Pizzaiola
Kierunek: GłównyKuchnia: włoskiTrudność: Łatwo4
porcje10
minuty30
minuty260
kcal40
minutyPowstał w 1932 roku we Włoszech. Wykonany jest z każdego rodzaju mięsa.
Składniki
500g gotowanego lub pieczonego mięsa
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
300g wielu skórek
60 g oliwek
Pietruszka
Oregano
Sól
Pepper
Dojazd
- Podsmażyć na oliwie z oliwek rozgnieciony czosnek, pietruszkę, oregano i majeranek.
- Ugotuj lub usmaż mięso z obu stron.
- Dodaj obrane pomidory, kawałki mięsa, sól, pieprz i gotuj na małym ogniu, aż mięso zmięknie.
- Podawaj na ciepło.