Are German Christmas Markets Open on Christmas Eve?

Generally, Christmas markets wind down by Dec 24. Most markets close by midday on Christmas Eve. For example, Berlin’s popular Gendarmenmarkt operates until 6pm on Dec 24. Similarly, Munich’s markets typically end by early afternoon on the 24th. Nearly all markets are closed on Dec 25 (Christmas Day), and on Dec 26 some smaller pop-up stalls may run afternoon-only. If you arrive on Dec 24, plan to arrive before 4pm or check the city’s official market website for exact closing hours.

Which German Christmas Market Is the Largest?

By attendance and scale, Dortmund’s Christmas Market (Ruhr area) is often cited as the largest in Germany. It boasts ~300 stalls and a world-famous giant Christmas tree over 45 meters tall, drawing 3.5 million visitors in recent years. Dortmund’s market spans numerous plazas in the city center. (Another way to see a record-breaking market is in Munich: the city’s main market at Marienplatz draws roughly 3.5 million visitors as well, with over 140 booths.) In any case, “largest” can mean most stalls, most visitors, or largest tree; Germany has claims on all of these. But Dortmund holds the official title by visitor count.

Can You Visit Multiple Markets in One Day?

Absolutely. In fact, big cities encourage it. For instance, Berlin alone has over 60 markets scattered in neighborhoods – no one sees them all! In Munich or Frankfurt, the main markets in the old town are within a 10–20 minute walk of each other, so you can easily hop from one square to another on foot. In Cologne, the Cathedral market, Alter Markt, and Hafenmarkt are each a short stroll apart. The key is geography: plan one or two central clusters per day. Public transport (trams, subways) can zip you between districts if needed. Just keep in mind that each visit can take 1–2 hours, so realistically see 2–4 markets per day to enjoy them. If you’re ambitious, an evening train or autobahn trip between cities like Frankfurt→Munich or Berlin→Dresden can allow two different city’s markets in one holiday trip.

Are German Christmas Markets Expensive?

They are not cheap, but not exorbitant for one-time treats. A mug of Glühwein typically costs around €3–€5. Sweets like Lebkuchen hearts run ~€3–€6 each. Grilled sausages or crepes are usually €3–€8. Smaller ornaments start in the low single digits, while high-end crafts (wooden nutcrackers, porcelain pyramids) can cost €50–€100 or more. Budget-conscious visitors can sample snacks and skip the big souvenirs. In general, plan on about €20–€30 per person for a hearty snack/meal and drinks. Note that any souvenir mug or glass you keep adds cost (or bring-a-mug scheme). Some markets offer all-inclusive packages (e.g. Berlin’s Spree-all-you-can-eat ticket for €30+), but for most travelers it’s pay-as-you-go.

Do You Need to Speak German to Enjoy the Markets?

No, basic English will suffice at most markets. Many vendors have stalls aimed at tourists and can say “two Glühwein, please” in broken English. But it’s respectful to learn a few German phrases: “Guten Tag” (good day), “Bitte” and “Danke” (please/thank you) will be warmly received. Restaurant or hotel staff often speak excellent English, so ordering food or asking questions is easy. Still, knowing a little German vocabulary (Lebkuchen, Würstchen, Glühwein) can enhance the authentic experience. Remember, even if you don’t speak German, a smile and polite gesture go a long way.

Are There Christmas Markets for Children in Germany?

Yes, most markets are family-friendly. As mentioned, Nuremberg’s Kinderweihnacht and Munich’s Christmas Village are expressly designed for kids. In general, most markets welcome children with amusements like carousels, puppet theaters and family crafts. Children under 6 often enter free. Note that some markets offer Kinderpunsch (non-alcoholic punch) so kids can join in the glühwein-toast tradition. Stollens (fruitcakes) and gingerbread are sweet on their level. Just keep an eye on kids in dense crowds! Overall, families find the markets enchanting for all ages.

Which Cities Have the Best Christmas Markets?

The answer depends on what you seek. The “big five” – Munich, Berlin, Frankfurt, Cologne, Nuremberg – each have distinctive draws (see city sections above). Munich often wins for quaint Bavarian charm and variety, Berlin for sheer number and hip vibe, Nuremberg for tradition, Dresden for age and scale, Frankfurt for a festive downtown. Beyond those, Hamburg and Stuttgart have spectacular markets (both award-winning), Dresden is famous as the oldest, and Rothenburg ob der Tauber is the ultimate medieval feel. Tourism surveys often rank Nuremberg and Dresden at the top. In practice, choose a city that fits your itinerary – all major German cities have at least one excellent market. (As a rule of thumb, bigger cities offer more to see in a few days, but smaller towns offer a cozier ambiance.)

What Are Medieval Christmas Markets?

These are markets styled after the Middle Ages. Vendors wear period costume, and the goods emphasize old crafts (leather, pottery, arms & armor). Accompanying entertainment might include sword fights, troubadours, and fire-dancing. Prices in these markets can be a bit higher (themed events draw big crowds), but the atmosphere is immersive. Highlights include Esslingen Medieval Market (Stuttgart region) and the Munich Wittelsbacherplatz market. Children especially enjoy the jousting simulators and archery stands at these events. If you enjoy historical reenactment, these themed markets are a great alternative to the more commercial fairs.

How Long Should I Spend at Each Market?

There’s no set rule, but a good estimate is 1–3 hours per market. If you’re there just to stroll and drink in the ambiance, an hour is fine. To eat a meal, watch a performance, or shop extensively, budget at least 2 hours. Giant markets (Munich, Nuremberg) could occupy a whole evening if you like bar-hopping between stalls. In multicity trips, many travelers do 2–3 markets per day, combining midday and evening sessions. Ultimately, follow your interest: there’s no rush beyond the market’s closing hour, so enjoy as long as you like.

Can I Keep the Christmas Market Mugs?

Yes – if you pay the extra deposit. Every stall has its own mug design, and by default you pay a refundable deposit (Pfand). If you hand the mug back, you get the deposit (€3–5) returned. But if you “buy” the mug by paying that extra, you get to bring it home as a free souvenir. Many visitors do collect mugs as keepsakes – just remember to pack them carefully! (Broken mugs may incur a charge to your deposit.)

Guide til det tyske julemarkedet: Byer, datoer og insidertips

Hver vinter forvandles tyske torg til fortryllende basarer av lys og sang. Treboder vrimler av kaneldufter og håndlagde leker under ruvende gotiske kirker. Disse julemarkedene tilbyr mer enn suvenirer – de er levende historie, en blanding av middelalderske skikker og moderne munterhet. Fra de første adventslysene til nyttårsaftens julesanger betyr det å navigere i Tysklands Weihnachtsmärkte å oppleve Europas mest autentiske julestemning. Denne guiden tar deg gjennom historien, timeplanene og hemmelighetene deres, slik at du kan fortape deg i den festlige magien – bekymringsfritt og med store øyne.

Tysklands julemarkeder fremkaller århundregamle tradisjoner: Middelalderens torg forvandles til travle vinterbasarer med levende lys-boder, julesanger og gløgg. Besøkende beveger seg mellom treboder under flimrende lys, smaker på krydrede pølser og pepperkaker mens kunstnere skjærer ut leker eller spiller folkemelodier. Kulturantropologer bemerker at det som gjør disse markedene virkelig minneverdige er «hele opplevelsen av lyd, lukt, visuelle elementer, men også den fysiske atmosfæren til menneskene rundt deg». Fra slutten av november til desember vil dusinvis av tyske byer være vertskap for disse Weihnachtsmärkte eller Christkindlmärkte, som hver blander historie, håndverk og hyggelig atmosfære.

