Sábado, Maio 14, 2022

Comida e bebida na Guiana

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Comida na Guiana

A culinária da Guiana, como o país como um todo, é uma fusão crioula.

Se há uma cozinha dominante, são os pratos influenciados pelo subcontinente indiano que foram localizados. Os mais conhecidos são os curries, incluindo frango, porco, carne bovina, abóbora e berinjela. As lojas maiores de roti e as à beira-mar oferecem camarões, caranguejos e outros frutos do mar. O curry é tradicionalmente servido com roti, um pão indiano ou arroz.

O prato nacional da Guiana é o pepperpot, um ensopado de cozimento lento feito de carne de porco (ou outra carne), pimenta vermelha (capsicum), canela e casareep. De cor escura e sabor forte, geralmente é reservado para ocasiões especiais como o Natal, mas você pode encontrar restaurantes em Georgetown que servem este prato durante todo o ano. Pepperpot é comido com pão branco ou roti.

Restaurantes chineses são comuns, com pratos de macarrão como chow mein e lo mein, além de pratos de carne e arroz. O crescimento da população brasileira levou à abertura de várias churrascarias e churrascarias na capital e perto da fronteira em Lethem.

Georgetown tem uma variedade maior de opções de restaurantes do que em qualquer outro lugar do país. Há algumas churrascarias, restaurantes coloniais sofisticados, pratos europeus e comida indiana. Cidades menores podem ter apenas restaurantes que servem um menu crioulo de alguns pratos, que quase sempre inclui um curry ou dois e um prato de macarrão.

Nas cabanas da selva, a comida pode ser limitada a produtos enlatados e arroz, bem como o que pode ser capturado ou cultivado localmente.

Bebidas na Guiana

A bebida nacional mais popular é o rum escuro ao estilo caribenho. Os favoritos nacionais incluem XM “10” ano ANTIGO, produzido pela gigante de bebidas local Bancos DIH Limited, bem como El Dorado e X-tra Mature, ambas com variedades de 5, 10, 12 e 25 anos.

El Dorado também tem uma variedade de 15 anos que ganhou o prêmio de 'melhor rum do mundo' desde 1999. Misture os mais baratos com Coca-Cola ou água de coco, se quiser. Todos são de qualidade suficiente para serem consumidos puros ou puros, sendo o 25 anos comparável a um whisky escocês de primeira qualidade.

Bancos Cerveja, produzido pela gigante de bebidas local Bancos DIH Limited, é a cerveja nacional. Está disponível em lager e milk stout. A gigante das bebidas também engarrafa e distribui Heineken cerveja e Guinness Robusto sob licença.

Também estão disponíveis o Carib mais claro (Trinidad e Tobago) e o Mackeson's mais escuro. A Guinness é fabricada localmente sob licença e é um pouco mais doce que sua contraparte irlandesa, mas tão boa quanto. Polar (venezuelana) e Skol (brasileira) são encontradas em todo o país. Heineken e Corona também podem ser encontrados nos bares mais sofisticados de Georgetown.

Como viajar para a Guiana

Por airCheddi Jagan International Airport (IATA: GEO) Originalmente chamado de Aeroporto Internacional de Timehri (Timehri significa "pintura rupestre"), foi renomeado em homenagem aos povos indígenas deslocados da Guiana. Os voos internacionais diários partem e chegam ao Aeroporto Internacional Cheddi Jagan, localizado a aproximadamente 40 km ao sul de Georgetown. Os voos internacionais incluem voos...

Como viajar pela Guiana

Quando as pessoas na Guiana falam sobre ônibus, elas se referem a microônibus. Os microônibus operam em toda a Guiana e são a maneira mais barata de viajar. As tarifas de microônibus variam de GYD 60 a GYD 1,000, dependendo da duração da viagem. Viajar neste modo à noite pode ser arriscado. Muitas partes da Guiana...

Requisitos de visto e passaporte para a Guiana

Cidadãos dos seguintes países não precisam de visto para viajar para a Guiana: Antígua e Barbuda, Austrália, Áustria, Bahamas, Barbados, Bélgica, Belize, Canadá, Dominica, Dinamarca, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Granada, Irlanda, Itália , Jamaica, Japão, Coreia do Norte, Coreia do Sul, Luxemburgo, Montserrat, Holanda, Nova Zelândia, Noruega, Portugal, Rússia, São Cristóvão...

