Sudão

O Sudão é tão variado fisicamente quanto culturalmente; no norte, o Nilo passa pela fronteira oriental do Saara: o deserto da Núbia, os antigos reinos de Cush e Meroe e a terra natal dos Seti. Um pouco de agricultura e pecuária complementam a colheita principal de tamareiras aqui. O leste e o oeste são áreas montanhosas, enquanto o restante da nação é composto de savanas características da maior parte da África subsaariana central. A esmagadora maioria de seu povo é muçulmana sunita, e o proselitismo de opiniões não sunitas é proibido.

A quantidade de chuva aumenta à medida que se move para o sul. O deserto da Núbia a nordeste e o deserto de Bayuda a leste são regiões desérticas muito secas nas partes central e norte do país, enquanto zonas úmidas e florestas tropicais podem ser encontradas no sul. A estação chuvosa no Sudão dura aproximadamente três meses (de julho a setembro) no norte e até seis meses (de junho a novembro) no sul.

Tempestades de areia, conhecidas como haboob, podem bloquear totalmente o sol nas áreas áridas. As pessoas nas regiões semi-desérticas do norte e oeste dependem de pouca chuva para a agricultura rudimentar, e muitos são nômades, viajando com rebanhos de ovelhas e camelos. Existem campos bem irrigados que produzem culturas de rendimento perto do Nilo. A duração da luz solar é extremamente alta em todo o país, mas particularmente nos desertos, onde pode chegar a mais de 4,000 horas por ano.

De acordo com o censo de 2008 do Sudão, a população do norte, oeste e leste do Sudão totalizou mais de 30 milhões de pessoas. Isso coloca as estimativas atuais da população do Sudão após a independência do Sudão do Sul em pouco mais de 30 milhões de pessoas. Este é um crescimento substancial nas duas décadas anteriores, uma vez que toda a população do Sudão, incluindo o atual Sudão do Sul, era de 21.6 milhões de acordo com o censo de 1983. A população da Grande Cartum (que inclui Cartum, Omdurman e Cartum Norte) está aumentando rapidamente e atingiu 5.2 milhões de pessoas.

O Sudão, embora seja uma nação produtora de refugiados, também tem uma população de refugiados. De acordo com o United States Committee for Refugees and Immigrants' World Refugee Survey 2008, 310,500 refugiados e requerentes de asilo residiam no Sudão em 2007. A maior parte dessa população veio da Eritreia (240,400 pessoas), Chade (45,000 pessoas), Etiópia (49,300 pessoas ) e a República Centro-Africana (2,500). Durante o ano de 2007, o governo sudanês deportou à força pelo menos 1,500 refugiados e requerentes de asilo, de acordo com o Alto Comissariado das Nações Unidas para os Refugiados. O Sudão é signatário da Convenção de 1951 sobre o Estatuto dos Refugiados.

Acredita-se que a população árabe do Sudão seja 70% do total. Outros grupos étnicos arabizados incluem núbios, zaghawa e coptas.

O Sudão é o lar de 597 grupos étnicos que falam mais de 400 idiomas e dialetos distintos. Os árabes sudaneses são o grupo étnico mais populoso do Sudão. Enquanto a maioria fala árabe sudanês, algumas outras tribos árabes falam outros dialetos árabes, como as tribos Awadia e Fadnia e as tribos Bani Arak que falam o árabe Najdi; e tribos Rufa'a, Bani Hassan, Al-Ashraf, Kinanah e Rashaida que falam o árabe Hejazi. Além disso, a província ocidental é composta por uma variedade de grupos étnicos, embora alguns árabes beduínos do norte de Rizeigat e outros que falam árabe sudanês tenham a mesma cultura e origens dos árabes sudaneses.

Devido a diferenças culturais, linguísticas e genéticas com outras tribos árabes e arabizadas, a maioria das tribos arabizadas e indígenas que falam o árabe chadiano, como os Fur, Zaghawa, Borgo, Masalit e certos grupos étnicos Baggara, exibem menos integração cultural.

Árabes sudaneses no norte e leste são descendentes principalmente da migração da Península Arábica e casamentos com grupos indígenas pré-existentes do Sudão, particularmente os núbios, que têm uma história compartilhada com o Egito. Além disso, algumas tribos árabes pré-islâmicas existiam no Sudão de migrações anteriores da Arábia Ocidental, mas a maioria dos árabes no Sudão são datados de migrações após o século XII.

No século 12, a esmagadora maioria das tribos árabes no Sudão se mudou para o país, casou-se com indígenas núbios e outros povos africanos, e trouxe o islamismo.

O processo gradual de arabização no Sudão após essas migrações árabes após o século 12, como grande parte do resto do mundo árabe, levou à predominância da língua árabe e aspectos da cultura árabe, levando à mudança entre a maioria dos sudaneses hoje a uma identidade étnica árabe. Esse processo foi auxiliado pela expansão do Islã, bem como pelo movimento de árabes étnicos da Península Arábica para o Sudão, onde se casaram com os povos indígenas arabizados do país.

O Sudão é o lar de uma gama diversificada de grupos étnicos não árabes, incluindo os Masalit, Zaghawa, Fulani, Núbios do Norte, Nuba e Beja.

Mais de 97% da população do restante do Sudão adere ao Islã, de acordo com a partição de 2011 que separou o Sudão do Sul. Os muçulmanos sufis e salafistas (Ansar Al Sunnah) constituem a maioria dos muçulmanos. Os Ansar e Khatmia, duas seitas sufistas proeminentes, estão ligados aos partidos de oposição Umma e Unionistas Democráticos, respectivamente. Apenas a área de Darfur foi historicamente desprovida das irmandades sufis que existem em todo o resto da nação.