Innholdsfortegnelse

1 Forstå tyske julemarkeder: Viktig bakgrunn
2 Kalender og åpningsdatoer for det tyske julemarkedet
3 Den ultimate guiden til tyske julemarkeder, by for by
4 Planlegging av besøket ditt: Beste tidspunkter og strategier
5 Navigasjons- og transportguide
6 Den komplette matguiden for det tyske julemarkedet
7 Shopping på tyske julemarkeder: Hva du bør kjøpe
8 Betalingsmetoder og pengesaker
9 Betalingsmetoder og pengesaker
10 Spesielle og alternative julemarkeder
11 Guide til fotografering og sosiale medier
12 Praktiske tips og kulturell etikette
13 Overnatting og planlegging av lengre opphold
14 Værforberedelser og hva du skal ha på deg
15 Ofte stilte spørsmål

Forstå tyske julemarkeder: Viktig bakgrunn

Middelalderens opprinnelse. Julemarkeder dateres tilbake til senmiddelalderen. Tidlige vinter-«desembermarkeder» ble registrert så langt tilbake som 1296 i Wien og 1393 i Frankfurt. Over tid smeltet disse handelsmessene sammen med adventstradisjoner. Striezelmarkt i Dresden (første gang holdt i 1434) blir ofte sitert som det første virkelige julemarkedet. På samme måte er Christkindlesmarkt i Nürnberg dokumentert fra 1628. På 1500-tallet holdt tyske byer regelmessig spesielle adventsmarkeder. For eksempel dateres Frankfurts marked (fortsatt på den historiske Römerberg-plassen) til 1393 og inneholdt opprinnelig forsyningsboder og «mysteriespill» for vinterhandlere. Disse festlige markedene vokste til en populær adventsskikk i protestantisk tid, og spredte håndverk og rikholdig mat som er typisk for dagens scene.
Terminologi: Weihnachtsmarkt vs. Christkindlmarkt. Den generiske tyske betegnelsen er Weihnachtsmarkt (bokstavelig talt «julemarked»). I Sør-Tyskland (så vel som Østerrike og Sveits) hører man også Christkindlmarkt eller Christkindlesmarkt. Dette refererer til Christkind («Jesusbarnet»), en engleaktig gavebringer. For eksempel vinker den lokale Christkind (ofte fremstilt som en rosenkinnet jente i engleaktig klesdrakt) til folkemengdene under åpningsseremonien i Nürnberg. Bortsett fra navnet og regionale utkledninger, er markedene stort sett den samme begivenheten: utendørsboder som tilbyr håndverk og mat, med festlig musikk og lys.
Gullstandard-arven. Tyske julemarkeder regnes som den opprinnelige modellen over hele verden. De skapte konseptet med julemarkeder som er blitt tatt i bruk i mange land. Blandingen av autentisk håndverk, tradisjonelle oppskrifter og fellesskapsånd gjør dem til referanser for sesongfestligheter. Faktisk kopierer de fleste europeiske og til og med utenlandske «julemarkeder» eksplisitt den tyske stilen, helt ned til å kalle seg «Christkindlmarkt». Denne dype arven og den sensoriske atmosfæren (lukten av ristede mandler og krydder, lyden av julesanger, synet av stjernedekorerte boder) setter en standard som reisende jager over hele verden.

Kalender og åpningsdatoer for det tyske julemarkedet

Generelle mønstre. De fleste markedene starter i den siste uken i november og avsluttes innen 23. desember. Den første søndagen i advent i 2025 er 30. november, og mange byer åpner den foregående fredagen, 28. november. Noen få større byer starter til og med tidligere (mandag 24. november) for å forlenge sesongen. Markedene fortsetter vanligvis til 23. eller 24. desember, med pauser på julaften og første juledag. Faktisk stenger mange markeder sent på ettermiddagen 24. desember (julaften) og gjenopptas først etter 26. desember, om i det hele tatt.

2025-datoer etter by. Tidsplanen for 2025 er lik på tvers av byene: de fleste markeder varer i omtrent fire uker. For eksempel:
– München: Den berømte Christkindlmarkt på Marienplatz er planlagt for 7. november til 24. desember 2025, med relaterte arrangementer (som julelandsbyen) som strekker seg til 6. januar 2026.
– Berlin: Hundrevis av boder over hele byen åpner omtrent 13. november 2025–5. januar 2026. (Berlins hovedattraksjon, Gendarmenmarkt, er åpen fra 24. november til 31. desember.)
– Frankfurt: Markedene varer vanligvis fra 24. november til 23. desember 2025.
– Köln: Ulike markeder arrangeres fra 17. november til 23. desember 2025. (Köln har flere temamarkeder, inkludert markedet i Kölnerdomen og et eventyrmarked på Alter Markt.)
– Nürnberg: Christkindlesmarkt vil være åpen fra 28. november til 24. desember 2025. (Det stenger 24. desember klokken 12.00.)

Andre viktige datoer: Dresdens historiske Striezelmarkt er 29. november–31. desember 2025. Hamburgs markeder er åpne fra 24. november–23. desember 2025. De største markedene følger vanligvis dette mønsteret: start sent i november, omtrent tre til fire uker åpne, med julaften enten kort åpningstid eller stengt.

Etter jul. De fleste stenger innen 23.–24. desember. To unntak går til begynnelsen av januar: Münchens julelandsby ved Nymphenburg slott holder åpent til 6. januar 2026, og Berlins markeder strekker seg etter nyttår (Gendarmenmarkt går til 31. desember, og andre Berlin-markeder holder ofte åpne til januar). I motsetning til dette stenger Dresden 31. desember og Nürnberg 24. desember. Det er ingen markeder 25. desember (juledag).

Den ultimate guiden til tyske julemarkeder, by for by

Münchens julemarkeder: Bayerns kronjuvel

München tilbyr et rikt nettverk av markeder, anført av den storslåtte Christkindlmarkt på Marienplatz. Med det nygotiske rådhuset som bakteppe, er Marienplatz vertskap for Münchens eldste marked (røtter tilbake til 1400-tallet). I 2025 er det åpent fra 24. november til 24. desember. Myndighetene omtaler det som Münchens «originale marked», med et stort pyntet juletre og en stor, berømt julekrybbe. (Live bayerske messingorkestre og kor opptrer fra rådhusets balkong hver dag.) Hundrevis av boder danner en levende labyrint hvor kunder kan nippe til noe å drikke. Gløgg, spis ristede valnøtter og se på bayersk håndverk. Stemningen er tydelig festlig, og kombinerer århundregammel sjarm med moderne folkemengder.

Julemarked på Marienplatz (24. november – 24. desember 2025): Münchens midtpunktmarked. Besøkende utforsker over 140 trehytter som tilbyr pyntegjenstander, leker, pepperkaker, lokale oster og varme drikker. Høydepunkter inkluderer det massive 30 meter høye grantreet og byens julekrybbe. (Gratis inngang.) Tips: Markedet blir veldig folksomt om natten, så et besøk i skumringen gir gyllent lys for bilder.

Alternative markeder i München: München har flere andre markeder verdt å utforske. For matelskere er Viktualienmarkt (Münchens historiske matmarked) vertskap for et lite adventsmarked med en berømt vandrende adventskalender og sesongbaserte godbiter. Noen kvartaler unna ligger Karl'splatz (St. Michaels) Eiszauber, som tilbyr en skøytebane under kirkens tårn (24. november – 23. desember) – et flott stoppested for familier. Håndverkere strømmer til middelaldermarkedet på Wittelsbacherplatz (24. november – 23. desember). Der selger kjøpmenn i periodekostymer flammkuchen (tarte flambée), grillede pølser over åpen ild og krydret mjød; dusinvis av trehytter "Gjenopplive middelalderen"Til slutt kalles Münchens Tollwood Winter Festival (på Theresienwiese, 25. november – 23. desember) byens «alternative» julemarked. Tollwood er like mye et kulturelt marked som et marked, med internasjonale forestillinger, økologiske matboder og sosialt bevisst håndverk. Kort sagt, Münchens markeder varierer fra klassiske til særegne, så sett av tid til mer enn ett.

