Ahad, Mei 22, 2022

Makanan & Restoran Di Beijing

ChinaBeijingMakanan & Restoran Di Beijing

Baca seterusnya

Cara terbaik untuk makan enak di Beijing pada harga yang berpatutan ialah pergi ke salah satu restoran di mana-mana tempat penduduk tempatan makan dan memilih beberapa hidangan berbeza daripada menu. Sejujurnya, sesiapa yang biasa dengan mata wang dan harga Barat akan mendapati Beijing tempat makan yang sangat murah, terutamanya memandangkan memberi tip bukanlah amalan biasa di China.

Beberapa makanan yang paling murah dan paling lazat boleh didapati di jalanan. Lempeng pedas (煎饼果子 Jiānbĭng guŏzi) adalah salah satu snek jalanan yang paling popular, dimakan dari pagi hingga malam, dengan kebanyakan gerobak beroperasi semasa perjalanan pagi dan hanya dibuka semula pada waktu malam untuk burung hantu malam dan burung hantu malam. Pancake yang lazat ini dimasak dengan telur di atas griddle, kemudian masukkan adunan goreng dan semuanya disiram dengan bawang hijau dan sos panas. Sos panas adalah pilihan. Peminat tegar sering pergi mencari troli terbaik di bandar. Hidangan ini hanya berharga ¥2.50, dengan telur tambahan ¥3.

Lidi kambing (羊肉串儿 yángròu chuànr) dan kebab lain dibakar di gerai-gerai sementara di seluruh Beijing dari lewat petang hingga lewat malam. Di Wangfujing, terdapat "jalan snek" di mana hidangan biasa seperti kambing, ayam dan daging lembu dijual, serta pelbagai hidangan mi seperti mi nasi gaya Sichuan, tetapi yang lebih berani juga boleh mencuba ulat sutera, kala jengking dan pelbagai organ. yang dicucuk dan dibakar mengikut tempahan.

Kepakaran musim sejuk, buah cemara manisan (冰糖葫芦 bīngtáng húlu), dicelup dalam gula cair yang mengeras dalam keadaan sejuk dan dijual pada batang. Terdapat juga variasi dengan oren, anggur, strawberi dan pisang, atau dengan kerepek kacang dan gula. Makanan ringan manis ini juga kadang-kadang ditemui pada musim bunga dan musim panas, tetapi buah beri selalunya dari penuaian terakhir.

Jalan paling terkenal untuk makan di Beijing mungkin Guijie (簋街/鬼街 Guǐjiē).

Makanan jalanan di Beijing: Jalan Gui (簋街) terletak di Dongzhimen, timur Jalan Belt Kedua bahagian barat Jejambat Dongzhimen dan barat Jalan Persimpangan Akhir Timur di Jalan Utama Timur.

Mistletoe Street kini menjadi pusat syurga kulinari dengan banyak masakan yang sangat baik. Lebih daripada satu kilometer, 90% daripada kedai di jalan ini menempatkan lebih daripada 150 pertubuhan. Kebanyakan restoran hebat di ibu negara pastinya terdapat di sini.

Itik Peking adalah hidangan istimewa Peking yang terkenal dihidangkan di banyak restoran, tetapi terdapat juga beberapa restoran khusus untuk seni memanggang itik yang sempurna. Untuk keseluruhan itik, ia berharga kira-kira ¥40 di restoran murah dan ¥160-200 di restoran mewah. Itik Peking (北京烤鸭 Bĕijīng kăoyā) dihidangkan bersama penkek nipis, sos plum (甜面酱 tiánmiàn jiàng), dan hirisan bawang hijau dan timun. Itik dicelup ke dalam sos dan digulung dalam pancake dengan beberapa daun bawang dan/atau hirisan timun. Hasil akhirnya ialah gabungan lazat antara kerenyahan sejuk timun, kepedasan daun bawang dan rasa itik yang kaya.

