De vroege jaren van Dallas werden ondersteund door landbouw, de aangrenzende Fort Worth Stockyards en de strategische plaatsing op Indiaanse handelsroutes. De ontwikkelingsspurt van Dallas begon in 1873, toen de vele spoorlijnen van de stad werden aangelegd. Naarmate Dallas evolueerde en de technologie voortschreed, werd katoen de meevaller, en tegen 1900 was Dallas de grootste binnenlandse katoenmarkt ter wereld geworden en vestigde het zich als een pionier in de productie van katoenen gin-uitrusting. Tegen het begin van de twintigste eeuw had Dallas zich ontwikkeld tot een centrum van economische activiteit voor de hele zuidelijke Verenigde Staten, en het werd in 1900 gekozen als de locatie van het Elfde Federal Reserve District. Tegen 1914 produceerde Texas meer dan 1925% van het katoen van de natie, en 13% van het Texas-katoen werd geproduceerd binnen een straal van 31 kilometer rond Dallas. Aardolie werd in de jaren dertig gevonden ten oosten van Dallas, in Kilgore, Texas. Dallas' nabijheid tot de ontdekking plaatste het snel in het epicentrum van de aardoliemarkt van het land. Na jaren van aardolie-ontdekkingen in het Perm-bekken, de Panhandle, de Gulf Coast en Oklahoma bevestigden de status van Dallas als het centrum van de markt.
Na de Tweede Wereldoorlog zorgden bedrijven zoals Collins Radio Corporation ervoor dat Dallas een samenvloeiing van communicatie-, technische en productievaardigheden kreeg. Decennia later blijven de informatie- en telecommunicatierevoluties een belangrijk deel van de lokale economie aandrijven. De stad wordt soms het "Silicon Prairie-hart" genoemd vanwege de grote concentratie van telecombedrijven in de regio, waarvan de kern is gelegen langs de Telecom Corridor bij Richardson, een noordelijke buitenwijk van Dallas. De Corridor is de thuisbasis van ongeveer 5,700 bedrijven, waaronder Texas Instruments (gevestigd in Dallas), Nortel Networks, Alcatel Lucent, AT&T, Ericsson, Fujitsu, Nokia, Rockwell Collins, Cisco Systems, Sprint, Verizon Communications en XO Communications (nu hoofdkantoor in Miami, FL). Texas Instruments, een Fortune 500-bedrijf, heeft 10,400 werknemers in dienst in Dallas op het hoofdkantoor en de chipproductiefaciliteiten.
Dallas was in de jaren tachtig een hotspot voor onroerend goed, waarbij de groeiende grootstedelijke bevolking behoefte had aan extra woningen en bedrijfsruimte. Talloze enorme gebouwen in het centrum van Dallas zijn het resultaat van deze hausse, maar buitensporige speculatie, de spaar- en kredietcrisis en een oliecrisis maakten een einde aan de bouwhausse van de jaren 1980 voor zowel Dallas als zijn stadszuster Houston. Centraal Dallas kende een bescheiden periode van expansie tussen het einde van de jaren tachtig en het begin van de jaren 1980. Sinds het begin van de jaren 1980 is het centrale zakendistrict van Dallas echter voortdurend en aanzienlijk uitgebreid, als gevolg van zowel de verbouwing van bestaande commerciële gebouwen tot woon- en hoteldoeleinden als de bouw van nieuwe kantoor- en woonwolkenkrabbers. De bouw van Klyde Warren Park, dat de Woodall Rodgers Freeway overspant en het CBD van het centrum van Dallas soepel verbindt met Uptown/Victory Park, heeft gefunctioneerd in synergie met het uiterst succesvolle Dallas Arts District, wat heeft geleid tot een aanzienlijke nieuwbouw in het centrum van Dallas. .
De residentiële vastgoedmarkt van de Dallas-Fort Worth metroplex is niet alleen veerkrachtig gebleven, maar is ook teruggekeerd naar een boomconditie. Dallas en het omliggende grootstedelijk gebied zijn de leiders van het land geweest op het gebied van appartementsbouw en netto leasing, met huurprijzen die recordhoogtes bereikten. De verkoop van eengezinswoningen, of het nu gaat om tweedehands of nieuwbouw, overtreft de rest van het land, net als de stijging van de huizenprijzen.
