Penne Alla Amatriciana
Kursus: UtamaMasakan: ItaliKesukaran: MudahPinggan
4
hidanganMasa persediaan
8
minitMasa memasak
22
minitKalori
362
kcalJumlah masa
30
minitRamuan
400g pasta
100g bacon
100g keju pecorino
400g tomato yang dikupas
Lada panas, garam, minyak zaitun, sedikit wain
Arahan
- Goreng kepingan kecil bacon bersama lada.
- Menjelang akhir, tambah sedikit wain.
- Keluarkan bacon dan masukkan pes tomato, tambah garam dan masak sehingga cecair sejat.
- Kembalikan bacon dan tuangkan ke atas pasta.
- Parut keju di atas.
- Hidangkan suam.
