Santorini maakt deel uit van de Cycladen-eilanden in de Egeïsche Zee en wordt beschouwd als een van de mooiste Griekse eilanden. Zijn romantische zonsondergangen, stranden van zwart-wit gebouw boven de saffierzee, zijn zo mooi dat dit eiland op het verlanglijstje van bijna elke wereldreiziger staat. Het is geen wonder dat er jaarlijks zo'n 1.5 miljoen toeristen komen. Het eiland heeft de vorm van een croissant, of naburige eilanden geven aan dat dat vroeger cirkelvormig was. Door de enorme vulkaanuitbarsting zonk het centrale deel van het eiland, dat bekend stond als een "Strongili", echter in de zee, waardoor de oostelijke kant van de klif boven het wateroppervlak bleef.
De intrigerende geschiedenis van Santorini begint in Akrotiri, een stad van de Minoïsche beschaving die 1,613 jaar voor het nieuwe tijdperk werd verwoest door een vulkaanuitbarsting. In Fira, het indrukwekkende prehistorische Tere Museum, kom je meer te weten over deze oude stad. Fira is de hoofdstad van het eiland en vertakt zich naar het noorden van het dorp Firostefani en Imerovigli. Het pad dat door de dorpjes loopt omringd door luxe hotels, restaurants en prachtige gebouwen. Deze verbonden dorpen trekken de meeste bezoekers, samen met het dorp Oja in het noorden van het eiland. Aan de andere kant, in het zuiden, is het grootste aantal hotels. De oostkust van Santorini is veel minder populair dan de westkust. Hier zijn de stranden van vulkanisch zand, en resorts zoals Kamari en Perissa hebben een goedkoper aanbod om te genieten van het strand, watersporten, bars en taverne. Als je het in het binnenland van het eiland hebt gevonden, bezoek dan de Pirgos waar je traditioneel Grieks eten kunt eten. Bezoek de dorpen rond Fire en als je volhardt, bereik je Oje.
Santorini heeft een mooie droge witte wijn en een traditionele dessertwijn die bekend staat als Vinsanto. De wijnen worden gemaakt van lokale druivensoorten “assyrtiko” In verschillende wijngaarden kun je proeverijen bijwonen voor niet zo’n hoge prijs, en een daarvan is SantoWines. Oja is de meest populaire plek om de zonsondergangen van Santorini te observeren, en duizenden toeristen komen hier om te genieten van dit spektakel van Moeder Natuur.
