음식의 세계

그리스 National 음식

프레도 카푸치노 - 차가운 에스프레소에 차가운 거품 우유를 얹은 음료

The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…

크레아토피타 – 그리스식 고기와 필로 파이

Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…

튀긴 대구와 마늘 딥(바칼리아로스 스코르달리아)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

아라카스 라데로스

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

케프테데스

케프테데스는 그리스의 수많은 요리 중에서도 단연 최고의 인기를 누리는 요리로 자리 잡았습니다. 이 풍미 가득한…

Kataïfi: 잘게 썬 필로 너트 롤

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

리조갈로 — 그리스식 쌀 푸딩

Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…

포르토칼로피타 — 시럽 오렌지 필로 케이크

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

아기나레스에서 폴리타까지

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

이탈리아 사람 National 음식

판나코타

판나코타는 이탈리아 피에몬테 지방에서 유래한 인기 있는 디저트입니다.

밀라노 스타일 미트볼

폴페테 알라 밀라네세, 즉 밀라노식 미트볼은 활기 넘치는 도시에서 유래된 소중한 요리입니다.

소프레사 피자

소프레사타 피자는 이탈리아의 광범위한 요리 전통과 현대적인 풍미를 사려 깊게 통합한 요리입니다.

펜네 카르보나라

펜네 알라 카르보나라는 음식계에서 큰 인기를 얻은 이탈리아 파스타 요리입니다.

포카치아

전형적인 이탈리아식 납작빵인 포카치아는 바삭바삭하고 황금빛 껍질과 부드럽고 통풍이 잘되는 안이 특징입니다.

오소 부코

오소부코는 이탈리아어로 "구멍이 난 뼈"를 뜻하며, 밀라노의 전통 요리로…

베네치아식 간 요리

페가토 알라 베네치아나는 "베네치아식 간"을 뜻하며, 베네토 지방의 전통 요리입니다.

브라촐레

브라치올레(브라-치-오-레 발음)는 이탈리아의 요리 전통을 보여주는 전형적인 이탈리아 요리입니다.

시칠리아 피자

피자 시칠리아나(Pizza Siciliana), 일명 스핀치오네(Sfincione)는 시칠리아에서 유래한 이탈리아의 유명한 요리입니다. 이 피자는…

오스트리아 사람 National 음식

츠비벨로스트브라텐

츠비벨로스트브라텐은 양파를 곁들인 오스트리아의 인기 있는 로스트비프 요리로, 풍성하고 맛있는 요리입니다.

린저 토르테

오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.

블룬첸그뢰슬

Blunzngröstl(Gröstl mit Blutwurst)은 오스트리아의 전통 요리로 오스트리아와의 친밀감을 잘 보여줍니다.

게름크뇌델

오스트리아 요리의 핵심은 편안함을 구현한 푹신한 효모 반죽 만두입니다.

빵 덤플링

오스트리아 미식에서 사랑받는 요리인 제멜크뇌델은 오스트리아의 풍부한 요리 전통을 담고 있습니다. 종종…

퀴크 스트루델

토펜스트루델은 버터가 듬뿍 들어간 바삭한 페이스트리 안에 크림 같은 재료를 넣은 전통적인 오스트리아 디저트입니다.

세몰리나 덤플링 수프

오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…

감자 경단

카르토펠크뇌델(Kartoffelknödel), 즉 감자 만두는 오스트리아 요리의 필수품입니다. 이 부드럽고 폭신한 만두를 소개합니다…

구운 돼지고기

오스트리아의 전통 요리인 슈바인스브라텐은 강렬한 맛과 소박한 매력을 보여줍니다.