Em Cartum e outras cidades do norte, existem comunidades cristãs ortodoxas coptas e ortodoxas gregas significativas e estabelecidas há muito tempo. Comunidades ortodoxas etíopes e eritreias também podem ser encontradas em Cartum e no leste do Sudão, compostas principalmente por refugiados e migrantes recentes. Católicos romanos e anglicanos são as duas maiores religiões cristãs da Europa Ocidental. A Igreja do Interior da África, a Igreja Apostólica Armênia, a Igreja de Cristo do Sudão, a Igreja do Interior do Sudão, as Testemunhas de Jeová, a Igreja Pentecostal do Sudão e a Igreja Presbiteriana Evangélica do Sudão estão entre as organizações cristãs menores no país (no Norte).

As divisões políticas na nação são influenciadas pela identidade religiosa. Desde a independência, os muçulmanos do norte e do oeste controlam os sistemas políticos e econômicos do país. Islamistas, salafistas/wahhabis e outros muçulmanos árabes ortodoxos no norte fornecem muito apoio ao PCN. O Partido Umma atrai há muito tempo sufis ansar árabes de Darfur e Kordofan, bem como muçulmanos não árabes da região. No norte e no leste, o Partido Unionista Democrático (DUP) compreende muçulmanos árabes e não árabes, particularmente membros da seita Khatmia Sufi.

O código de discagem direta internacional para o Sudão é 249. Embora os usuários de telefones celulares no Sudão possam ligar para números no exterior adicionando “+” na frente do código do país, seu código de acesso de discagem direta internacional é 00.

O Sudão tem uma infinidade de opções de telefones celulares pré-pagos. ZAIN (Tel: +249 91 230000) e MTN (Tel: +249 92-1111111) são os dois provedores de telecomunicações do Sudão. O pacote pré-pago da Zain (SDG10) é mais barato que o da Mtn (SDG20). Vale a pena notar que o número de atendimento ao cliente da MTN, se você precisar entrar em contato com eles por qualquer motivo, pode ser difícil de alcançar.

Para certas nacionalidades em alguns países, ou para indivíduos com um carimbo israelense em seu passaporte, as autorizações de viagem sudanesas são caras e difíceis de obter. Se possível, obtenha um visto sudanês em seu país natal.

Do Egito: O Cairo é um dos locais mais rápidos para obter um (normalmente poucas horas após o pedido), mas custa US$ 100 para muitos países (o pagamento agora é possível em libras egípcias). Sua embaixada quase certamente precisará escrever uma carta de convite/apresentação, e o tempo que leva varia de embaixada para embaixada. A embaixada britânica, que fica a apenas 200 metros da sudanesa, custa 450 libras egípcias (GBP45). A embaixada canadense não emite essas cartas, porém a embaixada sudanesa no Cairo concederá vistos aos canadenses mesmo que não tenham a carta. Isso pode causar problemas ao tentar obter autorizações ou renovar vistos dentro do Sudão, pois eles só podem ser obtidos com uma carta da embaixada canadense em Cartum, que a embaixada não entregaria no momento. É possível obter um patrocínio de visto através da embaixada do Cairo e evitar ter que enviar uma carta da sua própria embaixada, no entanto, isso depende de com quem você está lidando na embaixada.

Obter um visto através da Embaixada do Sudão em Adis Abeba é muito difícil, mas é mais barato (cerca de US$ 60). Seu nome é submetido primeiro a Cartum para aprovação. "Pode levar duas semanas, pode levar dois meses", disse uma fonte. O visto em si leva apenas alguns dias após o seu nome ser aceito. Embora os britânicos e os americanos fiquem com a ponta mais curta, nenhum país tem garantia de visto em tempo hábil. Espere pelo menos duas semanas para que seu pedido seja aprovado. Se a sua viagem o leva do Sudão ao Egito e você já possui um visto egípcio, você pode receber um visto de trânsito de uma semana para o Sudão em apenas um dia, que pode ser estendido em Cartum (embora com um custo alto). Por sua carta de convite/apresentação, a Embaixada Britânica em Adis Abeba cobra uma bolada de 740 birr (quase GBP40).

Informações que podem estar desatualizadas: A Embaixada do Sudão em Nairóbi, como Adis Abeba, envia seu nome a Cartum para liberação. A duração também não é clara, apesar de a embaixada ser muito mais profissional e eficiente do que a de Adis Abeba.

Os pedidos de visto são apresentados entre as 10h12 e as 15h00 no Quénia e os vistos são recolhidos no dia seguinte entre as 15h50 e as 5,000h50. 8,200 xelins quenianos (KES) é o preço (US$ 10). A própria embaixada pode fornecer uma carta de apoio para sua solicitação (por exemplo, Embaixada Britânica, cobra KES2010, o tempo de resposta depende da disponibilidade do Cônsul que precisa assinar a carta). A Embaixada do Sudão está situada na Kabarnet Road, paralela à Ngong Road (2016 minutos a pé do alojamento Wildebeest Campsite em Kibera Road, e perto do Prestige Shopping Plaza). Vale a pena notar que o Google, VisaHQ e outros sites ainda exibem o endereço anterior (edifício Minet ICDC), o que está incorreto. Em geral, a experiência na Embaixada do Sudão em Nairobi é menos desconcertante do que no Egito (com suas filas em três janelas sem nome, mas distintas), no entanto, o funcionário que lida com o público é muito pouco profissional em janeiro de 2016. (sugere até colocar informação falsa).

