Sábado, março 23, 2024
Guia de viagem de Fez - Travel S Helper

Fez

guia de viagem

Fez, a segunda maior cidade do Marrocos, com uma população de 1.1 milhão de pessoas.

Fès foi a capital do Marrocos moderno até 1925, e atualmente é o centro administrativo da área administrativa de Fès-Meknès. Fes el Bali é a maior das duas seções históricas da medina da cidade. É Património da Humanidade e acredita-se que seja uma das maiores zonas pedonais urbanas do mundo (zonas sem carros). A Instituição de Al Quaraouiyine, fundada em 859, é a universidade em operação contínua mais antiga do mundo. A cidade foi apelidada de “Meca do Ocidente” e “Atenas da África”.

Fez, localizada perto das montanhas do Atlas, tem um clima mediterrâneo com um impacto continental significativo, com temperaturas que variam de frio e chuvoso no inverno a dias secos e escaldantes entre junho e setembro. A precipitação anual pode exceder 600 mm (24 pol). Em dezembro-janeiro, a temperatura média alta é de apenas 15 graus Celsius (59 graus Fahrenheit). As maiores e menores temperaturas registradas da cidade são 46.7 ° C (116 ° F) e 8.2 ° C (17 ° F), respectivamente. O clima de Fez é bastante semelhante ao de Sevilha e Córdoba na Andaluzia, Espanha. A queda de neve acontece uma vez a cada cinco anos, em média.

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Fez | Introdução

Fez – Cartão de Informação

POPULAÇÃO :  1,112,072
FUNDADO :   789
FUSO HORÁRIO :
LÍNGUA :  Árabe (oficial), dialetos berberes, francês muitas vezes a língua dos negócios, governo e diplomacia
RELIGIÃO:  Muçulmano 98.7%, Cristão 1.1%, Judeu 0.2%
ÁREA :  120 sq mi (320 km2)
ELEVAÇÃO:  1,350 ft (410 m)
COORDENADAS:  34 ° 2′N 5 ° 0′W
RELAÇÃO SEXUAL : . Masculino: 49.36
. Feminino: 50.64
ÉTNICO: • Berberes 53.6% • Árabes 32.7% • Mouriscos 10.2% • Outros 3.5%
CÓDIGO DE ÁREA :  55
CÓDIGO POSTAL :
CÓDIGO DE DISCAGEM :   + 212 55
LOCAL NA REDE INTERNET : www.fes-city.com

Turismo em Fez

Fez (فاس) (francês: “Fès”) é uma cidade marroquina mais conhecida por abrigar a universidade mais antiga do mundo, a Universidade Qarawiyyin. Tem uma antiga cidade murada listada como Patrimônio da Humanidade, que muitos comparam à cidade murada de Jerusalém.

Fez é a capital histórica de Marrocos e uma famosa metrópole de alta civilização islâmica. A enorme e labiríntica medina de Fes el-Bali, que também é a maior zona urbana livre de carros do mundo, é a cidade antiga mais bem preservada do mundo árabe. Burros, carruagens e motocicletas são usados ​​para transportar produtos.

Dicas úteis

Fez exige uma mudança completa de mentalidade para um viajante norte-americano, caso contrário a viagem será bastante estressante! Lojistas e guias turísticos são abrasivos, e você precisa se acostumar a dizer “não” com frequência. Eles podem, por outro lado, ser genuínos e simpáticos mesmo quando tentam vender alguma coisa, o que é um conceito estranho para os norte-americanos, que acreditam que uma relação comercial é o oposto de honestidade!

As mulheres que viajam sozinhas podem sofrer assédio no Marrocos, assim como no exterior.

As mesquitas estão fechadas para não-muçulmanos, embora medersas estejam abertas para eles (escolas religiosas).

A negociação é uma tradição secular que não mostra sinais de desaparecer. Os marroquinos trocam por quase tudo, com exceção de suas utilidades. Não confie em ninguém que lhe diga que os preços estão sendo “controlados” (o que você ouvirá o tempo todo). Todos os outros souk se anunciam como uma “Cooperativa Regulamentada pelo Governo”.

Na Ville Nouvelle, há uma solitária, verdadeira loja de preço fixo regulamentada pelo governo, onde todos os preços são listados, os itens são de qualidade razoável (embora não excepcional), e o único caixa entediado apenas olhará para você sem expressão se você tentar pechinche com ele. Solicite uma carona para a “Artisana” a qualquer gerente do hotel ou motorista de minitáxi. Artesãos vendem apenas coisas fabricadas por artistas.

