Sejak tahun 2000, bilangan pelawat yang mengunjungi Novi Sad telah meningkat secara beransur-ansur. Setiap tahun pada awal bulan Julai, semasa festival muzik EXIT tahunan, bandar ini dipenuhi dengan golongan muda dari seluruh Eropah. Lebih 200,000 orang menghadiri acara itu pada tahun 2008, meletakkan Novi Sad pada peta perayaan musim panas di Eropah dan di luar negara. Selain daripada festival EXIT, Pameran Novi Sad membawa ramai ahli perniagaan ke bandar; pada bulan Mei, bandar ini menjadi tuan rumah pameran pertanian terbesar di kawasan itu, yang menarik 600,000 pelawat pada tahun 2005. Terdapat juga pelabuhan pelancongan di Jambatan Varadin di pusat bandar yang mengalu-alukan kapal pelayaran sungai Danube dari seluruh Eropah.
Kubu Petrovaradin, yang menghadap ke bandar dan menawarkan pemandangan bandar yang indah, adalah bangunan paling terkenal di Novi Sad. Selain kubu, terdapat juga kawasan purba Stari Grad, yang mempunyai beberapa monumen, muzium, kafe, restoran, dan kedai. Terdapat juga Taman Negara Fruška Gora berdekatan, sekitar 20 kilometer (12 batu) dari pusat bandar.
Novi Sad ialah pusat kebudayaan kedua Serbia (selepas Belgrade), dan pihak berkuasa perbandaran sedang berusaha untuk menjadikan bandar itu lebih menarik untuk pelbagai acara kebudayaan dan persembahan muzik. Sejak tahun 2000, Novi Sad telah menganjurkan festival EXIT, festival musim panas muzik terbesar di Serbia dan sekitarnya, serta festival tunggal teater alternatif dan kontemporari Serbia. Acara kebudayaan terkenal lain termasuk Permainan Kanak-kanak Zmaj, Karnival Hari-Hari Brazil – Novi Sad Samba, Festival Kesusasteraan Novi Sad Antarabangsa, Sterijino pozorje, Festival Jazz Novi Sad dan banyak lagi.
Selain Teater Kebangsaan Serbia, teater yang paling terkenal termasuk Teater Belia, Pusat Kebudayaan Novi Sad dan Teater Novi Sad. Sinagog Novi Sad juga menganjurkan beberapa acara kebudayaan di seluruh bandar. Offset Akademi Sains dan Seni Serbia, Perpustakaan Matica Srpska, Perpustakaan Bandar Novi Sad dan Azbukum adalah antara institusi kebudayaan lain di bandar ini. Bandar ini juga menempatkan institusi kebudayaan Vojvodina, termasuk Akademi Sains dan Seni Vojvodina dan Arkib Vojvodina, yang mempunyai banyak rekod dari Vojvodina sejak 1565.
Bandar ini mengandungi beberapa muzium dan galeri, sama ada awam dan swasta. Muzium yang paling terkenal di bandar ini ialah Muzium Vojvodina, yang telah dicipta pada tahun 1847 oleh Matica srpska dan mempunyai koleksi tetap budaya dan kehidupan Serbia di Vojvodina sepanjang sejarah. Muzium Novi Sad di Kubu Petrovaradin mempunyai koleksi tetap sejarah kubu.
Galeri Matica Srpska ialah galeri terbesar dan paling berprestij di bandar ini, dengan dua lokasi di pusat bandar. Terdapat juga Galeri Seni Halus – Koleksi Hadiah Rajko Mamuzić dan Koleksi Memorial Pavle Beljanski, yang mempunyai salah satu koleksi seni Serbia terbesar dari tahun 1900-an hingga 1970-an.