As filas de desembaraço aduaneiro podem demorar horas e o desembarque em Cartum pode ser difícil. Entrar ou sair do país por terra geralmente acontece sem problemas. O álcool é ilegal no Sudão, e tentar importá-lo pode resultar em graves consequências.

Restrições de visto

A entrada será recusada a cidadãos de Israel e àqueles que apresentarem carimbos e/ou vistos de Israel. O mesmo geralmente se aplica a pessoas com um carimbo de entrada egípcio ou jordaniano indicando viagem para Israel (por exemplo, o carimbo que você recebe ao cruzar de Israel para o Egito por terra)

Dentro de três dias da chegada, você deve se registrar. Custa SDG110 e pode levar até um dia inteiro em Cartum. Como alternativa, muitos hotéis cuidarão do seu registro para você. Wadi Halfa também é um bom lugar para se registrar, e não deve demorar mais de uma hora. Um cara que fala inglês pode se aproximar de você (especialmente se você estiver em um grupo) e se oferecer para pegar seus passaportes e cuidar de tudo enquanto você espera do lado de fora. Isso é mais simples do que fazer você mesmo (é um processo de pingue-pongue entre escritórios/balcões/balcões, etc.), mas a taxa que ele adiciona ao custo de registro de cada pessoa fica entre $2 e $3 dólares americanos. Não é tão difícil quanto parece. Não fique tentado a pular o registro; é quase certo que criará dificuldades quando sair do país e poderá ser-lhe recusado o embarque.

Você será enviado de volta ao balcão de controle de passaportes após pagar sua taxa de embarque e fazer o check-in com a companhia aérea ao sair do aeroporto de Cartum. Na mesma sala, há um escritório de vistos que exigirá dinheiro e uma foto de passaporte. Isso levou cerca de 30 minutos com a quantia apropriada de dinheiro em libras sudanesas e um passaporte.

Para qualquer tipo de fotografia, os visitantes são teoricamente obrigados a adquirir uma permissão. Inscreva-se no escritório do governo do British Council. São necessárias fotos do tamanho de passaportes, e a permissão é uma ótima lembrança. A permissão especificará onde você tem permissão para fotografar e onde você não tem permissão para fotografar.

A principal porta de entrada aérea para o Sudão é o Aeroporto de Cartum (KRT). O aeroporto de Port Sudan também é usado por alguns aviões estrangeiros.

Várias companhias aéreas da Europa, Oriente Médio e África voam para o Aeroporto de Cartum. Abu Dhabi (Etihad, Sudan Airways), Adis Abeba (Ethiopian Airlines), Amã (Royal Jordanian, Sudan Airways), Amsterdã (KLM Royal Dutch Airlines), Bahrain (Gulf Air), Cairo (EgyptAir, Sudan Airways, Ethiopian Airlines, Kenya) Airways), Damasco (Syrian Airlines, Sudan Airways), Doha (Qatar Airways), Dubai (Emirates, Sudan Airways), Frankfurt (Emirates, Sudan Airways), Frankfurt (E (Air Arabia companhia aérea de baixo custo)

O aeroporto de Port Sudan tem voos para Jeddah, na Arábia Saudita, e Cairo, no Egito. Normalmente, esses voos se originam e terminam em Cartum.

Táxis amarelos em ruínas atendem o aeroporto e frequentemente cobram a mais. Em alternativa, contacte +249 183 591 313 ou email [email protegido] para reservar um táxi com LimoTrip, um negócio de táxi de Cartum que usa táxis com taxímetro e carros excelentes a preços melhores.

A aldeia fronteiriça de Gallabat é uma rota para entrar da Etiópia. Dependendo dos laços políticos e comerciais entre as duas nações, a travessia da estrada do Egito fecha regularmente. Antes de tentar esse caminho, certifique-se de ter todas as informações necessárias.

O barco semanal de Aswan, Egito, para Wadi Halfa é a rota mais confiável para entrar no Sudão do Egito. Agora viaja para o Sudão às segundas-feiras e regressa às quartas-feiras. Os preços subiram recentemente para US$ 33. O barco é antigo e cheio de pessoas e coisas (o melhor lugar para dormir é no convés de carga), mas oferece algumas vistas espetaculares (incluindo a de Abu Simbel). A bordo, há comida e bebida. As balsas da Arábia Saudita chegam com frequência. Os bilhetes de balsa podem ser comprados na principal estação ferroviária de Cartum, no norte de Cartum, se estiver viajando do sul.

• Se viajar para qualquer área que o governo considere instável, viajantes independentes no Sudão (certamente aqueles com seus próprios carros e talvez aqueles que usam transporte público) devem obter uma Permissão de Viagem. A obtenção de um é um processo demorado que custa USD 15 e leva cerca de um dia (em Wadi Halfa). O Estado do Norte, assim como a rota para a Etiópia, não precisa de autorização de viagem. Se você estiver viajando perto da Eritreia, Darfur ou sul do Kordofan, precisará deles. Como resultado do ataque a Omdurman em maio de 2008, a segurança foi reforçada e essas informações podem estar desatualizadas.
• Ao chegar em qualquer vila ou cidade, os viajantes independentes também devem se registrar na polícia. Uma vez que o ponto da polícia tenha sido encontrado, este é um processo bastante rápido e fácil – e a polícia frequentemente ouvirá sobre sua vinda e o encontrará antes de encontrá-los. O recadastramento pode não ser mais necessário em alguns municípios.

A Sudan Airways tem um dos piores registros de segurança da África, com mais de uma dúzia de acidentes mortais nos últimos 10 anos.