Como viajar para Fez

Entrar - De avião

  • Royal Air Maroc voa diariamente para o aeroporto de Fes-Saiss de Casablanca, Londres-Gatwick e Paris-Orly.
  • Jetairfly. Charleroi e Bruxelas são servidos duas vezes por semana.
  • Ryanair oferece voos de Girona (Barcelona), Madrid, Sevilha, Alicante, Frankfurt (Hahn), Düsseldorf (Weeze), Milão (Bérgamo), Pisa, Bolonha (a partir de novembro de 2010), Roma (Ciampino), Charleroi (Bruxelas), Eindhoven, Marselha e Londres Stansted a Fez, embora não diariamente.
  • Transavia voa de Paris-Orly para Fez.
  • Easy Jet voa de Paris-CDG para Fez

O aeroporto fica a cerca de 15 quilômetros da cidade.

Você pode pegar o ônibus se não tiver muitas malas. O ônibus local nº 16 agora é um “transporte para o aeroporto”, com uma única viagem custando “€ 2/20 DH”. É um ônibus Volvo moderno com um impresso no lado direito, mas não é mais claramente designado como ônibus 16. (Fez – Aeroporto). Funciona a cada 30 minutos até às 7h30, após o que terá de alugar um táxi. Ele o transportará para a estação ferroviária e a viagem levará cerca de 25 a 30 minutos. No ônibus, você pode comprar um bilhete.

Se você estiver viajando de Fez para o aeroporto, o ponto de ônibus está localizado à esquerda da entrada da estação ferroviária. Você pode comprar um bilhete com antecedência no caixa do ponto de ônibus. Reserve bastante tempo, no entanto, uma vez que as partidas podem ser imprevisíveis.

Escolha um táxi se quiser enfrentar um desafio local após sua viagem. O custo de um táxi do aeroporto para a cidade é fixado em DH 120. (incluindo a medina e a estação de trem). Um ponto de táxi está localizado do lado de fora; um porteiro irá ajudá-lo a encontrar um, mas certifique-se de esclarecer o preço antes de entrar.

Embarque - De trem

A estação ferroviária Fès-Ville está localizada em Ville-Nouvelle, no extremo norte da cidade. As linhas ferroviárias de Marrakech a Oujda e Tânger a Oujda têm serviço frequente.

Marrakech tem oito chegadas diárias. O trem leva cerca de sete horas e quinze minutos (com muitos atrasos) e custa 295/195 dirhams. (Primeira e segunda classe).

A viagem de Casablanca leva cerca de 3 a 4 horas e 20 minutos e sai de hora em hora ao longo do dia. 165/110 dirhams era o preço. (2ª classe/1ª classe) Em 2011, os trens de dois andares de alta velocidade serão introduzidos nesta linha.

Tânger tem cinco trens todos os dias, cada um levando 4.5 horas e custando 165/110 dirhams (1ª classe/2ª classe).

Demora duas horas e meia a três horas de Rabat e custa 75-105 dirhams.

Quando todos os assentos estão ocupados, as cabines ferroviárias podem estar sufocantes no verão, com pessoas em todos os lugares. Embora as cabines de primeira classe às vezes sejam problemáticas, elas normalmente são bem climatizadas e têm assentos alocados e numerados.

É importante estar ciente de que há traficantes nos trens que entram em Fez.

Com o taxímetro, um pequeno táxi da estação ferroviária para Bab Boujeloud custa cerca de 10Dh. Insista em utilizar o medidor e, se necessário, diga ao taxista para “khdm l-koontoor” (trabalhar no balcão).

Embarque - De ônibus

No lado norte da cidade antiga, entre a entrada de Ain Zleten para a medina e a praça Bab Boujloud, fica a histórica estação rodoviária (Gare Routière). Táxis intermunicipais (grandes táxis) também estão disponíveis.

O terminal da CTM (gare CTM) está localizado na área do Atlas da ville nouvelle, a 7 km da medina, mas os pontos de táxi estão próximos.

