Woensdag, mei 18, 2022

Eten & drinken in Suriname

Zuid-AmerikaSurinameEten & drinken in Suriname

Lees de volgende

Eten in Suriname

Vanwege de etnische diversiteit is een breed scala aan ongewone voedingsmiddelen toegankelijk. Er zijn Indiase (vooral roti met kip), Chinese, Javaanse (Indonesische) en Creoolse keukens beschikbaar.

Javaanse

Hoewel de term 'Indonesische keuken' misschien juist lijkt, komen de Indonesiërs in Suriname voornamelijk, zo niet geheel, van het eiland Java. En Java heeft zijn eigen keuken die anders is dan de rest van de Indonesische keuken. Bovendien heeft de keuken zich ontwikkeld om de Surinaamse cultuur te weerspiegelen en is daarom anders dan voedsel dat op Java wordt gevonden. Desalniettemin smaakt het heerlijk en moet je het eens proberen. De meest populaire locaties om dergelijke gerechten te krijgen zijn in 'warungs' in Lelydorp op de route van het vliegveld naar Paramaribo, of in Blauwgrond in Paramaribo, en, meer recentelijk, naast de brug in Commewijne. Elke warung serveert bami (noedels) en nasi (gebakken rijst). Het wordt geserveerd met hete kip of saté met pindasaus. Baka bana (gebakken banaan) en petjil zijn vegetarische maaltijden (groenten met pindasaus). Telo is gebakken cassave geserveerd met gezouten vis. Soato, een bouillon met reepjes kip, taugé, ei en gesneden paprika, is populair onder Javanen.

Chinese

De Surinaamse Chinese keuken is heerlijk. Paramaribo heeft een aantal uitstekende eetgelegenheden. Bezoek de Chinese markt op zondag, evenals verschillende dim sum-restaurants.

Oost Indisch

De Oost-Indische keuken is minder pittig dan traditioneel Indiaas eten, maar het is nog steeds een populair diner. Roti, masala-gekruide pannenkoeken gevuld met kip, aardappel en kouseband (kousenband), is een populair gerecht. Bara is een gebakken cake van bonen, vergelijkbaar met een donut, die bol staat van het vet.

Creole

Suriname heeft veel van dit soort gerechten, waaronder gerechten als cassavesoep, pom (een ovenschotel met gemalen tajer-knol en gezouten varkensvlees), pastei (een ovenschotel in bladerdeeg met bruine bonen) en pindasoep met tom tom ( knoedels van gekookte bananen).

Overig

Internationale gerechten worden aangeboden in de duurdere restaurants en hotels in het centrum van Paramaribo.

Drankjes in Suriname

Suriname zou niet het tropische paradijs zijn dat het nu is als het niet over een breed scala aan heerlijke vruchtensappen beschikte. Zelfs het bekende sinaasappelsap is heerlijk, maar wees niet bang om heerlijk tropisch fruit te proberen, zoals passievrucht (plaatselijk bekend als 'markoesa') of zuurbes, ook wel bekend als Guanábana (plaatselijk bekend als 'zuurzak'). Suiker wordt toegevoegd aan de meeste sappen die in flessen worden verkocht, omdat de inboorlingen een zoetekauw zijn. Voor puur sap vraagt ​​u bij voorkeur vers geproduceerd sap.

In de stad kun je ook schaafijs in verschillende smaken kopen bij lokale verkopers, wat extreem verfrissend is in de tropische hitte.

Dawet, een roze (en soms groene) drank gemaakt van kokosmelk, is populair onder de Javanen.

Als je de kans hebt, vraag dan een inheemse 'oost-indiaan' om een ​​glaasje lassi voor je te maken.

Alcohol

Probeer het inheemse 'Parbo-bier', ook bekend als een 'djogo' wanneer het wordt verkocht in flessen van één liter. Suriname ontving in 2008 eindelijk Parbo-bier in een blikje, wat een grote gelegenheid was in de natie. Guinness is een populair importbier, daarom maakt Parbo ook een hele goede eigen stout variant: Parbo Stout, evenals zijn eigen rum: Borgoe en Black Cat. Uiteraard zijn buitenlandse bieren, whisky's en rum toegankelijk.

Hoe te reizen naar Suriname

Per vliegtuigJohan Adolf Pengel International Airport(IATA:PBM) Het ligt 45 kilometer ten zuiden van Paramaribo en was vroeger bekend als Zanderij International Airport. De dagelijkse KLM-vlucht vertrekt vanuit Amsterdam. Surinam Airways heeft ook vluchten van Amsterdam naar andere Caribische locaties. Luchtvaartdiensten worden vanuit de Verenigde Staten aangeboden via Surinam Airways en...

