Cultura da Turquia

A Turquia tem uma cultura muito diversificada, que é uma mistura de vários elementos da cultura turca, anatólia, otomana (que era ela própria uma continuação da cultura greco-romana e islâmica) e da cultura e tradições ocidentais, que começou com a ocidentalização do Império Otomano e continua até hoje. Essa mistura se deu através do encontro dos turcos e de sua cultura com os povos que estavam a caminho quando migraram para o oeste da Ásia Central. A cultura turca é o resultado dos esforços para se tornar um estado ocidental “moderno”, preservando os valores religiosos e históricos tradicionais.

Arte

A pintura turca no sentido ocidental desenvolveu-se ativamente a partir de meados do século XIX. Os primeiros cursos de pintura foram estabelecidos em 1793 no que hoje é a Universidade Técnica de Istambul (então a Escola Imperial de Engenharia Militar), principalmente para fins técnicos. No final do século XIX, a figura humana no sentido ocidental se estabeleceu na pintura turca, especialmente com Osman Hamdi Bey. O impressionismo, como uma das tendências contemporâneas, apareceu mais tarde com Halil Paşa. Os jovens artistas turcos enviados para a Europa em 1926 voltaram inspirados em correntes contemporâneas como o fauvismo, o cubismo e até o expressionismo, que ainda são muito influentes na Europa. O subsequente “Grupo D” de artistas, liderado por Abidin Dino, Cemal Tollu, Fikret Mualla, Fahrünnisa Zeid, Bedri Rahmi Eyüboğlu, Adnan Çoker e Burhan Doğançay, introduziu algumas das tendências que perduraram no Ocidente por mais de três décadas. Outros movimentos importantes na pintura turca foram o “Yeniler Grubu” (Grupo de Novatos) do final da década de 1930, o “On'lar Grubu” (Grupo dos Dez) da década de 1940, o “Yeni Dal Grubu” (Novo Grupo de Ramo) do anos 1950 e o “Siyah Kalem Grubu” (Grupo Lápis Negro) dos anos 1960.

A música e a literatura turcas são exemplos de uma mistura de influências culturais. A interação entre o Império Otomano e o mundo islâmico, bem como a Europa, contribuiu para uma mistura de tradições turcas, islâmicas e europeias na música e literatura turcas modernas. A literatura turca foi fortemente influenciada pela literatura persa e árabe durante a maior parte do período otomano. As reformas Tanzimat introduziram gêneros ocidentais anteriormente desconhecidos, especialmente o romance e o conto. Muitos escritores do período Tanzimat escreveram em vários gêneros simultaneamente: por exemplo, o poeta Nâmık Kemal também escreveu o importante romance İntibâh (Despertar) em 1876, enquanto o jornalista Şinasi escreveu famosamente a primeira peça turca moderna, a comédia em um ato “Şair Evlenmesi” (As Bodas do Poeta) em 1860. A maioria das raízes da literatura turca moderna se formou entre os anos de 1896 e 1923. Em linhas gerais, havia três movimentos literários principais nesse período: o Edebiyyât-ı Movimento Cedîde (Nova Literatura), o Fecr-i Movimento Âtî (Amanhecer do Futuro) e o Movimento Millî Edebiyyât (Literatura Nacional). O primeiro passo radical de inovação na poesia turca do século XX foi dado por Nâzım Hikmet, que introduziu o estilo de verso livre. Outra revolução na poesia turca ocorreu em 20 com o movimento Garip. A mistura de influências culturais na Turquia é dramatizada, por exemplo, na forma dos “novos símbolos do choque e do entrelaçamento de culturas” nos romances de Orhan Pamuk, ganhador do Prêmio Nobel de Literatura de 1941.

A Turquia tem uma cultura de dança folclórica muito diversificada. O Hora é realizado na Trácia Oriental; a zebeque no região do mar Egeu, ao sul de Mármara e na Anatólia Centro-Oriental; a teke no região do Mediterrâneo Ocidental; Kaşık Jogos e Karşılama em Anatólia Centro-Oeste, na região ocidental do Mar Negro, ao sul de Mármara e na região do Mediterrâneo Oriental; horon no centro e leste Região do Mar Negro; halay na Anatólia Oriental e na região da Anatólia Central; e Barra e lezginka em Nordeste Anatólia.