Beijing juga terkenal dengannya hotpot kambing (涮羊肉 shuàn yang ròu), yang berasal dari Manchu dan mengutamakan daging kambing berbanding daging lain. Seperti variasi hotpot (nama am 火锅 huŏ guō) dari bahagian lain di China dan Jepun, hotpot disediakan dalam periuk kukus yang diletakkan di tengah-tengah meja itu sendiri. Tidak seperti hotpot Sichuan, hotpot kambing mempunyai kuah yang berperisa dan tidak pedas. Jika itu tidak cukup menggembirakan untuk anda, anda juga boleh memesan kuah pedas (amaran: ia berwarna merah terang, penuh dengan paprika dan bukan untuk orang yang lemah hati!) Untuk bermain selamat dan memastikan semua orang gembira, anda boleh memesan Yuan-Yang periuk (鸳鸯 yuānyáng), dibahagikan kepada dua, dengan kuah pedas di sebelah dan kuah biasa di sebelah lagi. Bahan-bahan dibeli setiap pinggan, termasuk daging dan makanan laut lain, sayur-sayuran, cendawan, mi dan tauhu, jadi vegetarian rebus adalah agak mungkin. Ia disertakan dengan sos celup, biasanya bijan, yang boleh anda sediakan sendiri dengan cili, bawang putih, ketumbar, dll. Walaupun istilah "mentah" kedengaran berbahaya, memasak daging adalah cara terbaik untuk memastikan daging yang lebih berisiko, seperti daging babi , dimasak sepenuhnya dan bebas kuman. Di pusat bandar, hotpot boleh berharga sehingga ¥40-50 seorang, tetapi di pinggir bandar, anda boleh menemuinya dengan harga ¥10-25. Dalam versi murah, rempah atau sup daripada pelanggan terdahulu digunakan semula, walaupun mereka telah dimasak selama beberapa jam.

Beijing menawarkan peluang yang ideal untuk mencuba hidangan dari seluruh negara. Beberapa restoran terbaik di Beijing menyajikan hidangan dari Sichuan, Hunan, Guangzhou, Tibet, Yunnan, Xinjiang dan negara lain.

Bagi vegetarian, Restoran bufet vegetarian yang pertama di Beijing terletak di Kuil Confucius (lihat Daerah Dongcheng untuk maklumat lanjut).

Origus mempunyai banyak lokasi di seluruh Beijing dan menawarkan bufet piza/pasta makan sepuasnya dengan harga ¥39, termasuk minuman ringan dan bar pencuci mulut. Jika anda berminat untuk masakan Texas, lihat BBQ Texas Tim, berhampiran stesen kereta api bawah tanah Jianguomen. Anda boleh menikmati makanan dan minuman Amerika kegemaran anda di sana. Tony Roma's mempunyai cawangan di Wangfujing (di Oriental Plaza). Restoran Korea juga sangat biasa di Beijing. Hidangan biasa ialah barbeku buatan sendiri dengan daging lembu, ayam dan makanan laut, serta beberapa sayur-sayuran seperti sayur-sayuran dan kentang.

Semua hotel mewah mempunyai sekurang-kurangnya satu restoran, yang boleh menawarkan apa-apa masakan yang mereka fikir akan dinikmati tetamu mereka. Di kebanyakan hotel, anda akan menemui restoran Perancis, Itali, Amerika dan Cina. Restoran yang menyajikan abalon dan sirip ikan yu dianggap sebagai restoran paling mahal di bandar. Jangkakan untuk membayar lebih daripada ¥800 untuk hidangan "murah" di salah satu restoran ini jika anda ingin berbelanja lebih sedikit.

Cara Perjalanan Ke Beijing

OLEH PLAINLapangan Terbang Antarabangsa Beijing Capital (北京首都国际机场) Lapangan terbang utama Beijing, terletak 26 kilometer dari pusat bandar, ke timur laut daerah teras. Ia menyediakan pelbagai destinasi tempatan dan antarabangsa dan merupakan destinasi pilihan bagi kebanyakan syarikat penerbangan asing. Lapangan Terbang Nanyuan (南苑机场 Nányuàn Jīchǎng, IATA: NAY)...