Enquanto a gare routière oferece rotas adicionais a um custo menor, muitos turistas escolhem a CTM por causa de sua consistência e limpeza. Em todo o caso, a maioria dos autocarros CTM que partem de Fes partem da gare routière e chegam à gare CTM após 30 minutos de condução pelo trânsito da cidade. O autocarro da CTM que chega a Fez, por outro lado, vai deixá-lo na garagem da CTM.

Entrar - De carro

Casablanca fica a cerca de 4 horas de viagem de Fez. A estrada com portagem entre Rabat e Fez está em excelente estado.

Entrar - De táxi

Os turistas podem viajar através de táxi grande (táxi intermunicipal), que é mais caro que as ferrovias. Em uma cabine, os assentos são oferecidos separadamente, portanto, você pode precisar comprar muitos assentos para viajar com conforto razoável. O custo de uma viagem de Fez a Casablanca é de cerca de 60 a 80 dirhams por assento. Vale a pena notar que as taxas dos grandes táxis são controladas, e vale a pena verificar com o conselho de turismo as taxas reais, já que alguns motoristas ou hotéis podem oferecer preços inflacionados.

O custo de uma viagem de petits taxi (táxi local) em Fez raramente é superior a 15-20 dirhams. A medina de Fes el-Bali, por outro lado, só é acessível de carro a partir de alguns pontos. Bab Boujeloud e a vizinha Place Batha, bem como a Place R'cif, são locais de desembarque populares; o estacionamento está disponível em Ain Zleten, na fronteira nordeste da medina. Outra opção de estacionamento ao ar livre está disponível perto do Hotel Batha por 20 Dhs por dia. Se você planeja ficar por mais de um dia, não pague antecipadamente.

Como se locomover em Fez

Ignore as recomendações de viagem que avisam que você ficará desorientado na medina e precisará contratar um guia. Um dos métodos mais simples de navegação é pegar um dos táxis vermelhos até o portão mais próximo (bab) e depois passear até se orientar. Existem portões localizados ao redor da cidade, e os táxis são baratos. Um mapa básico das atrações ajudaria, assim como um aplicativo de navegação GPS, mas as leituras de GPS às vezes são incorretas dentro da medina. Esteja preparado para fazer algumas curvas incorretas e ficar desorientado em sua primeira visita à medina.

Um guia, por outro lado, pode ser um excelente método para garantir que você não se perca se tiver um péssimo senso de direção, estiver extremamente assustado ou quiser ter certeza de visitar todas as atrações importantes da medina em um curto período de tempo. Se você decidir alugar um, certifique-se de reservar um guia licenciado através do seu hotel ou do posto de turismo; eles poderão fornecer informações históricas autênticas e farão menos paradas para compras. Os guias falsos, por exemplo, apenas o levarão de loja em loja, pressionando você a comprar itens que custarão mais, já que o fornecedor será obrigado a pagar ao guia uma taxa oculta.

Existem alguns pontos de referência básicos para ajudá-lo a navegar, bem como uma rede de trilhas identificada por sinais afixados nas paredes, no entanto, às vezes pode ser difícil encontrá-los. Esses marcadores, que têm a forma de uma estrela de oito pontas, direcionam você entre as principais atrações da medina. Se você ficar desorientado, basta localizar um desses sinais e segui-lo em qualquer direção até chegar a um mapa ou local conhecido. Você também pode levar uma bússola com você, pois as ruas apertadas e congestionadas podem obscurecer os pontos de referência e dificultar a navegação. Alternativamente, continue para baixo e em breve você chegará a um portão. A Talaa Kbira, que se estende de Bab Boujeloud à mesquita Kairouine no centro da medina, é a principal via. Em Bab Boujeloud, o Talaa Sghira começa e finalmente se une ao Talaa Kbira. Uma vez que você tenha entrado no centro apertado e sinuoso da medina, você pode encontrar o caminho para sair sempre descendo, o que acabará levando à Place R'cif, um ponto de ônibus e táxi onde você pode pegar um pequeno táxi para fora da medina .

Procure o livro Fez de Bab a Bab para passeios e instruções mais completos (Hammad Berrada). Inclui um mapa da medina, bem como vários passeios a pé bem descritos. Pode ser encontrado na maioria das livrarias, tanto na Talaa Sghira quanto na enorme livraria da ville nouvelle na Avenue Hassan II. No entanto, se você retirar seu mapa em público, será bombardeado com ofertas de impostores.

