Woensdag december 14, 2022

Polpette Alla Milanese

Polpette Alla Milanese

Recept van Travel S HelperCursus: HoofdKeuken: ItaliaansMoeilijkheidsgraad: Eenvoudig
Porties

2

porties
Voorbereidingstijd

15

minuten
Kooktijd

20

minuten
Calorieën

295

kcal
Totale tijd

35

minuten

Ingrediënten

  • 400 g rundergehakt

  • 200 g gehakte peper

  • 50 g gehakte worst

  • 2 eieren

  • 2 eetlepels paneermeel

  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas

  • Zout, peper, nootmuskaat

  • 2 eetlepels olijfolie

  • Saus:
  • 1 kopje zure room

  • 3 eetlepels mutti pelata

Bereiding

  • Kneed de gehaktballen van alle ingrediënten
  • Bak de gehaktballetjes in verwarmde olie.
  • Kook de saus
  • Voeg de gehaktballen toe
  • Kook nog 10 minuten op laag vuur.
Vorig artikel
Volgende artikel
Meest populair