Quinta-feira setembro 29, 2022

Gastronomia e restaurantes em Lusaka

ZâmbiaLusakaGastronomia e restaurantes em Lusaka

Embora Lusaka dificilmente seja um destino gourmet, tem vários restaurantes agradáveis. Infelizmente, o rápido shopping center da cidade significa que os chatos restaurantes da cadeia sul-africana estão se multiplicando, embora ainda haja uma boa variedade de pequenos restaurantes espalhados. Lusaka parece ser conhecida pela sua comida indiana. Chindo Road é a abordagem mais próxima da cidade para uma faixa de restaurante.

Sul da Ásia

  • Arabian Nights Restaurant Ltd (noites arábicas), Unidade 37, Centro Comercial Arcades (Em frente ao Investrust Bank no Arcades Shopping Center), 257085. 11-22.00. Cozinha de fusão requintada com caril paquistanês, bifes, cozinha continental, marisco, carne de caça, wraps, saladas e gelados caseiros. Existem opções de take away. Sua localização Kitwe ganhou o título de “Melhor Restaurante da Zâmbia” do Conselho de Turismo, e este é quase tão bom. Eles também têm sua própria sorveteria (baunilha), onde produzem sorvete caseiro com ingredientes simples. Não é barato, mas também não é Ben & Jerry's.
  • Dil serve algumas das melhores comidas indianas da cidade a um preço justo (embora não seja barato). Fica no bairro Ibex Hill da cidade, a cerca de 15 minutos de carro do centro da cidade, se o tráfego estiver leve. A viagem vale bem a pena, embora o preço de um táxi em cada sentido seja mais caro do que um jantar.
  • Muskaan Boa comida indiana e paquistanesa, um pouco mais barata que a Dil. Existem dois restaurantes irmãos em Kabulonga (Muskaan I e Muskaan II). Muskaan I na estrada Chindo é um pouco mais consistente (tel: 265976). Muskaan II está localizado perto do Hotel Intercontinental no cruzamento da Avenida Haile Selassie e Avenida das Nações Unidas. Os pratos principais custam aproximadamente K50,000 e acima, excluindo 26% de IVA e sobretaxa de serviço.
  • Shamiana, Caminhada na Gaiola (na Millennium Village atrás do hotel Intercontinental). noites. Restaurante indiano despretensioso com chef de cozinha competente. K35,000 para a rede.
  • Jardim oriental Avenida Nacional Unida, opp. embaixada alemã Com um encantador pequeno pátio e jardim, este restaurante e bar indiano é uma visita obrigatória.

leste Asiático

  • Cozinha de Diane / Cozinha coreana, Na Saise Road (Lote 5018) fora da unidade de Addis Ababa (procure as placas de 'Cozinha coreana'). Apesar de ser propriedade de um casal chinês, este restaurante serve uma excelente cozinha coreana. Tem também uma área separada com mesas baixas onde pode cozinhar à sua mesa. Vale a pena experimentar o churrasco coreano. A rede elétrica começa em K40,000.
  • Dong fang Boa comida chinesa local em Long Acres, perto do Ndeke Hotel.
  • O Pátio Hotel na esquina das estradas Thabo Mbeki e Nangwenya, perto do Complexo de Mídia de Massa da ZNBC.
  • Savana no hotel Intercontinental. Faz comida de hotel internacional padrão em um ambiente agradável à beira da piscina. 365 dias por ano, à la carte e buffet livre. Um almoço custará cerca de 100,000.
  • O Restaurante Marlin no Lusaka Club, Los Angeles Boulevard, Longacres, +260 211 252 206. Por cerca de US$ 10, você pode comer bons bifes e comida chinesa em um “ambiente country club”.
  • Taj Pamodzi Este hotel de luxo inclui dois restaurantes para jantares, um com um buffet que muda diariamente e outro com um bar de grelhados. A comida oferecida indicava a propriedade do índio. Kebabs de crocodilo grelhados e ótimas opções vegetarianas estão disponíveis. Um jantar custa US$ 15 ou mais.
  • Portico's Cozinha italiana caseira é servida no mais novo hotspot de Lusaka. Localizado perto do campo de pólo no Showgrounds. Nova área externa estendida com design moderno.
  • MarlinThe Lusaka Club, Los Angeles Boulevard, Longacres. A cena gastronômica de Lusaka tem sido dominada por este restaurante. O bife de pimenta é uma especialidade do marlin. Há também outras carnes e pratos chineses no menu. O restaurante tem uma vibe distinta dos anos 70, mas costuma estar lotado (é necessário fazer reserva nos horários de pico), e a carne é bastante deliciosa (porterhouse é uma opção melhor que o filé). IVA e serviço não estão incluídos nos preços. A seleção de vinhos é inteiramente composta por vinhos Nederburg. A rede elétrica começa em K70,000. 
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