Além de Cartum, a Sudan Airways atende aeroportos menores em Wadi Halfa, El Debba, Dongola, Port Sudan, El Fasher, Wad Madani, Merowe e El Obeid. A maioria dos voos parte de Cartum. Esteja pronto para cancelamentos de voos e alterações nos horários.

Embora o Sudão possua uma das maiores redes ferroviárias da África, a maior parte dela está em mau estado. No entanto, há novos motivos para ser otimista sobre as viagens ferroviárias no Sudão. Atualmente, o Nile Express transporta passageiros entre Cartum e Atbara em linhas reconstruídas, graças aos novos trens importados da China. Mais linhas estão sendo reparadas, mas outros serviços estão atualmente restritos aos trens locais em e ao redor de Cartum, uma viagem semanal de Wadi Halfa que coincide com o barco de e para o Egito e um serviço ocasional com Nyala. Corporação Ferroviária do Sudão é a única operadora ferroviária do país.

A condução sudanesa é agitada, embora não seja particularmente perigosa para os padrões africanos. Os visitantes que não estão familiarizados com a condução estrangeira devem pegar um táxi ou contratar um motorista. Um 4WD é necessário para grande parte da nação; A principal rodovia do Sudão é pavimentada em parte da viagem, mas a maioria das estradas do país são de terra ou areia. Atravessar o Sudão do Egito através do barco de Aswan para Wadi Halfa agora desfruta da vantagem de uma estrada de asfalto financiada pela China que percorre 400 quilômetros ao sul de Dongola e depois 500 quilômetros até Cartum. Como existem poucos postos de controle militares e pouco tráfego, esta rota é ideal para overlanders.

Enquanto os ônibus circulam regularmente em regiões de tráfego mais intenso, os moradores de locais mais isolados preferem utilizar caminhões ou “caixas” (Toyota Hiluxes), que normalmente são tão lotados quanto os ônibus, mas têm menos pessoas andando em cima e são menos propensos a ficarem presos na areia. Eles geralmente saem depois de estarem cheios, o que pode levar até meio dia. Se você tiver dinheiro suficiente, você pode alugar o lugar inteiro para você.

Legalmente, é permitido andar de bicicleta pelo Sudão, mas é melhor não especificar seu método de transporte ao solicitar uma autorização de viagem. Andar de bicicleta pode muitas vezes implicar empurrar a bicicleta na areia ou chacoalhar através de ondulações, mas a beleza e a simpatia do povo sudanês podem compensar as dificuldades físicas e burocráticas. Certifique-se de que há água potável disponível. O roubo raramente é um problema, e deixar as bicicletas sozinhas em vilarejos e cidades geralmente é seguro. Moscas, árvores espinhosas que perfuram com facilidade e, no extremo norte, falta de sombra, podem ser grandes incômodos.

• Cartum — a capital nacional, que também consiste em Omdurman e Cartum Norte (Bahri)
• Al Ubayyid
• Gedaref capital do estado de Gedaref
• Kassala
• Nyala - capital de Darfur
• Port Sudan - principal porto do Mar Vermelho do Sudão

• Jebel Barkal é um antigo local de ruínas egípcias / Kush que inclui os restos de vários templos, palácios e pirâmides. A propriedade foi designada como Patrimônio Mundial da UNESCO.
• Mero é uma antiga cidade real núbia nas margens do Nilo com aproximadamente 200 pirâmides. A propriedade foi designada como Patrimônio Mundial da UNESCO.

A maioria das grandes cidades oferece hotéis com preços razoáveis, mas eles não são tão baratos quanto você imagina. Dentro da faixa de preço, a qualidade costuma ser constante.

Os hotéis básicos oferecem cama e ventilador, além de banheiro e toalete comuns. Embora um quarto possa incluir mais de uma cama, geralmente é necessário pagar pelo quarto inteiro. Quanto mais pessoas em um grupo, mais acessíveis essas acomodações se tornam, já que camas adicionais são frequentemente adicionadas a um quarto (dentro do razoável) para acomodar todos sem alterar o preço. Como em cidades menores, alguns motéis oferecem colchões mais baratos ao ar livre. Esses hotéis não são muito limpos, mas são baratos e adequados para estadias curtas.

O custo-benefício mais baixo pode ser encontrado em hotéis de gama média mais baixa, que são mais comuns em Cartum. Eles podem ter banheiro privativo, ar condicionado (principalmente evaporativo) e televisão por satélite, mas os quartos são extremamente surrados pelo preço (duas a três vezes o dos hotéis básicos, dependendo de suas habilidades de barganha), e os proprietários de hotéis quase sempre aderem a a filosofia de “só conserte algo se o hóspede reclamar”. Quartos sem banheiro, ar condicionado ou televisão às vezes estão disponíveis a custos um pouco mais altos do que os dos hotéis básicos.

Os hotéis de gama média alta são o próximo passo, com quartos limpos de qualidade muito melhor, mas taxas mais próximas do que você esperaria no Ocidente (normalmente listados em dólares). No entanto, não haverá nada para criticar.

O Hilton é um dos hotéis cinco estrelas mais prestigiados do mundo. Cartum é o lar da maioria dos poucos. Eles são muito mais caros do que hotéis na faixa intermediária superior.

Fora das cidades maiores, os hotéis geralmente não oferecem muito mais do que o mínimo necessário. Isso implica estrados com uma malha de corda ou colchões finos; isso não quer dizer que eles sejam desconfortavelmente desagradáveis. Eles geralmente são vistos (em grupos de quatro ou cinco) em salas com ventilador de teto para manter as coisas frescas. No pátio sob as estrelas, os colchões são geralmente mais baratos – e mais agradáveis ​​para dormir – mas claramente há menos privacidade e segurança. É quase difícil alugar uma cama em um quarto, como em um dormitório, na maioria dos motéis baratos nas principais cidades. O hotel insiste que você alugue o quarto inteiro. Em alguns períodos, os quartos ficam rapidamente indisponíveis (fins de semana, por exemplo). Se a sua viagem segue o Nilo, os chuveiros podem ser de balde com água diretamente do Nilo.

