2009年5 18、2022

成都のフード&レストラン

中国 成都成都のフード&レストラン

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パイナップル

地元の人のお気に入りのおやつは新鮮なパイナップルです。パイナップルは皮をむいて、通りの隅々に棒で売られています。 一般的に、中国では水質汚染のために新鮮な果物を避けることが推奨されています。 しかし、ここで、新鮮なパイナップル(すでに皮をむいたパイナップルのXNUMXつではなく、水タンクで待っているもの)の皮をむくように頼んだ場合、それは大丈夫であり、起動するのがおいしい可能性があります。

調理済み食品

成都には、美味しくて燃えるような四川料理がたくさんあります。 ほとんどの料理はかなり辛いです。 ご注文の際は必ずご注意ください:辛くない(不要辣; búyàolà)、少し辛い(微辣; wēilà)または「古い」(非常に)辛い(老辣; lǎolà)。 まだ慣れていない場合は、甘くした大豆、アーモンド、ピーナッツ、牛乳、またはその他の甘い製品のボトルは、火を消すのに水よりもはるかに効果的です。 本格的なインド料理やタイ料理の辛さに慣れているなら、四川料理の辛さは問題ないはずです。 しかし、四川料理は花椒(花椒;huājiāo)も多用しています。花椒はペッパーコーンのように見えますが、実際にはペッパーコーンではなく、口を少ししびれさせる可能性があります。 花椒はほとんどの辛い料理に加えられます。 辛いものは食べても花椒が苦手な方は注文してください(不要花椒;búyàohuājiāo)。 しかし、花椒は(その麻酔効果に加えて)重要な柑橘系の風味が料理に追加され、本物の花椒は四川胡椒とチリ胡椒の香りの相互作用に依存しているため、少なくとも選択する前に、本物の四川ペッパーバージョンを試してください。

成都で最も辛い料理は鍋(蒸気鍋または蒸気船とも呼ばれます)ですが、伝統は重慶で始まったため、実際には成都の食べ物ではありません。 四川鍋は、実はテーブル中央の穴にスープと香辛料を入れて煮込んだ大きな鍋です。 ダイナーは、さまざまな肉、野菜、その他のおかずから選択します。 最も人気があるのは、子羊、キノコ、牛肉、豆腐、ウズラの卵、ジャガイモ、その他のさまざまな材料(豚肉、緑、魚団子、にんじん、さらには豚の頭脳です!スパイシーな鍋では、オリエンタルポットとは異なり、スープは飲むことを意図していません;代わりに、調理済みの食べ物を箸で釣り上げます(スプーンで液体を釣り上げないでください。地元の人でも飲むには辛すぎます。釣り上げた野菜は十分に辛いです)、提供された小さなボウルの油に浸します一人一人に楽しんでください。

また、そこにある食べ物が脂っこい、または塩辛いのに気付くかもしれません。これをサーバーに指摘する必要があります。

スパイシーなドラゴンシュリンプ(非常に小さなザリガニのように見える;麻辣龙虾)、スパイシーなカタツムリ(香辣田岳)、重慶アヒルの首(久久鸭脖子)、棒棒鸡(棒棒鸡)、スパイシーなど、奇妙な地元のスナックもたくさんありますうさぎ肉(二姐兔丁)。 これらの料理はとても美味しいので、絶対に試してみる必要があります。 しかし、あなたは地元の人にあなたを正しい場所に案内するように頼まなければなりません。 あなたはしばしば小さなレストランや店が最も美味しくて最も安い料理を持っていることに気付くでしょう。 さらに安い食べ物を探しているなら、通りの売り手に頼ってください(成都警察はこの長年の伝統を根絶するために最善を尽くしており、最近それらを見つけるのは難しいかもしれませんが)。 バーベキュー(烧烤)から蒸し饅頭(馒头)まで、あらゆるものが揃っており、手軽な食事にぴったりの安価なオプションです。

冒険心はないが中華料理が好きな場合、または四川料理に飽きた場合は、シャングリラホテル近くのレイガーデンを含む広東料理と香港料理のレストランがたくさんあります。

街中には、壁に一連の屋台や穴があります。 ここの食べ物はとてつもなく安く、食事に8円以上払う必要はなく、品質も良いです。 特に朝食にはスパイシーな麺(担担面;担々麺)、回鍋肉(回锅肉;húigūoròu)、そして世界的に有名な四川唐辛子の調味料である「マラ」で作られた数十種類の料理をお勧めします。

