As especialidades locais incluem xiaolongbao (小笼包), ravioli de pele fina recheado com sopa e carne, servido quente e fumegante em cestas, e tangbao (汤包), semelhante, mas muito maior, recheado com carne de caranguejo e sopa. A sopa é bebida com um canudo. Restaurantes que servem esta sopa podem ser encontrados em toda Nanjing, geralmente em pequenos restaurantes ou salas de jantar baratas (餐厅). Eles geralmente são servidos com macarrão de sangue de pato Yaxue Fensi (鸭血粉丝), outra especialidade local.
Económico
- Em Nanjing, dezenas de pequenos lojas de macarrão (miantiao) e adesivo (jiaozi) são encontradas em muitas ruas. Em Qingdao Lu, uma rua lateral que passa antes do cruzamento de Shanghai Lu e Guangzhou Lu em direção ao norte, há excelentes lojas de miantiao, incluindo um restaurante Hui (os Hui são um chinês étnico que pratica o Islã) que serve apenas carne de carneiro e carne bovina. Uma tigela grande de sopa quente e macarrão aqui custa apenas cerca de ¥ 6. Perto da Universidade de Nanjing, há muitos restaurantes bons e baratos, incluindo várias lojas jiaozi. Na maioria das lojas jiaozi, você faz o pedido e paga no caixa na entrada e recebe um ticket que deve ser apresentado no ponto de distribuição.
- Se você quiser comer algo tarde da hora, basta seguir para uma pequena rua lateral e seguir seu nariz, e você certamente encontrará uma pequena Restaurante de churrasco. Esses pequenos restaurantes defumados oferecem espetinhos de carne picantes (geralmente carne ou cordeiro) acompanhados de legumes grelhados, pão, peixe e até bolinhos de arroz, e também servem cerveja por cerca de ¥ 3 a garrafa.
- Se você é procurando por real feito à mão ravioli, há um excelente restaurante de ravioli (com menu em inglês) na Ninghai Rd. Os raviólis são vendidos com recheios diferentes em lotes de 6, com preços que variam de ¥2 a ¥5, e você deve pedir pelo menos 2 lotes.
- Se você não sabe ler chinês e é um pouco exigente com a comida, há um ótimo restaurante chamado Uma dieta simples, localizado na Hunan Road (ao lado do McDonalds). Aqui, eles adotaram a inovação japonesa de reproduzir os itens do cardápio em plástico, para que você só precise apontar para eles para pedir. Ao entrar no restaurante, você recebe um cartão – ao fazer o pedido, você o entrega ao funcionário que carimba seu cartão. Ao sair do restaurante, você vai ao caixa com seu cartão para pagar.
- Sanduíches baratos de estilo ocidental estão disponíveis no popular American loja Metrô, que tem quatro filiais em Nanjing: duas nas lojas Carrefour, uma no shopping Golden Wheel e uma na popular loja de departamentos Da Yang. O Walmart (wa-er-ma) em Xinjiekou tem uma grande loja de comida e conveniência no porão. O McDonalds tem vários restaurantes na cidade, se você estiver interessado no menu de ¥7 (o equivalente chinês do menu em dólar).
- Se você quiser comer ou apenas estocar lanches e bebidas, existem muitos supermercados e mercearias em Nanjing. Os principais supermercados do centro da cidade são o Times Extra (em Zhongyang Lu, próximo à estação de metrô Xinmofan Lu), Lotus (perto da rodoviária de Zhongyangmen), Walmart (no segundo andar do Wanda Plaza Mall em Xinjiekou) e Carrefour (em Zhongshan Dong Lu). ). Há também muitas lojas de conveniência Suguo CVS, que parecem 7-Eleven e oferecem bebidas, lanches, macarrão instantâneo e cigarros. Na maioria das lojas Suguo, é possível pagar com o cartão de transporte IC. No subsolo (Praça de Alimentação) do shopping Aqua City, há um supermercado BHG de qualidade.
Intervalo médio
- Alma gêmea, Nan Xiu Cun 15-1 (perto Estrada de Xangai), +86 25 8332 8418. Restaurante e café de estilo ocidental administrado por expatriados franceses, oferecendo pizzas caseiras, hambúrgueres, saladas e pratos franceses a preços razoáveis. Um bom lugar para tomar algumas bebidas e comer em um ambiente amigável e descontraído.
- OS 5 SENTIDOS (乐尚法国餐厅), 52-1 Hankou Lu (perto da Rua Xangai), +86 25-83 59 58 59, e-mail: [email protegido] 11h30 às 10h. Restaurante francês com chef francês e ambiente acolhedor, oferecendo pratos franceses tradicionais e caseiros. ¥38-119.