Fora do sul, acampar no mato é simples, desde que observadas as precauções normais.

Cerca de uma hora antes do pôr do sol e da oração de sexta-feira em Cartum/Omdurman, você deve testemunhar o ritual sufi de percussão e dança de transe. Esses ritos acontecem em Omdurman, localizado a noroeste do rio Nilo. O ambiente é realmente amigável e animado.

São aproximadamente quatro horas de caminhada pela Ilha Tuti, que fica no meio dos dois braços do Nilo. Com suas ruelas arborizadas e campos irrigados, a parte norte menos movimentada é adorável, e há um pequeno café maravilhoso embaixo de uma árvore no lado oeste.

As pirâmides de Meroe ficam a 2.5 horas ao norte de Cartum (saia cedo para evitar o tráfego de Cartum). Visite os locais de Naqa e Musawarat ao longo do mesmo caminho. Em princípio, são necessárias autorizações antes de visitar os locais, e os guias sugerem pagar antecipadamente em Cartum, mas isso parece ter mudado a partir de janeiro de 2010. Agora você deve pagar em cada local. O preço é de dez libras sudanesas. A rota entre Naqa e Musawarat é razoavelmente clara, embora arenosa, e está marcada perto do posto de gasolina do Nilo (aproximadamente 1 hora e 15 minutos ao norte de Cartum). Provavelmente é uma boa ideia ter um GPS com você se você não quiser se perder na floresta.

Após as 4h, dirija-se ao hotel The Egg para um delicioso café com vista de Cartum, Nilo e Omdurman do alto, e permaneça para ver o pôr do sol. Que vale a pena.

A barragem fica a cerca de 1.5 horas ao sul de Cartum. O Nilo também é bastante largo ao norte da barragem (a jusante); a região é popular entre os turistas diurnos nas sextas e sábados.

Perto de Port Sudan, há excelentes mergulhos, seja em live aboards ou a partir do novo Red Sea Resort (norte de Port Sudan). A menos que você não seja propenso a enjoo, evite a temporada de ventos (novembro/dez/jan/fevereiro) (uma viagem de 2.5 horas da costa em ondas fortes pode ser um desafio!).

Cozinha sudanesa

A culinária sudanesa é influenciada por uma variedade de fatores, embora nenhum deles domine as tradições culinárias regionais. As cozinhas egípcia, etíope, iemenita e turca (almôndegas, doces e temperos) estão entre as inspirações, mas também há muitas comidas comuns a todos os países árabes.

• Foul é uma refeição popular feita com favas. Muitos sudaneses o comem no café da manhã todos os dias, e é chamado de refeição nacional.
• Kissra, um pão feito com durra ou milho, e Gurassa, um pão grosso feito de farinha de trigo que é semelhante a uma panqueca, mas mais espesso, são dois alimentos sudaneses populares. Aseeda, um mingau preparado a partir de trigo, milho ou milho, também é classificado como pão pelos sudaneses.
• Gurassa Bil Damaa, uma iguaria tradicional do norte do Sudão, é um pão de trigo sem fermento semelhante a uma panqueca, mas mais espesso, coberto com ensopado de carne ou frango.
• Mukhbaza (pão de trigo ralado combinado com purê de banana e mel), Selaat (cordeiro cozido em pedras quentes) e Gurar (uma espécie de salsicha local preparada de maneira semelhante ao Selaat) são algumas cozinhas do Sudão Oriental.
• Agashe, uma refeição de carne temperada com amendoim moído e especiarias (principalmente pimenta picante) e grelhada em uma grelha ou sobre uma chama aberta, é uma culinária sudanesa ocidental popular.
• Frutas e legumes estão amplamente disponíveis.

Restaurantes e compras de alimentos

Em Cartum e Cartum Norte, existem muitos restaurantes/cafés contemporâneos que servem cozinha mexicana, coreana, italiana, turca, paquistanesa, indiana e chinesa.

Sug al Naga (o mercado de camelos), ao norte de Omdurman, é uma das principais atrações, onde você pode escolher sua carne e depois entregá-la a uma das mulheres para prepará-la no estilo que desejar.

A religião oficial do país é o islamismo, e o álcool foi proibido desde a implementação da lei sharia na década de 1980. Os sudaneses bebem muito chá, que é tipicamente doce e preto. O Sudão também oferece várias bebidas agradáveis, incluindo karkade (hibisco), aradeeb (tamarindo) e gongleiz (feito com o fruto do baobá). Madeeda é uma bebida energética rica em carboidratos popular na área. Madeeda é uma bebida láctea adoçada preparada com tâmaras, dukhun (painço) ou outros ingredientes. Normalmente é altamente adoçado com açúcar, mas versões com baixo teor de açúcar podem estar disponíveis se você perguntar. O café sudanês é comparável ao café turco, pois é espesso e robusto, ocasionalmente aromatizado com cardamomo ou gengibre, tem um chute forte e é maravilhoso em geral. Se você quer uma noite de sono tranquila, não tome antes de dormir!