  • Yulinchuanchuanxiang (玉林串串香)、市内のいくつかの場所、安くて速いホットポットの変種。 これは、奥の部屋で自分の串を選ぶセルフサービスの料理です。 串をシチューのスープに浸し、調理させます。 取り外して楽しんでください。 大きい串は1円、小さい串は0.1本25円です。 XNUMX円以下でご満足いただけます。 スパイシーなバリエーションとスパイシーでないバリエーションがあります。 肉、野菜、その他のおかずの幅広い選択があります。 ビールは大瓶入りで、豆乳(豆乳)もご用意しております。
  • Lanzhou Lamian (兰州拉面)、どこでも見つけることができます。 麺のボウルは約4円から、最大7円から。 卵、子羊、牛肉があります。 他の料理も安いです。 1クアイのパンと1クアイのバゲットのマトンカボブ(羊肉串)。 グループで食事をする場合は、大盘鸡(da pan ji)が適しています。 通常、小物と大物があり、小物は約40円で3〜4人で食べられます。 大量注文は約60円です。 この料理は、鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、その他の野菜を適度にスパイシーなソースで構成しています。 パンや麺と一緒に食べることができ、美味しい食事になります。
  • 蒸し饅頭 (包子;包子)。 それらは、街中の露店によって朝食または昼食のために売られています。 Yacai bao(芽菜包)は、おそらく他では見られない地元の四川の特産品です。 それは通常、ヤカイ(芽菜)、一種の保存野菜、そしておそらくいくつかの肉の混合物を含んでいます。 他の典型的な詰め物には、牛肉、小豆ペースト、きのこ、緑または豚肉が含まれます。 1つのパンは約1円で、大きいものもXNUMXつXNUMX円です。 豆乳の容器(豆浆d甌江)ほぼ同じ費用。

予算

  • マイクのピザキッチン (成都ピザ配達)、Tongzilin、ヨーロッパの都市(成都の南)、+ 86 28-8522。 午前6453時〜午後11時。 注文を受けてから作るピザ。 石窯で焼いた本格的なニューヨークのピザ。 配達のみ。 10〜30円。

ミッドレンジ

  • 文州寺ベジタリアンレストラン (文殊院素餐馆)、15 Wenshu St15(文為院街号)、+ 86 28-693。 修道院の敷地内にあり、僧侶によって運営されています。 模造肉を使った料理を含む、幅広い伝統的なベジタリアン料理を提供しています。
  • 北海道日本食レストラン ((北海道日本料理))、市内のいくつかの場所(春熙路(春熙路)、Yulin S Rd(玉林南路)、四川大学の外(Paname Coffeeの近く)を含む)。 本物の日本食。 カレー、とんかつ、うなぎ丼、チャーハン、寿司、ラーメンなど、さまざまな料理があります。 中華ビールと日本ビールのほか、厳選されたプラムワインと日本酒をご用意しています。 料理の質はさまざまです。 食事は20円からで、お寿司は少し高いですが、おかずは一般的に安いです。
  • チェンマポ (陈麻婆)、208 Shuanglin Rd208(成都市双林路号新华公园正门対面)。 伝えられるところでは、マポ自身によって1862年に開かれました。 世界 麻婆豆腐を食べる場所–これ以上本物を手に入れることはできません。 辛いものが好きな人はここで見つけますが、辛いものが苦手な人はそこに行かないほうがいいです。
  • ナマステ/アフィラ ((亚非拉-娜玛什蒂印度餐吧))、20 Remin Nan Rd、Section 4、Wuhou District20(武侯区人民南路四段号)、+ 86-28。 タンドリーやカレーなど、インド料理とネパール料理を専門としています。 菜食主義者と雑食主義者の両方に適しています。
  • フィエスタタイ、Linjiang Zhong Lu 6、TrafficHotelと902Panda Baseバス停のすぐ隣、+ 86-28。 タイ料理を専門としています。 脂っこくてスパイシーな四川料理から離れる必要がある場合は、素晴らしい料理と優れたサービス。

スプラージュ

中国語

  • ベランダブリッジレストラン。 このレストランは、実際にはフーラン川に架かる歴史的な橋です。 四川料理。 成都で非常に評判が良い。
  • 黄成老馬 (第3環状道路南部の第2区間)、+ 86。シチューに続いて四川省の顔の変化を含むライブエンターテイメントを提供する精巧なレストラン。 レストランのロビーの床に建てられた古代成都のジオラマシーンをお見逃しなく。 レストランの28階の別のエリアでは、現代的なエンターテイメントを楽しめる汎アジア料理のビュッフェも提供しています。 敷地内でチャイルドケアを利用できます。 料金はお一人様85139999円前後。