- Yunzhong Xiaoya (云中小雅餐厅), 55F, 49 Zhongshan Nanlu, 025-8689 3333, 8689 3131. 10 – 23 horas. Localizado no 55º andar, este restaurante tem uma bela vista da cidade e também gira em torno de um eixo. Oferece cozinha cantonesa e huaiyang. Não é muito gostoso, mas a vista vale a pena. ¥20-150.
- Ouro e Prata (金银餐厅), 金银街 (na rua Jinyin Jie. Está localizado bem em frente aos dormitórios internacionais da Universidade de Nanjing, bem ao lado da Shanghai Lu Street. ). Reabriu as suas portas. ¥10-¥30.
- Old Place Sichuan Food (老地方餐厅), 金银街 (localizado na rua Jinyin Jie. Fica do outro lado da rua dos dormitórios internacionais da Universidade de Nanjing, bem ao lado da Shanghai Lu Street. ). ¥10-¥30.
- Padaria Skyways (também conhecida como Padaria Alemã). É dirigido por um casal germano-belga. Os sanduíches são de boa qualidade, bastante grandes e incluem uma bebida. Eles também têm boas saladas e café a preços razoáveis. Pergunte sobre oportunidades de trabalho na cidade verificando o quadro de avisos.¥27.
- Padaria Skyways 1, Xangai Lu (sul de Pequim Xi Lu), +86 25 8663 4834.
- Padaria Skyways 2, Xianlin Site: A18, Yadong Commercial Plaza, 12 North Xianyin Road (Da linha 2 do metrô, saia da estação de metrô Xueze Lu. Caminhe 1 quarteirão a oeste para Xianyin Bei Lu, vire à direita. Caminhe ao longo do complexo de Yadong City por cerca de 2 quarteirões, e o Skyway está à sua esquerda. ), +86 25 8579 1391.
- Uma loja de pão alemão. Se você sente falta do sabor da sua terra natal ou está apenas procurando um bom pão e sanduíches, você deve visitar este café ao lado da Universidade Normal de Nanjing. Você encontrará sanduíches, bebidas e diferentes tipos de pão alemão original. Provavelmente há visitantes estrangeiros aqui a qualquer hora e muitos clientes falam diferentes idiomas europeus. ¥20.
- Rei (portão principal do local Mei Hua Shan Zhuang). Um restaurante de propriedade coreana, muito popular entre a comunidade coreana em Nanjing. Kung serve uma grande variedade de pratos tradicionais coreanos como bulgogi e kimchi (em todas as suas variações coloridas). Peça uma seleção de pratos e compartilhe com quatro ou cinco amigos. ~¥150 para quatro pessoas.
- Chá de Café 24h. (Alguém pode confirmar que o 24hr Coffee Tea está fechado?) Este estabelecimento aconchegante, mas discreto, oferece excelentes cafés e chás e ofertas de almoço razoáveis. As caixinhas de bento, que vêm com uma xícara de sopa e frutas, são ótimas. O serviço é muito atencioso e as refeições costumam ser entregues muito rapidamente. O menu tem apenas caracteres chineses (sem pinyin) e os servidores não falam inglês, então você deve aprimorar seu mandarim. O Wi-Fi está disponível se você tiver uma conta China Mobile ou China Unicom. Os dois estabelecimentos ficam em frente um do outro, em ambos os lados de Shanghai Lu. ~¥100.
- Céu Azul (em Xangai Lu). Um bar de expatriados particularmente popular entre os australianos, com mesa de sinuca e jukebox. O menu eclético oferece comida de pub como hambúrgueres ou pratos indianos como vindaloo. O serviço pode ser lento, então não tente almoçar aqui rapidamente. Se você estiver com vontade de uma ale ou stout (cerveja chinesa é sempre leve), você pode quebrar a monotonia com uma boa cerveja pesada importada. ~¥100.
- Abaixo de Xinjiekou, próximo ao shopping Fashion Lady, há uma grande Praça de alimentação com uma infinidade de opções. Entre eles, há uma Dairy Queen.
Fazer alarde
- Palácio Yi (如意轩), E5, No. 388 Yingtian Street, Qinhuai District (Parque Tecnológico Chenguang 1865) (da Ying Tian Street, vire à direita na Jiang Ning Road e siga em frente por 50m até o Regalia Resort & Spa), +86 25 5188 5688, ligação gratuita: 400 115 3388, fax: +86 25 5188 5656, e-mail:[email protegido] Das 11h às 10h. Localizado no Regalia Resort & Spa, o Yi Palace tem um ambiente privativo com janelas com vista para o belo Rio Qing Huai. Possui 6 salas de jantar VIP privativas com decoração moderna tailandesa e chinesa, oferecendo o melhor da culinária chinesa.
