Sábado, Maio 14, 2022

Comida e bebida em Gana

ÁfricaGanaComida e bebida em Gana

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Comida em Gana

A cozinha tradicional é simples de preparar e desfrutar. A refeição tradicional mais popular, fufu, é feita de inhame, banana ou mandioca, que são consumidos com uma variedade de sopas e ensopados de carne ou peixe. Amendoins, nozes de palma, quiabo e outros vegetais são frequentemente incluídos em sopas. Banku é uma variação de milho fermentado da refeição que é tradicionalmente servida com tilápia grelhada ou sopa de quiabo.

Pratos de arroz também são comuns, embora muitos ganenses, particularmente homens, não os considerem uma refeição “genuína”. O arroz Jollof é uma refeição tão única quanto o chef que o prepara, embora muitas vezes consista em arroz branco cozido com legumes, pedaços de carne e especiarias em um molho à base de tomate. Waakye é um prato de feijão e arroz que geralmente é servido com gari, um pó de mandioca triturado. Refeições de arroz são muitas vezes acompanhadas de alface picada, pepino e tomate, bem como um pouco de creme de salada Heinz ou maionese. Esses almoços podem ser adquiridos por vendedores ambulantes por preços tão baixos quanto GHS1.50 a GHS2.50.

Banana-da-terra, inhame e batata-doce são servidos como pequenos lanches de várias maneiras. Kelewele é um lanche de banana frito picante que é muito saboroso. Na época, frutas frescas, incluindo abacaxi, manga, mamão, coco, laranja e banana, são deliciosas e podem ser compradas por sacolas por apenas 10 centavos.

Em um restaurante, um delicioso jantar africano pode ser feito por GHS3.00 a GHS7.00. Uma refeição de lagosta e camarão, por exemplo, pode ser consumida por apenas GHS6. Há também muitos restaurantes de estilo ocidental e chinês, principalmente em Osu, um bairro promissor de Accra.

Há também tilápia e banku.

O custo da tilápia varia de acordo com seu tamanho e onde é comprada. Outros pratos tradicionais locais menos conhecidos incluem Appraransa, mpotompoto e outros.

Bebidas em Gana

Água engarrafada de plástico (por exemplo, Voltic, 1.5 L, c. GHS1.00), água da torneira aquecida ou filtrada e saquetas de “água pura” são consideradas alternativas seguras para beber água da torneira. Esses sachês filtrados estão disponíveis em quantidades de 500 mL. A água engarrafada é preferida por muitos estrangeiros.

De acordo com pelo menos uma pesquisa [www], a água engarrafada é a opção mais segura. Apesar do fato de que os sachês de “água pura” estão mais amplamente disponíveis, 2.3% dos testados tinham germes fecais. Atenha-se a bebidas gaseificadas ou água engarrafada se quiser estar seguro.

Uma bebida custará entre GHS2.00 e GHS4.00 nos pubs para expatriados de Accra. GHS1.50 para bebidas de frutas, GHS1.00 a GHS1.50 para água. Duas das cervejas mais populares oferecidas são Star e Club. Visite um “spot”, um pub marcado por listras azuis e brancas na parte externa do prédio, para uma experiência mais envolvente e gratificante. Eles são mais baratos e você definitivamente poderá conhecer alguns ganenses locais enquanto ouve a música mais recente do hip-hop.

Refrigerantes como Coca-Cola, Alvaro, Fanta e 7UP (que os locais chamam de “minerais”) estão prontamente disponíveis por GHS0.70.

Esteja ciente de que a empresa de engarrafamento é proprietária das garrafas nas quais minerais ou cerveja são fornecidos a você; se você não devolver ao vendedor, eles perderão GHS0.50, o que provavelmente é mais do que você pagou pela bebida. Certifique-se de informar o vendedor se você não vai beber a bebida no “spot” ou no estande de beira de estrada. Frequentemente, você será solicitado a pagar um depósito, que será devolvido assim que a garrafa for devolvida. As bebidas tradicionais incluem “pito”, “asaana”, “burkina” e “bisarrp” (sobolo)

Como viajar para Gana

De aviãoTodos os vôos internacionais chegam e partem no Aeroporto Internacional Kotoka de Accra (ACC). Além disso, o Aeroporto Internacional Kotoka de Accra (ACC) é bastante central, e sempre há ônibus para o aeroporto e muitos táxis disponíveis para levá-lo pela cidade. O aeroporto, que foi reformado recentemente, é minúsculo, com...