Berlins julemarkeder: Hovedstadsmagien

Berlin er vertskap for over 60 julemarkeder sent i 2025, så besøkende har uendelige valgmuligheter. Flaggskipmarkedet på Gendarmenmarkt (24. november – 31. desember) eksemplifiserer byens stil. «WeihnachtsZauber»-markedet er et historisk torg flankert av to katedraler og konsertsalen, og har over 30 boder med fint håndlagde gaver. Kunsthåndverkere skjærer treleker og støper lys på stedet i en stor teltpaviljong, mens duften av bratwurst og ristede mandler fyller luften. (Gendarmenmarkt tar en beskjeden inngangsbillett på €2 for voksne.) Kveldsmusikkonserter fullfører den polerte atmosfæren.

Berlin tilbyr også finurlige og temabaserte markeder. I gamlebyen i Spandau forvandler adventsmarkedet på Altstadt-plassen gatene til en «juleverden» med markedsboder og et renessansemarked. Dette er Berlins største marked, kjent for en middelaldersk stil (ilddansere, sjonglører og et tivoli for barn). For en uvanlig stemning ligger Klunkerkranich-markedet (Neuköllns takterrasse) oppå en bar i parkeringshuset. Der finner du håndlaget håndverk, kunst, live indiemusikk og til og med gløgg på tapp. Berlin er også kreativt: i 2024 eksperimenterte byen med «hundejulemarkeder» komplett med kjæledyrshow. Kort sagt, Berlins Weihnachtsmärkte spenner fra det storslåtte (Gendarmenmarkt, Alexanderplatz) til det bohemske. Snakk litt tysk («Danke») og hopp på U-Bahn – de fleste store markedene ligger bare noen skritt fra sentralstasjonene (for eksempel ligger Gendarmenmarkt en kort spasertur fra U-Bahn Friedrichstraße).

Frankfurts julemarkeder: Historisk sjarm på Römerberg

Frankfurts julemarked er klassisk gammeldags. Sentrert rundt Römerberg (det middelalderske rådhusplassen) og den nærliggende Paulsplatz, strekker det seg gjennom brosteinsgater i Altstadt. I 2025 varer det fra 24. november til 23. desember. Dette markedet er et av Tysklands eldste og største, med røtter tilbake til 1393. I tidligere århundrer var det byens største vintermarked hvor kjøpmenn solgte vinterforsyninger og publikum så på mysteriespill. I dag er Frankfurt-markedet kjent for sin ruvende julepyramide (en 14 meter høy trekarusell med julekrybbefigurer) og en gigantisk 30 meter høy furu. Det tilbyr en rekke matboder (pølser, Handkäse mit Musik, gløgg) og håndverksleverandører. Til tross for modernisering er stemningen festlig og fellesskapsfylt. Markedet er gratis å komme inn og er vanligvis overfylt tidlig på kvelden. (Lite tips: vandrende messingorkestre i tradisjonelle klær spiller ofte på lørdager.)

Julemarkeder i Köln: Flere temaopplevelser

Kölns skyline og de fire julemarkedene definerer sesongen. Det største og mest pittoreske ligger på Roncalliplatz, som ligger gjemt under de to spirene på Kölnerdomen (17. november – 23. desember). Tusenvis av hvite lys omkranser det 28 meter høye treet, og rød-hvite boder omgir plassen. I nærheten ligger den middelalderske Alter Markt/Heumarkt, som er vertskap for «Heinzels Wintermärchen», et eventyrmarked med over 140 boder og en skøytebane (en nikk til byens legendariske husnisser, «Heinzelmännchen»). På Rhinen-promenaden gjenskaper den romantiske Hafenmarkt (ved Rheinauhafen) en havneby med maritim innredning og moderne kunstinstallasjoner. Hvert marked har sin egen stil – fra historisk til fantasifull – men alle deler Kölns varme, rhinske gjestfrihet. Takket være det kompakte sentrum kan man enkelt vandre mellom dem til fots (f.eks. er det 10 minutters gange fra katedralmarkedet til gamlebyen).

Nürnbergs julemarkeder: Den mest tradisjonelle opplevelsen

Nürnberg Christkindlesmarkt er kanskje det mest symbolske tyske markedet. Det arrangeres på Hauptmarkt-torget fra 28. november til 24. desember. Røttene er legendariske: markedet trekker på nesten fire århundrer med tradisjon (navnet betyr «Jesusbarnsmarked»). I dag ønsker det velkommen over 2 millioner besøkende per sesong. Fra det øyeblikket hjembyen Christkind åpner markedet, føles det som å tre inn i et tidløst miljø med rød-hvite boder, pepperkaker og julesanger. Nürnbergs kokker griller Bratwürste (små pølser) på åpne griller mens barn henger hjerter av glaserte pepperkaker (Lebkuchen, €2–€6 per stykk) rundt halsen. Glühwein, kandiserte mandler og røkt ørret er lokale spesialiteter. Markedets berømte håndverk (håndskårne nøtteknekkere i tre, tinnleker og røkelsesbrennere) gjør det til et paradis for gavejegere. Kort sagt leverer Nürnberg den klassiske bayerske julestemningen i full pragt.

Planlegging av besøket ditt: Beste tidspunkter og strategier

Når du skal dra – hverdager og i skumringen. For å unngå folkemengder, planlegg markedsturene dine til hverdager hvis mulig. Lørdager og søndager (og kvelder) er den desidert travleste tiden. Midt i uken morgen eller tidlig ettermiddag gir mer pusterom. For den mest magiske atmosfæren anbefaler mange reisende å besøke i skumringen. I den «gylne timen» (like før nattens frembrudd) lyser bodene varmt og festlige lys spretter mot skumringshimmelen. I praksis, sikt mot sen ettermiddag (rundt 16.00–18.00): denne «blå timen» gir vakre bilder samtidig som den slår litt de travleste folkemengdene etter jobb. Unngå øsende regn eller kulde sent på kvelden hvis du kan; sjekk lokalt vær og vær forberedt på å hoppe mellom overbygde områder.
Hvor lenge skal man bli. Sett av minst en time på hvert marked til å rusle blant bodene og prøve godbiter. En hel kveld (2–3 timer) lar deg prøve en drink eller et måltid og bli værende. Svært store markeder (München, Berlin) kan fylle en halv dag hvis du handler og spiser grundig. Hvis du har begrenset tid, prioriter ett eller to markeder av ulik karakter per dag (f.eks. ett stort og ett mindre marked). Mange besøkende synes at det å lete sakte etter suvenirer eller ta en avslappende spasertur i gamlebyen mens man besøker markeder underveis, maksimerer opplevelsen.
Reiseplan for flere byer. Tysklands julebyer har gode togforbindelser, noe som gjør turer mellom flere byer effektive. En ekspertreiserute foreslår en 7–10-dagers rundreise: start i Frankfurt (hovedknutepunktet for fly/tog), hopp deretter til Nürnberg, Erfurt, Leipzig, Dresden, Berlin og avslutt i Hamburg. Dette dekker seks store markeder og historiske bysentre. (Frankfurts internasjonale flyplass og Hamburgs siste stopp gjør reiselogistikken enkel.) Hvis du har mer tid, kan du legge til München og Köln. Høyhastighetstog (ICE/IC) og regionaltog kan forbinde alle disse byene. Inne i hver by er markedene vanligvis i nærheten av sentrumsstasjoner eller forbundet med metro/trikk, så det er ikke nødvendig med bil.