Distritos e bairros de Fez

Administrativamente, a prefeitura está dividida nas seguintes subdivisões:

Nome Código geográfico Formato famílias População (2004) População estrangeira População marroquina
Agdal 231.01.01. Distrito 32740 144064 747 143317
Mechouar Fes Jdid 231.01.03. Municipalidade 6097 26078 83 25995
Saiss 231.01.05. Distrito 32990 156590 561 156029
Fez-Medina 231.01.07. Distrito 20088 91473 110 91363
Jnan El Ouard 231.01.09. Distrito 32618 174226 15 174211
El Mariniyine 231.01.11. Distrito 37958 163291 40 163251
Oulad Tayeb 231.81.01. Comuna rural 3233 19144 3 19141
Ain Bida 231.81.03. Comuna rural 1146 6854 0 6854
Sidi Harazem 231.81.05. Comuna rural 982 5133 0 5133

Preços em Fez

Turista (Mochileiro) – 36 $ por dia. Custo estimado por 1 dia incluindo:refeições em restaurante barato, transporte público, hotel barato.

Turista (normal) – 94 $ por dia. Custo estimado por 1 dia incluindo: refeições e bebidas de médio porte, transporte, hotel.

MERCADO / SUPERMERCADO

leite 1 litros $0.72
Tomates 1 kg $0.45
Queijo 0.5 kg $7.65
Maçãs 1 kg $1.05
Laranjas 1 kg $0.73
Cerveja (doméstica) 0.5 l $2.08
Garrafa de vinho Garrafa 1 $7.25
Coca-cola 2 litros $
Pão peça 1 $0.35
Água 1.5 l $0.63

RESTAURANTES

Jantar (baixo alcance) para 2 $
Jantar (intermediário) para 2 $
Jantar (alta gama) para 2 $
Mac Refeição ou similar 1 refeição $5.20
Água 0.33 l $0.40
Capuccino 1 copo $1.30
Cerveja (Importada) 0.33 l $3.10
Cerveja (doméstica) 0.5 l $
Coca-cola 0.33 l $0.60
Coquetel de bebida Bebida 1 $

ENTERTAINMENT

Cinema 2 bilhetes $
Ginásio Meses 1 $
Corte de cabelo masculino Corte de cabelo 1 $
Teatro 2 bilhetes $
Celular (pré-pago) min 1. $0.21
Pacote de Marlboro 1 pack $3.50

CUIDADO PESSOAL

Antibióticos 1 pacote $
tampões peças 32 $
desodorante 50 ml. $3.90
Xampu 400 ml. $4.10
Papel higiênico rolos 4 $1.05
Creme dental 1 tubo $1.60

ROUPAS / SAPATOS

Jeans (Levis 501 ou similar) 1 $
Vestido de verão (Zara, H&M) 1 $42.00
Calçado esportivo (Nike, Adidas) 1 $78.00
Sapatos de couro 1 $63.00

TRANSPORTE

Gasolina 1 litros $1.04
Táxi Início $0.65
Táxi 1 km $0.65
Transporte local Bilhete 1 $

Pontos turísticos e de referência em Fez

Simplesmente vagando por aí pode revelar muito!

Faça a barba na medina; é o mais barato em todos os lugares, e a equipe é muito atenciosa, inclusive cortando o cabelo.

Os poços de tingimento de couro multicoloridos estão localizados na medina em forma de labirinto. Inúmeros garotinhos se oferecerão para levá-lo até lá: apenas ouça a frase “você quer visitar os curtumes?” O passeio é gratuito (embora seja apropriado oferecer de 1 a 5 dirhams ao seu “guia”). Não há oportunidade de ver os curtumes sozinho; em vez disso, esteja preparado para enfrentar violência violenta, mesmo por tentar! No entanto, cerca de 10m à esquerda da entrada está uma loja de couros que oferece vistas de cortesia do curtume, que podem ser vistas da varanda. Antecipe ser pressionado a comprar produtos da empresa em troca.

Para ter acesso ao curtume, espere na entrada até que alguém se ofereça para levá-lo por dez dirham. Ele o guiará pela porta e permitirá que você passeie entre os funcionários. Um conselho… use sapatos fechados e, se tiver estômago sensível, traga uma folha de hortelã para cheirar.