Cara Bersiar-siar di Beijing

Walaupun sesetengah warga Beijing bertutur dalam bahasa Inggeris perbualan (terutamanya di kawasan pelancongan seperti gugusan universiti di Daerah Haidian), seseorang tidak seharusnya mengharapkan untuk menemui pemandu teksi atau orang yang lalu-lalang yang fasih berbahasa Inggeris. Orang asing yang mempunyai sedikit kepakaran dalam bahasa Cina tidak seharusnya meletakkan keyakinan mereka terhadap kemampuan mereka...

Daerah & Kejiranan Di Beijing

Beijing mempunyai sejumlah 14 daerah dan 2 daerah. Pada tahun 2010, Daerah Xuanwu telah digabungkan dengan Daerah Xicheng dan Daerah Chongwen dengan Daerah Dongcheng. BANDAR DALAM DAN KAWASAN PISAN BANDAR kedua-dua daerah pusat terletak di dalam atau di seberang Jalan Lingkaran Kedua. Di sinilah tembok lama...

Harga Di Beijing

Pelancong (Backpacker) - 33 $ sehari. Anggaran kos setiap 1 hari termasuk:makanan di restoran murah, pengangkutan awam, hotel murah.Pelancong (biasa) - 107 $ sehari. Anggaran kos setiap 1 hari termasuk:makanan dan minuman pertengahan, pengangkutan, hotel.PASARAN / PASAR RAYASusu1 liter$ 2.24Tomato1 kg$ 1.15Keju0.5 kg$ 14.00Epal1...

Pemandangan & Mercu Tanda Di Beijing

Pusat bandar dan simbol utamanya ialah Dataran Tiananmen, terletak berhampiran pusat bandar dan secara pentadbiran kepunyaan Daerah Dongcheng. Ia adalah dataran awam terbesar di dunia dan tempat yang mesti dikunjungi oleh semua pelawat, sama ada dari luar negara atau dari bahagian lain di China. yang...

Muzium & Galeri Di Beijing

Secara umumnya, muzium Beijing belum lagi setanding dengan bandar-bandar seperti Paris, Rom dan New York. Walau bagaimanapun, bandar ini adalah rumah kepada salah satu muzium terbesar dan paling terkenal di Asia, Muzium Istana, juga dikenali sebagai Kota Terlarang. Ia juga merupakan UNESCO...

Perkara Untuk Dilakukan Di Beijing

Mendaki dan menunggang kudaTembok Besar China (长城 changchéng) mengambil masa kira-kira 1 jam dengan kereta api atau 1.5 jam dengan bas dari bandar. Bahagian Badaling adalah yang paling terkenal, tetapi ia juga terlalu dipulihkan dan sesak. Jinshanling, Huanghuacheng dan Simatai agak jauh, tetapi tawarkan...

Kopi & Minuman di Beijing

Teh, teh dan banyak lagi teh! Sesetengah kedai terletak di pusat membeli-belah, yang lain adalah pertubuhan bebas. Tidak kira di mana mereka berada, sentiasa bertanya harga sebelum membuat pesanan, jika tidak, anda perlu menyediakan diri anda untuk minum secawan teh bersaiz telur yang paling mahal di dunia. dalam...

Membeli-belah Di Beijing

Di hampir setiap pasaran di Beijing, tawar-menawar adalah satu kemestian. Terutama jika anda melayari pusat membeli-belah "pelancong" yang besar, jangan takut untuk mula tawar-menawar sebaik sahaja 15% daripada harga awal diminta oleh penjual. Dalam kebanyakan pasaran "pelancong", harga akhir mungkin antara...

Kehidupan malam di Beijing

Kebanyakan bar di Beijing terletak di salah satu gugusan bar di bandar ini. Beberapa tahun yang lalu, hanya terdapat Sanlitun, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kawasan baru telah ditambah hampir setiap tahun. Kawasan utama adalah seperti berikut: Houhai di Daerah Xicheng, yang terletak di sekitar...

Kekal Selamat & Sihat Di Beijing

Walaupun saiznya, Beijing adalah bandar yang sangat selamat dan jenayah kekerasan amat jarang berlaku. Bagaimanapun, pelancong sering diserang oleh penyangak dan penyeludup yang cuba menjalankan beberapa siri penipuan terhadap pelancong. Berhati-hati terutamanya di pusat bandar, sekitar Dataran Tiananmen dan pelancong yang sesak...

Paling popular