Navigasjons- og transportguide

Å komme seg dit. Den enkleste måten å nå de fleste tyske markeder på er med tog. Det nasjonale jernbanenettet (Deutsche Bahn) forbinder alle større byer. Regionale tog eller ekspresstog ankommer hver bys hovedstasjon, ofte bare en kort spasertur fra markedene. For eksempel ligger Münchens marked Marienplatz bokstavelig talt ved Marienplatz U-Bahn/S-Bahn-stoppet, og Frankfurts Römerberg ligger en 5-minutters spasertur fra Frankfurt (Main) Hauptbahnhof. Hvis du flyr til Tyskland, velg flyplassene i München, Frankfurt eller Berlin, og bytt deretter til tog eller lokaltransport. Mange reisende bruker Deutschland-Ticket til €49 for ubegrenset regional reise innen en måned (merk: den gjelder ikke ICE/IC-tog). Alternativt kan busser koble sammen byer (ofte tregere, men billigere på lange ruter). I byen vil offentlig transport (U-Bahn/S-Bahn, trikk, busser) ta deg mellom spredte markeder og nabolag. Lokale transportkart markerer vanligvis julemarkeder i løpet av sesongen.
Til fots mellom markeder. I historiske sentrum som Nürnberg, Frankfurt, Dresden eller Köln ligger flere markeder i gangavstand fra hverandre. For eksempel danner Frankfurts hovedtorg (Römerberg, Hauptwache, Römer) en kompakt markedssone. Berlin og Hamburg har markeder spredt over forskjellige distrikter, så planlegg transporttiden. Sjekk alltid et bykart: f.eks. ligger Berlins Gendarmenmarkt i nærheten av Unter den Linden, mens Spandaus marked ligger ganske langt vest (Spandau-distriktet). I München og Nürnberg er nesten alt sentralt eller tilgjengelig til fots fra Altstadt.
Med bil og parkering. Hvis du kjører bil, bør du vite at bykjerner ofte er gågater i desember, og det er lite parkering. De fleste tyskere unngår å kjøre i sentrum i julen. Park-and-ride er et alternativ (parker utenfor sentrum og ta kollektivtransport inn). Noen markeder i nærheten av stadioner eller parker tilbyr også store parkeringsplasser (f.eks. Nürnberg Messe, München Olympiapark), men da trenger du fortsatt transport til sentrum. Totalt sett er offentlig transport smidigere og mer pålitelig under vinterens folkemengder.

Den komplette matguiden for det tyske julemarkedet

Tradisjonell mat du må prøve

Matbodene er en stor attraksjon. Forvent å finne klassikere på hvert marked: Bratwurst (grillede pølser, ofte i en rull), Glühwein (varm gløgg med krydder), Gebrannte Mandeln (kandiserte ristede mandler), Maroni (ristede kastanjer), Berliner Pfannkuchen (geléfylte smultringer), Schmalzkuchen (små stekte kaker), Kartoffelpuffer (potetpannekaker) og Waffeln (belgiske vafler med topping). Julekaker og søtsaker florerer: pepperkaker (Lebkuchen), kanelstjerner og lokale pepperkakevarianter. En særegen saksisk spesialitet er Schneeballen: frityrstekte deigkuler drysset med sukker eller sjokolade (finnes på steder som Rothenburg, Dresden eller Nürnberg-boder). Hold også utkikk etter Reibekuchen med eplesaus eller purre, eller salte pannekaker fylt med ost og skinke. For et varmt gatekjøkkenmåltid kan du prøve grillet laks på spyd (vanlig på nordlige markeder) eller potet Kartoffelspiralen (spiralformede pommes frites). Kort sagt, mange markeder hevder å ha unike vendinger, men de allestedsnærværende elementene er Glühwein, pølser og søte pepperkakegodterier.

Hva er Lebkuchen, og hvor finner man de beste?

Lebkuchen er myke tyske pepperkaker, ofte hjerteformede og med glasur. Nürnberg er kjent for Nürnberg pepperkaker, kjent som «Nürnberg-pepperkakene», men du finner Lebkuchen-hjerter på så å si alle markeder. De varierer fra region til region: noen er kakeaktige og honningsøte (frankisk stil), andre tørrere og mørkere (som Lebkuchen fra Aachen). Se etter større boder eller dedikerte bakeriboder for å kjøpe ferske. Prisene varierer vanligvis 2–6 euro per hjerte, avhengig av størrelse. Tips: De er flotte gaver eller bagasjevennlige suvenirer.

Forstå Glühwein: Typer, priser og tradisjoner

Glühwein (varm gløgg) er selve julemarkedsdrikken. Den er vanligvis laget av rødvin varmet med kanel, nellik, sitrus og sukker, og varmer hender og brennevin. Mange markeder tilbyr også Weißer Glühwein (krydret hvitvin) og fruktglühwein (med bær eller eksotiske frukter). En kopp Glühwein koster rundt €3–€5 i 2024–25. De fleste selgere tar imidlertid et depositum (Pfand) for kruset: vanligvis €3 eller mer. Du betaler omtrent €1 ekstra per kopp for å beholde suvenirkruset, eller returnerer kruset for å få pengene tilbake. For eksempel nådde prisen nylig €5 for et krus Glühwein i Berlin (en økning fra ~€3,25 tidligere). Øl (varmt øl er sjeldent), Kinderpunsch (alkoholfri fruktpunch for barn) og krydret cider (Apfelglühwein) er også vanlige. Et tips når du bestiller: mange markeder serverer Glühwein i vakkert dekorerte glass – hent dem! Bare husk å spørre etter («Pfand zurück, bitte») hvis du planlegger å kreve tilbake depositumet.

Regionale matspesialiteter etter by

Hver by tilfører lokalt preg. I Lübeck og på markedene i nord vil du se godbiter fra Lübecks marsipan fremtredende utstilt (marsipan med beskyttet geografisk betegnelse i Lübeck). Nürnbergs boder selger den berømte Nürnberger Rostbratwurst (grillede pølser) og pepperkaker. I Dresden kan du prøve den originale Dresdner Christstollen, en fruktkake drysset med melis. Markedene i München byr ofte på Münchner Weißwurst (hvite pølser) og Obazda (osteaktig brøddipp) fra bayerske selgere. Köln har kanskje regionale Halver Hahn (rugbolle med ost). En morsom merknad: på Nürnbergs Kinderweihnacht samler barna ofte glutenfrie godbiter kalt «Kinderpunsch» (gløgg) i stedet for Glühwein. Når du utforsker mindre byer, finner du lokale oster (f.eks. Allgäu Bergkäse på bayerske boder) og røkte spesialiteter (Münchens røkte skinker, Schwarzwald-pølser osv.). Generelt sett finnes det Lebkuchen og Glühwein overalt, men hold utkikk etter byspesifikke spesialiteter og lokale søtsaker.

Vegetariske og veganske alternativer

Vegetarianere og veganere blir godt ivaretatt på mange markeder nå. Se etter boder eller etiketter som merker vegetar-/veganske menyer. Du kan ofte finne vegetarpølser eller falafel-inspirerte wraps, grillet halloumi, Kartoffelpuffer med eplesaus, Spätzle-salater eller currywurst laget med plantebasert pølse. Søtsaker som ristede mandler, kandiserte frukter, potetpannekaker og Schneeballen er naturlig vegetariske. Melkefri gløgg eller Kinderpunsch er naturlig veganske. Noen markeder tilbyr til og med vegansk bratwurst eller seitan-pølser i karri. Hvis du har strenge behov, kan du spørre ved boden («Ist das vegan?») – noen selgere har allergeninformasjon, og større byer har ofte en eksplisitt «vegansk gate»-seksjon. I en nødsituasjon er nøtteselgere, potet- og kastanjeboder trygge valg.