Bou Inania madersa é um magnífico colégio religioso do século XIV. O melhor exemplar da arquitetura islâmica que um não-muçulmano pode ver em Fez, com paredes de madeira intrincadamente esculpidas decoradas com desenhos geométricos e escrita árabe, além de uma magnífica torre. Um pórtico com uma mesquita ainda em funcionamento está localizado no pátio, separado do restante do pátio por um pequeno fosso.

A vista das colinas ao redor da cidade antiga é de tirar o fôlego - há duas fortalezas com vista para a cidade velha: o Borj Nord, que abriga um museu de armas, e o Borj Sud, que agora está sendo construído para turismo.

Os Túmulos Merenid, localizados ao lado do Merenid Hotel, oferecem excelentes vistas panorâmicas da medina e da cidade maior, bem como das colinas arborizadas que cercam a cidade, proporcionando um refúgio da agitação da cidade. Seja cauteloso com o estranho tout oportunista.

O terraço do Sofitel Palais Jamai oferece uma vista incrível da medina, desde que você esteja disposto a gastar 30 dirhams por um copo de chá. Isso é especialmente valioso se você puder organizar sua visita para coincidir com o chamado à oração, pois o terraço oferece vistas de vários minaretes.

Embora o acesso ao mausoléu Moulay Idriss II, que contém o túmulo do fundador de Fez, seja restrito aos muçulmanos, a vista logo além de seus portões definitivamente vale a pena ser procurada. A mesquita está localizada perto do Souk Attarine, logo após o Talaa Kbira.

Da mesma forma, a biblioteca e a mesquita Qaraouyine, bem como a mesquita al-Tijani, têm exteriores magnificamente projetados que valem a pena ver mesmo por aqueles que não têm permissão para entrar, o que inclui todos os turistas não muçulmanos.

O que fazer em Fez

Uma visita à medina é uma das atividades mais emocionantes de Fez (Cidade Velha). A medina é tão complicada de atravessar que muitas vezes é mais simples se perder na agitação dos inúmeros mercados e, em seguida, encontrar o caminho para sair depois de se satisfazer com as vistas, sons e aromas. Você acabará encontrando o caminho através de uma abundância de frutas secas, produtos de couro, cerâmica, tecidos e barracas de comida!

Faça questão de fugir do congestionamento das ruas e ver a medina de um de seus telhados – alguns negócios e restaurantes oferecem terraços na cobertura (veja a seção de alimentação abaixo para algumas dicas úteis). As vistas são especialmente impressionantes ao pôr do sol e depois de escurecer.

  • A farmácia berbere (na Medina). Centenas de frascos de raiz torcida e galhos estão cuidadosamente alinhados ao longo das paredes da farmácia berbere (na Medina). Evite comer os itens semelhantes a vagens oferecidos pelo proprietário. Enquanto ele os come também, eles são muito ricos em estrogênio e podem causar mamilos doloridos por muitos dias depois.
  • Quartier des Tanneurs (Os curtumes). Nos curtumes da medina, as habilidades de fabricação de couro permaneceram quase intocadas desde a Idade Média. Os homens navegam pelas pequenas passagens entre enormes tonéis de lixívia e cores vibrantes, as rodas d'água gemem enquanto o couro é lavado, e as casas em frente ao curtume estão penduradas com peles. Visite de manhã cedo, antes que o sol nasça sobre o curtume e o fedor comece a impregnar.

O Bairro dos Curtidores (Os Curtumes). Nos curtumes da medina, as habilidades de fabricação de couro permaneceram quase intocadas desde a Idade Média. Os homens navegam pelas pequenas passagens entre enormes tonéis de lixívia e cores vibrantes, as rodas d'água gemem enquanto o couro é lavado, e as casas em frente ao curtume estão penduradas com peles. Visite de manhã cedo, antes que o sol nasça sobre o curtume e o fedor comece a impregnar.

Gastronomia e restaurantes em Fez

Os mercados na entrada principal do Bab Boujeloud (perto do Hotel Cascades) estão repletos de uma culinária deliciosa. Vale a pena caminhar entre eles e comprar itens alimentares estranhos. Comida de rua geralmente é barata e segura. Restaurantes, mesmo os baratos, podem custar até o dobro da comida de rua, com a mesma qualidade. Além do bairro de Bab Boujeloud, encontrar refeições acessíveis na medina é difícil. Existem apenas alguns restaurantes turísticos onde você será enganado, bem como algumas barracas de comida perto do local do R'cif, onde você será enganado.