Embora o álcool seja oficialmente proibido no norte muçulmano, o álcool produzido localmente é facilmente acessível em uma variedade de formas e potências. Uma cerveja nativa turva, azeda e pesada (merissa) feita de sorgo ou milheto, que é quase definitivamente fabricada com água não tratada, quase certamente resultaria na 'vingança de Mahdi' (o equivalente sudanês de 'barriga de Délhi'). Aragi é um espírito puro feito de sorgo ou tâmaras em sua forma mais pura. É uma substância poderosa que deve ser manuseada com cautela e esteja ciente de que ocasionalmente é contaminada com metanol ou fluido de embalsamamento para melhorar o sabor e a força! Tenha em mente que todas essas bebidas não são apenas potencialmente prejudiciais à sua saúde, mas também são proibidas, e ser encontrado com elas pode resultar em penalidades da lei islâmica de pleno direito.

A recomendação usual é não beber água da torneira; na maioria dos lugares rurais, não há torneiras, então você não poderá fazê-lo. A água é frequentemente coletada diretamente do Nilo quando não há furos (que normalmente produzem água potável).

A libra sudanesa (árabe: jeneh, SDG – o 'G' na verdade significa “guiné”), que substituiu o dinar sudanês (árabe: dinar, SDD), foi adotada pelo governo em janeiro de 2007. A nova libra equivale a 100 dinares. Existem 100 piastras na nova libra (moedas).

Quando se trata de cotação de preços, porém, as coisas não são tão fáceis. Apesar do fato de que as novas libras (que raramente são usadas para cotar) e dinares (que são mais frequentemente usadas, principalmente quando se fala em inglês) não estão mais em circulação, a maioria das pessoas ainda se refere à libra antiga. Um dinar é igual a dez libras antigas. Como resultado, quando alguém pede 10,000 libras, eles realmente querem dizer 1,000 dinares. E, para aumentar a confusão, ao citar em libras, as pessoas normalmente deixam de fora os milhares. Assim, seu motorista de táxi pode pedir dez libras, que são realmente 10,000 libras antigas, o que equivale a 1,000 dinares, que devem ser referidos como apenas dez libras mais uma vez! Você pode dizer “new pound” ou “jeneh al-jedid” para esclarecer quaisquer mal-entendidos.

Em poucas palavras, 1 libra nova equivale a 100 dinares, o que equivale a 1000 libras antigas (há muito tempo fora de uso)

USD1 = SDG4.4 em agosto de 2013 (a maioria dos bancos/cambistas/hotéis, etc. trocam USD1 = SDG4.0).

Leve apenas dinheiro estrangeiro para o Sudão, de preferência dólares americanos (que geralmente são aceitos em hotéis). As libras do Banco da Inglaterra e, em menor grau, os euros também são facilmente trocados em bancos nas principais cidades. Devido ao embargo dos EUA, cheques de viagem, cartões de crédito e cartões de caixas eletrônicos de bancos estrangeiros não são aceitos no Sudão.

Embora existam muitos bancos em Cartum e em todo o Sudão, nem todos oferecem serviços de câmbio. Os cambistas abundam em Cartum, particularmente no Afra Mall. Em Cartum, há muitos agentes da Western Union que pagariam o dinheiro enviado de fora. Apesar de a moeda não ser totalmente conversível, o Banco Central regula a taxa de câmbio de acordo com as forças do mercado, portanto, não há mercado paralelo de câmbio ilegal. Como o dinar e a libra sudanesa são moedas fechadas, você deve trocá-las antes de sair do país.

Cartões de crédito não são aceitos no Sudão devido ao embargo dos EUA. O Khartoum Hilton é a única exceção, pois aceita Diners Club. Todas as transações devem ser feitas em dinheiro, o que o torna arriscado, pois você estará carregando grandes quantias de dinheiro. Usar a internet no Sudão pode ser problemático, pois certas empresas (principalmente as americanas) detectarão seu endereço IP sudanês e se recusarão a fazer negócios com você. Se você tentar usar um cartão American Express para qualquer tipo de transação online enquanto estiver no Sudão, seu cartão certamente será revogado.

Todos os anos são observados os seguintes feriados:

Variável (Como os feriados islâmicos são determinados pelo calendário islâmico, que segue as fases da lua, os feriados no calendário gregoriano são de 10 a 11 dias mais cedo a cada ano.) Além disso, os festivais islâmicos são determinados pela aparência da lua.)

O Sudão é um país islâmico onde a lei Sharia foi aplicada pelo governo. Embora o álcool e os narcóticos sejam ilegais, muitos indivíduos usam uma espécie de rapé e alguns fabricam aguardente. As mulheres sudanesas são conhecidas por usar roupas conservadoras e cobrir a cabeça, portanto, as mulheres internacionais devem seguir o exemplo, mesmo que vejam outros visitantes que não o fazem. Calças compridas, não shorts, devem ser usadas por homens. Se você não tiver certeza, é melhor ser cauteloso e encobrir.

Os sudaneses não exigem que os visitantes observem o Ramadã, o mês sagrado do jejum, mas comer, beber ou fumar em público seria falta de educação. (Como muitos indivíduos estão isentos do Ramadã, como diabéticos e aqueles que viajam a uma distância específica, restaurantes abertos estão disponíveis durante todo o dia, embora não sejam amplamente divulgados.)

Esteja certo de que qualquer estrangeiro será considerado nativo e punido como tal, com muitos casos resultando em pena de prisão e açoitamento, sendo o mínimo quarenta chibatadas (pode ser mais, a critério do clérigo local). Por causa das grandes distâncias entre cidades ou vilas, e porque as notícias correm lentamente devido à instabilidade política, seu governo, se souber ou se importar em intervir, pode não estar disposto ou capaz de ajudá-lo.