Arquitetura

A arquitetura seljúcida combinou os elementos e características da arquitetura turca da Ásia Central com os da arquitetura persa, árabe, armênia e bizantina. A transição da arquitetura seljúcida para a otomana pode ser vista mais claramente em Bursa, que foi a capital do estado otomano entre 1335 e 1413. Após a conquista otomana de Constantinopla (Istambul) em 1453, a arquitetura otomana foi fortemente influenciada pela arquitetura bizantina. O Palácio de Istambul Topkapi é um dos exemplos mais famosos da arquitetura clássica otomana e foi a principal residência dos sultões otomanos por cerca de 400 anos. Mimar Sinan (c. 1489-1588) foi o arquiteto mais importante do período clássico da arquitetura otomana. Ele foi o arquiteto-chefe de pelo menos 374 edifícios construídos no século 16 em várias províncias do Império Otomano.

A partir do século XVIII, a arquitetura turca foi cada vez mais influenciada pelos estilos europeus, o que é particularmente evidente nos edifícios da era Tanzimat em Istambul, como os palácios Dolmabahçe, Çırağan, Feriye, Beylerbeyi, Küçüksu, Ihlamur e Yıldız, todos projetados por membros da família de arquitetos da corte otomana Balyan. As casas à beira-mar otomanas (yalı) no Bósforo também refletem a fusão dos estilos arquitetônicos clássicos otomanos e europeus no período acima mencionado. O primeiro movimento arquitetônico nacional (Birinci Ulusal Mimarlik Akımı) no início do século 20 tentou criar uma nova arquitetura baseada em motivos da arquitetura seljúcida e otomana. O movimento também foi chamado Neoclassicismo turco or Renascimento Arquitetônico Nacional. Os arquitetos mais importantes desse movimento foram Vedat Tek (1873-1942), Mimar Kemaleddin Bey (1870-1927), Arif Hikmet Koyunoğlu (1888-1982) e Giulio Mongeri (1873-1953). Os edifícios mais notáveis ​​deste período são o Grand Post Office de Istambul (1905-1909), os Apartamentos Tayyare (1919-1922), o 4º. Istambul Vakıf Han (1911-1926), o Museu de Arte e Escultura (1927-1930), o Museu de Etnologia de Ancara (1925-1928), a primeira sede do Ziraat Bank em Ancara (1925-1929), a primeira sede do Türkiye İş Bankası em Ancara (1926-1929), ^{o B}Mesquita ebek e a Mesquita Kamer Hatun.

Desporto

O esporte mais popular na Turquia é o futebol de clubes (futebol). O Galatasaray venceu a Taça UEFA e a Supertaça Europeia em 2000. A selecção nacional turca de futebol terminou em 3º no Campeonato do Mundo de 2002 e na Taça das Confederações de 2003, conquistando o bronze. No UEFA Euro 2008, a equipa chegou às meias-finais (3º lugar na diferença de golos).

Outros esportes comuns, como basquete e vôlei também são populares. A seleção turca masculina de basquete terminou em segundo lugar e conquistou medalhas de prata na Copa do Mundo FIBA ​​de 2010 e no EuroBasket de 2001, ambos organizados pela Turquia. Eles também ganharam duas medalhas de ouro (1987 e 2013), uma medalha de prata (1971) e três medalhas de bronze (1967, 1983 e 2009) nos Jogos do Mediterrâneo. O clube turco de basquete Anadolu Efes SK venceu a Korać FIBA ​​Cup em 1995-96, terminou em 2º na Saporta FIBA ​​Cup em 1992-93 e se classificou para a Euroliga e Superleague Final Four em 2000 e 2001, onde terminaram em 3º, respectivamente. Outro clube de basquete turco, o Beşiktaş, venceu o FIBA ​​EuroChallenge em 2011-12, enquanto o Galatasaray venceu a Eurocup em 2015-16 e o ​​Fenerbahçe terminou em segundo lugar na Euroliga em 2015-16. A final da Euroliga Feminina de 2013-14 foi disputada entre duas equipes turcas, Galatasaray e Fenerbahçe, e vencida pelo Galatasaray.