Restaurantes econômicos em Fez

Lanche Omar

Rue de la Poste (zona de Batha, ao virar da esquina dos Correios), +212 535 74 19 23, +212 6 66 20 22 30. 10h11 – 2016h2016. 

O restaurante tem um design simples com balcão de take-away, mas é bastante confortável, limpo e serve excelentes refeições. Um excelente restaurante para um jantar de 15 a 20 pessoas ou um lanche de fim de tarde. Pratos tradicionais marroquinos como Tajines, Pastilla e Meschwi estão disponíveis, mas você também pode pedir Pizza ou Espaguete, se quiser. Os trabalhadores são bastante gentis e o recebem como se você fosse um visitante bem-vindo. A comida é deliciosa, e os preços são razoáveis. Por exemplo, um Tajine custa 45 MAD! Você deve definitivamente experimentar o Pastilla ou o Meschwi, ambos deliciosos (peça o último com antecedência).

mezanino

17, Kasbat Chams (Em frente ao jardim jnaj sbil, a menos de 50 metros da praça Boujeloud), +212 11078336, e-mail:[email protegido]

O mezanino é um restaurante de três andares com um pátio externo extra que possui um agradável lounge bar para um sossego e tapas, além de um amplo espaço de estar confortável para refeições e grupos.

Le Kasbah

(perto de Bab Boujloud)

Serviço amigável, uma boa variedade de grampos marroquinos acessíveis (ótimo tagine vegetariano) e um par de lindos terraços altos com vista para o portão e a medina de um lado e a medina do outro. É uma atmosfera relaxante para conhecer outros viajantes e uma pausa agradável da azáfama das ruas movimentadas da medina. É permitido consumir cozinha de rua nos terraços. Você simplesmente tem que pagar pela bebida e pelo serviço.

Salão Fez

+212 535633097. 95, Zkak Rouah- Tala Kbira

A mais recente adição à cena da medina é ao longo do Tala Kbira, em uma rua curta à sua direita) ou F Lounge. O Fez Lounge é altamente recomendado por suas tapas de influência mediterrânea, como a bruschetta de Camembert com nozes e vinagre balsâmico ou seu famoso brownie quente com chocolate, com paredes de tadelakt cinza escuro e uma aura de uma fantasia árabe ultramoderna. Pastilla e tajines, duas refeições tradicionais marroquinas, também são oferecidas. Do design das mesas à iluminação escura e ao Hotel Costes Music, você pode sentir a influência italiana.

Café Medina

(perto de Bab Boujloud)

Delicioso e aconchegante restaurante estilo café, porém pode ficar muito turístico. A comida é excelente, especialmente as “boricuas” (camadas de massa fina frita embrulhando recheios de carne-frango-arroz). A alimentação começa em 60dh.

Restaurante Bouinania

(perto de Bab Boujloud)

No segundo andar acarpetado, desfrute de um almoço descontraído no pátio ou de uma noite tranquila. O serviço é bastante agradável, e eles estão mais do que ansiosos para acender a grelha e preparar os primeiros espetinhos do dia para você. O tagine, cuscuz e outros itens essenciais são preparados com perfeição. Os preços começam em cerca de 40 dh, mas podem ser negociados até 25 dh.

Relógio do Café

(perto de Bab Boujloud)

Uma casa lindamente preservada na antiga medina foi convertida em um café. As pessoas são gentis (e falam inglês), e a refeição é deliciosa. Solicite um assento no pátio e ouça o chamado para a oração vindo de um dos minaretes próximos. Leve uma câmera com você, principalmente se for durante o dia.

Restaurante Typique Marocain Jenno

+212 0611073294. Endereço 1112 Ouad Zhoun, Fes Medina. 

Salada e prato principal são 50Dh. O cuscuz tem muito sabor. O proprietário é fluente em inglês e tem muitas histórias intrigantes para compartilhar.

Restaurantes de gama média em Fez

Le Palais de Fez

(Também conhecida como Dar Tazi (Place R'cif).).

Dar Tazi, um restaurante na cobertura sobre um negócio de tapetes, serve a melhor pastilla e outras iguarias tradicionais de Fez. Embora a escadaria seja íngreme e apertada, a refeição e a paisagem valem o esforço. 350dh.

Palais des Mérinides

(Talaa Kbira)

Em um ambiente muito amplo, são servidas refeições de mesa com iguarias marroquinas fundamentais. A qualidade era medíocre, mas o cenário era espetacular.

