Penne Alla Carbonara
Cursus: HoofdKeuken: ItaliaansMoeilijkheidsgraad: EenvoudigePorties
4
portiesVoorbereidingstijd
20
minutenKooktijd
15
minutenCalorieën
570
kcalTotale tijd
35
minutenIngrediënten
400 gram deegwaren
4 eieren
100 gram spek
100 g geraspte pecorino kaas
400 ml water waarin de pasta gekookt is
Pepper
Bereiding
- Snijd het spek en bak het.
- Klop de eieren los met peper en pecorino en doe alles bij de gekookte pasta.
- Meng met de toevoeging van het water waarin de pasta gekookt is.
- Voeg meer geraspte kaas toe.
- Serveer onmiddellijk.