A seleção turca feminina de vôlei conquistou a medalha de prata no Campeonato Europeu de 2003, a medalha de bronze no Campeonato Europeu de 2011 e a medalha de bronze no Grand Prix Mundial da FIVB de 2012. Ela também ganhou uma medalha de ouro (2005), seis medalhas de prata (1987, 1991, 1997, 2001, 2009, 2013) e uma medalha de bronze (1993) nos Jogos do Mediterrâneo. Os clubes de vôlei feminino da Turquia, como Fenerbahçe, Eczacıbaşı e Vakıfbank, conquistaram vários títulos e medalhas no Campeonato Europeu. O Fenerbahçe venceu o Campeonato Mundial Feminino de Clubes da FIVB em 2010 e a Liga dos Campeões Femininos da CEV em 2012.

O tradicional esporte nacional turco tem sido yağlı güreş (luta de óleo) desde os tempos otomanos. O torneio anual de luta livre de óleo Kırkpınar é realizado em Edirne desde 1361. Os estilos de luta livre internacionais regulamentados pela FILA, como freestyle e luta greco-romana, também são muito populares. Muitos títulos de campeonatos europeus, mundiais e olímpicos foram conquistados por lutadores turcos, tanto individualmente quanto em equipes nacionais.

Cozinha

A culinária turca é considerada uma das mais importantes do mundo, sua popularidade se deve em grande parte às influências culturais do Império Otomano e em parte à significativa indústria do turismo. É em grande parte o legado da cozinha otomana, que pode ser descrita como uma fusão e refinamento das cozinhas da Ásia Central, Cáucaso, Oriente Médio, Mediterrâneo e Balcãs.

A localização do país entre o Oriente e o Mediterrâneo deu aos turcos controle total sobre as principais rotas comerciais, e um ambiente ideal permitiu que plantas e animais florescessem. A culinária turca foi firmemente estabelecida em meados dos anos 400, no início do domínio de seiscentos anos do Império Otomano. Saladas de iogurte, peixe em azeite e legumes recheados e embalados tornaram-se alimentos básicos para os turcos. O império, que acabou se estendendo da Áustria ao norte da África, usou suas rotas terrestres e marítimas para importar ingredientes exóticos de todo o mundo. No final do século XVI, a corte otomana empregava mais de 16 cozinheiros domésticos e promulgou leis que regulavam o frescor dos alimentos. Desde a queda do Império durante a Primeira Guerra Mundial (1,400-1914) e o estabelecimento da República Turca em 1918, alimentos estrangeiros como molho holandês francês e fast food ocidental encontraram seu caminho na dieta turca moderna.

Mídia

Centenas de canais de televisão, milhares de estações de rádio locais e nacionais, várias dezenas de jornais, um cinema nacional prolífico e lucrativo e um rápido crescimento no uso da Internet de banda larga formam uma indústria de mídia muito dinâmica na Turquia. Em 2003, um total de 257 canais de televisão e 1,100 estações de rádio tinham licenças, enquanto outras operavam sem licença. Destas licenças, 16 canais de televisão e 36 estações de rádio atingiram uma audiência nacional. A maioria dessas audiências é compartilhada pela emissora pública TRT e canais do tipo rede, como Kanal D, Show TV, ATV e Star TV. A mídia audiovisual tem uma taxa de penetração muito alta devido ao uso generalizado de antenas parabólicas e sistemas de cabo. O Conselho Supremo de Rádio e Televisão (RTÜK) é o órgão governamental responsável por supervisionar a mídia de transmissão. Em termos de circulação, os jornais mais populares são correio, Hürriyet, porta-voz, Sabah e Haberturk. Os dramas da TV turca estão se tornando cada vez mais populares além das fronteiras da Turquia e estão entre as exportações mais importantes do país, tanto em termos de lucro quanto de publicidade. Tendo conquistado o mercado de televisão no Oriente Médio na última década, os programas turcos foram transmitidos em mais de uma dezena de países da América Central e do Sul em 2016. A Freedom House acredita que a mídia turca é não é livre.