Hoe door Suriname te reizen

Omdat er in Suriname weinig bezoekers komen en het platteland moeilijk te bereiken is, zijn de reiskosten hoger dan je zou verwachten. Toeristische attracties kunnen duurder zijn dan in Europa of de VS. De verwachting is dat dit in de nabije toekomst zal veranderen, aangezien er een jaarlijkse stijging is...

Visum- en paspoortvereisten voor Suriname

Als u Suriname wilt bezoeken en geen staatsburger bent van een van de onderstaande landen, moet u controleren of uw visumpapieren in orde zijn. Als u een visum nodig heeft, neem dan contact op met een van de Surinaamse Consulaten die onder Contact staan ​​vermeld. Visa zijn niet vereist voor burgers...

Bestemmingen in Suriname

Regio's in SurinameParamariboDe hoofdstad Paramaribo en haar directe omgeving, waar meer dan de helft van de bevolking van het land woont, is zo druk als maar kan. Het heeft een prachtig historisch centrum en verschillende cafés en restaurants die aan de wensen van elke reiziger voldoen. Het is opgenomen op de UNESCO...

Accommodatie en hotels in Suriname

In Paramaribo en Nickerie zijn veel uitstekende hostels en pensions. Het is aan te raden om in Paramaribo een hangmat aan te schaffen voordat u de jungle in gaat. Sommige gastenkamers in het bos bieden hangmatten, hoewel ze minder hygiënisch zijn omdat er maar weinig wasmachines in de jungle zijn. Als je het bos in gaat,...

Wat te zien in Suriname

De uitgestrekte natuurgebieden van Suriname en de verscheidenheid aan flora en fauna daarin zijn de belangrijkste toeristische trekpleister van het land, waarbij bijna een derde van het land is aangewezen als nationale reservaten. Bezoek de stranden van Galibi en Albina om het spectaculaire broedproces van enorme lederschildpadden te zien, of...

Geld & Winkelen in Suriname

Accommodatie en maaltijden zijn redelijk geprijsd. De detailhandelskosten voor kleding, geschenken en andere artikelen zijn vergelijkbaar met die in de Verenigde Staten. De volgende artikelen zijn zeer de moeite waard om te kopen: Handgemaakte sieraden, handgemaakte houtsnijwerken, kunst, tropische bloemen, parfums, geld, de Surinaamse dollar is de oorspronkelijke valuta en wordt aangeduid met het symbool SRD (dat ook de...

Festivals & Feestdagen in Suriname

Feestdagen 1 januari - nieuwjaarsdag 25 februari - revolutiedag 1 mei - arbeidersdag 5 juni - Indiase aankomstdag 1 juli - Keti-koti (Sranantongo-creools voor "de kettingen worden doorgesneden"). Deze dag staat ook bekend als (Prisiri) Maspasi, wat "Emancipatie (Festival)" betekent. 9 augustus - Dag van Indiërs en Javanen Aankomstdag10 oktober...

Taal & Zinnenboek in Suriname

De officiële taal van Suriname is Nederlands. Engels wordt algemeen begrepen. De Nederlanders onderdrukten jarenlang de creoolse taal Sranang Tongo, maar het is tegenwoordig de meest gesproken taal in Suriname. Het is de moedertaal van de meerderheid van de Surinamers en wordt gebruikt als lingua franca onder...

Geschiedenis van Suriname

Suriname werd in de 17e eeuw gesticht door Nederlanders uit de Nederlandse provincie Zeeland, hoewel perioden van Britse heerschappij tot 1816 duurden. De kolonie werd voornamelijk gebruikt voor suiker-, koffie- en cacaoplantages, waar veel Afrikaanse slaven werden doodgewerkt. afgeschaft in 1863, en contractarbeiders...

Blijf Veilig & Gezond in Suriname

Blijf veilig in Suriname Als u zich zorgen maakt over uw veiligheid, ga dan 's avonds niet alleen op pad. Ga, indien mogelijk, fietsen. Vermijd de Palm Garden 's nachts in Paramaribo, aangezien het een bekende misdaadhotspot is waar veel drugs wordt verhandeld. Omdat de politie beperkt is in omvang, is het...

Azië

Afrika

Zuid-Amerika

Europa

Noord Amerika

Meest populair