Destinos na Guiana

RegiõesGuyana Coastal Plain (Georgetown, Bartica, Mabaruma, New Amsterdam)Guiana Highlands (Lethem, Paramakatoi)Berbice-Corentyne (Linden)CidadesGeorgetown - a capital do país, localizada no condado de Demerara.BarticaMabarumaNew Amsterdam, a segunda maior cidade do paísLethemLinden, uma cidade mineira de bauxita originalmente chamado McKenzie, mas renomeado em homenagem ao primeiro presidente executivo do país, Linden Forbes Sampson Burnham.Parika - localizado na...

Tempo e clima na Guiana

O clima da Guiana é tropical com condições quentes e úmidas temperadas por ventos alísios de nordeste. Existem duas estações chuvosas distintas: maio a meados de agosto e meados de novembro a meados de janeiro. As inundações repentinas são uma ameaça constante durante estas estações chuvosas.

Acomodações e hotéis na Guiana

A acomodação na Guiana é muito boa.Georgetown oferece de longe a maior variedade de opções, mas há vários problemas aqui. Nenhuma das opções de 'luxo' da capital - particularmente o Pegasus e o Princess - tem o polimento ou charme para justificar as centenas de dólares americanos...

O que ver na Guiana

Mashramani. Uma palavra nativa americana que significa "festa após o trabalho duro". Este evento acontece todos os anos em 23 de fevereiro, quando o país comemora o aniversário de sua república. É um evento carnavalesco com desfiles de carros alegóricos e grupos fantasiados. Desfiles de carros alegóricos coloridos e grupos fantasiados marcham pela cidade....

Dinheiro e compras na Guiana

A Guiana abriga muitos mercados e, mais recentemente, centros comerciais. O Stabroek Market é um mercado pitoresco em Georgetown. Para os turistas, é melhor ir ao mercado em grupo ou com um local com quem você se sinta confortável. Os voos são possíveis, mas pouco frequentes.Na esplanada em frente...

Festivais e feriados na Guiana

1 de janeiroDia de Ano NovoPrimaveraYouman Nabi23 de fevereiroDia da República / MashramaniMarçoPhagwahMarço/abrilSexta-feira santaMarço/abrilDomingo de Páscoa5 de maioDia de chegada dos índios26 de maioDia da IndependênciaPrimeira segunda-feira de julhoDia do CARICOM1 de agostoDia da emancipaçãoOutubro/novembroDiwali25 de dezembroNatal26 ou 27 de dezembroBoxing Day

Internet e comunicações na Guiana

Polícia +592 226 2487 Chamada de emergência - 911 Bombeiros +592 226 2411 Chamada de emergência - 912Serviço de emergência - 913Cheddi Jagan International Airport +592 261 2245Ministério dos Negócios Estrangeiros +592 226 1606Ministério do Turismo, Indústria e Comércio +592 226 2392Guiana Telefone e Telégrafo +592 225 1315 Licenciamento e Fiscal +592 223...

Idioma e livro de frases na Guiana

A única língua oficial é o inglês (com ortografia britânica) e é falado por todos, embora a maioria das pessoas fale o crioulo da Guiana como primeira língua. O inglês é altamente sotaque e pode ser difícil para os estrangeiros entenderem.

Cultura da Guiana

A cultura da Guiana é muito semelhante à do Caribe de língua inglesa. Está historicamente ligado ao Caribe de língua inglesa como parte do Império Britânico quando se tornou uma possessão no século XIX. A Guiana é membro fundador do bloco econômico Caricom (Comunidade do Caribe) e...

História da Guiana

Nove tribos indígenas vivem na Guiana: Wai Wai, Macushi, Patamona, Lokono, Kalina, Wapishana, Pemon, Akawaio e Warao. Historicamente, as tribos Lokono e Kalina dominaram a Guiana. Embora Cristóvão Colombo tenha avistado a Guiana em sua terceira viagem (1498), os holandeses foram os primeiros a estabelecer assentamentos lá: Essequibo (1616), Berbice...

Fique seguro e saudável na Guiana

Fique Seguro na GuianaGeorgetown é famosa por seus pequenos crimes de rua. Não caminhe sozinho à noite ou mesmo durante o dia, a menos que conheça bem a área. Áreas como Tiger Bay, a leste da Main Street, e toda a parte sudeste da cidade, incluindo Albouystown e Ruimveldt,...

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