Sob nenhuma circunstância podem ser mostradas imagens, esculturas, estatuetas ou outras representações do profeta Maomé. Quando uma professora britânica no Sudão permitiu que um de seus alunos chamasse um ursinho de pelúcia de “Muhammad”, isso provocou uma reação furiosa no Sudão. Apesar do fato de que a professora britânica está segura em seu próprio país e nenhuma morte foi registrada, questões semelhantes anteriores, como o Papa Bento XVI e as caricaturas de Jyllands-Posten Muhammad, resultaram em derramamento de sangue.

Tocar o polegar no dedo indicador enquanto estende o resto dos dedos é um gesto ofensivo, assim como mostrar a parte inferior do pé (o sinal norte-americano para “O-kay”). Apesar de o Sudão ter uma cultura muçulmana moderada, as pessoas de fora são aconselhadas a não falar diretamente com as mulheres nativas até que sejam abordadas e, mesmo assim, é costume pedir permissão ao homem que a acompanha antes de responder. Se possível, evite fazer contato físico com mulheres.

Evite fazer perguntas diretas sobre as opiniões políticas das pessoas durante as conversas, a menos que você as conheça bem e tenha um bom pressentimento sobre elas; as consequências podem ser graves. Em uma nação que foi traumatizada por mais de 40 anos de conflito civil, o tato é essencial, e os refugiados de regiões afetadas estão dispersos por todo o país, principalmente em Cartum.

A cultura sudanesa combina os hábitos, tradições e crenças de aproximadamente 578 grupos étnicos em uma área microcósmica da África, com extremos físicos que vão do deserto arenoso à floresta tropical, e se comunicam em 145 línguas distintas. De acordo com pesquisas recentes, embora a maioria da população do país se identifique firmemente tanto com o Sudão quanto com sua religião, as identidades transnacionais árabes e africanas são muito mais polarizadoras e disputadas.

O Sudão tem uma cultura musical diversificada e distinta que foi moldada pela instabilidade crônica e repressão ao longo da história contemporânea do país. Muitos dos poetas mais famosos do país, como Mahjoub Sharif, foram presos após a instalação de fortes interpretações salafistas da lei sharia em 1989, enquanto outros, como Mohammed el Amin (retornou ao Sudão em meados da década de 1990) e Mohammed Wardi ( retornou ao Sudão em 2003), fugiu para o Cairo. A música tradicional também foi prejudicada, com os rituais tradicionais Zr interrompidos e os tambores apreendidos.

Ao mesmo tempo, os exércitos europeus ajudaram a expandir a música sudanesa introduzindo novos instrumentos e gêneros; bandas militares, particularmente as gaitas de foles escocesas, eram conhecidas por combinar música tradicional com música de marcha militar. Ao som do Shilluk, a marcha March Shulkawi nº 1 é um exemplo. A música do norte do Sudão difere da do resto do Sudão, pois emprega um tipo de música conhecido como (Aldlayib) e um instrumento musical conhecido como (Tambur) que é feito à mão, tem cinco cordas e é feito de madeira e produz música maravilhosa acompanhada por aplausos humanos e artistas cantores, dando à região um caráter distinto.

Atletismo (atletismo) e futebol são os esportes mais populares no Sudão. Handebol, basquete e vôlei são populares no Sudão, mas não tão populares quanto o futebol.

O futebol sudanês tem uma longa e ilustre história. O Sudão foi um dos quatro países africanos que criaram o futebol africano, junto com Egito, Etiópia e África do Sul. O Sudão sediou a Copa das Nações Africanas inaugural em 1956 e venceu apenas uma vez a competição, em 1970. A Seleção Sudanesa de Futebol competiu nos Jogos Olímpicos de 1972 em Munique dois anos depois. A Competição de Cartum, considerada a liga de futebol mais antiga da África, é sediada na capital do país.

Clubes de futebol sudaneses como Al-Hilal e El-Merreikh estão entre os melhores do país. Cartum, El-Neel, Al-Nidal El-Nahud e Hay-Al Arab estão entre as outras equipes que ganham destaque.

A maioria dos sudaneses se veste com roupas tradicionais ou ocidentais. A jalabiya, uma vestimenta folgada, de mangas compridas e sem gola até o tornozelo, também vista no Egito, é uma vestimenta tradicional sudanesa. As mulheres usam um grande lenço com a jalabiya, que pode ser branca, colorida, listrada ou feita de tecido de várias espessuras, dependendo da estação do ano e do gosto pessoal.

O thobe ou thobe, que é pronunciado tobe no dialeto sudanês, é uma peça de vestuário semelhante. O thobe é um tecido longo e de peça única usado pelas mulheres para cobrir suas roupas internas. O termo “thawb” em árabe significa “vestuário”, e o thawb é uma vestimenta masculina árabe clássica.

A segurança sudanesa tem várias facetas. Por um lado, roubar é quase inédito; você nunca será roubado na rua, e as pessoas farão de tudo para garantir sua segurança. O Sudão, por outro lado, tem uma longa história de guerra, um governo que não é especialmente transparente ou responsável e corrupção generalizada sob a superfície. O material a seguir descreve alguns dos possíveis perigos que um turista deve conhecer.

Conflito armado

Quando o Sudão do Sul ainda fazia parte do Sudão, houve uma guerra civil de 40 anos entre o governo central de Cartum e os partidos rebeldes não muçulmanos no sul. Após a independência do Sudão do Sul, as relações entre as duas nações permaneceram fluidas, contenciosas e complexas.

A bem divulgada guerra em Darfur continua, tornando as viagens às regiões ocidentais do Sudão completamente desaconselháveis.