Como viajar por Gana

De aviãoExistem mais de cinco companhias aéreas locais que voam de Accra para Kumasi, Takoradi e Tamale duas a três vezes por dia. Os voos domésticos no país são atualmente operados pela Starbow, 540, Ankrak Air e Africa World. http://www.flycitylink.com O site da Starbow é www.flystarbow.com. Eles operam principalmente rotas entre Accra...

Requisitos de visto e passaporte para Gana

Os cidadãos estrangeiros dos seguintes países podem visitar Gana por um período máximo de 30 dias e 90 dias: Botsuana, Egito, Quênia, Lesoto, Malawi, Cingapura, Suazilândia, Tanzânia, Trinidad e Tobago, Uganda e Zimbábue são todos membros da CEDEAO.Todos os outros cidadãos estrangeiros devem obter um visto para entrar em Gana...

Destinos em Gana

Cidades em GanaAccra — Accra é a capital e maior cidade de Gana.Cape Coast — a capital original de Gana (anteriormente conhecida como Gold Coast), Cape Coast abriga um Patrimônio Mundial da UNESCO, uma fortaleza de escravos.Koforidua — Koforidua é capital regional da Região Leste. Kumasi — Kumasi...

O que ver em Gana

Locais históricos e Patrimônio Mundial da UNESCO Muitos turistas associam o passado de Gana ao comércio de escravos e às interações com os europeus, embora o país tenha uma história longa e variada. A mesquita de Larabanga, construída no século XV, e o Muro de Defesa de Nalerigu, construído no século XVI, também são exemplos de...

Dinheiro e compras em Gana

Em 1º de julho de 2007, o novo cedi de Gana (GHS) foi lançado a uma taxa de 10,000 cedis antigos. Era a unidade monetária de maior valor emitida por uma nação africana soberana quando foi estabelecida pela primeira vez. Você verá vários símbolos de dinheiro por aqui, incluindo "GH" em vez de "GHS". Notas...

Tradições e costumes em Gana

Tente pegar costumes educados (como não comer ou oferecer com a mão esquerda), embora os ganenses geralmente perdoem os visitantes que fazem coisas erradas. A importância das saudações não pode ser exagerada. As pessoas que não dedicam tempo para receber outras pessoas em Gana não são perdoadas....

Internet e comunicações em Gana

Dentro de Gana, os serviços telefônicos e postais podem ser problemáticos, mas o correio internacional, pelo menos de e para Acra, é bastante confiável (aproximadamente uma semana para o Reino Unido, por exemplo). A Ghana Telecom (agora detida principalmente pela Vodafone e renomeada) é o serviço telefónico mais utilizado, embora...

Idioma e livro de frases em Gana

Entre os numerosos povos de Gana, o inglês é tanto a língua oficial quanto a língua franca. Os falantes de inglês terão pouca dificuldade em expressar suas necessidades em todo o Gana; Os ganenses são geralmente proficientes em inglês, embora com certas idiossincrasias. Os documentos oficiais oficiais são escritos em inglês, embora a população de Gana fale mais de 40...

Cultura de Gana

A cultura ganense é uma amálgama complexa de costumes e crenças de vários grupos étnicos distintos. Comida e bebida A maioria das sopas ganenses são feitas com vegetais, carne, aves ou peixe, e a culinária e gastronomia ganenses apresentam uma variedade de sopas e ensopados com vários frutos do mar. O peixe desempenha um papel significativo na culinária ganesa,...

História de Gana

Reinos medievaisNo século IX, Gana havia se estabelecido como um dos principais reinos de Bilad el-Sudan. O Império Ashanti, o Akwamu, o...

Fique seguro e saudável em Gana

Fique Seguro em GanaEm comparação com outras nações da África Ocidental, Gana é atualmente um país altamente seguro e estável com baixas taxas de criminalidade. Tome medidas razoáveis, mas tenha certeza de que é completamente seguro. Nas noites de quinta-feira, o pub Bywel em Osu é um ponto de encontro popular para estrangeiros, tornando-se um...

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