Shopping på tyske julemarkeder: Hva du bør kjøpe

Tradisjonelt håndverk og dekorasjoner. Julemarkeder er like berømte for sine håndverksvarer som for maten sin. En ikonisk gjenstand er nøtteknekkerfiguren i tre fra Erzgebirge (Ertsfjellene). Disse håndmalte utskjæringsreplikaene (ofte av soldater eller konger) kommer i forskjellige størrelser og kan være ganske dyre (€ 20–€ 100+). Like tradisjonelle er Schwibbögen (dekorative trelysbuer) og Räuchermännchen (røkelsesrøykere – utskårne menn som «røyker» fururøkelse fra en skorstein). Mange boder selger håndblåste glasskuler (i bohemsk eller Lauscha-stil) og adventskalendere. Folketekstiler – brodert lin, filtornamenter, stråstjerner – er vanlige. Hold utkikk etter intrikate papirstjernelamper (på grunn av den lange adventslystradisjonen) og lokale trepuslespill. Porselens-«Lichthäuser» (julelandsbyhus) er et sjarmerende eksempel på markedshåndverk. Disse opplyste keramiske hyttene eller kirkene gløder med telys inni. De er en århundregammel Erzgebirge-tradisjon og er populære gaver. Du vil se hele boder med Lichthäuser – små gater med glødende landsbyer – hver for seg håndmalt. De koster vanligvis rundt €30–€50, avhengig av detaljene.
Julekruskolleksjon. Hvert år har det sin egen samlerkopp. Når du bestiller en Glühwein (eller varm sjokolade), betaler du et depositum og mottar et krus dekorert for det markedet. Designene varierer: noen viser byens silhuett, et tradisjonelt maleri eller markedslogoen. Mange besøkende samler disse krusene som suvenirer. (Hvis du foretrekker å reise lettere, kan du bare returnere kruset for å få tilbake depositumet på €3–€5.) Å beholde ett krus regnes som en morsom tradisjon, men hopp over de med design du ikke liker – du ender opp med for mange tchotchkes!
Håndlaget vs. masseprodusert: Hvordan vite det. Markedene er fulle av ekte håndlagde varer – og også noen importerte pyntegjenstander. Se etter tegn på ekte håndverk: produkter «Made in Germany» eller fra tradisjonelle regioner (f.eks. «Erzgebirge»). En håndskåret trefigur vil ha små ufullkommenheter eller unike penselstrøk, mens billige plastgjenstander vil se identiske ut. Spør selgere om verkstedet eller materialene deres. Den offisielle kilden «Erzgebirge nøtteknekkere» eller glassvarer med regionnavn signaliserer autentisitet. Unngå plastlignende gjenstander med iøynefallende merkenavn eller åpenbare fabrikkfinisher. Som regel er treleker, glassornamenter, lærvarer, ulltekstiler og porselen mer sannsynlig håndlaget. Å kjøpe disse støtter lokale håndverkere. Husk: ikke hån mot håndverket – det som kan se «kitsch» ut for én, er ofte inderlig folkekunst for en annen. Snakk med håndverkere, spør historien bak et stykke – ofte har de familiehistorier og kulturelle fortellinger å dele.
Forventede priser. Julemarkeder er ikke «billige», men de tilbyr god valuta for pengene på unike gaver. Små pyntegjenstander eller godteri starter på rundt €2–€5. Typiske juletrepynt i tre koster €5–€15. En håndlaget nøtteknekker kan koste €20–€60 (ofte mer for store eller komplekse gjenstander). Lysbuer og bordpyramider koster mellom €30 og €100+. Lichthäuser i porselen koster vanligvis €30–€50, som nevnt. En dekorativ adventskalender kan koste €10–€30, avhengig av størrelse og detaljer. Dekorerte pepperkakehjerter koster omtrent €3–€6. Generelt bør du planlegge å bruke et moderat beløp hvis du vil ha suvenirer. Mange besøkende setter av €50–€100 per person til shopping og godbiter. Det er best å ha kontanter tilgjengelig (mindre sedler og mynter) til disse impulskjøpene.

Betalingsmetoder og pengesaker

Kontanter kontra kort. Tyske julemarkeder er tradisjonelt kontantbaserte. De fleste individuelle boder tar ikke kredittkort. Selv om en bod ser ut som en butikkfasade, kan det hende at den bare godtar kontanter eller tyske debetkort (Girocard). Bare noen få store leverandører (ofte de som er tilknyttet etablerte butikker) har kortlesere. Vårt råd: ha med deg rikelig med kontanter. Små sedler (€5, €10, €20) og mynter (€1, €2) dekker gløgg og snacks enkelt. Hvis du betaler med kort på en bod, kan du forvente et ekstra gebyr på €1–€2 per transaksjon (mange lesere har minimumsbeløp eller legger til et gebyr). Ikke stol på å finne en minibank inne på markedet – minibanker kan være utenfor eller i nærliggende bankkiosker, så ha noen euro før du ankommer.
Hvor mye kontanter å ta med. Budsjetter omtrent €3–€5 per varm drikke (med pant) og €2–€10 per matvare. Hvis du planlegger å handle, sett av ekstra. En trygg regel er €50–€70 per person per markedsbesøk (inkludert måltider, drikke og shopping). Mange besøkende velger å beholde 50- og €20-sedler til enhver tid, slik at de kan bruke dem til pant og småkjøp. Merk også at hvis du leier en slede på markedet eller tar en tur med vogn, kan det hende at disse kun er kontanter. Få markeder har inngangsbilletter (Berlins Gendarmenmarkt tar for eksempel €2 per voksen). For all større shopping (nøtter, håndverk), bruk små sedler i stedet for én stor seddel, da selgere ofte mangler vekslepenger.
Inngangsavgifter. De fleste bymarkedene er gratis å komme inn på. Unntak inkluderer Berlins Gendarmenmarkt-marked, som koster omtrent €2 for voksne (gratis for barn). Avgiften bidrar til å håndtere de svært store folkemengdene og støtter liveopptredenene. Et par andre spesialmarkeder (som Hamburg Historical Fairground Market eller noen slottsmarkeder) kan ha lave billettpriser. Sjekk alltid markedets nettside hvis du er i tvil. Generelt sett, bortsett fra det ene eksemplet i Berlin, trenger du ikke å betale inngangsbillett til tyske julemarkeder.

