Guanajuato is een stad en gemeente in centraal Mexico. Het dient als de hoofdstad van de gelijknamige staat. Het is opgenomen in de Bajo-macroregio. Het is gelegen in een kleine vallei, wat resulteert in kleine en kronkelende straatjes. De meeste zijn smalle straatjes die ontoegankelijk zijn voor auto's, terwijl sommige lange trappenhuizen zijn die berghellingen oplopen. Tal van verkeersaders in de stad zijn geheel of gedeeltelijk ondergronds. In de historische wijk zijn talloze kleine pleintjes en huizen uit het koloniale tijdperk, kerken en openbare gebouwen gebouwd van roze of groene zandsteen te zien.
Guanajuato werd gesticht en groeide als gevolg van de vondst van mineralen in de omliggende bergen. Vanwege de rijkdom van de mijnen was de stad een van de machtigste gedurende het koloniale tijdperk. Op zijn hoogtepunt produceerde een van de mijnen, La Valenciana, tweederde van het wereldzilver.
De stad herbergt het Mummiemuseum, dat op natuurlijke wijze gemummificeerde overblijfselen huisvest die tussen het midden van de 19e en het begin van de 20e eeuw op de gemeentelijke begraafplaats zijn ontdekt. Bovendien is het de locatie van het Festival Internacional Cervantino, dat artiesten en entertainers van over de hele wereld en uit Mexico aantrekt. Guanajuato was het toneel van de eerste actie van de Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog, die plaatsvond in de Alhóndiga de Granaditas tussen opstandige en royalistische troepen. In 1988 werd de stad op de Werelderfgoedlijst van UNESCO geplaatst.