Vanwege de extreem gediversifieerde structuur van de economie van Dallas, heeft een scherpe daling van de olieprijs vanaf medio 2014 en stijgende gedurende 2015 weinig effect gehad op Dallas en het grotere stedelijk gebied. Dallas en het DFW-metrogebied hebben nog steeds een grote vraag naar huisvesting, huur van appartementen en kantoren, winkelruimte, magazijnen en industriële ruimte, terwijl de totale werkgelegenheidsgroei vrij sterk blijft. Terwijl steden en gebieden die afhankelijk zijn van olie aanzienlijke gevolgen hebben ondervonden van de neergang, is de economie van Dallas ononderbroken gebleven, zelfs sterker geworden in 2015. Aanzienlijke verhuizingen van nationale hoofdkantoren naar het gebied (zoals blijkt uit het besluit van Toyota om Californië te verlaten en zijn nieuwe Noord-Amerikaanse hoofdkantoor te vestigen in de regio Dallas), gecombineerd met aanzienlijke regionale kantooruitbreidingen voor een verscheidenheid aan bedrijven en bedrijfsverhuizingen naar het centrum van Dallas, dragen allemaal bij aan de huidige bloei van de economie van Dallas. Dallas is de dichtstbevolkte stad in Texas, volgens de Forbes-lijst van 'The Best Places for Business and Careers' uit 2015.
De Dallas-Fort Worth MSA is de thuisbasis van een van de hoogste concentraties beursgenoteerde hoofdkantoren van bedrijven in de Verenigde Staten. Volgens Fortune Magazine's jaarlijkse lijst van Fortune 2015-bedrijven in Amerika in 500 heeft Dallas negen Fortune 500-bedrijven en het DFW-gebied als geheel 21, wat de robuuste groei van de metro-economie aantoont en een stijging ten opzichte van 18 het voorgaande jaar. Comerica Bank en AT&T vestigden in 2007-08 hun hoofdkantoor in Dallas. Daarnaast hebben Energy Transfer Equity, HollyFrontier, Southwest Airlines, Tenet Healthcare, Texas Instruments, Dean Foods, Trinity Industries en Energy Future Holdings hun hoofdkantoor in Dallas. Irving is de thuisbasis van zes Fortune 500-bedrijven, waaronder ExxonMobil, 's werelds meest winstgevende onderneming en de op één na grootste in termen van omzet in 2015, Kimberly-Clark, Fluor (engineering), Commercial Metals, Celanese en Pioneer Natural Resources. American Airlines, Regency Energy Partners, Atmos Energy, Neiman Marcus, 7-Eleven, Brinker International, Primoris Services, Radio Shack, DR Horton, AMS Pictures, id Software, ENSCO Offshore Drilling, Mary Kay Cosmetics, Chuck E. Cheese's, Zales, en Fossil zijn aanvullende bedrijven met het hoofdkantoor in de Metroplex. HP Enterprise Services, Frito Lay, Dr Pepper Snapple Group en JCPenney hebben allemaal kantoren in de noordelijke buitenwijken van Plano. Tal van deze bedrijven - samen met anderen rond de DFW-metroplex - zijn lid van de Dallas Regional Chamber.
Susan G. Komen for the Cure werd opgericht in Dallas en is 's werelds grootste liefdadigheidsinstelling voor borstkanker.
Naast het enorme aantal bedrijven heeft Dallas meer winkelcentra per inwoner dan enige andere stad in de Verenigde Staten en is het de thuisbasis van het tweede winkelcentrum van het land, Highland Park Village, dat in 1931 werd geopend. winkelcentra in Noord-Texas: de Dallas Galleria en NorthPark Center, het op een na grootste winkelcentrum van de staat. Beide winkelcentra zijn de thuisbasis van luxe retailers en zijn prominente toeristische attracties in de omgeving.
Volgens de jaarlijkse lijst van het tijdschrift Forbes van "America's Wealthiest People", uitgebracht op 21 september 2011, heeft de stad momenteel 17 miljardairs, een stijging van 14 in 2009. In 2009 stond de stad wereldwijd op de zesde plaats (met 14 miljardairs) in termen van steden met de meeste miljardairs. De lijst sluit de acht miljardairs uit die in de nabijgelegen stad Fort Worth wonen. Dallas werd ook genoemd als nr. 13 op de Forbes-lijst van 2013 van de beste steden voor bedrijven en carrières.
Dallas is de derde meest populaire bestemming voor zakenreizen in de Verenigde Staten, en het Dallas Convention Center is een van de grootste en drukste congresfaciliteiten van het land, met meer dan 1,000,000 m² aan showruimte en 's werelds grootste tentoonstelling zonder kolommen hal.