelos melhores clubes e você provavelmente encontrará fanáticos por música que podem lhe mostrar as melhores festas underground deste pequeno país.
A atitude do governo em relação aos bares, clubes e festas é basicamente liberal. Eles reconhecem o princípio de “viva e deixe viver”. Contanto que você não perturbe a ordem pública, destrua propriedades ou fique muito bêbado, a polícia não intervirá; este é também um dos principais princípios da vida social belga, porque o comportamento embriagado e desordeiro é geralmente considerado ofensivo. É claro que esse comportamento tende a ser tolerado nas comunidades estudantis, mas em geral você é mais respeitado se festejar o quanto quiser – mas com um senso de discrição e autocontrole.
Oficialmente, drogas não são permitidas. No entanto, desde que você siga os princípios acima, você não terá problemas sérios. No entanto, dirigir sob a influência de álcool ou drogas não é tolerado e as leis de trânsito são rigorosamente aplicadas. Especialmente nos fins de semana nas estradas principais, você tem uma boa chance de ser parado para um teste de álcool no sangue.
Água
A água da torneira é potável em toda a Bélgica, mas a maioria dos restaurantes não a serve. Costumam servir água termal ou outra água mineral, que custa cerca de 2 euros por garrafa. Spa, como bru e chaudfontaine, é uma marca de água muito famosa.
Cervejarias
A Bélgica está para a cerveja o que a França está para o vinho; é o lar de uma das maiores tradições de cerveja do mundo. Como em outros países europeus na Idade Média, as cervejas eram fabricadas de muitas maneiras diferentes e com muitos ingredientes diferentes. Além dos ingredientes usuais, como água, malte de cevada, lúpulo e fermento, muitas ervas e especiarias também foram usadas. Esta atividade era frequentemente realizada em mosteiros, com cada mosteiro desenvolvendo seu próprio estilo. Por uma razão ou outra, e isso é exclusivo da Bélgica, muitos desses mosteiros sobreviveram quase até os tempos modernos, e o processo foi confiado a um cervejeiro comercial local quando o mosteiro fechou. Esses cervejeiros muitas vezes aumentaram a receita e o processo para adoçar um pouco o sabor e torná-lo mais comercializável, mas a variedade sobreviveu dessa maneira. Essas cervejas são chamadas cervejas de abadia e há centenas e centenas deles com uma variedade de sabores complexos que você não pode imaginar até experimentá-los.
A Rótulo de trapista é controlado pelo direito internacional, assim como o rótulo para champanhe em França. Na Bélgica, existem apenas seis abadias trapistas que produzem cerveja com a Rótulo de trapista. Para ser autorizado a transportar o Rótulo de trapista, algumas regras devem ser seguidas no processo de fabricação de cerveja. A cerveja deve ser fermentada nas instalações da abadia, os monges da abadia devem estar envolvidos no processo de fabricação da cerveja e o lucro da venda da cerveja deve ser usado para apoiar o mosteiro (como uma organização sem fins lucrativos).
A Bélgica oferece uma incrível variedade de cervejas. Cervejas de trigo/brancas (com sua mistura de cevada e trigo) e cervejas lambic (cervejas de trigo de sabor azedo fabricadas por fermentação espontânea) são originárias da Bélgica. Para quem não gosta de cerveja, as lambic são sempre interessantes de se experimentar, pois muitas vezes são fabricadas com sabores frutados e não têm gosto de cerveja normal. As cervejas da série belga incluem Stella Artois, Duvel, Leffe, Jupiler e Hoegaarden. Os nomes dados a algumas cervejas são bastante imaginativos: por exemplo, Verboden Vrucht (fruta proibida), Mort Subite (morte súbita), De Kopstoot (cara de burro), Judas e Delirium Tremens.
Kriek (cerveja de cereja agridoce) e, para a época de Natal, Silent Night também são recomendados.
Derivados loiros simples (4%-5.5%): Stella Artois, Jupiler, Maes, Cristal, Primus, Martens, Bavik.
Cervejas trapistas (5 a 10%): Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren, Westmalle.
Geuze: Belle-Vue, a Morte Súbita Lambic, Lindemans em Sint-Pieters-Leeuw, Timmermans, Boon, Cantillon, 3 Fountains, Oud Beersel, Giradin, Hanssens, De Troch.
Cervejas brancas: Hoegaarden, Dentergemse, Brugse Witte.
Jenièvre
A cidade de Hasselt é famosa na Bélgica por sua bebida alcoólica local, Jenever. É um licor bastante forte, mas vem em todos os tipos de sabores além da imaginação, incluindo, mas não limitado a, baunilha, maçã, cacto, kiwi, chocolate e muito mais. Hasselt está localizada no leste da Bélgica, a cerca de uma hora de trem de Bruxelas e a 50 minutos de Antuérpia. Os trens saem de Antuérpia duas vezes por hora.
Pubs
Bares ou cafés, são muito comuns. Todos eles oferecem uma ampla variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, quentes e frias. Alguns servem comida, outros não. Alguns se especializam em cerveja, vinho, coquetéis ou qualquer outra coisa. Fumar em bares é contra a lei.