Guanajuato is een stad en gemeente in centraal Mexico. Het dient als de hoofdstad van de gelijknamige staat. Het is opgenomen in de macroregio Bajo. Het is gelegen in een kleine vallei, wat resulteert in kleine en kronkelende straatjes. De meeste zijn smalle straatjes die ontoegankelijk zijn voor auto's, terwijl sommige lange trappenhuizen zijn die berghellingen opgaan. Tal van verkeersaders in de stad zijn gedeeltelijk of geheel ondergronds. Talloze kleine pleinen en huizen uit het koloniale tijdperk, kerken en openbare gebouwen gemaakt van roze of groene zandsteen zijn overal in de historische wijk te zien.
Guanajuato werd gesticht en groeide als gevolg van het vinden van mineralen in de omliggende bergen. Vanwege de rijkdom van de mijnen was de stad een van de machtigste gedurende het koloniale tijdperk. Op zijn hoogtepunt produceerde een van de mijnen, La Valenciana, tweederde van het zilver in de wereld.
De stad is de thuisbasis van het Mummiemuseum, dat natuurlijk gemummificeerde overblijfselen herbergt die tussen het midden van de 19e en het begin van de 20e eeuw zijn ontdekt op de gemeentelijke begraafplaats. Bovendien is het de locatie van het Festival Internacional Cervantino, dat zowel artiesten en entertainers van over de hele wereld als Mexico aantrekt. Guanajuato was het toneel van de eerste actie van de Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog, die plaatsvond in de Alhóndiga de Granaditas tussen opstandige en royalistische troepen. In 1988 werd de stad aangewezen als UNESCO-werelderfgoed.