西部の

成都には地元の西洋料理店がいくつかあります。 サービスは常にフレンドリーですが、前菜が食事と一緒に提供される場合など、時折の間違いを予期する必要があります。 成都は西洋の味に慣れてきたところです。

  • 成都 ブックワーム、28人民SRd。 みんなのために何かを持っています。 それは英語の貸し出し図書館、西洋料理のレストラン、バー、そして地元の歌や音楽の才能のための時折のパフォーマンス会場です。 外国人は会員図書館に参加するか、子供たちを朝の読書セッションに連れて行くことができます。 夕方には、本からの抜粋を読んで署名したり、詩を読んだり、歌ったりする旅行作家に会うことができます。 他の人と会ったり、読んだり、ただリラックスしたりするのに最適な場所です。
  • おばあちゃんのキッチン。 成都にXNUMX店舗ある洋食レストラン。中華元のピーターズの隣にXNUMX店舗あります。
  • Peter's Tex-Mex、+ 86。実際には、いくつかのメキシコ料理を提供するアメリカンレストランです。 Peter'sはおいしい料理を提供しています。 Zhong Hua Yuanには、成都で最高のアイスクリームである自家製アイスクリームもあります。 町の外からお越しの場合、Zhong Hua Yuanは、他の多くのレストランや店舗が集まる広い駐在員エリアに直接位置しています。 お食事は28円〜85180903円以上。
  • ポールとデイブのオアシス (トラベルホテルと主要バスステーションから川を渡ったところ)。 ボランティア、元パット、そしてあらゆる種類の外国人のための場所であり、ただたむろする場所です。 中華料理はありますが、どこか別の場所に行くのがいいですが、XNUMX日かXNUMX日座って道に迷う場所です。 通常、西洋音楽を演奏する地元の外国人によって使用されます。
  • Splurgeカテゴリのすべてのホテルには、西洋料理のレストランまたはビュッフェがあります。 詳しくは事前にお電話ください。

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成都の地区と近隣

成都は中国の副省級市です。 それは2010の地区、2つの郡レベルの都市、および2つの郡に対して直接の権限を持っています:NameSimplified ChineseHanyu PinyinPopulation(828,1406612,548)Area(km690,4226111,318)Density(/ km1,200,77610811,118)City CoreQi​​ngyangDistrict青羊区QīngyángQū1,083,8067714,075JinjiangDistrict锦江区JǐnjiāngQū938,7851098,613 767,2035581,375金牛区金牛区JīnniúQū381,792392974WuhouDistrict武侯区WǔhóuQū775,7034811,613ChenghuaDistrict成华区ChénghuáQū457,0702771,650郊外地区LongquanyiDistrict龙泉驿区、1,158,5161,0671,086XinduDistrict新都区XīndūQū756,0474381,726WenjiangDistrict温江区WēnjiāngQū657,9961,208545ShuangliuDistrict双流区ShuāngliúQūXNUMXPiCounty郫县PíXiànXNUMXSatel 、XNUMXPengzhou彭州市Péngzhōu..

成都の価格

市場/スーパーマーケット牛乳1リットル$ 1.90トマト1kg $ 1.07チーズ0.5kg $ 4.60リンゴ1kg $ 1.95オレンジ1kg $ 1.70ビール(国内)0.5 l $ 0.90ワイン1本ボトル$ 11.50コカ-コーラ2リットル$ 1.45パン1個$ 1.25水1.5l $ 0.45RESTAURANT 2 $ 18.00ディナー(ミッドレンジ)2 $ 28.00ディナー(ハイレンジ)2 $ 48.00マックミールまたは同様のもの1ミール$ 3.90ウォーター0.33l $ 0.30カプチーノ1カップ$ 3.95ビール(輸入)0.33 l $ 1.70ビール(国内)0.5 l $ 0.85コカ-Cola0.33 l $ 0.50カクテルドリンク1ドリンク$ 10.00ENTERTAINMENTCinema2チケット$ 16.00Gym 1月$ 40.00メンズヘアカット1ヘアカット$ 6.00Theatar2チケット$ 50.00モバイル(準備)1分$ 0.09マールボロ1パック$ 2.90パーソナルケア抗生物質1パック$ 2.60タンポン$ 32トイレットペーパー50ロール$ 6.80歯磨き粉400チューブ$ 6.00CLOTHES .. ..

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