Betalingsmetoder og pengesaker

Barnevennlige markeder. De fleste tyske markeder ønsker familier velkommen, men noen passer spesielt godt for barn. Nürnberg Kinderweihnacht («Barnejulemarkedet») på Hans-Sachs-Platz er et av de beste: det har en nostalgisk karusell, et lite pariserhjul og et lite damptog kun for barn. I nærheten ligger det kunst- og håndverksboder hvor barn kan dekorere ornamenter eller skrive brev til julebarnet. I München har «Julelandsbyen» på Residenz-palasset (25. november – 24. desember) daglige dukketeater (som Hänsel & Gretel) og et spesielt område for barn. Rothenburg ob der Tauber, på den romantiske veien, markedsfører seg selv som en «juleby» (Reiterlesmarkt stammer fra 1400-tallet) og har mange små godteributikker og leketøysboder som fortryller barn. Hamburgs «Barnemarked» i HafenCity og Stuttgarts store Kinderland (med karuseller på tivoliet) er også veldig familievennlige. Selv i byer uten en spesiell barneavdeling, se etter familiekaruseller eller dukketeater i nærheten av hovedtorgene. Kort sagt, hvis du reiser med barn, planlegg en dag rundt et marked kjent for karuseller og -programmer for barn.
Aktiviteter og underholdning. I tillegg til karuseller har mange markeder sesongbasert underholdning. Forvent at en julenisse/St. Nikolas eller et julebarn dukker opp (ofte etter en fast tidsplan annonsert av markedet) for fotomuligheter. Bykor og messingorkestre opptrer ofte på utendørsscener. I München synger julesangere og messingblåsere serenader fra rådhusbalkongen hver ettermiddag. Noen markeder inkluderer skøytebaner (for eksempel München, Nürnberg og Münchens Karlsplatz) eller korte kanefart. Se etter menneskelige julekrybber eller engleprosesjoner rundt advent (f.eks. vises Nürnbergs julekrybbe hver kveld klokken 17.00 på markedsbalkongen). Disse gir magi for både barn og voksne.
Tips om familiebudsjett. Når du budsjetterer for barn, merk at barneattraksjoner (karusell, pariserhjul) vanligvis koster € 2–€ 4 per tur. Mange markeder lar barn delta i håndverksverksteder mot en liten avgift eller gratis (spesielt i «Kinderweihnacht»-sonene). Matporsjonene for barn er ofte i snacksstørrelse; en varm Kinderpunsch (alkoholfri krydret sider) er en barnevennlig drikk. Generelt kan familier anslå € 20–€ 40 per person på mat/drikke til et markedsbesøk, pluss eventuelle suvenirer de kjøper. Siden det er lett å miste oversikten over forbruket i festlige omgivelser, ta med litt ekstra penger. Mange foreldre anbefaler å gi barn et bestemt budsjett (eller la dem velge 1–2 gaver) for å unngå overraskelser. Det er også veldig nyttig å leie en barnevogn eller bære en liten ryggsekk til barnas kjøp (og sjalene deres!) i folkemengdene.

Spesielle og alternative julemarkeder

Middelalderske julemarkeder. En unik tysk tradisjon er Mittelaltermarkt, hvor selgere i tidsriktig klesdrakt fremkaller middelalderen. Disse markedene feirer gammelt håndverk og folklore. Et godt eksempel er middelaldermarkedet i Esslingen (nær Stuttgart), åpent 25. november–22. desember. Det går langs en 1,5 km lang rute gjennom gamlebyen, med over 180 boder under fakler. Du finner smeder, treskjærere og øl brygget på stedet, pluss ildpustere om natten. I München arrangerer Wittelsbacherplatz sitt middelalderske julemarked hvert år (se ovenfor). Andre byer har mindre versjoner: f.eks. er det et middelaldermarked på gårdsplassen til Nürnberg slott (Burg), og Heidelbergs marked har et «historisk landsby»-område. Disse er flotte for historieentusiaster eller de som søker en «gammeldags» atmosfære (ofte med mjød, håndlagde såper og gamle julelegender).
Skjulte perler av markeder som lokalbefolkningen elsker. Beyond the big names, many picturesque markets fly under the tourist radar. Lübeck – a Hanseatic jewel – holds charming markets in its brick-gothic town hall square, and is famous for marzipan specialties. Erfurt’s market in the cathedral square is acclaimed for its sheer beauty (a 12m candle pyramid and Renaissance facades). Rothenburg ob der Tauber truly turns into a “living Christmas village” each Advent; its cobblestone streets are studded with dozens of stalls and permanent Christmas shops. In the north, Hamburg surprises with maritime flair and the “Finnish Christmas Village” on St. Petri church plaza. Tour guides often suggest visiting smaller town markets (e.g. Meißen, Würzburg, Stralsund, or Aachen) for a cozy feel. These local markets may have unique treats (like Aachen’s “Printen” cookies) and fewer crowds. If time permits, check a regional tourism site for “Weihnachtsmarkt [TownName]” to discover these lesser-known delights.
Tema- og nyhetsmarkeder. In recent years Germany has seen themed Christmas markets beyond the classic concept. For example, medieval “Feuerzangenbowle” markets (featuring flame-drunk punch) or the trendy “Blue Velvet” market in Düsseldorf are niche attractions. Berlin even experimented with unusual setups – in 2024 there was a Christmas market held in an old radio tower and one catering to dogs (complete with treats and a runway show). An emerging idea is the “Christmas market with a cover charge” offering unlimited food and drink (also seen in Berlin) for a flat fee. Some cities revive older traditions: Berlin’s Adventsmärkte (early-December village fairs) cater more to locals with crafts and are less touristy. Keep an eye on city tourism announcements; each year might bring a “pop-up” or theme. In general, if you’re curious, look up “[City] Weihnachtsmarkt theme” or simply wander side streets where smaller, less-promoted markets may hide.

Guide til fotografering og sosiale medier

De mest fotogene markedene. For fotografer er det visse markeder som skiller seg ut. Dresdens Striezelmarkt er slående: det opplyste pariserhjulet og den barokke Frauenkirche skaper et eventyrlig bakteppe. Nürnbergs Hauptmarkt – med den ruvende gotiske Frauenkirche-scenen og et massivt dekorert tre – byr på klassiske julebilder. Berlins Gendarmenmarkt er ekstremt fotogen, spesielt i skumringen når de kuppelformede kirkene og de festlige bodene speiler seg i sølepytter. Münchens Marienplatz, sett ovenfra (for eksempel via et hotellrom eller et tårn i nærheten), er kjent for sitt gigantiske tre og Rathaus-lysene. Kölnerdomen er ikonisk: spirene glitrer over markedsbodene og elven utenfor. Utenfor allfarvei ser byer som Rothenburg ob der Tauber eller Quedlinburg ut til å være tatt rett ut av et julekort med lykteopplyste middelaldersmåger.
Beste tidspunkter for fotografering på julemarkedet. Som nevnt, sikt mot sen ettermiddag til tidlig kveld. Rundt klokken 16.00–17.00 (blå time) er ideelt: himmelen er dypblå og bodene er opplyst, noe som gir et «magisk» utseende. Etter fullstendig mørkets frembrudd ser lysene fortsatt vakre ut, men forvent at de fleste besøkende også har ankommet – et bilde med mange mennesker er kanskje ikke det du ønsker. For mindre overfylte scener, ta bilder midt i uken om morgenen når det er få mennesker. Husk at tyske markeder ofte slutter innen klokken 22.00 på grunn av regler for ro, så planlegg å pakke sammen før da. Respekter alltid fotoreglene: noen boder har oppslag om «Ingen bilder» (sjeldent), og spør selvfølgelig alltid om tillatelse før du fotograferer folk.
Instagram-spots og emneknaggtips. To share your market experience, use hashtags like #Weihnachtsmarkt, #ChristmasMarketGermany or city-specific tags (#BerlinWeihnachtsmarkt, #MuenchenWeihnachtsmarkt). Many markets have official Instagram pages – search “[City] Weihnachtsmarkt” for photography contests. Popular “Instagrammable” sights include: the giant tree at Dortmund (the world’s tallest natural Christmas tree), the medieval pyramid in Dortmund, Berlin’s Gendarmenmarkt lake view, Munich’s ChristkindlTree at Rathaus, and Nuremberg’s puppet-like medieval architecture behind stalls. A common practice is to include any collectible mug in the photo – the year and city logo on mugs become a personal timestamp. In short, look for iconic backdrops (churches, half-timbered houses, lit Ferris wheels) and use evening light to your advantage.

Praktiske tips og kulturell etikette

Etikette på julemarkedet – hva du bør og ikke bør gjøre. Tyskere tar markedene sine seriøst, men på en hyggelig måte. Når du står i en kø, hold deg til høyre (gå inn i køen, ikke foran den) og stil deg stille i køen. Kulturen er høflig: si «Bitte» (vær så snill) og «Danke» (takk) når du bestiller – butikkeiere setter stor pris på høfligheten. Aldri skyv deg gjennom folkemengder eller prøv å skjære deg inn; hvis et lite barn eller en hund er foran deg, vis tålmodighet og gi dem plass. Nyt utstillingene uten å blokkere midtgangen – hvis du vil fotografere en bod, gå til side slik at andre kan passere. Generelt tolereres «kne-til-kne»-trengsel, men uhøflighet er det ikke: hold smil om munnen og saksiske vitser ute av språket!