Transporte

O Sudão é uma das quatro nações do mundo que não aderem aos padrões internacionais de segurança da aviação. A Sudan Airways, a companhia aérea nacional oficial, opera principalmente aeronaves de fabricação soviética da década de 1950. Algumas aeronaves carecem de navegação, iluminação ou trem de pouso essencial. O Sudão foi o país mais perigoso para viagens aéreas domésticas no ano passado, com mais de 27 acidentes mortais apenas na região Norte.

Também é difícil entrar no Sudão por veículo pessoal. A fronteira do Sudão com o Egito é fortemente fortificada, e os ocidentais que procuram cruzar a fronteira encontram cada vez mais dificuldades.

A viagem de ônibus tem seu próprio conjunto de problemas. Alguns ônibus são melhores que outros – alguns são excelentes, com ar-condicionado gelado e bebidas de cortesia, enquanto outros podem ser menos. Não há nada pior do que passar quase um dia inteiro em um ônibus sufocante (nós mencionamos que não há A/C?) com um grupo de turistas egípcios tagarelando.

Segurança pessoal

Há praticamente pouca chance de ser agredido fisicamente (assaltado) por seus pertences, mas fique de olho neles em áreas públicas, como cafés de rua. Às vezes, os criminosos trabalham em equipe, com um distraindo você enquanto o outro rouba seus pertences. Batedor de carteiras também foi relatado no Sudão.

Mulheres viajantes

Se você se vestir e se comportar adequadamente para uma nação islâmica, viajar sozinha é geralmente seguro (em regiões intocadas por conflitos civis). Você levantará algumas sobrancelhas, mas será tratado com um tremendo respeito em geral. As mulheres devem, em geral, viajar em grupos, e muito melhor, com os homens.

Polícia e exército

Você verá policiais armados e militares em todos os lugares, mas não terá problemas com eles, a menos que infrinja um regulamento, como fotografar ou gravar em locais proibidos. Os viajantes são conhecidos por serem alvos da polícia sudanesa por subornos. Então, se você for parado por qualquer motivo, certifique-se de pagá-los.

Tirar fotos

Os regulamentos para tirar fotografias no Sudão são extremamente rigorosos. Para começar, você precisará de uma permissão de fotografia, que especificará onde você pode e não pode fotografar. É fácil entrar em problemas fotografando ou gravando militares ou instalações. Pessoas foram detidas em Cartum por fotografarem a confluência dos Nilos Azul e Branco.

Viajantes LGBT

O uso de álcool é proibido no Sudão, que é uma nação islâmica. A homossexualidade é um crime passível de pena de morte. Na maioria dos casos, a pena de morte para homossexualidade só é aplicada após o segundo ou terceiro crime. Para homens e mulheres, o primeiro crime normalmente envolve prisão e mil chicotadas (que é praticamente a pena de morte de qualquer maneira, seria surpreendente se alguém pudesse sobreviver a esse tipo de punição severa). A punição do governo de indivíduos considerados culpados de atividades homossexuais é baseada em uma interpretação rigorosa da Lei Islâmica Sharia. Se um estrangeiro for pego por praticar um comportamento homossexual, ele provavelmente receberá um aviso se “realmente arrependido” ou tratado de forma semelhante ao cidadão sudanês. Se for preso, peça ajuda consular ao seu governo.

Como o Sudão é uma área propensa à malária, tome precauções extras durante a estação chuvosa. As regiões do sul são o lar de cobras venenosas, aranhas e escorpiões.

A ingestão de água deve ser feita com cautela. Certifique-se de beber água engarrafada ou filtrar sua água usando comprimidos purificadores. Além disso, fique longe de bebidas de frutas, pois elas são quase certamente preparadas com água local. Além disso, lembre-se de que quaisquer cubos de gelo (como os encontrados em refrigerantes) são apenas água local congelada.

Longas viagens em transporte público (especialmente durante o verão) tornam difícil – ou proibitivamente caro – transportar a quantidade de água engarrafada necessária, e pode ser limitado em certas estações distantes. Como resultado, tenha o suficiente do seu método de filtragem preferido à mão (não na sua bagagem montada no teto!). Em alguns lugares, o saneamento é inexistente, portanto, lave as mãos com frequência.

A comida dos vendedores ambulantes é geralmente aceitável, desde que seja cozida e servida regularmente. Alimentos que permanecem expostos e não refrigerados por horas a fio são frequentemente indicados por restaurantes vazios e cafés de rua.

O dinheiro sudanês é notoriamente imundo, e até mesmo os sudaneses tentam evitar o manuseio de pequenas notas. Para tratar as mãos depois de manusear notas de dinheiro sujas ou apertar muitas mãos sujas, leve lenços antibacterianos ou gel em sua bagagem.

Surtos de ebola foram registrados no Sudão em 2004, e o tratamento hospitalar local não é recomendado a menos que haja uma verdadeira emergência. Se tiver sintomas semelhantes aos da malária, procure ajuda médica o mais rápido possível. O tratamento médico também é acessível em muitas clínicas privadas com excelentes padrões e preços acessíveis. Aqui estão algumas dessas clínicas privadas: (Doctors Clinic, Africa St., Fidail Medical Center, Downtown Hospital Road, Yastabshiron Medical Center, Riyadh area, Modern Medical Center, Africa St., International Hospital, Khartoum north-Alazhary St.)

Evite tomar banho ou passear por rios frescos de fluxo lento se tiver esquistossomose ou bilharzia. Procure atendimento médico se você entrar em contato com essa água ou se desenvolver uma erupção cutânea com coceira ou febre após voltar para casa. Você pode precisar visitar um especialista em medicina tropical se o seu médico no Ocidente pensar em testá-lo para malária.