San Remo

Cansado de cuscuz e tajine? Depois, há este restaurante italiano de propriedade marroquina na nova seção da cidade. Tem uma ótima delicatessen italiana com uma variedade de massas e pizzas por um preço razoável, em frente à delegacia.

Restaurantes sofisticados em Fez

L'Ambre

(no coração da medina).

Em todo o Marrocos, esta é a experiência gastronômica mais sofisticada e requintada. A comida é servida em uma das três salas, incluindo um belo pátio, e apresenta cozinha marroquina única.

Compras em Fez

Embora alguns acreditem que Fez seja o centro de artesanato do Marrocos, a qualidade e o valor de seus itens podem ser um sucesso ou um fracasso. Artigos de couro, cobre e latão estão entre os negócios a serem adquiridos, enquanto tambores e outros instrumentos musicais também podem ser encontrados a custos razoáveis.

Como estimativa geral, você deve orçar para:

  • Bolsa de couro: Dh 200 – Dh 400 dependendo da qualidade
  • Tambores: Dh 30 – Dh 150 dependendo do tamanho e qualidade
  • Tagine prato (ver imagem): 10 Dh – 20 Dh para um tamanho completo tagine prato, mais 10 Dh extra se for envernizado e/ou decorado.

Se estiver interessado em cerâmica azul-cobalto, pode visitar uma das olarias que a produz. É incrível ver a rapidez com que eles podem transformar argila em tagine em 45 segundos. Uma corrida de táxi de Bab el-Ftouh custa 5 dirhams. Solicite que o motorista o deixe em “Les potteries de Fez”. Existem duas grandes “fábricas” onde você pode observar todo o processo ou simplesmente olhar as exposições (e comprar). A negociação é muito difícil; os preços parecem ser fixados, mas não são!

Vida noturna em Fez

Em Fez, os bares dos hotéis compõem quase todas as instalações para beber. O restante são pubs locais onde as senhoras e quem não fala árabe bem podem se sentir desconfortáveis. As prostitutas são comuns em ambos os tipos de pubs, embora evitem principalmente os turistas ocidentais. Fes é uma cidade muito mais tradicional do que Casablanca ou Marrakesh, e beber em público é estritamente proibido. Comprar álcool ou ficar embriagado provocaria olhares severos dos espectadores.

O Bar do Hotel Batha

Dois bares estão localizados na parte de trás do Hotel Batha, o primeiro dos quais é mais um lounge com cadeiras de couro e lareiras. É inquestionavelmente a mais imponente das duas alternativas. Um bar estilo boate na parte de trás é normalmente desocupado e raramente aberto.

Restaurante Internacional

(O estacionamento na Av. Abdellah Chefchawni). 

Este pequeno estabelecimento é fácil de ignorar, mas o facto de as janelas exteriores serem espelhadas deve servir de aviso de que não estará em nenhum roteiro turístico. Os estrangeiros podem antecipar alguns olhares e olhares de lado, já que o encontro é inteiramente composto por moradores locais. Eles oferecem uma seleção padrão de cervejas, bem como alguns dos melhores espaguetes e pizzas da cidade. Evite a história do meio do caminho, já que a banda geralmente toca uma música árabe com sintetizador terrível. Além disso, a menos que você esteja procurando por prostitutas, fique longe do porão.

Mercado Branco / Marché Centrale

(na avenida Mohammed V). 

Se preferir beber em casa, este é um local fantástico para ir. Em cada lado do Souk, há duas lojas de bebidas de tijolo e argamassa, e muitos dos comerciantes mantêm esconderijos secretos para os ocidentais sedentos.

mezanino

O mezanino é um restaurante de três andares com um pátio externo extra que possui um agradável lounge bar para um sossego e tapas, além de um amplo espaço de estar confortável para refeições e grupos. Com seu DJ permanente, o Mezzanine se transforma de um lounge diurno em um dos restaurantes, música e locais mais cosmopolitas de Fez. Aberto ininterruptamente das 12h às 00h. No pátio, tome uma bebida, uma cerveja ou uma taça de vinho. É muito único.

L'Alcazar Bar

Riad Fez, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana

O Bar L'Alcazar é um santuário tranquilo de relaxamento e refresco após um dia cheio de energia na Medina, o cenário ideal para momentos memoráveis ​​com amigos e familiares.