Sett alltid pris på håndverket: disse kunstnerne la måneder med arbeid i varene sine. Ikke hån det sjarmerende eller tradisjonelle – for eksempel kan nøtteknekkere eller trerøykere fra Erzgebirge virke gammeldagse, men for lokalbefolkningen er de elsket folkekunst. Faktisk oppfordrer en etiketteguide besøkende til å «kjøpe lokalt laget og unngå plast ... så vil du ha glede av verket i mange år fremover». Hvis du er nysgjerrig på en gjenstand, spør selgeren om den; du kan høre en fascinerende historie. Pass også på avfallet ditt: bruk offentlige søppelbøtter (eller ta med deg søppel) for å holde festlighetene rene.

Sikkerhet og trygghet. Markeder er generelt trygge, men overfylte steder kan tiltrekke seg lommetyver. Oppbevar lommeboken eller telefonen i en forlomme eller brystveske. La aldri vesker ligge uten tilsyn eller på bakken. Touristin-bloggen advarer: «Hold fast i vesken og vesken … Julemarkeder er travle steder; det er mange muligheter for lommetyver.»Store ryggsekker kan til og med bli sjekket ved innreise i noen få markeder. Til slutt, husk lokale lover: røyking er forbudt under telt, og mange markeder håndhever et støyforbud etter kl. 22.00. Vær oppmerksom på «Hviletid» (stilletid) – etter kl. 22.00 må forsterkningen være av. Med fornuftig forsiktighet vil du få en trygg og hyggelig opplevelse.
Tipsing og service. Det forventes ikke at man gir tips ved uteserveringer. Hvis noen ved en matbod gjør «det ytterste for seg» (for eksempel bærer drinker eller hjelper deg med å finne bestikk), er en €1-mynt en vennlig gest, men ikke et krav. I restauranter med uteservering eller ølhaller tilknyttet markeder, rund opp eller legg igjen ~10 % tips. Ellers er det vanlig å betale det nøyaktige beløpet. Et minneverdig tips fra lokale guider: Når det gjelder pant for krus, vet selgerne at du kanskje foretrekker kruset – ta det imot i ro. Som en spaltist råder, ikke bekymre deg for pantbeløpet (bare gi bort €3–5) og smil – det er en del av tradisjonen.

Overnatting og planlegging av lengre opphold

Hvor man skal bo for markedsadgang. Ideelt sett bør du bestille overnatting innen kort gangavstand fra de største markedene. I sentrum er de fleste hotellene dyre i adventstiden – vurder også leiligheter eller pensjonater. Gode nabolag er: Münchens Altstadt-Lehel (for Marienplatz og Viktualienmarkt), Frankfurts Sachsenhausen eller Innenstadt (nær Römer), Berlins Mitte eller Prenzlauer Berg (for markedene Gendarmenmarkt og Alexanderplatz), Nürnbergs Altstadt, Kölns Innenstadt eller det belgiske kvarteret. Å bo innenfor «Zentrum» reduserer transporttiden. I mindre byer (f.eks. Rothenburg, Würzburg), vil ethvert hotell i middelalderkjernen vanligvis være i nærheten av markedet. Uansett hvor du bor, spør hotellet om de har et kart over julemarkedet eller skyttelbussinformasjon – noen steder samarbeider med lokal transport.
Når du skal bestille. Julemarkedsesongen er i høy etterspørsel. Sikt på å reservere rom i sentrum innen tidlig høst (september). Mange reisende bestiller så snart sommeren er over. Hoteller har ofte minimum 2 netters opphold rundt markedshelgene. Hvis datoene er fleksible, kan opphold midt i uken (tirsdag–torsdag) være både billigere og roligere. Se også etter pakketilbud: noen turoperatører tilbyr «julemarkedferier», inkludert hotell- og arrangementsbilletter (f.eks. spa-besøk eller bytur). Hvis du planlegger å besøke flere byer, bør du vurdere om togpass (som Deutschland-Ticket til 49 euro) og vandrerhjem eller pensjonater kan spare deg penger. Men merk: vandrerhjem fylles også opp, så ikke utsett.

Værforberedelser og hva du skal ha på deg

Typisk desembervær. Tyske vintre er kalde og grå. Dagtemperaturene ligger ofte rundt 0–5 °C, og nettene faller under frysepunktet. Snø er mulig overalt, men er mer vanlig i Alpene eller høylandet; i store byer ser man ofte sludd eller regn. Kveldene kan være spesielt kjølige (ned i –5 °C). En klar, isete morgen kan bli til en tåkete og våt ettermiddag. Kort sagt: kle deg for kalde og fuktige forhold.
Hva man skal ha på seg på markeder. Lag på lag er viktig. En varm jakke (dun eller ull), et tykt skjerf og isolerte hansker er et must. Bruk solide vanntette støvler eller sko med gode såler (brostein blir glatt av snø/slaps). Termiske underlag eller strømpebukser hjelper, samt ullsokker. For hodevarme er en strikket lue eller ørevarmere lurt (og en stilig en gir søte bilder). Siden mange markeder er utendørs, er vanntette ytterlag (regnfrakk, paraply) viktige på våte dager. En lett ryggsekk eller crossbody-veske for de ekstra lagene dine kan være nyttig hvis solen kommer frem og du trenger å legge av deg et lag. Målet er å holde deg komfortabel slik at du kan bli værende: en termoserme eller håndvarmere i lommene kan være livreddere i sterk vind.
Håndtering av kulde og vått. Planlegg å gå innendørs av og til. De fleste større markeder ligger ved siden av kafeer eller historiske bygninger hvor du kan dukke deg ned for å varme deg (f.eks. ligger Münchens Frauenkirche rett bak Marienplatz-markedet). Varme drikker og varme matboder vil holde deg i bevegelse. Hvis det regner, pakk skjerf over nesen for å unngå å snufe, og rist av deg snøen før du går inn på et tog eller en restaurant (tyskere synes det er høflig). Hvis det snør tett, kan noen markeder stenge tidlig. Følg lokale værmeldinger: apper eller værradio hjelper med å forutse vindkjøling. Til slutt, ikke undervurder effekten av kulde på batterier og hud: oppbevar telefonbatterier i en innerlomme og bruk sprayflaske og fuktighetskrem for å forhindre frostskader.

Ofte stilte spørsmål

Er tyske julemarkeder åpne på julaften? Vanligvis avsluttes julemarkedene innen 24. desember. De fleste markedene stenger ved middagstid på julaften. For eksempel er Berlins populære Gendarmenmarkt åpen til klokken 18.00 den 24. desember. På samme måte avsluttes markedene i München vanligvis tidlig på ettermiddagen den 24. Nesten alle markeder er stengt 25. desember (juledag), og 26. desember kan noen mindre popup-boder bare være åpne på ettermiddagen. Hvis du ankommer 24. desember, planlegg å ankomme før klokken 16.00 eller sjekk byens offisielle nettsted for markedet for nøyaktige stengetider.

Hvilket tysk julemarked er det største? Dortmunds julemarked (Ruhr-området) blir ofte omtalt som det største i Tyskland, basert på antall besøkende. Det kan skryte av rundt 300 boder og et verdensberømt gigantisk juletre på over 45 meter, som har tiltrukket seg 3,5 millioner besøkende de siste årene. Dortmunds marked strekker seg over en rekke plasser i sentrum. (En annen måte å se et rekordstort marked på er i München: byens hovedmarked på Marienplatz trekker også omtrent 3,5 millioner besøkende, med over 140 boder.) Uansett kan «størst» bety flest boder, flest besøkende eller største tre; Tyskland har krav på alle disse. Men Dortmund har den offisielle tittelen basert på antall besøkende.

