海に近いため、天津の料理はシーフードを重視しています。 最も有名な料理の中には XNUMXつの大きなボウル (八大碗)、XNUMXつの肉料理の組み合わせ。 それらは、粗い(粗)、滑らかな(薄い)、高い(高い)など、いくつかのバリエーションに分けることができます。 The XNUMXつの大きなシチュー (四大扒)は、鶏肉、鴨肉、魚介類、牛肉、羊肉など、非常に多くのシチューを指します。
天津には有名な軽食もあります。 狗不理包子 (狗不理包子)は、中国全土で知られている有名で伝統的な包子のブランドです。 Guifaxiang Mahua (桂P祥麻花)は、マフア(揚げパンケーキ)の伝統的なブランドです。 Erduoyan Zhagao (耳朵眼炸糕)は、伝統的なzhagao(揚げ餅)のブランドです。
- 狗不理 (狗不理包子;GǒubùlǐBāozi)、77 Shandong Rd、Heping District77(和平区山东路号;HepíngqūShāndōnglù)、+ 86-22。 他の料理も提供する天津風蒸し饅頭レストラン。 カップルで2730〜2540円を支払う予定です。
- DaFuLai (大福来)、市内のいくつかの支店。 すべての地元の人々はDaFuLaiを知っており、愛しています。 ハラールの朝食を提供しています。 伝説によると、乾隆帝はかつて天津にあるこの屋敷を訪れ、当時は主にパンケーキを販売していました。 パンケーキを食べた後、皇帝はスープを頼んだ。 所有者は不意を突かれ、パンケーキを細かく砕き、沸騰したお湯、スパイス、調味料を加えました。 皇帝はその味を楽しんで、一般的に知られているように、料理をGuoBaCai锅巴菜またはGaBaCai嘎巴菜と名付けました。 皇帝が去った後、彼の側近はホステスに言った、「あなたのチャンスが来ました。 (Da Fu Lai =幸運が訪れました)」 それ以来、DaFuLaiのGuoBaCaiは天津で最も人気のある朝食料理のXNUMXつになりました。 味が気に入らないかもしれませんが(他の地域の多くの中国人も気に入らない)、DaFuLaiは、ほとんどすべての顧客が地元の人々であるため、人々を見るのに非常に良い場所です。 GuoBaCaiの他に、豆腐のスープも美味しいです(そしてすぐに売り切れます)。 他の人とテーブルを共有することを期待してください。
- シェラトンホテル、Zijinshan Rd、河西区、+ 86-22。 敷地内の2334つの一流レストランのいずれかでの高級レストラン。
- バワルチ、3 / F Shanggu Business Complex West Building、69 Tianta Rd、Nankai District、+ 86-22。 伝統的なインドのタンドール粘土オーブンでインド人シェフが調理する優れたインド料理。
- ヘレンズカフェ (Hǎilúnkāfēi;海伦咖啡)、和平区、He Yan Dao Number 116、(QixiangtaiLuとWuJia Yao Number 2 Bridgeの近く); Tiānjīnshìhépíngqūhéyándào116hào(wújiāyáo2hàoqiáopáng); 1162天津市和平区河道号(吴家窑号桥旁)。 ハンバーガー、フライドポテト、ピザなどのシンプルな西洋料理を食べるのに最適な場所です。 日中は、昼食をとりながら勉強するのに最適で静かな場所です。 夜は外国人客が来て酔うのに賑わう場所です。 無料Wi-Fiを利用できます。
- Qishilin (キースリング)。 評判の良い洋食。
- YYビールハウス、3 Aomen Rd、和平区(国際ビルの裏側)、+ 86-22。 豊富な種類のビールを取り揃えたリーズナブルな価格の素晴らしいタイ料理レストラン。 春のタイ水しぶき祭りで特にオススメ!
- Aulareアーバンラテンレストラン (艾伊莎贝西餐厅)、マグネティックプラザビルA4 2-16(BinshuiXiDao南開区)、+ 86 187 2229 0691、電子メール:[メール保護] Aulareでは、ラテンアメリカ、スペイン、ポルトガル、イタリア、南アメリカと中央アメリカの味を体験できます。
- Kudos Thai、88 Chengdu Rd、Heping District(near 交通銀行、GuilinRdの近く)、+86。午前22時23329988分から遅くまで。 温かくモダンな雰囲気の設備の整ったタイ料理レストラン。 すべての料理は、MNGや人工添加物を使用せずに、タイの料理人によって本格的に調理されています。 素敵な中庭と眺めの良いテラスがあります。 11〜30円。
- アマゾンブラジリアンバーベキューバー、189 Nanjing Rd、和平区(取引所の地下に)、+ 86-22。 パッケージに書かれていることを正確に実行し、熱狂的で、ややキッチュなフィリピン人バンドが食事中にライブ音楽を演奏します。
- アリババ、2 Hutong、Tongan Rd、南開大学、+ 86 22 2351-3976、南開大学のキャンパスの近くで国際的な料理と留学生を提供し、パスタ、ピザ、サラダなどのさまざまな料理を提供しています。