- Restaurante Lotus (莲轩餐厅), E5, No. 388 Yingtian Street, Qinhuai District (Parque Tecnológico Chenguang 1865) (da Ying Tian Street, vire à direita na Jiang Ning Road e siga em frente por 50 metros até o Regalia Resort & Spa), +86 25 5188 5688, ligação gratuita: 400 115 3388, fax: +86 25 5188 5656, e-mail: [email protegido] Das 7h às 11h. O Restaurante Lotus do Regalia Resort & Spa oferece uma vista deslumbrante sobre o Rio Qinhuai e serve autêntica cozinha tailandesa e chinesa, enquanto o Café ao ar livre é um delicioso tributo à deliciosa cozinha de fusão que certamente irá tentar o seu paladar.
- Restaurante OMAX, 5º andar, Bangkok Yatai Plaza (no distrito de Xinjiekou), oferece um bom bife por ¥68 e outros pratos “ocidentais” além dos chineses. O proprietário e a anfitriã falam inglês muito bem, e um pianista toca frequentemente.
- Padaria Skyways. Muitos produtos assados relativamente caros. As tortas de maçã, bolos e cheesecakes são excelentes. Há também pãezinhos de canela, croissants, muffins e biscoitos. Nice, se limitada, seleção de sorvetes.
- Jack. Comida italiana, quase aceitável, mas decente o suficiente quando você está na China há alguns anos. Alguns funcionários falam bem inglês e muitos clientes são estrangeiros. Massas ou pizzas custam cerca de 40-60¥, bons bifes estão disponíveis a partir de 70¥.
- Tairo. Restaurante japonês “teppanyaki” no distrito de Nanjing 1912. Excelente comida e boa opção se você tiver muito yuan extra no bolso. Essa rede de restaurantes teppanyaki sempre tem comida boa, preparada na frente dos clientes, e você pode comer até acabar. Você pode obter o sorvete Haagen-Dazs à vontade por uma taxa extra. Se você estiver se sentindo corajoso, experimente as panquecas de cobra! ¥150
- Novo Café (Esculpir no Tempo), na esquina de Qingdao e Hankou Lu (ao lado da Universidade de Nanjing). Restaurante/lounge moderno e confiante, oferecendo uma seleção bastante ampla de pratos de brunch ocidentais: waffles, omeletes, rabanadas, paninis. Há também uma boa seleção de café, chá e algumas sobremesas bem decadentes. A comida daqui – uma espécie de comida continental-americana com as inevitáveis anomalias – é boa, principalmente na apresentação; mas cuidado com o serviço. Se você quer apenas comer um sundae ou rabanada e não se importa de procurar um garçom, este é um ótimo lugar. Aqui você pode navegar sem fio se tiver uma conta China Mobile ou China Unicom. Pelo menos ¥ 50 por pessoa para chá e doces, mas você provavelmente deve orçar ¥ 80 ou mais se tiver um café da manhã completo ou almoço.
- Primeiro, Hotel Intercontinental (Torre Zifeng) 78º andar, 1 Zhong Yang Road, distrito de Gulou, 210008. 5-10. Prime é o bar, lounge e restaurante mais alto da província de Jiangsu e oferece uma vista espetacular de Nanjing em um ambiente ocidental com serviço de primeira classe e cozinha gourmet internacional. O Cigar Lounge tem um palco de música ao vivo (músicos de jazz ocidentais tocam em intervalos irregulares) e um bar totalmente equipado com uma ampla seleção de vinhos, cervejas e mais de 100 coquetéis especiais.
- Se você tiver algum tempo, experimente outras opções em Nanjing, incluindo os dois restaurantes do sofisticado Praça Deji área comercial no 7º andar e um café no 3º andar. Todos os três são bons lugares para parar depois de um árduo dia de compras na Louis Vuitton ou antes de ir ao fliperama ou ao cinema. Próximo ao Novo Café, em Qingdao Lu, é um pequeno café alemão discretamente escondido. Um café muito bom em um ambiente agradável bávaro/turco. Para uma boa xícara de café, você tem que pagar pelo menos ¥25 (é o mesmo que em qualquer outro lugar em Nanjing). Um restaurante localizado junto ao templo de Confúcio também merece uma visita. Oferece um menu de 14 pratos, que pode ser descrito como tapas chinesas. Esta é uma ótima oportunidade para experimentar pratos que você pode não querer comprar em grandes porções: sangue de pato coagulado, tofu, etc. Uma maneira divertida para grupos difíceis experimentarem comida chinesa de verdade.