집 — 음식의 세계 — 오스트리아 대표 음식
오스트리아의 사랑받는 음식인 브레틀랴우제는 소박하면서도 배부르게 만드는 간식 플래터로,…
Blunzngröstl(Gröstl mit Blutwurst)은 오스트리아의 전통 요리로 오스트리아와의 친밀감을 잘 보여줍니다.
오스트리아와 다른 구 오스트리아-헝가리 제국에서 진미로 여겨지는 카이저슈마른은 호화롭고…
오스트리아의 전통적인 튀긴 닭고기 요리인 백헨들은 이상적인 균형을 제공하는 전형적인 별미입니다.
오스트리아에서 가장 사랑받는 요리 중 하나는 역사가 깃든 진한 초콜릿 케이크인 자헤르토르테입니다.
오스트리아 미식에서 사랑받는 요리인 제멜크뇌델은 오스트리아의 풍부한 요리 전통을 담고 있습니다. 종종…
츠비벨로스트브라텐은 양파를 곁들인 오스트리아의 인기 있는 로스트비프 요리로, 풍성하고 맛있는 요리입니다.
소중한 전통 요리인 카스프레크뇌델은 따뜻한 음식을 제공하는 오스트리아의 대표적인 요리로, 몸을 따뜻하게 하는 데 적합합니다.
카르토펠크뇌델(Kartoffelknödel), 즉 감자 만두는 오스트리아 요리의 필수품입니다. 이 부드럽고 폭신한 만두를 소개합니다…
부드러운 수제 계란 국수(슈페츨레)에 녹인 치즈를 얹은 케제슈페츨레는 풍성한…
슈타이어 뿌리고기는 풍미롭고 풍부한 맛의 요리로, 오스트리아 슈타이어 지방에서 유래되었습니다. 이 고전적인 저녁 식사는…
오스트리아의 유명한 수프 그리스노커를수페(Grießnockerlsuppe)는 소박하면서도 깊은 만족감을 선사합니다. 오스트리아를 비롯한 여러 지역에서 섬세한…
오스트리아 사람들, 특히 빈과 니더외스터라이히 주의 사람들은 달콤한 간식이 가득한 파비들타셰를 좋아합니다.
비너 슈니첼은 오스트리아 요리의 정수를 보여줍니다. 부드러운 송아지 고기와…
티롤러 그뢰스틀은 보통 위에 튀긴 계란을 얹어 제공하는 풍성하고 소박한 요리입니다.
토펜스트루델은 버터가 듬뿍 들어간 바삭한 페이스트리 안에 크림 같은 재료를 넣은 전통적인 오스트리아 디저트입니다.
오스트리아 요리에 뿌리를 둔 유명한 페이스트리인 린처 토르테는 특별한 위치를 차지하고 있습니다.
오스트리아 요리의 핵심은 편안함을 구현한 푹신한 효모 반죽 만두입니다.
오스트리아의 전통 디저트인 마릴렌크뇌델(Marillenknödel), 즉 살구 만두는 이 지역의 맛을 잘 보여줍니다. 보통…
오스트리아 요리의 소중한 요소인 프리타텐수페는 이 지역의 특징인 깊은 요리 유산을 보여줍니다.
사과 슈트루델은 원래 독일어로 Apfelstrudel이라고 불렸는데, 단순한 페이스트리를 넘어…
단순하면서도 우아한 오스트리아의 고전 요리인 타펠슈피츠는 가장 잘 알려진 음식 중 하나입니다.
오스트리아의 전통 요리인 슈바인스브라텐은 강렬한 맛과 소박한 매력을 보여줍니다.
사랑받고 풍미 있는 치즈 스프레드인 리프타우어는 이제 중부 유럽 요리의 주류가 되었습니다.