Fique seguro e saudável em Fez

Fez é uma cidade segura, mas também bastante movimentada. Tome medidas básicas com sua carteira, carteira e outros objetos de valor. Se você ouvir “Belek! Belek!” atrás de você, dê um passo para trás porque um burro muito carregado está se aproximando! Se você der a impressão de que sabe para onde está indo, mesmo que não saiba, receberá ofertas de impostores. Guias falsos não são perigosos, mas podem ser bastante persistentes. A melhor estratégia é ignorar completamente sua existência. Isso é falta de educação e eles ficarão ofendidos, mas é preferível que eles o acompanhem em um passeio de meia hora. Se precisar de direções, pergunte a alguém que pareça estar preocupado com seus próprios negócios ou a um comerciante atrás de um balcão e tente parecer o mais certo possível sobre a direção em que você está indo (“Aqui para Bab R'cif, certo? "). Se você for encontrado com um guia falso, pagará um preço, mas o guia falso pagará muito mais: eles podem pegar até dois dias de prisão se forem detectados. Esteja ciente de policiais que estão vestidos casualmente. Dizer todas as falas que eles aprenderam antes de pronunciá-las para demonstrar que você sabe o que está fazendo é uma boa tática com mentores falsos; todos dizem a mesma coisa, então simplesmente memorize e repita.

Os trapaceiros (também conhecidos como vigaristas) também devem ser evitados; Fez tem um número muito maior deles do que praticamente em qualquer outro lugar, e eles utilizam táticas mais sofisticadas. Um golpe comum envolve chegar a Fez de trem e ser abordado por alguém que afirma estar visitando a família, mas na verdade é um estranho respeitado (por exemplo, o proprietário de um hotel). Ele vai convidá-lo para comer com seus parentes, e quando você chegar, eles vão passar a maior parte do seu tempo tentando encontrar um lugar para você ficar, oferecendo passeios onde eles lucram com todas as lojas (especialmente Tapetes) e até mesmo organizando excursões caras no deserto que consistem em você dirigir em círculos fora da cidade por três dias.

Pessoas na estação de trem/ônibus (incluindo o motorista do ônibus) que o apresentam a seus “primos” ou “irmãos” na esperança de atraí-lo para um golpe de venda de tapetes devem ser evitados, e você nunca deve entregar seu cartão de crédito em tais casos. Existem várias fraudes e aborrecimentos adicionais destinados a atraí-lo para uma loja, restaurante ou hotel, com vários graus de engano nas histórias que os indivíduos fabricam. Em caso de dúvida, seja autoconfiante e investigue se o hotel que você deseja visitar está de fato fechado ou em reforma.

Infelizmente, um dos aspectos trágicos do Marrocos é que você passa a desconfiar de todos, mesmo daqueles que são realmente agradáveis ​​e acolhedores, pois isso às vezes pode ser um ardil.

Fez faz uma mudança completa de mentalidade para um viajante norte-americano, caso contrário, será uma experiência muito estressante! Lojistas e guias turísticos são abrasivos, então você terá que se acostumar a dizer “não” com frequência. Eles podem, por outro lado, ser muito calorosos e simpáticos, mesmo quando tentam vender alguma coisa, o que é um conceito estranho para os norte-americanos, que acreditam que uma conexão comercial deve ser o oposto de sinceridade!

As mulheres que viajam sozinhas em Marrocos podem enfrentar assédio, como acontece em todo o país.

Não-muçulmanos não podem entrar nas mesquitas, no entanto, eles podem entrar nas medersas (escolas religiosas).

A negociação faz parte da vida há gerações e não mostra sinais de desaparecer. Os marroquinos até trocam por tudo, com exceção de suas utilidades. Não confie em ninguém que lhe diga que os preços são “controlados”. Você vai ouvir isso o tempo todo. Todos os outros souk se anunciam como uma “Cooperativa Regulamentada pelo Governo”.

Na Ville Nouvelle, há uma solitária e verdadeira loja de preço fixo regulamentada pelo governo, onde todos os preços são listados, os itens são de qualidade razoável (embora não excepcional), e o único caixa entediado apenas olhará para você sem expressão se você tentar pechinchar com ele. Solicite uma carona para a “Artisana” a qualquer gerência do hotel ou pequeno taxista. Todos os itens oferecidos na Artisanas são direto dos artistas que os criaram.

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