Kan du besøke flere markeder på én dag? Absolutt. Faktisk oppmuntrer storbyene til det. For eksempel har Berlin alene over 60 markeder spredt i nabolag – ingen ser dem alle! I München eller Frankfurt ligger hovedmarkedene i gamlebyen innen 10–20 minutters gange fra hverandre, slik at du enkelt kan hoppe fra ett torg til et annet til fots. I Köln ligger katedralmarkedet, Alter Markt og Hafenmarkt en kort spasertur fra hverandre. Nøkkelen er geografi: planlegg en eller to sentrale klynger per dag. Offentlig transport (trikk, t-bane) kan flytte deg mellom distriktene om nødvendig. Bare husk at hvert besøk kan ta 1–2 timer, så realistisk sett bør du se 2–4 markeder per dag for å nyte dem. Hvis du er ambisiøs, kan en kveldstur med tog eller autobahn mellom byer som Frankfurt→München eller Berlin→Dresden gi deg mulighet til å besøke to forskjellige bymarkeder på én ferietur.

Er tyske julemarkeder dyre? De er ikke billige, men heller ikke ublu for engangsgodteri. En kopp Glühwein koster vanligvis rundt €3–€5. Søtsaker som Lebkuchen-hjerter koster rundt €3–€6 per stykk. Grillede pølser eller pannekaker koster vanligvis €3–€8. Mindre pyntegjenstander starter i de lave ensifrede prisene, mens eksklusivt håndverk (nøtteknekkere i tre, porselenspyramider) kan koste €50–€100 eller mer. Budsjettbevisste besøkende kan prøve snacks og droppe de store suvenirene. Generelt kan du regne med rundt €20–€30 per person for en solid matbit/måltid og drikke. Merk at noen Suvenirkrus eller -glass du beholder koster ekstra (eller «ta med deg et krus»-ordning). Noen markeder tilbyr all-inclusive-pakker (f.eks. Berlins Spree-spis-alt-du-vil-billett for €30+), men for de fleste reisende er det betal-etter-bruk.

Trenger du å snakke tysk for å nyte markedene? Nei, grunnleggende engelskkunnskaper er tilstrekkelig på de fleste markeder. Mange selgere har boder rettet mot turister og kan si «to Glühwein, takk» på gebrokkent engelsk. Men det er respektfullt å lære noen tyske fraser: "God dag" (god dag), "Vennligst" og "Takk" (vær så snill/takk) vil bli varmt mottatt. Restaurant- eller hotellpersonalet snakker ofte utmerket engelsk, så det er enkelt å bestille mat eller stille spørsmål. Likevel kan det å kunne litt tysk vokabular (Lebkuchen, Würstchen, Glühwein) forbedre den autentiske opplevelsen. Husk at selv om du ikke snakker tysk, er et smil og en høflig gest mye å si.

Finnes det julemarkeder for barn i Tyskland? Ja, de fleste markedene er familievennlige. Som nevnt er Kinderweihnacht i Nürnberg og julelandsbyen i München spesielt designet for barn. Generelt sett ønsker de fleste markeder barn velkommen med underholdning som karuseller, dukketeater og familieaktiviteter. Barn under 6 år kommer ofte inn gratis. Merk at noen markeder tilbyr Barnas slag (alkoholfri punsj) slik at barna kan bli med på glühwein-toast-tradisjonen. Stollen (fruktkaker) og pepperkaker er søte på deres nivå. Bare hold øye med barna i tette folkemengder! Alt i alt synes familier at markedene er fortryllende for alle aldre.

Hvilke byer har de beste julemarkedene? Svaret avhenger av hva du leter etter. De «fem store» – München, Berlin, Frankfurt, Köln og Nürnberg – har hver sin særegne attraksjon (se bydelene ovenfor). München vinner ofte for sin sjarmerende bayerske sjarm og variasjon, Berlin for sitt store antall og sin hippe stemning, Nürnberg for sin tradisjon, Dresden for sin alder og skala, og Frankfurt for sin festlige bykjerne. Utover disse har Hamburg og Stuttgart spektakulære markeder (begge prisvinnende), Dresden er kjent som det eldste, og Rothenburg ob der Tauber er den ultimate middelalderfølelsen. Turismeundersøkelser rangerer ofte Nürnberg og Dresden på topp. I praksis bør du velge en by som passer din reiseplan – alle større tyske byer har minst ett utmerket marked. (Som en tommelfingerregel tilbyr større byer mer å se på noen få dager, men mindre byer tilbyr en koseligere atmosfære.)

Hva er middelalderske julemarkeder? Dette er markeder i middelalderstil. Selgerne bruker tidsriktige kostymer, og varene legger vekt på gammelt håndverk (lær, keramikk, våpen og rustninger). Tilhørende underholdning kan inkludere sverdkamper, trubadurer og ilddans. Prisene på disse markedene kan være litt høyere (temaarrangementer trekker store folkemengder), men atmosfæren er oppslukende. Høydepunkter inkluderer Esslingen middelaldermarked (Stuttgart-regionen) og München Wittelsbacherplatz-markedet. Barn liker spesielt ridderturneringssimulatorene og bueskytestandene på disse arrangementene. Hvis du liker historisk gjenskaping, er disse temamarkedene et flott alternativ til de mer kommersielle messene.

Hvor lenge bør jeg bruke på hvert marked? Det finnes ingen fast regel, men et godt estimat er 1–3 timer per marked. Hvis du bare er der for å spasere og nyte atmosfæren, er en time greit. For å spise et måltid, se en forestilling eller shoppe mye, bør du sette av minst 2 timer. Kjempemarkeder (München, Nürnberg) kan ta en hel kveld hvis du liker å gå på barer og besøke boder. På turer til flere byer besøker mange reisende 2–3 markeder per dag, og kombinerer middags- og kveldsøkter. Til syvende og sist, følg interessen din: det er ingen hastverk utover markedets stengetid, så nyt det så lenge du vil.

Kan jeg beholde julemarkedskrusene? Ja – hvis du betaler det ekstra depositumet. Hver bod har sitt eget krusdesign, og som standard betaler du et refunderbart depositum (Pfand). Hvis du leverer tilbake kruset, får du depositumet (€3–5) tilbake. Men hvis du «kjøper» kruset ved å betale det ekstra, får du det med deg hjem som en gratis suvenir. Mange besøkende samler krus som minne – bare husk å pakke dem forsiktig! (Ødelagte krus kan medføre et gebyr på depositumet ditt.)

8. august 2024

10 beste karnevaler i verden

Fra Rios samba-forestilling til Venezias maskerte eleganse, utforsk 10 unike festivaler som viser frem menneskelig kreativitet, kulturelt mangfold og den universelle feiringsånden. Avdekke...

Populære reisemål

10. august 2024

Cruise i balanse: Fordeler og ulemper

Båtreiser – spesielt på et cruise – tilbyr en særegen ferie med alt inkludert. Likevel er det fordeler og ulemper å ta hensyn til, omtrent som med alle slags...

Reisetips

12. august 2024

Topp 10 – Europe Party Cities

Oppdag de pulserende nattelivsscenene i Europas mest fascinerende byer og reis til destinasjoner du kan huske! Fra den pulserende skjønnheten i London til den spennende energien...

Festdestinasjoner

Topp-10-EUROPEISK-UNDERHOLDNINGSHOVEDSTAD-Travel-S-Helper

5. august 2024

De best bevarte gamle byene: Tidløse byer med befestede murer

Massive steinmurer er nøyaktig bygget for å være den siste beskyttelseslinjen for historiske byer og deres folk, og er stille vaktposter fra en svunnen tid.…